чем обработать томаты и огурцы от фитофторы и грибка при похолодании
Фитофтора на помидорах, паутинный клещ на огурцах: как бороться?
Календарь огородника на июль: огурцы, помидоры и перец в теплице
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
В июле основную головную боль у садоводов вызывают теплицы: огурцам досаждает паутинный клещ, помидорам — фитофтора, появляется гниль на перцах. Галина Кизима рассказывает, как не потерять и даже увеличить урожай перца, огурцов и помидоров в теплице.
Паутинный клещ на огурцах в теплице
Основная напасть на огурцы — на них поселяется паутинный клещ. Его трудно увидеть без лупы. Поселяется он на нижней стороне листьев, при этом листья сначала светлеют. Многие принимают такое посветление за недостаток азота и усиленно поливают огурцы настоем навоза или сорняков. Однако это обычно не спасает, и листья все равно начинают отмирать.
Против паутинного клеща хорошо помогает биопрепарат «Фитоверм». Препарат этот не химический, не токсичен для полезных насекомых, всасывается листьями и функционирует в клеточном соке листьев, не проникая в плоды. Любой вредитель, как сосущий, так и грызущий, отведав такой лист, перестает питаться и погибает от голода. Через 2 суток после опрыскивания этим препаратом огурчики можно есть.
Хорошо помогает опрыскивание настоем чеснока по нижней стороне листьев. Замечено, что клещик не любит запаха укропа. Именно поэтому следует сеять укроп в теплице с огурцами, но, конечно, не слишком густо, иначе в зарослях немедленно поселится мучнистая роса.
Обработка от фитофторы на помидорах в теплице
Если вы не сделали профилактику против фитофторы, то она обязательно начнется сначала на картофеле, а затем на томатах. С фитофторой на картофеле бороться проще. Надо опрыскать ботву картофеля любым препаратом, содержащим медь. Легче всего использовать ХОМ (хлорокись меди) или оксихом, полихом, поскольку они легко разводятся в холодной воде прямо в лейке в соответствии с указаниями на пакете.
Помидоры в открытом грунте опрыскайте точно так же. Помните, что опрысканные медью плоды нельзя употреблять в пищу примерно 3 недели.
Если вы растите помидоры в теплице, то медными препаратами пользоваться не следует, поскольку вы постоянно используете для еды все, что в ней растет. В этом случае используйте обычный йод (пузырек 10 мл на 10 л воды).
Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном), а затем опрыскайте все оставшиеся листья и плоды. Через 3 дня повторите опрыскивание.
Оставшийся раствор используйте для борьбы с мучнистой росой на черной смородине. Для лучшего прилипания добавьте в раствор немного мыла. Кусты отшлепайте веником от макушки до низа. При обычном опрыскивании раствор скатывается с листьев. Через 3 дня процедуру повторите.
Кроме того, против фитофторы и мучнистой росы отлично помогают препараты «Циркон» (6 капель на 1 л воды) и споровая масса бактерий «Фитоспорин» (продается в пакетиках, а не в пластинках).
Как бороться с фитофторой на томатах
Для того чтобы защитить плоды томатов от попадания на них фитофторы, примерно через неделю после опрыскивания листьев и плодов йодом опрыскайте только плоды раствором хлористого кальция. Купите в аптеке хлористый кальций (обычно продают 10%-ный раствор в бутылочках емкостью 200 мл). Его надо разбавить водой в 3 раза, то есть добавить в него еще 500–600 мл воды.
Опрыскивание надо начинать с плодоножки и оставшихся чашелистников цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод. Обратите внимание: при заболевании томатов фитофторой чашелистники и плодоножки у плодов обычно желто-коричневые. Не оставляйте не завязавшиеся цветки. Сразу же удаляйте их, поскольку они тоже являются источником инфекции.
Регулярно снимайте все нижние листья под наливающимися кистями. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья — над последней наливающейся кистью.
Как ускорить созревание помидоров
В самом конце июля сделайте вершкование томатов. Оборвите все макушки у высокорослых сортов и гибридов, чтобы остановить их дальнейший рост и направить все силы растения на доращивание уже завязавшихся плодов.
У низкорослых томатов вершкования не делают, поскольку они заканчивают свой рост цветочной кистью и выше не растут. У всех томатов в это время следует оборвать все бутоны и цветки, чтобы растение напрасно не расходовало на них свои силы. Плоды из них не успевают вырасти даже размером с лесной орех. Лучше пусть растение подрастит уже завязавшиеся плоды.
Для более быстрого созревания плодов, кроме того, надо создать для растения стрессовую ситуацию: резко уменьшить приток питательных веществ. Для этого достаточно оборвать часть корней — сильно подергайте каждое растение вертикально вверх, взяв его рукой за нижнюю часть стебля. Резко сократите полив водой и прекратите какие-либо подкормки. В стрессовой ситуации любое растение стремится как можно быстрее оставить после себя потомство, поэтому начинается ускоренное созревание плодов.
Болезни перца в теплице
В конце июля обычно начинаются холодные ночи, чего очень не любит перец и сбрасывает завязи и даже плоды. Если при этом стоит дождливая погода, то на плодах в месте прикрепления плодоножки появляется гниль, и плоды отваливаются.
Одновременно в такую погоду часто появляется белый налет на стеблях — стеблевая гниль. Если не принять срочные меры, то гниль окольцует стебель, и он увянет. Как только заметили, что появился налет, немедленно оботрите это место сухой тряпочкой, затем замажьте кашицей из мела и марганцовокислого калия или промойте зараженное место тряпочкой, смоченной в растворе марганцовки, и хорошо опылите золой.
При появлении плодовой гнили на перцах, томатах, баклажанах полейте растения раствором кальциевой селитры (2 столовые ложки на ведро). В раствор следует добавить 1 столовую ложку калия, не содержащего хлор. Кроме того, опрыскайте растения «Цирконом» либо раствором споровой массы «Фитоспорина».
Такие же меры следует предпринять, если возникла вершинная гниль на плодах: сначала появляется пятно на верхушке плода, затем оно начинает загнивать. Обычно это происходит в сухую и жаркую погоду при недостаточном поливе. Из верхушек созревающих плодов начинается отток влаги, калия и кальция в точку роста растения. Ткань плода обезвоживается, а затем разрушается. По этой причине тоже в июле следует остановить дальнейший рост, для чего прищипывают верхушку не только у томатов, но и у перцев и баклажанов.
Фитофтороз, как защитить сад и огород от заболевания
Фитофтороз – это настоящая “чума” для культурных растений, поскольку эта болезнь способна уничтожить до 100% урожая. Все усилия огородника могут быть перечеркнуты, если недостаточно тщательно провести профилактику и вовремя не заметить заболевание. Чтобы уберечь урожай, важно хорошо изучить особенности фитофтороза и быть готовым к борьбе.
Что такое фитофтороз
На здоровые растения фитофтора переносится очень быстро через почву, с осадками, ветром. Для размножения грибка-возбудителя при благоприятных условиях достаточно всего 5 часов.
Если растение заражено фитофторозом, его плоды, даже без видимых признаков, могут быть заражены.
Самыми распространенными ошибками, которые способствуют распространению фитофторы, являются:
Профилактика фитофтороза в саду и огороде
Начинать профилактические меры нужно задолго до того, как обнаружится болезнь на растениях. Самым первым этапом должен стать, как ни странно, конец сезона. Как только закончился сбор урожая, необходимо провести полную дезинфицирующую обработку грунта, теплицы и садового инвентаря. В теплицах для фитофтороза идеальные условия, она находится в самом эпицентре зоны риска, поэтому начинать профилактику стоит с нее.
Если осенью вы не справились с уборкой, то она предстоит вам весной. Начинать стоит не позднее, чем за месяц до высадки рассады. После уборки теплицу нужно обязательно проветрить и приступить к повторной обработке грунта специальными препаратами («Фитоспорином», «Гуапсином», «Трихофитом», «Байкалом» и др.). Этими препаратами можно пользоваться при обработке грядок и в открытом грунте. Еще несколько способов обеззараживания почвы – это окуривание участка специальными дымовыми шашками или обработка известью.
Профилактика самих растений начинается еще с рассады. Лучший способ против грибка – это опрыскивание. Для молодых саженцев подойдет профилактическая обработка нетоксичными средствами. Например, раствором марганцовки или обычного аптечного фурацилина. Его растворяют в воде в пропорции 10 таблеток на 10 л воды и опрыскивают и растение, и грунт.
Вопрос, когда же начинать опрыскивать высаженные растения от фитофторы, имеет единственно верный ответ: с первых дней с интервалом не более 15 дней. Опытные огородники знают, как опасно это заболевание, поэтому чаще всего чередуют опрыскивания “химией”, биопрепаратами и народными средствами.
Как и чем обрабатывать огурцы от фитофторы, нужно ли?
Какой дачник не хочет вырастить на своем участке хороший урожай. Но иногда фитофтора на огурцах препятствует нормальному росту и формированию завязей на кустах. Возбудителей болезни трудно вывести из почвы, особенно если состояние кустов запущенное. Чаще всего фитофтороз появляется в парниках и теплицах, но и в открытом грунте появление грибка не редкость.
Признаки фитофтороза
Для того чтобы спасти огурчики от фитофторы нужно вовремя заметить заболевание на грядках.
Признаки фитофтороза на огурцах:
Фитофтороз еще называют гнилью. Главная опасность этого заболевания заключается в том, что оно быстро переносится по всему участку. С зараженных растений дождь смывает часть грибков, которые потом попадают в почву. То же самое происходит и при поливе. Если грибки попали в почву, они сохраняются там надолго. Растения, высаженные на таком участке, в дальнейшем заражаются фитофторозом.
Причины возникновения фитофторы на огурцах
На огурцах фитофтороз может появиться по разным причинам. Самые распространенные:
Ошибки дачников, которые приводят к появлению фитофтороза на участке:
Иногда сложно ответить, по какой причине огурцы начали засыхать, а плоды загнивать. Но если это происходит, нужно как можно быстрее приступать к лечению.
Чем обработать огурцы от фитофторы?
Избавиться от фитофторы на участке можно двумя методами:
Химический метод — подразумевает под собой использование химикатов, которые направлены на уничтожение грибка. Но такой способ считается вредным для здоровья человека.
Обрабатывать кусты можно бордоской жидкостью. Это проверенное временем средство, которое поможет быстро вывести грибки с участка, не повредив урожай.
Главное, правильно составить пропорции, если жидкость будет слишком концентрированная, листья и стебли получат ожоги и начнут засыхать.
Как опрыскивать огурцы бордоской жидкостью:
Если обработка не помогла, каждые 15 суток ее нужно повторять до тех пор, пока фитофтороз не исчезнет.
Положительные результаты дает обработка огурцов хлорокисью меди. Лечение этим средством поможет в короткие сроки избавиться от фитофторы.
От фитофтороза есть следующие препараты:
Купить их можно в специализированных магазинах. После опрыскивания этими средствами огурчики нельзя есть в течение месяца, пока все химические вещества не выйдут из плодов.
Используют химические препараты для опрыскивания следует быть осторожным. Для человека такие вещества могут быть опасными, поэтому нельзя проводить процедуры, если на улице ветряная погода. Иначе часть химикатов может попасть на человека.
Народные методы борьбы с заболеванием
Огурчикам нужно много пространства, чтобы не начала развиваться фитофтора. Если кусты посажены слишком близко, то с большой вероятностью они начнут болеть.
Как бороться с фитофторозом с помощью народных рецептов:
Следует отметить, что опрыскивание раствором кефира и соли не поможет избавиться от уже появившейся болезни. Это скорее профилактические процедуры, которые помогут избежать заражения участка грибками.
Профилактика против болезни
Предотвратить появления болезни гораздо проще, чем лечить ее. Заниматься профилактическими работами нужно весной, за несколько недель до посадки рассады в почву.
Как подготовить почву:
Кроме этих процедур, важно не перекармливать огурчики минеральными и органическими подкормками, сажать культуры по правилам севооборота и вовремя удалять сорняки с участка. Постоянно следует удалять старые листья, на которых чаще всего появляется грибок.
Выбирать для посадки нужно такие сорта огурцов, которые отличаются иммунитетом к фитофторе. Сейчас создано большое количество таких гибридов. Если кусты растут в теплице, ее нужно постоянно проветриваться, открывать форточки.
Рядом с огуречными грядками высаживают лук и чеснок. Вещества, которые находятся в этих культурах, уничтожают патогенную среду.
Если фитофтороз уже появился, кусты огурцов защищают от влаги во время дождей. Для этого грядки накрывают водонепроницаемой пленкой. Еще перед посадкой рассады вносится мульча.
Описание и лечение фитофторы на огурцах
Развитие фитофоры на огурцах и перце происходит постепенно и поначалу даже сложно выявить это заболевание. А когда грибок добрался до урожая, то сложно что-либо изменить. Поэтому опытные огородники рекомендуют проводить профилактические меры для предупреждения появления опасного заболевания.
Фитофтора вызывается грибком Phytophthora infestans, который размножается бесполым способом. Споры отлично переносят перепады температур и зимуют в почве, а с наступлением устойчивого тепла +17-+25 градусов начинают бурно разрастаться.
Хорошему развитию грибковой плесени способствует повышенная влажность, поэтому сильные вспышки фитофторы наблюдаются после дождей.
Что такое фитофтороз
Болезнь растений, название которой переводится с древнегреческого как «разрушающий», «уничтожающий», «гибельный», – и есть фитофтороз.
Phytophthora – это род грибков, которые поражают растения и вызывают заболевание. Видов грибов фитофторы насчитывается около 100.
Размножается она зооспорами, которые прекрасно переносят зимовку в земле, холодоустойчивы, любят тепло и влагу. Если заболевание обнаружено не на начальном этапе, вылечить его сложно. При глубоком поражении применяют радикальный метод – полностью избавляются от растений.
Описание и признаки заболевания
Фитофтора на огурцах – явление достаточно частое. И если не обрабатывать растения с целью профилактики, то фитофтороз, скорее всего, настигнет овощи. На листьях он проявляется сначала в виде желтых пятен, которые распространяются очень быстро, если срочно не принять меры. Такое растение выглядит больным.
Рассмотрим самые главные симптомы, которые помогут понять, что огурцы болеют и им требуется лечение:
Такие больные растения начинают привлекать вредных насекомых. Вредоносный грибок очень быстро распространяется на здоровые растения и далее по всему участку. Поэтому даже при самых первых признаках такого недуга стоит сразу же начинать борьбу, чтобы успеть спасти огурцы и другие растения.
Причины и признаки развития на огурцах
Фитофтора поражает огурцы по таким причинам:
Проявляется фитофтороз на огурцах следующими признаками:
Знаете ли вы? До середины ХХ века в Европе о фитофторе ничего не знали. Грибок попал к нам из-за океана и сразу же нанёс колоссальный ущерб картофельным полям, уничтожив урожай и спровоцировав в 1847 году голод в Ирландии.
Особенности фитофтороза на огурцах
В результате грибковой инфекции листья и побеги засыхают.
Методы борьбы в открытом грунте и теплице
Лечение эффективно только на начальном этапе, когда признаки болезни слабо выражены. Запущенный фитофтороз требует уничтожения больных кустов.
Химические препараты
Применение химических препаратов является самым действенным способом лечения. Но у такого подхода к устранению грибка есть существенный недостаток. При несоблюдении правил проведения процедуры существует высокий риск отрицательного воздействия на растительную культуру активных веществ химических средств.
Бордоская жидкость – самое безопасное фунгицидное средство для борьбы с фитофторозом на огурцах.
Способы приготовления и обработки:
Готовым средством обрабатывают огуречные посадки в вечернее время, когда активность солнца снижена. Слишком концентрированный раствор может обжечь листья. Поэтому во время приготовления лечебного состава, нужно строго следовать рекомендуемым дозировкам.
Фитоспорин – еще одно доступное и эффективное химическое средство. Препарат применяют до начала цветения овощной культуры. Рабочий состав готовят из 10 л воды и 5 г порошка. Кусты опрыскивают каждые 1-2 недели.
В свободной продаже представлены и другие химические препараты для борьбы с фитофторозом. Чем еще обработать огурцы от фитофторы:
Внимание! При работе с химикатами следует соблюдать правила индивидуальной безопасности, т.к. они могут вызвать тяжелое отравление. Обработку лучше доверить профессионалу.
Для лечения также можно использовать Метронидазол, Фурацилин, Трихопол. Одну таблетку разводят в литре воды. Готовым противогрибковым составом опрыскивают надземную часть растения или поливают грунт.
Народные средства
Те, кто считает, что народные средства дают такой же хороший результат, имеют свои рецепты. И их очень много. Стоит лишь учитывать, что порой народные средства наиболее эффективны, когда растение только заразилось.
И обработок понадобится больше, чем при использовании химических препаратов. Кроме того, народные методы очень хороши при профилактических мероприятиях.
Рассмотрим наиболее популярные варианты:
Народные средства удобны тем, что их можно применять в любое время, и они не причинят вреда растению и плодам. После обработки можно смело снимать огурцы с куста и употреблять их в пищу.
Как правильно обрабатывать?
Следует учитывать, что для обработки растений нужно делать раствор, соблюдая пропорции, особенно это касается химикатов. Не стоит отходить от цифр, которые указаны на упаковке. Если обработать растения, не соблюдая пропорции, можно причинить им вред.
В теплице
Обработка растений теплице должна производиться в солнечный сухой день, чтобы можно было открыть окна и проветрить помещение. Поступление воздуха очень важно, в противном случае влажность будет слишком высока, а для развития фитофторы это как раз благоприятные условия.
Потом можно уже опрыскать растения любым из выбранных растворов. Если задуман полив, то под каждый куст нужно вылить по 2 литра целебного состава.
В открытом грунте
Точно так же происходит обработка и на открытом грунте. Но нужно учитывать, что любые манипуляции с растениями по уходу и лечению производятся в безветренный сухой день. Опрыскивать и поливать огурцы подходящими растворами следует ранним утром или поздним вечером. Вода для обработки должна быть комнатной температуры.
Чтобы огурцы в будущем не болели, желательно на несколько часов замочить семена в растворе янтарной кислоты или марганцовки. А далее любой из растворов можно применять и на рассаде, аккуратно опрыскивая каждый кустик.
Чем обработать землю после заражённых фитофторой огурцов
Чтобы уничтожить фитофтору в земле, участок нужно тщательно обработать, так как грибок очень жизнеспособен.
Агротехнические методы:
Весной перед посадкой почву нужно обеззаразить любым способом:
Профилактика фитофторы
Профилактические меры занимают какое-то время, но лучше его потратить на предотвращение болезни, чем стараться уберечь гниющий урожай. Первое, что надо сделать при обнаружении на своем участке фитофтороза, это после сбора урожая уничтожить все пораженные листья и стебли. Лучше всего их сжечь. Материал, который служил опорой кустам (проволока, колья, веревки), либо обработать, либо тоже сжечь.
Полив осуществлять только под куст. Если поливать сверху на листья, то споры лучше проникают в устьица растений. Чрезмерный полив тоже не нужен, так как повышенная влажность способствует развитию грибка.
Это касается и рассады в теплице. Надо отметить, что теплица особенно нуждается в хорошем проветривании, так как там воздух склонен к повышенной влажности.
Также в качестве прикормки используют соду или содовые растворы. Сода оказывает антибактериальное действие на грибки и растения становятся устойчивей к нападениям различных грибковых болезней.
Ошибки при выращивании огурцов
Чаще всего распространение фитофторы провоцирует неправильные действия человека. По неопытности или незнанию он совершает ряд действий, которые способствуют распространению патогенных микроорганизмов.
При правильной подготовке грунта и растений, а также соблюдении всех правил ухода вероятность развития фитофтороза огурцов минимальна. Чтобы избежать этого неприятного заболевания следует в целях профилактики обрабатывать посадки.
Такие опрыскивания помогут укрепить иммунитет и справятся с заболеванием на самых ранних стадиях развития. Если все же поражение произошло, лечение начинают незамедлительно.
Можно ли кушать заражённые огурцы
На сегодня не существует доказательств того, что плоды, поражённые фитофторозом, опасны для здоровья человека. Однако не существует и доказательств того, что это безопасно.
Грибковые заболевания растений не передаются человеку, однако некоторые люди страдают от аллергии на споры грибков и потому могут спровоцировать острую аллергическую реакцию употреблением заражённых огурцов.
В любом случае, плоды со следами фитофтороза не так вкусны, имеют слегка гнилостный запах и не отличаются привлекательностью: решение, употреблять или нет такой продукт, принимать только вам.
Заключение
Фитофтороз на огурцах — опасное грибковое заболевание, способное уничтожить все посадки. Оно с трудом поддаётся лечению, требует немедленного удаления поражённых участков и последующей обработки обеззараживающими средствами всех остальных огуречных кустов.
Фитофтору проще не допустить на свой участок, соблюдая правила агротехники, чем потом с ней бороться.