что делать чтобы помидоры завязывались в жару
Как жара влияет на формирование завязей
Причин, по которым на растениях не формируются завязи, существует множество. Это и заболевания вроде серой гнили, и внесение неправильных удобрений, и недостаточно опыление, и, разумеется, неподходящий температурный режим – холод или жара. Прямое попадание солнечных лучей на культуры приводит к тому, что завязи опадают, из-за чего о хорошем урожае остается только мечтать. Как высокие температуры влияют на плодоношение и что делать в таких ситуациях?
Помидоры
При сильной жаре с помидоров, как и со многих других культур, завязи опадают. Оптимальной температурой для них является +20- +25 градусов Цельсия. Если столбики термометров поднимаются выше или опускаются ниже, то эти отметки можно назвать критическими. Тепличные растения в холода необходимо обогревать, но без фанатизма. Установите калорифер и включайте его по мере необходимости. Если температура становится низкой в ночное время, то днем поливайте кусты теплой водой.
Огурцы
Огурцы – растения неприхотливые, ввиду чего их выращивают почти все дачники и огородники. Но культура не переносит температуры выше +31-го градуса Цельсия, при которой завязи могут перестать формироваться, а существующие – начать опадать. В этом случае придут на помощь мероприятия по мульчированию почвы. Укрыть землю вокруг кустарников можно опилками, хвойным опадом, грунтосеном, прошлогодней листвой, если она осталась. Вы также можете найти в продаже специальную пленку для укрытия грядок. Этот материал поможет задерживать влагу в грунте и воспрепятствует появлению сорной травы.
Ошибочно думать, что помочь завязям можно, устраивая растениям холодный душ. От таких процедур ваши огурчики получат стресс, после чего их рост затормозится. Поливать их надо умеренно, особенно до цветения. Корни должны оставаться влажными, но устраивать реки на грядках нельзя, так как завязей вы не увидите. Если вы перестарались, то приостановите полив на несколько дней.
Кабачки
Баклажаны
Эта культура капризна. Где бы она ни произрастала, ей необходим правильный температурный режим. Оптимальные показания термометра для хорошего урожая баклажанов составляют от +25-ти до +27-ми градусов Цельсия. При более низких температурах растение замерзает, а при высоких не дает урожая. Если во время цветения нещадно палит солнце, то пустоцвет засохнет и отпадет, по причине чего завязь не появится.
В парниках, где растут баклажаны, необходимо поддерживать тепло в ночное время. Днем же надо позаботиться о том, чтобы внутри помещения не было слишком жарко: открывайте фрамуги для проветривания. Растения нуждаются в обильном, но не частом поливе под корень, производите его так, чтобы влага попадала не только под сам куст, но и сосредотачивалась в радиусе 40-ка сантиметров. Обращайте внимание на температуру воды: она должна быть слегка теплой.
Экзотический способ помочь завязям сформироваться
Коллеги наших агрономов из средней Азии придумали, как помочь растениям пережить жару и сформироваться завязям в период максимальных температур. Этот способ может взять себе на вооружение каждый огородник. Все, что нужно, так это опрыскать растения раствором белой глины. Но это применимо исключительно к тем культурам, которые не переносят большого количества солнца. Белый цвет, как известно, отражает лучи солнца, в результате чего растениям не страшен перегрев. Помимо этого они экономят влагу, температура листьев снижается в среднем на пять градусов.
Опрыскивание следует производить с южной стороны. Солнце испарит влагу, а на листьях и стеблях останется налет порошка глины, который и служит в качестве отражателя света.
Томат и температурный перепад, или Как влияет жара на опыление и завязь помидоров
Добавление статьи в новую подборку
Жаркая погода вносит свои коррективы в уход за огородом. Особенно тяжело переносят ее растения в теплице. Свои секреты защиты томатов в случае резкого скачка температуры воздуха есть у огородника со стажем Юрия Кузьминых. Ему – слово.
Жара у нас всегда наступает неожиданно. На самом деле у нас очень резкий перепад температур с 20 градусов до 40. Часть молодых листочков на растениях получили солнечный ожог (почернели). Это и на кустах и на плодах. Из дома выходишь, как в сауну. Воздух горячий и сухой, обжигающий. Все растения в такой период испытывают температурный стресс, и томаты не исключение.
На первое место в это время выходит наличие здоровых, полностью развитых листьев. Именно с помощью листового аппарата за счет испарения томаты нормализуют вокруг себя микросреду. В любом случае, при таких температурах в растении замедляются многие процессы, а это в первую очередь сказывается на завязывании плодов.
Выражение «Свыше 30 градусов пыльца томатов становится стерильной, и плоды не завязываются» не совсем верно. Если мы соберем пыльцу с томата и поместим, допустим, в микроволновку, поставив 33 градуса, тогда на самом деле мы, наверное, сможем пыльцу сделать стерильной. Но у живого растения этого не происходит. Почему?
Рассмотрим на примере человека. Все знают, что животный белок сворачивается при температуре 42 градуса. Все болели простудой и знают, что с 36,6 температура может очень быстро подняться до 38-39 и даже до 40 градусов! Но кто-нибудь видел хоть одного человека, у которого температура поднялась бы до 42 градусов? А разница всего-то в 1-2 градуса. Включаются защитные механизмы, и организм не дает себя погубить.
Так же самое и у томатов. Скорее всего, все растение погибнет от перегрева, чем пыльца станет стерильной. Да и время опыления томаты в ходе эволюции подобрали самое благоприятное: утро – температура еще не высокая, а утренняя роса уже подсохла. В это время (около 11 часов) и происходит опыление. Но общий температурный фон очень высокий, и процессы завязывания идут слабо.
Вот здесь мы и можем растению помочь, более качественно завершить цепочки превращений. Для этого используем разные микроэлементы и, в первую очередь, бор и калий. Ну и, конечно, различные аминокислоты (готовое питание). Не помешает и затенение посадок, там, где это возможно. Почва должна быть замульчирована, чтобы сохранить в таких условиях жизнедеятельность почвенных бактерий. Возможно, жара к кому то еще придет. Так что имейте это в виду.
Сильная жара – серьезное испытание не только для людей, но и для растений. Полив, подкормка и другие своевременные и грамотные меры по спасению потенциального урожая помогут томатам и другим овощным культурам пережить температурные рекорды с наименьшими потерями.
Позиция редакции может не совпадать с мнением автора материала.
Возникли вопросы или просто хотите поблагодарить автора за интересный пост? Заходите на страницу Юры Кузьминых в соцсетях.
Формирование и обработка томатов в жару: как не остаться без урожая
Добавление статьи в новую подборку
Каждый год погода заставляет вносить свои коррективы в уход за томатами. Если лето холодное, приходится раньше начинать прищипывать верхушки кустов, чтобы плоды успели вызреть. А если стоит аномальная жара, то стоит подумать, как защитить томаты от солнечных ожогов и что делать, если не завязываются плоды.
В тридцатиградусную жару томаты в открытом грунте находятся в более выигрышном положении, чем их собратья в теплице, где температура воздуха может быть выше 35°С. Хотя на сотовый поликарбонат наносится специальное покрытие от УФ-излучения, которое должно защищать растения от солнечных ожогов, в самые жаркие летние дни порой нужна дополнительная защита от солнца. Некоторые виды поликарбоната имеют специальный биослой, корректирующий длину волны солнечного света. А если в теплице два слоя поликарбоната, то растениям там вполне комфортно (если, конечно, все окна и двери открыты нараспашку).
А вот владельцы стеклянных теплиц, а также парников, покрытых пленкой или обычным поликарбонатом, в жаркую солнечную погоду задумываются о том, как притенить такие конструкции. На помощь приходят затеняющие сетки, спанбонд, тюль и другие полупрозрачные материалы, которые можно набрасывать поверх всего парника или натягивать изнутри, прикрепляя к каркасу.
Даже если мы притеним теплицу, торцы все равно остаются открытыми. Именно в торцах, возле дверей, томаты больше всего страдают от солнечных ожогов. Одним из способов спасения растений становится обработка растворами, которые оставляют налет на стенках теплицы, а также на листьях и плодах. Многие огородники обрабатывают помидоры от различных болезней раствором молочной сыворотки (1 л на 5 л воды), добавляя туда йод или куркуму.
Чтобы такой раствор помог защитить томаты не только от болезней, но и от палящего солнца, можно добавить на 5 л воды 1 л сыворотки или молока, 2 ст.л. настойки куркумы, а также 1 ст.л. зубного порошка или измельченного мела. Все это следует тщательно перемешать и обязательно процедить, перед тем как налить в опрыскиватель. После обработки таким составом на томатах и стенках теплицы образуется белый солнцезащитный налет. Основное преимущество обработки состоит в том, что она абсолютно безопасна и может использоваться в любой период вегетации растений, как в теплице, так и в открытом грунте.
Что делать, если цветки опадают
Почему же на томатах не завязываются плоды? У такого явления может быть много причин:
Если по внешнему виду томатов можно сделать вывод о нехватке питания, то следует провести соответствующую подкормку. Например, при нехватке калия, который крайне необходим в период образования плодов, на листьях томатов появляется желтая кайма, которая впоследствии становится буро-коричневой и рассыпается, а между жилками листа образуются бурые пятна. Чтобы устранить дефицит калия, можно использовать для подкормки настой золы или калийные удобрения: сульфат калия, калимаг, калийную селитру.
Часто томаты страдают от нехватки бора, который стимулирует цветение, способствует прорастанию пыльцы, образованию плодов и семян. Томатам сложно усваивать бор из почвы, особенно в жаркую погоду. При недостатке бора у томатов плохо завязываются плоды, завязи опадают. Если не провести подкормку, точка роста куста может почернеть, а молодые листья станут ломкими. Чтобы это предотвратить и стимулировать появление завязей, во время цветения томатов опрыскайте томаты раствором борной кислоты (2,5 г на 10 л воды).
В сильную жару виновником опадания завязей томатов чаще всего является слишком высокая температура, от которой особенно часто страдают томаты в теплице. Если на столбике термометра 35°С и выше, пыльца может стать стерильной и опыления не произойдет, т.к. оптимальная температура для формирования и созревания пыльцы томатов находится в пределах 20-25°C.
Влажность более 70%, застой воздуха тоже плохо влияет на завязываемость плодов. Поэтому теплица всегда должна хорошо проветриваться, особенно после полива.
Если вы обнаружили, что на верхушке томатов завязи не сформировались, или в кисти завязались только 1-2 плода, не спешите удалять пасынки, даже у индетерминантного томата. Осмотрите куст: если вы ведете его в 1-2 ствола и нижние кисти уже сформировались, оставьте наиболее крепкий пасынок на основном стебле или боковом побеге (на выручку придет даже пасынок второго порядка). Переведите на него точку роста, прищипнув верхушку побега, на котором уже все равно плоды не завязываются. А если проблема опадания цветков возникла у томатов с ограниченным ростом, оставьте не один, а 2-3 наиболее сильных пасынка (особенно, если куст крепкий): вы сможете прищипнуть верхушки пасынков после того, как на каждом из них завяжется хотя бы одна кисть.
Конечно, не стоит увлекаться и вести томаты в 5 и более стволов, особенно крупноплодные сорта: кусты все-таки должны хорошо вентилироваться и освещаться со всех сторон. Ведь жара рано или поздно спадет, и плоды при надлежащем уходе завяжутся на новых кистях. А перегружать кусты плодами тоже не стоит: при большом количестве помидоры получатся мелкими и не успеют вызреть до холодов в условиях средней полосы.
Как предотвратить появление солнечных ожогов
Формируя куст томата, мы обычно удаляем все листья снизу до первой кисти, на которой начали созревать плоды. Это позволяет улучшить проветривание кустов и предотвращает развитие грибковых инфекций, поскольку именно нижние листья страдают в первую очередь от влаги, которая испаряется с поверхности грунта или мульчирующего материала. Кроме того, стоит время от времени осветлять и середину куста, удаляя или укорачивая листья, которые притеняют друг друга и мешают вентиляции томата.
Как только начинает созревать первая кисть, многие огородники стремятся обрезать и те листья, которые находятся над ней. Так можно делать, только если на листовых пластинах есть признаки заболеваний или если этот куст затеняют другие растения. Но если наши томаты находятся весь день под прямыми солнечными лучами, не спешите удалять листья над кистями, даже если некоторые плоды созрели и их уже сняли. Солнечный ожог может возникнуть на оставшихся плодах. Сначала на них образуются водянистые пятна, которые потом подсыхают и становятся белесыми. Зеленые плоды прекращают рост и усыхают, а у созревших снижаются вкусовые качества.
Чаще всего от солнечных ожогов страдают слабооблиственные томаты: Алка, Атоль, Поранек, Румба, Бонни-М, Балконное чудо и др.
Если томат слабооблиственный и растет на открытом солнце, оставьте все листья не только над кистью, но и на пасынке, который формируется над кистью. Если уже сформировано достаточное количество кистей и этот пасынок не нужен, можно оставить на нем только первый лист для притенения созревающих плодов на время жары, а после снятия урожая обрезать.
Предотвратить появление солнечных ожогов помогает и своевременный полив растений, а также мульчирование, которое защищает грунт от пересыхания и перегрева в жару. Поскольку в солнечные дни мы поливаем наши томаты чаще, из почвы быстрее вымываются элементы питания. Поэтому не забывайте о регулярных подкормках томатов, чтобы у них хватило сил на формирование урожая.
Чтобы растения равномерно освещались в течение дня и часть кустов не страдала от избытка солнца, проводите посадку томатов в рядах, расположенных с юга на север. А если вы планируете поставить новую теплицу, то сразу выбирайте покрытие, позволяющее защитить ваши растения от аномальной жары, которая время от времени бывает и в средней полосе.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Как помидоры «завязываются» на 100% даже при очень сильной жаре:
Очень часто при неблагоприятных условиях (жара, холод, влажность) частично или полностью осыпаются завязи на томатах. Как можно добиться 100 %-й завязываемости плодов томатов, какие процессы при этом происходят и как ими управлять.
Что делать, чтобы стимулировать образование завязи на помидорах
Устранить последствия выявленной причины отсутствия завязей на томатах и других растениях непросто. А порой требуется слишком много времени на определение сути проблемы, спасти урожай текущего сезона уже не получится.
Поэтому огородники должны предпринимать все меры по уменьшению предпосылок, влияющих на формирование плодов.
Если уж пришлось столкнуться с таким вопросом, то лучшим решением считается использование народных средств или специальных препаратов, действие которых направлено на стимуляцию плодообразования, предотвращению осыпания завязей.
Помимо стимуляции опрыскивание укрепляет иммунитет, что позволяет побегам противостоять грибковым инфекциям и другим не менее серьёзным заболеваниям. Эффект после применения препарата заметен в считанные дни, а действие активных компонентов продолжаются на протяжении 30 дней.
Принцип действия Завязи заключается в обогащении культуры ценными веществами, которые активизируют обменные процессы. Наполненное микроэлементами и энергией растение выходит из стрессового состояния, перестаёт сбрасывать завязи. Препарат нацелен на выработку гормонов роста (А3, А4, А7), характеризующиеся физической активностью.
Достоинства и недостатки препарата
«Завязь» обладает универсальностью — вносить его можно и в теплице, и в открытом грунте.
Перед применением препарата стоит рассмотреть его преимущества.
Универсальность средства позволяет применять его для опрыскивания овощных культур, плодовых деревьев и кустарников.
В состав входят безопасные вещества, что позволяет получить экологически чистый урожай. На вкусовые качества и внешний вид активный компонент никакого влияния не оказывает.
Одна обработка создаёт растению защиту на целый месяц.
Средство способствует формированию завязей даже при неблагоприятной погоде, укрепляет иммунитет растения, ускоряет вызревание плодов на 5-7 дней.
Опрыскивание культур исключает формирование пустоцветов.
Ввиду использования для изготовления препарата биологических веществ и простоты применения недостатки «Завязи» огородники не обнаружили.
Рабочий раствор готовится путём растворения порошка в воде. При этом важно придерживаться рекомендаций, инструкции и дозировки, указанной на упаковке. Для каждой овощной культуры или плодовых деревьев концентрация разная, например, для помидор прописываются такие пропорции:
— опрыскивание с целью поддержания здорового вида и цветения – на 1,5 л воды 2 гр. средства;
— обработка с целью стимуляции плодообразования и повышения урожайности – на 1 л воды 2 гр. средства.
Приступая к обработке, стоит ознакомиться со следующими рекомендациями:
процедура проводится ранним утром или вечером;
погода должна быть сухой и безветренной;
рабочий раствор нужно готовить непосредственно перед тем как полить кусты (в разведённом виде свойства препарата сохраняются не более суток);
для равномерного распыления жидкости следует использовать опрыскиватель;
проводить обработку в целях поддержания здорового вида растений стоит 2 раза в сезон (на этапе формирования бутонов и после появления цветоносов);
для стимуляции образования завязей побрызгать нужно 3 раза в сезон (на этапе цветения первой кисти, затем второй и третьей);
принцип обработки и концентрация раствора используется на открытых грядках такая же, как и если брызгать в теплицах.
СОВЕТ: При обработке «Завязью» нужно соблюдать меры предосторожности!
Как опрыскать томаты
Для стимуляции плодообразования помидоров необходимо опрыскать грядку трижды, сроки определяются началом цветения кистей (первая кисть – первая обработка, вторая кисть — вторая обработка и т. д.)
Раствор чтобы обрабатывать готовится в такой концентрации: на 1 л воды 2 гр. средства. Норма расхода — примерно 300 мл на 10 м2.
Процитировано 24 раз
Понравилось: 11 пользователям
Почему томаты цветут, но не завязываются, и как это исправить
Добавление статьи в новую подборку
Первый месяц лета характеризуется появлением завязей на томатах в теплице даже в холодных регионах. Но что делать, если у соседей небольшие томаты уже дружно наливаются, а у вас на кустах один пустоцвет? Срочно ищем корень проблемы и устраняем ее.
На самом деле, причин у подобного «поведения» томатов не так уж много. Ведь если бы кустам не хватало воды или питания, они бы не давали даже цветов. Но цветов в изобилии, а значит, дело не в уходе.
Неправильный температурный режим
Летом теплица становится самым жарким местом на участке, и воздух в ней перегревается. При отсутствии проветривания температура в теплицах и парниках может доходить до 40°С, а то и более.
В то же время, пыльца томатов становится стерильной уже при 30-32°С. То есть, цветки есть, а вот завязей можно не ждать даже при наличии насекомых-опылителей в теплице. Чтобы избежать этого, растения нужно притенять, натягивая под потолком и по южной стене белый укрывной материал, саму теплицу регулярно проветривать, поставить в ней несколько емкостей с водой, которые будут аккумулировать тепло. Помните, что идеальной температурой для томатов считается 20-25°C.
Повышенная влажность воздуха в теплице
Со влажностью все тоже не так уж просто – она не должна быть более 70%. Иначе пыльца на томатах скатывается комками и осыпается, становясь неэффективной. Поэтому поливать помидоры нужно нечасто, обильно, по утрам и под корень. А еще лучше замульчировать почву под ними, чтобы минимизировать испарения.
Не любят томаты и конденсат, который становится идеальной средой для размножения бактерий. Так что в теплице желательно иметь не только термометр, но и гигрометр, и всегда следить за их показаниями.
Отсутствие опыления
За плотно закрытыми дверями теплицы царит не только безветрие, но и полное отсутствие насекомых. А значит, опылять томаты попросту некому. Если привлечь пчел, шмелей и других полезных насекомых вы не можете, а проветривать нет времени, придется взять роль опылителя на себя.
Утром и вечером заходите в теплицу и слегка потряхивайте цветочные кисти, чтобы пыльца осыпалась с них.
Избыток пасынков
Пасынкование томата, фото Bonnie Plants
По природе своей томат – большой многолетний куст. И он всеми силами стремится достичь природного состояний, не подозревая, что в наших широтах ему отведено максимум полгода. Плодоносить в планы растения на ближайшее будущее не входит, а вот нарастить зеленую массу – очень даже.
Чем обильнее вы вносили органику и минеральные азотные удобрения в почву, тем активнее томатный куст будет разрастаться. И пока соседские «задохлики» завязывают уже третью кисть, ваш красавец, в лучшем случае, зацветет.
Наставить томат на путь истинный поможет формировка куста. Как минимум, она включает в себя удаление большинства пасынков и выдерживание 1-3 основных стеблей (в зависимости от сорта). Оставшиеся пасынки будут активно тянуть из материнского растения силы, поэтому завязывание плодов отложится на неопределенный срок.
Нехватка бора
Бор стимулирует цветение, способствует прорастанию пыльцы, образованию плодов и семян. Именно поэтому недостаток бора резко снижает продуктивность растений. Но в почве его крайне мало, и растениям сложно его усвоить. А значит, бор лучше вносить дополнительно, причем по листу, т.е. путем внекорневых подкормок.
Сильнее всего от нехватки бора страдают томаты, земляника и яблони.
Чтобы стимулировать появление завязей у томатов, нужно раз в 10-14 дней опрыскивать образовавшиеся за это время части растения раствором борной кислоты из расчета 5 г на 10 л воды.
У вас уже завязались томаты? Хвастайтесь своими помидорками и планами на урожай в комментариях.