что такое прищипывание огурцов и как ее делать
Как правильно прищипывать огурцы
Прищипывание огурцов – процедура, необходимая для растений, выращиваемых в теплице и открытом грунте. Правильное формирование огуречного куста значительно увеличивает урожай.
Для чего прищипывают огурцы
Прищипывание способствует образованию на стеблях «женских» цветков. Кроме того, плоды, на правильно сформированных кустах не горчат. Ослепление огурцов необходимо для насекомоопыляющихся растений, которые выращивают на открытом воздухе, а также для некоторых сортов партенокарпических тепличных гибридов.
Прищипывание основного стебля растения ускоряет рост боковых лиан, на которых больше «женских» цветков, участвующих в образовании плодов. На основном стебле образуется больше пустоцветов. Отличить «мужской» цветок от «женского» не сложно. Пустоцвет вырастает на ножке, а у «женского» видна завязь в виде маленького огурчика.
Схемы прищипывания огурцов в теплице и на открытом грунте
Каждый садовод решает, как прищипывать и формировать огуречный куст, исходя из условий выращивания и сорта этой огородной культуры.
В теплице
В теплице побеги закрепляют на шпалере. На стебле высотой 50 см удаляют цветы и боковые побеги. Таким способом формируется зона ослепления.
Прищипывают растения таким способом:
Лианы, растущие вверху стебля, опускают вниз, чтобы не затемняли соседние побеги. Такая схема формирования огуречных кустов позволяет получить отличный урожай в тепличных условиях.
Схема формирования огуречных плетей в теплице
В открытом грунте
В открытом грунте выращивают партенокарпические (гибридные) огурцы и простые сорта. Прищипывают в основном растения, которые опыляются насекомыми. Но есть также и некоторые сорта гибридов, которые тоже нуждаются в прищипывании.
Формирование огуречной лианы в открытом грунте отличается от схемы ослепления растений в теплице. В открытом грунте прищипывают стебли огурцов после появления 7 листочков. Если же растение имеет на данном этапе роста боковые побеги, его верхушку не удаляют.
Сорта огурцов, которые не нуждаются в прищипке
Сейчас появилось много гибридных сортов огурцов, не нуждающихся в прищипке. На их основном стебле образуются «женские» цветы с завязью плодов.
Популярные сорта гибридов, которым не нужно формировать кусты, удаляя верхушку основного стебля, это:
Завязи огурцов сорта Вьюга
Боковые побеги этих гибридов слабо развиты, основной урожай плодов формируется на главной лиане, поэтому выполнять прищипывание растений нецелесообразно. В теплице выращивают одностеблевые сорта (Саровский, Петровский и др.), которым основной стебель не прищипывают.
Как правильно прищипывать огурцы
Ослепление дает хороший результат, но только при условии, что растения посажены не густо, а их плети аккуратно подвязаны к шпалерам. Поэтому правильно сажайте растения.
Высаживайте огурцы на расстоянии 30 см друг от друга. Устанавливайте шпалеры и подвязывайте плети на второй неделе. Нельзя поднимать и подвязывать длинные плети, так как можно их повредить.
Обрезайте верхушку основной плети над шестым листом. Если в грядке растут гибриды с хорошими боковыми побегами, тогда оставляйте три плети, а остальные удаляйте. У насекомоопыляемых огурцов удаляйте слабые боковые побеги (если таковые имеются). Оставляйте четыре точки роста, из которых в дальнейшем появятся боковые плети с «женскими» цветками, и прищипывайте верхушку основного стебля.
Формирование огуречной лианы начинают когда росток образует 4-5 настоящих листьев
Ничего сложного в ослеплении огурцов нет. Эту технологию может освоить каждый начинающий садовод. Прежде чем приступать к агротехническим приемам, нужно внимательно выбирать сорта и не путать гибриды с простыми растениями, которые опыляются насекомыми. Также помните, что выращивать в теплицах огурцы нужно те, которые не опыляются насекомыми. Проводить процедуру ослепления тепличным сортам необходимо раньше, чем в открытом грунте.
Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, следует удалять «мужские» цветки, не имеющие плодоносящей функции. Тогда влага и полезные вещества будут равномерно распределяться по боковым стеблям, где больше появляется «женских» цветков. В местах соединения листьев могут вырастать пасынки, которые удаляют.
Если в открытом грунте высажены сорта огурцов с короткими плетями, их верхушки над 6 листом не удаляют. У растений с длинными побегами обязательно прищипывают основной стебель.
Начинающим огородником не лишним будет знать, что:
Без прищипки хороший урожай дают только ранне- и среднеспеоые сорта. Если не удалять верхушки у позднеспелых огурцов, это приведет к затенению растения, развитию болезней.
Процедуру «ослепления» выполняют маленькими острыми ножницами. Отрывать верхушки плетей недопустимо. Прищипывают верхушки стеблей в солнечную сухую погоду. Если эту процедуру проводить в пасмурный, дождливый день, растения могут заболеть.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.
Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.
Нужно ли вообще прищипывать огурцы?
Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.
Итак, что происходит при прищипывании огурцов:
Как прищипывать огурцы в теплице
В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.
Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать
Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:
Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.
Как прищипывать огурцы в открытом грунте
А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:
Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов
Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.
В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:
Схема прищипывания огурцов
Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.
Прищипывание огурцов в теплице:
Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.
Пинцировка огурцов — когда и как правильно прищипывать огурцы?
В России, как и на территории бывшего СССР на дачных, приусадебных участках и в огородах выращивание огурцов широко распространено. В получении высоких урожаев огурца заинтересован каждый дачник-огородник, ведь этот овощ активно употребляется как в оригинальном виде, так и при консервации.
В активе овощеводов множество агротехнических приемов достижения таких высокой урожайности огуречной культуры, среди них своевременная и корректная прищипка огуречного саженца занимает важное место. В этой публикации мы разберем, что это такое, нужно ли прищипывать огурцы, когда и как правильно это делать.
Для чего прищипывать огурцы?
Ответ на вопрос, для чего нужна прищипка огурцов, проистекает из морфологии огуречной лианы. При естественном развитии плети огурцов мужские побеги (пустоцветы) развиваются только на основном стволе, а плодовые цветы формируются преимущественно на боковых побегах. С целью умножения образования плодовых женских цветков и необходима своевременная и правильная прищепка саженца огурцов.
Термин пинцировка происходит от немецкого pinzieren («удалять конец») — это удаление верхней части молодого побега огурца. Метод прищипки (прищипывание верхушек) применяется в огородничестве и имеет целью вызвать взамен верхушечного роста усиленное развитие боковых частей растения для увеличения урожайности огурцов.
Преимущества метода прищипывания огурцов:
Некоторые овощеводы-любители могут возразить, что у них и без этой агротехнической меры урожаи качественных огурцов неплохие. К тому же селекционеры постоянно работают над теми новыми сортами, у которых на основном побеге развиваются женские цветки, а на боковых побегах — пустоцветы. Прищепка основного побега и в этом случае остается перспективной по выше перечисленным преимуществам.
Ко всему сказанному следует прибавить, что прищипка огурцов в теплицах как средство стимулирования его урожайности не является уникальным методом, а находится в ряду с другими агротехническими мерами.
Как правильно прищипывать огурцы?
Предварительно заметим, что все сорта огурцов делятся на два основных вида: партенокарпические или самоопыляемые и насекомоопыляемые. Понятно по определению, что насекомоопыляемые сорта нуждаются при опылении в присутствии насекомых, и по этой причине на стебле огурца формируются в избыточном количестве мужские цветки.
Прищипка для таких сортов является и средством уменьшения количества мужских цветков и средством увеличения женских, плодоносных.
Как прищипывать насекомоопыляемые сорта огурцов
Само название — насекомоопыляемые огурцы предопределяет наличие насекомых для полноценного опыления женских цветков огуречной лианы, повышение количества которых и есть путь повышения урожайности всего куста огурцов. Способов и рекомендаций по корректному прищипыванию огурцов существует несколько. Вот один их них:
Схема прищипки куста огурца
Правильную прищипку огурцов осуществить нетрудно, но считать ее главным условием урожайности было бы неверно.
Её нужно включить в комплекс всех агротехнических мер ухода за огурцами: плодородная почва, правильная посадка, своевременные подкормки, обильный полив, своевременная профилактика и лечение заболеваний этой овощной культуры в сочетании с борьбой с её вредителями и сорняками в продолжение всего периода вегетации.
Как правильно прищипывать огурцы открытого грунта
Огурцы открытого грунта имеют свои правила прищипки, которые в первую очередь зависят от плотности посаженных в строчку растений. На коротких побегах прищипывание делать не нужно — урожайность от них зависит незначительно, а длинные плети обязательно подвергнуть прищипыванию в следующем порядке:
Прищипывание партенокарпических сортов огурцов
Такие сорта огурцов обычно не подвергаются прищипке, так как у них преобладают женские цветки с обильной завязью, когда каждый цветок исходит уже из маленького огурчика. Помимо того, у таких огурцов повышенная способность создавать боковые побеги, что само по себе упраздняет прищипку. На первый план в уходе за такими сортами огурцов выступает соблюдение оптимального интервала между саженцами, достаточная освещенность и другие необходимые меры. Прищипку в данном случае, при густой посадке растений, можно использовать именно с целью создания простора плетям и лучшей их освещенности.
Учитывая, что женские цветки у них образуются на основном побеге, ослепление следует осуществлять в пазухах настоящих первых четырех листьев. При этом удаляют и цветки и листья. Пятые и шестые боковые стебли обрезают до 20 сантиметров. Верхушку основного стебля прищипнуть. Самые высокие ростки укорачивают до 50 сантиметров, а чуть пониже — до 40 сантиметров. Основной побег фиксируют на шпалере при его росте 60 сантиметров от поверхности грунта, после чего и прищипывают.
В пазухах верхних пяти листьев оставляются боковые стебли. При росте главного побега до 1,7 метра, нужно прищипнуть боковые побеги над третьим и четвертым листком. А побеги ярусом ниже требуется удалить, и прищипнуть над третьим листом. Верхушки огурцов выше шпалеры прищипывают над четвертым листом и пригибают, фиксируя, в одну сторону.
Очень важно при всех действиях во время прищипывания огурцов сохранить как можно большее количество листьев — важнейшего органа фотосинтеза и питания всего растения, закладывающего и новые листья, и новые побеги, а главное — богатый и здоровый урожай огурцов.
Как правильно прищипывать огурцы в открытом грунте
Ошибкой многих неопытных хозяев, не знающих нюансов того, как правильно прищипывать огурцы, является применение какой-то одной выбранной схемы ко всем видам и сортам выращиваемой культуры. На самом деле методик, по которым прищипывают огурцы, несколько и они строго разделяют порядок проведения процедуры в открытом и закрытом грунте.
Зачем прищипывать боковые побеги у огурцов и есть ли от этого реальная польза?
Суть процедуры прищипывания огурцов
Прищипка огурцов имеет еще одно название – ослепление. Производят данную операцию с целью спровоцировать образование и поспособствовать скорейшему росту боковых побегов от основного стебля огуречного куста. Для чего это нужно и зачем прищипывать огурцы?
При естественном росте куста, без вмешательства в этот процесс человека, растение в основном дает «холостые», мужские побеги, характерные тем, что по увяданию цветка на них, завязи плода не происходит. Надо ли говорить, что такое растение даже на самый тщательный уход ответит скудным урожаем.
Для полноценного плодоношения, каждое растение должно обладать парным набором из женских и мужских соцветий и создание женских, и есть фактическая задача такого метода, как прищипка огурцов.
Важное условие проводимой процедуры – сохранение здоровых листьев рассады. Ценность листа в уникальном сочетании микроэлементов, после переходящем в растущие овощи. По этой же причине необходимо вовремя удалять листочки подгнившие, поврежденные насекомыми или начинающие желтеть.
При правильно соблюденном алгоритме ослепления огурчика, в итоге получаем куст следующего вида: длинная лиана с коротенькими побегами, идущими от стебля. Опытные хозяева идут дальше и не дают побегам нижних пазух вырасти, убирая их от основания. Той же процедуре подвергаются пасынки, образовывающиеся в лиственной розетке и маленькие огурчики, возникающие в нижних четырех листах. Подобное прищипывание огурцов в открытом грунте или в теплице сохраняет силы растения для обильного плодоношения.
Грамотное прищипывание
Еще когда саженцы только переносятся из рассадного ящика в грунт, уже учитывается то, что в дальнейшем кусты будет нужно прищипывать. Оптимальное расстояние между огурцами заранее определяют не меньше 30 см, а вблизи каждой лианы устанавливают шпалер для будущей подвязки. Рассаду огурцов принято подвязывать на 12-15 день от посадки саженца, причем рекомендуют использовать мягкую медную проволоку или плотный шпагат.
Гибридность или чистота сорта, вид растения по типу опыления – все эти нюансы учитываются, когда возникает вопрос, как именно прищипывать огурцы, да и нужно ли это делать вообще. Так как сортов этих кустовых огромное множество, условно принято разделять их на две основные категории: партенокарпические (самоопыляющиеся) и насекомоопыляемые. Следующее разграничение культуры происходит по срокам созревания плодов: ренне, средне и позднеспелые сорта.
Основной метод, как правильно прищипывать огурцы, может быть применен и в закрытом, и в открытом грунте:
Листья требуется сохранить по максимуму, но только если они полностью здоровы и не повреждены, поэтому прищипывать огурцы в открытом или закрытом грунте нужно аккуратно, не пережимая листьев шпагатом и не перекручивая их проволокой. Также следует обратить внимание на присутствие насекомых и удалить те части растения, которые сильно пострадали от их деятельности.
Прищипывание в открытом грунте
Нужно ли прищипывать огурцы в открытом грунте, зависит опять же от сорта растения, что в свою очередь характеризуется длиной боковых побегов. При наличии куцых ответвлений, прищипывать огурцы в открытом грунте необязательно. Если побеги средней и высокой длины, верхушку убирают, едва центральный побег достигает метровой длины. Развитие отростков на других побегах также корректируется.
Когда проведение подвязки невозможно из-за того, что посадка была произведена слишком густо, прищипнуть огурцы означает убрать точки роста, находящиеся сверху четвертого листа на основном побеге и сверху второго – на боковом.
Гибриды ослепляются несколько иначе – у них удаляются боковые побеги и все пазушные ростки.
Насекомоопыляемые огурцы, как наиболее нуждающиеся в опеке, требуют прищипывания с обязательным предварительным подвязыванием, поэтому на грядке их располагают на достаточном расстоянии друг от друга и заранее устанавливают шпалера. Пошаговая инструкция ослепления таких сортов, включает строгое соблюдение важных условий:
Моделируется лиана таким образом:
Самого пристального внимания требуют поздние сорта данных овощей – выращивая такие огурцы, прищипывание проводят в любом случае.
Ослепление партенокарпических сортов
Самоопыляемые огурчики вполне самостоятельны и чаще других предполагаются к посеву в регионах средней полосы. Выращивание их не требует больших хлопот в плане моделирования рисунка лианы, так как куст достаточно быстро выбрасывает нужное количество побегов, на которых со временем, практически из каждого цветочка, формируется полноценная завязь.
Зачем вообще прищипывать огурцы в открытом грунте, если урожайность от этого не зависит? Дело в том, что давая огуречной лиане расти, как ей вздумается, есть риск получить одичавшее, длиннейшее и совершенно бесполезное растение, беспорядочно усеянное несформировавшимися плодами. Поэтому, корректируя рост, огородник в то же время повышает качество каждой плодовой единицы. Когда прищипывать такие огурцы? Так же, как и любые другие, между 10 и 15 днем от момента посадки рассады.
Схема, как прищипывать огурцы в открытом грунте, если они относятся к самоопыляемым сортам:
Часто растение после проведенных манипуляций начинает расти еще интенсивнее – в таком случае, лиану перебрасывают через набитую сверху опоры планку и кустик растет дальше вниз. Когда до грунта остается 25-30 см, точку роста огурца срезают, и он прекращает вытягиваться в длину.
Требуют ли прищипывания гибридные огурцы
На основном (или единственном) стебле гибридов огурцов располагается достаточное число плодоносных соцветий, но в некоторых случаях необходимо спровоцировать их появление, для чего и применяют прищипку. При покупке семян одного из гибридных сортов, требуется уточнять у продавца о необходимости данной процедуры.
Прищипывание у гибридных сортов имеет свою схему:
Процедура в условиях теплицы
Огурчики, предназначенные для высаживания в теплицу, формируют в один стебель, убирая отростки таким образом, чтобы они вмещали не более двух плодоносящих соцветий. Сорта Ритуал, Малахит, Тополек, то есть, активно ударяющиеся в ветвистость сорта, организуют именно таким образом.
Напротив, сорта с условно деградированными боковыми побегами, требуют оглядки на данную процедуру. Если растение самостоятельно выходит в один стебель, а ответвления не достигают мешающей длины, ее и вовсе не рекомендуют.
Обратите внимание на сорта, к которым относится данное предупреждение: Апрельский, Зозуля, Дублёр. Все они имеют маркировку F1 и требуют минимальной корректировки.
Среди хозяев, акцентирующих выращивание культур в условиях теплиц, популярен метод, позволяющий собирать урожай в течение 5-6 месяцев. Для этого способа требуется у части огудины, располагающейся на проволоке или перекладине шпалера, прищипнуть макушку, а вниз по опоре пустить два ответвления, на которых впоследствии будут отрастать еще побеги. Их не нужно трогать, так как цветки, возникающие на плетях, станут плодоносящими.
Не забывайте об организации так называемой области ослепления, формирующейся на расстоянии полуметра от грунта. На участке, входящем в эту зону, не должно оказаться ни завязей, ни боковых побегов. Также следует регулировать массу лиственного образования – на каждую завязь должно остаться не менее одного полноценного здорового листа.