на каком расстоянии можно устанавливать мангал
Выбираем место для шашлыка: можно ли жарить шашлыки во дворе или в лесу?
Эксперты Роскачества рассказали о новых противопожарных правилах, а также о том, где точно можно законно пожарить шашлыки на майских праздниках.
Содержание
Можно ли жарить шашлыки во дворе? Устанавливать мангал на балконе? Как полакомиться ароматным мясом и не получить штраф? Рассказываем о новых правилах пожарной безопасности!
Новые противопожарные правила, действуют с 1 января 2021 года
С 1 января 2021 года вступили в силу правила противопожарного режима (утверждены Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 года).
Нововведения регламентируют, в частности, правила организации места для жарки шашлыка. Ужесточение требований связано с большим количеством пожаров. По статистике, большинство причин – бытовые: неверное использование нагревательных и осветительных приборов, разжигание костров, курение. Впрочем, не все печально, и возможность поесть вкусные шашлыки сохраняется.
Кроме Правил, актуальны еще два документа:
Технический регламент о требованиях пожарной безопасности.
ФЗ «О пожарной безопасности».
Где можно законно пожарить шашлыки?
Ответ на этот вопрос зависит от того, где именно вы хотите устроить пикник – в городе или на природе.
Жарим шашлыки в городе
Использовать мангалы можно только на специально отведенных площадках, которые оборудованы для приготовления пищи на углях. Такие площадки расположены в крупных парках. Зачастую уже снабжены необходимым оборудованием, поэтому остается только принести продукты. Важно! Вне таких площадок уже достаточно давно запретили жарить шашлыки в городе!
Жарим шашлыки во дворе частного дома или на садовом участке
Если вы живете в собственном доме или у вас есть дача, жарить шашлык во дворе вы можете только в том случае, если есть специально оборудованное место, в котором разрешено установить мангал или грильницу. С 2021 года разводить открытый огонь, бесконтрольно сжигать мусор на территории частных домов запрещается.
Как должно быть оборудовано место для установки мангала?
В радиусе двух метров от такой ямы не должно быть никаких горючих материалов, сухой травы.
Можно ли делать шашлыки в лесу или на берегу водоема
Планируя пикник, многие предпочитают дикую природу. Но разводя открытый огонь под деревьями, вы рискуете получить штраф (об этом читайте далее). Без специально оборудованного места жарить шашлыки на берегу реки, озера или в лесу запрещено.
Условия для разведения огня на природе следующие:
Правила разведения открытых костров на даче или во дворе жилого дома
Во дворах жилых домов разводить костры и жарить шашлыки нельзя. Кстати, это не единственный строгий запрет для любителей шашлыка.
Где однозначно запрещено жарить шашлыки
Определенно запрещено жарить шашлык во дворе многоквартирного дома! По старым правилам пожарной безопасности формулировки оставляли шансы для самых настойчивых, но список жестких требований, которые необходимо соблюсти, был слишком обширен. Сейчас закон стал строже, и устроиться с мангалом во дворе у детской площадки точно нельзя.
Что ждет нарушителей?
За нарушение правил пожарной безопасности нарушителей ждет штраф от 2000 до 3000 рублей или предупреждение (ст. 20.4 КоАП).
Если вы нарушите правила пожарной безопасности в лесах, вам грозит штраф 1500–3000 рублей (ст. 8.32 КоАП). Если будет введен режим чрезвычайной ситуации или противопожарный режим, то размер штрафа может увеличиться.
Куда жаловаться, если вы заметили нарушение?
Народный патруль не может никого оштрафовать
Общественные патрули не могут выписать штраф или задержать нарушителя до приезда полиции. В советское время действовали подзаконные акты «О народной дружине», которые давали такому патрулю полномочия, но сейчас эти акты недействительны. В некоторых регионах есть свои региональные законы «О народной дружине», но по факту они не наделяют дружинников серьезными полномочиями. Патруль или активисты могут только сделать предупреждение, зафиксировать факт нарушения и при необходимости вызвать полицию. Тем не менее общественное патрулирование – дело весьма полезное для профилактики правонарушений.
– Кто вправе выписать штраф за несоблюдение правил пожарной безопасности? Это сотрудники МЧС либо полиция. Как правило, лесопарковые зоны патрулируются сотрудниками МЧС, которые следят, корректно ли ведут себя отдыхающие. Если же это закрытая территория, то необходимые действия правоохранительные органы проводят в большинстве случаев по сигналу жителей. Если вы видите, что соседи нарушают требования закона, например разводят костер у детской площадки, жарят шашлыки на балконе и прочее, сообщите в полицию. Именно ее сотрудники составят протокол и выпишут штраф – действия любителей шашлыка могут быть квалифицированы как нарушение не только правил пожарной безопасности, но и общественного порядка
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Какие требования должны соблюдаться в шашлычных?
Какие требования должны соблюдаться в шашлычных?
К настоящему времени довольно широкое распространение приобрели разного рода шашлычные. Теперь для того, чтобы насытиться одним из любимых блюд, выезд на природу и хлопоты с его приготовлением становятся не обязательными. Однако специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл советуют перед покупкой готового шашлыка задаться вопросом, соответствует ли организация общественного питания, в котором он был приготовлен, санитарным требованиям.
В соответствии с этими правилами в шашлычных должны быть также соблюдены следующие условия:
— наличие павильона, подключенного к сетям водопровода и канализации, а также холодильного оборудования для хранения полуфабрикатов;
— наличие в базовой организации условий для обработки инвентаря, тары;
— осуществление жарки непосредственно перед реализацией;
— наличие у работников личной медицинской книжки установленного образца с отметками о прохождении необходимых обследований, результатов лабораторных исследований, прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
— наличие условий для соблюдения работниками правил личной гигиены;
— размещение павильона на расстоянии не ближе 50 метровот жилых зданий, лечебно-профилактических организаций, спортивно-оздоровительных и образовательных учреждений.
Потребителям необходимо серьезно относиться к выбору того, услугами какой из шашлычных они воспользуются, поскольку в местах, где санитарные требования не соблюдаются, слишком велик риск заражения острыми кишечными инфекциями и пищевых отравлений.
Расстояние от мангала до жилого дома и забора соседей: нормы пожарной безопасности СНиП
Расстояние от мангала до забора жилого дома соседей и других построек на участке – это тот необходимый минимум знаний норм СНиП, который необходимо получить, прежде чем начинать монтаж такого сооружения на своем землевладении. В последних законодательных актах, принятых в стране, много внимания уделяется противопожарной безопасности. За нарушение расстояния от дома или забора соседа до мангала ужесточены административные наказания и штрафы за действия с открытым огнем, особенно на небольших дачных участках.
Пикник с мангалом и игнорированием предписанных нормативов расстояния от жилого дома, своей изгороди, расположенной напротив красной линии, или забора соседей рядовым гражданам может обойтись в 2–4 тыс. руб., а юридическим лицам – от 400 до 500 тысяч.
Виды приспособлений для пикника и противопожарная безопасность
Официально жарить шашлык, рыбу и овощи на мангале в России разрешается до установления противопожарного режима. Это зависит не только от установившейся погоды, но и ветра, температуры воздуха, времени года и от региона. Закон запрещает не только разводить костер, но и использовать старые конструкции (с прогаром), если они сохранились на участке, чтобы жарить любые виды продуктов. Использование открытого мангала, независимо от того, какая дистанция установлена, примерно с конца весны приравнивается к разведению костра и тоже наказывается.
Для построек, сооруженных с целью приготовления еды (специальной беседки с печью, мангалом, барбекю или другими функциональными сооружениями), есть специальные нормативы от МЧС. Они не только определяют, какая дистанция должна быть установлена от постройки, в которой используется огонь в любом виде, чтобы приготовить еду. Пожарные нормы предписывают условия содержания подобных построек, их состояние и минимальные средства обеспечения безопасности при использовании огня.
Норма расстояния от построек существует для жилого дома, но в СНиП, регламентирующих такие нормативы на даче, какие-либо упоминания о расстоянии между мангалом и строениями отсутствуют. В этом случае нужно руководствоваться исключительно нормами противопожарной безопасности, предусмотренными в новой редакции закона о разведении огня вблизи от жилого дома.
Там предусмотрено, что для использования огня должно быть специальное сооружение, с дополнительными мерами предосторожности. Оно должно находиться на достаточном удалении от любых построек, даже если это просто ограждение, и во время работы оно должно находиться под постоянным присмотром.
Тонкости
Относительно расстояний, на которых можно ставить правильно оборудованные постройки вроде барбекю или специальной беседки с мангалом, МЧС требует соблюдать следующие меры:
Чтобы устанавливать мангал, дача с маленьким участком – не совсем подходящее место. Рассчитать, чтобы расстояние не только к дому, но и к остальным постройкам было не менее 7 м, достаточно сложно, особенно если учесть существующие требования к расположенным поблизости деревьям и кустарникам, да еще и когда очищенная от травы и растительности зона на земле имеет шероховатости и бугры.
Если речь идет о переносных конструкциях мангалов, то за них могут оштрафовать, как за разведение открытого костра, а если о специально оборудованной беседке – то ее рекомендуется удалить на расстояние 4 метра. Так постройка будет соответствовать СНиП 30-02-97 с изменениями 2018 года, СП 53.13330.2011 и не сможет дать повода к обращению в суд с иском.
Смотрите на видео ниже подборку красивых фотографий мангалов.
Нормативы для частного дома
Для определения такого параметра есть специально разработанный и принятый на законодательном уровне СП 30-102-99 «Планировка и застройка территорий малоэтажного жилищного строительства», пункт 5.3.4.
На каком расстоянии от изгороди ставить мангал, точного указания нет, но зато четко регламентируется, что граница с потенциально способными к возгоранию объектами должна быть не менее полутора метров. Если соседский забор из камня или рабицы, то во втором случае следует оборудовать защиту от огня и дыма. А вот к каменному можно приблизиться на метр, при условии, что с обеих сторон нет ни деревьев, ни кустарника.
Конечно, построить специальное сооружение с повышенной степенью защиты – прекрасный путь, чтобы избежать конфликтов с соседями на почве возможной опасности пожара.
Но даже самый профессионально оборудованный мангал в окружении беседки, по мнению МЧС, все равно представляет потенциальную опасность возгорания. Иначе не обговаривались бы дополнительные меры по обеспечению и предосторожности в виде огнетушителя или емкости с водой.
Для построек во дворе
Что касается расстояния от беседки (под это понятие подпадают не только пергола, павильон или беседка в стиле спа, но и шашлычная), то минимальное расстояние от забора, если постройка капитальная – должно составлять не менее 4 м, а если она разборная, то можно установить и в метре.
Действующий СНиП разрешает метровое расстояние, но это неудобно даже с точки зрения посторонних глаз. Разве что стену, обращенную к соседям, делают полностью непроницаемой, а остальные три – более продуваемыми.
Чтобы определить расстояние от забора жилого дома до мангала, нужно вспомнить существующие правила, причем не только нормативные по строительству, но и противопожарные. Дистанция в постройках между участками, где расположены ИЖС, зависит от типа постройки.
Если санитарные нормы требуют не менее 2,5–3 м от забора (чтобы не попадал дым и продукты горения), а беседку такого типа рекомендуют ставить на расстоянии 4 м, то можно немного сократить это расстояние. Это возможно, если постройка соответствует необходимым нормам, имеет постоянное место и оборудована защитой от дыма и огня со стороны соседей.
В селе или деревне
В сельской усадьбе придомовое пространство по размеру больше, чем в СНТ, во избежание нареканий от соседей, жителям деревни или ПГТ лучше руководствоваться в первую очередь противопожарными правилами, а заодно и позаботиться, чтобы все требования были соблюдены:
Деревня – место, где все знакомы, но это не исключает потенциальной возможности конфликтов. В сельской местности конфликты между соседями иногда длятся десятилетиями.
Можно рядом с советами юристов по поводу расстояний часто увидеть советы обращаться в муниципальную администрацию и прокуратуру, санитарную и пожарную инспекцию.
Садовый участок иногда легче обустроить по взаимной договоренности с посторонними людьми, чем создать комфортную для себя обстановку рядом с родственником, у которого жилой дом находится по другую сторону забора.
Юридическим основанием для жалобы на установку мангала может стать непосредственное влияние на территорию (летящие искры или дым), которое указано в СП 30-102-99. Это служит указанием на нарушение прав жителей соседнего участка. Если есть необходимость в изменении существующей нормы, лучше договориться с соседями и заверить соглашение, заключенное на бумаге, в котором будет подтверждено обоюдное и добровольное согласие.
Расстояние от мангала до жилого дома и забора соседей: нормы пожарной безопасности СНиП
Нормами пожарной безопасности и положениями СНиП утверждена допустимая дистанция от мангала до ограждения жилого строения и иных возведений и конструкций. Важно, что в обновленном российском законодательстве большое внимание уделено противопожарным нормам и правилам.
За несоблюдение установленных норм по размещению мангала относительно строения или изгороди на соседнем участке в 2021 году повышены размеры денежных штрафов на различных площадях. При нарушении утвержденных нормативов дистанции от жилища, забора, которые расположены в непосредственной близости с красной линией, или ограждения по соседству, частному лицу налагается денежный штраф в размере от 2 000 до 4 000 рублей, а юридическим лицам – 400 000 до 500 000 рублей.
Законодательная база
Изменения в правилах пожарной безопасности вносились в 2021 году. По закону разрешено жарить мясо или рыбу на территории регионов страны, если не было объявления противопожарного режима, который зависит не только от погодных условий, но и направления и скорости ветра, температуры воздуха, а также времени года. В это время запрещено разводить костер, производить сжигание веток или хвороста в непосредственной близости от ограждения территории или строениями, а также применять мангалы, выполненные из материала плохого качества.
Для конструкций, которые предназначены для приготовления пищи, существуют нормативы, прошедшие одобрение МЧС. Этими нормами устанавливается допустимый интервал от конструкции, где применяется открытый огонь для приготовления мяса и других блюд.
Законодательные нормативы устанавливают требования и условия эксплуатации подобных строений и необходимые средства для тушения пожара, а также положения безопасности для разведения огня в частном жилище или дачном строении.
Нормы дистанций от различных объектов строительства до изгороди
Норма отступа утверждена СНиП для жилых строений, однако по поводу интервалов для отступа на дачных территориях в этой нормативной документации не прописывается. Поэтому, целесообразно в качестве основополагающих использовать правила пожарной безопасности, содержащиеся в обновленном законе 2021 года.
Действующими противопожарными нормами утверждено, что для применения огня требуется установка специальной конструкции, при этом должны обязательно соблюдаться дополнительные меры безопасности.
Такое сооружение должно устанавливаться в достаточном удалении от строений любого типа, в том числе и любых заборов, а во время совершения какой-либо деятельности эта конструкция не должна быть оставлена без присмотра.
Нормы, утвержденные МЧС, относительно дистанций для размещения сооружений, предназначением которых является приготовление пищи на огне:
Для расположения мангала или жаровни небольшой дачный участок является не самое лучшее место. Дело в том, что просчитать и соблюсти допустимый интервал до различного типа строений величиной в 7 метров крайне сложно на маленькой площади. Помимо этого нужно учитывать и расположение высоких деревьев и иной растительности.
А в отношении конструкций, которые могут переноситься, могут быть применены штрафные санкции, аналогичные применяемым для зажигания костра. Кроме того, беседка с наличием мангала, установленного по правилам пожарной безопасности, должна находиться на удаленности от других объектов в интервале 4 метров.
Нормативы для частных домов
СП 30-102-99 (в редакции от 2021 года), пункт 5.3.4 утверждены требования к отступам для частных жилищ. Эти законодательные положения должны неукоснительно соблюдаться собственниками территорий.
Нормативы размещения строений от ограждения на различных участках: 
При этом не уточняется допустимая дистанция от забора до мангала или жаровни, однако в нормативных документах четко прописано о том, что интервал с легковоспламеняющимися и горючими объектами и материалами должно быть соблюдено длиной не меньше 1,5 метров.
Если ограждение соседа выполнено из рабицы, то в такой ситуации следует предусмотреть некоторую защиту от продуктов горения и дыма. До забора, построенного из любого камня, допускается сокращение отступа на 1 метр, если со всех сторон от него не расположены деревья и иная растительность.
Таким образом, строительство специальной конструкции с соблюдением норм безопасности и повышенной защитой – это наиболее целесообразный способ избежания конфликтных ситуаций с соседствующими жителями, а также сохранения в безопасности собственного жилища и территории.
Однако даже выполненное с участием профессионалов и соблюдением всех требований безопасности сооружение с мангалом, согласно видениям МЧС, представляет потенциальную угрозу для воспламенения. Поэтому и разрабатываются специальные нормативы по соблюдению мер предосторожности, в частности обязательное наличие огнетушителя и расположения емкости с водой.
Правила установки мангала во дворе
Минимальная дистанция от различного типа беседки до ограждения предусмотрена в разных интервалах. Так, если постройка возведена капитально, то дистанция должна быть соблюдена длиной от 4 метров, а сели постройка может разбираться или переноситься, то ее разрешается монтировать и в интервале от 1 метра.
Расположение построек на площади участка согласно санитарным нормам: 
Действующими положениями СНиП (СП) допускает размещение мангала или жаровни даже на расстоянии в 1 метр, что на практике является крайне неудобным. Это будет наиболее приемлемым, если стену, граничащую с соседским участком, сделать полностью глухой, а остальные три стены довольно продуваемыми.
Однако для верного определения допустимой дистанции от ограждения жилого здания до мангала, нужно вернуться к действующим нормам и правилам не только нормативных документов, но и противопожарной безопасности. Интервалы между возведенными строениями на площадях ИЖС зависят от вида постройки.
Санитарные требования утверждают оптимальную дистанцию от изгороди соседнего участка в интервале 2 метров во избежание попадания продуктов горения, а беседка должна располагаться в отступе в 4 метра. Однако эти интервалы можно сократить при условии, когда конструкция выполнена в полном соответствии с утвержденными нормами и правилами, имеет стационарное расположение и установленную защиту от продуктов горения и дыма. При этом дистанция до соседнего забора должна быть не менее 2 метров.
Нормативы для сельских территорий
На сельских территориях площадь около дома обычно больше, чем в СНТ. Для исключения конфликтных ситуаций с соседствующими жителями собственникам, проживающим на селе или в поселках городского типа необходимо соблюдать противопожарные нормы и правила, а также выполнять все предписания:
Сельская местность предполагает, что проживающие жители знакомы, что сопровождается большой вероятностью возникновения конфликтных ситуаций, а некоторые конфликты могут продолжаться долгое время. В связи с этим в ходе разбирательств можно обращаться в органы местного самоуправления и другие надзорные инстанции. Однако действующие нормы и правила относительно размещения мангалов и жаровен, распространяются на все территории вне зависимости от типа населенного пункта.
Зачастую обустройство участка проще производить по совместной договоренности с соседствующими людьми, что позволит создать наибольший комфорт для пребывания в летнее время, а также обеспечить себе пожарную безопасность.
Как пожарить шашлык, не нарушив требований пожарной безопасности?
С первого января текущего года вступили в законную силу новые Правила противопожарного режима в Российской Федерации. Прокомментировать нововведения мы попросили заместителя главного государственного инспектора Челябинской области по пожарному надзору Андрея Смирнова.
— Андрей Александрович, поясните, пожалуйста, новые правила: садоводам и дачникам теперь запрещено использовать на своих территориях открытый огонь?
— Не совсем верно. Правила определили порядок использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения, землях запаса и землях населенных пунктов. Этот порядок устанавливает обязательные требования пожарной безопасности к использованию огня на указанных территориях.
Так использование открытого огня должно осуществляться в специально оборудованных местах при выполнении следующих требований:
— На четырех садовых сотках сложно выполнить такие требования…
— При использовании открытого огня в металлической емкости или емкости, выполненной из иных негорючих материалов, исключающей распространение пламени и выпадение сгораемых материалов за пределы очага горения, минимально допустимые расстояния, предусмотренные подпунктами «б» и «в» могут быть уменьшены вдвое. При этом устройство противопожарной минерализованной полосы не требуется.
Также, в целях своевременной локализации процесса горения емкость, предназначенная для сжигания мусора, должна использоваться с металлическим листом, размер которого должен позволять полностью закрыть указанную емкость сверху.
— Какие требования необходимо предусмотреть и выполнить, чтобы пожарить шашлык?
— В каких случаях использование огня запрещается, несмотря на все меры предосторожности?
— Запрещено производить сжигание в следующих случаях:
— если почва насыщена торфяниками;
— при установлении на соответствующей территории особого противопожарного режима;
— при поступившей информации о приближающихся неблагоприятных или опасных для жизнедеятельности людей метеорологических последствиях, связанных с сильными порывами ветра;
— под кронами деревьев хвойных пород;
— в емкости, стенки которой имеют огненный сквозной прогар, механические разрывы (повреждения) и иные отверстия, в том числе технологические, через которые возможно выпадение горючих материалов за пределы очага горения;
— при скорости ветра, превышающей значение 5 метров в секунду, если открытый огонь используется без металлической емкости или емкости, выполненной из иных негорючих материалов, исключающей распространение пламени и выпадение сгораемых материалов за пределы очага горения;
— при скорости ветра, превышающей значение 10 метров в секунду.
— Какие штрафные санкции предусмотрены за нарушение выше озвученных требований?
Кроме того, за нарушения требований пожарной безопасности предусмотрена и уголовная ответственность, которая наступает в случае уничтожения или повреждения имущества по неосторожности (статья 168 Уголовного Кодекса РФ).
Уничтожение или повреждение чужого имущества в крупном размере (250 т.р), совершенные путем неосторожного обращения с огнем или иными источниками повышенной опасности, наказываются штрафом в размере до ста двадцати тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до одного года, либо обязательными работами на срок до четырехсот восьмидесяти часов, либо исправительными работами на срок до двух лет, либо ограничением свободы на срок до одного года, либо принудительными работами на срок до одного года, либо лишением свободы на тот же срок.
Нарушение правил пожарной безопасности в лесах (статья 8.32 Уголовного Кодекса РФ):
Соблюдайте требования пожарной безопасности! Берегите себя и своих близких!