на какую глубину уходит корень винограда
У винограда уникальная корневая система
Виноград, как культура, многим представляется растением нетребовательным и способным переносить любые почвенные условия. Древние предки винограда — растения лесного сообщества. Благодаря этому они сумели подстроиться под условия произрастания, выработали свои собственные специфические строения органов. Такие биологические особенности не только помогали дикому винограду благополучно плодоносить в естественных условиях, но и сохранились во всех культурно выведенных сортах. К числу таких биологических особенностей в первую очередь относят мощное развитие надземной части куста.
Виноград разрастается на достаточно большую территорию за счет многочисленных тонких побегов. Чтобы эти побеги не стлались по земле, а приподнимались над ней, у винограда есть особые органы — усики, которыми побеги и цепляются за все, что попадается «под усик». Чтобы у растения была возможность питать всю широкую крону, корневая часть также имеет свои особенности. Виноградная корневая система соответствует мощной надземной части куста.
Корни представляют собой множество разветвленных отростков, большое количество мелких мясистых корешков. Такая корневая система позволяет растению в достаточном количестве извлекать из почвы питательные вещества. Кроме того, для повышенной выживаемости, виноград обладает способностью быстро восстанавливать уничтоженные части корней. Механические повреждения части корневища легко отрастают снова. В «хорошие времена» такая корневая система глубоко проникает не только в почвенные горизонты, но и в материнские породы. Для улучшения сортов, селекции более крепкого винограда ученые проводили исследования корневой системы виноградного куста.
В частности, проводились изыскания в Крыму, Средней Азии, Краснодарском крае. Для этого не было необходимости покупать квартиру в г Краснодаре, но заниматься пахотными работами пришлось. Ученые выяснили, что общая глубина проникновения отдельных корней составляет 8-10 метров, в горизонтальном направлении — до 4-6 метров.
Вообще мощность и глубина развития корневой системы винограда сильно зависит от уровня грунтовых вод, теплового, водного и воздушного режимов, химического состава почвы. Кроме того, можно регулировать мощность и глубину корневища уже в процессе высадки и ухода за виноградным кустом. Разработаны особые техники выполнения агротехнических приемов закладки и ежегодного ухода за виноградом.
Виноград достаточно легко приспосабливается к разнообразным почвам за счет мощности корневой системы. Исследователями установлено, что виноград успешно выращивают на всех типах культурных почв. Также виноградарством занимаются на слаборазвитых и примитивных почвах (как пример, приречные пески, приморские пески, гранитах, гнейсах, базальтах, глинистых сланцах, каменистых участках). Спокойно виноград выносит и сухие почвы, в качестве доказательств — Южный берег Крыма. Чрезвычайно близкий уровень грунтовых вод, тоже не пугает растение — поймы рек Терека, Зеравшана, Кумы и т.д. Ученые выдвинули предположение, что культивировать виноградную лозу можно на всех почвах, за исключением заболоченных, солонцов, злостных солончаков.
Подземный труженик винограда – корневая система
Виноград любим садоводами за его высокую приспособляемость к окружающим условиям. В большей степени такую характеристику винограду обеспечивают его корни. Корневая система винограда – отменный работяга, который выполняет ряд функций, имеет свои особенности, зону возделывания,
Функции виноградных корней
С помощью корней осуществляется вегетативное размножение растения
Строение и формирование
Строение и формирование корешков будет зависеть от того, каким способом был размножен куст. Существует 3 основных типа размножения: семена, побеги, отводки.
Семенами растение размножается в диких условиях. Когда семена прорастают, первым делом образуется главный корешок. От него ответвляются придаточные корешки. Так формируется стержневая система винограда. Иногда садоводы применяют этот метод на практике, но только тогда, когда выводят новый сорт путем гибридизации.
Искусственное размножение в основном происходит с использованием черенков или отводков. Если виноград был выращен из черенка, то его система уже не будет стержневой. Она будет мочковатой.
От основания черенка одинаково развиваются несколько придаточных корней. Сначала они в равной степени развиты, потом происходит дифференциация: какие-то становятся главными (они в меньшинстве), какие-то – дополнительными или боковыми (их больше). Главные корни сильнее и толще боковых. От всех корней отходят отростки второго, третьего, четвертого и следующих порядков.
Следует отметить, что у высаженного черенка развитие и рост – достаточно медленные процессы. Подземная часть черенка называется «корнештамб». Здесь наблюдается образование нескольких этажей корневищ.
Сначала формируются более поверхностные корешки или верхние, которые называются «росяные». Они выходят из головы куста (главного узла), частично могут проходить по воздуху и проникают в землю или располагаются очень близко к поверхности земли. Росяные корешки маленькие и слабо ветвящиеся. Потом происходит укрепление и проникновение вглубь основных корней.
Основные корни еще называются «пяточные», так как, разрастаясь, они напоминают подошву системы. Между росяными и пяточными выделяются срединные корни, которые разрастаются вширь.
Если виноград выращивают из отводков, то на каждом узле отводка возникают мочковатые корешки. В дальнейшем они разрастаются с образованием множественных порядковых ответвлений. Этот способ используют, если куст винограда достаточно старый, и его нужно заменить на новый.
В процессе своего развития корневые отростки винограда изменяются. Некоторые вырастают быстрее других и становятся главными, то есть берут на себя функции главного корня в стержневой системе своих диких предков. Таких корней может быть всего несколько. Те корни, которые растут медленнее – дополнительные (боковые). Они не несут такой нагрузки, как главные. Нагрузка распределяется между ними всеми, так как боковых по количеству намного больше, чем главных.
Самые конечные корешки называются всасывающими корнями. Они самые тонкие. Многие из них не достаточно сильные и могут отмирать. Те, которые сохраняются, растут дальше и образуют следующий порядок со всасывающими корешками, становясь боковыми. Куст средних размеров способен образовать до нескольких десятков тысяч ответвлений корней.
Особенности системы
Корни винограда сильно разветвляются и уходят глубоко в грунт
В сравнении с другими плодовыми садовыми растениями у конечного отростка винограда есть свои особенности. Корневая система винограда имеет следующие характеристики:
Степень развития и структура
Степень развития корней зависит от сорта, его характеристик и окружающих условий. Состояние наземной части также имеет прямое отношение к степени их развития, так как растению не приходится тратить лишние силы на преодоление трудностей.
Теплый климат, достаточная освещенность, влажность, отсутствие заболеваний, паразитов и вредителей на верхней части растения – хорошие факторы для развития сильной устойчивой корневой системы.
Возраст виноградной лозы определяет структуру подземной части. Так, у однолетних кустов треть от общей массы их подземной части составляют новые формирующиеся корешки. У винограда, возрастом до 10 лет, обрастающие корешки составляют половину. А двадцатилетний виноград имеет всего пятую часть новых корешков от общей массы корневищ.
Чем старше виноград, тем ниже активность его корневой системы.
Параметры виноградного корневища
Объем корней виноградного куста составляет от 6 до 10 метров
Конечный отросток винограда развивается неравномерно. На его параметры влияет несколько факторов.
Так рост корневой системы будет зависеть от:
Здоровым куст считается, если объем его подземной части составляет 6 – 10 метров.
Зона возделывания – показатель глубины
Показатель глубины проникания корней винограда в грунт может быть различным и зависит от условий окружающей среды. Самые длинные корневища у винограда, который растет в скалистой почве. Они достигают длины от 3 до 12 – 15 метров. Тот виноград, кусты которого произрастают в условиях песчаного грунта, углубляется своей корневой системой на 1,5 – 4 метра.
В южных регионах страны, где климат достаточно теплый, корневая система винограда проникает глубже: на 60 см – 1,20 метра. Там находится гумусовый слой почвы.
В северных регионах с холодными климатическими условиями корневые отростки не уходят слишком глубоко. Они залегают всего на 20 – 40 см от поверхности.
Росту в глубину могут мешать:
В таких неблагоприятных условиях куст либо погибает, либо, избегая опасности, располагается выше препятствий. А это означает одно – растение не получает питательные вещества из почвы.
Расти в ширину винограду, как правило, ничего не мешает. Если только кусты не посажены слишком близко друг к другу.
Оптимальные температурные показатели почвы
Корневая система продолжает свою работу даже тогда, когда с куста опали листья и он вошел в стадию спячки
Даже при температуре почвы в – 10°с, но не ниже, корни способны функционировать. Самая комфортная температура почвы для винограда – это + 10°с – + 25°с, а воздуха – до + 35°с.
Улучшение качества корневищ винограда
Для того, чтобы улучшить качество винограда, улучшить здоровье кустов и повысить урожайность, необходимо выполнить ряд мероприятий.
Предпосадочные мероприятия
Заранее перед посадкой подготавливают лунку. Перекапывают землю на глубину до 1 метра. Это необходимо, чтобы обеспечить достаточную аэрацию. Лунку увлажняют. Виноград сажают на глубину не более 40 – 50 см.
Посадочные мероприятия
Иногда садоводы проводят катаровку. Это процедура удаления поверхностных или росяных корней, которые располагаются на глубине в 15 – 20 см. Делается это для того, чтобы росяные корешки не ухудшали работу пяточных, так как они забирают часть влаги на себя. Данный прием повторяют один раз год.
Для нормального роста винограда считается оптимальным, если корневые отростки располагаются на 1,5 – 2 м в глубине почвы. Основа корешковой системы винограда должна находиться на уровне почвенного горизонта. Это лучшее расположение, так как именно тут растение получает достаточно света, тепла и доступа к органическим и минеральным питательным веществам.
Видео о системе корней виноградного куста:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Это меня удивило
Комментарии (6)
Виноград чаще всего выращиваю из саженцев, пересаживать кусты я практически не пытался, поэтому с корневой системой знаком пока мало, но надеюсь, что сведения из статьи могут в дальнейшем мне пригодиться.
Юлия Эксперт Плодогород
Здравствуйте, Иван! Развитое корневище винограда, как и любого другого растения, это залог его здоровья и хорошего урожая. Ведь именно через корневую систему питается надземная часть. Чтоб корешки хорошо развивались важно начать с правильной посадки. Обеспечить достаточно места, хороший дренаж и почву, подходящую по составу и структуре.
Хотим отметить, что хотя в посадочную лунку важно заложить удобрения в достаточном количестве, слишком много класть нельзя. Это может спровоцировать ожог корневища.
Категорически не рекомендуем применять свежую органику при посадке и в дальнейшем в качестве подкормок. Это вещество практически бесполезно для корней, ведь растения могут переработать только перепревшие средства. Кроме того, в свежей органике часто развиваются болезнетворные бактерии и споры, разные вредоносные насекомые.
С особой осторожностью нужно относиться к удобрениям, с высоким содержанием азота. Этот элемент способен размягчать корневище, что делает его уязвимым перед гнилостными и грибковыми заболеваниями.
Дополнительно, для обеспечения здоровья подземной части рекомендуем регулярно рыхлить почву, удалять сорные растения. Поливать культуру нужно медленно, небольшим напором, чтоб на поверхности не образовывались лужи. Подкормки лучше вносить с большим количеством влаги или совмещать их с поливом.
Что касается пересадки винограда, особенно во взрослом возрасте, важно участь несколько нюансов, чтоб процедура прошла максимально безболезненно для растения. Важно провести работы до начала активного движения соков. Подойдет ранняя весна или конец осени.
Начать нужно с того, что обкопать растение, которое нуждается в пересадке в радиусе полуметра от центра куста. Глубина 60-70 см. Если грунт плотный и тяжелый, скорее всего сильнее описанных параметров корешки не разрастались. Но, если почва легкая, корневые отростки могли занять площадь до полутора метров во всех направлениях.
Если кустик не старше 7 лет, почву нужно слегка разрыхлить, вынуть растение, обновить срезы корней, что образовались от лопаты. Далее, нужно приготовить раствор из воды и глины, в него добавить немного марганца. Перед погружением, рекомендуем осмотреть корешки. Удалить старые и размягченные части, проверить, нет ли гнилей, засохших участков или наростов.
Ямку на новом месте, а также питательную почвосмесь стоит подготовить заранее. Чтоб растеньице лучше прижилось и не заболело рекомендуем по окончании работ полить его слабым раствором фунгицида. В почвосмесь нужно обязательно вмешать золу.
Семен
С такой мощной корневой системой виноград выживает даже в засушливом климате. Но на начальном этапе, после посадки черенков, нужна подкормка удобрениями и полив молодых растений.
Юлия Эксперт Плодогород
Здравствуйте, Семен! Вы совершенно правы, без корректного ухода молоденький виноград не станет нормально развиваться. Важно не только поливать и подкармливать, но и начинать формировать культуру. Дело в том, что у молодого растения нужно сформировать два сильных побега. Но, само растеньице будет пытаться завоевать территорию вокруг места посадки, потому выпустит гораздо больше веточек.
Развитие веточек, как правило, идет не равномерно. Важно выбрать самые сильные побеги. Стоит учесть, что лучшими для дальнейшего развития ветвями станут те, что расположены ближе к уровню почвы. Так, если, например, у вашего растеньица есть три сильных лианы, рекомендуем оставлять нижние.
Описанное правило не всегда стоит применять. Если в верхней части расположены сильные и развитые веточки, а внизу слабые и тонкие, стоит оставить на кусту побеги, которые находятся выше, но выглядят лучше.
Чтоб на молодом кустике образовывалось меньше ран, лучше не срезать лишние лианы, а удалять их вручную, выламывать. Рекомендуем сразу начать сооружать шпалеру для куста, к которой будет крепиться вся зеленая масса в будущем. Если материалы для такой опоры пока не заготовлены, стоит хотя быть укрепить описанные два побега к колышкам. Это улучшит вентиляцию внутри куста и облегчит формирование в будущем.
Если сразу после посадки саженца почва не была укрыта мульчей, лучше сделать это как только появится возможность. Это защитит землю от перегрева, а также лучше удержит тепло, если внезапно снизиться температура. Кроме того, описанный прием позволяет снизить частоту поливов.
В случае, если весна сухая, стоит начинать увлажнения практически сразу, после снятия зимнего укрытия с растеньица. Весеннее высаживание также должно сопровождаться обильным увлажнением. Эти и дальнейшие увлажнения должны проводиться медленно, чтоб земля пропиталась вглубь. Если быстро влить несколько ведер воды, она растечется по поверхности в ширину, и многие корешки так и не получат желанного увлажнения. За один раз требуется около 20-30 литров.
Подкормки также очень важны. Из элементов должны преобладать азот, калий и фосфор. Можно использовать перепревшую органику, золу, комплексные минеральные средства, что содержат и другие вещества, только в меньших дозах. Внесение подкормок лучше всегда проводить совместно с поливом или просто в виде раствора. Не стоит забывать о внекорневых удобрениях.
Александр
Давно выращиваю виноград. Уже много сортов собрал в своем винограднике. Не один год у меня ушел на то, чтобы овладеть практически в совершенстве разведение винограда. Давно уяснил себе, что корневище нужно закапывать поглубже в землю. а еще необходимо опрыскивание от паразитов
Юлия Эксперт Плодогород
Здравствуйте, Александр! Корешки действительно нужно разровнять в лунке, а затем присыпать рыхлым питательным грунтом. Есть определенные правила, согласно которым высаживаются такие культуры. Если вкопать растеньице слишком глубоко, это может негативно сказаться на дальнейшем развитии.
Для нормального развития кустиков не менее важно уложить толстый слой дренажа на дно посадочной лунки, а также приготовить питательную смесь из раскисленного торфа, перепревшего перегноя, листовой или дерновой почвы. Еще рекомендуем добавлять немного минеральных удобрений. Так, хорошо скажется внесение суперфосфатов и сернокислого калия.
Что касается глубины, на которую стоит опускать растеньице, лучше чтоб корневая шейка была на одном уровне с грунтом. Хотя допускается ее заглубление на 5-8 см.
Иногда действительно используют методику с более серьезным заглублением. Положительные моменты состоят в том, что корневище надежно защищено от холода. Но, иногда такая посадка приводит к подпреванию стебля. При выборе методики рекомендуем опираться на погодные условия в регионе и качество почвы. Сорта, что не устойчивы к различной плесени и гнили лучше таким образом не сажать.
Что касается обработки, это действительно один из основных факторов, что помогают сохранить здоровье растения. Важно проводить профилактические опрыскивания в весеннее время, практически сразу после снятия укрытия с виноградника. Так получиться уничтожить некоторые перезимовавшие инфекции.
Еще, рекомендуем проводить обработку как виноградников, так и всего сада в осенне время. Так можно избавиться от части вредителей, спор и бактерий, что расположены в грунте и растительных остатках.
Если на участке довольно много винограда, важно тщательно обрабатывать кусты, ведь большинство грибковых болезней очень заразны. Споры таких инфекций могут распространяться в радиусе километра от источника. Причем даже если зараженные ветви уже срезаны. Потому, пораженные участки стоит сжигать.
Для профилактических весенних и осенних обработок подойдет бордосская смесь. В период влажной и холодной погоды можно применять Квадрис, Топаз, Ридомил Голд, Фундазол. Важно учитывать время ожидания каждого препарата и обязательно чередовать их, иначе эффективность обработок начнет снижаться.
Хотим отметить, что в период цветения не стоит проводить опрыскивания химическими препаратами. Во время вызревания плодов это также не желательно. Можно совмещать описанные обработки с внекорневыми подкормками. Некоторые удобрения являются одновременно питанием и защитой. Например, раствор борной кислоты.
Как растут корни винограда
Тим Мартинсон (Tim Martinson), старший специалист, Корнельский университет (Cornell University)
Фото Красохиной С.И.
По сравнению с надземными частями куста винограда корневая структура и ее функции являются большей загадкой для большинства виноградарей. Корни извлекают питательные вещества и воду из почвы, а также являются доминирующим органом для хранения углеводов и питательных веществ (запасов винограда) в период покоя (см. Показатели запасов питательных веществ).
Они также оказывают физическую поддержку лозе, удерживая растение в почве, и производят гормоны, которые регулируют рост побегов и реакцию куста на условия окружающей среды (см. Как нормирование побегами, листьями и гроздями влияет на качество урожая и зимостойкость почек).
На фото: надземная и подземная часть куста винограда после раскопки корнеобитаемого слоя, сорт Конкорд.
Прямая корреляция
Исследователи считают, что кусты выделяют от 30 до 60% фотосинтатов для роста корней. У взрослого куста лозе площадь поверхности корней оценивается примерно в 100 квадратных метров по сравнению с 10 квадратными метрами площади листьев. В то время как большинство «тонких корней», которые поглощают воду и питательные вещества, сосредоточены в верхнем метре почвы, часть корней может вырасти на большие глубины (до 30 м) и простираться на несколько метров от основания лозы (см. Раскопки корней на винограднике).
Виноградное растение всегда пытается поддерживать соотношение корень: побег в разумных пределах, а размер куста напрямую коррелирует с размером корневой системы.
Структура корней
Виноградник обычно закладывают саженцами, то есть с помощью вегетативного размножения, и первоначально корни формируются как наросты камбиального слоя черенка в условиях высокой влажности. На черенках корни обычно образуются вблизи междоузлия. Эти образовавшиеся корни становятся основными структурными корнями, которые впоследствии, по мере роста и развития куста, разветвляются на боковые (вторичные и третичные) корни.
Боковые разветвления могут образовываться в любом месте вдоль корневой системы, и их формирование зависит от способности куста винограда реагировать на условия окружающей среды (наличие воды, наличие питательных веществ) и распространяться на эти области. В отличие от побегов и листьев, которые имеют заранее запрограммированное и предсказуемое расположение, модели роста и ветвления корней очень гибки и очень чувствительны к местным условиям почвы.
На фото: распределение корней у подвоя Рипариа глуар, который склонен к боковому росту корней, образовывая при этом поверхностную корневую систему. Другие подвои, такие как Кудерк 3309 , имеют склонность к вертикальному росту корней.
Развитие корней в течение сезона.
В состоянии покоя клетки, окружающие сосуды ксилемы в корнях, наполняются крахмалом и азотом, который откладывается, начиная с начала созревания ягод, но также мобилизуется из листьев по мере их старения осенью. Эти запасы являются тем, что весной способствует распусканию почек и функционированию молодых побегов.
Первым видимым признаком перехода куста винограда от периода покоя к активному росту часто является поток сока ксилемы из обрезанных ран, называемого плач.
Движущей силой этого плача куста винограда является метаболическая активность в тканях корня, так как почва весной начинает прогреваться и запускаются процессы жизнедеятельности растения. Поскольку хранимый крахмал и белки превращаются в сахара и аминокислоты, они высвобождаются в ксилему.
Хотя корневая биомасса увеличивается от с периода конца цветения до листопада, большая часть биомассы сосредоточена в более крупных, постоянных структурных корнях.
Реакция корней на экологические стрессы и технологические приемы
Водный стресс (засуха). В течение вегетационного периода транспирация водяных паров через устьица листьев приводит к наибольшему поглощению воды из почвы (см. Как виноград реагирует на засуху). Поскольку запасы почвенной воды истощаются, потребность листьев в транспирации превышает поглощение корнями. По мере высыхания почвы ткани корня увеличивают выработку абсциссовой кислоты (АБК), которая транспортируется к листьям и сигнализирует о закрытии устьиц, уменьшая потерю воды, но также уменьшая выброс углекислого газа – обмен, необходимый для процесса для фотосинтеза. Рост побегов замедляется, но АБК может вызывать противоположный эффект у корней. По-видимому, он блокирует транспорт K + (ионов калия) в ксилему, вызывая импорт воды в растущие ткани корня. Поэтому при небольшой нехватке воды корни могут поддерживать рост и эксплуатировать новую (менее истощенную) почву.
Нехватка питательных веществ: при недостатке питательных веществ рост побегов замедляется из-за ограничивающих рост запасов в клетках. Корни поглощают и истощают питательные вещества в окружающей корневой зоне. Местное истощение может перенаправить поглощение на другие корни, исследуя более богатые питательными веществами районы.
Если общий запас питательный веществ у винограда в макроэлементах (N, P, K) недостаточен, то корневые клетки снижают выработку цитокининов, которые при транспортировке к макушке побегов стимулируют рост и деление клеток.
Выводы.
Корневая система куста винограда скрыта под землей, но ее рост и общая «доля» фотосинтатов, усвоенных лозой, критически важны для здоровья и развития надземных структурных элементов куста, побегов, листьев и ягод (Корневая система винограда).
Корни поглощают питательные вещества, снабжают водой, обеспечивают поддержку и вырабатывают гормоны, которые регулируют общий рост куста винограда.
Они образуют симбиотические отношения с микоризными грибами, усиливающими поглощение питательных веществ и воды сверх того, что могли бы обеспечить сами корни.
У них есть гибкая зона роста, которая реагирует на переменные условия почвы.
Корни являются наиболее важными органами хранения запасов, обеспечивающих потребность в сахарах и азоте в начале вегетационного периода.
Хотя мы не можем непосредственно наблюдать за ростом и развитием корней под землей, мы знаем, что функции корней столь же важны, как и зеленый полог и ягоды винограда, которыми виноградари активно управляют при возделывании своего виноградника.