на правильном питание через какое время вес уходит

Какая скорость похудения — нормальная?

Как быстро можно похудеть и на сколько? Какая скорость похудения — нормальная? Чего ожидать от диеты? Эти вопросы интересуют худеющих в первую очередь. Но представления у людей о скорости, с которой горит жир, не совсем реалистичные — особенно на фоне диет в стиле “-10 за неделю”. Нам обещают, что это реально, если немного помучаться и поголодать. И на все, что ниже этой цифры, мы уже не согласны.

Эта статья — для тех, кто расстроен похудением «всего» на на 500 грамм в неделю; для тех, кто считает, что он делает что-то неправильно, а его обмен веществ слишком низкий, чтобы худеть быстро.

Потеря жира и потеря веса

Прежде чем говорить о скорости похудения, важно научиться различать потерю веса и потерю жира.

Вес тела — это не только жир, даже у самого толстого человека с клиническим ожирением. Это органы, кости, мышцы, вода, гликоген и даже содержимое кишечника. Потеря веса не уточняет, что именно уходит.

Может быть, мышцы. Может быть гликоген и вода, которую он удерживает. Может быть, отеки. Любой, кто встречался с пищевым отравлением, знает, как быстро похудеть на 3-5 кг. Но вес возвращается, как только человек возвращается к обычной жизни. Таким образом, в се перечисленное попадает под «потерю лишнего веса». Но когда люди думают о похудении, они хотят избавиться именно от жира.

Когда речь идет о фигуре, главная цель — терять как можно больше жира и сохранять как можно больше мышц. Весь остальной балласт — вода, гликоген и еда внутри ЖКТ — вещи приходящие и уходящие.

Так, к концу цикла женщины страдает от отеков, прибавляющих до 3 килограммов. От количества углеводов в еде зависит количество гликогена и удерживаемой им воды.

Особенно ощутимы перепады веса, когда человек переходит с безуглеводки на обычное питание. Или наоборот — убирает углеводы и первую неделю радуется большому «отвесу».

Как узнать, уходят мышцы или жир?

Взвешивание — только один из способов контролировать похудение, и он не показывает всей картины. Соотношение жира и мышц в теле называется композицией тела. Именно это определяет, как мы выглядим.

Много жира и мало мышц — это обычный толстый человек. Мало жира и мало мышц — это фигура скинни-фэт. Много жира и много мышц — массивная коренастая фигура. Мало жира и много мышц — то, о чем все мечтают, красивое спортивное тело. Поэтому следить важно не только за стрелкой на весах, но и за соотношением жира и мышц. Это даст понять, что вы теряете.

Лучший способ сохранять мышцы во время похудения — есть достаточно белка, заниматься силовыми тренировками и поддерживать (или даже увеличивать) рабочие веса. Если рабочие веса постепенно снижаются, это может быть сигналом, что мышц становится меньше. Вот почему важно вести дневник тренировок — он позволяет видеть прогресс, рост весов или их падение из недели в неделю.

Какая скорость потери жира — нормальная?

Нормой считается потеря 0.5-1.0% от веса тела за неделю. Это хороший показатель, который гарантирует, что уходит именно жир (1). Если ваш вес 70 кг, то стоит рассчитывать на потерю 350-700 грамм в неделю. Более стройные люди теряют меньше — по нижней границе и даже еще меньше. Люди с большим лишним весом, ожирением теряют больше — до 2 кг. Это выглядит просто жалким в сравнении с диетой “-10 за неделю”, но это реальность.

Даже если мы сядем на голодную безуглеводную диету — огуречную, кефирную, сельдереевую — жира все равно уйдет примерно то же количество. Все остальные «отвесы» — вода, гликоген, отеки и содержимое кишечника. Как только организм избавляется от “нежирового” балласта, потеря веса замедляется до тех же 0,5-1 кг в неделю.

Есть и более точные цифры здоровой потери жира в месяц (а не веса за счет мышц и воды):

Или потеря жира в неделю:

Еще нужно помнить, что потеря жира — процесс не линейный. Иногда вес стоит, иногда он может пойти вверх, а однажды круто идет вниз. Смотрите на общую тенденцию. Не стоит ждать, что жир будет плавиться на глазах, как воск. Это требует времени. Чем больше у вас лишнего веса, тем быстрее он уходит. Чем стройнее человек становится, тем медленнее он худеет.

Источник

Снижение веса при правильном питании: когда начинает уходить, что делать, если есть проблемы?

При переходе на правильное питание снижение веса начинается не с первых дней, а иногда заставляет ждать себя довольно долго. Существуют определенные факторы, которые могут тормозить снижение веса и держать килограммы на определенном плато. Рассмотрим, какими бывают причины и как перейти порог, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки.

Когда начинает снижаться?

На правильном питании снижение веса происходит медленно и равномерно, без причинения вреда здоровью.

Преимуществами такого похудения становятся сохранение эластичности кожи и подтянутость всего тела.

Похудение благодаря пп позволяет удерживать вес надолго, лишние килограммы не возвращаются сразу же при нарушении питания, как это случается при диетах. Для каждого отдельного организма процесс снижения веса запускается спустя разное количество времени после перехода на пп. Это зависит от индивидуальных особенностей каждого человека.

Лишние килограммы начинают исчезать в тот момент, когда полностью налаживается обмен веществ в организме. Как только метаболизм ускорится благодаря полезному и правильному питанию, жир начнет уходить.

Обратите внимание! При правильном питании идет постепенное сжигание жира с сохранением мышц. В случае, когда человек садится на диету, в расход в первую очередь идет мышечная масса.

Чаще всего через две недели после перехода на новый рацион питания появляются первые результаты, но бывает, что требуется чуть больше времени. Главное – набраться терпения.

Почему не похудеть и что делать?

Существуют распространенные причины, которые не дают весу снижаться. Зачастую происходит, что люди не замечают ошибок, которые они допускают ежедневно. Особенно это относится к новичкам, ставшим на путь пп. Здесь существует столько правил и факторов, что непросто учесть сразу все.

Нарушенный обмен веществ. Это самая распространенная проблема людей, которые долгое время питались неправильно.

Справка! Если вам кажется, что результатов от пп нет, не отчаивайтесь! Вес может уходить очень медленно, однако это даст вам не только похудение, но и красоту нового тела. Очень важно не останавливаться и не бросать правильное питание.

Что тормозит?

Когда вес начал уходить, но происходит это крайне медленно, рекомендуется рассмотреть причины, которые могут тормозить процесс.

Обратите внимание! Вам кажется, что вы похудели, но весы показывают тот же вес? Такое может происходить, если жир уходит и идет прирост мышечной массы.

Психологические факторы

Стрессы и общий настрой человека на похудение очень сильно влияют на достижение успеха. При возникновении стрессовых ситуаций происходит выработка гормона кортизола, который способствует отложению жира и повышает уровень сахара в организме, что мешает снижению веса.

Постарайтесь избегать стрессовых ситуаций. Откажитесь от общения с людьми, которые несут негатив в вашу жизнь. Если сделать это невозможно (например, стресс возникает на рабочем месте), постарайтесь как можно больше свободного времени проводить с любимыми и позитивными людьми.

Прогулки перед сном, пробежки на свежем воздухе, активные тренировки под любимую музыку способствуют повышению настроения.

Если вы чувствуете, что стресс слишком давит на вас, стоит обратиться к психологу и попросить его выписать действующие успокоительные. Самостоятельно без вреда для здоровья можно пить настойку валерианы, пустырник или витамины с магнием.

Постоянное чувство тревоги может вызывать недосыпание – уделяйте сну достаточно времени. Плохое настроение часто мешает эффективности тренировок и толкает на «заедание» своих проблем. Если нужно поднять уровень эндорфинов, шоколад можно заменить на бананы.

Важно найти сильную мотивацию к похудению. Если у вас будет четкая цель или мечта, то перейти на пп и придерживаться его без срывов станет гораздо проще. Может помочь эталон красоты среди знаменитостей, на который вы хотели бы быть похожи, красивая одежда, в которую вы не влезаете или стремление встретить свою половинку.

Важно! Помните, что правильное питание и стройная фигура – это, в первую очередь, основа вашего здоровья.

Проблемы со здоровьем

Случается, что вес не уходит, как бы старательно человек ни придерживался всех правил питания. В таком случае пора пройти медицинское обследование. Лучше всего обратиться за назначением нужных анализов к диетологу или эндокринологу.

Нарушение гормонального фона у женщин может возникнуть по многим причинам.

Послужить нарушению могут болезни щитовидной железы, прием различных гормональных препаратов, в том числе противозачаточных, наступление менопаузы.

Важно! Прежде чем искать у себя болезни и проблемы с гормональным фоном, объективно оцените свой режим питания и количество физических нагрузок.

Рекомендуется ежедневно составлять подробный список потребленных продуктов и высчитывать их калорийность. Часто происходит так, что люди сами не замечают, что съедают много вредной пищи.

Правильное питание поможет восстановить организм, поддержать здоровье и поспособствует похудению. Очень важно не торопиться и помнить, что, даже если результат придет не сразу, он останется с вами надолго.

Источник

Когда начинает уходить вес при правильном питании? Как быть, если он не снижается?

Лишний вес стал настоящей проблемой современного общества. Работа в офисе, нарушение режима питания, малоподвижный образ жизни, зависимость от транспорта – все это приводит к неконтролируемому набору веса. И вот в один прекрасный момент приходит осознание потребности заняться собой, структурировать рацион. И вот время идет, а результата нет. Почему же при правильно питании может стоять вес? Давайте разберемся.

Почему не скидываются лишние килограммы?

Организм человека – это очень сложный механизм. Поэтому надо четко понимать принципы его действия, чтобы разобраться в причинах возникновения эффекта плато при правильном питании.

Остановка веса может быть вызвана следующими причинами:

Справка. Из множества различных факторов остановки веса решающим может стать всего лишь один. Поэтому при возникновении проблемы стоит тщательно проанализировать сложившуюся ситуацию.

Когда начинает снижаться масса тела при ПП и физических нагрузках?

Не существует четких временных границ, на которые стоит ориентироваться в ожидании появления результата при правильном питании и физических нагрузках.

Для каждого организма этот процесс сугубо индивидуален. Развитие же липолиза начинается в тот момент, когда возникает недостаток углеводов.

Именно тогда тело начинает поиск альтернативных источников энергии, коими и являются жировые отложения. Кроме того, для активизации процесса сжигания лишнего веса необходимо создать дефицит калорий.

Внимание! Не стоит забывать о разумном пределе потери веса. Таковым принято считать 1 кг в неделю.

Неправильный расчет калорийности

Первым и главным действием при переходе на правильное питание становится составление ежедневного рациона с расчетом калорий. Подобные программы могут быть составлены при участии диетолога, фитнес-тренера или эндокринолога. Для стабильного и беспроблемного похудения в день организм должен получать от 1300 до 2000 ккал.

Более точная цифра может быть выведена при учете:

Неправильный расчет калорийности приводит к возникновению эффекта остановки веса. Поэтому обязательно необходимо учитывать ежесуточную потребность организма в белках, сложных углеводах и жирах, процентное соотношение которых должно быть следующим: 30 на 60 на 10.

Важно! Полный отказ от жиросодержащих продуктов будет приводить к нарушению синтеза гормонов и усвоения витаминов.

Проблемы со здоровьем

В некоторых случаях происходит так, что даже месяцы упорных тренировок и стабильного правильного питания не только не приносят желаемое снижение веса, но даже на оборот, ознаменовываются приростом лишних килограммов.

Причиной тому могут быть проблемы со здоровьем, выявляемые путем медицинского обследования. Они могут быть следующими:

Справка. Возникновение недомогания в период снижения веса является поводом для визита к врачу. В противном случае попытки похудения могут нести угрозу для здоровья.

Что тормозит процесс?

Начиная худеть, люди каждый день наблюдают на весах небольшие положительные, по их мнению, изменения. Это мотивирует, вселяет веру в успех.

Но в какой-то момент все усилия и следование правилам престают обозначаться стрелкой весов. Показания не изменяются день ото дня. Худеющие начинают паниковать и бесконтрольно урезать калории и взвинчивать нагрузки.

А причины могут скрываться в малом:

Внимание! Учитывая все эти факторы, необходимо пересмотреть подход к процедуре и исправить сложившуюся ситуацию.

Что делать, если похудеть мешают психологические факторы?

Роль психологического здоровья в вопросе борьбы с лишними килограммами переоценить невозможно. Ведь всевозможные стрессовые ситуации, вызванные временными неудачами, могут поставить крест на намечающемся прогрессе. Подавленное настроение, хроническое недосыпание, ориентировка на заведомый провал запросто сведут к нулю результативность правильного питания и физических нагрузок.

В этом случае помощь необходимо искать в ближайшей аптеке. Попробуйте пропить курс легких седативных препаратов, природного происхождения. К ним относятся:

Успокаивающее действие настоек, созданных на основе этих трав, поможет восстановить продуктивность отдыха, сна и нормализует работу нервной системы.

Если же требуемый эффект не будет достигнут, то следующим шагом должен стать визит к профильному врачу или психологу. Также нельзя забывать о противопоказаниях, ограничивающих прием данных препаратов.

Лучшим же лечением в данной ситуации станет профилактика:

Справка. Чтобы ваш сон был более спокойным и качественным, принимайте перед сном расслабляющие ванны с эфирными маслами и солями. Эта процедура поможет настроить организм на долгий полноценный отдых.

Неправильные тренировки

Если вы решили самостоятельно разработать для себя программу тренировок для похудения, то будьте готовы к тому, что лишние килограммы не начнут уходить.

Стоит помнить, что далеко не любая физическая активность способна принести желаемый результат.

Так, к примеру, неспешные пешие прогулки подарят вам приятное времяпрепровождение, массу впечатлений, но не похудание, даже если вы будете отводить на это приличный временной промежуток ежедневно.

Идеальным решением в этой ситуации станут занятия в зале под наблюдением профессионального тренера, способного разработать индивидуальную программу тренировок. Правильный комплекс упражнений обычно занимает не меньше часа. Половина времени предназначена для расхода полученных за день калорий, а следующий этап будет посвящен борьбе с жировыми отложениями.

В подобную тренировку следует обязательно включать упражнения на разные группы мышц, что будет способствовать скорейшему расходу калорий. Постепенное увеличение интенсивности нагрузок приводит к получению заметных результатов.

Но ни в коем случае нельзя впадать в крайности, изнуряя себя бесконечными нагрузками. В противном случае вы не сможете добиться запуска полноценного процесса похудения, ведь хроническая усталость и отсутствие полноценного отдыха чревато формированием в организме гормона стресса – кортизола.

А его возникновение неизбежно приводит к следующим проблемам:

Попросите тренера рассчитать тренировки так, чтобы они занимали не более 6 часов в неделю. Этого времени занятий в симбиозе с правильным питанием будет вполне достаточно, для полноценного похудения.

Существует масса причин, тормозящая уход лишнего веса при правильном питании. Пересмотрев свой подход к процедуре, можно сделать выводы о своих ошибках и найти рациональное решение проблемы.

Источник

Как победить избыточный вес?

Все мы мечтаем отлично выглядеть, быть молодыми и здоровыми долгие годы. Но при этом мы часто ведем неправильный образ жизни и откладываем заботу о здоровье на «понедельник». В результате более чем у половины населения развитых стран, и России в том числе, диагностируется избыточный вес.

Опасность ожирения в том, что это не только проблема внешнего вида, но и глубокое системное изменение баланса в организме. Лишний вес влияет на все органы и системы, вызывает тяжелые заболевания и сокращает продолжительность жизни на годы, если не на десятилетия. Ожирение является одним из ключевых факторов возникновения сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний, болезней опорно-двигательного аппарата. Существуют исследования, указывающие на взаимосвязь лишнего веса и онкологии.

Диета – единственный выход при ожирении?

За годы изучения проблемы лишнего веса медики всего мира пришли к выводу: самым действенным способом его снижения является здоровый рацион в сочетании с физической активностью.

В борьбе с ненавистными килограммами Ваш главный союзник – это не подруга, не коллега по работе, не авторы книжек по диетологии и даже не доктор в белом халате, а ВЫ САМИ. Только самодисциплина, упорство и работа над собой помогут изменить образ жизни и сохранить положительные результаты надолго.

В лечении ожирения Ваша цель – не уменьшить число на весах, а нормализовать обменные процессы. Другими словами, при лишнем весе организм работает как сломанный механизм, и цель – его «починить».

Вы наверняка слышали, что избыточный вес – это наследственное, и ничего тут не поделаешь. Эта отговорка является оправданием тех, кто не желает приложить усилия и заняться самоконтролем. На самом деле генетические факторы значат куда меньше, чем образ жизни и пищевые привычки. Правильное питание при избыточном весе – это не диета. Наоборот, врачи рекомендуют питаться полноценно и не терпеть мучительный голод. Принимать пищу следует 5-6 раз в день, следя при этом не за тем, сколько Вы едите, а что Вы едите.

Индекс массы тела и другие показатели наличия лишнего веса

Индекс массы тела, или ИМТ, – это отношение веса человека в килограммах к росту в метрах, возведенному во вторую степень. Например, если Вы весите 60 кг при росте 157 см, то Ваш ИМТ равен 24,34.

Пять категорий ИМТ

Дополнительный признак ожирения – окружность талии свыше 94 см у мужчин и 80 см у женщин. Измерьте талию прямо сейчас. Если Вы не уложились в нормальные показатели, то у Вас, возможно, абдоминальный тип ожирения (от латинского «abdomen» – «живот»). Этот тип – один из самых коварных, поскольку жировые отложения локализуются вокруг сердца, печени, поджелудочной железы и других жизненно важных органов.

Жировая «подушка» мешает нормальной работе этих органов, провоцирует возникновение хронических заболеваний: диабета, повышенного давления, атеросклероза, импотенции у мужчин и нарушения либидо у женщин. Абдоминальное ожирение сокращает продолжительность активной фазы жизни, вызывая раннее старение.

Как составить сбалансированное меню при ожирении?

Если принять весь объем съедаемой в день пищи за 100%, то распределение должно быть таким:

Что касается пресловутых калорий, то они могут использоваться как вспомогательный инструмент для составления здорового меню. Одна килокалория – это единица энергии, которую организм получает с пищей. 1 ккал равна 4,17 кДж (килоджоулей).

Количество энергии, необходимой человеку для жизнедеятельности, зависит от нескольких факторов:

Например, взрослая женщина с нормальным ИМТ около 20-22, работающая в офисе, нуждается в 30 килокалориях на каждый килограмм массы тела ежедневно.

При дефиците веса требуется увеличить поступление энергии с пищей до 35-40 ккал, а при избыточной массе тела – уменьшить до 15-20 ккал.

Борьба с весом – с чего начать?

Вашим первым шагом должно быть составление здорового меню. Не стоит при ожирении садиться на первую попавшуюся диету или маниакально считать калории в каждом блюде. Вместо этого присмотритесь к полезным продуктам и постепенно вводите их в рацион, замещая ими нездоровую пищу и фастфуд.

Займитесь спортом, проводите больше времени в движении. Правильное питание сработает только в комплексе с физической активностью. К тому же упражнения помогут держать тело в тонусе, и после похудения Вы не будете похожи на сдувшийся шарик.

Чтобы начать худеть наиболее эффективно, обратитесь к специалисту-гастроэнтерологу. Он разработает для Вас особое меню, научит разбираться в разнообразии продуктов, направит на необходимые исследования и поможет выявить те слабые места в Вашем здоровье или образе жизни, которые и толкают на замкнутый круг набора веса.

Источник

От недоедания можно и растолстеть! Диетолог о том, почему дефицит калорий — это вредно

Что такое эффект «йо-йо», и как не стать его жертвой? Почему нельзя исключать из рациона даже быстрые углеводы? Какими должны быть перекусы того, кто хочет набрать вес? На эти и другие вопросы отвечает врач-диетолог Лилия Косникович.

Дефицит массы тела часто встречается у девушек-подростков

— По данным Всемирной организации здравоохранения около 61% белорусов имеют избыточную массу тела (25% из них ожирение различной степени). У каждого второго есть какие-то проблемы с избытком веса. К сожалению, чрезмерная худоба, встречается в основном у девочек-подростков и у пожилых людей. У подростков основной причиной дефицита веса является анорексия, у пожилых людей — возрастное снижение мышечной массы и уменьшения потребления белковых продуктов.

Специалист объясняет, дефицит массы тела у взрослых также наблюдается при серьезных заболеваниях, после операций. Например, хронический панкреатит и цирроз печени, резекция желудка.

— Тех, кто приходит ко мне с целью набора веса, мало. Но подавляющее большинство из них — все же женщины, мужчин почти нет.

— Почему строгая, но нерациональная диета дает быстрый, но недолгий результат?

— Да, действительно, при слишком строгих диетах люди сбрасывают килограммы, но начинают страдать от других проблем.

Уменьшение массы тела происходит за счет белковой массы, организм входит в стресс, далее, как правило, идет срыв. В итоге изначальный вес возвращается, иногда со знаком плюс. При этом вместо потерянной мышечной массы образуется жировая ткань. В диетологии такое явление называется «йо-йо эффект».

Чтобы не было скачков в весе и организму при этом хватало питательных веществ, нужно грамотно питаться. Лишний вес или чрезмерная худоба — одинаково вредны для организма.

— Так, человеку с недостатком массы тела рекомендуется 4-5 белковых продуктов/блюд в день. Это, например, красное мясо, птица, рыба, молоко и продукты из него, яйца, орехи… Кроме того, в течение суток необходимо потреблять 2 сложных углевода (крупа, макароны, картофель) плюс один кусок хлеба.

Также организму для полноценной работы нужны овощи (300 граммов в день) и фрукты (200 граммов в день). Нелишней также будет 1 порция быстрых углеводов. Это могут быть: мороженое, булочка, 25-30 граммов шоколада.

— Особенно это касается долгосрочных диет, они просто не могут быть с полным отказом от сладкого.

Углеводные и жирные продукты нужны организму

Врач объясняет: организму полезнее и нужнее сложные углеводы (например, крахмал). Именно они — источник энергии. Дневная норма — около 250-300 граммов.

— Если отказывать себе в углеводах, то вас будут преследовать усталость и слабость, а нехватку энергии придется покрывать сахарами (пить сладкий йогурт, есть печенье).

Пищевые жиры необходимы для красоты и здоровья. Они входят в состав всех клеточных мембран, защищают клетки от внешних воздействий и повреждений. От качества потребляемых жиров зависит самочувствие в целом, красота кожи и волос, здоровье сосудов.

— Жиры влияют на работу иммунной системы, выработку половых гормонов и желчи. Вот почему холестерин тоже может быть полезным.

— Каковы признаки недоедания?

— Снижение массы тела, слабость и нежелание заниматься физической активностью. Ломкость и выпадение волос, проблемы с ногтями, сонливость, тревожные расстройства и психосоматика.

Доктор говорит: при недоедании меняется и состав тела, снижается мышечная масса. Иногда наблюдаются анемия, изменения жиров и белков в биохимическом анализе крови.

— Вот почему для измерения состава тела сегодня используют такой метод, как биоимпедансометрия. Исследование позволит врачу видеть процент мышечной и жировой ткани. Так удобнее назначать диету, добиваться результата в наборе веса.

Сбалансированное питание подразумевает перекусы

Особенно важны перекусы для тех, кто заинтересован в наборе веса. Доктор рекомендует сочетание белковых и углеводных продуктов. Например, йогурт и цельнозерновая булочка, йогурт и любой фрукт, мясная и овощная нарезка, сыр и хлеб.

— Перекусы нужно составлять с учетом потребления овощей и фруктов в течение дня. В среднем человеку нужно 2-3 овощных блюда в день и 2 порции фруктов или ягод. В один из перекусов можно включить 1 порцию сладких быстрых углеводов.

Врач уверена: не нужно стараться есть только суперполезные продукты. Лучше слушать организм.

— Сейчас очень распространена проблема нервной орторексии — расстройства приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию». Это также ведет к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.

Ведь при нехватке питательных веществ наблюдается снижение иммунитета, уменьшение мышечной массы тела — саркопения.

— На данный момент дефицит массы тела является таким же серьезным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний, как и ожирение. К таким факторам относятся: повреждение сосудов, повышенное давление, нарушение обмена гормонов (половых и инсулина). Будьте внимательными к себе и своему здоровью.

Источник