салат макароны ветчина помидоры сыр

Итальянский салат с макаронами и ветчиной: рецепт

Итальянская кухня традиционно ассоциируется у нас с пастой и пиццей. Однако эта страна также славится вкуснейшими салатами, многие из которых готовятся на основе макаронных изделий. Хотим поделиться с вами некоторыми интересными рецептами.

Итальянский салат с макаронами и ветчиной (классический)

Довольно сытный салат. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Италия» с макаронами, ветчиной и солеными огурцами

Это простой, но очень питательный салат. Оригинальное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат с макаронами, курицей и маслинами

Салат особенно придется по вкусу любителям нежного и сочного куриного мяса. Блюдо, которое обеспечит энергией надолго.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Предлагаем к просмотру видеорецепт (набор ингредиентов и последовательность действий немного отличается от предложенного рецепта):

Итальянский салат с макаронами, ветчиной и зеленым горошком

Салат готовится очень легко. При этом он получается вкусным и довольно сытным.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Приготовление:

Итальянский салат с макаронами, ветчиной и овощами

Рецепт особенно придется по вкусу любителям овощей. А итальянские травы обеспечат салату оригинальный привкус.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Источник

Итальянский салат с макаронами и ветчиной — готовим дома

Макаронная культура Италии имеет богатую историю. Любовь к макаронам уже давно стала причиной стереотипов и вечных шуток об итальянцах. В этой стране настолько любят пасту, что делают даже макаронные салаты.

Салаты из макарон стали для меня открытием, а они тем временем набирают большую популярность в кулинарии. Оказывается тут такое поле для фантазии. Добавляя к макаронам различные ингредиенты, в итоге всегда получаем простой в плане приготовления, но сытый и вкусный салат, который вполне можно подать как самостоятельное блюдо в обед или на ужин.

Рецепты приготовления

Итальянский салат с макаронами и ветчиной питательный и в силах заменить целый обед. Овощи можно добавлять по сезону, особенно хорошо подходят помидоры и болгарский перец. Макаронные изделия подойдут любые, лучше всего короткие спиральки, перья, ракушки или бабочки, главное чтобы они были из твердых сортов пшеницы. Предлагаем вам несколько идей — как приготовить итальянские салаты с макаронами в домашних условиях.

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат из макарон с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Итальянский салат с ветчиной и оливками

Салат готовится быстро а также очень просто. Такие салаты в Италии очень популярны. В качестве заправки можно использовать оливковое масло в смеси с лимонным соком 50/50.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат Итальянский с ветчиной

Попробуйте удивить таким салатом из макарон и ветчины своих гостей. Он получается не только вкусным, но и очень нарядным за счет входящей в его состав разноцветной овощной смеси.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат из макарон и ветчиной

Салат из макарон с сыром и ветчиной готовится минут за 10–15. И вуаля, ужин на скорую руку готов. Для макаронных салатов выбирайте пасту из пшеницы твердых сортов, чтобы они хорошо держали форму после варки.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Итальянский теплый салат с макаронами и ветчиной

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Итальянский салат с ветчиной по-Черкизовски

Простой в приготовлении итальянский салат подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат с макаронами и помидорами

Такой итальянский салат с макаронными изделиями можно делать как с ветчиной, так и с любым другим мясом, все зависит от свободного времени, например, можно обжарить куриное филе или вовсе добавить копченую колбасу.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салаты с макаронами — какие понадобятся ингредиенты

Для того чтобы приготовить салат с макаронами, вам понадобятся довольно простые и весьма доступные ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете:

Придумать, а также воплотить в жизнь рецепт для салата с макаронами вы можете самостоятельно — из тех ингредиентов, которые вам больше нравятся.

Источник

Итальянский салат с макаронами — классические рецепты быстрого приготовления

Макароны любят не только в Италии, но и у нас в России. Наши хозяйки чаще всего готовят их с мясом по-флотски, либо приправляют горячие макарошки сыром с маслом и подают к столу.

Большим разнообразием блюд, приготовленных на основе пасты, могут похвастаться итальянские хозяйки. У них с чем только ее не готовят — с овощами, с грибами, подают с восхитительным соусом болоньезе. А еще с пастой готовят холодные закуски.

Несколько классических рецептов приготовления салатов с макаронами хочу предложить вашему вниманию. Закуска получается очень питательной и сытной, за счет прекрасного состава ингредиентов.

Все макаронные изделия содержат в себе много углеводов, которые перевариваются дольше и человек остается надолго сытым и довольным. Довольным потому, что после их употребления вырабатываются в большом количестве гормоны счастья. Хотите себе поднять настроение — съешьте порцию салата с макаронами. А я вам расскажу, как вкусно это блюдо приготовить.

Итальянский салат с макаронами и ветчиной — классический рецепт

В традиционном варианте итальянцы готовят салат с пастой, добавляя ветчину и сыр. Можно вместо ветчины взять полукопченую и копченую колбасу, например, салями, будет тоже вкусно.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Как приготовить итальянский салат с макаронами и сыром

Этот салатик способен заменить легкий завтрак, обед или ужин. Блюдо просто приготовить из обычных продуктов и получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Как приготовить:

Если у вас крупные огурцы, порежьте их средними кусочками.

Салат с макаронами и курицей по-итальянски

С курочкой под йогурто-сметанной заправкой салат получается очень нежный. Блюдо необычное для наших столов, но очень вкусное.

Ингредиенты ( на 2 порции) :

Последовательность приготовления:

Видео-рецепт итальянского салата быстрого приготовления с овощами

Очень вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат — фарфалле капрезе. На него вы затратите не более 10 минут. Блюдо прекрасно дополнит ваш повседневный рацион и будет уместно на праздничном столе. Подойдет тем, кто совсем не ест мясо — для вегетарианского стола. Приглашаю посмотреть видео, где шеф-повар делится всеми секретами приготовления этого шедевра.

Ингредиенты (на 2 порции):

Если вы еще ни разу не ели салат из макарон, настало время исправить этот момент. Для разнообразия приготовьте легкий в исполнении и очень вкусный итальянский салатик. Пробуйте и удивляйте своих родных и близких!

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Источник

Итальянский салат с макаронами и ветчиной — рецепт с фото

Салат с макаронами всегда получается сытным. Он отлично подходит на ужин, завтрак, а также в качестве праздничного блюда. Сделать его можно накануне, не опасаясь, что он потечет водой. Остается вкусным даже в последующие дни, а может быть, окажется чуточку вкуснее, когда вкус раскроется на следующий день. Итак, я настоятельно рекомендую вам попробовать мой проверенный итальянский салат с макаронами и ветчиной, приготовленный по этому пошаговому рецепту. Для вас еще и фото.

Рецептов салатов с макаронами существует множество. Его можно приготовить с любым типом макаронных изделий, таких как звездочки, пенне, рожки, спагетти, банты и т. Д. Моя любимая паста для такого угощения — это маленькие звездочки, потому что из-за своего размера они не доминируют во вкусе салата, а хорошо сочетается с другими ингредиентами. Моя вторая любимая паста для салатов — это, конечно же, анелли в виде небольших колечек. Салат из макарон с ветчиной, болгарским перцем и помидорами — всегда отличная идея для меню на вечеринку и семейного застолья. Также можете приготовить не менее вкусный и тоже необычный салат с мандаринами и пекинской капустой. В нем ярко выражен привкус фруктов.

Продукты для приготовления салата

Чтобы дома приготовить по нашему рецепту это вкусный итальянский салат, надо взять продукты, которые вы видите на фото. Перечислим списком с указанием примерного количества:

Как приготовить салат итальянский — пошаговый рецепт и фото

Сначала сварим макароны. Их пусть каждый готовит с учетом инструкции, которая дается на упаковке. Обязательно отцеживаем макаронные изделия, даем остыть перед соединением с остальными компонентами.

Пока варятся макароны для нашего вкусного итальянского салата, сидеть без дела непозволительно. Подготовим остальные ингредиенты. Кубиками, как на фото, порежем зрелые, сочные помидоры.

Важной составляющей этого интересного салатика является ветчина. Идеальной будет куриная. Ее нарежем мелкими кубиками.

Сыр мы предпочитаем натирать на терке, используемой обычно для измельчения свеклы. Но можно и нарезать небольшими полосками или кубиками.

Соединяем все продукты, которые уже успели нарезать. Сюда же добавим консервированную кукурузу. Количество определяйте сами. Кому-то хватит пару ложек, а другие и полбанки отправят в этот итальянский салат.

Настала очередь макарон. Их добавим после того, как полностью сцежена жидкость и звездочки остыли.

Настало время заправлять будущий салат. Ингредиенты соединит в один букет майонез. Можно использовать домашний, если такая возможность у кого-то имеется. Слегка посолим блюдо. Можно по своему вкусу добавить немного перца, хотя этот ингредиент мы и не указывали в списке.

Смешиваем все ингредиенты, даем салату постоять хотя бы полчаса, чтобы он стал насыщенным. А потом перекладываем итальянский салат с макаронами и ветчиной в красивый салатник и подаем на стол. Гости заждались, пробуйте.

Источник

Рецепты Салат с макаронами и ветчиной

Салат МАКАРОННЫЙ

кукурузы-150 гр. (0,5 банки)

болгарский перец-2 шт.

Отварить макароны, промыть и остудить.

Огурец, перец и ветчину порезать соломкой.

Салат с кукурузой и ветчиной

Отварить макароны в подсоленной воде с оливковым маслом семь минут.

Огурец нарезать соломкой.

Ветчину нарезать соломкой.

салат из макарон с овощами и ветчиной

400гр макарон;6шт помидор;120гр ветчины;1шт болгарского перца;2 зубка чеснока; «ножку»сельдерея;зелень базилика;соль,перец;оливковое масло;лимон.

варим макароны;перец и помидоры очищаем от шкурки;сельдерей,болгарский перец,помидоры и ветчину режим кубиками.Остывшие макароны смешиваем с резаными овощами,ветчиной и оливковым маслом.сок лимона,соль и перец-по вкусу.

Итальянский салат с овощами, ветчиной и сыром

Oтвapите мaкapoны — лучше вcегo иcпoльзoвaть poжки или cпиpaлевидные мaкapoны — в пoдcoленнoй вoде, cлейте и дaйте им ocтыть.

Нapежьте пoмидopы и пеpец кубикaми, ветчину — тoнкими лoмтикaми. Cыp пoтpите нa кpупнoй теpке.

Салат из цветных макарон

Цветные макароны сварите и не забудьте промыть.

Огурец очистите от шкурки, болгарский перец от семян. Нарежьте кубиками, равными по величине.

Итальянский салат с сыром и макаронами

Нарезать соломкой сыр.

Нарезать соломкой ветчину.

Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.

Салат из макарон с овощами

Макароны разломать и сварить в соленой воде.

Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки, и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать.

Макаронный салат с ветчиной и овощами

Грибы нарезать небольшими кубиками и обжарить вместе с луком, нарезанным кубиками на растительном масле

за пару минут до готовности добавить нарезанную брусочками ветчину (колбасу).

Салат с ветчиной и огурцом

В первую очередь отварим макароны по инструкции на упаковке. Не переварите, лучше всего сварить их аль-денте! Пока макароны остывают, нарежем кубиками ветчину.

Свежие огурцы тоже нарезаем кубиками.

Салат с макаронами и ветчиной

Сначала сварите макароны.

Готовые макароны выложите в салатницу или чашку, в которой удобно мешать салат. Натрите сыр Чеддер и посыпьте им макароны.

Салат с овощами, ветчиной и макаронами

1. Отварите в подсоленной воде макароны, откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

2. Очистите сладкий перец, нарежьте его небольшими кубиками.

3. Следом — помидорчики.

4. Выложите в салатник макароны.

5. Добавьте нарезанную ветчину.

Салат «Италия»

Макароны (250гр.в сухом виде)

Консервированная кукуруза (1банка)

Макароны отварить, заправить после варки оливковым маслом и вегетой.

Ветчину нарезать соломкой.

Nudelsalat (Макаронный салат).

1 стаканчик сливок 200г

Зелёный горошек 1 банка

Соль, перец по вкусу.

Ветчина или колбаса(типа докторской)- 200-250г

Макароны отварить в подсоленной воде, (не переваривать) откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, остудить.

Нарезать кубиками луковицу и колбаску, с горошка слить жидкость. Всё это добавить к макаронам и перемешать.

Майонез смешать со сливками, и вылить в салат.

Горячий салат с макаронами

Сварить макароны. Лучше брать макароны спиралями или рожками. Остудить.

Ветчину нарезать кубиками и выложить к макаронам вместе с горошком.

Помидоры нарезать пополам, перец — небольшими полосками. Обжарить несколько минут на небольшом количестве растительного масла.

Отварить фасоль, если она замороженная. Добавить в сковородку с помидорами и перцем. Обжарить ещ.

Салат с макаронами

Лук-порей порезать тонкими кольцами. Смешать масло, лимонный сок, соль и перец и залить этой смесью лук-порей.

Макароны отварить, сцедить, выложить в миску.

Итальянский салат с макаронами, ветчиной и солеными огурцами

Отварить макароны (желательно спиралевидные, с ними салат выглядит аппетитнее) в подсоленной воде, без масла, вынуть и просушить немного от воды. Макароны должны быть слегка жестковаты («по-итальянски»), т.к. могут еще немного разбухнуть в салате.

Ветчину, соленый огурчик (либо корнишоны, в этом случае их можно использовать штуки 2-4 в зависимости от размера).

Салат из розовых макарон с ветчиной, лимоном и орехами

Макароны отварить в подсоленной воде со свеклой до состояния аль денте.

Ветчину нарезать соломкой и обжарить на сливочной масле.

Половину лимона очистить от кожицы и пленок и нарезать маленькими кусочками.

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.

Итальянский салат с сыром и макаронами

Нарезаем сыр в виде соломки и перекладываем в миску.

Нарезаем ветчину в виде соломки и добавляем к сыру.

Нарезаем помидоры ломтиками в виде полукругов и добавляем к остальным ингредиентам в миску. Далее нарезаем сладкий перец в виде соломки и добавляем в посуду для приготовления.

Салат из макарон с сухариками

Поставить варить макароны. Я взяла перья, потому что все ингредиенты резала соломкой. Пока вода закипает, грудинку, сыр и перчик порезать соломкой и сложить в салатник.

Макаронный салат с ветчиной и овощами

Болгарский перец-половинка средней перчинки

Ветчина или ветчинная колбаса-2 кусочка(50г)

Вареные фигурные макароны-100г

Шампиньоны свежие-3-4 шт

Растительное масло для жарки

соль,перец черный молотый

Майонез(чуть-чуть,мне хватило 1 ч.л.)

Грибы нарезать небольшими кубиками и обжарить вместе с луком,нарезаным кубиками на растительном масле,за пару минут до готовности добавить нарезанную брусочками ветчину(колбасу).

Помидор нарезать кубиками,огурец брусочками,перец соломкой.

Источник