сколько лет хранятся семена огурцов

Срок годности семян

При выборе товара, необходимо посмотреть на дату его выпуска и срок годности, который проставляется на упаковке.

Следует учитывать тот факт, что производитель указывает меньший срок годности семян (приблизительно на год или два), тем самым страхуя покупателя от низкого урожая.

Поэтому, если у Вас остались семена с прошлых сезонов, не спешите их утилизировать.

Семена гибридных растений, следует покупать в тот сезон, когда Вы собираетесь их высаживать, только тогда можно получить отличную всхожесть и великолепный урожай.

В торговую сеть производитель поставляет семена в разных упаковках: в бумажных пакетиках посадочный материал сохраняется хуже, чем в пакетиках из фольги. Это несомненно влияет на конечную цену товара.

Срок годности семян томатов

Скоро март…, а в марте нужно сеять любимые всеми помидорчики. Если семена томатов предварительно замочить и затем положить между слоями влажной ткани, мы добьемся всхожести 99%, так как в этих условиях прорастут только жизнеспособные растения. Конечно, у каждого огородника есть свои, проверенные годами, любимые сорта. Но иногда, хочется привнести в свою жизнь элемент новизны.

Срок годности семян томатов составляет 5-6 лет.

Беталюкс — это ультраскороспелый, супердетерминантный сорт. Кустики не займут много места, они компактные, высота всего 30 см. Но в теплице могут вырасти до полуметра. Стебель у этого растения жесткий, можно не подвязывать. Пасынковать тоже не обязательно. Плоды крупные, округлые, красные, массой 80-120 гр. Этот сорт рано отдает урожай и не успевает заболеть фитофторой. Назначение универсальное, годится как для засолки, так и для приготовления салатов.

Срок годности семян огурцов

Для семян огурцов существуют индивидуальные сроки хранения и условия посева.

Семена огурцов хранятся 5-6 лет, но использовать для посева лучше материал 2-3 годичной давности.

Если посадить 2-3 летние семена, на огурчиках образуется больше женских цветков, следовательно будет много завязей. Это положительно скажется на увеличении урожая!

Срок годности семян перца

У семян перцев срок годности от 3 до 5 лет. Но чем раньше Вы их посадите, тем лучше, потому что всходят они плохо.

Следует учитывать тот факт, если вы собираетесь посадить собственноручно собранные семена сладкого и горького перцев, то лучше всего это сделать в первые 2-3 года. Поэтому запасать их впрок нет никакого смысла.

Для сибирских условий самый идеальный сорт «Толстосум». Он является раннеспелым, в нем содержится много витамина С. Плоды сладкие, сочные, мясистые, толщина стенок около 8 мм. Цвет перчиков темно-красный. Кусты достигают высоты 50 см.

Таблица сроков годности семян

Срок годности семян петунии

Дачный участок был бы скучен без цветов, это бесспорно. И одним из любимых цветочков садоводов является петуния.

Срок хранения семян петунии 4-5 лет.

Размножать петунию можно через рассаду, махровые сорта — черенками. Растение незаменимо на клумбах и рабатках (прямоугольный цветник), подходит для выращивания на балконах. Ампельные сорта петунии высаживают в подвесные корзины, кашпо.

Наиболее распространенные сорта:

Чем дольше хранятся семена петунии, тем больше теряется их всхожесть. Поэтому, лучше не тянуть с посадкой и покупать свежий посадочный материал.

Общие правила хранения семян в домашних условиях

Видео

Источник

Агроном озвучил срок годности семян помидоров, огурцов и цветов

«Есть стихотворение о зерне, найденном в египетской гробнице. Оно пролежало несколько тысяч лет, и когда его бросили в землю, проросло… Это, конечно легенда – научные испытания доказали, ни одно растение не способно так долго хранить жизнь. Сегодня доказано – дольше всех может прорастать лен, целых 27 лет. Правда, к концу срока взойдут всего два зернышка из ста… Пшеница, рожь и овес смогут прорастать в течение 5-9 лет, после того, как собраны их семена. Но для большинства садовых культур и такие сроки являются недосягаемыми.

Вот краткий список сроков годности, с которым можно сверяться во время ревизии:

— в среднем, редис, томаты, капуста, свекла, редька, репа могут прорасти спустя 4 года после сбора семян;

— огурцы, кабачки, тыквы – 5 лет;

— пастернак и сельдерей сохранят всхожесть на 1-2 года;

Еще один пункт, в котором я абсолютно точно уверена – нельзя покупать у уличных торговцев. Семена не выносят перепадов температуры и влажности, они погибают… Ждать входов из пакетиков с яркими картинками приобретенных по случаю на развале – это все равно что сеять жареные семечки, все зародыши в которых убиты.

Ну и конечно, после приобретения качественных семян, им нужно обеспечить здоровое и правильное хранение. Идеальными условиями для хранения большинства является умеренная температура (12—15°С) без существенных перепадов, влажность воздуха не выше 50% и ограниченный доступ воздуха.

Семена не следует оставлять на зиму в не отапливаемых помещениях на садовых участках, их лучше перевезти в город, не оставляя надолго в сырости и холоде. Отсыревание и минусовые температуры губительны для них, особенно при неоднократном переходе температуры через 0°С.

Так где же лучше хранить семена в бытовых условиях, в частности, в городской квартире? Ясно, что их нельзя хранить в кухне из-за больших перепадов влажности. Не следует держать и на дверце холодильника, так как при открывании находящиеся на ней холодные предметы контактируют с теплым воздухом, и на них конденсируется влага.

Наиболее подходящим местом для семян являются жилые комнаты, хотя и там нет идеальных условий. Если центральное отопление хорошо работает, в жилых комнатах температура на несколько градусов выше оптимальной и слишком сухой воздух.

И все же мы не найдем лучшего места для наших семян, чем нижняя полка бельевого шкафа или нижний ящик письменного стола в жилой комнате. Упаковав бумажные пакетики с семенами в полиэтиленовые пакеты или фольгу, мы ограничим доступ воздуха к семенам и предотвратим их высыхание.

Я храню свой семенной «фонд» на теплой террасе – она прилегает к дому и держит необходимую температуру в 12-15 градусов всю зиму.

А перед посевом многим семенам потребуется дополнительная обработка, их надо правильно разбудить. И об этом – а так же об особых растениях, требующих повышенного внимания высевании, я расскажу в следующих публикациях».

Источник

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Добавление статьи в новую подборку

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.

Источник

Н.В. Поспелова, Архангельская обл.

Как правильно хранить семена огурцов? Как повысить их всхожесть? С этими вопросами мы обратились к известному специалисту по огурцам кандидату сельскохозяйственных наук Олегу Николаевичу Крылову.

Сколько лет можно хранить семена огурцов?

Семена огурца в оптимальных условиях сохраняют необходимую всхожесть не менее 8-10 лет. Главным здесь является обеспечение правильных условий хранения.

Кроме того, при повышенной влажности воздуха, особенно при высокой температуре, наблюдается самосогревание семян и развитие плесневых грибов.

Влажность семян, превышение которой приводит к резкому увеличению интенсивности дыхания, называют критической. Для огурца она составляет 10-12 процентов. В соответствии с ГОСТом влажность семян 1-го класса должна быть не более 8 процентов.

Таким образом, чем ниже влажность воздуха и температура, тем дольше семена сохраняют всхожесть, и наоборот.

В чем лучше хранить семена?

Семена можно хранить как в бумажных пакетиках и тканевых мешочках (то есть в таре, пропускающей влагу и воздух), так и в полиэтиленовых пакетах (в таре, не пропускающей воздух).

При хранении семян в таре, пропускающей влагу, оптимальная температура воздуха составляет 10-15 градусов, а относительная влажность воздуха не выше 60 процентов. Семена нельзя хранить в сырых местах: в неотапливаемых дачах, подвалах. Следует отметить, что семена огурца не боятся отрицательных температур (при температуре ниже 0 градусов нельзя держать семена салата, пекинской капусты, корнеплодов, так как в этом случае они проходят стадию яровизации и растения затем быстро зацветают, не успев сформировать товарный кочан или корнеплод). Однако при низкой температуре воздух обязательно должен оставаться сухим, семена не должны отсыревать.

Высокая температура воздуха (28-30 градусов и выше) приводит к высыханию семян. Так можно хранить семена огурца 1 год, не более; при более длительном хранении начнется преждевременная потеря всхожести.

При хранении семян во влагонепроницаемой таре (герметичной полиэтиленовой или упаковке из фольги) они сохраняют всхожесть дольше по сравнению с хранением открытым способом. Полиэтиленовая пленка практически водо- и паронепроницаема, относительно хорошо пропускает кислород и углекислый газ. Семена перед закладкой на хранение во влагонепроницаемый пакет необходимо просушить; влажность семян огурца не должна превышать 6-8 процентов. Упаковка должна быть герметичной, чтобы вовнутрь не попал влажный воздух.

Как быть, если от посева остались семена?

Если у вас после посева остались лишние семена, просушите их непосредственно в семенных пакетах (не важно, из чего они изготовлены: из бумаги или из фольги) в течение 2-3 недель при температуре воздуха 25-30 градусов; пакетики должны быть открыты. Затем пакетики закройте и положите их в полиэтиленовый пакет. Чтобы обеспечить герметичность пакета, на высоте 15-20 см от верхнего края пакета туго завяжите его бечевкой. Верхний край пакета подогните вниз и завяжите бечевкой второй раз.

Как можно повысить всхожесть семян огурцов?

Для ускорения появления всходов, снижения заболеваемости растений, повышения устойчивости к стрессам и в конечном итоге для повышения урожайности проводят различные приемы предпосевной подготовки семян. Однако не следует применять подряд все приемы, так как это может, наоборот, привести к снижению всхожести семян. Например, замечено, что последовательное замачивание семян огурца в растворах марганцевокислого калия, микроэлементов и биологически активных веществ замедляло их прорастание.

Какие приемы можно порекомендовать нашим читателям?

Обеззараживание. Семена огурца, выращенные в агрофирме «Манул», уже прошли термическое обеззараживание (3 суток при температуре 50-52 градуса и сутки при температуре 78-80 градусов) и не нуждаются более ни в термообработке (горячей водой или сухим способом), ни в протравливании марганцовкой.

Калибровка. В купленном огуречном пакетике находится всего 12 откалиброванных семян. Поэтому нет необходимости калибровать их в 3-5-процентном растворе поваренной соли.

После барботирования семена огурца сразу высевают («наклюнувшиеся» семена, то есть семена, у которых начал появляться зародышевый корешок, нельзя подсушивать, иначе они потеряют всхожесть).

Закаливание семян. Семена, завернутые во влажную материю, на блюдце помещают в холодильник и выдерживают при температуре от 0 до +2 в течение двух суток (материя должна оставаться все время влажной), после чего, не подсушивая, сразу же высевают или обрабатывают регуляторами роста.

Закаленные семена можно также поставить на проращивание, но только в том случае, если почва при дальнейшем посеве будет гарантированно прогрета и не будет пересыхать. Высев пророщенных семян в холодную землю может привести к их загниванию и гибели. Закаленные или сухие семена переносят холодную землю лучше пророщенных.

Если вы считаете нужным применить несколько приемов предпосевной подготовки семян, то вначале проведите их закаливание, а затем или барботирование, или обработку биологически активными веществами.

Источник

Белая горчица: технология производства и хранения семян

Средние сроки хранения семян

Важно не только купить хорошие семена, но и правильно в течение определенного срока хранить их. Начинающие дачники могут не знать, что сроки хранения семян для каждой культуры – свои, а потому весно, когда вы увидите, что всходы оставляют желать лучшего, вспомните предлагаемые рекомендации и подумайте, а как долго хранились ваши семена. Итак, сколько времени могут храниться семена?r

• Огурцы, кабачки, патиссоны, арбузы — 6-8 лет.r

• Томаты, тыква, капуста (разные виды), базилик — 4-5 лет.r

• Фасоль, горох, бобы, редис, брюква, турнепс — 3-5 лет.r

• Морковь, свекла, мангольд, перец, репа, баклажаны, физалис, салат, шпинат, любисток, котовник, иссоп, овсяный корень — 3-4 года.r

• Лук репчатый (чернушка), лук-порей, лук-батун, шнитт-лук, петрушка, укроп, щавель, анис, тмин, фенхель, душица, кресс-салат, эстрагон, спаржа, чабер, мелисса, мята, шалфей, майоран — 2-3 года.r

• Сельдерей (корневой, листовой, черешковый), пастернакr

• При правильном хранении всхожесть семян томатов сохраняется 6-8 лет.r

• У сортов огурцов однолетние семена дают много мужских цветов (пустоцветов), поэтому огурцы лучше сеять 2-3-летними семенами или же перед посевом прогревать семена.r

• Сельдерей и пастернак лучше сеять однолетними семенами.r

И, что очень важно — семена нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах.

Сладкий и горький перец: срок годности семян, или при чем здесь богатый урожай

Богатый урожай сладкого и горького перца хочет получить каждый огородник. Ведь он — это консервированный салат по-болгарски, любимое лечо или фаршированный вариант. Острый также необходим в приготовлении блюд. Поэтому с наступлением весны каждая хозяйка, готовясь к посеву и последующему выращиванию овощных культур, разбирает запасы семян. И вопрос о том, какой срок годности у семян перца, приходит сам собой. Ведь не хочется потратить усилия зря, а хочется получить большой урожай перцев, которого хватит всей семье!

Срок годности семян перца, или не подменяя понятия

Сегодня на упаковке семян с перцем (и не только!) можно увидеть несколько надписей. На ней указана и дата сбора, и дата фасовки, и дата реализации, и конечный срок годности семян. В них не трудно запутаться тому, кто не является агрономом!

Так какой же реальный срок годности у гибридных/сортовых семян перца? На какую именно информацию стоит обратить внимание? Срок годности семян острого и сладкого перца — это понятие биологического возраста семян. Именно на нем и основана возможность продолжительного хранения семян с получением отменного урожая в итоге.

Срок годности семян перца (и сладкого, и острого) зависит от биологических особенностей (сорта или гибрида, родины выведения и произрастания), а также от условий хранения. Именно условия хранения обеспечивают последующую дружную всхожесть семян перца, следовательно, отменный урожай.

Внимание! Идеальное решение — выбор «профессиональных» семян. Несмотря на то, что они стоят дороже, компании-производители гарантируют высокое качество собранных, откалиброванных и проверенных на всхожесть семян. Пачку с такими семена легко отличить от других — она чаще всего не имеет фото овощной культуры, а любое название записано под номером как на упаковке, так и в каталоге.

Виды приправы

Эта приправа изготавливается из молотых семян (они также могут быть целыми, истолченными, раздавленными) одноименного растения, имеющего следующие разновидности:

Хранение горчицы должно происходить соответственно форме ее выпуска. Сегодня чаще всего в продаже встречается пастообразная приправа. Получают ее путем смешивания измельченных семян с водой, уксусом, лимонным (яблочным) соком, солью и др.

Также часто можно увидеть в продаже горчичный порошок. На его основе делают приправы с разными наполнителями или добавляют в различные блюда и маринады.

Вкус горчицы варьируется от сладкого до остро — жгучего, а используют ее как приправу к различным видам мясных блюд, хот — догам, гамбургерам, салатам, супам, маринадам и др.

Всхожесть, условия хранения, срок годности: тандем важных составляющих

Семена острого перца или перца сладкого можно хранить бесконечно, пока они не высохнут, к примеру. Но срок годности — это оптимальный срок того времени, в течение которого семена обеспечат оптимальную всхожесть. Для сладкого, острого перца срок годности без потери всхожести — 3 года.

Отсчет этого времени начинается от момента сбора семян. На упаковках «профессиональных» семян всегда указывается эта дата, вот от нее и стоит вести отсчет. Если семена приобретены на рынке у бабульки или от сомнительного производителя, можно спросить срок сбора семян у продавца. Решение собрать семена самостоятельно имеет место, но только — если это сортовой перец.

Внимание! Семена острого перца при самостоятельном сборе можно не доставать из стручков. Их достаточно подвесить на нитке в сухом, проветриваемом помещении и достать весной, перед посевом.

Какую приправу выбирать

Покупая горчицу, следует обращать внимание не только на ее название и вид упаковки, но и на состав приправы. В основе изготовления качественного продукта находятся горчичные зерна, а не порошок, который получают из жмыха.

В натуральной приправе не должно быть уксусной кислоты (допускается только присутствие уксуса спиртового или винного).

Если продукт содержит подсластители, отдушки, стабилизаторы, консерванты и т. д. — он ненатуральный.

Настоящая приправа должна иметь в составе исключительно масло горчицы, а не какое другое.

При всем многообразии выбора лучше остановиться на продукте, который находится в прозрачной стеклянной таре, чтобы можно было внимательно его рассмотреть. Масса должна быть однородной, не иметь капель масла, темных корочек, пузырьков на поверхности.

Условия хранения для оптимальной всхожести: простые правила

Несомненно, идеальные условия для хранения семян горького и сладкого перца в домашних условиях создать сложно. Для этого нужно поддерживать температуру +5 градусов С, влажность — от 55 до 60%. Однако даже соблюдение доступных условий позволит обеспечить перцу отличную всхожесть. Это:

Перед высадкой семена должны пройти подготовкусухое проветриваемое помещение отсутствие повышенной влажности умеренные температуры, приблизительно равные круглый год. В жару не стоит допускать пересушивания семян при хранении на подоконнике, зимой — беречь от мороза.

Итак, срок годности семян — это грамотные условия хранения. Они, в свою очередь, это хорошая всхожесть и богатый урожай. И добиться его просто, приобретя качественные семена, точно зная срок сбора и соблюдая условия хранения!

Семена перца: фото

Какой срок годности у семян томатов и сколько лет сохраняют всхожесть

Семена томатов, их срок годности — это прописанное в законодательстве время, в период которого их возможно продавать. Так, в приказе № 707 Минсельхозпрода, принятом 18 октября 1999 г., упомянуто, что на бумажных пакетах должен быть проставлен срок их годности (реализации).

Какой срок годности у семян томатов? Этот срок — год от даты нахождения их в пакетиках из бумаги. Если их поместить в двойную упаковку, использовать фольгу либо другие материалы, которые хорошо пропускают воздух, то вместо 1 года срок годности становится 2 года. То есть, например, если материал для посева будет помещен в пакетики в июне 2021 г., то проставят дату срока реализации до июля 2018 года. Если пролежит на складе до сентября 2021 г., а только затем будет упакован, то на пакетах уже необходимо поставить дату, что посевной материал годен до октября 2021 г., хотя по факту семена одинаковые.

Разновидности горчицы

Зачастую используют белую горчицу. Семена имеют бежевый либо желтый цвет. Попробовав можно ощутить, сначала, сладость, а потом — остроту, которая нарастает с каждой секундой.

Черная горчица преобладает на индийских кухнях. Цвет семян темный, а вкус — намного острее, чем выше упомянутая.

Третья разновидность — это русская горчица. Цвет зерен — коричневый и весьма горький. После того, как ее измельчают она имеет очень жгучий вкус.

Что означает всхожесть

Всхожесть семян — возможность появления из них ростков при правильном проращивании. Это период времени, который зависит от того, к какой культуре принадлежат семена, и отличается от срока годности.

Сколько лет можно хранить семена томатов в среднем? Так, считается, что срок хранения семян помидоров 4 – 5 лет — в течение этого срока семена спокойно прорастают.

Сколько же можно хранить семена помидоров максимально? До 7 лет сохраняют всхожесть семена томатов, но их требуется проверять. Можно не смотреть на дату упаковки, а самим дома сделать тест, определить всхожесть материала.

Как проверить материал на всхожесть? Возьмите тарелочку, положите на нее в 2 – 3 слоя салфетку либо 2 – 3 слоя туалетной бумаги. Смочите бумагу водичкой. Всыпьте семена под слои салфетки. Наденьте на тарелочку пакет из целлофана. Поставьте тарелочку в тепло так, чтобы температура воздуха в доме была не ниже 25 градусов. Если увидите, что бумага подсохнет, увлажните.

Через 4 – 5 дней должны появиться первые ростки.

Если проклюнутся менее 30 % семян помидор, то можете их выбросить. Если ростки появятся у более чем 30 %, то подходят для посадки, их следует оставить, сеять на рассаду либо высаживать в землю. Но берите большее количество посевного материала, чем требуется по нормам, учитывая, какой их процент взошел. После поместите в пакетики, надпишите, какой процент взошел после теста. Когда решите сажать семечки, отсортируйте пакетики с надписями.

Некоторые овощеводы высаживают материал, собранный с кустов. У этого способа два преимущества: не нужно тратить деньги на покупку и кусты, которые вырастут, лучше приспосабливаются к данному климату и месту посадки. Но не забудьте, что с гибридов томатов нельзя собирать семена, так как неизвестно, что из них вырастет.

Томат относится к самоопыляющейся культуре, поэтому можно легко собрать семена с сортовых кустов помидоров.

Для сбора высококачественных семян выбирают наиболее крупные, красивые плоды. Собирайте их с тех плодов, которые созрели первыми, в теплице снимите томаты со второй кисти, а на участке — с первой, так как первые кисти зацветают первыми, когда насекомые-опылители еще не очень активны, риск перекрестного опыления ниже.

Помимо этого, на первых кистях вырастают наиболее крупные томаты. Еще одна причина — если затянуть со сбором плодов и снимать их не с первой или второй кисти, то увеличивается риск появления различных заболеваний.

Лучше снимайте бурые помидоры или помидоры, которые уже окрашены в характерный для сорта цвет, но еще не до конца созрели. Переспевшие томаты для этого не годятся, так как в них имеются зародыши, которые уже готовы прорасти и после высушивания не прорастут. Снимайте томаты исключительно со здоровых растений.

Бурые помидорчики тщательно промойте, подсушите, поместите в тепло, чтобы дозрели. Только проследите, чтобы томаты не перезрели. На банку приклейте бумагу, на которой напишите сорт.

Затем разрежьте плоты поперек, выдавите семена в банку из стекла. Влейте воду и оставьте их сбраживаться, чтобы отделить мякоть. Сроки нахождения частей томата в воде — 2 – 4 дня. После промойте и подсушите материал.

Лучшие условия для сохранения семян

Семена помидоров насыпают в мешочки из ткани и перетирают руками, чтобы убрать мусор. После их высыпают из мешочков, помещают в слабенький солевой раствор, оставляют — тогда весь мусор всплывает. Затем их промывают и подсушивают.

Хранятся семена в пакетах из бумаги, где пишут название сорта, дату сбора. Сохраняется всхожесть при помещении пакетиков в комнату с температурой воздуха +6 – 12 °С и влажностью 55 %. Многие огородники пишут, что у них хранились семена томатов в нижней части холодильника либо на веранде. Но помните, что посевной материал портится при резких перепадах температуры и влажности. Зимой посевной материал просматривают, перебирают, выбрасывают загнившие, а сохранившиеся затем сажают.

Весной перед посадкой делают раствор соли. В стакан с чистой водой всыпают 1 ч. ложку соли, тщательно размешивают. Всыпают семена. Продолжительность нахождения их в растворе соли — 10 минут. Через это время наиболее легкие, не подходящие для посадки семечки всплывают, их выбрасывают, а те, которые опустились на дно, собирают. Это годные для посева семена, их промывают и сажают на рассаду.

Если вы приобрели материал для рассады в магазине, то он уже протравлен и не нужно дополнительно обрабатывать, иначе семечки потеряют всхожесть. Если семена собраны на участке, то их нужно обработать от болезней перед посадкой. Поместите их в мешочек из ткани и положите в 1 % раствор марганцовки на 15 мин. Нельзя держать большее количество минут либо делать более концентрированный раствор, иначе погубите материал для посева.

Вместо марганцовки используйте 2 – 3 % раствор перекиси водорода, нагретый до температуры 40 – 45 °С, поместите материал для посева в раствор на 7 – 8 минут, а затем обязательно промойте.

Еще можете использовать фитоспорин. В стакан воды накапайте 4 капли фитоспорина и поместите туда семена на 15 мин., затем промойте. Фитоспорин-М — это биофунгицид, в составе которого споры и клетки бактерий, живущих в земле.

Весной перед посадкой осуществляют проращивание семян. Для этого замачивают их в соке алоэ, в растворе с добавлением микроэлементов, в растворе Эпин-Экстра, Циркона, Виртана-Микро, Иммуноцитофита.

Циркон — состав ускоряет рост культуры, образование корней, куст цветет более обильно и завязывается больше плодов. Относится к фитогормонам, увеличивает иммунитет культуры к болезням.

Иммуноцитофит — природный состав, стимулирующий рост, появление корневой системы, активное развитие культуры, снижающий риск болезней при стрессах. Кроме того, состав увеличивает количество урожая на 1/3, снижает потери от загнивания при хранении. Помогает более быстрому заживлению ран у растений, которые нанесены насекомыми или погодными условиями (град).

Накапайте в полстакана чистой воды 1 – 2 капли Эпин-Экстра. Поместите семена в мешочек из марли и опустите в раствор на 18 – 20 часов при температуре воды +20 °С. Если семечки пролежат в растворе больший период времени, то задохнутся. Затем их сеют в ящички, наполненные почвой.

Эпин-Экстра — растительный состав, который стимулирует рост культуры и делает ее более адаптированной к погодным условиям. Томаты лучше переносят резкие колебание освещения, температуры воздуха, влажности, становятся более устойчивыми к неблагоприятной погоде (жаре и засухе, обильным дождям).

Источник