соус из фетаксы и помидор черри в духовке

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Паста готовится очень просто и быстро, а в итоге получается ресторанное блюдо с нежной кремовой текстурой и потрясающим ароматом специй и чеснока. Набор ингредиентов самый простой, а результат восхитительный!

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить пасту с запечённой фетой и помидорами черри

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты: сыр фета, пасту, помидоры черри, чеснок, тимьян, сушеный орегано, соль, перец, масло оливковое.

Шаг 2

В глубокую форму для запекания в середину выложить сыр фета, а рядом разложить помидоры и зубки чеснока в шелухе (можно измельчить чеснок или пропустить через пресс, но в таком случае он может подгореть при запекании).

Посыпать сыр и помидоры сушеным орегано или любыми другими специями по вкусу (например, сушеный базилик, смесь прованских трав и т.д.), добавить молотый перец, выложить на сыр 2-3 веточки тимьяна и сбрызнуть оливковым маслом.

Отправить форму с сыром и овощами в духовку на 25-30 минут при 190-200 градусах.

Шаг 3

Пока сыр и овощи запекаются, можно поставить воду и отварить пасту. Макаронные изделия можно брать абсолютно любые: рожки, ракушки, спагетти, спиральки и т.д. Мне нравится это блюдо с крупными ракушками, ведь в их углубление попадает сырно-томатный соус, делая пасту еще вкуснее.

Отварить макаронные изделия до готовности в слегка подсоленной воде.

Шаг 4

Когда сыр хорошо запечется, он покроется румяной корочкой, на нём появятся аппетитные трещины, а помидоры потеряют упругость и пустят сок.

Шаг 5

Аккуратно вилкой выдавить из запеченного чеснока мягкую серединку, а кожицу выбросить. Тщательно перемешать сыр с запеченными помидорами, чтобы образовался более менее однородный соус.

Шаг 6

Откинуть пасту на сито, сохранив 2 столовые ложки отвара.

Добавить пасту и немного отвара в сырный соус, хорошо перемешать.

Шаг 7

Подавать пасту с соусом немедленно, пока блюдо горячее. При желании можно украсить пасту свежими травами, например базиликом или тимьяном.

Шаг 8

Такое блюдо можно готовить со шпинатом, получается тоже очень вкусно, ароматно и полезно.

Источник

Гураман

лучшие рецепты

Паста с фетаксой и томатами черри

Видео рецепт

Приготовление

Сегодня приготовим очень нашумевшее блюдо из Тик Тока! Для этого нам понадобится не хитрый набор продуктов и минимум времени. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете. При приготовлении этого блюда Вы можете экспериментировать, полагаясь на свой вкус. В качестве мясной добавки можно добавлять куриную грудку, бекон, ветчину и так далее. Из морепродуктов так же можно добавить кальмары, креветки, мидии… Из томатов можно использовать обыкновенные помидоры, просто нарежьте их на кусочки. Если нет помидоров, то воспользуйтесь томатной пастой или Вашим любимым кетчупом, 2 — 3 столовые ложки будет достаточно.

В глубокую ёмкость для запекания кладём сыр фетакса. Томаты черри моем и выкладываем вокруг сыра. Если у Вас обычные помидоры, то желательно обдать их кипятком и снять кожуру, так как в помидорах она плотнее чем в черри. Нарежьте их на кусочки, примерно по диаметру томатов черри.

Бекон нарезаем на небольшие кусочки.

Нарезанный бекон выкладываем в форму с фетаксой и черри.

Сыр поливаем оливковым или простым растительным маслом. Какое масло Вы будете использовать, это не принципиально, так как на вкус это особо не повлияет.

Из специй я добавила только чёрный перец.

Теперь отправляем содержимое в заранее разогретую духовку до 200°С на 25 — 30 минут.

Через 30 минут достаем запечённые продукты из духовки.

Вилочкой или лопаткой разминаем сыр фетаксу и перемешиваем хорошо с черри и беконом.

Вот такой однородный соус должен получиться.

В горячий соус кладём хорошо промытый шпинат. Хорошо перемешиваем. Шпинат станет мягким и растворится в соусе.

Паста готова, не промывая её, а лишь хорошо слив воду выкладываем в горячий соус из фетаксы и черри. Хорошо перемешиваем. Паста с фетаксой и томатами черри готова.

Вот такая ароматная красота у нас получилась. Не бойтесь эксперементировать и удивлять своих любимых.

Источник

Спагетти с сыром фета и помидорами черри

Сырный суп с рисом и курицей

Курица с сыром в духовке

Томатный пирог с ветчиной и сыром

Клубничный торт с сырным кремом

Шоколадное печенье с орехами

Рецепт пасты с сыром фета и черри сейчас набирает популярность. Я тоже решила попробовать и не пожалела. Отличный рецепт простой пасты. Вкусный ужин всего за 30 минут.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В форму для запекания выложить сыр фета и томаты черри. Затем пропустить чеснок через пресс, молоть черный перец и полить оливковым маслом. Разогреть духовку до 200 градусов и отправить форму в духовку на 25 минут.

Пока готовится сыр с томатами, в это время отварить спагетти. Готовим спагетти на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Затем снять с огня и слить воду.

Как раз приготовился сыр с томатами, достаем из духовки. Размять вилкой или лопаткой сыр и томаты. Получится соус. В него отправляем спагетти и перемешиваем.

Подавать спагетти можно с листиками базилика.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Фаршированные помидоры

Рецепты фаршированных овощей известны с незапамятных времен. Наши предки фаршировали все: от капустных и виноградных листьев до картофеля, кабачков и баклажанов. Сейчас существуют десятки тысяч подобных рецептов. Некоторые из них уже стали классическими, например, «Голубцы» или «Фаршированный перец». Однако сегодня мы с вами хотим поделиться не совсем классическим рецептом. Более того, вероятнее всего вы не готовили и даже не пробовали подобное блюдо, а именно «Фаршированные помидоры»!

Однако есть у нас один беспроигрышный рецепт, который станет вашим фирменный блюдом, как для праздников, так и для повседневных ужинов.

Для приготовления фаршированных помидоров с сыром Фетакса вам потребуются помидоры, сыр Фетакса «Классическая в рассоле», чеснок, маслины, зелень.

Помидоры нужно помыть и отрезать шапку. Мякоть необходимо аккуратно вычистить, стараясь не повредить кожуру. Затем помидоры нужно обильно посыпать сахаром, закрыть шляпкой, замотать в фольгу и поставить запекать в духовку на 20 минут.

Тем временем Фетаксу нужно размять вилкой, маслины порезать тонкими кольцами, чеснок натереть на мелкой терке. Все это смешать, добавить серединку из помидор, посыпать любимыми специями и сбрызнуть оливковым маслом.

Запеченные помидоры достать, снять крышечки, аккуратно в каждый помидор добавить начинку, обратно закрыть шляпками и поставить в духовку на 10 минут.

Подавать обязательно горячими. Сыр Фетакса с чесночным ароматом добавит блюду ярко выраженный вкус. Фаршированные помидоры можно подавать как отдельным блюдом, так и в качестве дополнения к гарниру.

Источник