столица огурцов в беларуси
«Хай тому пусто будет, кто этот труд придумал!»
— Но зато зарабатываете вы тут хорошо. Говорят, около 10 тысяч долларов за сезон!
— Если бизнес настолько невыгодный, то откуда в деревне столько дорогих коттеджей?
— Все коттеджи построены в основном на льготные кредиты, которые положены многодетным семьям. А семьи тут почти все многодетные. Вот и получается, что дома у всех хорошие, но чтобы содержать их, приходится работать не покладая рук.
Белорусские огурцы едут в Москву и Питер
Несмотря на то, что на улице проливной дождь, а часы еще не показывают восьми утра, жизнь на рынке кипит.
Именно азербайджанцы в основном закупают огурцы. Как правило, их потом везут в Москву и Питер.
Демографическая ситуация тоже особенная. В прошлом году в районе было зарегистрировано аж 400 беременных. В деревне, где живет 7 тысяч человек, уже есть три детских садика и две школы. С такими темпами рождаемости в ближайшее время, наверное, придется строить третью.
— Учатся, наверное, не очень хорошо. У них другие интересы…
— Раньше так и было. А в последнее время я замечаю, что дети очень стараются. Их родители видят, что огуречный бизнес с каждым годом становится все менее и менее выгодным, и хотят, чтобы их дети хорошо учились, а потом поступали в университеты. Смотрят в будущее. Ведь сейчас все дорогое, кроме огурцов, которые мы выращиваем! Но все равно после университетов все в основном возвращаются в родные Ольшаны.
— А пары себе находят в основном из местных или из городов женихов-невест привозят?
— В основном женятся между собой. Куда ж городской с огурцами справится! Вот у меня зять из города. Приехал ко мне и сразу говорит: «Мама, давайте я вам помогу», и пошел в теплицу. Через полчаса достала его оттуда в полуобморочном состоянии. Непривыкший он к тяжелой работе!
И на самом деле. Во многих теплицах даже оборудованы спальные места.
— А как же? Работаешь, например, в теплице допоздна, часов до двух ночи. А через пару часов нужно снова в теплицу идти, печку топить. Так смысл оттуда уходить? Ночуем прямо на рабочем месте. У нас даже поговорка на эту тему есть: «Работай в межи, там и лежи!»
БОЛЬШЕ ФОТОГРАФИЙ ИЗ ОГУРЕЧНОГО КРАЯ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ.
Читайте также
Возрастная категория сайта 18 +
Комментарии читателей сайта размещаются после предварительной модерации. Редакция оставляет за собой право не размещать комментарий или отредактировать его, если в нем содержится информация, размещение которой запрещено либо ограничено согласно законодательству либо если указанный комментарий нарушает права и (или) законные интересы третьих лиц.
«С огурцом у нас все печально». Фермеры в Ольшанах рассказали, зачем давят огурцы автобусом
В белорусской огуречной столице — Ольшанах Столинского района — местные фермеры уничтожают огурцы под колесами грузовика. Все дело в том, что их закупочная цена опустилась слишком низко из-за переизбытка предложения на рынке. Спросили фермеров, что происходит.
Видео случившегося опубликовал портал «Першы Рэгіён». Фермер на видео топчет огурцы ногами и буксует на них микроавтобусом, приговаривая: «Вот теперь можно и по 10 копеек, нормальный огурок!». В одном из видео по огурцам проехал микроавтобус, во втором — фура.
Оказалось, закупочная цена на огурцы в Ольшанах упала до 10 копеек за килограмм. Это даже ниже их себестоимости с учетом всех затрат.
— У нас сейчас их переизбыток на рынке, продают действительно по 10 копеек. Проще уж на закатки их пустить. Людям жаль свой труд за бесценок продавать, — рассказал Onliner один из местных фермеров Иван Гриб. — Хорошо, что мы выращиваем помидоры, с ними все в этом году хорошо!
Другой местный фермер по имени Дмитрий рассказал, что на самом деле никакой трагедии не произошло — под колеса фуры попала «некондиция».
— С огурцом у нас все печально. Цена упала до 10 копеек, потому что никто не берет, приемки нет на Россию, — говорит Дмитрий. — Ситуация на видео на самом деле была такая: грузили фуру огурцами и отбрасывали те, что не нравятся, так и вышла под машиной целая куча. Когда загрузили фуру, машина выезжала по этим огурцам. Люди сдают огурцы и по 10 копеек, хотя это сплошной убыток. В таком количестве их даже не засолишь.
По словам фермера, тонна огурцов стоит 100 рублей, а работник в день получает 40 рублей. Чтобы собрать тонну за день, нужно двое. Плюс топливо.
— Огурца в этом году меньше, я не знаю, почему его не берут. В прошлом году в это время огурцы продавались примерно по рублю. Сейчас продают по 10—15 копеек. Но это убыточное дело: только убрать его с грядок стоит 20 копеек, — рассказали в хозяйстве «Семинис».
При этом в выходные на рынке в Таборах под Минском цена на огурцы составляла от 50 копеек до 1 рубля. Однако с учетом их количества и затрат на топливо везти их тоннами из Ольшан фермеры не видят смысла — не окупится.
— Сейчас на рынке цена за килограмм от 10 до 20 копеек, как получится. Я думаю, спрос маленький из-за того, что обычный рынок сбыта — Россия, а там и своих навалом. Все свои огурцы Беларусь съесть просто не может, их очень много. Хотя в этом году из-за жары плоховато растут, — рассказал фермер Юрий Супрунчик. — Себестоимость огурца примерно 50 копеек, это очень затратное дело: пленка, капельные поливы, бензин, вода… Но вряд ли кто-то на полном серьезе уничтожит весь свой урожай автобусом или скинет в карьер. Хоть 100 рублей за тонну получишь, на топливо заправиться как раз. Но мы еще надеемся, что цена потом поднимется. Все-таки не первый год она опускается до 10 копеек.
В это время брестский облпотребсоюз сообщил агентству БЕЛТА, что из-за хорошей погоды заготовил почти на четверть огурцов больше, чем год назад. Предприятия потребкооперации региона уже получили более 1,8 тысячи тонн огурцов, что на 23% выше по сравнению с прошлым годом.
«В течение дня закупочные цены меняются в зависимости от спроса и предложения. Для промпереработки они дешевле, товарный огурец стоит дороже. Предложений много, соответственно цена ниже. Погода стоит хорошая. Уже пошел грунтовый огурец, который люди выращивают на своих участках», — говорят в Брестском облпотребсоюзе.
«Правильная» Беларусь: огуречная республика Ольшаны
 |
— Мне не нравится ментальность восточных белорусов. Пинск, Давыд-Городок, Ольшаны, Туров – все. Дальше, к Гомелю, начинается какое-то советское мышление. Люди не хотят работать!
Я сижу с местными в кафе деревни Ольшаны. Рядом припаркован Mercedes-Benz ML, чуть поодаль стоит S-класс. У всех на номерах местная «единичка». Это ольшанский огуречный рынок. Причина процветания всего района.
 |
 |
 |
— Москва. Москва очень любит ольшанские огурцы. Забирает фурами, еле успеваем отгружать. Наши огурцы тепличные, натуральные. Они на вкус как огурцы, а не безвкусная вода. Поэтому проблем со сбытом у нас нет.
Цена вопроса в пятницу, 20 мая: 9500 рублей за кг огурцов. Вечер.
— Утром цена может измениться. Я сам жду, когда цена снизится на 500 рублей, тогда начну загружать фуру на Москву.
 |
 |
— Еще нам не хватает хорошего магазина одежды. Понимаете, деньги есть, а во что дочек одеть – не понятно.
 |
 |
И знаете что? Экономика и политика волнуют только в Минске. Ольшанские мужчины как сидели, так и сидят в туровском баре. Пятница. Вечер. Пиво после бани.
 |
 |
В Ольшанах у нас было много разговоров. Причем не одной вспышки агрессии, ни одного плохого слова.
— И преступности у нас нет. На дискотеках спокойно: в районе много верующих. А «з дурнаватымi» мы разбираемся сами. У нас все спокойно.
 |
 |
Огуречный рай: полесская деревня, из которой не уезжают
«АиФ» съездил на Полесье, чтобы выяснить, что держит ольшанцев в родной деревне и почему в некоторых магазинах не продаются ни алкоголь, ни сигареты.
Никуда не выпускали
Земли не хватает
На снимках Ольшан со спутника вся деревня сверкает от полиэтилена, которым накрыты теплицы. Но всё равно большая часть земель остаётся у колхоза: из 6 тыс. га только 500-600 приходятся на участки фермеров и небольшие личные хозяйства. Крупных фермеров, по словам Якова Михайловича, не так много, как кажется: только около десяти человек арендуют по нескольку гектаров.
— Если бы дали землю, желающих арендовать у нас сразу же нашлось бы очень много.
Сами по себе
Помимо недостатка земли, ольшанские фермеры жалуются на отмену преференций со стороны государства, которые раньше у них были. После кризиса 2011 года кредитные программы закрылись, и теперь всё чаще приходится рассчитывать на себя. Это в хорошие времена можно было под низкий процент построить овощехранилище под яблоки. Хотя из-за санкций на западный импорт в Россию в нынешем году яблоки в Ольшанах не будут залёживаться.
— Раньше мы всё продавали в Минск, а в этом году мне уже все звонят из России, просят продать им яблок.
Туда же, в Россию, уходит большая часть урожая огурцов: в Беларуси всех ольшанских огурцов не съедят.
Кроме фур, за овощами в Ольшаны приезжают и частники на микроавтобусах, которые берут по нескольку тонн.
Большинство жителей Ольшан официально безработные. Но сидят без работы здесь только в холодное время года: с ноября по апрель, а с ранней осени и до первых морозов все заняты на земле: нужно заготовить дрова для теплицы, рассаду и потом всё лето полоть, подвязывать, собирать.
Детей больше, чем взрослых
При советской власти люди из Ольшан не уезжали, поскольку в вузы без комсомольского билета, да ещё и верующих, не принимали. Но и сегодня молодёжь после обучения в городах возвращается в Ольшаны. Так, здесь постоянно появляются новые улицы и даже микрорайоны. На улицах часто можно встретить минивэны: только в большую машину может поместиться вся семья. А в подвалах, говорят, стоят сотни закаток.
«Так живём, потому что не пьём»
В отличие от других агрогородков, в Ольшанах не видно типовых домиков, которые строятся для работников колхоза. Непривычно видеть в деревне и столько дорогих автомобилей. Внедорожники, впрочем, здесь можно назвать необходимостью: несмотря на быстро растущие новые улицы, асфальтовые дороги здесь проложены не везде.
Нетипичны в Ольшанах и магазины и кафе, которые держат протестанты: здесь не продаются ни алкоголь, ни сигареты.
— Люди говорят, что у нас хорошие дома, новые машины. А всё легко объясняется: люди не пьют, не бездельничают, вот у нас всё и имеется. А кто будет пить, тот даже на велосипед не заработает. Бог благославляет, и мы имеем.
Досье
В общине пятидесятников состоят около 1700 взрослых, воскресную школу посещают около 1100 детей. В 2011 году закончилась реконструкция молитвенного дома, который к тому времени не мог вместить всех прихожан.
Ольшанские поговорки
Чтобы выращивать огурцы, 5 лет на учёбу в университете терять не надо
Если умеешь ездить по Ольшанам, тебе никакая Москва не страшна.
Наш огурец зеленее американского доллара.
Настоящий ольшанец за свою жизнь должен поставить теплицу, вырастить огурцы, воспитать детей.
Антон ТРОФИМОВИЧ, Минск-Ольшаны
Ольшанский феномен. Жители самой большой деревни в Беларуси заводят по 7 детей и отказываются уезжать в Минск (фоторепортаж)
Это не город, не село, и уж точно — не агрогородок. Ольшаны выпадают из системы административно-территориального деления Беларуси по причине своей абсолютной уникальности. Их можно назвать отдельной планетой, государством в государстве, которое стихийно образовалось среди полей и низин Столинского района Брестской области.
В «стране» Ольшаны живет около 8000 человек. Здесь все не так, как в остальной Беларуси: в семьях не меньше пятерых детей, люди не пьют и много работают, не просят от государства подачек в виде льготных кредитов и ни за что не хотят уезжать в Минск. О сути ольшанского феномена — наш фоторепортаж.
Деревня
Въезжая в Ольшаны со стороны Турова мы едва не попали… в затор. На дороге стояло несколько «фур». Водители переговаривались и перегородили проезд. Пришлось посигналить. Активная автомобильная жизнь в Ольшанах — первое, что бросается в глаза.
Про эту деревню обычно пишут так: «Крупный населенный пункт, наряду со Шкловом — одна из огуречных столиц страны. Люди живут зажиточно, много работают. Большинство — протестанты».
Если смотреть на Ольшаны из Минска, огульная характеристика может показаться верной. Здесь же, в самой деревне, она кажется слишком примитивной. Феномен Ольшан не так прост, хоть некоторым здешняя жизнь и кажется верхом благополучия.
Во времена СССР государство не особо поощряло самодеятельность граждан вроде работы на собственных земельных участках. На заре cоветов «куркулей» стреляли в оврагах и вывозили эшелонами в Сибирь. Желание работать и зарабатывать у населения БССР отбили основательно. Но — не у всех.
Даже ольшанские старожилы не могут вспомнить, когда здесь появился первый парник, а потом второй, третий, тысячный. Земля была плодородной, люди трудолюбивыми: они начали выращивать огурцы, продавать их на рынки СНГ. В хорошие времена десятки фур каждый день вывозили отсюда сотни тонн огурцов, а оборот достигал миллионов долларов.
Те хорошие времена, впрочем, не отразились на окружающей действительности. Ольшаны не стали Лас-Вегасом и Дубаем, а так и остались внешне забитой белорусской деревней. Из отличий разве что Ленин в центре, чуть больше, чем обычно, магазинов, и катастрофа с улицами и дорогами.
Свое богатство Ольшаны научились тщательно скрывать…
Многодетный отец
Нашего героя зовут Александр. Ему 33 года. Это совсем немного, но Александр кажется умудренным опытом старцем. У него семеро детей.
Александр живет в доме, который построил сам. Это не коттедж с «рублевки», не особняк с улицы Пионерской, но вполне добротное строение с хорошим ремонтом, обставленной кухней, комфортной душевой кабинкой.
На дом и на семью Александр заработал, выращивая огурцы.
— У нас так принято, чтобы семьи были большими. У некоторых по 10, по 16 детей, — рассказывает многодетный отец. — Мне пока хватит, где же их всех прокормить. И так стиральная машина работает безостановочно. А потом… посмотрим.
Все ребятишки ходят в школу. Вставать приходится рано, ведь идти нужно пешком, три километра. Школьный автобус ольшанцы долгое время выпрашивали у местных властей, но выпросить так и не смогли.
Машины
По количеству автотранспорта на душу населения Ольшаны — один из лидеров в стране. За рулем здесь все: и стар, и млад. Среди автопарка преобладают старые немецкие машины, много БМВ.
В местной школе нам рассказали, как обычно в деревне проходит выпускной. Родители приходят поздравлять детей, но дарят им не цветы, а. ключи от машин.
В Ольшанах есть свое СТО, на въезде в деревню заправка. На АЗС, пока ждали свою очередь, разговорились с одним из водителей.
— Не хотел бы я ездить по Минску. Там надо пристегиваться. А у нас свобода.