яичный блинчик с творожным сыром

Яичные блинчики с творожной начинкой

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!

Пищевая ценность порции

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

Йогурт действительно напиток сверхполезный, он благотворно влияет на пищеварение и укрепляет кости за счет большого содержания кальция.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Яичные блинчики с начинкой из сыра

Яичные блинчики с начинкой из сыра

Вместо привычной яичницы или омлета, предлагаю приготовить на завтрак для своих родных изумительные яичные блинчики с начинкой из сыра. Такие блины получаются не только очень вкусными и нежными, но ещё и необыкновенно аппетитными и красивыми. Готовятся блинчики быстро и просто, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Яйца разбить в миску, добавить по щепотке соли и сахара.

Влить обычную воду комнатной температуры и хорошенько взбить венчиком, затем всыпать муку.

Ещё раз взбить венчиком. В яичную смесь добавить измельчённую зелень, перемешать.

В разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду налить часть яичного теста, распределить его по всей сковороде.

Жарить яичный блинчик на среднем огне, приблизительно, 1-2 минуты, после чего, перевернуть на другую сторону. В центр блинчика выложить хорошую щепотку натёртого на средней тёрке сыра.

С помощью лопатки сложить блинчик конвертиком, подержать на сковороде ещё секунд 30.

Выложить готовый яичный блин на тарелку, посыпав ещё сверху немного сыром. Аналогично, смазывая сковороду перед жаркой каждого блина, пожарить все блинчики с сырной начинкой из оставшегося теста.

Очень вкусные, нежные яичные блинчики, приготовленные с начинкой из сыра, к столу подать в горячем виде. Блины получаются очень аппетитные, они, наверняка, понравятся и вам, и вашим родным!

Источник

Блины с сыром и творогом

Блины с сыром и творогом

Ингредиенты

Этапы приготовления

Вначале замесим тесто, для этого нужно соединить молоко, сахар, яйца и соль, слегка перемешать, а затем всыпать просеянную муку, перемешать блинное тесто с помощью венчика. Влить растительное масло и ещё раз перемешать. Тесто получится в меру густым.

Выпекать блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде. Я сковороду смазала маслом только перед первым блином.

Приготовить начинку, для этого творог всыпать в глубокую миску.

Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к творогу.

Укроп вымыть, а затем мелко нарезать и добавить к сыру и творогу.

Хорошо перемешать сырно-творожную начинку.

Начинку в блины можно завернуть по-разному. Я решила сделать треугольнички с начинкой. Для этого каждый блинчик нужно разрезать на две части. На край половинки выложить немного начинки.

Накрыть начинку одной стороной и нижним краем блина (как на фото).

И получившийся треугольник заворачивать дальше по блинной полоске.

Получившиеся треугольнички из блинов выложить на противень (или в жаропрочную форму). У меня получилось 28 треугольничков с творогом и сыром. Я дно формы смазала сливочным маслом, можно смазать растительным.

Запекать блинчики с творожно-сырной начинкой в разогретой духовке минут 10-15 при температуре 200 градусов.

Вот такие аппетитные и очень вкусные блины с творогом и сыром получились.

Источник

Блины с сыром

Сочетание блинов с сыром не сможет оставить равнодушным ни одного человека. Классическое русское блюдо можно начинять чем угодно, но именно сырный вариант наиболее прост и вкусен. Такое блюдо отлично подходит для завтрака, ужина, или даже для второго блюда на обед. А еще сыр можно добавлять в само тесто.

Блины, фаршированные курицей

Блины с начинкой из куриного мяса – отличное решение для перекуса или полноценного обеда. Прекрасное сочетание тонких блинов и нежной куриной начинки делает это блюдо очень вкусным и аппетитным. Блинчики, фаршированные курицей, придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Блины с икрой и сыром

Блинчики с икрой и сыром – настоящее украшение для праздничного стола. Такая закуска выглядит оригинально и красиво, хотя не имеет ничего сложного в приготовлении. Достаточно приготовить блинное тесто, пожарить блины и соединить их с начинкой. Приготовьте это изысканное и вкусное блюдо, удивите гостей и родных необычной закуской.

Блины с сырной начинкой

Многие считают, что начинка для блинчиков обязательно должна быть сладкой. Но есть много других наполнителей, с которыми это лакомство станет отличным обеденным перекусом или ужином. Так очень вкусными получаются блинчики с сыром. И готовить их совсем несложно!

Блины с солёной начинкой

Тонкие блины на молоке и яйцах оформить можно очень красиво и необычно – в форме мешочков. А внутри каждого мы разместим потрясающую начинку из куриного филе, жареных грибов, сыра и солёных огурчиков. Такое блюдо украсит праздничный стол и станет отличной закуской для любого торжества и любого возраста гостей.

Блины с начинкой в духовке

Блины с ветчиной и грибами, запечённые в духовке в ароматном сливочном соусе определённо станут украшением вашего стола. Какие же они вкусные и сытные!

ПП блины на молоке

Представляем вашему вниманию отличный рецепт безглютеновых блинчиков на рисовой муке. Они придутся как никогда, кстати, для сторонников правильного питания и для людей, которые соблюдают безглютеновую диету, но любят полакомиться блинчиками. Такие блинчики можно подавать с разными начинками: сладкими и фруктовыми, а также с мясными, рыбными и овощными. Со всеми они одинаково превосходны!

Блины с грибами и сыром

Блинчики с изысканной начинкой из сушеных белых грибов, сыра и лука не стыдно подать гостям к праздничному столу как закуску. Такая начинка, как правило, нравится всем без исключения. Эти блинчики можно приготовить впрок и заморозить, а перед подачей разморозить и быстро обжарить.

Фаршированные блины

Часто приготовленные блины сразу не съедаются. Чтобы не выбрасывать их и придать новый вкус, можно нафаршировать блины различными начинками. Самая незатейливая начинка, с которой справится даже школьник, ‑ это вареная колбаса с сыром.

Блины с грибной начинкой

Грибы в сочетании с сыром – это прекрасное сочетание, которое станет идеальной начинкой для тонких блинчиков. Великолепные вкусовые качества дуэта сыра и грибов – не единственное достоинство такой начинки. Простота в приготовлении за минимальное количество времени, несомненно, порадуют любую хозяйку.

Блины с лесными грибами

Блины фаршированные ветчиной и сыром

Фаршированые ветчиной и сыром блины с большой уверенностью можно назвать универсальным блюдом. И все благодаря тому, что оно прекрасно вписывается и в повседневное, и в праздничное меню. Кроме того, фаршированные блинчики очень легкие, нежные и в то же время сытные. В качестве начинки для блинчиков можно использовать различные ингредиенты. В данном рецепте мы представили одно из самых, на наш взгляд, удачных сочетаний компонентов начинки- ветчины и сыра.

Блины, фаршированные курицей и грибами

С большой уверенностью можно говорить о том, что блинчики, фаршированные курицей и грибами, прекрасно впишутся не только в повседневное, но и в праздничное меню. Кроме того, их можно подавать на завтрак, обед и ужин. Благодаря своей универсальной основе это блюдо можно начинять различными ингредиентами, как солеными, так и сладкими. В представленном вашему вниманию рецепте в качестве начинки предлагаем использовать беспроигрышное сочетание – курицу с грибами.

Блины из кабачков с сыром

Аппетитные кабачковые блины, именно блины, а не оладьи – отличное блюдо и основа для различных начинок и добавок. Кроме того, вы может собрать прекрасный кабачковый торт, используя за основу блинчики из этого рецепта.

Блины с овощной начинкой

Блины – это очень вкусное и недорогое блюдо. Благодаря тому, что блинчики хорошо подходят и для соленых и для сладких начинок, вариантов приготовления их – великое множество. Если у вас нет желания кушать сладкое, а мяса нет или вы просто его не любите, то можете приготовить аппетитные блинчики с овощной начинкой. Очень вкусно!

Блины с красной икрой и сливочным сыром

Аппетитные блинчики с икрой имеют много вариантов приготовления. Прекрасно получается такая закуска с икрой и сливочным сыром, который легко купить в любом ближайшем супермаркете. Эту закуску вы сможете приготовить быстро и без лишних усилий, так что стоит попробовать!

Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Сочетание красной икры и нежного творожного сыра, да еще на блинчиках – прекрасное угощение для гостей и близких в праздничный или выходной день. Закуска с добавлением икры получится не слишком дорогостоящей и очень вкусной, обязательно возьмите этот рецепт на заметку!

Блины с икрой и семгой

Аппетитное и очень популярное блюдо русской кухни – конечно же, блины. Готовить это незамысловатое блюдо можно с различными начинками, однако наиболее вкусными и насыщенными получаются именно блинчики с семгой и икрой в качестве начинки.

Блины с семгой

Традиционное русское праздничное блюдо – это блины с красной рыбой и икрой. Предлагаем вам совсем несложный рецепт домашних блинчиков на молоке с добавлением чистой питьевой воды: придерживаясь его, вам удастся без проблем напечь много тонких, нежных блинов, которые затем смазываются мягким творожным сыром и подаются с любой красной рыбой, например, с семгой. Верх блинов можно украсить красной икрой.

Блины с припеком

Блины с красной рыбой

Сочетание ароматных блинчиков, сливочного сыра и красной рыбы способно покорить каждого. И к тому же это будет интересным решением для закуски к праздничному столу на Масленицу.

Блины, запеченные в духовке

Блины, запеченные в духовке, могут стать основным блюдом комплексного обеда или ужина. По своему вкусу вы можете добавить к блинам творог, овощи или сделать мясную начинку.

Блины с фаршем и сыром

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом блинов с фаршем и сыром. Я люблю и часто готовлю фаршированные блины. Блины я всегда готовлю в большом количестве и делаю их с нейтральным вкусом, а затем замораживаю. Когда мне нужно, я достаю и размораживаю их. Такие блины можно фаршировать любой начинкой.

Блины из кабачков с фаршем

Вы не знаете, что приготовить на обед? Чем сытным накормить семью? Попробуйте приготовить кабачковые блины с фаршем. Если в вашей семье любят драники с мясом, то и это блюдо домашним обязательно понравится.

Блины из кабачков на молоке

Блины из кабачков довольно популярный и распространенный рецепт. Но знали ли вы, что кабачковые блины могут быть тонкими, приготовленными на молоке? Даже не думайте, а просто отправляйтесь на кухню готовить нежные и ароматные блинчики.

Блины кабачковые

Хочу предложить вам вариант интересного ужина. Кабачковые блины с сыром и чесноком станут вашей любимой закуской. Пикантные блинчики можно приготовить на сковороде или в духовке.

Блины с икрой и сыром филадельфия

Казалось бы, блины – блюдо только для домашнего завтрака, но это не всегда так. Блины с икрой и сыром филадельфия отличный вариант для праздничного званого ужина. Это богатое красивое и гармоничное по вкусу блюдо станет настоящей изюминкой стола, которая тут же под восторженные отзывы разлетится с тарелки.

Блины с сыром

Известное всем прекрасное сочетание блинов с сыром неизменно пользуется спросом среди хозяек и их семей. Блины с сыром – отличный завтрак, лёгкий обед или ужин, который не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Приготовленное по этому рецепту блюдо хорошо сочетается с какао, чаем или другими горячими напитками.

Блины с грибами и плавленым сыром

Это рецепт приготовления вкусного завтрака для любителей «лесного мяса». Тесто замешиваем на молоке и яйце. Блинчики начиняем любыми жареными грибами с добавлением плавленого сырка. Таких блинчиков можно приготовить много и заморозить.

Блины на кефире с кукурузной мукой

Из кукурузной муки можно приготовить вкусные и полезные блинчики. Они будут иметь красивый солнечный цвет и необычный вкус и не содержать глютена. Рецепт простой. Подать такие блинчики к завтраку можно с любой начинкой.

Блины с ветчиной и сыром

Можно найти большое количество различных рецептов блинов. Они могут быть тонкие и толстые. Тонкие блинчики едят как самостоятельное блюдо, так и фаршируют любимой начинкой. Блины с ветчиной и сыром, рецепт которых я вам предлагаю, замечательный вариант для перекуса или обеда, их удобно брать с собой на работу.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Блины, панкейки

Блины, панкейки

Блины с колбасой и сыром

Блины с сыром и зеленью

Блины с ветчиной и сыром

Блины с курицей

Блины из кабачков

Блины на сыворотке

Блины с бананом

Блины на сметане

Блины без яиц на молоке

Блины из овсянки

Блины на крахмале

Блины на воде и молоке с дырочками

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl + Enter

Источник

Лаваш с яичным блином и творожным сыром

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Лаваш с жареным яйцом на сковороде

Вам надоела банальная яичница на завтрак? Приготовьте яичный блинчик и заверните его в лаваш! Такое любят все. Вариантов того, что можно добавить в такой конвертик, просто масса. Что есть в холодильнике, что любите, то и добавляйте.

Мой вариант простой, но невероятно вкусный. Сочетание острой овощной икры и мягкого творожно-сливочного сыра с хрустящей корочкой лаваша просто бесподобно! Главное остановиться на одной порции и не съесть больше. Приятного приготовления и завтрака!

Как приготовить «Лаваш с яичным блином и творожным сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Разворачиваем лаваш. Берём 40 грамм мягкого творожно-сливочного сыра, это примерно столовая ложка, и намазываем на лаваш.

Взбиваем 2 яйца вилкой, выливаем на разогретую сковороду с 1 столовой ложкой подсолнечного масла и обжариваем яичный блинчик с двух сторон. Переворачивать лопаткой или двумя, чтобы он не порвался.

Укладываем яичный блинчик на лаваш, намазанный сыром. Сверху выкладываем 2 столовых ложки любой овощной икры (60 г), распределяем по поверхности.

Моем и режем небольшой пучок рукколы, посыпаем и начинаем заворачивать лаваш. Сперва загибаем нижний край на начинку.

Затем загибаем лаваш с боков и заворачиваем в рулет.

Завёрнутый лаваш обжариваем на сухой сковороде до небольшой золотистой корочки. Лаваш с яичным блинчиком готов. Подаём горячим.

Источник