чем можно обработать помидоры и огурцы от фитофторы
Фитофтороз, как защитить сад и огород от заболевания
Фитофтороз – это настоящая “чума” для культурных растений, поскольку эта болезнь способна уничтожить до 100% урожая. Все усилия огородника могут быть перечеркнуты, если недостаточно тщательно провести профилактику и вовремя не заметить заболевание. Чтобы уберечь урожай, важно хорошо изучить особенности фитофтороза и быть готовым к борьбе.
Что такое фитофтороз
На здоровые растения фитофтора переносится очень быстро через почву, с осадками, ветром. Для размножения грибка-возбудителя при благоприятных условиях достаточно всего 5 часов.
Если растение заражено фитофторозом, его плоды, даже без видимых признаков, могут быть заражены.
Самыми распространенными ошибками, которые способствуют распространению фитофторы, являются:
Профилактика фитофтороза в саду и огороде
Начинать профилактические меры нужно задолго до того, как обнаружится болезнь на растениях. Самым первым этапом должен стать, как ни странно, конец сезона. Как только закончился сбор урожая, необходимо провести полную дезинфицирующую обработку грунта, теплицы и садового инвентаря. В теплицах для фитофтороза идеальные условия, она находится в самом эпицентре зоны риска, поэтому начинать профилактику стоит с нее.
Если осенью вы не справились с уборкой, то она предстоит вам весной. Начинать стоит не позднее, чем за месяц до высадки рассады. После уборки теплицу нужно обязательно проветрить и приступить к повторной обработке грунта специальными препаратами («Фитоспорином», «Гуапсином», «Трихофитом», «Байкалом» и др.). Этими препаратами можно пользоваться при обработке грядок и в открытом грунте. Еще несколько способов обеззараживания почвы – это окуривание участка специальными дымовыми шашками или обработка известью.
Профилактика самих растений начинается еще с рассады. Лучший способ против грибка – это опрыскивание. Для молодых саженцев подойдет профилактическая обработка нетоксичными средствами. Например, раствором марганцовки или обычного аптечного фурацилина. Его растворяют в воде в пропорции 10 таблеток на 10 л воды и опрыскивают и растение, и грунт.
Вопрос, когда же начинать опрыскивать высаженные растения от фитофторы, имеет единственно верный ответ: с первых дней с интервалом не более 15 дней. Опытные огородники знают, как опасно это заболевание, поэтому чаще всего чередуют опрыскивания “химией”, биопрепаратами и народными средствами.
Фитофтора на помидорах, паутинный клещ на огурцах: как бороться?
Календарь огородника на июль: огурцы, помидоры и перец в теплице
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
В июле основную головную боль у садоводов вызывают теплицы: огурцам досаждает паутинный клещ, помидорам — фитофтора, появляется гниль на перцах. Галина Кизима рассказывает, как не потерять и даже увеличить урожай перца, огурцов и помидоров в теплице.
Паутинный клещ на огурцах в теплице
Основная напасть на огурцы — на них поселяется паутинный клещ. Его трудно увидеть без лупы. Поселяется он на нижней стороне листьев, при этом листья сначала светлеют. Многие принимают такое посветление за недостаток азота и усиленно поливают огурцы настоем навоза или сорняков. Однако это обычно не спасает, и листья все равно начинают отмирать.
Против паутинного клеща хорошо помогает биопрепарат «Фитоверм». Препарат этот не химический, не токсичен для полезных насекомых, всасывается листьями и функционирует в клеточном соке листьев, не проникая в плоды. Любой вредитель, как сосущий, так и грызущий, отведав такой лист, перестает питаться и погибает от голода. Через 2 суток после опрыскивания этим препаратом огурчики можно есть.
Хорошо помогает опрыскивание настоем чеснока по нижней стороне листьев. Замечено, что клещик не любит запаха укропа. Именно поэтому следует сеять укроп в теплице с огурцами, но, конечно, не слишком густо, иначе в зарослях немедленно поселится мучнистая роса.
Обработка от фитофторы на помидорах в теплице
Если вы не сделали профилактику против фитофторы, то она обязательно начнется сначала на картофеле, а затем на томатах. С фитофторой на картофеле бороться проще. Надо опрыскать ботву картофеля любым препаратом, содержащим медь. Легче всего использовать ХОМ (хлорокись меди) или оксихом, полихом, поскольку они легко разводятся в холодной воде прямо в лейке в соответствии с указаниями на пакете.
Помидоры в открытом грунте опрыскайте точно так же. Помните, что опрысканные медью плоды нельзя употреблять в пищу примерно 3 недели.
Если вы растите помидоры в теплице, то медными препаратами пользоваться не следует, поскольку вы постоянно используете для еды все, что в ней растет. В этом случае используйте обычный йод (пузырек 10 мл на 10 л воды).
Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном), а затем опрыскайте все оставшиеся листья и плоды. Через 3 дня повторите опрыскивание.
Оставшийся раствор используйте для борьбы с мучнистой росой на черной смородине. Для лучшего прилипания добавьте в раствор немного мыла. Кусты отшлепайте веником от макушки до низа. При обычном опрыскивании раствор скатывается с листьев. Через 3 дня процедуру повторите.
Кроме того, против фитофторы и мучнистой росы отлично помогают препараты «Циркон» (6 капель на 1 л воды) и споровая масса бактерий «Фитоспорин» (продается в пакетиках, а не в пластинках).
Как бороться с фитофторой на томатах
Для того чтобы защитить плоды томатов от попадания на них фитофторы, примерно через неделю после опрыскивания листьев и плодов йодом опрыскайте только плоды раствором хлористого кальция. Купите в аптеке хлористый кальций (обычно продают 10%-ный раствор в бутылочках емкостью 200 мл). Его надо разбавить водой в 3 раза, то есть добавить в него еще 500–600 мл воды.
Опрыскивание надо начинать с плодоножки и оставшихся чашелистников цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод. Обратите внимание: при заболевании томатов фитофторой чашелистники и плодоножки у плодов обычно желто-коричневые. Не оставляйте не завязавшиеся цветки. Сразу же удаляйте их, поскольку они тоже являются источником инфекции.
Регулярно снимайте все нижние листья под наливающимися кистями. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья — над последней наливающейся кистью.
Как ускорить созревание помидоров
В самом конце июля сделайте вершкование томатов. Оборвите все макушки у высокорослых сортов и гибридов, чтобы остановить их дальнейший рост и направить все силы растения на доращивание уже завязавшихся плодов.
У низкорослых томатов вершкования не делают, поскольку они заканчивают свой рост цветочной кистью и выше не растут. У всех томатов в это время следует оборвать все бутоны и цветки, чтобы растение напрасно не расходовало на них свои силы. Плоды из них не успевают вырасти даже размером с лесной орех. Лучше пусть растение подрастит уже завязавшиеся плоды.
Для более быстрого созревания плодов, кроме того, надо создать для растения стрессовую ситуацию: резко уменьшить приток питательных веществ. Для этого достаточно оборвать часть корней — сильно подергайте каждое растение вертикально вверх, взяв его рукой за нижнюю часть стебля. Резко сократите полив водой и прекратите какие-либо подкормки. В стрессовой ситуации любое растение стремится как можно быстрее оставить после себя потомство, поэтому начинается ускоренное созревание плодов.
Болезни перца в теплице
В конце июля обычно начинаются холодные ночи, чего очень не любит перец и сбрасывает завязи и даже плоды. Если при этом стоит дождливая погода, то на плодах в месте прикрепления плодоножки появляется гниль, и плоды отваливаются.
Одновременно в такую погоду часто появляется белый налет на стеблях — стеблевая гниль. Если не принять срочные меры, то гниль окольцует стебель, и он увянет. Как только заметили, что появился налет, немедленно оботрите это место сухой тряпочкой, затем замажьте кашицей из мела и марганцовокислого калия или промойте зараженное место тряпочкой, смоченной в растворе марганцовки, и хорошо опылите золой.
При появлении плодовой гнили на перцах, томатах, баклажанах полейте растения раствором кальциевой селитры (2 столовые ложки на ведро). В раствор следует добавить 1 столовую ложку калия, не содержащего хлор. Кроме того, опрыскайте растения «Цирконом» либо раствором споровой массы «Фитоспорина».
Такие же меры следует предпринять, если возникла вершинная гниль на плодах: сначала появляется пятно на верхушке плода, затем оно начинает загнивать. Обычно это происходит в сухую и жаркую погоду при недостаточном поливе. Из верхушек созревающих плодов начинается отток влаги, калия и кальция в точку роста растения. Ткань плода обезвоживается, а затем разрушается. По этой причине тоже в июле следует остановить дальнейший рост, для чего прищипывают верхушку не только у томатов, но и у перцев и баклажанов.
Фитофтороз томатов – болезнь, которую можно победить
Самым распространенным и опасным заболеванием томатов считается фитофтороз. Даже при наличии сегодня сильных защитных средств для профилактики и лечения, фитофтора ежегодно, с середины лета уничтожает почти половину помидорных посадок, а значит, и большую часть урожая. Мы расскажем, как защитить томаты от фитофторы химическими, экологическими и народными средствами. А еще – методы профилактики заболевания и какие сорта томата наиболее устойчивы к фитофторозу.
Что такое фитофтора и ее симптомы
Phytophthora infestans – это грибковое заболевание растений, вызываемое мицелиальным низким грибком-паразитом с аналогичным названием.
Всего существует около 50 видов этого оомицета, болеют фитофторозом не только томаты, но и другие огородные и садовые растения:
Также могут заболеть такие цветы:
Бывает фитофтора и на деревьях:
Споры и мицелий этого микроскопического грибка отлично зимуют в почве, на остатках растений, даже на садовом инструменте и в следующем сезоне, при наличии благоприятных условий (высокая влажность и тепло), начинают новый цикл. Чаще всего страдают помидоры от фитофторы, начиная со второй половины лета.
Фитофтороз помидор еще называют бурой гнилью, потому что главный признак – побурение листьев, а затем и плодов.
Симптомы заболевания такие:
Как выглядит фитофтора на помидорах можно посмотреть в этом видео. Это поможет ее распознать и вовремя начать спасение растений.
Фитофтороз томатов проявляется не каждый год, а только когда создаются подходящие условия для его развития. Причины возникновения фитофторы присутствуют в почве практически всегда, она очень живуча, а пусковым моментом чаще всего бывают такие факторы:
Развивается болезнь очень быстро – куст с листьями и плоды могут быть полностью заражены всего за несколько дней. Споры разносятся ветром, водой и самими огородниками. А особенно благоприятные условия создаются в теплицах, которые плохо проветриваются.
Чем обработать помидоры от фитофторы
Чем раньше будет начата обработка томатов от фитофторы, тем больше шансов спасти кусты. Первое опрыскивание производится, как только появились первые симптомы и признаки – коричневые пятна на нижних листьях. Существует разные способы борьбы, как спасти помидоры, если они уже заболели:
Фунгициды – химические средства борьбы с фитофторозом
Другие химические препараты от фитофторы: Строби, Акробат МЦ, Ревус, Квадрис, Профит Голд, Оксихом, Эфаль.
Бордосская смесь – это один из самых старых и надежных способов обработки от фитофторы земли весной перед посадкой рассады и кустов помидоров в открытом грунте и теплице. Разводить медный купорос и известь следует в классической пропорции, чтобы получить 3% раствор. Дозировка медного купороса для бордосской жидкости указана в инструкции к препарату. Аналогично используется чистый медный купорос, готовить его надо из расчета 1%-ного раствора.
Есть и не такие агрессивные методы борьбы с фитофторой на помидорах – с помощью ряда антимикробных и противогрибковых аптечных препаратов.
Самое эффективное средство – фурацилин. Так как это средство обладает противомикробным и противогрибковым действием и не портится, его можно заготовить на 3 обработки за сезон в пропорции 10 таблеток на ведро воды.
Схема обработки помидоров фурацилином, такая:
Кроме того, для обработки помидоров можно использовать такие препараты:
Применение биопрепаратов
Что делать, если фитофтора уже появилась на кустах помидоров, а агрессивные химические вещества вы использовать не хотите?
Сейчас многие огородники предпочитают безопасные биологические препараты, чтобы выращивать экологические чистую продукцию. Они показывают высокую эффективность и в качестве профилактики, и когда заражение уже произошло.
Самым эффективным средством на сегодняшний день считается Фитоспорин. Это биопрепарат с полезными микроорганизмами, которые уничтожают патогенные микробы и грибки. Его используют и как профилактику, и для лечения. Есть тонкости, как правильно поливать фитоспорином помидоры от фитофторы:
Опытные огородники рекомендуют после уборки урожая всю почву обработать Фитоспорином – полезные микроорганизмы продолжают свою работу до самых морозов и грядки под зиму пойдут обеззараженными.
Аналоги Фитоспорина – ЭМ-препараты Байкал-М и Сияние, Бактофит, Планриз, Фитофторин, Арилин.
Трихопол (Метронидазол). Этот противогрибковый аптечный препарат уже доказал свою эффективность именно от фитофторы. Готовить раствор надо так: 2 таблетки растереть в порошок и размешать в 1 л воды. Порошок смывает водой, поэтому обработку надо проводить после дождя.
Фитофтороз на помидорах: как бороться народными средствами
Обработка йодом относится к проверенным народным средствам. Йодным раствором (20 капель на ведро воды) надо поливать почву под кустами.
Молоко и йод – традиционное народное средство для профилактики от фитофторы и других грибковых заболеваний. Вместо молока можно использовать и кефир, главное, чтобы молочные продукты были обезжиренными.
Обработка молоком и йодом проводится так: в ведро воды на 10 л надо вылить литр молока или кефира и добавить 25 капель аптечного йода, размешать и обработать кусты и сверху, и снизу. Такую защиту лучше всего сочетать с опрыскиванием через раз дрожжевым раствором.
Эффективное средство – молочная сыворотка и простокваша. Молочнокислые бактерии подавляют развитие патогенной микрофлоры. Сыворотку надо разводить 1:1, а простоквашу и кефир – 1:2.
Горчица часто используется огородниками, но уже доказано, что эта обработка практически бесполезна – ее антибактериальных свойств не хватает на такой сильный патоген, как грибок.
Солевой или содовый раствор создаст на поверхности листьев и плодов защитную пленку. На ведро воды надо взять 1 кг соли или 0,5 кг соды. Побрызгать надо так, чтобы раствор не попадал на почву. Это средство хорошо применять в теплицах.
Весьма оригинальный профилактический и действенный метод от фитофторы на помидорах, как свидетельствуют отзывы – медная проволока. Суть его в том, что зачищенная наждачной бумагой от окислов тонкая медная проволока режется на кусочки длиной 4 см, потом протыкается ею стебель томата в районе нижней пары листьев. А кончики проволоки загибаются вниз (обматывать стебель нельзя). Действие основано на снабжении тканей свободными ионами меди, которые уничтожают проникающий в них грибок.
Обработка настоем гриба-трутовика. Найти в лесу гриб размером не меньше чайного блюдца, измельчить его, 100 г этой крошки залить 1 л кипящей воды, оставить до остывания, процедить и обработать заболевшие томаты. Говорят, помогает. Вторая обработка – через 10 дней.
Зубная паста – еще один оригинальный способ спасения томатов. Для этого тюбик развести в воде температурой около 30 градусов и обработать томаты.
Сено, особенно перепревшее, используйте для мульчирования посадок – это отличная профилактика. А при первых проявлениях фитофторы надо ведро наполнить на треть гнилым сеном, залить водой и под крышкой настаивать 3-4 дня. Потом развести 50 г мочевины в 1 л воды, добавить к этому настою. Полученной смесью обработать кусты. Будет и лечение с помощью сенной палочки (она подавляет патоген), и подкормка.
Дрожжевая обработка – отличный профилактический метод и может спасти уже заболевшие кусты на начальных стадиях. Пачку живых дрожжей 100 г надо развести в 0,5 л теплого нежирного молока, добавить 1 ст.л. сахара и оставить на 30-40 минут до начала интенсивного брожения. Эту закваску размешать в ведре воды около 30 градусов и обработать кусты и почву под ними.
Лечение фитофторы чесноком
Существует несколько способов применения этого огородного фитонцида.
Хорошо чередовать такую процедуру с другими народными и химическими способами.
Сорта томатов, которым фитофтора не страшна
Пока нет сортов, которые показывают полную устойчивость к этому вредоносному заболеванию. Но некоторые, раннего срока созревания, успевают отдать урожай до массовой вспышки заболевания. А есть так называемые фитофтороустойчивые сорта, чаще всего это гибриды нового поколения, которые при правильной агротехнике, редко заболевают грибком, даже если рядом растут больные кусты. Перечень такой:
Гибриды и гибридные сорта
Профилактика фитофтороза на помидорах
Снизить вероятность развития заболевания можно при соблюдении таких правил:
Эффективные народные средства от фитофторы на помидорах и картофеле
Добавление статьи в новую подборку
Ваши помидоры и картофель побурели, на листьях, стеблях и плодах начали появляться черные пятна? Вероятно, растения атаковал фитофтороз. Но не стоит отчаиваться! Мы расскажем, как бороться с фитофторой.
Это распространенное грибковое заболевание, поражающее в первую очередь пасленовые культуры, проявляется чаще всего в прохладную и сырую погоду. Споры фитофторы могут находиться в земле, на семенах, растительных остатках, стенах и крыше теплицы, садовом инвентаре и т.д. И чтобы не допустить распространения спор на растения, необходимо соблюдать профилактические меры.
Так выглядят томаты и картофель, пораженные фитофторозом
Профилактика фитофторы
1. Хорошо произвесткованные почвы – благоприятная среда для развития фитофтороза. Поэтому не стоит увлекаться известкованием. Если в почве все же накопилось много извести, нужно восстановить естественный баланс грунта: внести торф и засыпать в борозды крупнозернистый песок.
2. Грибки предпочитают влажную среду, посему важно поливать растения в меру и не допускать загущения посадок. Поливайте картофель и помидоры утром, чтобы большая часть влаги к концу дня успела впитаться в почву. А при выращивании томатов в теплице обязательно проветривайте ее.
Кроме того, нередко повышается влажность при резких перепадах температуры (например, в конце лета, когда днем еще жарко, а ночи уже становятся холодными).
В такое время посадки в открытом грунте следует на ночь укрывать спанбондом. В первую очередь это касается томатов, поскольку не только фитофтороз, а сам холод может погубить их.
3. К растениям со слабым иммунитетом пристает любая зараза. Поэтому следите, чтобы ваши помидоры и картофель получали достаточное количество необходимых микроэлементов (йода, марганца, меди, калия и фосфора). Тогда у огородных культур будет меньше шансов заболеть фитофторозом.
А еще для укрепления иммунитета растений нужно соблюдать севооборот. Так, хорошие предшественники для картофеля – огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук, а для томата – белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук, корнеплоды.
4. Предупредить развитие фитофтороза можно благодаря выращиванию сортов и гибридов, устойчивых к грибковым заболеваниям. Выбирайте качественный посадочный материал – и вам не понадобятся препараты от фитофторы.
Лечение фитофторы
Химические средства от фитофторы на картофеле и томатах весьма эффективны, но во время созревания урожая их применять не рекомендуется. Поэтому во второй половине лета лучше проводить опрыскивания растений биологическими препаратами.
Биопрепараты безопаснее химических средств
Так, в специализированном магазине можно приобрести Фитоспорин, развести его с водой согласно инструкции, первое опрыскивание провести при появлении завязей, а затем опрыскивать растения каждые 10-14 дней. Кроме того, с помощью раствора Фитоспорина можно обработать грунт от фитофторы: перед посевом или посадкой растений пролить почву или несколько раз за вегетационный период добавить биопрепарат в поливную воду.
Чем обработать помидоры и картофель от фитофторы народными средствами
Мы приведем наиболее эффективные и проверенные временем народные рецепты безопасных средств, которыми еще наши бабушки спасали своих зеленых питомцев от опасного фитофтороза.
Настой чеснока с марганцовкой
100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.
Трихопол
Этот лекарственный препарат (и его аналог – Метронидазол) можно купить в аптеке. 1 таблетку Трихопола растворяют в 1 л воды и этой жидкостью опрыскивают ботву раз в 2 недели.
Молочная сыворотка
Сыворотку от кислого молока разбавляют водой в соотношении 1:1 и с начала июля опрыскивают растения каждые 2-3 дня.
Древесная зола
Золой опудривают междурядья томатов спустя неделю после высадки рассады в грунт или теплицу. Когда плоды начнут завязываться, опудривание повторяют.
Также древесную золу можно растворить в воде, смешать с мылом и опрыскать ботву картофеля и помидоров
Молоко с йодом
В 10 л воды вливают 1 л обезжиренного молока и добавляют 15 капель йода. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели. Такой йодно-молочный препарат не только убивает микробы, но и ускоряет рост зеленых питомцев.
Дрожжи
В 10 л воды растворяют 100 г дрожжей. Этим средством обрабатывают картофель и томаты при первых признаках фитофторы.
Кефир
1 л перебродившего на протяжении двух суток кефира разбавляют 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели после высадки на постоянное место, а в условиях влажного лета – каждую неделю.
100 г сухого (или 150 г свежего) хвоща добавляют в 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После чего отвар разводят в 5 л воды, остуживают до комнатной температуры и опрыскивают им растения каждые 10-14 дней.
Отвар хвоща полевого отлично повышает иммунитет картофеля и томатов
В 10 л воды растворяют 1 стакан поваренной пищевой соли и опрыскивают ботву. Но учтите: солевой раствор – скорее профилактическое средство, нежели лечебное. Поэтому перед опрыскиванием поврежденные участки растения нужно удалить.
Настой перепревшего сена
1 кг сена заливают 10 л воды, добавляют горсть мочевины и оставляют на 3-4 дня. Полученный настой процеживают и опрыскивают растения каждые 1,5-2 недели.
Древесный трутовик
Подсушенный гриб измельчают ножом или пропускают через мясорубку, затем заливают кипятком (из расчета 10 л воды на 100 г трутовика) и накрывают крышкой. Когда жидкость остынет, ее процеживают и используют для опрыскивания картофеля и помидоров каждые 10 дней. Обработки трутовиком наиболее эффективны в момент завязывания плодов.
Когда опрыскивать томаты и картофель от фитофторы
Чтобы защитить культуры от фитофтороза, народные средства следует применять не тогда, когда на растениях появились признаки заболевания, а заблаговременно. Первый раз картофель опрыскивают в начале бутонизации, а второй – через 10-14 суток. В это же время проводят первую обработку томатов.
Так, за лето растения опрыскивают в среднем 4-5 раз через каждые 10-15 дней.
Ухаживайте за своими зелеными питомцами правильно, не забывайте о профилактике заболеваний – и никакая фитофтора не погубит ваш урожай!
Личный опыт борьбы с фитофторой нашей читательницы из Риги: