чем обработать помидоры и картофель от фитофторы
Фитофтороз, как защитить сад и огород от заболевания
Фитофтороз – это настоящая “чума” для культурных растений, поскольку эта болезнь способна уничтожить до 100% урожая. Все усилия огородника могут быть перечеркнуты, если недостаточно тщательно провести профилактику и вовремя не заметить заболевание. Чтобы уберечь урожай, важно хорошо изучить особенности фитофтороза и быть готовым к борьбе.
Что такое фитофтороз
На здоровые растения фитофтора переносится очень быстро через почву, с осадками, ветром. Для размножения грибка-возбудителя при благоприятных условиях достаточно всего 5 часов.
Если растение заражено фитофторозом, его плоды, даже без видимых признаков, могут быть заражены.
Самыми распространенными ошибками, которые способствуют распространению фитофторы, являются:
Профилактика фитофтороза в саду и огороде
Начинать профилактические меры нужно задолго до того, как обнаружится болезнь на растениях. Самым первым этапом должен стать, как ни странно, конец сезона. Как только закончился сбор урожая, необходимо провести полную дезинфицирующую обработку грунта, теплицы и садового инвентаря. В теплицах для фитофтороза идеальные условия, она находится в самом эпицентре зоны риска, поэтому начинать профилактику стоит с нее.
Если осенью вы не справились с уборкой, то она предстоит вам весной. Начинать стоит не позднее, чем за месяц до высадки рассады. После уборки теплицу нужно обязательно проветрить и приступить к повторной обработке грунта специальными препаратами («Фитоспорином», «Гуапсином», «Трихофитом», «Байкалом» и др.). Этими препаратами можно пользоваться при обработке грядок и в открытом грунте. Еще несколько способов обеззараживания почвы – это окуривание участка специальными дымовыми шашками или обработка известью.
Профилактика самих растений начинается еще с рассады. Лучший способ против грибка – это опрыскивание. Для молодых саженцев подойдет профилактическая обработка нетоксичными средствами. Например, раствором марганцовки или обычного аптечного фурацилина. Его растворяют в воде в пропорции 10 таблеток на 10 л воды и опрыскивают и растение, и грунт.
Вопрос, когда же начинать опрыскивать высаженные растения от фитофторы, имеет единственно верный ответ: с первых дней с интервалом не более 15 дней. Опытные огородники знают, как опасно это заболевание, поэтому чаще всего чередуют опрыскивания “химией”, биопрепаратами и народными средствами.
Фитофтороз на картофеле и томатах – профилактика и лечение народными средствами и химией
Автор: Игорь Категория: Огородные растения Опубликовано: 23 июля 2021 Последние правки: 23 июля 2021
Здравствуйте, уважаемые читатели нашего сайта.
Сегодня наш разговор пойдет о фитофторозе, или бурой гнили – заболевании, вызываемом грибком фитофторой. С древнегреческого название этого грибка переводится, как “уничтожающий растения”.
Как развивается фитофтороз
Чаще всего фитофтора поражает пасленовые культуры – картофель, томаты, перец и баклажаны. Первые признаки заболевания выглядят так: листья буреют, покрываются мучнистым налетом (спорангиями) и скручиваются. Споры грибка подвижны: если прошел дождь или выпала обильная роса, с капельками воды они стекают в почву и заражает подземные органы растений, одновременно образуя новые споры, который так же легко разносятся.
Фитофтора на картофеле
Как происходит заражение
Сначала поражаются листья картофеля. Казалось бы, в этом нет ничего страшного, ведь клубни созревают глубоко в земле. Но, как я уже описывал, споры с водой попадают в почву, и происходит заражение клубней.
Если клубень расположен близко к поверхности, то заболевает он непосредственно во время роста. Но споры добираются и к тем клубням, которые находятся глубоко, однако в этом случае болезнь проявит себя уже во время хранения: вы выкопаете нормальный на вид картофель, а в погребе он начнет гнить.
Профилактика фитофтороза
При поражении 10 % листьев на картофельном кусте болезнь остановить уже невозможно, и урожая с такого куста вы, скорее всего, лишитесь. Чтобы этого не произошло, не пренебрегайте профилактикой.
Во-первых, нужно удобрять картофель фосфорно-калийными удобрениями, и лучшим из них является зола.
Во-вторых, за сезон картофель следует несколько раз окучить, чтобы над клубнями образовался толстый слой земли, защищающий их от поражения.
В-третьих, примерно за 10 дней до выкапывания картофеля нужно срезать с кустов ботву, чтобы с нее на клубни не попали споры.
Урожай картофеля нужно собирать только в сухую погоду, а не как делают многие огородники: ждут, пока начнутся осенние дожди.
И самое главное: выращивайте только устойчивые к фитофторе сорта и сажайте только здоровые клубни.
Химические препараты
Из химических препаратов для уничтожения фитофторы можно использовать Ридомил Голд. Обработку следует начинать до цветения, в период образования на картофеле листьев, а недели через две нужно сделать повторную обработку.
Затем необходимо сменить препарат, чтобы предотвратить развитие резистенции. Например, два следующих опрыскивания с интервалом в две недели можно сделать фунгицидом Скор – у него другое действующее вещество.
Несмотря на то, что системные фунгициды проникают в ткани и действуют достаточно долго даже в дождливую погоду, желательно все же проводить обработку при низкой влажности воздуха.
Фитофтороз томатов
Развитие заболевания
Большая часть завязавшихся помидоров поражается фитофторой и начинает гнить, не успев даже порозоветь. Распространяется это заболевание во второй половине лета, когда контраст между дневной жарой и ночной прохладой становится резче. А тем более, когда выпадает роса.
Сначала симптомы болезни проявляются на нижних листьях куста, которые ближе к влажной земле, а затем болезнь развивается на всем растении, в том числе и на завязи.
Профилактика
Во второй половине лета начинайте вносить под томаты фосфорно-калийное удобрение – золу. Даже избыток золы не нанесут вреда вашим помидорам.
Выращивайте сорта томатов с высокой сопротивляемостью фитофторе. На пакетиках с семенами должно быть написано: устойчив к фитофторозу.
Что касается поливов: у нас принято поливать растения вечером, мол, за ночь они хорошо насыщаются влагой. Но томаты лучше поливать как раз с утра и только под корень, тогда если даже какая-то влага попадет на ваше растение, то в течение дня она высохнет.
Старайтесь не загущать грядку с томатами. Часто во время посадки кажется, что между небольшими саженцами слишком много пространства, но томаты быстро вырастают, и промежутки между кустами сильно сокращаются. Поэтому высаживайте томаты строго по рекомендованной специалистами схеме, которая разработана как для низкорослых компактных, так и для высокорослых раскидистых сортов.
Если картофель, томат, перец и баклажаны растут на вашем участке в непосредственности близости друг к другу, фитофтора быстро распространится по всем пасленовым культурам, поэтому старайтесь их сажать в разных концах своего огорода.
Химпрепараты от фитофторы
Все грибковые заболевания, в том числе и фитофтороз, очень не любят медьсодержащих препаратов. Например, в Чемпионе действующее вещество – гидроокись меди, поэтому он прекрасно справляется с фитофторой. Из новейших препаратов эффективны те же Ридомил Голд и Скор, которые нужно чередовать, потому что грибковые заболевания имеют свойство привыкать к одному и тому же фунгициду.
Но можно бороться с фитофторозом и дешевле, например, медным купоросом: треть чайной ложки (2 г) этого проверенного временем средства растворите в ведре воды, добавьте в качестве прилипателя 200 г натертого хозяйственного мыла и опрыскайте помидоры.
Имейте в виду, что последнюю обработку химическими препаратами можно делать не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.
Народные средства
Химия вещь хорошая, но многие огородники от нее отказываются и применяют народные средства борьбы с фитофторозом.
Если вы обнаружили заболевание на томатах в начальной стадии, оборвите пораженные листья и опрыскайте кусты раствором 1 стакана поваренной соли в 10 л. Высохнув, солевой раствор создаст на поверхности защитную пленку. Однако первый же дождь эту пленку смоет и вам придется повторить обработку.
Есть еще один остроумный способ, который с успехом применяют некоторые садоводы: обрабатывают помидоры раствором 20 таблеток трихопола в 10 л воды. Такие обработки нужно проводить каждые 10 дней.
Другие садоводы используют гриб трутовик, который паразитирует на деревьях. Его мелко нарезают, заливают 1 л крутого кипятка, дают раствору остыть и опрыскивают им пораженные растения.
И еще один нетрадиционный способ: купите 1 л молочной сыворотки, добавьте в нее 10-20 капель йода, обработайте томаты, и возбудитель фитофтороза на какое-то время уйдет.
Все способы уничтожения фитофторы на томатах подходят и для борьбы с фитофторозом на перце и баклажанах, но ни в коем случае нельзя забывать о профилактике, ведь намного легче не допустить развития фитофтороза, чем потом с ним бороться.
12 лучших вариантов как бороться с фитофторой на помидорах: препараты и народные средства
Опытные огородники знают не понаслышке, насколько фитофтороз опасен своими последствиями. Фитофтора на помидорах способна поражать растение независимо от периода вегетации, вызывая стремительную гибель культуры.
Чтобы не допустить потерю будущего урожая, необходимо заниматься профилактикой грибкового заболевания и вовремя предпринимать меры при появлении первых признаков. В этом помогут покупные препараты и народные методы.
Чем раньше начать обработку томатов от фитофтороза, тем больше шансов собрать урожай полезных и вкусных плодов. В противном случае, усилия, затраченные на выращивание культуры, будут потрачены напрасно.
5 препаратов от фитофторы, которые реально работают
Одна из главных задач при высаживании пасленовых — сделать все, чтобы растения развивались и вовремя плодоносили. Учитывая подверженность томатов фитофторозу, стоит обратить внимание на список эффективных и доступных по цене средств.
Фитоспорин-М Универсальный
Биопрепарат в виде пасты для профилактики и лечения фитофторы, который подходит, в частности, для помидор. Его можно применять для теплиц и открытого грунта. В составе Фитоспорина присутствуют фитобактерии, которые не только защищают от грибкового поражения, но и стимулируют рост растений. Экологически безопасный продукт.
Как использовать средство от фитофторы:
ВАЖНО: Фитоспорин можно использовать на протяжении всего вегетационного периода.
Цена — 280 руб. за 200-граммовую упаковку пасты.
Триходермин
Рекомендуется для применения, как в теплице, так и в открытом грунте. Биофунгицид в виде растворимого порошка эффективно защищает культуру от грибкового заболевания. Как и многие другие препараты от фитофторы на помидорах, формирует естественный барьер вокруг прикорневой зоны, препятствующий проникновению возбудителя.
Инструкция по использованию:
Стоимость — 390 руб. за 30 г.
Ридомил Голд
Системный фунгицид, который применяется при выращивании пасленовых на огородном участке. Препаратом обрабатывают томаты в профилактических целях, соблюдая меры безопасности. Ридомил Голд устойчив к повышенной влажности и действует на протяжении 2-3 недель. Полностью защищает от грибкового поражения.
Как опрыскать помидоры от фитофторы:
Ридомил в среднем стоит 150 рублей за 12.5 г.
Квадрис
Фунгицидный препарат, который подходит для обработки томатов в теплице и на грядках. Наиболее эффективен, как профилактическое средство, и для применения на ранних стадиях фитофтороза. Продается в виде суспензионного концентрата. Важно соблюдать дозировки, чтобы исключить привыкание грибка к фунгициду.
Как обрабатывать помидоры Квадрисом:
Средняя цена — 175/300/4800 руб. за 10/30/1000 мл.
Ордан
Двухкомпонентное фунгицидное средство отечественного производства, рекомендуемое для борьбы с фитофторой на томатах в теплицах и в открытом грунте. Ордан защищает от грибковых спор на протяжении 1-2 недель. Используется для профилактики и в лечебных целях. Форма выпуска — водорастворимый порошок.
Стоимость Ордана в среднем 60 рублей за 25-грамовую упаковку.
7 проверенных народных средств от фитофторы на томатах
Народные средства от фитофторы действуют мягче, нежели магазинные препараты, при этом они безопасны и просты в применении. Ниже представлен перечень и описание способов, которые помогут спасти культуру от опасного заболевания.
Чеснок
Когда возникает вопрос, чем обработать помидоры от фитофторы в теплицах и в открытом грунте, рекомендуется готовить чесночные настои. Растение из семейства луковых убивает грибок за счет содержания фитонцидов. Чеснок используется, как для профилактики фитофтороза, так и на начальной стадии болезни.
Молочный раствор
Томаты, которые выращиваются в тепличных условиях и на открытом воздухе, полезно обрабатывать раствором с использованием молочной продукции. Содержащиеся в молоке бактерии не дают спорам грибка распространяться. Кроме того, средство способствует созреванию плодов.
Сыворотка
Как уже говорилось, молочнокислые бактерии создают неподходящие для развития инфекции микрофлору. Пока на листьях томатов, растущих в теплице или на грядке, присутствует пленка, образовавшаяся после обработки сывороткой, пасленовые надежно защищены. Средство применяют на ранних стадиях и в комплексе с другими мерами.
Действовать нужно следующим образом:
Калийно-фосфорное удобрение, обладающее противогрибковыми свойствами. Чтобы защитить тепличные томаты и растущие на открытом пространстве, золой посыпают землю под растениями спустя неделю после высадки и повторяют после завязывания плодов. Также золу используют для опрыскивания кустов.
Борная кислота
Ее рекомендуется применять в тепличных условиях и на открытом грунте, как для профилактики, так и для борьбы с признаками поражения фитофтороза. Также борная кислота способна улучшить вкусовые качества томатов и ускорить их созревание. Составом с использованием средства опрыскивают растения или поливают под корень.
Как бороться с фитофторой, чтобы не допустить ее появления:
Медный купорос
Огородники часто пользуются раствором сульфата меди, защищая помидоры от фитофторы, как в теплице, так и в открытом грунте. Купорос эффективен благодаря фунгицидным, инсектицидным и антисептическим свойствам. Максимального результата можно добиться, если применять средство для предупреждения болезни.
Дрожжи
Дрожжи повышают устойчивость томатов к фитофторе и подавляют деятельность патогенных грибков. Дрожжевые растворы эффективны в тепличных условиях и на огороде. Вдобавок, дрожжи отличная внекорневая подкормка, стимулирующая созревание плодов. Главное, использовать качественный продукт.
Как бороться с фитофторой на картофеле и помидорах
Чем обработать от мучнистой росы и фитофторы
Николай Курдюмов писатель, учёный-агроном, автор книг по садоводству и виноградарству,
В отличие от Галины Кизимы, которая огородничает в Ленинградской области и недавно рассказала о средствах борьбы с фитофторой в теплице, другой сторонник органического земледелия Николай Курдюмов живет в Краснодарском крае, где совсем другие погодные условия. Вот как он советует бороться с фитофторой на помидорах и картофеле, а также мучнистой росой на юге России, где сезон сбора овощей еще продолжается.
Как бороться с фитофторой на картофеле
Фитофтора у нас косит в основном томаты, а в Средней полосе и картошку. Сначала буреют и отсыхают нижние листья, потом и весь куст. Споры зимуют в почве и на почве, весной летят по воздуху. Исключить заражение растений невозможно.
Сильнее всего фитофтору сдерживают почвенные сапрофиты. В конце лета, после уборки, нужно похоронить инфекцию под мульчей — и микробы с ней разберутся. Встали кусты — опять клади мульчу: и споры меньше летят, и окучивать не надо, и поливать меньше. А в ямки, если есть — золу: калий с фосфором. Микробы, влага и усиленное питание под мульчей — главное лекарство. Иммунитет выше — болезнь развивается медленнее. И урожай цел.
Примеров тут достаточно. М.Г. Верхов (Ульяновская область) практически ушел от болезни, укрывая почву соломистым навозом, слоем в 4–5 см. Ни картошка, ни томаты почти не болели, хотя у соседей горели, как всегда. Краснодарец И.Я. Некрасов тоже мульчирует почву, и у него тоже нет проблем с фитофторой. На мульчированных грядках и нам урожая всегда хватает. Почти не болеет картошка, посаженная в шелуху или солому.
Фитофтора любит тепло. На юге хорошо помогает ранняя посадка клубней, уже пробужденных в тепле и на свету, со зрелыми ростками. Ранние сорта созревают уже к середине июня, когда влаги еще достаточно, а фитофтора едва проснулась. Мы можем сажать картошку и в середине-конце августа, получая к ноябрю здоровый клубень среднего размера — на семена лучше не придумаешь. Осенней картошке фитофтора почти не мешает.
Разрезка посадочных клубней — не просто способ сэкономить семена. Это стресс, включающий резервные силы иммунитета и жизнеспособности. Убедился в этом С.Д. Кузьмичев (Полтавская область). «Резаные» растения, при равных условиях, обгоняли в развитии «цельно саженных», меньше болели и урожай дали заметно выше. Лучше резать крупные клубни: верхнюю треть, где большинство почек — пополам. Нарезать за неделю до посадки, подсушить и разложить в ящики, чтобы срезы не загнили.
Ну, и конечно, не надо сажать картошку и томаты постоянно на одном месте. Картофельный участок должен хотя бы раз в три года «гулять» под другими культурами, разлагая какую-то новую органику. Еще важнее это для томатов.
Фитофтора на помидорах: что делать?
Самый лучший способ потерять урожай томатов — плоды в густых кустах, лежащих на земле. Между шпалерными и кустовыми томатами — огромная разница! Никакая химия не сохранит урожай так, как шпалера. Когда в жару, после дождя, половина плодов на земле гниет, у шпалерных кустов только теряются нижние листья.
Они, кстати, мощным кустам и не нужны. Мастер тепличных томатов из Адыгейска, Ю.И. Циков, добился полного отсутствия фитофторы без химии, только двумя приемами: вся почва — под опилками, и все желтеющие листья сразу удаляются. Красиво, светло, и урожай отменный!
К тому же, в теплицах у Юрия Ивановича не бывает росы: отопление у него — подпочвенное. Капля воды плюс тепло — вот что нужно любому грибку для прорастания споры. В грядках-контейнерах, накрытых прозрачной крышей, томаты тоже меньше болеют.
Если вы страдаете хроническим трудолюбием, то вполне можете обойтись нетканым материалом или пленкой. Каждый вечер укрывайте грядки — набрасывайте укрытие прямо на кусты, слегка придавив по краям. А поздним утром, когда воздух уже теплый, раскрывайте. Нет росы — нет болезни.
Отвары разных растений проверили на фунгицидность белорусские ученые. Самыми действенными оказались чеснок, обыкновенная полынь и пижма. В лаборатории они наполовину уменьшали прорастание спор фитофторы и других картофельных болезней. В поле такой эффект получили, если опрыскивали растения 4–5 раз через 10 дней.
Ложная мучнистая роса на огурцах
Пероноспора, или ложная мучнистая роса (ЛМР) — это то, от чего сейчас «сгорают» наши огурцы. Сначала на листьях появляются как бы маслянистые, полупрозрачные пятна, а потом все растение желтеет и превращается в труху, начиная снизу. Дождь ей не нужен — достаточно влажного воздуха, так что в мокрое время крыша не спасает, а только отодвигает вспышку. Устойчивых сортов нет.
У нас на грядках все просто. Органика, мульча и капельный полив дают огурцам силу. Плюс прогулки вечерком с опрыскивателем, хотя бы раз в полмесяца. В баке — защитно-подкормочная смесь: фитоспорин-М или свежий триходермин, половинная доза микроудобрений типа акварина или кристалона, а если есть, то и сыворотка, какой-нибудь гумат или мегафол для общей стимуляции. Так мы подбадриваем все овощи и ягодники без разбору. Химии практически не применяем. И, конечно, наши огурцы не лежат на земле — висят на шпалерах.
Сорта огурцов ведут себя по-разному. В целом вне конкуренции голландцы, например гибрид «Наташа»: сразу заваливают плодами и уверенно плодят до конца лета. Если бы не наша жара, они жили бы еще дольше. «Феникс-плюс» медленно раскачивается, но натиски пероноспоры выдерживает, и гибнет самым последним.
Под крышами и пленкой огурцы болеют намного меньше. Некоторые умные хозяйки сажают огуречную пирамиду: десяток кустов вокруг столба. Ее удобно укрывать и раскрывать, и огурцы плодят до заморозков.
Многие делают, как Константин Малышевский («Умная теплица»): пристраивают небольшой пленочный огуречник к стене. Круто наклоненная передняя стенка — на шарнирах. Вечером закрылся, утром открылся. Очень удобно.
Определенно, огурцы всегда намного здоровее среди подсолнухов, кукурузы и в кронах деревьев. Тут меньше палящего солнца, слабее инфекция и больше полезных микробов. Эффект этого соседства не перестает меня удивлять — он гораздо сильнее любых препаратов! Когда все уже сгорело в труху, в кронах и кустах зеленеют совершенно здоровые листья и висят зеленцы.
Чем обработать от мучнистой росы смородину и крыжовник
Увы, мучнистая роса всеядна. Из тыквенных ест в основном тыквы, кабачки и патиссоны. Ела бы и огурцы, да слабо ей против ложной тезки! Особо неприятна на смородине и крыжовнике. Сильно раздражает мучнистая роса на розах, особенно на плетистых. Беда для старых сортов яблонь. Ренет Симиренко — особенно болючий.
И сразу факт из опыта садовника: полностью выбаливая в режиме «интенсива», этот сорт почти не болеет в старых, заброшенных садах. Чем отличаются эти сады? Только богатством микрофлоры и живой листовой подстилкой.
Особенность мучнистой росы — поверхностный мицелий, «пушок» на листьях. Внутрь она не прорастает — только присоски запускает. Дожди задерживают вспышку, смывая споры. Эффективны и контактные фунгициды, в том числе и медные (бордоска, ХОМ), и коллоидная сера (тиовит-джет, кумулус). Самый устойчивый к смыву — ХОМ (хлорокись меди).
Можно сдерживать росу и щелочными растворами: нелюбовь к щелочам — особенность всех грибков. Например, годится смесь 50 г любой соды (карбоната калия или натрия) и 30–40 г хозяйственного мыла на ведро воды.
Лично я, как дачник, на болезни цветов внимания не обращаю. Сильно болеет — зачем держать? Замени чем-то другим, и нет проблемы. Многие дачницы охают: да как же — любимый цветок. Милые девчата! Цветы — не мужья, их менять даже полезно!
Лопухи тыкв и кабачков у нас стремительно «мучнеют» в конце лета. Ну и пусть себе: тыквы почти созрели, да и кабачков мы уже наелись.
Смородина и крыжовник мучнистой росой начинают болеть раньше всех: уже в июне прирост побегов курчавится. Можно опрыскивать кусты содой. Опрыскивая овощи вышеупомянутой защитно-подкормочной смесью, я захожу и в ягодник — помогаю отрасти новым побегам. А часто просто срезаю больные верхушки. Опять вижу: главное для ягодных кустов — хороший рост. Если прирост сильный, часто одной обрезки хватает.
Парша на яблонях
Парша поражает яблони и груши, а также и прочие семечковые: мушмулу, иргу, садовый боярышник. Почти не поражает айву. На листьях и плодах — черные сухие пятна. На плодах — часто вдавленные, круглые, в виде плотной корочки.
Болезнь страшна для производства: теряется товарный вид плодов. Для дачника же кривое яблоко с пятном — не трагедия. И гнили парша не вызывает. За двенадцать лет садовничества я ни разу не видел, чтобы «паршивело» большинство плодов. И не видел, чтобы парша портила яблоко до несъедобности. Обычно это несколько небольших пятнышек. Продать такие яблоки нельзя, и хранить долго не надо, но съесть вполне можно. Да простят меня фермеры: как дачник, я паршу большой проблемой не считаю.
Вот японская мушмула в Сочи паршой болеет — это да! Все зреющие ягоды в головешку высыхают, вместе с плодоножками. А современные сорта яблонь в большинстве своем к парше иммунны.