чем обработать помидоры от фитофтороза когда они уже спеют
Легко спасаем оставленные на дозревание помидоры от фитофторы
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
В период уборки урожая важно не только собрать хорошие томаты, но и защитить плоды от возможных болезней и продлить срок их хранения. Речь, прежде всего, идет о таком коварном заболевании, как фитофтора.
Болезнь быстро распространяется: во время съема урожая плоды касаются больных листьев и уже зараженных помидоров. Если споры фитофторы недавно попали на плод, то не специалист даже не сможет понять, что томат уже заражен. Без явных симптомов трудно отличить здоровый плод от больного.
Что делать, если на растениях обнаружен фитофтороз, а на кустах еще осталось много зеленых плодов? Помидорам во время дозаривания можно и нужно помочь.
В распоряжении огородников есть несколько способов помощи плодам при подозрении на фитофтору.
1. Поверхностная очистка
Овощеводы-любители могут провести ряд мероприятий по обеззараживанию плодов томата: очистить поверхность помидоров от фитофторы и тем самым позволить им созреть как положено. Это высокоэффективный метод в том случае, если плоды выглядят здоровыми, у них нет червоточин и видимых повреждений, через которые споры проникают в мякоть.
Как подготовить томаты к дозариванию и хранению:
Это действенный способ избавления от поверхностных споров фитофтороза.
2. Спасение зараженных плодов
Плоды томата часто снимают еще зелеными, чтобы положить на дозаривание дома. Если на этапе сбора урожая фитофтора масштабно атаковала помидорные грядки, лучше снять все плоды и законсервировать или сделать салаты: высока вероятность, что все помидоры уже глубоко заражены спорами фитофтороза, и в процессе дозаривания они испортятся. Консервирование поможет спасти урожай.
3. Еще один способ рассчитан на случаи, когда фитофтора яро не буйствует на посадках томата.
Речь идет о прогревании помидоров, когда плоды опускают в горячую воду (60-70°C) на 2-3 минуты. Это вполне рабочий способ, поскольку фитофтора не переносит высокую температуру: уже при 25-30°C болезнь приостанавливает развитие, а при 40°C споры погибают. Плоды прогреваются примерно на глубину 1 см., иными словами, если болезнь не успела проникнуть глубже, зеленые плоды после этой процедуры нормально дозреют.
Для фитофторы кислая среда является неблагоприятной. Именно по этой причине в растворы для опрыскивания добавляют лимонную кислоту, а в жидкость для полива — столовый уксус. Эффективность прогревания зеленых томатов можно увеличить, если добавить в горячую воду 1 столовую ложку 9-процентного уксуса или половину чайной ложки лимонной кислоты на объем 5 л. Обработка уксусной кислотой защищает все еще зреющие плоды не только от фитофторы, но и вторичных гнилей.
В том случае, если использовался уксус, плоды, после того как они остынут, желательно обработать препаратами с сенной палочкой. А вот после купания томатов в растворе с лимонной кислотой обрабатывать плоды препаратами сенной палочки не нужно: слишком кислая среда для бактерий. Плоды можно не промывать от лимонной кислоты, а просто просушить и убрать на хранение.
12 лучших вариантов как бороться с фитофторой на помидорах: препараты и народные средства
Опытные огородники знают не понаслышке, насколько фитофтороз опасен своими последствиями. Фитофтора на помидорах способна поражать растение независимо от периода вегетации, вызывая стремительную гибель культуры.
Чтобы не допустить потерю будущего урожая, необходимо заниматься профилактикой грибкового заболевания и вовремя предпринимать меры при появлении первых признаков. В этом помогут покупные препараты и народные методы.
Чем раньше начать обработку томатов от фитофтороза, тем больше шансов собрать урожай полезных и вкусных плодов. В противном случае, усилия, затраченные на выращивание культуры, будут потрачены напрасно.
5 препаратов от фитофторы, которые реально работают
Одна из главных задач при высаживании пасленовых — сделать все, чтобы растения развивались и вовремя плодоносили. Учитывая подверженность томатов фитофторозу, стоит обратить внимание на список эффективных и доступных по цене средств.
Фитоспорин-М Универсальный
Биопрепарат в виде пасты для профилактики и лечения фитофторы, который подходит, в частности, для помидор. Его можно применять для теплиц и открытого грунта. В составе Фитоспорина присутствуют фитобактерии, которые не только защищают от грибкового поражения, но и стимулируют рост растений. Экологически безопасный продукт.
Как использовать средство от фитофторы:
ВАЖНО: Фитоспорин можно использовать на протяжении всего вегетационного периода.
Цена — 280 руб. за 200-граммовую упаковку пасты.
Триходермин
Рекомендуется для применения, как в теплице, так и в открытом грунте. Биофунгицид в виде растворимого порошка эффективно защищает культуру от грибкового заболевания. Как и многие другие препараты от фитофторы на помидорах, формирует естественный барьер вокруг прикорневой зоны, препятствующий проникновению возбудителя.
Инструкция по использованию:
Стоимость — 390 руб. за 30 г.
Ридомил Голд
Системный фунгицид, который применяется при выращивании пасленовых на огородном участке. Препаратом обрабатывают томаты в профилактических целях, соблюдая меры безопасности. Ридомил Голд устойчив к повышенной влажности и действует на протяжении 2-3 недель. Полностью защищает от грибкового поражения.
Как опрыскать помидоры от фитофторы:
Ридомил в среднем стоит 150 рублей за 12.5 г.
Квадрис
Фунгицидный препарат, который подходит для обработки томатов в теплице и на грядках. Наиболее эффективен, как профилактическое средство, и для применения на ранних стадиях фитофтороза. Продается в виде суспензионного концентрата. Важно соблюдать дозировки, чтобы исключить привыкание грибка к фунгициду.
Как обрабатывать помидоры Квадрисом:
Средняя цена — 175/300/4800 руб. за 10/30/1000 мл.
Ордан
Двухкомпонентное фунгицидное средство отечественного производства, рекомендуемое для борьбы с фитофторой на томатах в теплицах и в открытом грунте. Ордан защищает от грибковых спор на протяжении 1-2 недель. Используется для профилактики и в лечебных целях. Форма выпуска — водорастворимый порошок.
Стоимость Ордана в среднем 60 рублей за 25-грамовую упаковку.
7 проверенных народных средств от фитофторы на томатах
Народные средства от фитофторы действуют мягче, нежели магазинные препараты, при этом они безопасны и просты в применении. Ниже представлен перечень и описание способов, которые помогут спасти культуру от опасного заболевания.
Чеснок
Когда возникает вопрос, чем обработать помидоры от фитофторы в теплицах и в открытом грунте, рекомендуется готовить чесночные настои. Растение из семейства луковых убивает грибок за счет содержания фитонцидов. Чеснок используется, как для профилактики фитофтороза, так и на начальной стадии болезни.
Молочный раствор
Томаты, которые выращиваются в тепличных условиях и на открытом воздухе, полезно обрабатывать раствором с использованием молочной продукции. Содержащиеся в молоке бактерии не дают спорам грибка распространяться. Кроме того, средство способствует созреванию плодов.
Сыворотка
Как уже говорилось, молочнокислые бактерии создают неподходящие для развития инфекции микрофлору. Пока на листьях томатов, растущих в теплице или на грядке, присутствует пленка, образовавшаяся после обработки сывороткой, пасленовые надежно защищены. Средство применяют на ранних стадиях и в комплексе с другими мерами.
Действовать нужно следующим образом:
Калийно-фосфорное удобрение, обладающее противогрибковыми свойствами. Чтобы защитить тепличные томаты и растущие на открытом пространстве, золой посыпают землю под растениями спустя неделю после высадки и повторяют после завязывания плодов. Также золу используют для опрыскивания кустов.
Борная кислота
Ее рекомендуется применять в тепличных условиях и на открытом грунте, как для профилактики, так и для борьбы с признаками поражения фитофтороза. Также борная кислота способна улучшить вкусовые качества томатов и ускорить их созревание. Составом с использованием средства опрыскивают растения или поливают под корень.
Как бороться с фитофторой, чтобы не допустить ее появления:
Медный купорос
Огородники часто пользуются раствором сульфата меди, защищая помидоры от фитофторы, как в теплице, так и в открытом грунте. Купорос эффективен благодаря фунгицидным, инсектицидным и антисептическим свойствам. Максимального результата можно добиться, если применять средство для предупреждения болезни.
Дрожжи
Дрожжи повышают устойчивость томатов к фитофторе и подавляют деятельность патогенных грибков. Дрожжевые растворы эффективны в тепличных условиях и на огороде. Вдобавок, дрожжи отличная внекорневая подкормка, стимулирующая созревание плодов. Главное, использовать качественный продукт.
Фитофтора: кто виноват и что делать? Форумчане отвечают на главные помидороводческие вопросы
Если увидите пятно хотя бы на одном листе, сразу тест на фитофтору. Удалите/подрежьте нижние листья, чтобы грунта не касались.
Человек, который хотя бы раз встретил фитофтору на своем овощеводческом пути, запомнит об этом надолго.
Прям хоть в теплицу не ходи. Нервы уже сдают. Фитофтора по ночам снится.
21 кустик… сижу реву.
Как делать тест на фитофтору
Вот как выглядит результат теста помидорного листа из теплицы форумчанина grooms.
Это тест на фитофтору лично мой в 2013 году. Сутки достаточно, пакет лежал просто на столе в помещении на огороде. Точно в это время не было температуры выше +20.
Жанна пингвин советует быть очень осторожной, закрывая теплицу. Может статься так, что сгорит не фитофтора, а помидоры.
Тут писали уже об этом способе, подробности не вспомню, но, по-моему, товарищ поликарбонатную теплицу закрыл, не помню на сколько, помидоры сгорели полностью. Так что надо быть очень осторожным с этим способом. Тем более при закрытой теплице в жару повышается и влажность. Хотя разумное зерно в этом есть.
В теплице, по которой гуляет ветер, вероятность поражения растений фитофторой на порядок меньше. Форточки должны быть открыты всегда. Может быть, это приведет к задержке созревания, но дня на три, не более.
Делаете форточки в крыше, можете грибок. Делаете форточки над дверью, или делите дверь на половины и все это держите открытыми с весны и до окончания вегетации томатов. Главное, чтобы не было сквозняка по ногам растений. Нет конденсата, нет влажности, нет условий для развития болезней.
У моей теплицы вот такие форточки. Они открыты постоянно 7 дней в неделю, 24 часа в сутки. Когда сильно жарко, открываются полностью. А ночью вот так.
Для профилактики фитофтороза форумчане несколько раз в год, начиная с апреля, обрабатывают помидоры биофунгицидами.
Получается, что человечество до сих пор не придумало стопроцентно эффективных и безопасных препаратов от фитофторы. Это горькая правда, и настоящему томатоводу с ней нелегко. Поэтому многие применяют народные способы, например, вставляют в помидорный стебель медную проволочку, опрыскивают раствором соли, настоем чеснока, перебродившим кефиром, отваром хвоща. Эффективность этих способов не доказана, но они, как минимум, не навредят.
Tatusja в теплице с помидорами сеет горчицу: «штук по 5 на 1 кв. м и подрубает ее на высоте 15-20 см«.
era33 считает, что горчица больше подойдет для открытого грунта.
Весной где то читала, что корни горчицы питаются тем же чем и бактерии фитофторы (ну как то так), примените в ОГ. В теплице насеяла, так горчица выше детов, срезала и мульчу из нее делала, но корни оставляла, опять наросла-цветет.
ГНБ советует обрабатывать стволики зараженных помидоров таким составом: мел+ марганцовка+ вода. Состав можно делать покрепче, наносить кисточкой.
Состояние должно быть кашицеобразное. Пораженные листики вырезать выборочно. Так можно спасти кусты. Обрабатывают только пораженное место.
Марья Ивановна выдергивает зараженный томатный куст из земли, и поливает это место настоем чеснока.
А еще если заметили, что если стали появляться плоды с фитофторозой, то старайтесь снять зеленые помидоры до 10 августа, этим вы спасете урожай.
К «фитоустойчивым сортам томатов» форумчане относятся крайне скептически. По их мнению, таких сортов просто не бывает. Бывают «менее подверженные заражению».
1. Нет сортов томатов (и гибридов) на 100% устойчивых к ФФ, если их выращивать с нарушениями агротехники томатов, с учетом особенностей климата определенного региона.
«Как ни крути, а все опять-таки упирается в создание условий для подавления фиты с помощью агротехники«, заключает та шо нюша.
Все играет роль, начиная от рассады, высадки в грунт, подкормок, ухода, профилактики. При всех этих упущениях погода является просто пусковым механизмом, толчком.
Видео про то, как ухаживать за томатами летом: пасынкование, прищипывание, подвязка и т.п.
Чем обработать помидоры от фитофторы – народные средства и химические препараты, профилактика
Многие владельцы земельных участков выращивают домашние томаты. Этот сочный, вкусный овощ весьма популярен у нас. К сожалению, томаты подвержены ряду заболеваний. Самая распространенная болезнь – фитофтороз. Это очень серьезное заболеванием пасленовых, вызывающее большие потери томатов, выращиваемых в открытом и закрытом грунте. Узнайте, как распознать симптомы фитофторы на помидорах, как бороться с заболеванием, как предотвратить его возникновение, какие рекомендуются спреи, препараты, народные средства борьбы.
Описание болезни
Сначала нужно познакомиться с врагом, чтобы узнать, как избавиться от него.
Возбудитель
Фитофтора вызвана грибоподобным организмом Phytophthora infestans. Это один из самых опасных патогенов помидоров, вызывающий значительные или полные потери урожая.
Фитофтора встречается на картофеле, помидорах и других пасленовых овощах. У помидора болезнь поражает все надземные органы растений, включая плоды. Симптомы гниения на томатах, выращиваемых в открытом грунте, обычно наблюдаются в зависимости от погоды в конце июня-начале июля, когда возбудитель массово заражает ранние сорта картофеля. Однако в туннелях и теплицах симптомы на помидорах часто появляются в апреле.
Симптомы
На всех зараженных органах помидора в условиях повышенной влажности, чаще всего на границе здоровой и некрозной ткани появляется бело-серый налет возбудителя фитофторы, образованный спорами.
Возбудитель болезни зимует на растительных остатках в виде ооспор или в виде гиф мицелия, из которых при благоприятных условиях образуются споры и спорангии фитофторы – источник первичных инфекций.
Течение заболевания бывает стремительным, особенно при выращивании в теплицах, что приводит к полному увяданию помидоров в течение нескольких дней.
Как выглядит фитофтора на томатах – фото
Как отличить фитофтороз от серой гнили томатов?
На ранней стадии заболевания фитофторой пятна на листьях можно принять за серую гниль. В случае фитофтороза на пятнах на нижней стороне появляется белый налет. Ткани, пораженные серой гнилью покрыты серым, пыльным налетом конидиальных спор.
В случае сомнений больной растительный материал можно отдать в фитопатологическую лабораторию, чтобы выявить возбудителя.
Условия для развития заболевания
Наиболее благоприятные условия для распространения фитофторы сочетают 2 фактора одновременно:
На практике такие условия могут возникать в течение всего лета (скорее поздним летом), особенно когда после жарких летних дней выпадет дождь, но воздух не охлаждается.
Профилактика
Эффективный контроль фитофторы на томатах требует принятия профилактических мер и избежания условий, способствующих развитию заболевания.
Помидоры должны систематически контролироваться в течение вегетационного периода с интервалами в 5-7 дней. В опасные периоды (высокая влажность и осадки) осмотры растений проводят каждые 2-3 дня.
Меры вмешательства применяют тотчас при появления симптомов заболевания.
Методы профилактики фитофторы:
Важно выбирать сорта, наименее подверженные риску заболеть.
Сорта томатов устойчивые к фитофторозу:
Иногда, даже если вы будете следовать всем вышеперечисленным советам, фитофтороз все равно нападет на помидоры. Этот сценарий повторялся много раз у многих огородников. Поэтому самый важный совет по профилактике фитофтороза.
Опрыскивайте землю вокруг помидоров раствором сульфата меди (II). Это медный купорос, его химическая формула CuSO4 + 5H2O.
Споры фитофтороза могут сидеть в земле и ждать благоприятных условий для развития. Если болезнь уже нападала на растения в предыдущие годы, дождь смыл споры с растений, и почва заразилась. Поэтому всегда важно обработать землю после фитофторы осенью, чтобы подготовить ее к посадке и уберечь новые растения.
Медный купорос – хорошее, проверенное средство от фитофторы. Кроме того, фирменные медные фунгициды довольно дорогие, и когда посадки томатов большие, обработки обходятся довольно дорого. Один килограмм голубого медного купороса стоит от 350 рублей, что очень дешево, по сравнению с фунгицидами, особенно импортными!
Как приготовить раствор для опрыскивания томатов от фитофторы из медного купороса?
Дозировка. Для приготовления раствора растворите 1 чайную ложку сульфата меди (около 5 г) в 1 л воды.
Легко сосчитать, что из 1 кг медного купороса можно приготовить 200 литров раствора! Этого хватит на весь сезон.
Примечание: сульфат меди (медный купорос), хотя выглядит очень привлекательно, является токсичным веществом. При работе с ним соблюдайте все меры предосторожности и носите защитную одежду!
Борьба
В связи с быстрым развитием болезни и большим ущербом, который она вызывает, опрыскивание проводится профилактически до того, как симптомы появляются на томатах. Сигнал к обязательному профилактическому опрыскиванию – появление симптомов на близлежащих посевах картофеля. Выбирать, чем обработать помидоры от фитофторы, следует с учетом распространенности заболевания.
Народные методы
Если мы избегаем использования химической защиты на участке, для профилактического опрыскивания от фитофторы, стоит использовать народные методы. Следует понимать, что эффективность народных средств от фитофторы на помидорах намного ниже, чем у химических веществ.
Важно! Жидкие растворы следует готовить в пластиковых ведрах, а не в металлических.
Опрыскивание настоем хвоща полевого
Хвощ (Equisetum arvense) содержит калий, фосфор, железо и марганец, а также много кремниевой кислоты, которая предотвращает образование грибковых заболеваний. Поэтому стоит регулярно использовать экологическое опрыскивание томатов отваром хвоща.
Заливают 500 г зеленых листьев (или 100 г сушеного хвоща) 5 литрами воды, и ждут окончания ферментации. Используют раствор, разбавленный водой в соотношении 1:5. Настой из хвоща содержит большое количество кремниевой кислоты, которая предупреждает развитие грибков, таких как мучнистая роса и фитофтора, отпугивает также тлю.
Отвар крапивы
Профилактически против фитофторы на томатах можно использовать отвар крапивы. Раствор готовят с 0,5 кг свежих растений и 5 л воды. Отвар кипятят 0,5 часа. После охлаждения разбавленный препарат разводят водой в соотношении 1:5, поливают и опрыскивают кисти томатов, находящихся под угрозой. Чаще всего отвар используют ранней весной.
Опрыскивание дрожжами
Наиболее часто рекомендуемый натуральный метод против фитофтороза – опрыскивание помидоров дрожжами. Чтобы приготовить раствор, нужно взять кубик пекарских дрожжей (100 г) и растворить в 10 л воды. Некоторые добавляют пол литра молока. Следует опрыскивать помидоры от фитофторы с интервалом в 7 дней.
Опрыскивание молоком
Другой рекомендуемый естественный способ – опрыскивать помидоры молоком. Молоко следует разбавлять водой в соотношении 1:5 и регулярно опрыскивать каждую неделю.
Следует помнить, что эффективность таких естественных спреев против картофельной гнили на помидорах невелика, хотя многие садоводы-органики их высоко ценят. Методы работают для предупреждения болезни.
Чеснок для лечения грибка
Использование натуральных препаратов, как чесночный спрей, полезно и безопасно для растений, людей и окружающей среды. Поэтому стоит защищать помидоры от фитофтороза с помощью препаратов чеснока. Узнайте, как сделать чесночное средство для опрыскивания, чтобы сделать овощи здоровыми.
Внимание! Не забывайте тщательно опрыскивать верхнюю и нижнюю стороны листьев томата.
Эффект чеснока в защите томатов основан на его бактерицидных и фунгицидных свойствах. Характерный запах чеснока также отпугивает вредителей. Препараты чеснока использовались в течение многих поколений, особенно на приусадебных участках, где выращивание томатов осуществляется в небольших масштабах.
Чесночные экстракты и отвары помогают бороться с тлей, паутинным клещом, белокрылкой, предотвращают некоторые бактериальные и грибковые заболевания. Опрыскивание чесноком помидоров для профилактики нужно проводить регулярно, предпочтительно каждую неделю, а также в случае заражения.
Экстракт чеснока
Внимание! Экстракт нельзя оставлять на потом, он теряет свойства. Его применяют сразу после приготовления.
Отвар чеснока для опрыскивания томатов
Это стоит знать! Отвары имеют более длительный срок службы, чем экстракты. Их можно хранить около 2 месяцев в тенистом месте в закрытой таре. Если нужно сохранить отвар, налейте его в банки еще горячим, закройте и поставьте вверх дном.
Хороший совет! Небольшое количество калиевого мыла, обычно используемого в садоводстве, можно добавлять в приготовленные экстракты и отвары. Такие растворы лучше прилипают к листьям и побегам растений.
Жидкое чесночное удобрение для полива помидоров
Помимо экстракта чеснока и отвара, стоит приготовить чесночное удобрение, используемое для полива растений.
Разбавленное чесночное удобрение в соотношении 1:10 укрепляет растение и предотвращает развитие грибковых заболеваний и нападений вредителей. Готовят смесь в пластмассовом контейнере, помещенном в затененное место. Контейнер накрывают, но не плотно, желательно марлей. Время приготовления 2-4 недели. Через неделю на поверхности образуется небольшое количество пены, что является признаком того, что удобрение начинает бродить. Через 2-3 дня размешайте смесь. Удобрение готово к использованию, когда новый слой пены больше не образуется. Оно должно иметь коричневый цвет.
Удобрение используют только в почвенные подкормки со 2-й недели после посадки томатов, предпочтительно 1 раз в неделю до созревания плодов томата.
Все раскрошить и залить 10 л воды, оставить на 2-4 недели для брожения. Разбавить в соотношении 1:10 и процедить.
Фурацилин
Некоторые огородники применяют от фитофторы на помидорах обработку фурацилином. Для приготовления раствора 10 таблеток фурацилина растворяют в 1 ведре воды, емкостью 10 литров. Полученным раствором обрабатывают кусты томатов до цветения и под завязь.
Йод и борная кислота
Еще одно народное средство борьбы с помидорной фитофторой – раствор йода и борной кислоты. Для приготовления раствора берут 1 чайную ложку 1% борной кислоты и 30 капель йода на 10 л воды. Томаты обрабатывают утром до прилета пчел. Днем, при жаре лечение томатов проводить нельзя, вечером – нежелательно.
Профилактический спрей с пищевой содой
Стоит регулярно распылять очищенную соду – около 1 чайной ложки на 1 литр воды. Сода изменяет pH листьев, создавая среду, неблагоприятную для грибковых заболеваний. Нужно повторять опрыскивание каждые 2 недели и после каждого дождя.
Соду распыляют только утром, желательно в пасмурные дни. Когда опрыскивают растения в течение дня, листья подвергаются воздействию солнца – повышается риск получить солнечный ожог. Вечером и так больше влажности, если добавить к этому опрыскивание – это провоцирует грибковые заболевания.
Препараты химической защиты
Опрыскивание фунгицидами следует проводить на всем томате: листьях, стебле, плодах.
Чтобы полностью избавиться от фитофторы Однократного распыления обычно недостаточно. Опрыскивание следует повторить в течение двух недель, предпочтительно через 12-14 дней после первого опрыскивания.
В химической защите применяют специальные фунгициды.
Список средств намного больше. Однако не все подходят для любительского выращивания на участках. Независимо от выбранного средства, помните об общих правилах:
Если заболевание находится на поздней стадии, остается только выкопать и сжечь пораженные растения.
Внимание! Нельзя больные растения помещать в компостную яму.
Заключение
Фитофтороз томатов напоминает тлю – рано или поздно он посещает любого садовода или огородника. Приведенные выше советы могут показаться на первый взгляд довольно сложными, но на самом деле подавляющее большинство из них являются основными принципами ухода за растениями. Теоретически, опрыскивание проводят, когда замечают первые симптомы, можно профилактически опрыскивать томаты в начале сезона, в дождливую погоду. Если у вас есть опыт, как защитить помидоры от фитофторы, пишите отзывы о способах борьбы в комментариях!