чем отличается гибрид от сорта огурцов
Гибридные или обычные огурцы: 5 доводов в пользу каждого вида
Гибридные сорта не только огурцов, но и других сельскохозяйственных культур в первом поколении обозначают пометкой «F1» перед названием. Цель селекционной работы — создание уникального растения, унаследовавшего лучшие признаки «родительских» сортов. Равновесие популярности их и обыкновенных огурцов объясняется просто — каждой группе присущи свои особенности. Знания о которых могут помочь сделать правильный выбор.
Наследственность
Найдя любимый сорт обычных огурцов, от них можно каждый год собирать семена и посеяв в следующем году, получать такой же хороший урожай. То есть каждый сезон можно экономить на посадочном материале. С гибридами это невозможно — во втором поколении они не наследуют положительные родительские признаки, развиваются ослабленными и уязвимыми. Доступный способ размножения сортов F1 с частичным сохранением родительских признаков на 2-4 поколения – отводками и черенками.
Домашняя селекция
Только с простыми огурцами возможно экспериментировать, пробуя выводить авторские сорта на протяжении многих сезонов. Таким образом, реально добиться передачи определенных качеств сортов-предшественников для всех поколений растений, а не только для первого.
Выносливость
Гибридные сорта часто привлекают высокой стойкостью — к отдельным заболеваниям, вредителям, холоду, тяжелой почве, засухе и многому другому. Конкретные достоинства подчеркиваются производителем семян.
Адаптивность
Простые сорта огурцов иногда не отличаются той же стойкостью к негативным условиям, как происходящие от них гибриды, но зато обладают иным достоинством. Они способны быстрее адаптироваться, если условия произрастания вдруг ухудшатся. И это «умение», передаваемое у них на генетическом уровне из поколения в поколение, затрагивает все возможные сферы. Скажем, гибрид «Самый Лучший Огурец» может не бояться возвратных заморозков, но не нарастит в норме зеленую массу, если в почве будет маловато азота. Тогда как сорт «Огурец Простой» – с большей вероятностью вырастет и принесет урожай, даже если в земле будет небольшой недостаток этого элемента.
Сходство
У всех овощных культур гибридные сорта приносят плоды по стандарту. Посадив грядку огурчиков сорта с пометкой F1, можно ожидать, что они вырастут все почти одинаковых формы, длины, веса, похожие и в других характеристиках (плотность шкурки, окрас). Не гибридные сорта — часто изменяются в этом плане из-за чувствительности ко многим условиям. Поэтому в промышленных масштабах принято выращивать гибриды — например, чтобы все огурчики в банках корнишонов были равноценны.
Урожайность
По урожайности гибриды превосходят исходные сорта в среднем на 25% и это при минимальных необходимых условиях их выращивания. Чтобы добиться аналогичных показателей от обычных овощей — потребуется оптимальное сочетание многих определенных условий, включая погоду, химический состав почвы и другое.
Опыление
Гибридные растения удалены от дикорастущих предков больше, чем обычные огурцы. Но это же позволяет создавать среди них множество сортов, способных к самоопылению. Это весомый плюс, его огурцы выращиваются в теплицах. А еще, насекомые-опылители — это зачастую пчелы, которые могут и не залетать на участок в лето дождливое или что еще вероятно — из-за неблагоприятной экологической обстановки.
Горчинка и желтизна
Многие гибридные сорта не склонны к горечи, пожелтению и перезреванию. Объясняется это вновь — большим удалением от дикорастущей формы культуры, для которой все это — часть естественной биологии.
Посадочный материал простых огурцов стоит меньше, потому что для сбора гибридных зернышек, их исходные сорта приходится опылять между собой вручную в условиях защищенного грунта, а также обеспечивая им другую специфику ухода для передачи необходимых признаков.
Если при выращивании овощей главное значение имеют их вкусовые качества, то следует учесть, что гибриды не всегда повторяют их. Правда, сегодня зачастую это касается томатов и тыкв — отдельные их гибриды нередко критикуют за отсутствие мясистости и сладости. Ученые объясняют это тем, что при выведении на первый план одних качеств растений, другие ослабевают на генетическом уровне. Вот почему многие простые сорта, даже капризные в уходе, до сих пор не потеснены гибридами — не удалось создать ничего столь же вкусного.
Поводя итоги, можно сказать, что у огурчиков гибридных и обыкновенных сортовых невозможно обнаружить явный «перевес» достоинств либо недостатков, говорящих о том, какие сажать. Выбирать нужно руководствуясь личным вкусом, ориентируясь на цели и условия выращивания этой овощной культуры.
Почему я предпочитаю сортовые огурцы, а не гибриды
Сорта или гибриды огурцов: что выбрать?
Сегодня мне, как представителю старшего поколения, с сожалением приходится констатировать, что вот уже второе поколение не знает о прошлых советских стандартах качества, предусматривающих производство натуральной и вкусной отечественной продукции. Увы, но это касается не только производимой мясо-молочной продукции, хлебобулочных изделий, но овощей и фруктов. Главным критерием теперь служат не высокие вкусовые достоинства и экологическая составляющая, а транспортабельность и лежкость при длительном хранении.
Казалось бы что в этих реалиях нашего времени хотя бы на своих грядках мы можем обеспечить себя вкусными и экологически безопасными овощами, но это не всегда так по той простой причине, что в наше время богатый ассортимент семенного материала на прилавках магазинов насыщен в основном семенами гибридов, а не настоящих сортов которые несмотря на разрекламированную устойчивость ко всему и вся, не могут сравниться с чистым сортом по своим вкусовым достоинствам и проигрывают сортам с разгромным счетом по ряду показателей.
Особенности выращивания гибридов огурцов
Гибрид в полной мере раскрывает свои лучшие качества при благоприятных условиях и надлежащем уходе:
Но гибрид к изменению окружающей среды не приспособлен вообще, и это еще раз подтвердило на редкость холодное и дождливое лето 2017 года в средней полосе России. Большинство огородников выращивающие гибриды огурцов получили невысокий урожай огурцов или совсем остались без такового. К холодным летам, которые теперь нередки в средней полосе России, многие гибриды огурцов, как и томатов, оказываются не готовы.
Это объясняется тем, что гибрид выведен искусственным путем в созданных человеком условиях, и любая природно-погодная аномалия ему не по душе |
Особенности выращивания сортов огурцов
Сорта же, наоборот, годами накапливают на генетическом уровне и передают потомству «знания» о климате, почве, питании той или иной местности, где растут. В упомянутое мною выше неблагоприятное лето 2017 года я от своих сортов огурцов, растущих в открытом грунте, как и огородники, выращивающие именно сорта огурцов, получил высокий урожай со вкусом настоящего огурца.
Почему я предпочел сорта гибридам?
Разумеется, что и я не избежал соблазна попробовать выращивать гибриды огурцов, но довольно быстро отказался от этой затеи. Вероятно можно допустить, что это мое субьективное мнение, позиция, диаметрально противоположная по отношению к гибридам и сортам.
Но многолетнее и практически ежедневное общение с дачниками из всех регионов России позволяет высказать такое суждение. В любом случае каждый решает, что лучше: сорта или гибриды. Ведь кому-то проще покупать каждый год семена и удобрения, кому-то целесообразнее забросать грядку мульчей, забыть о подкормках.
При этом тщательно и правильно отбирать семена, памятуя о том, что вы выращиваете овощи для себя и своих близких. В любом случае, это будут огурцы, выращеннные в грунте, а не в минеральной вате в теплицах, которые и так есть на прилавках наших магазинах
Мои любимые сорта огурцов
С большим трудом находил и отбирал лучшие сорта огурцов, которые не горчат, отличаются отменным вкусом настоящего огурца, высоким урожаем в любое лето, длительным, до заморозков плодоношением и не несут в себе букет заболеваний.
Огородникам и дачникам с приличным стажем хорошо известны самые лучшие сорта огурцов:
Все они универсальны, т.е. как салатные и для консервации. Но особенно для зимних заготовок хороши НК-Мини — короткоплетистый сорт небольших огурчиков-карнишонов, идеально годных для заготовок и очень вкусных в свежем виде.
Как я выращиваю сорта огурцов в открытом грунте
Рассада в опилках или мху
Рассада огурцов, пророщенная в опилках имеет уже мощную корневую систему, которая значительно отличается от пророщенных в земле семян. Изначально развития корневая система позволяет рассаде очень хорошо приживаться, расти и значительно увеличивает урожайность.
Мульчирование
Уход
Весь дальнейший уход лишь заключается в регулярных поливах и сборе урожая. Навозной мульчи вокруг огурцов достаточно, и никаких подкормок я не делаю, а химические удобрения исключены на моем огороде. Их заменяет зола, которую обязательно вношу в почву под огурцы.
За подробностями:
пишите мне на почту: Николаю Анатольевичу Хорошеву, 157301, Костромская область, г. Мантурово, ул. Юрьевецкая, д.71
звоните по телефону: 8(49446)3-49-82
задавайте вопросы по электронке: horoshev-nikolai@mail.ru
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Лучшие сорта огурцов с описанием — самые урожайные и вкусные
Садоводы и дачники знают, как трудно выбрать семена огурцов из десятков сортов, представленных в магазинах.
Чтобы определиться, мы расскажем, какие лучшие сорта огурцов представлены на нашем рынке, как выбрать подходящий сорт и всхожие семена. Будет интересно!
Как разобраться в многообразии сортов
В самом начале стоит знать, как классифицируются огурцы, для чего предназначен каждый вид и при каких условиях его можно выращивать. А далее рассмотрим, как выбрать правильные семена.
Классификация сортов
Чтобы не ошибиться с выбором сорта, расскажем по каким признакам они группируются.
По назначению
По такому признаку сорта огурцов делятся на три группы:
По высоте куста
Такая характеристика пригодится, чтобы определить где следует выращивать данный сорт: в невысоком парнике, на тесном балконе, в теплице или в открытом грунте.
Детерминантный сорт
Растения этого типа не высокие. Могут выращиваться, как на огороде, так и в парнике, теплице или на балконе. Завязь формируется на боковых побегах, поэтому стоит прищипывать главный побег после пятого листа.
Урожай отдают дружно и быстро. Однако, следует обрывать цветы на главном стебле.
Индетерминантный сорт
Это гибридный сорт для теплицы. Растение высокое и требует подвязки. При хороших условиях, своевременной подкормке огурцов и освещении главный стебель не требует прощипывания.
Внимание! Не высаживайте в одной теплице индетерминантное и детерминантное растение, это приведёт к горечи плодов.
По способу опыления
Огурцы бывают двух типов:
Внимание! Рядом садить два этих типа не желательно, они могут переопылиться и тогда огурчики станут кривыми и горькими.
По месту выращивания
В описании сорта может быть указанно для какого места выращивания предназначены данный вид огурцов:
Существуют сорта, специально предназначенные для выращивания на подоконнике или лоджии.
По скорости созревания
В этой категории три группы:
7 правил выбора семян
Если вы не хотите ошибиться и приобрести правильные, всхожие семена огурцов, то вот несколько правил, которым нужно следовать:
ТОП-10 лучших сортов огурцов на 2021 год
Самые высокоурожайные сорта
В этом разделе расскажем о сортах огурцов, с которых вы больше всего соберёте урожая:
Что выбрать: сорт или гибрид?
Многие начинающие дачники задаются этим вопросом. Но принципиальное различие между сортом и гибридом лишь в том, что семена первых можно использовать в будущем для посадки, а посадочный материал из гибридов собирать не имеет смысла.
Популярные гибриды
Лучшие сортовые огурцы
По срокам созревания
Рассмотрим какие лучшие сорта семян огурцов предлагаются на рынке по срокам созревания.
Раннеспелые
Среднеспелые
Поздние
В зависимости от условий выращивания
В этом разделе выберем сорта огурцов, которые рекомендуются для выращивания в определённых условиях.
Для теплиц и парников
Для зимних теплиц
Для того, чтобы выращивать огурцы круглый год, селекционеры вывели сорта, которые хорошо растут в обогреваемых теплицах. Лучшие сорта огурцов для теплиц:
Для открытого грунта
Для открытого грунта существует множество сортов и гибридов, и вот самые популярные из них:
Сорта огурцов, которые не боятся тени
Из теневыносливых огурцов можно выделить такие виды:
Лучшие балконные сорта
Выбираем сорт по способу опыления
Если для вас важен именно способ опыления огурцов, то выбирайте лучшие сорта из этих двух групп.
Лучшие пчелоопыляемые сорта
Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта
Сорта для разных регионов
Климатические условия в разных регионах нашей страны сильно отличаются. Поэтому сорт огурцов должен подходить для роста в ваших погодных условиях.
Для Кубани, Крыма и Кавказа:
Продолжение таблицы сортов:
Для Санкт-Петербурга и Ленинградской области | Для Сибири и Урала | |
Устойчивые для сырого, пасмурного, дождливый климата сорта:В зависимости от примененияНа дачных участках выращиваются огурцы исключительно для употребления в пищу. Как вкусно похрустеть свежим огурчиком или добавить его в летний салат, а зимой будет приятно открыть баночку с солеными или маринованными огурцами. ХрустящиеХруст и аромат, вот что ценят дачные гурманы в огурчиках. И такими свойствами могут похвастаться такие сорта: Амазонка, Емеля, Атлет, Геркулес. СалатныеДля того чтобы приготовить вкусный салатик подойдут сорта с гладкой кожурой. Видов этих огурчиков множество, и вот некоторые из них: Зозуля F1, Базар F1, Бухара F1, Китайский змей F1, Кочубей F1, Макар F1, Марта F1, Тамерлан F1. Для консервирования и засолкиКонсервация и засолка огурцов на зиму — это любимое занятие хозяек. А чтобы не разочароваться во вкусе солений, посадите такие сорта: Малыш, Лорд, Июньский, Меренга, Теща и другие. Универсального назначенияНе всегда на шести сотках можно найти место, чтобы посадить и салатный, и засолочный вид огурцов. Поэтому обратите внимание на эти сорта для универсального использования: Деликатесный, Мадам, Аллигатор, Сын полка, Апрельский, Конни, Эколь и другие. Лучшие из других категорийСуществуют и другие критерии, по которым дачники выбирают семена огурцов. ПучковыеПоследнее время появилось много новых сортов этого вида, и каждый обещает наибольшее количество завязей в узлах растения. А вот какие проверенные сорта советуют дачники: Вьюга F1, Мастер F1, Балконный F1, Мечта дачника F1, Близняшки F1, Зелёнка F1, Сибирский экспресс F1, Джентльмены удачи F1, Лихие хлопцы F1. Лучшие сорта кустовых огурцовЭтот тип огурцов любят за компактность и выделяют такие сорта: Кустовой, Микроша, Кустовой дар, Малыш F1, Коротышка F1, Муравей F1, Патти F1, Королёк F1. Устойчивые сортаДля некоторых очень важно, чтобы огурцы были устойчивы к болезням или погодным катаклизмам. МорозостойкиеЭто качество очень важно для жителей северных районов нашей страны. Из холодостойких сортов можно отметить: Амур F1, Валаамский F1, Вьюга F1, Лапландия F1, Тундра F1, Эскимос F1, Доломит F1, Елисеевский F1. Устойчивые к заболеваниямА для тех, кто не часто появляется на даче или ему некогда заниматься борьбой с заболеваниями огурцов должны обратить внимание на: Мальчик-с-пальчик, Маша, Примадонна, Ласточка, Княжна, Соловей, Пасадена, Натали, Октопус, Мурашка, Феникс плюс, Ланкастер F1, Бенефис, Сударь. Лучшие голландские сортаТакие сорта полюбились за вкус самих огурчиков. И вот что стоит посадить на даче: Анжелина F1, Герман F1, Беттина F1, Гектор F1, Доломит F1, Престиж F1, Криспина F1, Профи F1, Платина F1, Детский Мини, Карина. Несколько советов по выбору сортаЧтобы понять, какие сорта необходимы именно вам, стоит задать себе эти вопросы:
ЗаключениеРедко какой дачный участок обходится без грядки с огурцами. И вот в преддверии нового сезона огородники спешат в магазины, чтобы выбрать семена для посадки рассады. Но ассортимент настолько велик, что иногда покупаются даже те виды, которые не соответствуют запросам дачника. Как стоит выбирать семена огурцов и какие сорта подойдут именно для вас? Надеюсь, что все наши советы помогут с выбором, и в следующем сезоне у вас будет богатый урожай огурцов. Дорогие читатели! Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и любимыми сортами в комментариях! Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г. Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂 Что лучше сорт или гибрид огурцаСайт о саде, даче и комнатных растениях.Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.Какие огурцы для чего – сорта или гибриды. Познавательно о простомКАКИЕ ОГУРЦЫ ПОДХОДЯТ ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ…..Огурцы — какой сорт или гибрид лучше? Порой мне задают этот вопрос, и ответить на него однозначно, увы, не получается. Вопрос изначально поставлен неверно. Все зависит от того, для чего вам огурцы нужны. Попробуем вместе в этом разобраться. Прежде всего, нужно помнить, что пче-лоопыляемые огурцы, в теплице не дадут полноценного урожая: для завязывания плодов им нужны насекомые-опылители. Поэтому все сорта и гибриды, в характеристиках которых встречается слово «пчелоопыляемый», высаживают в открытом грунте. А для улучшения завязываемости плодов (и привлечения этих самых насекомых) порой даже используют специальные приемы. Например, к пчелоопыляемым гибридам с преимущественно женским типом цветения (наиболее урожайным) подсевают гибрид-опылитель, образующий много мужских цветков. Соотношение «полов» — 10:1. ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ>>>Пчелоопыляемые сорта и гибриды, как правило, используют в пищу в свежем виде, солят или маринуют. Огурчики эти, как правило, светло-зеленой окраски, с хорошо заметными более светлыми полосками у кончика плода и крупными, но редкими бугорками. Через них рассол медленно и равномерно проникает внутрь зеленца, и тот остается хрустящим и вкусным. Сами плоды могут быть средней длины или удлиненными, но при нерегулярном сборе урожая склонны перерастать. Мякоть плотная, без пустот, хрустящая, кожица нежная. А вот шипы могут быть как белыми, так и черными. На качестве соленых огурцов это не отражается.
Такое бывает, если для классического засола (с брожением) использовали переросшие плоды. Вторая причина — слишком высокая температура в процессе засолки и хранения. Старайтесь, чтобы в начальный период брожения температура воздуха в помещении, где засаливаются огурцы, не превышала 20°. Хранить готовую продукцию нужно при температуре около ноля. Тогда огурчики останутся упругими, хрустящими, без пустот. Листья некоторых растений, богатые дубильными веществами (дуба, черной смородины и вишни), дополнительно уплотняют мякоть огурцов и делают ее более хрустящей. Еще один нюанс: чтобы соленые огурчики были хрусткими, засаливать надо плоды в возрасте 4-9 дней. Они содержат большое количество пектинов и не меньше 1,5-2% сахаров. А вот в перезревших огурцах количество сахаров резко сокращается. Такие после посола станут мягкими. Возможно, именно тут кроется причина, по которой многие считают черношипые огурцы более подходящими для засолки, чем белошипые. Дело в том, что черношипые сорта и гибриды огурцов, перезревая, желтеют. Такие «старички» для засола не годятся! Гораздо сложнее выявить перезревшие белошипые огурцы. Достигнув 12-15-дневного возраста, они выглядят почти так же, а вот в засоле становятся мягкими, подтверждая дурную репутацию белошипых огурчиков. Таким образом, достаточно собирать зеленцы вовремя — и тогда цвет шипов вас не будет волновать. Если же в вашей семье предпочитают и соленые, и маринованые огурчики, да и побаловать себя свежим овощным салатиком хочется, стоит обратить внимание на огурцы с немецкой и голландской рубашкой. Они получили наибольшее распространение в Западной Европе. Основное назначение этих гибридов — заготовки, то есть засолка и маринование. Но и им нельзя давать перерастать, собирая зеленцы, едва они достигнут в длину 5-7 см. Огурчики у них, как правило, короткие, цилиндрической формы, с часто и очень часто расположенными некрупными бугорками. Кстати, именно к такому типу относится существенная часть гибридов с букетным типом цветения. При хорошей агротехнике, то есть хорошем освещении, незагущенной посадке, правильной формировке, регулярных поливах и подкормках, в каждой пазухе образуется до 10 завязей, а в целом на растении их может быть 400-500! Но тут есть маленькие хитрости. Дело в том, что количество завязей в узле — признак непостоянный. И в зависимости от условий выращивания может изменяться. Помимо затенения резко снижают количество завязей избыток азотных удобрений, неравномерный полив и высокая температура почвы и воздуха. Так, например, в жаркую погоду можно увидеть, что в нижних узлах главного стебля завязей формируется больше, чем в узлах, расположенных выше. В открытом грунте такая проблема наблюдается реже. Однако выращивая пучковые гибриды на свежем воздухе, поставьте для них шпалеры — это в разы увеличит урожайность. Однако без регулярных подкормок растение не сможет выкормить такой «букет» огурцов, и большая часть завязей засохнет. При выращивании таких гибридов полное минеральное удобрение придется добавлять каждый раз (но в малых дозах) в воду для полива или раз в неделю вносить при рыхлении почвы — по 10-20 г/ кв. м. Большие дозы удобрений огурцам категорически противопоказаны. И конечно же, огурчики с таких растений собирают каждые 1-2 дня, и запаздывать с уборкой урожая нельзя.
Если растения росли при избытке азота, стоит подкормить посадки настоем золы, и если речь идет о теплице, улучшить проветривание. Самые лучшие, плотные и вкусные огурчики, идеально подходящие для классического засола, получают, если температура не превышает 25° и растениям хватает влаги. Вторая вероятная причина появления пустот в огурцах — неравномерный полив. Салатные огурцы внешне сильно отличаются от других сортов и гибридов. Они могут быть и длинными, и короткими, но их объединяет общий признак: практически гладкая кожица, без бугорков (или их очень мало). Мякоть у них сочная и очень ароматная, но неплотная. Они идеальны для салатов! Однако и в этом случае на вкус и аромат зеленцов сильно влияют условия выращивания. Именно такие огурцы получили наибольшую популярность на Ближнем Востоке и в Средней Азии, отчего их рубашку и называют азиатской. Кожица может быть и тонкой, и плотной (последние лучше хранятся). Но замечено, что редкие поливы приводят к огрубению кожицы даже на тонкокожих гибридах, а мякоть частенько начинает горчить. Эти огурцы держат на кустах дольше — до 9-14 дней. Только тогда они приобретают характерные для них вкус и аромат. А вот для консервирования и засолки их лучше не использовать. ПРАВДА ЛИ, ЧТО ХОЛОДОСТОЙКИЕ ГИБРИДЫ ОГУРЦА ЛУЧШЕ ПЕРЕНОСЯТ ЗАМОРОЗКИ? Если на пакетике указано, что гибрид обладает повышенной холодостойкостью, не стоит ожидать от него чудес. В холодное лето он даст урожай, однако совсем не такой, как заявлял производитель семян. Растения легче перенесут холодную погоду, если обработать их препаратами с д.в. эпибрас-синолид. Но обрабатывать посадки нужно заранее, примерно за сутки до похолодания. Садоводам |