чем отличаются огурцы для теплицы и открытого грунта
Огурцы парниковые или для теплиц — есть разница
Выбор огурца для парника и теплицы
Главным различием парникового сорта огурца от тепличного составляет особенность роста.
Для тепличной культуры огурцов пригодны сорта, отличающиеся длинными плетями, с более или менее большими листьями на длинных черешках, буйным ростом, что неудобно при парниковой культуре, так как при недосмотре концы плетей, при ранней выгонке и холодной погоде, легко загнивают. Слишком буйный рост тепличных сортов дает массу больших листьев, затеняющих собою завязи и самый плод, отчего часто получаются попорченные пятнистые плоды.
Парниковые же сорта огурцов отличаются более умеренным ростом, плети стелятся равномерно по земле, развивая небольшие листья вдоль плетей, давая достаточно света и воздуха, необходимых для плодов, что очень важно при парниковой культуре.
Лучшие гибриды огурца в начале XX века
В те годы лучшим сортом для выгонки в парниках считались огурцы Муромские. Никакой сорт больше не мог сравниться с ними, как по аромату, вкусу, так и по выносливости и обильному плодоношению.
Муромский сорт огурца
Плод мелкий, яйцевидной формы, покрыт кое-где небольшими бугорками с белыми полосками и немного ребристый. При всех хороших качествах Муромского огурца, нужно заметить и об одном его недостатке, заключающемся в слишком кратковременном периоде плодоношения, почему необходимо постоянно выращивать новые растения с целью получать плоды без перерыва. Подрезки этот сорт не требует, так как сейчас же, после трех-четырех листьев образуются плодовые плети. Сорт очень слаборослый. Под раму можно поместить 10 растений.
Огурец Деликатес
Огурец Муромский был вполне оценен огородниками, но он был слишком мал. В 1902 году в своей заметке В. А. Поляков написал о своем опыте по улучшению Муромского огурца. Поляков стремился сделать Муромский огурец пригодным также для выгонки в теплицах.
«Мною было произведено искусственное опыление Муромскаго огурца цветенью огурца Рытова, через что получилось удлинение плода с полным изменением его формы».
Плоды достигали до 3 ½-4 вершков длины, они очень красивой формы и цвета, но остались такого же вкуса, как Муромские огурцы. Характерные же черты огурца Рытова передали по наследству только типичность своей шейки у основания плода, но плод имел большой объем. Рытовские огурцы, посаженные в парнике, достигали до 10 и более вершков длины, были очень тонки и совершенно безвкусны, мясо дряблое. По утверждению В. А. Полякова, полученная помесь одинаково хорошо удавалась как в парнике, так и в теплице. Плети также получались только средней длины, но много сильнее плетей Муромского огурца. Этот огурец был известен как огурец Деликатес.
Английский ранний тепличный огурец «Чудо Прескотa» (Prescot Wonder) рекомендовался как самый сильный и плодородный. О плодах говорилось, что они поспевают рано и равномерно, обладают хорошей темной окраской и достигают средним числом 40-45 цнт. длины. Далее, этот сорт описывается как лучший рыночный, получивший на садовых выставках везде первые премии.
Сорт огурца из Боровска
Садовник М. И. Лисицын, занимаясь парниковой культурой в течение 12 лет, нашел более подходящий для ранней выгонки, сорт Боровской белогубый огурец. Произошел он от Туркестанских огурцов, от которых мало чем и отличается. Название получил по месту его культуры в Боровске, Калужской губернии, где специально огородники засевали этим сортом большие площади огорода. Форма огурца овальная, достигающая до 3 вершков длины, зеленого цвета, с белыми полосками и пятнами на конце, отчего и носил название белогубого. Главные достоинства Боровского белогубого огурца при выгонке в парниках заключались в обильном и продолжительном плодоношении, огуречные всходы чрезвычайно устойчивы к холоду и сырости, вкус у него постоянно сладкий и сочный, тогда как другие сорта, в особенности полуголландские и даже Муромские, будучи подвергнуты неблагоприятным условиям, зачастую бывают горькие.
Литературные источники из фондов Центральной научной библиотеки имени Н. И. Железнова (library.timacad.ru):
Обзор подготовила Эльмира Османова, заведующая отделом инновационных технологий
Валентин Сикстус, сканирование
Сорта огурцов для посадки в теплицу и открытый грунт: как правильно выбрать сорт огурцов, чтобы не разочароваться
Что нужно знать о сортах и гибридах огурцов, чтобы правильно подобрать семена для посадки себе на дачу? На какие критерии надо обратить особое внимание на упаковке с семенами?
В первую очередь определитесь, где вы будете выращивать огурцы: в теплице или открытом грунте (с пленочным укрытием).
Огурцы, подходящие для выращивания в открытом грунте
Для открытого грунта желательно выбирать раннеспелые и скороспелые гибриды, которые вступают в плодоношение через 40–45 дней от всходов. В холодных регионах хорошо себя проявляют самоопыляемые и партенокарпические гибриды, которые могут завязывать плоды даже в дождливые дни, когда насекомые-опылители не летают. Однако не следует полностью исключать пчелоопыляемые сорта: за счет формирующихся семян они содержат больше активных веществ и витаминов.
Обратите внимание и на характер ветвления: в условиях короткого холодного лета сильноветвящиеся огурцы могут не успеть отдать весь урожай. Огурцы с умеренным типом ветвления формировать проще, к тому же плодоносят они долго. Поэтому часто такие гибриды рекомендуют в качестве «золотой середины» для прохладных регионов. Слабоветвящиеся формы быстрее других начинают плодоносить, но длится этот период недолго, около месяца. Такие «спринтеры» подойдут тем, кто приезжает на дачу в выходные или проводит там летний отпуск.
Огурцы в открытом грунте с временным укрытием и мульчированием
Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, должны отличаться повышенной холодостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и пероноспорозу, обладать высокой регенерационной способностью.
Огурцы, подходящие для выращивания в теплицах и парниках
В теплицах выращивают партенокарпические гибриды. Естественно, что тепличные условия позволяют собирать урожай на протяжении от 2 месяцев и более, а значит, лучше выбирать гибриды с хорошим или умеренным ветвлением. Но при перепадах температуры тепличные огурцы часто поражаются фузариозом, поэтому обращайте внимание на устойчивость гибрида к этому грибному заболеванию.
И наконец, не забывайте, что на одном гибриде, как бы хорош он ни был, выбор останавливать нельзя – даже один стрессовый фактор может оставить вас без урожая. Высаживайте не менее двух-трех гибридов.
Далее, определяемся для ЧЕГО вам нужны огурцы.
Назначение огурцов: для еды в свежем виде, для засолки
Немаловажный вопрос – как вы собираетесь использовать основной урожай: употреблять огурцы в свежем виде или делать домашние заготовки?
Понятно, что от салатных и засолочных огурцов требуются несколько разные свойства, поэтому различаются и требования к сортам. Опытные огородники рекомендуют обращать внимание на опушение, или шиповатость, плода огурца.
Опушение бывает густым или почти отсутствует, рядом с крупными шипами могут быть мелкие. И по цвету шипы огурцов могут быть белые, бурые, черные.
Засолка огурцов с белыми шипами
Белошипые огурцы – салатного типа, для засолки они чаще всего не подходят. Кстати, именно такие овощи независимо от сезона поступают на наши прилавки из тепличных хозяйств. Даже на гладких длинных плодах можно разглядеть редкие белые шипы.
Черные или бурые шипы – признак огурца засолочного или универсального типа. Чаще всего это сорта (реже – гибриды), предназначенные для открытого грунта или парников. Их плоды хорошо есть свежими, засаливать и мариновать. Единственный недостаток шипастых огурчиков – они значительно быстрее белошипых перезревают, желтеют и становятся грубыми.
Длительность хранения огурцов
Если вы собираетесь хранить урожай в течение какого-то времени, лучше отдать предпочтение короткоплодным сортам с плотной кожицей: они дольше лежат и лучше выдерживают транспортировку.
Посадка огурцов в теплице и в открытом грунте или Все секреты богатого урожая!
А если посадить огурцы не только на грядку, но и в парник, и при этом в разные сроки, подобрать удобрение и найти урожайный сорт? Тогда и попробуете огурчики первыми, и глубокой осенью еще снимать будете!
Какие сорта огурцов лучше сажать для теплицы, а какие — для открытого грунта?
Если вы решили вырастить огурцы на грядке под плёнкой или под открытым небом, то подойдут любые скороспелые сорта. А если же вам нужны семена для посадки в теплицу, то тут лучше купить самоопыляемые сорта или партенокарпические.
Немногие знают отличие между партенокарпическими и самоопыляющимися сортами огурцов. На самом деле, все просто. Огурцы могут быть опыляемые пчёлами, самоопыляемые и партенокарпические:
Посадка огурцов в открытый грунт
Возьмём среднюю часть России. Весна тут бывает и ранней, и поздней. Поэтому огурцы, если хотите их есть пораньше, придётся выращивать в теплице. Это уже потом, в конце июня, можно высадить подросшую рассаду на грядку под открытое небо. Эти огурцы,более позднего урожая, хорошо будут храниться в засоленном виде.
Когда первые зеленцы под открытым небом будут готовы к использованию, ещё останется немного времени до начала осеннего похолодания. Его хватит на то, чтобы несколько раз снять урожай и засолить его.
Выращенную рассаду (см. ниже), можно высаживать на грядку без укрытия не раньше, чем миновала угроза «утренников» – утренних заморозков. Огурцы совершенно не переносят мороз, даже небольшой.
При утренних понижениях температуры грядки с огурцами необходимо накрыть плёнкой. Когда температура воздуха повысится – эту плёнку снимаем, иначе огурцы «запарятся», что тоже плохо влияет на их здоровье.
На подготовленную с осени грядку высаживаем семена огурцов или уже подросшую рассаду. На грядке делаем вертикальные углубления для семян до 2-3 см глубиной. Кладём туда по 2 семечка и засыпаем торфом или плодородной почвой. Для рассады ямки делаем глубже, в зависимости от ее высоты. Между огурчиками оставляем расстояние 9-11см, между соседними рядами — 52-58см. Не забываем аккуратно полить наши посадки. Следим, чтобы вода не размыла корешки.
Посадка огурцов в грунт так же возможна в лунки, по 2-3 семечка в каждую; от лунки до лунки оставляем 45-49 см свободной земли. Семена сажаем в почву на 2-4 см. Обязательно нужно осторожно полить посаженные семена или рассаду.
При высадке огурцов рассадой: в первые дни растения нужно «притенять», т.е. защищать от яркого солнца, чтобы его лучи не повредили нежные листики, не нанесли им необратимых повреждений, от которых рассада погибнет. Для этого можно сломать несколько веточек любого кустарника и воткнуть около каждого кустика рассады с солнечной стороны.
Посадка огурцов в теплице для получения самого раннего урожая
Чтобы получить урожай огурцов пораньше, их высаживают в теплицы. Но сначала выращивают рассаду (см. ниже). Её можно вырастить как на подоконнике, так и в теплице. Только на подоконнике это сделать легче – меньше времени придётся уделять уходу за растениями.
Итак, мы будем выращивать огурцы в теплице. Для этого нам нужно, в первую очередь, поставить теплицу. Сейчас их существует большой выбор, выбираем и устанавливаем понравившуюся. Предварительно, по территории теплицы раскидывают навоз, торф, перегной, всё это перекапывают ещё осенью. Посадка огурцов в теплицу проводится в конце апреля или начале мая.
Некоторые каждый год оставляют 2-3 огурца на грядке для вызревания, чтобы собрать потом семена для посадки в последующие годы. Но сейчас так можно не делать. Сортов семян продаётся очень много, уже обработанных необходимыми средствами для улучшения роста — выбор огромный. Легче просто купить понравившийся сорт, главное, чтобы он подошёл вам по своим свойствам.
Для высадки рассады в теплицу делаем грядки 67-70см шириной, такие удобнее обрабатывать. Высота грядок до 30 см. Предварительно можно их полить некрепким раствором марганцовки для обеззараживания. Затем высаживаем рассаду в ряд. Для этого делаем лунки или борозду глубиной 10-11 см, растения высаживаем через 30-31 см. Засыпаем землёй и поливаем каждую лунку водой осторожно, чтобы не размыть землю у корней.
Выращивание рассады для ускоренного получения урожая
В начале апреля купленные семена обрабатываем для посадки рассады. Их предварительно проверяем: наливаем в миску немного подсоленной воды и высыпаем туда семена, хорошо смачиваем их. Семечки, которые опустятся вниз, подойдут для посадки. Их ненадолго опускаем в розовый раствор марганцовки для обеззараживания.
Затем помещаем семена в холодильник на среднюю полку на пару часов для закаливания. После этого высаживаем семена в подготовленные пластиковые стаканчики или другие баночки, наполненные готовой почвой для рассады огурцов (купленной в магазине) или приготовленной нами из равных частей плодородной почвы, перегноя и торфа.
В стаканчиках почва рыхлая, её немного поливаем и досыпаем земли. Делаем ямку на 2 см глубиной и помещаем туда 1-2 семечка, закапываем их и немного поливаем. Эти стаканчики нужно поставить в тёплое место, накрыть сверху плёнкой, и через 3-4 дня из земли появятся первые росточки. Когда рассаде будет 25-30 дней, её можно высаживать на постоянное место.
Подводим итоги, выделим особенности (различия) посадки огурцов в теплице и открытом грунте
И, естественно, в теплице огурцы вырастут и будут готовы к употреблению намного раньше, чем в открытом грунте.
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта и теплиц
Сорта для открытых почв
Для того чтобы получить большой урожай зеленого овоща, следует отбирать самые лучшие семена для посадки. В случае выращивания определенного сорта огурца впервые стоит опробовать вид овоща экспериментальным способом.
Семена разделить на две части, половину высадить в начале мая (учитывая погодные условия), вторую часть семян посеять в конце июня. Таким образом можно испытать принципы роста определенного вида огурцов на каждом этапе созревания, а в дальнейшем усовершенствовать свои знания в оптимальном времени для высадки рассады и улучшить уход за растением, чтобы в конце сезона получить желаемую урожайность овоща.
Следующая классификация поможет понять, какие огурцы самые урожайные для открытого грунта:
Ранние сорта
Не все даже опытные огородники знают, какие сорта огурцов самоопыляемые и самые урожайные. И к первой, и ко второй группе следует отнести следующие сорта:
Хорошими сортами для открытого грунта также считаются:
Универсальные виды
Сорта растений, которые выводят последнее время, являются в основном универсальными. То есть культуры произрастают как на открытых почвах, так в теплицах и парниках. Универсальные виды хороши и в свежем виде, и для заготовок (консервирование).
К универсальным сортам относятся:
Ультраурожайные сорта
Высокоурожайные сорта в основном используют для выращивания в производственных масштабах предприниматели (фермеры), основной деятельностью которых является массовое производство консервированных огурцов. Ультраурожайные виды прекрасно переносят транспортировку и имеют срок более длительного хранения.
К таким сортам относятся:
К этим видам также относятся сорта Патти и Пасалимо.
Огурцы для выращивания дома и в теплицах
В регионах с суровым климатом высаживают тепличные виды растений, характеристика которых несвойственна другим сортам зеленых красавцев.
Для областей Урала, Карелии и Алтая следует выбирать огурцы сорта высокоурожайные:
Это урожайные виды, которые сами опыляются, подходят для произрастания в теплицах и парниках, не боятся заболеваний и вредителей, а также не горчат, подходят для употребления в свежем и консервированном виде.
Тем садовода, которые любят выращивать зеленцы у себя в парниках или теплицах, необходимо знать, какие семена огурцов самые лучшие для теплиц:
Имеют одинаковые характеристики сорта огурцов:
Их выращивают в домашних условиях (на подоконнике, балконе, в оранжерее). Эти виды скороспелые (плодоносят на 45−49 день), корнишонного типа, самоопыляющиеся, маленького размера с темно-зелеными бугорками, имеют легкий белый пушок. Урожайность с куста — 2−3 кг.
Хорошо подходят для салатов и маринования. Сорта с повышенным иммунитетом к паразитам, гнили и заболеваниям.
Лучшие сорта огурцов
Отзывы огородников
Рекомендую всем огородникам вырастить удивительный огурец под названием Изумрудный поток! Запах невероятный, а вкус сумасшедший, да еще и не знали, куда девать такое количество урожая.
Много лет сажаю огурцы сорта Гирлянда, никогда никаких проблем с ними, не болеют, растут быстро и дают много плодов. Консервирую и мариную их ежегодно, вкус просто класс.
Попробовала сажать много сортов, но «Маша» — один из лучших. Большой урожай, прекрасный вкус и замечательно подходит для маринования.
Сорт Герман — вкусные корнишончики, не требуют особого выращивания и дают много урожая. Довольна я и моя семья.
Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте.
Современные технологии затронули не только информационные и компьютерные системы, но и агротехнику, в результате чего на сегодняшний день существует более нескольких сотен видов семян огурцов. Каждый из них предназначен для выращивания в определенных условиях и требует своего ухода.
Итак, чтобы помочь молодому садоводу или немного «освежить память» опытному дачнику, следует рассмотреть несколько сортов представленного вкусного свежего овоща.
Сорта огурцов с фото и описанием
Если вы еще не определились, как будете высаживать огурцы, рассмотрите представленные сорта, которые разделены на группы согласно особенностям выращивания.
Пучковая завязь
Сорта огурцов с пучковой завязью появились «на свет» сравнительно недавно. Еще несколько лет назад даже опытные садоводы не знали ничего о представленной разновидности гибрида.
Отличие приведенных семян заключается в образовании завязей в виде пучка, среднее количество огурцов в котором превышает 5-7 штук. Преимущество гибрида – высокая урожайность. Как утверждают селекционеры и сами садоводы, с одного куста собирают до 20 кг свежего овоща.
Все приведенные сорта огурцов отлично подходят для самостоятельного выращивания в теплицах и открытом грунте. Новички могут смело приниматься за посадку, поскольку уход за этими гибридами практически не требуется.
Одностебельные разновидности
Они отлично подходят для самостоятельного выращивания новичкам, а также тем садоводам, которые попросту ленятся или не имеют времени на должный уход за прорастанием кустов.
Одностебельные гибриды, не требующие формирования, обладают огромной популярностью, поскольку практически все семена относятся к скороспелым или ультраскороспелым разновидностям.
Самые урожайные
Разумеется, у каждого начинающего дачника возникает вполне интересный и справедливый вопрос: а какие сорта огурцов самые урожайные?
Этот вопрос назревает у новичка неслучайно, ведь его боязнь не преуспеть в самостоятельном выращивании требует хоть какого-то морального удовлетворения. Следует отметить, что это правильно, потому как самые урожайные семена зачастую не требуют трудоемкого ухода.
Представленные разновидности требуют особенного ухода, а также выбора. К примеру, некоторые из разновидностей семян отлично растут в теплице, другие же в открытом грунте.
Перед покупкой следует определиться, каким способом вы будете самостоятельно выращивать огурцы.
Все о выращивании огурцов, видео:
Семена огурцов для теплицы
Но и эти семена могут подразделяться на различные группы в зависимости от условий высадки и роста, что следует рассмотреть более внимательно и детально.
Самоопыляемые сорта
При выборе семян для самостоятельной высадки обязательно учитывайте климатические условия. Не следует приобретать семена, которые не предназначены для выращивания в вашем регионе.
Если теплица из поликарбоната
Когда на дачном участке используется поликарбонатная теплица, выбор семян огурцов должен немного отличаться. Так, следует учесть тот факт, что теплица из поликарбоната позволяет выращивать овощи до середины ноября.
Как правило, практически все семена огурцов, предназначенные для высадки в теплицах из поликарбоната, требуют первоначального выращивания рассады, что также следует проводить согласно всем имеющимся правилам, о которых будет рассказано позже.
Высокий урожай в теплице
Чтобы добиться высокого урожая в самостоятельном выращивании огурцов в теплицах, следует учитывать климатические условия, что начинается уже на этапе выбора семян. К примеру, если вы пожелаете заниматься выращиванием в зимнее время, значит, следует выбирать морозостойкие разновидности.
Правильный выбор и соблюдение всех условий в выращивании определенного сорта огурцов помогает получить большое количество плодов, вкусных, без горечи, используемых для потребления в свежем виде и в консервации.