чем подкормить помидоры в открытом грунте после холодных ночей
Помидоры при похолодании – когда есть повод для беспокойства и кулинарных опытов
Теплолюбивые томаты имеют резкий негативный ответ на летнее похолодание, если они испытывают температуру 10 ° C в течение более 14 дней или температуру 5 ° C в течение более 6-8 дней.
Травмы от холода наступают при температуре от 0 до 5 ° C: задержка роста, увядание, потемнение тканей листья и стебля, повышенная восприимчивость к болезням, например, к фитофторе. Низкие температуры угнетают корневую систему и препятствуют питанию помидоров.
Поэтому самой разумной практикой с самого начала являются приподнятые грядки, где земля всегда теплее, и покрытие почвы черным пластиком.
Пластик помогает поддерживать равномерную постоянную влажность, а также удерживать тепло вокруг корневой системы, даже когда температура падает. После подготовки грядки закройте поверхность черным пластиком, а когда придет время сажать помидоры, попросту сделайте крестообразные разрезы и поместите рассаду. Метод также хорош для борьбы с сорняками.
В качестве меры быстрого реагирования в борозду можно внести перепревший навоз, работающий как грелка, и фосфорное удобрение для ускорения созревания. Возведите ветрозащитную стену из камней или…забор из пластиковых бутылок, наполненных водой. Эти преграды не только предупредят повреждения от сильного ветра, но и ночью отдадут накопленное за день тепло туда, где оно важнее всего – на уровне земли.
Фактически, опасное похолодание напрямую зависит от холодостойкости (хотя полностью морозостойких помидоров селекционеры все еще не создали) и скорость созревания сорта или гибрида, общего состояния здоровья растения, продолжительности воздействия температур, облаков, ветра и рельефа.
Причем, для капризных помидоров жара и похолодание – одинаково плохо.
Больше чем 35 ° C – будет мало плодов. Держится несколько дней 10 ° C и менее – то же самое. Если температура утвердилась на пороге примерно в 13 ° C, результатом станут уродливые помидоры.
То, о чем вы можете не думать, когда видите цветение и развитие плодов, это то, что низкие температуры, испытываемые растением за несколько недель до появления цветочных бутонов, также могут повлиять на исход сезона.
Любопытный факт. Растения томатов, попавшее под температуру ниже 15 ° C в течение продолжительного времени начнут обильно цвести. Однако, радость огородника окажется преждевременной. Эти цветы будут оставаться открытыми на растении в течение нескольких недель без всякого образования плодов. Более крупные цветы и увеличенное разветвление гроздей – также следствие воздействия прохладной погоды.
Дневные температуры 15 ° C с ночными температурами 10 ° C за четыре-пять недель до цветения «подарят» деформированные томаты.
Похолодание влечет за собой вершинную гниль (за счет худшей усвояемости кальция элемента из почвы). Подкормка по листу профессиональным удобрением с кальцием должна помочь. В народе применяют опрыскивание вытяжкой из золы и соды: стакан золы плюс 15 грамм соды на литр крутого кипятка, настоять сутки и развести одой в пропорции один к десяти.
Сильные дожди, которыми летом часто сопровождается похолодание, приводят к заболачиванию почвы и увяданию, растрескиванию плодов.
Когда за короткий промежуток времени выпадает слишком много осадков, корни не имеют способности или необходимости быстро впитывать всю воду. Заболоченные корни по существу задыхаются, и вам надо взять садовые вилы и провести аэрацию, не навредив, конечно, корневой системе, разрыхлить почвенную корку.
Пластиковую мульчу следует немедленно убрать, она только усугубит ситуацию, заменив на чистую соломенную подстилку для предотвращения попадания патогенов с почвы на нижние листья во время брызг. И да, нижние листья лучше вообще срезать.
Если вы знаете, что летом в вашем районе дожди – частые гости, в начале сезона добавьте в грядку торфяной мох в виде модификатора. Вносите песок только в землю, богатую органикой, если просто бухнете песка в чистую глину, на выходе получите субстанцию, напоминающую цемент, которая вряд ли улучшит урожай.
В любом случае, профилактику разочарований начинайте загодя.
Для выращивания в открытом грунте стоит выбрать карликовые детерминанты-скороспелки. Если есть возможность, то познакомьтесь со знатоками выращивания томатов по соседству. Возможно, они поделятся с вами семенами от растений, которые зарекомендовали наилучшим образом.
Начинайте томатный сезон с сильной рассады и сажайте на 5-10 см глубже, чем помидоры росли в стаканчике для рассады. В качестве сидерата выберите гречиху – она обогащает почву фосфором, веществом, важным для созревания томатов.
Держите под рукой укрывные материалы и не пренебрегайте прогнозами погоды.
Когда синоптики в конце сезона предупреждают о продолжительном похолодании, собирайте любые зеленые помидоры, так как на грядке они уже не созреют.
Даже если явной травмы от похолодания вы не увидели, в дальнейшем плоды с таких растений не стоит хранить, а надо сразу отправлять в переработку.
Заглянув в рецепты, вы удивитесь, сколько разнообразных блюд найдется в интернете.
Классические американские жареные зеленые помидоры вы можете приготовить в качестве экспресс-закуски.
На четыре зеленых помидора взять по вкусу соли и перца, одну чашку кукурузной муки, растительное масло, два больших яйца.
Помидоры нарезать колечками, посыпать солью и перцем, оставить на 10 минут, потом обсушить на бумажном полотенце.
Взбейте яйца, обмакивайте ломтики помидоров сначала в яйца, потом в кукурузную, чтобы она плотно покрыла помидоры, а затем обжаривайте на сковороде с разогретым маслом (или жиром) по три минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Дайте жиру и маслу стечь и подавайте к столу.
Для этого блюда берут только незрелые помидоры, а не их спелые зеленые разновидности.
Чем подкармливать помидоры в открытом грунте для быстрого роста плодов
Добавление статьи в новую подборку
Вы впервые решили организовать собственный огород и не знаете, как правильно подкормить томаты в грунте? Эта статья поможет вам вырастить здоровые и хорошо плодоносящие помидоры.
Как правило, удобрения для помидоров в открытом грунте вносят под корень растений 4 раза за вегетационный период. При этом варианты подкормок могут быть различными. Мы расскажем о самых эффективных из них.
Чем подкормить помидоры, если купили плохую рассаду
К сожалению, не всегда удается приобрести или вырастить крепкую рассаду томатов. Порой из-за нехватки света ее стебли вытягиваются, растут медленно, а листья вянут. Но не стоит расстраиваться и списывать со счетов такие растения: их еще можно «оживить»!
Для этого распикированную рассаду подкормите комплексным минеральным удобрением, таким как азофоска (1 ст.л. на 10 л воды), и микроэлементами. А еще рассаде помогут окрепнуть стимуляторы роста (Эпин, Экосил). Их применяют (в соответствии с инструкцией) за 1-2 дня до высадки помидоров в грунт.
Чем подкормить помидоры после высадки в грунт
В первую неделю после высадки рассаду не поливают и не подкармливают
В июне, через неделю после посадки, помидоры нужно подкормить таким удобрением: в 10 л воды разводят 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст.л. нитрофоски. На каждое растение расходуют по 0,5 л раствора.
Вместо этого удобрения можно подкормить томаты 1 ст.л. жидкого удобрения Идеал и 1 ст.л. нитрофоски, разведенными в 10 л воды. Норма расхода раствора – 0,5 л на растение.
Как и чем подкормить томаты во время цветения
В начале распускания второй цветочной кисти в 10 л воды разведите 0,5 л куриного помета, добавьте туда 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. сульфата калия. Получившийся раствор хорошо размешайте и полейте им помидоры, расходуя по 1 л на каждый куст.
Также неплохо зарекомендовали себя такие варианты подкормок:
Во время распускания третьей цветочной кисти в 10 л воды разведите по 1 ст.л. жидкого гумата калия (его можно заменить гуматом натрия или удобрением Идеал – в той же дозировке) и нитрофоски. Норма расхода удобрения – 5 л на кв.м.
Чем лучше подкормить помидоры во время плодоношения
Когда завяжутся плоды, подкормите томаты 1 ст.л. суперфосфата, растворив его в 10 л воды. На 1 кв.м помидорной грядки используйте 10 л раствора.
Для формирования большого количества вкусных и мясистых плодов растения нуждаются в таких элементах, как бор, марганец, йод и калий. Восполнить их недостаток можно при помощи подкормки полным минеральным удобрением с микроэлементами либо приготовив питательную подкормку самостоятельно. Для этого в 10 л воды растворите 10 г порошка борной кислоты, 10 мл йода и всыпьте 1,5 л просеянной золы. Все хорошо перемешайте и влейте под каждый куст по 1 л состава, предварительно хорошо полив растения.
Помните, борная кислота не растворяется в холодной воде. Ее нужно залить небольшим количество кипятка и затем влить полученный раствор в ведро с водой.
Чем подкормить помидоры после холодов
В неустойчивом климате средней полосы нередкими «гостями» бывают ночные заморозки и резкие перепады температуры. От них могут изрядно пострадать томаты, выращиваемые в незащищенном грунте.
Чтобы «реанимировать» растения, их листья и стебли утром или вечером нужно опрыскать Эпином Экстра. Этот препарат повышает иммунитет помидоров и стимулирует их естественные физиологические процессы. Опрыскивания Эпином рекомендуется повторять каждые 7-10 дней, пока томаты полностью не восстановятся.
Если Эпина Экстра под рукой не оказалось, помидоры можно попытаться спасти с помощью препарата Циркон.
Также поврежденные растения нуждаются в дополнительном питании. Под каждый куст нужно насыпать небольшую горсть кристаллической мочевины, а спустя 7-10 дней внести в почву раствор куриного помета.
Чтобы его приготовить, заполните бочку или другую довольно вместительную тару птичьим пометом наполовину объема, после чего до краев залейте водой и дайте настояться в течение 3 дней. По истечении этого срока разведите концентрат водой в соотношении 1:15. Затем подкормите помидоры из расчета 3 л раствора на каждый куст.
Как подкормить помидоры борной кислотой, чтобы защитить их от фитофторы
Для профилактики фитофтороза и других грибковых заболеваний обработайте томаты с помощью народных средств – марганцовки, борной кислоты и йода. Как только начнет образовываться завязь, опрыскайте растения слабым (розовым) раствором марганцовки. Затем спустя неделю обработайте помидоры борной кислотой (1 ч.л. на 10 л воды). А еще через неделю – раствором йода (1ч.л. на 10 л воды).
Также против фитофторы на томатах можно использовать зольный настой, приготовленный из расчета 2 ст.л. древесной золы на 1 л воды и выдержанный в течение 2 дней.
Для чего нужна внекорневая подкормка томатов
При появлении завязей плодов опрыскивания прекращают
Внекорневая подкормка (опрыскивание по листьям) помидоров помогает ускорить завязывание и созревание плодов. Ее проводят во время цветения растений.
В начале цветения кистей помидоры опрыскайте 0,5%-ной вытяжкой суперфосфата. Для приготовления вытяжки 50 г суперфосфата залейте 10 л горячей воды, несколько раз перемешайте. Дайте раствору настояться в течение суток, перед применением процедите и на каждое молодое растение расходуйте по 10 мл подкормки, а по мере роста кустов дозу увеличьте в 1,5 раза.
Кроме того, полезна такая внекорневая подкормка: в 10 л воды разведите 1 ст.л. мочевины или удобрения Идеал и полученным раствором обработайте листья.
Как правильно подкармливать помидоры в грунте
Корневые и внекорневые подкормки лучше всего проводить в сухую погоду утром или вечером, когда садится солнце. При этом их совмещают с поливом. Кроме того, корневые и внекорневые подкормки следует чередовать: это позволит растениям получать питательные вещества равномерно.
Фосфорные и калийные удобрения рекомендуется вносить на протяжении вегетационного периода, а также осенью во время перекопки почвы, а азотные – только весной. При этом важно не переборщить с дозировкой азота: иначе растения начнут «жировать», а стремительный рост стеблей и листьев отрицательно скажется на количестве плодов.
Хлористый калий лучше не использовать, так как хлор угнетает рассаду помидоров
Если вы все же перекормили томаты, постарайтесь сразу же обильно полить их под корень водой (примерно 1 ведро на куст). Делать это лучше в жаркую погоду. Также для удаления излишков удобрений можно оставить несколько пасынков, которые поглотят избыточные макро- и микроэлементы во время своего роста.
Если климат в вашем регионе не позволяет выращивать томаты в открытом грунте, постройте для них теплицу. О том, как подкармливать помидоры в защищенном грунте, читайте здесь.
Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
Каждый огородник, занятый выращиванием помидоров, преследует вполне конкретную и логичную цель — получение больших объёмов качественного урожая. Неважно, работает он с сортовыми растениями с необычными вкусовыми и товарными качествами или классическими «деревенскими» — цель неизменна. И достичь желаемого результата можно только при условии своевременного внесения в почву сбалансированных подкормок.
Для роста и развития, поддержания здорового состояния и, как следствие, высокой урожайности, эта культура нуждается в хорошем питании. О том, что и как рекомендуется делать и пойдёт речь.
Верная подкормка — важное условие развития томатов
Любое растение, в том числе и помидор, на различных стадиях развития потребляет питательные вещества в разных количествах. Например, активно растущий томат нуждается в повышенном количестве азота, а в фазе бутонизации и плодоношения – в постоянном поступлении калия.
Только при точном знании потребностей культуры в определенный период развития можно составить сбалансированную подкормку, которая не принесет вреда кустам, а наоборот, обеспечит им необходимое питание.
Все подкормки томатов следует проводить в строго определенном порядке.
Беспорядочно внесение того или иного вещества под кусты может спровоцировать его избыток или недостаток.
В результате неправильно проведенных подкормок, помидоры ослабевают и легко поражаются вредителями и болезнями, урожай (если он вообще будет) теряет свои сортовые характеристики – даже самые крупноплодные гибриды могут давать мелкие неказистые помидоры.
Сколько раз за сезон нужно кормить?
Поскольку упорядоченность при внесении удобрений очень важна, существует специальная схема подкормок томатов. В общем случае она представляет собой шесть основных этапов, неразрывно связанных со стадиями развития помидоров.
Этап первый — посадка в грунт
К моменту высадки томатов посадочное место должно быть подготовлено и заправлено органическими и минеральными удобрениями. На бедных и истощенных землях добиться высокой урожайности этой культуры невозможно.
Для хорошей приживаемости и дальнейшего развития помидоров в грунт должен быть внесен комплекс NKP — азото-, калий- и фосфоросодержащие удобрения. При пренебрежении обогащением состава почвы саженцы будут развиваться медленно, могут начать болеть, давать низкие урожаи.
Этап второй — через две недели после посадки
В этот период уже адаптировавшиеся к новым условиям молодые кустики томатов нуждаются в повышенном питании для роста и развития. Им необходима сбалансированная подкормка, содержащая три основных элемента: азот, фосфор и калий, а также микроэлементы. Некоторые садоводы проводят подкормку раньше – уже через 1 — 1,5 недели после высадки.
Этап третий — в период роста
В период активного роста кусты томатов нуждаются в подкормках азотом и фосфором.
Взаимодействие этих двух элементов обеспечивает правильное развитие помидоров.
Поступление фосфора в необходимом объеме стимулирует ускоренное развитие корневой системы, а достаточное количество азота в почве помогает кустам в течение короткого времени набрать зеленую массу.
Этап четвёртый — во время цветения
Кусты помидоров начинают цвести примерно через 1,5 — 2 месяца после высадки рассады в открытом грунте, а в тепличных условиях эти сроки наступают немного раньше.
Практически все подкормки томатов во время цветения направлены на завязывание плодов. В случае дефицита калийного и фосфорного питания цветки могут опадать с кустов, не успевая опылиться. В результате урожайность помидоров резко упадет.
В этот период рекомендуется исключить внесение удобрений с высоким содержанием азота.
Этап пятый — период завязывания плодов
В это время растения особенно нуждаются в калии и фосфоре, а вот от удобрений с высоким содержанием азота стоит отказаться. Существует множество комплексных препаратов, которые можно использовать в этот период, но самыми безопасными остаются органические добавки.
Этап шестой — подкормка в период плодоношения
Последняя основная подкормка помидоров проводится для улучшения вкусовых качеств плодов и их ускоренного созревания. Основными необходимыми элементами для удобрения уже плодоносящих кустов являются калий, бор, марганец, йод.
При получении такого питания мякоть созревших плодов будет мясистой и сладкой из-за накопления сахаров. Если пренебречь этим этапом схемы, то вкус собранных плодов может быть выражен неярко. За пару недель до снятия урожая все подкормки нужно прекратить.
Таблица поэтапного внесения удобрений
Эта удобная табличка поможет Вам найти ответ на вопрос когда, чем и сколько раз можно подкармливать томаты в открытом грунте или теплице.
Когда полезны внеочередные подкормки
Выше была приведена примерная схема подкормки помидоров, на практике количество ее этапов может варьироваться при необходимости. Все будет зависеть от состояния почвы и развития кустов.
Если состояние растений ухудшено (листья, стебли и другие части растения не выглядят здоровыми, покрываются пятнами, деформируются или засыхают), то это может свидетельствовать о нехватке какого-либо конкретного элемента.
Чтобы поправить здоровье кустов, надо внести недостающее питание в грунт – провести внеочередную подкормку растений.
Обязательно ли удобрять томаты строго по графику?
Поскольку вышеприведенная схема подкормок помидоров считается общей, то в конкретных случаях она может существенно изменяться.
Например, если посадочные места под культуру были грамотно удобрены заранее, то при посадке саженцев ничего в грунт не добавляют, а просто проливают его. Также поступают в случае, если рассада была подкормлена перед высадкой.
Если помидоры хорошо растут и пышат здоровьем на той или иной стадии развития, то некоторые пункты схемы можно опустить. Если же помидоры будут испытывать недостаток того или иного вещества в грунте, то они обязательно это покажут.
Томаты, выращиваемые в отдельных ёмкостях, нужно обязательно подкармливать по схеме и, возможно, добавлять удобрения вне очереди. Поскольку земля в ограниченном количестве быстро беднеет, то нужно постоянно восполнять ее питательный состав внесением тех или иных элементов.
Многие садоводы предпочитают использовать в качестве подкормок недорогие и доступные средства. В примеру применяют нашатырный спирт разными способами: для удобрения почвы, обработки растений, опрыскивания и полива.
Как часто и чем подкармливать в теплице?
Основной вид подкормки для тепличных томатов – внекорневой. Владельцы теплиц с многолетним стажем знают, что томаты для лучшего урожая нужно подкармливать всеми видами удобрений: органическими, минеральными, комплексными.
Основные этапы схемы при выращивании томатов в теплице ничем не отличаются. Первая подкормка производится сразу после высадки рассады в теплицу, последующие – каждые 10 – 15 дней.
Несмотря на то, что при распылении удобрения на надземную часть куста оно быстрее всасывается, излишне увлекаться опрыскиванием томатов не рекомендуется – томаты негативно реагируют на повышенную влажность листьев, стеблей и плодов.
В зависимости от реакции томатов на внесение той или иной подкормки в определенную фазу развития, можно оценить ее эффективность. Если этот показатель дачника не удовлетворяет, то рекомендуется дополнительное добавление удобрений.
Таким образом, число подкормок на некоторых этапах схемы может увеличиваться и в сумме достигать до 8 — 10 раз в течение послепосадочного сезона.
При хорошем и быстром развитии кустов томатов не следует вносить излишние удобрения – эта культура относится к таким, которых лучше недокормить, чем перекормить.
В подобных случаях количество этапов схемы подкормок сокращается до 1 — 2. Большинство садоводов при грамотной подготовке грунта под посадку начинают проводить какие-либо манипуляции по подкормкам помидоров только во время цветения и плодоношения. При составлении конкретного графика внесения удобрений под томаты следует руководствоваться прежде всего стадией развития и их состоянием.
Лучшие народные удобрения
На просторах интернета можно встретить большое количество различных способов подкормки томатов: банановая кожура, спитый кофе, йод, вода после варки овощей, настой крупы, яичная скорлупа, крапива – чего только не предлагают любители всего натурального.
Но каждый опытный агроном и начинающий огородник знают, что из поколения в поколение передается совет подкармливать рассаду помидор следующими способами.
Зола — универсальное чудо-вещество
Чудо-вещество, содержащее большое количество необходимых элементов для роста и плодоношения томатов (например, кальций, калий, магний, железо, фосфор и другие). Зола не только обеспечивает почву необходимыми питательными веществами, но и является прекрасным средством защиты грунта и растений от многих болезней и вредителей.
Для удобрения следует использовать золу из печи, из мангала, образованную от сгорания растительных остатков.
Категорически запрещается для подкормки брать золу – продукт сжигания пластиковых бутылок, строительного материала из-за высокого уровня токсичности многих веществ, из которых он изготовлены.
Куриный помет — полезное, но опасное удобрение
Куриный помет богат азотом и фосфором – необходимыми элементами для роста культуры и хорошего плодоношения. Универсальный способ создания жидкой подкормки и её использования:
Для удобрения подойдет и сухой помет:
Во избежание ожогов помидоров нужно стараться не попадать на листья растения раствором воды и куриного помета.
Дрожжи — уникальный продукт из глубины веков
Уникальный продукт, содержащий в своем составе большое количество витаминов и минералов. Дрожжи способствуют обеспечению почвы питательными веществами и способствую ускоренному росту томатов.
Универсальный рецепт — 10 г сухих дрожжей. 4 ст.л сахара и 10 л воды смешивают. Полученный раствор еще разводят с водой в соотношении 1 к 10.
Комплексные средства для помидор
Современные специализированные магазины могут предложить удобрения, удовлетворяющие любые запросы. Информацию о способах применения, необходимых дозировках можно найти в инструкциях к каждому препарату или получить от продавца-консультанта магазина.
Часто опытные огородники приобретают комплексные удобрения из серии «Кристалон», содержащие в своем составе различные микро- и макроэлементы, которые действуют общеукрепляющее на растения. Эти удобрения являются водорастворимыми, что обеспечивает простоту в использовании, и способными заменить навоз, аммиачную селитру, мочевину.
Действие данного препарата имеет длительный эффект: активные вещества при попадании в грунт сохраняются в нем в течение 2 – 3 лет. Не представляет экологической опасности.
Особой популярностью пользуется разработанный в Финляндии минеральный комплекс «Кемира». В состав комплекса входят все необходимые питательные вещества и микроэлементы (азот, фосфор, калий, магний, марганец, цинк и другие). Гранулированное вещество удобрения расфасовано по пакетикам, с указанием массы, что очень удобно при наведении растворов. Встречается и в жидком виде. Не содержит хлора.
Экологически чистым и биологически активным признано удобрение «Эффектон», предсталяющее собой натуральный субстрат, состоящий из торфа и минеральных добавок. «Эффектон» улучшает почву, способствует развитию полезной микрофлоры и является стимулятором роста корней.
Некоторые исследователи говорят о том, что это удобрение способствует снижению уровня радионуклидов и канцерогенов в почве.
Классическое минеральное питание
Среди минеральных удобрений уже не первое десятилетие очень популярны следующие:
2. Селитра занимает одну из лидирующих позиций в рейтинге популярных минеральных удобрений. Это удобрение бывает разных видов: аммиачная, кальциевая, калийная, натриевая, магниевая – все зависит от почвы, на которой возделывается культура.
Чтобы данное удобрение не нанесло вреда растениям, необходимо внимательно следить за дозировкой препарата и схемой подкормки. На каждой упаковке этого минерального удобрения есть инструкция, но чаще всего для корневой подкормки 25г селитры разводят в 15 л воды.
3. Суперфосфат – комплексное минеральное удобрение, содержащее азотно-фосфорные соединения. Препарат вносится непосредственно при перекопке в почву весной или осенью, можно и прямо в лунку при высадке рассады (1 ч.л. на одно растение). Используется на любых почвах, легко усваивается томатами, от чего они становятся более сочными и вкусными.
Полезное видео о подкормках
Предлагаем посмотреть видео о значении использования подкормок для томатов и методах их применения: