чешский суп на мясном бульоне с блинчиками кроссворд
Ответы на игру CodyCross Группа 374
Находите правильные ответы и решения для кроссвордов в группе 374 раздела «Нью-Йорк, Нью-Йорк!» в игре «CodyCross». На этой странице вы сможете посмотреть ответ для любого задания в группе 374.
Ответы на все пазлы в группе 374 «CodyCross»
Пазл 1
Спортсмен, участвующий в Формуле-1
Ответ: ГОНЩИК
Имя директора школы волшебников Хогвартс
Ответ: АЛЬБУС
Палка для игры в хоккей, гольф
Ответ: КЛЮШКА
Сыграл главную роль в сериале Карточный домик
Ответ: СПЕЙСИ
Вымышленный пес из Приключений Рокки и Бульвинкля
Ответ: ПИБОДИ
Мусульманский праздник весны
Ответ: НАВРУЗ
Храмовый комплекс в Камбодже
Ответ: АНГКОР
Вооруженный отряд в Средневековье
Ответ: ВОЙСКО
Широкие мужские брюки
Ответ: СЛАКСЫ
Её любил Самсон, а она его предала
Ответ: ДАЛИЛА
Автор тактильного шрифта для слепых
Ответ: БРАЙЛЬ
Бывает и фея, и паста
Ответ: ЗУБНАЯ
«Снотворное» для самых маленьких
Ответ: СКАЗКА
Второй по величине швейцарский город
Ответ: ЖЕНЕВА
Носимая на спине туристическая сумка
Ответ: РЮКЗАК
Семь раз __, один отрежь
Ответ: ОТМЕРЬ
Популярный сорт винограда без косточек
Ответ: КИШМИШ
Колпак на лампе для красоты
Ответ: АБАЖУР
Химический элемент, обозначенный как Sb
Ответ: СУРЬМА
Пазл 2
Имя американского актёра Купера
Ответ: БРЭДЛИ
Может быть зубным и облицовочным
Ответ: КАМЕНЬ
Старт деятельности, приведение чего-то в движение
Ответ: ЗАПУСК
В ногах, как известно, её нет
Ответ: ПРАВДА
Изображение природы на картине
Ответ: ПЕЙЗАЖ
Род растений из семейства Бобовые
Ответ: САРАКА
В нем можно и книжку почитать, и немного подремать
Ответ: КРЕСЛО
Персонаж Лебединого озера Чайковского
Ответ: ОДЕТТА
Клещ, вызывающий желание чесаться
Ответ: ЗУДЕНЬ
Пёс из мультсериала про семейку Гриффинов
Ответ: БРАЙАН
Вознаграждение посреднику при совершении сделки
Ответ: КУРТАЖ
Русский мореплаватель, открыл полуостров Сьюард
Ответ: КОЦЕБУ
Главный герой Горя от ума
Ответ: ЧАЦКИЙ
Застёжка для плаща; малоберцовая кость
Ответ: ФИБУЛА
«Кепка» для объектива фотоаппарата
Ответ: БЛЕНДА
Ввёл в употребление десятичные дроби
Ответ: СТЕВИН
Песня «Ягода __ нас к себе манила»
Ответ: МАЛИНА
Огуречная трава, используемая для салатов
Ответ: БОРАГО
Пазл 3
Перенос платежа на более поздний срок
Ответ: ОТСРОЧКА
Этот прибор отмечает промежутки времени ударами
Ответ: МЕТРОНОМ
Качаться; неустойчиво держаться на ногах
Ответ: ШАТАТЬСЯ
Переносные горизонтальные полки на столбиках
Ответ: ЭТАЖЕРКА
Слоеный французский десерт, изобретенный в Австрии
Ответ: КРУАССАН
Башкирско-татарский праздник конца полевых работ
Ответ: САБАНТУЙ
Трехглазый постовой
Ответ: СВЕТОФОР
Древнегреческий керамический сосуд для воды
Ответ: КАЛЬПИДА
То же, что ежовник, лекарственная трава
Ответ: АНАБАЗИС
Такой пляж куда «мягче» галечного
Ответ: ПЕСЧАНЫЙ
Стихотворение из шести строф по шесть строк
Ответ: СЕКСТИНА
Отец Аиды из оперы Джузеппе Верди
Ответ: АМОНАСРО
Пазл 4
Он вступил во второй брак без расторжения первого
Ответ: ДВОЕЖЕНЕЦ
Писатель, этнограф и мистик по имени Карлос
Ответ: КАСТАНЕДА
Комедия Фонвизина
Ответ: НЕДОРОСЛЬ
Отступление моря при медленном поднятии суши
Ответ: РЕГРЕССИЯ
Возлюбленная Мэнни из Ледникового периода
Ответ: МАМОНТИХА
Еще одно имя Бога у христиан
Ответ: ВСЕВЫШНИЙ
Столица IX Олимпийских игр
Ответ: АМСТЕРДАМ
Лечебно-профилактическое учреждение на природе
Ответ: САНАТОРИЙ
Функция, обозначаемая восклицательным знаком
Ответ: ФАКТОРИАЛ
Популярная песня Таривердиева о секундах
Ответ: МГНОВЕНИЯ
Пёстрая лесная птица, родственник бекаса
Ответ: ВАЛЬДШНЕП
Мексиканская паровая баня
Ответ: ТЕМАСКАЛЬ
Трёхколёсное такси в жарких странах
Ответ: МОТОРИКША
Пазл 5
Писатель, показывающий в книге нереальный мир
Ответ: ФАНТАСТ
Прославление какого-либо события или явления
Ответ: АПОФЕОЗ
Инструмент для определения разницы высот
Ответ: НИВЕЛИР
Один из самых быстрорастущих турецких городов
Ответ: АДЫЯМАН
Устройство для управления игровой приставкой
Ответ: ГЕЙМПАД
__, __, кого хочешь, выбирай
Ответ: КАРАВАЙ
Намеренное или невольное искажение лицевых мышц
Ответ: ГРИМАСА
Фигуристка, на которой дважды женился Джигурда
Ответ: АНИСИНА
Популярный сериал с Майли Сайрус Ханна __
Ответ: МОНТАНА
Декоративное растение с фиолетовыми цветами
Ответ: АРМЕРИЯ
Подвижная часть шлема; Защита лица рыцаря
Ответ: ЗАБРАЛО
Чешский суп на мясном бульоне с блинчиками
Ответ: ПАНДЕЛЬ
Сыграл пана Кошона в Кабачке 13 стульев
Ответ: АВШАРОВ
Бессонница, нарушение сна
Ответ: АСОМНИЯ
Чешский «Панадель»
3 часа (подг. 30 минут) 3 Rambutan
Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и дома. Ведь на самом деле это крепкий говяжий бульон с блинчиками.
Ингредиенты
Фото рецепт
Мясо вымыть. Корешки почистить.
Мясо залить 1,5 л воды и поставить на огонь. Снять пену, уменьшить огонь до минимума, немного посолить и варить 2,5-3 ч. Через час вкинуть в бульон неочищенную луковицу, корешки, лавровый лист, перцы и зелень. Готовое мясо должно отставать от костей, а бульон быть крепким и прозрачным.
Из молока, яйца, соли, масла и муки приготовить тесто для блинчиков. Масло предварительно растопить.
Испеченные блинчики разрезать на тонкие полоски.
В тарелку положить мясо, налить бульон и опустить в него блинчики. Суп подают горячим.
Приятного аппетита!
Традиционные чешские супы — классические первые блюда, любимые чехами
Среди классических чешских супов (полевок) много интересных вариантов — от сливочной кулайды до пикантной зелнячки. Эти первые блюда — отражение местных традиций и национального духа чехов.
Чешская чеснёчка
Брамборачка
Брамборачка (чеш. Bramboračka или Bramborová Polévka) — традиционный чешский картофельный суп. Включает самые банальные ингредиенты, поэтому изначально считался едой бедняков. Но со временем стал классикой национальной кухни.
Брамборачка
Сегодня брамборачку можно встретить в меню многих пабов по всей Чехии, где этот сытный суп со сливочным вкусом подают в классических чашах из хлеба.
Чеснечка
В чешском фольклоре лучшим средством от простуды или похмелья считается миска чеснечки (чеш. Česnečka, Česneková Polévka) — чесночного супа. Ключевой ингредиент этого классического первого блюда — конечно же чеснок.
Чеснечка
Также в состав входят: картофель, мясной бульон, лук, черный перец и традиционные для Чехии приправы (тмин и майоран).
Блюдо украшают тертым сыром и хрустящими гренками.
Кулайда
Чешская кулайда (чеш. Kulajda) — это сливочный укропный суп с ру (традиционный компонент европейской кулинарии — прогретая на сковороде смесь сливочного масла с мукой) в качестве загустителя.
Кулайда
В каждом регионе республики популярен свой фирменный рецепт сытной кулайды. Но родиной блюда является Южная Богемия.
Неизменные ингредиенты: грибов, картофель и укроп. Иногда чешские повара добавляют в суп сметану либо яйцо-пашот. В некоторых рецептах фигурирует также уксус — его используются для придания блюду кислинки.
Кулайда — классический согревающий суп, которым особенно приятно наслаждаться в зимнее время года.
Рыбья полевка
Рыбья полевка (чеш. Rybí polévka) — чешский рыбный суп и традиционное рождественское блюдо, без которого не обходится ни один праздничный ужин.
Рыбья полевка
Эту классическую уху обычно варят с карпом, различными корнеплодами и специями. В некоторых рецептах фигурирует также белое вино, сливки или рыбная икра. Украшают большим количеством рубленой свежей петрушки. В ресторанной подаче могут фигурировать менее традиционные ингредиенты, например — мидии.
Этот сытный суп готовят из головы, костей и внутренностей карпа, а само мясо жарят и подают отдельно как основное блюдо.
Рыбья полевка — ключевая пища в каждом чешском доме. Подается только в горячем виде.
Фазолова
Фазолова (чеш. Fazolová, Fazolová Polévka) — традиционный чешский бобовый суп. В национальной кухне присутствует сразу несколько разновидностей, но ключевые ингредиенты неизменны.
Фазолова
Это деревенское первое блюдо обычно состоит из пухлых белых бобов, сваренных на ароматном мясном бульоне с добавлением картофеля, корнеплодов и копченого мяса. Иногда в фазолова добавляют жирную сметану или загущают мукой. Подают всегда в горячем виде.
Fazolová — одна из самых распространенных разновидностей супа в Чехии, поэтому присутствует в меню многих местных ресторанов.
Зелнячка
Зелнячка (чеш. Zelňačka) — еще одно классическое первое блюдо с чешским характером. Это деревенский суп из квашеной капусты, густой и сытный.
Зелнячка
Традиционно состоит из кислой капусты, картофеля, сливок и местного копченого мяса. Сдобрен тмином и копченой паприкой. Подается с домашним хлебом.
В Чехии его можно встретить в меню многих аутентичных пабов.
Чочкова полевка
Чочкова полевка (чеш. Čočková polévka) — это легкий чечевичный суп. Его готовят из коричневой или зеленой сухой чечевицы, корнеплодов и популярных в Чехии пряностей — майоран и кориандра.
Чочкова полевка
Иногда суп загущают мукой, добавляют чешские пряные сосиски или копченый бекон, чтобы сделать блюдо более сытным.
Чочкову полевку традиционно готовят на Новый год, так как чечевица считается символом счастья и процветания семье. Но и в течение всего года это первое блюдо находит в Чехии своих преданных поклонников.
Цибулачка
Цибулачка (чеш. Cibulačka) — чешский луковый суп, вариант знаменитого французского soupe à l’oignon. Это простое первое блюдо особенно полюбилось чехам и ассоциируется с зимним сезоном.
Цибулачка
Кулинарный смысл цибулачки заключается в карамелизированном луке, сваренном в овощном или мясном бульоне.
Кисело
Кисело (чеш. Krkonošské Kyselo) — сытный суп на закваске, который возник в горном районе Крконоше (Исполиновы горы). Это одно из старейших чешских блюд, похожее на традиционный польский журек или жур (пол. žur).
Кисело
Зеленинова полевка
Зеленинова полевка (чеш. Zeleninová polévka) — классический овощной суп, который во многих семьях Чешской республики является основным первым блюдом. Не обошли его вниманием и традиционные рестораны страны.
Зеленинова полевка
У блюда множество вариаций, включающих нарезанные кубиком корнеплоды (морковь, картофель, сельдерей) или листовые овощи. Помимо овощей и свежей зелени чешский овощной суп может содержать тонкие макароны, а также клецки с яйцом или печенкой.