что можно приготовить из макарон яиц и помидоров
Спагетти с яйцом и помидорами
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
Паста с яйцом и помидором
Рецепт вкусного блюда, которое готовится за считанные минуты. Можно подавать в качестве основного блюда или как гарнир.
В рецепте я использую консервированные помидоры в собственном соку, они сочнее. Но можете брать и свежие.
Также это блюдо отлично будет сочетаться с твёрдым сыром, например с Пармезаном.
Как приготовить «Спагетти с яйцом и помидорами» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления возьмите спагетти, томаты в собственном соку, репчатый лук, куриное яйцо, подсолнечное масло и соль.
1 луковицу нарежьте небольшим кубиком и обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле (1 ст. л.).
Добавьте помидоры в собственном соку (100 г) и разомните их. Потушите пару минут.
100 грамм спагетти отварите в кипящей подсоленной воде (0,5 ч. л.) в течение 6 минут. Слейте воду.
Добавьте спагетти в сковородку и прогрейте пару минут.
Добавьте 1 слегка подвзбитое яйцо и быстро перемешивайте, чтобы оно схватилось.
Добавьте свежую петрушку (2 веточки) и можно подавать.
Макароны с яйцами и помидорами на сковороде
Для приготовления подойдут свежесваренные макаронные изделия или же пролежавшие в холодильнике день-другой.
Пошаговое приготовление макарон с яйцом и помидорами на сковороде
Макароны отварите в большом количестве подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отбросьте их на дуршлаг. Пусть пока стоят. Отваренные макароны, которые уже готовы, просто достаньте из холодильника. А пока на сковороде разогрейте масло и обжарьте сосиску, или колбасу, или мясо. В общем, то что вы нашли в недрах холодильника.
Теперь добавляем к сосискам все макароны и забиваем их яйцом.
Жарим макароны приблизительно 5–7 минуты, постоянно помешивая. Яйцо должно схватиться, но его нужно разбить на кусочки. Нарезаем помидор и выкладываем в сковороду. Перемешиваем. Выключаем газ и накрываем крышкой. Пока ставите тарелки, блюдо будет готово.
Посыпьте готовые макароны рубленной зеленью и тертым сыром, если таковой имеется в наличии. Майонез и кетчуп так и просится к такому блюду. Не отказывайте себе в таком удовольствии. Приятного аппетита.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Как приготовить макароны с яйцом
2) Как просто и вкусно приготовить макароны
© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.