что такое f1 на семенах огурцов
Вредны ли для здоровья огурцы с пометкой F1 и что это значит
Выбирая семена для посадки на своем участке, каждый огородник хочет выбрать самые урожайные и неприхотливые, с отменными вкусовыми качествами. Часто на упаковки стоит обозначение F1 из-за которого многие стараются обойти такие семена стороной, переживая что это какой-то геномодифицированный продукт, вредный для здоровья. И очень зря. Такая маркировка говорит, что перед вами детище ученых селекционеров.
Гетерозисные гибриды получают путем скрещивания двух растений. В результате новые растения наследуют лучшие свойства своих исходников и намного сильнее своих родителей. Буква F — это заглавная от латинского слова filli, что переводится как дети. Цифра означает номер поколения. Гибриды огурцов с пометкой F1 говорит о том, что этот сорт холодостойкий, засухоустойчив и устойчив к вредителям и болезням. Поэтому, если вы купили огурцы, где в названии присутствует маркировка F1, то значит у вас в руках семена гибрида первого поколения.
Сорта огурцов с пометкой F1 постоянно пополняются новыми. Ниже приведены лучшие из тех, что предлагаются сейчас на рынке.
Огурцы Маша F1
Этот сорт относится самоопыляемому корнишонному виду. Гибрид считается ультраскороспелым (с момента высадки до начала сбора плодов проходит всего 35 дней) и высокоурожайным. Огурцы этого сорта имеют сильные кусты, на которых образуется около пяти плодов на каждой ветке. Подходит для выращивание в теплице и в открытом грунте. Плоды этого сорта имеют темно-зеленый окрас, длиной в восемь сантиметров. Данный сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.
Гибридный сорт Кураж F1
Это один из самых известных и популярных гибридных сортов огурцов. Популярность он завоевал благодаря своей скороспелости, самоопыляемости и высокоурожайности. Огурчики этого сорта имеют цилиндрическую форму темно-зеленого цвета с частыми бугорками. Этот сорт не подвержен огуречной мозаике, пятнистости и мучнистой росе.
Огурец Динамит F1
Этот огурец относится к раннеспелому высокоурожайному партенокарпическому гибридному сорту. У огурчиков ровные плоды с коричневатым опушением. Динамит F1 имеет высокую сопротивляемость к мучнистой росе, огуречной мозаике и кладоспориозу. Плоды обладают сочной хрустящей мякотью без горечи.
Раннеспелый гибрид Конни F1
Огурцы Конни F1 созревают уже через полтора месяца после высадки семян в почву. Относится к корнишонным видам с длиной плодов около 8 сантиметров. Плоды обладают нежно-зеленым цветом с мелкими бугорками и мелкими белыми шипами. Имеет светлую сочную мякоть без горчинки.
Гибридный сорт огурцов Амур F1
Данный сорт имеет высокую урожайность, относится к среднеспелым огурцам корнишонного вида. Огурец имеет хорошую сопротивляемость к корневой гнили, вирусу мозаики и кладоспориозу. Плоды у сорта темного-зеленого цвета с приятным вкусом и сочной мякотью без горечи.
Огурцы Чемпион F1
Этот гибрид выведен челябинскими семеноводами специально под климатические условия их региона. Данный сорт считается среднеспелым, высокоурожайным огурцам корнишонного типа с пучковым расположением завязей. Лучше всего показал себя в открытом грунте, хотя может выращиваться и в условиях теплицы. Плоды обладают плотной хрустящей мякотью.
Огурцы F1 — что означает F1 в названии сорта?
F1 — это гибридные семена
Чтобы получить гибридное растения скрещивают два разных сорта огурцов. Семена которые в результате получатся — это гибриды первого поколения, сокращенно “F1″(“F” — это дети от итальянского “Filli”, а “1” — первое поколение).
Это обозначение принято именно при обозначении гибридов, так что если на пакете с семенами написано “огурцы F1” — не сомневайтесь, это гибриды (разумеется если производитель не обманывает, и не кладет в пакетик обычные сортовые семена, которые стоят гораздо дешевле).
Почему нельзя собирать семена с гибридов F1?
Главным недостатком гибридов F1 является то, что с них нельзя собирать семена (опять же, только если это настоящий гибрид, т.е. если производитель семян не обманывает).
Основная причина, по которой нельзя собирать семена с гибридов это то, что из них вырастет пестрое многообразие совершенно непохожих друг на друга растений, многие из которых вообще не будут плодоносить, и уж точно ни одно из них не повторит тех замечательных качеств, которые были изначально у гибрида.
В чем преимущества гибридных огурцов F1?
Гибриды отличаются огромной жизненной силой, с которой не сравнится ни один сорт, они быстро растут и мощно отдают урожай. Гибриды более выносливы, и значительно меньше поражаются болезнями и вредителями.
Даже в неблагоприятный год они обильно плодоносят, ведь гибриды наследуют лучшие качества от обоих родителей, например устойчивость к болезням от одного родителя, и хорошую урожайность — от другого (кстати, производители обычно держат в секрете, скрещиванием каких сортов были получены те или иные гибриды), это явление получило название гетерозиса.
Почему гибридные семена F1 стоят дороже сортовых? Как получают гибриды F1?
Цена на гибридные семена определяется сложностью их получения.
Все работы по скрещиванию двух сортов проводятся вручную в защищенном грунте, сначала заготавливается пыльца, а затем так же вручную наносится на раскрывающиеся цветы. Эта работа продолжается каждый день в течение нескольких месяцев.
Огурцы F1 – покупать или нет
При покупке семян возникают вопросы: «какой сорт огурцов лучше?» «что значит F1?». Рассмотрим плюсы и минусы гибридов, поговорим о правилах выбора семян, сделаем обзор лучших сортов огурцов F1.
Что значит F1
В магазинах есть пакетики с сортовыми семенами и с маркировкой F1. Многие считают, что это генномодифицированный продукт и обходят их стороной. На самом деле, генно-инженерные разработки здесь не причём, сорта получены усилими селекционеров.
Селекция растений, заключается в скрещивании двух сортов, с целью получения нового сорта. Целью является усовершенствование качеств огурца (вкус, скорость роста, устойчивость к болезням, повышение урожайности, стрессоустойчивость и пр.). Гибриды обладают преимуществом, т.к. они наследуют лучшие качества от «родителей».
Что такое гибрид
Селекционные мероприятия позволяют повысить сортовые характеристики, проводятся в несколько этапов. В конце работы семенам присваивается название, а в продажу они поступают под символом F1.
Гибриды огурцы – это совокупность лучших параметров. В сравнении с обычными сортами они имеют ряд преимуществ:
• высокое качество плодов;
• больший объём урожая;
• отсутствие горечи;
• гибридные огурцы меньше реагируют на колебание температур, неблагоприятные климатические условия;
• высокая стойкость к традиционным болезням;
• стабильность плодоношения в неурожайный год.
Как правило, гибриды имеют быстрый рост, раньше зацветают и дают высокие урожаи. Есть ещё положительное качество – плоды меньше накапливают нитраты. К недостаткам гибридов относится невозможность самостоятельного получения качественных семян. Собранные семена утрачивают сортовые характеристики.
Какие семена выбрать
Приобретая семена огурцов с пометкой F1, нужно знать где они будут расти. В характеристиках, указанных на фасовочном пакетике, есть информация об опыляемости данного сорта. Этот момент важен для тепличного возделывания. Все гибриды делятся на 2 группы:
1. партенокарпические, не нуждающиеся в опылении, они будут образовывать завязи без помощи извне (в теплице, на подоконнике, в любом закрытом помещении);
2. пчелоопыляемые, предназначаются для открытых грядок.
Самые урожайные гибриды огурцов
Из многочисленных сортов F1, наибольшей популярностью пользуются следующие:
1. Амур – сорт универсального назначения, с 1 кв./м даёт 25 кг. Плоды средние, без горечи, размером 12-15 см (90-120 г). Кожица не твёрдая, плод хрустящий, с нежной мякотью. Первый сбор на 50-55 день. Огурец, обладает хорошей лёжкостью, не требует частых подкормок, отлично переносит жаркий климат. Не пригоден для выращивания в регионах с частыми перепадами температур и резкими похолоданиями.
2. Герман лидирует по урожайности – до 35 кг с кв./м. Самоопыляемый, короткоплодный, раннеспелый гибрид. Плоды 10 см с пучковой завязью, пригодные для засолки и салатов. Имеют тёмно-зелёный окрас, умеренно твёрдую кожицу, очень сочные, при хранении не желтеют.
3. Маринда начинает плодоношение на 55 день, сборы доходят до 30 кг с кв/м. растёт сильным кустом, длина плетей 3-4 м, не требует опыления. Плоды универсального применения, ярко-зелёные, сочные. Размер 8-11 см, по 5 плодов в узле.
4. Мурашка может выращиваться в теплице и в открытом грунте. В плодоношение вступает на 45 день, с кв/м сборы около 12 кг. Плоды 10-12 см (около 100 г).
5. Либелле – проверенный временем сорт, культивируется с 1976 г. Устойчив к болезням, отлично растёт в защищённом и открытом грунте. Плоды ровные 12-14 см, белошипые, салатного назначения. Сорт среднеспелый, пчёлоопыляемый, с длительным плодоношением (в умеренном климате июль-сентябрь).
Гибриды огурцов для теплиц
Для выращивания в закрытом пространстве нужно использовать партенокарпические/самоопыляемые сорта. Назову самые популярные, почти все они женского типа цветения.
Все самоопыляемые сорта отлично растут на открытых грядках, поэтому их часто называют универсальными.
Если вы не собираетесь самостоятельно получать семена огурцов, то покупайте гибриды. Они лучше растут, реже болеют, дают больше урожая. Их легко найти, так как рядом с названием стоит буква F1.
Что в себе таит обозначение F1 на семенах
Если просмотреть все пакетики с семенами, развешенные или разложенные на прилавке, то нередко можно увидеть обозначение «F1», указанное где-нибудь в уголке. Эта маркировка встречается достаточно часто, и увидеть её можно на всех типах овощных культур. Так что означает F1 на семенах? Какие особенности и характеристики вложено в это обозначение? Попробуем разобраться с этой аббревиатурой.
Немного о селекции или что означает F1 на семенах
С началом садово-огородного периода, или проще сказать, с наступлением весны, все дачники задумываются над вопросом посадки культур – над тем, что будет посажено, где это посадить и в какой последовательности. Но в любом случае, огород начинается с семян – будь то семена, самостоятельно собранные с выращенных культур, или же приобретенные в магазине, на рынке.
Покупка семян – дело непростое, ведь нужно не только выбрать из представленного многообразия тот самый сорт, но и обратить внимание на характеристики культуры. А семена с маркировкой F1 еще и стоят, как правило, дорого. А каково их качество? И можно ли с них затем набрать собственные семена?
Что такое сорта F1 и чем они отличаются от обычных семян
Вообще, формулой F1 обозначают гибридные семена. Происходит оно от итальянского filli, что в переводе значит «дети», а единичка появляется как символ первого поколения. То есть гибриды – это сорта, полученные от скрещивания двух других обычных сортов какой-либо культуры, которые для сорта с обозначением F1 являются родителями.
Обычные сортовые семена получаются в ходе длительного процесса селекции, и несут в себе неизменные признаки, такие как урожайность, цвет и размер плода, вкусовые качества овоща, стойкость к болезням, вредителям, погодным условиям и т.д. С течением времени эти характеристики у данных сортов не меняются. То есть, семена от культур, выращенных из обычного сортового семени, дадут точно такие же плоды, как и их родители.
С гибридными семенами все обстоит по-другому. Они наследуют самые лучшие качества от родителей, отдают себя полностью – быстро растут и дают 100% обильный и красивый урожай (при правильной агротехнике). Но, к сожалению, их признаки не передаются, так сказать, «по наследству». Из семян от овощей, выращенных из посевного материала F1, нельзя получить точно такие же культуры, с такими же великолепными признаками.
Какие положительные характеристики несут в себе гибридные семена?
Выведение гибридных семян не случайно. При скрещивании они берут себе самые лучшие характеристики родителей, которыми последние обладают. То есть гибридные семена забирают себе доминантные, ярко выраженные, признаки родителей, и именно на это ориентируются селекционеры при выведении гибрида.
Поэтому, как правило, семена F1 обладают повышенной урожайностью, устойчивостью к негативным погодным условиям, успешно противостоят болезням и вредителям, плоды имеют крупные и ровные, отличаются ускоренным ростом. Вследствие этого они обладают той выносливостью, которой не обладают обычные сортовые семена. Именно поэтому гибридные семена (конечно, при условии, что это настоящие гибридные семена), прорастают даже тогда, когда этого не делают другие, и дают неплохой урожай в те года, которые считаются пониженно-урожайными. К тому же, гибриды являются чаще всего самоопыляемыми, а это несомненный плюс.
Конечно, учитывая эти показатели, естественен тот факт, что стоимость семян с обозначением F1 отличается от обычных сортов — они стоят дороже. Да и на их получение затрачивается гораздо больше сил и времени. Приобретая настоящий гибрид, можно быть уверенным в том, что он даст хороший урожай (иногда даже в плохих погодных условиях) точно в срок, а может и раньше, и плоды у него будут крупные, гладкие и мясистые.
Как получают гибриды F1
Гибридные семена получают в итоге скрещивания сортовых семян. Процесс этот долгий, к тому же производится вручную, что отчасти объясняет и повышенную стоимость итогового посадочного материала.
Поскольку семена F1, полученные при скрещивании, берут от родителей их доминантные признаки, то к отбору скрещиваемых сортов относятся внимательно. Например, берут один сорт с повышенными характеристиками устойчивости к болезням, а второй сорт – обильно урожайный. В итоге производитель получает гибрид, который даст хороший и здоровый мега-урожай, и ни один куст овоща не загнется от огородных болезней.
Или же, например, первый сорт будет иметь основным признаком скороспелость, а второй – крупный размер плодов, в итоге крупный урожай будет получен быстро, еще до срока вызревания обычных сортов. Или один родитель даст устойчивость к непогоде, а второй – скороспелость. И таких признаков для каждого конкретного вида – море, и передаются они семенам F1 почти в стопроцентном выражении. Хотя в некоторых случаях, «дети» превосходят «родителей», процентов на 20. Получение уникального гибрида держатся производителями в тайне – из каких сортов он был выведен.
Но получение таких семян – дело хлопотное. Во-первых, в защищенном грунте выращиваются те сорта, из которых предпочитают получить гибрид. Но родители должны иметь не только ярко-выраженные доминантные признаки, они должны быть одного вида, а также быть самоопыляющимися. На одном из растений в тот момент, как он начинает цвести, принудительно удаляют тычинки. А с растения другого сорта собирают пыльцу, что, конечно, происходит с помощью специального оборудования. Полученной пыльцой обрабатывают первое растение. Этот процесс длится несколько месяцев, ежедневно, в результате чего и получаются гибридные семена.
Недостатки семян F1
Про отличные качества и положительные стороны использования при выращивании урожая семян F1, выяснили. Но за все удовольствия в жизни приходится платить. Так что негативного нас ждет при использовании этих семян?
В пример можно взять землянику – понятно же, что лесная земляника вкуснее и ароматнее, чем она же с огорода, и уж ни в какое сравнение с ними не идет крупная магазинная клубника (особенно зимой), которая обладает лишь малой долей настоящего вкуса.
Но мы, к примеру, знаем отличнейшие сладкие томаты из серии F1 – «Красный финик», «Желтый финик» и «Оранжевый финик». Их прямо с грядки любят есть наши внуки. Но в прошлое дождливое лето они не набрали сладости — вкус был почти нейтральный.
Другое дело, что при выборе определенных качеств в гибридизации может действительно получится неудачное сочетание. Например, гены, отвечающие за идеальную круглую форму, и гены, передающие красный цвет, в сочетании могут дать абсолютно красивые плоды без вкуса. Или в погоне за гибридом, устойчивым к фитофторозу, получим кислючий гибрид.
Именно поэтому мы предпочитаем выбирать кривые-косые-желтые-зеленые-оранжевые-черные-пестрые помидоры. Во-первых, на грядках должно быть разнообразие. Во-вторых, если погода подведет, то вкусовые качества любимого сорта может заменить дублер. Да и новеньких иногда хочется попробовать. Но со временем список предпочтений устаканился, всегда есть джентльменский набор «любимчиков» для посадки.
Нюансы выращивания пучковых огурцов
Хочется добавить про то, что вкус гибридов может не оправдать ожидания не только из-за скрещивания, но и из-за огрехов агротехники. Особенно ярко это видно по гибридам огурцов, дающим пучковую завязь (в пазухах формируется по 10-15 зеленцов). Почти все наши знакомые покупали такие сорта F1 и разочаровались – ни у кого из них картинка с обложки не реализовалась. Скорее всего, просто не учтена схема формировки растений. А на пакетике с семенами наверняка есть рисунок. Коротко смысл формировки такой:
То есть методика такая же, что и у перцев, когда мы убираем первую завязь – «экономим» силы и питательные вещества для будущего обильного плодоношения. Растение должно развить хорошую корневую систему и набрать что называется соответствующую зеленую массу, тогда урожай будет впечатляющим.
А если не ослеплять, то растение плодит как обычно – в каждом узле формируется один, ну от силы два огурчика. Зато они ранние, скажите вы. Но ведь для ранних можно и более дешевый посадочный материал посадить, так ведь? Зачем гробить элитную растюху?
Надеемся, вы разобрались, что означает аббревиатура F1 на семенах, и сможете спокойно подбирать сорта для открытого и закрытого грунта. Не останавливайтесь на одном сорте, выращивайте широкий ассортимент даже одной культуры – это убережет вас от разочарований в неудачный год и будет что сравнивать!
Маркировка F1 на семенах: почему и зачем
Очень часто на пакетиках с рассадой разных овощных культур встречается маркировка «F1». Не все знают, что она обозначает. Предлагаем разобраться, для чего производитель указывает данную информацию.
Сорта F1
Маркировка F1 говорит о том, что перед вами – гибридные семена, то есть искусственно скрещенные сорта двух лучших представителей культур. Буква F появилась от латинского слова «дети» – filii, а цифра 1 обозначает номер поколения.
Такие семена берут самые лучшие качества от своих «родителей». Для них характерна практически 100% всхожесть, отличный урожай и устойчивость ко многим болезням. Но эти качества не будут переданы по наследству, и нет гарантии, что плоды следующего поколения будут так же хороши. Это главное отличие гибридных сортов от естественно отобранных, которые формируют свои характеристики годами и передают их из поколения в поколение.
Преимущества гибридных семян
Ввиду того, что процедура выведения гибридных семян в производственных масштабах достаточно затратная, стоят они дороже обычных видов. Но их посадка дает гарантию отличной всхожести семян и получения богатого урожая сочных и здоровых плодов.
Недостатки сортов F1
Выращивание гибридных семян
Для того чтобы получить гибридный сорт семян, селекционеры отбирают лучших представителей овощных культур. Как правило, скрещивание проводится вручную. К отбору «родителей» специалисты подходят с максимальной ответственностью, полученный гибрид возьмет от них только лучшие доминантные признаки, поэтому нужно скрестить как можно больше полезных свойств разных сортов в одном.
Один сорт, например, может быть устойчивым к заболеваниям или температурным перепадам, а другой обладать большой урожайностью и ярким вкусом плодов. Как правило, выведенные гибриды станут еще лучше.
Главное условие получения качественного гибрида – использование самоопыляющихся сортов.
На протяжении нескольких месяцев одно цветущее растение с заранее удаленными тычинками опыляется специальным способом собранной пыльцой с другого растения. Работа эта достаточно ответственная и кропотливая, отобранные сорта держатся производителями в строжайшей тайне. Отсюда и высокая стоимость выведенных этим способом семян, получивших название «F1».