чтобы лучше завязывались помидоры в открытом грунте
Как повысить завязь на помидорах народными средствами
Период образования завязей и закладка первых клеток плода, пожалуй, одна из важнейших фаз в развитии томатных растений и важный этап на пути к получению хороших урожаев.
Применяя проверенные народные средства в этот период можно избежать таких проблем, как: плохое образование завязей или их опадение. Ассортимент рецептов из простых и подручных средств так велик, что легко позволяет избежать проблемы или справится с ней, независимо от причин ее возникновения.
Что необходимо томатам для хорошей завязи?
Томаты относятся к семейству пасленовых и являются самоопыляемой культурой, то есть для опыления им достаточно лишь собственной пыльцы и вовсе не требуется помощь насекомых. Однако, для того чтобы этот процесс проходил активно и без сбоев, условия произрастания должны быть максимально приближены к природным условиям южных стран, откуда и была привезена эта овощная культура. Подходящий микроклимат складывается из следующих климатических параметров и условий:
Кроме того, для образования большого количества завязей, томатные кусты должны быть правильно сформированы и получать достаточное количество влаги и питательных веществ.
Родиной томатов является Южная Америка, там и в настоящее время встречаются дикие формы культуры. В Россию растение попало лишь в 18 веке и изначально выращивалось, как декоративный вид.
Возможные причины слабого формирования завязей в открытом грунте
Томатные кусты, густо усыпанные цветом, еще не гарантируют получение обильного урожая. Пустоцвет, чаще всего отмечается у томатов, растущих под укрытием, но и выращивая томаты на обычных грядках овощеводы сталкиваются с такой проблемой. Причиной этому могут быть следующие факторы:
Неблагоприятный температурный режим
Слишком высокие так же, как и слишком низкие температуры негативно сказываются на росте и развитии томатных растений, что в свою очередь напрямую отражается на образовании завязей. Оптимальной температурой для овоща является 23-24 °С – днем и 18-19 °С – ночью. При пониженных температурах рост томатов замедляется, в итоге цветы становятся мельче, а пыльники видоизменяются и осыпаются. Высокие температуры стерилизуют пыльцу, после чего она становится непригодной к опылению.
Регулировать температурный режим на открытых грядках гораздо сложнее чем в закрытом грунте, но все же это возможно. Так, перенести растениям продолжительную и изнуряющую жару помогут следующие мероприятия:
Если же ожидается похолодание или заморозки на грядках устанавливают дуги и натягивают укрывной материал. Для высокорослых томатов, укрыть которые не представляется возможным существуют другие способы:
Повышенная или пониженная влажность
Для хорошего опыления и образования завязей необходима влажность воздуха 60-65%. Более сухой воздух препятствует прорастанию пыльцы, а излишне влажный приводит к ее слипанию, вследствие чего она не может разлетаться.При выращивании в открытом грунте регулярные поливы помогут избежать пониженной влажности воздуха. Наиболее сложным является удержание влажности на нормальном уровне в дождливые годы. Это можно сделать с помощью следующих агротехнических приемов:
Дефицит солнечного света
Недостаточное количество солнечного света приводит к нарушению фотосинтеза у растений, в результате они ослабевают, и теряют способность образовывать большое количество завязей. Причинами недостаточной освещенности могут являться загущенная посадка, а также неграмотное формирование куста. Чтобы этого избежать необходимо оформлять растение в один или несколько основных стеблей в зависимости от сорта, и соблюдать расположение растений на грядке в соответствии с рекомендациями оригинатора. Кроме того, в течение всего периода вегетации необходимо проводить такой агротехнический прием, как «осветление кустов». Процедура заключается в удалении листьев под уже сформировавшимися плодовыми кистями.
Сахаристость томатов напрямую зависит от количества солнечного света. Поэтому помидоры, выращенные в открытом грунте, слаще и ароматнее тех, что растут в теплице или парнике.
Дефицит или переизбыток питательных веществ в почве
Несоблюдение норм, пропорций и периодичности внесения подкормок является частой ошибкой в выращивании томатов. Избыток питательных веществ приводит к нарушению процессов вегетации, провоцирует такое состояние как «жирование томатов» и способствует накоплению нитратов в плодах. Особенно опасным является перенасыщение почвы азотом. В этом случае растения усиленно наращивают зеленую массу и не спешат цвести и плодоносить.
Дефицит микроэлементов приводит к ослаблению растений, опадению цвета и усыханию завязей. Особенно важно обеспечить томаты во время цветения и формирования завязей такими веществами, как: фосфор, калий, марганец и бор.
По внешнему виду растений легко определить о нарушении баланса питательных веществ. Так, о жировании говорит насыщенный зеленый цвет ботвы, мощные стебли и скрученные листья на верхушке растений. Дефицит микроэлементов проявляется бурой пятнистостью на чашелистиках цветов, их пожелтением и пересыханием цветоножек. При дефиците азота кусты выглядят ослабленными и медленно растут.
Как помочь томатам при переизбытке питательных веществ?
Если томаты начали «жировать» ситуацию можно исправить сокращением числа поливов, и внесением следующих составов:
Чем подкормить томаты для завязывания плодов (народные средства)
Восполнить недостаток микро- и макроэлементов, и увеличить число завязей на томатах можно следующими народными средствами:
Из внекорневых подкормок самыми эффективными для образования завязей по мнению опытных огородников считаются:
Отдельно можно выделить внекорневую подкормку борной кислотой. Это средство нельзя назвать народным, но оно очень эффективно и безвредно для будущих овощей. Для приготовления раствора 5 грамм вещества растворяют в 5 литрах теплой воды. Опрыскивают кусты трижды: во время бутонизации, цветения и в момент образования завязей.
Другие факторы плохого образования завязей
Кроме вышеперечисленных причин на отсутствие завязей могут повлиять и другие факторы. Например, использование некачественного посевного материала. Зачастую овощеводы собирают семена не только с сортовых томатов, но и с гибридных растений. Из таких семян вырастает поколение, не способное плодоносить. При сборе семян с сортовых растений тоже есть свои нюансы. Так, если из года в год собирать один и тот же сорт помидор, со временем качество рассады начнет снижаться и количество завязей заметно уменьшается. Специалисты называют это явление – «усталостью растения».
Другой распространенной причиной осыпания завязей являются томатные болезни и вредители. Из недугов наиболее опасны грибковые инфекции, которые приводят к загниванию различных частей растения, в том числе цветочных и плодовых кистей. Больное растение ослабевает, изо всех сил пытается выжить, и поэтому сбрасывает цвет и завязи. При нападении насекомых-вредителей образуется схожая картина: ослабленные паразитами кустики сознательно губят формирующиеся плоды на стадии завязей, для того чтобы сохранить жизненные силы.
Сбор семян для дальнейшего выращивания томатов производят только с сортовых растений. Для этого в течение сезона наблюдают и выбирают самые здоровые, крепкие и урожайные кусты. Агротехники считают лучшими для размножения овощи, взятые со второй плодовой кисти. При этом важно чтобы плод соответствовал характеристикам конкретного сорта.
Меры по сохранению завязей
Если томатные кусты растут в нормальных условиях и получают все необходимое, то цветение будет пышным, а образование завязей активным. Чтобы образовавшиеся плоды нормально росли и развивались, а не осыпались с кустов, за овощными грядками необходимо тщательно ухаживать и соблюдать некоторые рекомендации:
Советы и секреты для лучшей завязи томатов
Изучив все факторы плохого формирования завязей, каждый овощевод может избежать этого. Достигнуть максимального урожая томатов можно используя простые народные средства и прислушиваясь к советам опытных огородников и специалистов.
Почему помидоры цветут, а завязей нет?
Цветы без ягод. Почему?
— Чтобы томаты обильно цвели и при этом образовывали большое количество завязей, нужно создать для их роста и развития максимально комфортные условия.
Лето — пора очень жаркая. А если еще температуры зашкаливают, то помидорам, особенно в теплице, совсем несладко.
Как аномально низкие, так и непомерно высокие температурные показатели — основная причина того, что на обильно цветущих кустах завязывается мало плодов.
Пыльца у томатов вызревает по ночам, а днем она опыляется. Но чтобы она вызрела, необходимо, чтобы температура была не ниже плюс 15 градусов и не выше плюс 28. А когда столбик термометра зависает у отметки плюс 32 — 45 градусов и выше, пыльца становится стерильной. То есть цветки присутствуют, а вот завязь так и не появляется, хотя вроде бы и пчелки летают. Чтобы избежать этого, растения нужно притенять, натянув под потолком и по южной стене белый укрывной материал. Томаты очень чувствительны к температуре. Ночью она должна быть от плюс 15 до плюс 21. Если ниже, то растения воспримут это как сигнал, что размножаться пока рано. Образование пыльцы прекратится, и все вегетативные процессы замедлятся.
При ночной температуре выше плюс 25 кусты не смогут полноценно отдохнуть и из-за этого также сформируют меньше завязи.
Ну и конечно, нельзя торопиться с высадкой рассады в грунт. Поскольку пыльца образуется ночью, нужно подгадать со временем так, чтобы к моменту цветения было не холоднее плюс 15 градусов. Также нужно выбирать районированные сорта, способные, пережив перепады температур, дать хороший урожай.
Надо сказать, что и селекция не стоит на месте. Уже выведены так называемые жаростойкие сорта и гибриды, которым и 35-градусная жара нипочем. Из их числа, к примеру, такие индетерминантные гибриды, как «Вавилон F1», «Алькасар F1», «Челбас F1», «Фантомас F1». Из детерминантных томатов — «Рамзес F1», «Портленд F1», «Верлиока плюс F1», «Гаспачо».
— А от самих семян что-то зависит?
— Как ни странно, но оказалось, что завязи образуются хуже, если рассаду выращивают из собственных семян. Приобретенные в магазине, они обычно проходят всю необходимую предпосевную обработку. Поэтому, если высеваете семена, собранные на своем участке, то обязательно протравите их в слабо-розовом растворе марганцовки.
Возможной причиной плохого образования завязи могут быть и семена, которые вы собрали с гибридов. При повторном выращивании они не дают потомства.
— А как быть с влажностью?
— Если грунт будет пересыхать, то и цветы подсохнут и облетят. Это еще одна распространенная причина отсутствия завязей у томатов. Следите за растениями. Если верхушечки стеблей опускаются вниз, листья становятся вялыми, подсыхают и опадают, то это первые сигналы недостатка влаги. Сухой воздух не позволяет пыльце прорасти на пестике.
Влажность должна быть не более 70%. Если больше, то пыльца начнет скатываться комками и осыпаться, становясь неэффективной. Лучше всего завязь формируется при влажности воздуха 50 — 65%.
Нужно уделить внимание и температуре воды, которая используется для полива. Она должна быть на пару градусов выше, чем температура воздуха. Поливать помидоры нужно нечасто, обильно, по утрам и под корень, а не на листья. А еще лучше замульчировать почву под кустами, чтобы минимизировать испарения. Не любят томаты и конденсат, который становится идеальной средой для размножения бактерий.
— На открытой грядке помидоры опыляют насекомые и ветер. В теплице же нет ни того, ни другого.
— Чтобы привлечь пчел, открывайте двери и окна, высаживайте ароматные растения, опрыскивайте томаты сладкой жидкостью. Иногда приходится даже брать на себя роль опылителя. Для этого достаточно утром или днем пройтись по теплице и легонько встряхнуть томат за стебель или шпалеру, чтобы пыльца осыпалась и разлетелась вокруг.
Если кустов мало, то можно переносить пыльцу с одного цветка на другой ватной палочкой или кисточкой. Или же в теплице установить вентилятор и, направляя поток воздуха на растения, помогать тем самым пыльце попасть на пестик.
— Что лучше: недокормить или перекормить томаты?
— Если выбирать между двух зол, то лучше держать помидоры на голодном пайке. Дело в том, что они очень жадно относятся к подкормкам, усваивая практически все вещества, какие только могут добыть из земли. Да, выращивать их нужно на богатых плодородных почвах, но необходимо помнить: недостаток, равно как и избыток удобрений, может привести как к опаданию цветов, так и к тому, что завязи просто не будут образовываться.
Для активного завязывания плодов помидорам нужны фосфор, азот и калий. Определить дефицит этих микроэлементов можно по цвету растений. Если мало азота, желтизна вначале появляется на нижних листьях, а затем желтеет и остальная листва. Растение выглядит слабым, вялым, веточки у него тоненькие, а кисти плохо развиты. При недостатке фосфора куст приобретает фиолетовый окрас. Нехватка калия окрашивает листья в коричневый цвет, а потом они засыхают.
Ставку на азот надо делать в начале вегетации, а потом, когда начинают формироваться плоды, растение должно больше потреблять калия и фосфора. Без них плоды будут расти медленно, а семена образовываться слабыми, вряд ли способными дать урожайное потомство.
Избыток удобрений, содержащих азот, заставляет растения наращивать вегетативную массу (то есть стебли), забыв о плодах. И пока весь азот не будет использован, завязей не предвидится.
Если помидоры растут на легкой почве, то разово (но обильно!) полейте их водой, чтобы излишки азота ушли в нижние слои почвы, а затем не поливайте кусты в течение 5 — 7 суток.
И еще. Если не подкармливать томаты во время цветения, плоды будут кислыми и неспелыми. При недостатке калия и фосфора используйте «Суперфосфат», «Калийную соль», «Сульфат калия», «Хлорид калия». Не помешает и «Кальциевая селитра»: 25 г на 10 л воды — от вершинной гнили на томатах.
Комплексные удобрения необходимо вносить при температуре выше плюс 16 градусов, иначе растения не смогут усвоить макро- и микроэлементы и они в большом количестве так и останутся в земле.
— Чем еще можно исправить перекорм?
— Нужно создать для томатов стрессовую ситуацию. Чтобы растения начали плодоносить, постоянно убирайте пасынки и обрывайте по 2 — 3 нижних листа. Стресс подтолкнет помидоры к образованию плодов. Также не забывайте прищипывать верхушки, оставив по 3 — 4 побега на одном кусте.
— То есть пасынки мешают плодообразованию?
— Конечно! Помидоры любят светлые и солнечные участки. Если посадки сильно загущены, то кустам может не хватать света, что также станет причиной
Опрыскивание помидоров для хорошей завязи: народные средства и стимуляторы для обильного урожая
Даже здоровые, сильные кусты помидоров не всегда дают хороший урожай. Причина — в образовании пустоцвета. Растения обильно цветут, но плоды не завязывают. Дело может быть в колебаниях температуры, излишней влажности, недостатке микроэлементов. Вариантов много. В теплице, как правило, проблем с опылением больше, чем в под открытым небом.
Положение может спасти обработка растений специальными веществами. Чем опрыскать помидоры для завязи в теплице и открытом грунте? Секреты опытных плодоводов читайте дальше.
Почему помидоры цветут, а завязи нет
Помидоры — самоопыляемые растения. Для образования завязи им не нужны насекомые, достаточно небольшого сквозняка. Несмотря на это, огородники часто остаются без урожая и ломают голову над вопросом — почему цветы опали, а плоды не завязались. Оказывается, для хорошей завязи нужны определенные условия. Если они не соблюдаются, урожая не будет.
В теплице
Чаще всего проблемы с опылением возникают в закрытом грунте. Причин отсутствия завязи в теплице может быть несколько:
Чтобы стимулировать плодоношение, помидорам нужно помочь — побрызгать их для завязи химическими или народными средствами. При хороших условиях выращивания опылять цветы можно вручную. Достаточно аккуратно постучать по кустикам, чтобы пыльца осыпалась и проросла.
В грунте
В открытом грунте томаты опыляются лучше, но проблемы могут быть и здесь. Помидоры на улице цветут, но не завязываются по следующим причинам:
Причиной плохой завязи помидоров на улице может быть бедная почва или отсутствие в ней нужных микроэлементов. В этом случае помидоры для лучшей завязи можно не только опрыскать, но и полить.
Обработка народными средствами
Народные средства для формирования богатого урожая не являются научно доказанными, но дают видимый результат, если использовать их правильно и вовремя. Они безопасны для человека и насекомых, подходят как для теплицы, так и для открытого грунта.
Молоко и йод
Эта смесь часто рекомендуется опытными огородниками для увеличения количества завязи на помидорах. Молочно-йодная подкормка полезна в период цветения, когда растениям требуется защита и питание микроэлементами. Молоко содержит много полезных для томатов соединений, покрывает листья тонкой пленкой, которая защищает от сухого воздуха, грибковых заболеваний и вредителей.
Йод выступает в качестве антисептика, повышает иммунитет, защищает от фитофторы, дает необходимую подкормку. Опрыскивание и полив растений смесью молока и йода за счет улучшения питания повышает урожайность на 20–30%.
Для приготовления раствора в 1 л маложирного молока растворяют 10 (для открытого грунта 15 капель) йода. К смеси добавляют 4 л воды, процеживают и обрабатывают помидоры в утреннее или вечернее время. Кусты для лучшей завязи можно одновременно полить и опрыскать из пульверизатора.
Борная кислота
Проверенное средство для увеличения завязи на помидорах. Бор играет важную роль в формировании корневой системы, улучшает усвоение питательных веществ, повышает активность пыльцы. Если микроэлемента достаточно, цветки опыляются даже в жару и при высокой влажности. Так же работает Янтарная кислота.
Чтобы приготовить раствор для завязи помидоров, потребуется 5 грамм борной кислоты и 10 л жидкости. Предварительно порошок размешивают в небольшой емкости с горячей водой (50–60 °С), затем раствор доводят до нужного объема.
Обрабатывать рассаду помидор борной кислотой, чтобы быстрее появились завязи, лучше начинать до активного цветения.
Полезное видео о том, как обработать помидоры для завязи плодов борной кислотой
Обработка помидоров для завязи народными средствами в основном направлена на укрепление корневой системы и развитие растений. С этой задачей отлично справляется мед. Раствор из 1 ст. л. продукта и 1 литра воды является мощным биостимулятором. Он не только питает растения и улучшает опыление, но и привлекает пчел. Без меда они не обратят на цветки помидоров никакого внимания.
Этой же смесью помидоры поливают под корень. В результате листья приобретают ярко-зеленую окраску, кусты становятся крепче, корневая система мощнее, а плоды наливаются сладостью.
Крапива
Растения отблагодарят хорошим урожаем, если во время цветения подкормить их сброженным настоем крапивы. Раствор помогает увеличить завязь на помидорах в теплице и открытом грунте, укрепляет иммунную систему, делает кусты более устойчивыми к перепадам температуры и холодным ночам.
Готовят подкормку следующим образом (пропорции на 200 л воды): 
Бочку наполняют на 2/3 водой, добавляют органику, перемешивают. Настаивают 5–10 дней на солнце, после брожения доливают до краев.
Для полива помидорных кустов 1 л смеси выливают в ведро воды. Брызгать помидоры, чтобы было больше завязи, нужно раствором меньшей концентрации — достаточно взять 100 мл раствора на 2 л воды.
Обработка химическими средствами
Рекомендации для увеличения завязи на помидорах не обходятся без использования синтетических средств-стимуляторов роста. Это растительные гормоны, активизирующие работу фитомолекулы флоригена, которая отвечает за появление и опыление цветка.
Ученые доказали, что завязи на помидорах образуются под влиянием гиббереллинов и ауксинов, а обилие цветков зависит от цитокинов, синтезируемых в корнях. Поэтому для увеличения урожая растения полезно не только опрыскать, но и полить.
Завязь
В основе препарата лежат гиббереллиновые кислоты. Их действие рассчитано на образование большего количества цветов и увеличение устойчивости к неблагоприятным условиям среды.
По заявлению производителя, применение Завязи на помидорах ускоряет созревание и дает увеличение урожайности на 30%.
Для обработки томатов 2 г препарата размешивают в 1 л воды. Опрыскать растения нужно 3 раза за сезон:
Обрабатывая кусты, стараются максимально обрызгать плодовые кисти. Использовать Завязь рекомендуется рано утром или в вечернее время.
Томатон (Партенокарпин-БИО)
Этот препарат для завязи помидоров содержит синтетические ауксины. Механизм действия основан на увеличении количества природного флоригена, которого становится недостаточно при сильной жаре. Поэтому Томатон наиболее эффективен в теплице. Вместо него можно использовать Партенокарпин-БИО. Действие аналогично.
Препарат реализуется в пластиковых ампулах емкостью 1 мл. Для приготовления раствора ампулу разводят в 500 мл жидкости. С целью лучшего прилипания в смесь добавляют ½ ч. л. моющего средства.
Эпин и Циркон
Многофункциональные регуляторы плодоношения, цветения и корнеобразования, стрессовые адаптогены. Обрабатывать ими рассаду помидоров, чтобы появились завязи, лучше в холодные, дождливые или очень жаркие дни. Препараты предупреждают осыпание цветов, стимулируют прорастание пыльцы.
Бутон для томатов
Сегодня можно приобрести специализированные стимуляторы завязи для помидоров. Они содержат микроэлементы, гуматы и гиббереллиновые кислоты. Использовать их рекомендуется при слишком низких или высоких температурах, если растение не планирует цвести, заметен большой процент опадения завязи.
Мелкодисперсионное опрыскивание проводят утром или вечером, при температуре воздуха не ниже 15 °С, до полного смачивания листьев.
Общие правила обработки
Основные правила обработки помидорных кустов для завязи просты:
Химические средства не фитотоксичны. Тем не менее при работе с ними следует использовать перчатки, а на больших площадях защищать органы дыхания.
Могут ли быть проблемы
Проблем при использовании стимуляторов плодообразования обычно не возникает. Синтетические вещества относятся к 4 классу опасности (малоопасные соединения), потому вреда участку, людям и животным не принесут. При этом нужно помнить, что регуляторы завязи — не волшебная палочка. Плохие условия, отсутствие полива и подкормок гарантированно оставят без урожая, какие бы мощные средства ни применялись.
Иногда стимуляторы завязи не действуют и при хорошей агротехнике. Этому может быть несколько причин, никак не связанных с самими средствами: несоблюдение норм дозировки, обработка в ветреную погоду или жарким днем.
Образованию хорошей завязи на помидорах способствуют температурный режим, влага и подкормки. Опрыскивание растений носит вспомогательный характер. Без должного ухода за культурой ни один регулятор плодоношения не поможет.