чугунные сковородки для блинов

13.07.202214.07.2022 admin 0 Comments

Ретро чугун нового поколения! Блины, как из сказки!

Привет всем заглянувшим!

Вот уже много лет я мечтаю о идеальной чугунной сковороде для блинов, присматривалась в интернете, даже однажды хотела заказать сковороду американского производства, цена которой 1700 рублей, но останавливало меня то, что мне нужно две сковороды, а это уже не малые деньги, да и купить товар не покрутив его в руках за такую стоимость было бы несусветной глупостью.

Целью не ставила, но в привычку вошло и заходя в разные магазины заглядывала в отдел посуды, а вдруг увижу те самые сковородки!
У свекрови есть чугунные сковородки советского образца без ручек и какие на них выходят ажурные блинчики, прямо заглядение! Что ни говори, а на чугунной сковороде именно блины выходят превосходно, за счет сохранения температуры стенок чугуна! До сих пор ненарадуюсь на свой КАЗАНЧИК-сковороду-вок в котором выходит изумительный плов!

И вот совсем недавно, проходя мимо отдела Fissman увидела на дверях вывеску, о том что 50% на каждый второй товар, ну как не зайти!?
И именно там я увидела, эти чудо чугунные сковороды для блинов!

Две сковороды обошлись мне в 1362 рубля, то есть 681 рубль каждая!

ИДЕАЛЬНАЯ ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА- у которой литые ручки, нет антипригарного покрытия и она должна быть тяжелой! Всё в этой сковороде было так, как я хотела!

Ручки- если они сделаны из дерева или покрыты силиконом, то при нагреве чугуна,(а температура нагрева там мама не горюй) не в первый, так в последующие разы готовки все ручки поотлетают, как щепки и сковорода уже будет бесполезна, так как ухватить её будет не за что!

Вес сковороды-, вес это показатель качества чугуна, сковорода не должна быть легкой, ведь толстые стенки чугуна сохраняют тепло и не дают ему быстро остыть, за счет этого блюда «доходят» лучше, чем в обычной посуде. И разумеется, не должно быть покрытия ни антипригарного ни какого либо ещё, так как служба этого изделия будет иметь срок годности, а у ЧУГУНА ЕГО НЕТ в этом и его приемущество!

Использование- после покупки и перед тем, как начать готовить на чугунной посуде вы должны создать масляное защитное покрытие и удалить с него заводское масло. Нужно помыть мягким моющим средством и поставить на плиту, что бы прокалить чугун, для этого на поверхность нужно насыпать 2-3 столовые ложки пищевой соли, что бы она впитала остатки заводского масла, прокаливать нужно минут 20-30, после чего дать сковороде остыть. После сполоснуть, высушить и смазать тонким слоем растительного масла! Всё- защитное покрытие у вас готово, можно начинать готовить!
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИХВАТКИ ВО ИЗБЕЖАНИИ ОЖОГА!

Не скажу я, что первый блин у меня получился, а всё потому, что я не нагрела сковороду до нужной температуры и оно у меня просто прилипло))) Это мы так привыкали друг к другу! Со следующим блином было всё гораздо лучше!

Когда сковорода уже нагревается, нужно убавлять газ, так как блинчики начинают гореть.

Очень хорошо на этих сковородочках выходят толстые овсяные блинчики.

И каждый раз выходят вот такие ажурные блинчики!

Уход- производитель не советует скрести по сковороде металлическими щетками. Но я думаю это и не потребуется, если после приготовления, дать ей чуть остыть и сразу же вымыть под проточной водой с моющим средством, после этого подогреть и смазать сухую сковороду маслом для следующего использования! НЕ ЗАМАЧИВАТЬ- это приведет к ржавчине, а это уже не есть хорошо! Храниться они должны промаслянные и в сухом месте!

Производство- Корея

Ассортимент чугунной посуды Fissman-

Одним словом- Девочки я довольна, как никогда! Смените свои блинные сковородки на чугунные и вы увидите, как тесто на поверхности сковороды «танцует»! Я знаю о чём я говорю, ведь сковородок у меня было не мало!

Спасибо, что осилили мой отзыв до конца!

Источник

Сковороды для блинов

Посуда Lodge из чистого чугуна делается исключительно в США. Компания Lodge является семейны..

Самые вкусные и самые румяные блины получаются исключительно на чугунной сковороде. Профессиональны..

Сковорода блинная чугунная 200х20 мм от производителя НПП «Ситон». Чугунные сковороды для приготовл..

Как выбрать сковороду для блинов?

Современные производители кухонной утвари, понимая, как важно в динамичном темпе жизни сегодня экономить каждую минутку, стремятся максимально упростить жизнь каждому человеку, особенно тем, кто любит готовить.

Многие хозяйки уже давно перешли от классических газовых и электрических плит на варочные индукционные панели, которые требуют более тщательного выбора посуды. Варочная поверхность создает магнитные поля, образующие вихревые токи в дне сковороды, которое в свою очередь должно обладать ферромагнитными свойствами. В данном случае самым оптимальным решением станут стальные и чугунные сковороды.

В интернет-магазине магазине www.skovorodka.net вы сможете купить сковороду для приготовления блинов на индукционной плите по максимально выгодной цене. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент моделей, которые отличаются высокими эксплуатационными свойствами и длительным сроком службы.

Преимущества чугунной сковороды для блинов

В пользу чугунных сковород-блинниц выступают следующие факторы:

Выбираем сковороду для приготовления блинов

Чугунная сковорода блинница по сравнению со своим алюминиевым аналогом обладает значительным весом, однако благодаря этой тяжести она приобретает массу достоинств, среди которых способность равномерно распределять тепло по всей поверхности и надолго его удерживать даже после выключения плиты.

Сковорода блинница для индукционной плиты обладает магнитными свойствами. В данном случае чугунная посуда станет идеальным вариантом в отличие от алюминиевых, латунных и медных моделей. Однако в процессе использования следует помнить про большую тяжесть чугунной сковородки и не допускать ее ударов о стеклокерамическую поверхность панели.
При выборе чугунной блинницы следует обратить внимание на качество поверхности жарки. Поверхность должна быть ровной, без выщерблин, сколов, наплывов и углублений. Шероховатость должна быть не слишком заметной, иначе это скажется на внешнем виде и качестве приготовленных блинчиков. Чугунная блинная сковородка имеет низкие стенки-бортики в 1-2 см, а диаметр зависит от вашего любимого размера блинов. В любом случае, небольшой размер более удобен и практичен, так как сковородка будет значительно легче.

Чугунная сковорода для блинов: особенности использования и ухода

Недостатком посуды считается склонность к коррозии и окислительным реакциям в процессе неправильной эксплуатации. Чтобы избежать таких последствий и сохранить высокое качество посуды на более длительный срок, необходимо следовать некоторым рекомендациям:

Где купить сковороду для блинов выгодно?

Если не знаете, где купить чугунную сковород-блинницу, посетите наш специализированный интернет-магазин www.skovorodka.net. Мы предлагаем широкий спектр чугунных сковород для блинов, в том числе и для индукционных плит. Мы предлагаем высококачественную посуду, которая сегодня пользуются огромным спросом благодаря повышенной функциональности и удобству в использовании. У нас также представлены сковороды с крышкой, которые идеально подойдут для тушения и жарки любых продуктов.

В ассортименте нашего интернет-магазина представлена только продукция высочайшего качества от известных российских производителей. Заказать сковороду для блинов в нашем интернет-магазине очень просто: достаточно всего лишь положить понравившийся вам товар в корзину. Благодаря удобной навигации, которую мы специально создали для наших покупателей, интернет-шопинг превратится для вас в настоящее удовольствие. Мы осуществляем оперативную доставку по всей России, в том числе и в города Москва, Тольятти и Чебоксары. Наши менеджеры по работе с клиентами помогут вам выбрать именно такую чугунную сковородку, которая вам необходима, проконсультировав по всем возникающим вопросам.

Источник

Блинные сковороды

Блинная сковорода чугунная серия Optima-Bordo TM Brizoll

Блинница с антипригарным покрытием ТМ Мастерица

Сковорода блинная антипригарная ТМ Мастерица Белая Калитва (Россия)

Сковорода блинная Flonal Black & Silver

Сковорода блинная антипригарное покрытие TM Flonal (Италия)

Сковорода блинная Flonal Black & Silver с лопаткой

Сковорода блинная антипригарное покрытие TM Flonal (Италия)

Сковорода блинная Scovo Discovery

Сковорода блинная Scovo Discovery Демидовский завод (г. Каменск-Уральский)

Сковорода блинная Scovo Expert

Сковорода блинная Scovo Expert Демидовский завод (г. Каменск-Уральский)

Сковорода блинная алюминиевая литая со съемной ручкой ТМ Кукмара

Сковорода блинная антипригарная Brown Stone

Сковорода блинная антипригарная Brown Stone ТМ Appetite (Китай)

Сковорода блинная антипригарная Consul

Сковорода блинная антипригарная Consul Демидовский завод (г. Каменск-Уральский)

Сковорода блинная антипригарная Flonal City with Decoration

Сковорода блинная антипригарная Flonal City with Decoration TM Flonal (Италия)

Сковорода блинная антипригарная Grey Stone

Сковорода блинная антипригарная Grey Stone ТМ Appetite (Китай)

Сковорода блинная антипригарная линия Кружево

Сковорода блинная антипригарная линия Кружево Белая Калитва (Россия)

Сковорода блинная антипригарная линия Сатин Экономика

Сковорода блинная антипригарная линия Сатин Экономика Белая Калитва (Россия)

Сковорода блинная антипригарная с лопаткой линия Хит

Сковорода блинная антипригарная с лопаткой линия Хит Белая Калитва (Россия)

Сковорода блинная антипригарная серия PIETRA NATURA

Сковорода блинная антипригарная PIETRA NATURA ТМ Flonal (Италия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Горница серия Гранит

Сковорода блинная антипригарная ТМ Горница серия Гранит (Армавир)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Антрацит

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Антрацит (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Галактика

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Галактика (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Гранит

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Гранит (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Доломит

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Доломит (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Комфорт

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Комфорт (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Мрамор

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Мрамор (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Престиж индукционная

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Престиж индукционная (Россия)

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Сапфир

Сковорода блинная антипригарная ТМ Традиция серия Сапфир (Россия)

Сковорода блинная Кукмара линия Granit ultra blue

Сковороды блинная Кукмара (Татарстан) линия Granit Ultra blue

Блинные сковороды в интернет магазине Любимая посуда

Сковорода для блинов – это помощница, без которой сложно представить современную, функциональную кухню.

Сегодня на рынке представлено большое многообразие блинниц. Рассмотрим основные, которые приобретают чаще всего. В большинстве случаев, хозяйки выбирают алюминиевые с антипригарными свойствами или чугунные блинные сковороды.

Алюминиевая с антипригарным покрытием достоинства:

— Легкая, с напылением, что позволяет использовать меньшее количество масла;

— Проста в пользование и уходе;

— Относительно невысокая цена.

— Необходима аккуратная эксплуатация, применения специальных силиконовых или деревянных лопаток, деликатная мойка, без средств содержащих щелочь, мягкой губкой без жесткой щетины и металлических вкраплений;

— Рекомендуемая температура нагрева 200-220 градусов.

Чугунная блинница преимущества:

— Долговечность, такие изделия прослужат много десятков лет;

— Отличная теплопроводность, медленнее нагреваются, но длительное время удерживают тепло;

— Превосходные пекарские качества;

К минусам можно отнести:

— Вес — тяжелые от 2 до 3 килограммов;

— Сложная подготовка к работе при первом использовании, это обязательное прокаливание с солью;

— Требуют особого бережного отношения.

Помните, главным признаком блинниц является абсолютная плоскость дна и высококачественное покрытие. Толщина продукции может быть различной и подбирается она в зависимости от типа плиты и готового продукта, который вы хотите получить в итоге. Какой бы вариант вы не выбрали, прежде всего он должен быть удобен именно для вас.

Источник

Сковороды блинные чугунные в Москве

Материал: чугун (неприменимо), для индукционных плит, диаметр дна 20 см, высота стенок 2 см, толщина дна 4 мм, съемная ручка, использование в духовке