день благодарения 2019 какого числа в сша
День благодарения в США
Дети в этот день мастерят праздничные поделки (Фото: Terrie L. Zeller, Shutterstock)
В четвертый четверг ноября в США отмечают государственный праздник — День благодарения (Thanksgiving Day). Это один из самых популярных праздников в стране.
День благодарения впервые был отпразднован в 1621 году английскими колонистами, жившими в Плимутской колонии. Предыдущая зима была очень тяжелой и голодной, новая зима также сулила колонистам мало хорошего. Тогда губернатор Уильям Брэдфорд решил поднять дух своих подчиненных и организовал первый День благодарения. Праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи-индейцы, благодаря помощи которых Плимутская колония выжила в первую голодную зиму.
Пуритане привнесли в этот праздник глубокий религиозный смысл — они видели в нем способ поблагодарить Всевышнего за милости.
День благодарения стал национальным праздником после соответствующего указа первого президента страны Джорджа Вашингтона в 1789 году — он предложил отмечать его ежегодно 26 ноября. В 1864 году по окончании Гражданской войны уже Авраам Линкольн провозгласил последний четверг ноября каждого года Днем благодарения, а в 1941 году Конгрессом США был принят билль, законодательно утвердивший эту дату празднования.
С Днем благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом.
Второй по важности атрибут Дня благодарения — индейка. На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.
Третий атрибут праздника — парады (в большинстве своем костюмированные в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье.
Другие праздники в разделе «Праздники США» 
День благодарения в 2019 сша
День благодарения в 2019 году
Празднование Дня благодарения является традиционным мероприятием, к которому старается пристраститься каждый уважающий себя американец. Именно на этом материке зародился данный праздник, о котором теперь знает весь мир.
Дата, на которую приходится День благодарения, из года в год меняется. Мы расскажем вам о том, когда будет отмечаться данное событие в 2019 году, его историю и основные традиции – все самое интересное и познавательное, о чем должен знать любой эрудированный человек.
Когда будет отмечаться День благодарения в 2019 году
Уже много лет американцы отмечают День благодарения в последний четверг ноября, но так было не всегда. Во время становления американского общества первое время люди не могли договориться, и отмечали аж два Дня благодарения в году. Но со временем все образумилось, и дата празднования этого знаменательного события была декларирована на законодательном уровне.
В 2019 году День благодарения приходится на 28 ноября – четверг.
История праздника
Первый День благодарения был отпразднован в далекие времена, когда европейские колонисты только прибыли на американский континент в поисках новой жизни. В пути пассажиры корабля страдали от многочисленных болезней, голода и иных невзгод, потому очень ждали прибытия на материк. Но, вступив на новую землю, они отчаялись, обнаружив, что она камениста и практически бесплодна, а местное население совершенно нецивиллизовано.
Это произошло в конце осени. Первой зимой, которую колонисты провели на американском материке, погибло много людей. Остальные выжили только благодаря помощи местных жителей – индейцев. Они научили европейцев добывать и выращивать пищу, рассказали секреты лечения местными растениями и показали как охотиться. Только благодаря стараниям местных жителей колонисты смогли выжить и обосноваться на новом континенте.
В надежде отблагодарить индейцев за их гостеприимство, европейцы устроили большой пир, который пришелся на конец земледельческого сезона – ноябрь месяц. С тех пор каждый год американцы отмечают данный праздник, однако, смысл его несколько изменился. (см. праздники в 2019 году)
Смысл праздника День благодарения
Его отмечают в кругу семьи в благодарность не только каждому из ее членов за их любовь и доброту, но и Богу, который собрал всех за одним столом. В этом празднике американцы объединили семейные, религиозные и культурные ценности. Всем известно, что население Америки крайне патриотично. Они дорожат своим единством, демократией и уровнем развития. День благодарения – это праздник, в котором совмещены все основные американские ценности. Именно поэтому его старается отпраздновать каждый американец вне зависимости от пола, возраста и социального положения. (см. день всех святых в 2019 году)
Традиции празднования
В честь праздника устраивается большой семейный ужин, в преддверии которого католики посещают церковь.
На праздничном столе обязательно присутствует запеченная индейка, ставшая главным символом Дня благодарения. Ее традиционно разрезает глава семейства и раздает всем собравшимся как символ единства всех родных.
Также смотрите: гороскоп по годам рождения на 2019 год желтой Свиньи.
День благодарения в 2019 году: какого числа
У большинства людей День благодарения ассоциируется с Америкой, хотя праздники подобного рода отмечаются в ряде государств мира.
История праздника
Чтобы узнать с чего началось празднования торжества, следует перенестись в далекий 1620 год. Торговое судно на борту с англичанами достигает берегов Америки. Тяжелое и долгое путешествие через океан являлось началом вереницы испытаний для моряков. К Америке англичане добрались в ноябре, высадившись на северные берега, в районе, где сейчас располагается штат Массачусетс.
Часть экипажа скосила болезнь, заканчивалась провизия. Новая земля была надеждой на окончание опасного и тяжелого плаванья. Какое разочарование обрушилось на англичан, которые увидели, что земля каменистая и вряд ли позволит успешно вести земледелие, а местное население было слишком далеко от цивилизованности. Впереди моряков ждали лютые морозы. Малые запасы продовольствия, тяжелые болезни уменьшали надежду англичан на спасение. На помощь морякам пришли жившие на континенте индейцы.
Кстати, коренной народ Америки называют индейцами, в связи с тем, что первые моряки открывшие заатлантические континент искали новые морские пути в Индию. Достигнув берегов Америки европейцы ошибочно приняли встретившие население за жителей Индии.
Индейцы обучили англичан как охотится на диких животных, как использовать, казалось бы, непригодную землю для выращивание растительных культур. Европейцам удалось пережить суровую зиму и приняться за сельское хозяйство используя советы коренных жителей.
1621 год оказался щедрым и одарил англичан обильными урожаями. В знак благодарности за помощь европейцы позвали индейцев на пир. Основным событием торжества являлось выражения благодарности Господу за щедрый урожай.
Два года спустя на земли колонистов пришла засуха. Лидер европейцев призвал народ к молитве. Можно считать это случайностью и совпадением, но вскоре после обращения к Богу земли колонистов посетили дожди. Англичане решили праздновать День благодарения в ноябре. Традиции и время празднования сохраняется по сей день.
Какого числа и когда отмечается День благодарения
После миновавшей засухи День благодарения принялись праздновать 29 ноября. Стоит отметить, что дата торжества неоднократно менялась разными лидерами нового государства:
Кстати, в 2019 году жители США отметят День благодарения 28 ноября.
Традиции празднования в США
Американцы постарались максимально сохранить традиции празднования Дня благодарения, в частности касаемо главных блюд праздника. Ко Дню благодарения на фермах специально ставят приоритет на выращивание индеек с целью обеспечить главной изюминкой торжества каждую американскую семью.
В итоге, основными праздничными блюдами на День благодарения являются: нафаршированная индейка с клюквенным сиропом и пирог из тыквы. На стол также выставляют все, что подарила природа: виноград, яблоки, орехи, кукуруза и многое другое.
Как упоминалось выше: праздник объединяет семьи. Это так: на праздничный день члены семьи стараются собраться за одним столом, несмотря на то, что могут находится в другом конце страны.
В число основных праздничных событий входит парад в Нью-Йорке, который начинается от Центрального парка (Манхэттен) и заканчивается у входа в универмаг торговой сети Macy’s, которая в Америке пользуется популярностью и входит в список крупнейших. Парад проходит с использованием больших надувных игрушек в виде индейки, персонажей любимых мультфильмов, телепередач и других героев.
Следует отметить, что на следующий день (пятница) американцам не следует медлить, ведь начинается известная распродажа товаров именуемая Черной пятницей.
День благодарения в России
В России День благодарения не слишком распространен. Если в США данный праздник входит в перечень государственных и является выходным днем, в РФ — обычные люди холодно относятся к торжеству, а некоторые и вовсе о нем не знают.
Молодежь более прогрессивна и зная о празднике старается провести по всем американским канонам. Во всяком случае, День благодарение отличный повод собрать всю родню за одним столом, учитывая, что дети, как правило, уезжают учится в другой город или работать в другом конце страны, а может и заграницей. Благо есть средства связи, но увидеться с родными в живую куда приятней.
Когда отмечается День благодарения в других странах
Благодарения за урожай, веселые мероприятия и богатые застолья являются основой Дня благодарения. Торжества с подобным смыслом празднуют в других государствах, например:
Откуда появился и как празднуется День Благодарения
День Благодарения является одним из национальных праздников в США. Его история насчитывает почти четыреста лет, и берет свое начало со дня, когда пуритане, прибыв в нынешний Массачусетс и основав там поселение, пережили страшный голод, но смогли приспособиться к суровым местным условиям и вырастили богатый урожай.
Если говорить о том, когда празднуют День Благодарения, то это – четвертый четверг ноября. В этот день хозяйки традиционно готовят запеченную индейку, картофель и тыквенный пирог.
Каждый американец знает о том, как появился праздник День Благодарения. Впервые его стали отмечать после того, как переселенцы, прибывшие в Америку из Англии с трудом пережили зиму, но, научившись у индейцев выращивать местные культуры, получили следующей осенью щедрый урожай.
В знак благодарности, колонисты пригласили племя индейцев, которые помогли им освоить земледелие на каменистых почвах тех мест, чтобы вместе отпраздновать своё спасение. День, когда состоялась их совместная трапеза и стал первым празднованием Дня Благодарения.
Когда будет День благодарения в 2019 году?
Изначально Джордж Вашингтон предложил отмечать День Благодарения 26 ноября как национальный праздник. День этого праздника впоследствии переносился то на последний, то на предпоследний четверг ноября, пока в 1941 году Конгресс США не утвердил для даты праздника это правило (четвертый четверг ноября), которое действует по сегодняшний день. В 2019 году дата этого праздника выпадает на 28 ноября.
Таким образом, указанный день стал всенародным и горячо любимым во всех американских семьях. День Благодарения является государственным праздником и объявлен в Америке выходным.
Как проходит празднование Дня благодарения?
В этот день многие люди участвуют в различных торжественных и развлекательных мероприятиях, проводимых практически во всех городах каждого штата. Это фестивали и парады, концерты и другие развлечения, устраиваемые для детей и взрослых.
Однако, рассказывая о том, как празднует День Благодарения, все же следует сказать, что большинство людей предпочитают семейные застолья шумным массовым гуляньям. Чаще всего семья в полном составе собирается в доме у представителей самого старшего ее поколения.
Как правило, на этот праздник все дети и внуки съезжаются в родительский дом, где с удовольствием проводят вместе выходные дни.
Основное блюдо на праздничном столе – запеченная индейка, в качестве гарнира обычно подают картофель, а на десерт – тыквенный пирог. Традиционным напитком в день благодарения является яблочный сидр, который приправляют ароматными специями.
Интересной праздничной традицией Дня Благодарения стало так называемое «помилование индейки». Она проводится в Белом доме, резиденции Президента США, и заключается в том, что одна из птиц обязательно должна избежать участи быть зажаренной для праздничного стола.
Ежегодно «счастливую» индейку выбирает Президент страны, после чего она отправляется в зоопарк, где ее будут содержать до окончания отпущенного ей свыше срока.
День Благодарения в США 2019
Хэллоуин в нашей стране закрепился, День сурка в шутку кое-кто тоже празднует, но с Днем Благодарения в России все очень плохо. Ну что поделать, если не может и не хочет русский человек понять – в чем соль этого праздника. Давайте попробуем разобраться.
День благодарения: история Америки
День благодарения появился в далеком 1621 году английскими переселенцами в Северной Америке. Зимы стояли суровые, бесснежные и очень холодные, поэтому о будущем урожае можно было только мечтать. Над жителями нависала угроза голода, тогда местный губернатор Плимута, для поднятия морального духа решил учредить День Благодарения.
Праздник поддержали не только переселенцы из Старого Света, но и местные индейцы, благодаря которым колонисты и пережили зиму.
Статус государственного праздника в США День Благодарения обрел при Джордже Вашингтоне.
День благодарения: традиции в США
С 1789 года неизменными остались традиции встречи праздника, Дня благодарения в Америке.
В этот день нужно обязательно пойти в церковь, а после праздничной службы собраться всей семьей за большим столом и поблагодарить Бога за дары. В День благодарения едой угощают малоимущих, бездомных, другими словами – всех тех, кому не так сильно повезло по жизни.
По всем городам США устанавливаются специальные благодарственные столы, на которых расставлена еда. Любой желающий может подойти и совершенно бесплатно получить угощение.
Но самое главное украшение стола в День благодарения – бессменная индейка. Почему именно индейка, а не, скажем, курица, или свинья? Дело в том, что во время самого первого празднования, переселенцы-англичане вместе с индейцами сумели добыть к ужину именно эту дикую птичку. Отсюда и традиция, согласно которой на столе в День благодарения должна быть только индейка. И наконец еще одна важная составляющая празднования Дня благодарения в США – торжественный парад, в котором участвуют все желающие, но при одном условии – должен быть выполнен строгий дресс-код, по которому костюмы должны соответствовать моде XVII века. Теперь вы узнали немного больше о главном американском празднике Дне Благодарения. И не стоит благодарности.
Жареная индейка, парады и длинные выходные: в США отмечают День благодарения
В четвертый четверг ноября США отмечает один из самых популярных у американцев праздников – День благодарения. В 2018 году праздник выпал на 22 ноября.
По традиции, каждый четвертый четверг ноября, американцы возносили хвалу Богу за богатый урожай. Со временем праздник утратил свои религиозные корни и превратился в семейное торжество.
День благодарения, или по-английски Thanksgiving Day, связан с историей о первых переселенцах из Англии, которые приплыли к берегам Америки в 1620 году и основали в нынешнем штате Массачусетс Плимутскую колонию.
Более половины из прибывших не смогли пережить зиму и погибли, а выжившие с помощью местных индейцев занялись земледелием. Получив богатый урожай, осенью 1621 года колонисты пригласили на ужин принесения благодарности Господу вождя и индейцев племени, которое помогло им выжить. Это и стало первым празднованием Дня благодарения.
Кроме того, президенты США раздают часто в канун праздника ужин для бездомных или пожилых.
Среди жителей Нью-Йорка уже стало традицией, в День благодарения с раннего утра приходить всем семейством на Манхэттен, чтобы воочию увидеть знаменитый парад надувных фигур сети универмагов Мэйсис. Более двух миллионов человек собираются по пути его следования, чтобы поприветствовать участвующих в параде и насладиться удивительным зрелищем. В некоторых городах и поселках проходят парады. В этот день также отмечают открытие сезона рождественских покупок. После Дня благодарения наступает Черная пятница – день распродаж и грандиозных скидок в США.
Большинство государственных учреждений США, предприятий, школ, университетов, колледжей и других организаций закрыты в этот день. Многие офисы и предприятия позволяют сотрудникам иметь долгий четырехдневные выходные.
День благодарения считается одним из самых оживленных периодов для путешествий.
В последние годы День благодарения в Украине набирает все большую популярность. Ранее этот праздник в нашей стране отмечался преимущественно в протестантской среде, а национального масштаба он начал приобретать после Революции Достоинства.
23 сентября в Киеве второй раз масштабно отметили Праздник благодарения, который посетили более 100 тысяч человек. Жители и гости столицы собрались на Майдане, чтобы поблагодарить Бога за свою страну, за семью, за урожай.
День благодарения в США: когда отмечают, истории и традиции праздника
День благодарения — один из главных праздников в США. Расскажем, когда и при каких обстоятельствах он появился, и как его отмечают американцы.
Кроме Соединенных штатов этот день празднуют еще и в Канаде, причем фиксированной даты он не имеет. Американцы благодарят друг друга и Всевышнего в четвертый четверг ноября, а канадцы — во второй понедельник октября. Таким образом, в 2021-м в США День благодарения отпразднуют 26 ноября, а в Канаде торжество уже состоялось 12 октября.
Несмотря на то, что широко этот праздник отмечается только в двух странах, благодаря кинематографу знают о нем во всем мире. Наверняка вы тоже слышали о традиции собираться с близкими за одним столом, главным украшением которого является аппетитная запеченная индейка с хрустящей золотистой корочкой. Сегодня мы расскажем о том, как появился этот уютный домашний праздник и даже поделимся секретами приготовления традиционного блюда на случай, если вы вдруг захотите приобщиться к торжеству, проникнувшись духом праздника.
Немного истории
Традиция празднования Дня благодарения тесно переплетена с американской историей. Отчасти поэтому праздник так любим и почитаем всеми жителями этой страны, ведь он напрямую связан с ее образованием, и быстро стал общенародным.
В конце ноября на неисследованные берега вновь открытого континента прибыл корабль с поэтическим названием «Мэйфлауэр» (в переводе — майский цветок) с первой партией переселенцев из Англии, решивших попытать счастье на новых землях. Путешественникам, и без того обессиленным тяжелым путешествием через суровый океан, пришлось столкнуться с массой трудностей. На новом месте уже вовсю ощущалось ледяное дыхание приближающейся зимы. Людям было практически нечего есть и негде укрываться от морозов. Эту зиму пережили далеко не все из той сотни, что высадились на берег. Холод и голод сгубили не меньше половины. До весны удалось дожить лишь самым стойким и выносливым. Именно им предстояло основать Плимутскую колонию и стать первыми жителями Северной Америки.
На долю оставшихся в живых выпало немало испытаний. Местная каменистая почва не отличалась плодородием и вырастить ничего путного у переселенцев никак не получалось, как они ни старались. Эта история могла бы закончиться для первопроходцев весьма плачевно, если бы не коренное население. Индейцы отнеслись к чужакам благосклонно и научили их всему, что знали и умели сами — возделывать землю и выращивать на ней культуры, приспособленные к местному климату. В результате осенью новые американцы получили вознаграждение за свои труды в виде обильного урожая, который позволил им пережить наступающие холода без потерь.
В благодарность за помощь отцы-пилигримы по инициативе губернатора Уильяма Брэдфорда решили организовать торжество, на которое позвали почти сотню индейцев из племени, которое было столь гостеприимно к чужакам. Так состоялся первый в истории день благодарения. Последующие полторы сотни лет потомки колонистов периодически устраивали празднества во славу удавшегося урожая, но они не носили постоянного характера.
В XVII веке колонии поселенцев, наконец, образовали единое государство. Для поднятия духа и пущей сплоченности людям требовались общие традиции и праздники, которые объединяли бы новоиспеченных граждан.
Тогда в 1789 году первый президент Америки Джордж Вашингтон подписал указ об учреждении официального праздника Дня благодарения, который должен был отмечаться ежегодно 26 ноября. Впоследствии число несколько раз меняли, едва ли не с приходом к власти каждого нового лидера. И Авраам Линкольн в 1864-м, и Франклин Рузвельт в 1939 году приложили руку к изменениям даты торжества. Особенно отличился в этом отношении Рузвельт, перенеся ее с предпоследнего четверга ноября на последний ради более раннего старта Рождественских распродаж. В итоге разные штаты праздновали по-своему вплоть до 1941 года, когда Конгресс США раз и навсегда прояснил этот вопрос. С той поры День благодарения отмечают в США в четвертый четверг ноября.
Как отмечают американцы
День благодарения — любимейший праздник американцев наравне с Рождеством и Пасхой. Отмечать его принято дома у старших членов семьи, собрав всех близких вокруг стола с множеством угощений. Перед началом праздничного ужина все произносят молитву, чтобы поблагодарить Бога и собравшихся за то хорошее, что произошло с ними за прошедший год.
Угощения, которые подают в этот день, давно перестали быть просто вкусной едой. Запеченная индейка под клюквенным соусом, тыквенный пирог, сладкий картофель и яблочный сидр стали настоящими символами праздника, без которых не мыслима торжественная трапеза. Есть мнение, что такими же блюдами наслаждались колонисты и пришедшие к ним в гости индейцы во время самого первого Дня благодарения. В память о тех событиях на столах обязательно присутствуют початки кукурузы, тыква, яблоки, орехи и каштаны. Дом украшают букетами из хризантем, сушеных листьев и ягод, призванных символизировать щедрость природы и ее благосклонное отношение к человеку.
В такой день американцы не забывают и о тех, кто по тем или иным причинам оказался лишен тепла домашнего очага и не имеет возможности устроить пир со своей семьей. Накануне праздника многие организации устраивают бесплатные благотворительные обеды для бездомных и бедняков, причем в раздаче тарелок с едой нередко принимает участие и сам президент. Рядовые граждане тоже стараются не оставаться в стороне и помогают обездоленным как могут — одеждой, вкусностями или пожертвованиями.
Обильный ужин в кругу семьи является кульминацией праздника, а различные забавные и красочные мероприятия длятся целый день и даже накануне. Так, одной из самых любопытных традиций является «помилование» индюшки, которое проходит в среду не где-нибудь, а на идеально постриженной лужайке перед Белым домом. Главная героиня — индюшка, которой предстоит избежать незавидной участи своих соплеменниц и почетной миссии быть главным фаршированным украшение праздничного стола. Президент США лично зачитывает указ о помиловании птицы, после чего счастливица отправляется в зоопарк, где доживает отведенные ей Богом дни в сытости и заботе.
Интересный факт! У «помилованной» индюшки всегда есть «дублерша», чтобы можно было беспрепятственно продолжить ритуал на случай, если со «звездой» церемонии вдруг что-то случится. Хорошая новость — вторую птицу также оставляют в живых.
Обеих кандидаток на президентское «помилование» выбирают обычные американцы из трех десятков претенденток путем масштабного голосования.
Традиционными для Дня благодарения являются красочные костюмированные шествия. Самое известное и посещаемое из них — парад, устраиваемый гипермаркетом Macy’s, который давно стал визитной карточкой Нью-Йорка. В действе с удовольствием принимают участие как простые горожане и туристы, так и знаменитости. Во время шествия мимо толпы зевак проносят огромные надувные фигуры популярных мультипликационных героев. Неудивительно, что поглазеть на зрелище собирается огромное количество людей.
Не обходится и без спорта. На радость мужской половине населения по телевизору транслируют праздничный футбольный турнир.
А еще День благодарения особо любим маркетологами, ведь именно сейчас стартует горячая пора распродаж, которые начинаются небывалыми скидками в знаменитую на весь мир «черную пятницу».
Рецепт индейки
Фаршированная, запеченная в духовке индейка с клюквенным соусом — традиционное блюдо на День благодарения в США. Без сочной птицы с румяной корочкой невозможно представить ни один праздничный ужин. Не за горами наш любимый Новый год, когда за столом соберется вся семья, так что рецепт нарядного и вкусного блюда, которое, возможно, станет вашим фирменным, точно не будет лишним. Конечно, придется повозиться, но результат, несомненно, того стоит.
Итак, нам понадобится:
— бутылка сухого красного вина;
— 1 столовая ложка муки;
— рукав для запекания;
Для начинки:
— 100 г панировочных сухарей;
— 250 мл куриного бульона;
Начинать процесс приготовления нужно за сутки до значимого события. Натираем птицу солью и специями, набираем в шприц вино и обкалываем им индюшку со всех сторон, после чего заливаем оставшимся алкоголем и оставляем мариноваться на ночь.
Часов за 6-7 до мероприятия готовим начинку. Для этого отвариваем потроха и мелко их нарезаем, обжариваем на сливочном масле лук и смешиваем с потрохами, добавляем туда же мелко нарезанные яблоки и сухари, заливаем бульоном и тушим, пока не выпарится жидкость.
Полученной смесью фаршируем индейку, убираем в припыленный мукой пакет для запекания и ставим в разогретую духовку на 4-6 часов в зависимости от размеров птицы.
Для клюквенного соуса:
Промываем 1 кг клюквы и превращаем ягоду в пюре, к которому добавляем свежевыжатый сок четырех апельсинов, стакан сахара и перец. Смесь ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем апельсиновую цедру и немного цитрусового ликера для пикантности.
В качестве гарнира американцы подают нежное картофельное пюре, которое готовят со сливками и тертым сыром.
На десерт в День благодарения принято баловать домашних воздушным тыквенным пирогом, напоминающим чизкейк.
Для его приготовления 400 г муки просеивают в глубокую емкость с щепоткой соли, после чего перетирают с 1 пачкой размягченного сливочного масла до состояния крошки, затем вбивают немного взбитое яйцо и замешивают тесто. Его скатывают в шар, заворачивают в пищевую пленку, чтобы предотвратить обветривание и высыхание, и убирают в холодильник на 1 час.
1 кг мякоти тыквы, нарезанной кубиками, тушат с добавлением небольшого количеств воды и доводят до состояния пюре в блендере. Тесто раскатывают и укладывают в смазанную маслом форму, оставив бортики. Сверху придавливают пергаментом с бобовыми, чтобы не поднималось и выпекают 15 минут на 180 градусах. Для начинки два яйца взбивают с сахаром и сливками, переливают в тыквенное пюре и опять взбивают. В смесь по вкусу добавляют корицу, ванилин и соль. Затем начинку выливают на готовый корж и оставляют в духовке еще на час.
В России День благодарения не отмечают, но это не повод отказывать себе и близким в праздничном ужине. От такого угощения точно никто не откажется!