для каких ингредиентов используется синий стаканчик
Измерительные стаканы
Посуда на кухне выполняет различную функцию, о чем стоит помнить. Она должна быть востребована и использоваться каждый день. Мерный стакан — емкость, которая подразумевает вычисление количества жидкости в ней. В ее надобности убедится каждая хозяйка, которая хочет приготовить вкусное блюдо или напиток.
Для того, чтобы точно определить массу и объем сыпучих продуктов, специй, пряностей, жидкостей, вязких субстанций необходим специальный кухонный инвентарь.
Для чего нужен мерный стакан для жидкостей
Главная функция этой посуды — определить объем в мл при желании исследовать определенную субстанцию. Раньше такой стакан изготовляли в виде пиалы. В качестве исходного материала не всегда использовали стекло. Тюркским племенам, которые кочевали, достаточно было изготовить универсальный измерительный прибор для жидкости из дерева.
Мерный стакан помогает достоверно измерить нужные ингредиенты.
Мерный стакан использовали и при Петре I для четкого определения объема нужного напитка. Современный бар сложно представить без этого атрибута. В редких случаях спиртной напиток будет предоставлен клиенту без предварительного его дозирования.
Удобные и недорогие емкости отличаются от обычного стакана наличием измерительной шкалы.
Дополнительная информация! Существуют универсальные модели измерительных стаканов, которые были известны давно. Они способны определить критерии сыпучих продуктов и жидкостей одновременно. Подобный товар подойдет для кухни, а в баре будет неуместен.
Функциональный девайс представлен потребителю в широком ассортименте.
Разновидности измерительных стаканов
При желании разобраться в этой посуде нужно выделить три ее показателя: размер, исходный материал и применение. По озвученным параметрам и стоит далее рассматривать необходимую для быта продукцию.
Мерный стакан появился в результате необходимости соблюдения точного соотношения продуктов согласно рецепту.
Стаканы по объему
Так называемая квадратура стакана имеет большое значение. Не помешает рассмотреть пять видов стаканов с меркой.
Такое приспособление удобнее весов.
Внимание! Среднестатическая кухня — это наличие в ее арсенале стаканчика с отметкой до 100 мл. Во время приготовления сложного рецепта часто используют емкости по 500 мл. Крупное предприятие приобретает мерную посуду в расчете на 1-5 литров.
Мерник применяется на профессиональных и домашних кухнях, в ресторанах, барах, на мелких и крупных предприятиях.
По материалу
Иногда кажется, что основа стаканчика для измерения жидкости не имеет значения. Не стоит делать скоропалительные выводы.
Многие модели имеют носик-желоб, ручку для более комфортного использования.
Силиконовые стаканы
Мерник из силикона имеет некоторые преимущества перед другими материалами.
Измерительный стакан один из полезных приспособлений на кухне.
Важно! Для силиконовых мерных стаканов характерна деформация при температурных перепадах. Результат точного веса продукции в этой емкости также невозможно определить, поэтому для лабораторных исследований она не годится.
Чтобы подобрать нужную модель, необходимо учесть все детали.
Стеклянный мерный стакан
Изделие из стекла обойдется дороже мерных стаканов из пластика. Среди плюсов такой продукции можно отметить следующие.
Стеклянный мерный стакан немного дороже пластиковых аналогов.
Важно! При всех плюсах стеклянного мерного стакана следует помнить о его непрактичности в некоторых случаях. Его основа имеет свойство скользить в руках и биться при неаккуратном использовании посуды. Выход из этой ситуации — использование термостойкого сырья.
Стакан из нержавеющей стали
Металлические емкости украсят любую рабочую зону. Нержавеющая сталь — наиболее подходящий материал для изготовления измерительной посуды. Плюсы этой металлической емкости:
Нержавеющий металл не выделяет молекулы в измеряемый продукт. Посуду легко мыть.
Среди недочетов этой продукции следует выделить:
Это современные кухонные атрибуты, которые хорошо смотрятся в любом интерьере.
Применение
Измерительная посуда незаменима в следующей сфере жизнедеятельности человека.
Существует специальный мерный стакан для жидкостей, где мерная шкала представлена в миллилитрах.
Расшифровка обозначений на измерительной посуде
Показывать такие стаканы могут как мл, так и унции. Количество штриховых полосок на посуде зависит от ее объема. Производители стараются по максимуму упростить понимание символов на емкости.
Производители также выпускают мерники с двойной шкалой.
Что означает на мерном стакане fl. oz.
OZ — показатель унции. За ее основу принято считать параметры в 28,35 гр. FL — это жидкая унция, которая обозначает 30 мл.
Разбирая, что такое oz на мерном стакане, видно, что это мера для сыпучих продуктов. Так 1oz (унция) равна 28,35 гр.
Обозначение Pts на измерительном стакане
Pts — показатель пинты. Английская система мер не привычна отечественному потребителю. Означает она параметры в 0,56826125 л. Американская версия пинты отличается от английской маркировки. Ее показатели составляют 0, 47 л.
Эта английская величина получила популярность в Великобритании, где с её помощью определяют количество пива, а также сидра.
Какой мерный стакан выбрать
При покупке следует учесть следующие нюансы.
На рынке спроса и предложения потребителю представлен широкий выбор мерных стаканов, как отечественного, так и зарубежного производителя.
Правила использования мерных стаканов
Посуда для измерения необходима для выполнения всех рекомендаций рецептов. Кажущаяся простота в использовании мерника не соответствует действительности, и нужно знать правила его эксплуатации.
Для работы с большими пропорциями в мелких и средних организациях понадобится стакан мерный 1000 мл.
Внимание! При соблюдении этих правил реально добиться правдивых результатов измерения. В ином случае вкус блюда может существенно измениться.
Рекомендации по уходу за измерительной посудой
Особый уход — гарантия того, что срок годности измерительного стакана будет долгим. Термин эксплуатации такой посуды станет максимальным при соблюдении некоторых правил.
Оптимальным вариантом для среднестатистической кухни является стакан мерный 100 мл.
Производители измерительной посуды
При желании приобрести качественную продукцию следует остановить свой выбор на проверенных поставщиках товара.
Есть емкости, превышающие 1 литр, но они изготавливаются под заказ и не встречаются на прилавках магазинов.
Bormioli Rocco Frigoverre
Главный акцент этот производитель делает на практичности товара и его размерах. Стандартом для такой продукции считается объем в 1 литр. Стеклянный измерительный стакан от Bormioli Rocco Frigoverre безопасен в употреблении. Емкость снабжена пластиковой крышкой.
Общие показатели продукции: 11 см — в диаметре и 15,5 см — в высоте.
Leifheit Comfortline
Основная продукция фирмы — полимерная измерительная посуда. Объем емкости составляет 500 мл. Предназначение товара — измерение показателей сыпучих веществ и жидкостей. Емкость изготовляют из прозрачного полимера, что делает продукцию востребованным товаром. Среди его плюсов можно отметить легкость в очищении стакана и отсутствие скольжения по поверхности.
Этому способствует прорезиненный слой на дне измерительной посуды.
Simax
Simax — это возможность измерить вещества, а также замораживать их.
«Горизонт»
Отечественный производитель предлагает измерительную посуду из пластика.
Жидкость и сыпучее средство в ней измеряется легко в бытовых условиях.
Мерники нужно подбирать с учетом их дальнейшего использования. Лабораторный материал не может быть идентичен бытовой утвари. Об этом стоит помнить при покупке емкости для измерения.
ВИДЕО: Обзор цифрового мерного стакана.
Для чего производители делают емкости разных цветов и где какой чаще используется?
Критерии выбора
Первое, на что стоит обратить внимание при выборе емкости, это объем. Минимальный объем у производимых нами емкостей – 100 литров. Изделия объемом от 2000 литров предназначены для промышленного использования. Любые емкости до 6000 литров идеальны для транспортировки. Тары до 200 литров подойдут для обустройства летнего душа на приусадебном участке. Резервуары от 500 литров удовлетворят любые бытовые хозяйственные нужды – купание, мытье посуды, полив, стирка. Максимальный объем производимых нами емкостей– 10 000 литров.
Форма пластиковых емкостей может быть квадратной, прямоугольной или цилиндрической. Емкости могут быть как вертикальные, так и горизонтальные, поэтому они впишутся в любое пространство.
Изначально баки для хранения жидкостей и сыпучих предметов изготавливали из дерева или металла. Сегодня самый распространенный материал для изготовления емкостей – пластик. В основном это легкие полимеры – полипропилен или полиэтилен. Бочки для хранения питьевой воды изготавливаются из пищевого пластика, который предотвращает размножение гнилостных бактерий и микробов и сохраняет химический состав воды.
Пластиковые емкости отличаются небольшим весом, что делает их более мобильными. Тары можно эксплуатировать при температуре от -30°С до +60°С.
Пластиковые тары создаются методом ротационного формования по бесшовной технологии. Такая конструкция повышает надежность изделий. Независимо от исполнения все полимерные емкости оснащаются резьбовой или откидной крышкой с встроенным дыхательным клапаном.
Значение цвета
Один из решающих факторов при выборе пластиковых емкостей – цвет. В данном случае это не просто дизайн от производителей: он регламентирует применение изделий и условия их эксплуатации.
Желтый, красный, оранжевый цвет
По ГОСТу желтые, красные и оранжевые пластиковые емкости предназначены для хранения дезинфицирующих средств, растворов агрохимии – ЖКУ, КАС, СЗР, – кислотных и слабоагрессивных щелочных растворов.
Пластиковые емкости с утолщенными стенками в 15 мм и больше подходят для хранения агрессивных жидкостей с максимальной плотностью до 1,5 г/см3. Тары используют в больницах, в коммунальных службах, сельскохозяйственных предприятиях и строительных площадках.
Поверхность баков не восприимчива к действию кислот, органических удобрений, щелочей и не боится ультрафиолета и перепадов температуры. Чаще всего используется в промышленности и сельском хозяйстве, а также при производстве и приготовлении удобрений и химических соединений.
Емкости белого и синего цвета
Белые и синие пластиковые емкости предназначены для хранения питьевой воды и пищевых продуктов. Это могут быть вязкие, гранулообразные, жидкие или сыпучие вещества с максимальной плотностью 1 г/см3.
Эти цвета пластиковой тары препятствуют проникновению солнечных лучей внутрь емкости. Благодаря этому вода сохраняет свои химические свойства: тормозится процесс цветения воды.
Они имеют стандартную толщину стенок, но по желанию клиента стенки могут быть упрочнены, что заметно расширит сферу их применения. Уплотненные стенки повышают прочность емкости и позволяют хранить в ней более агрессивные жидкости, а также использовать под землей.
Основные сферы применения синих пластиковых тар – предприятия общепита, винодельни, фермерские хозяйства, столовые. В них можно хранить мед, маринад, рассол, собирать питьевую воду.
Белый и черный цвет
Белые и черные пластиковые емкости отлично подходят для хранения масел, дизельного топлива, ГСМ. На белом цвете хорошо заметны изменения качества хранимой питьевой воды и уровень жидкости. Белый цвет внутреннего покрытия нанесен гладким слоем, что упрощает мытье пластиковой емкости.
Большое преимущество черных тар – быстрое прогревание воды на солнце. При этом вода сохраняет свои химические свойства и подходит для полива растений на участке. Хозяйственное использование черной емкости удобно в местах, не отличающихся внешней чистотой: на таре темного цвета не так будет заметна грязь и налет.
Помимо приусадебных и дачных участков черные емкости используют как баки для летнего душа, как септики на мини АЗС, в гаражах, котельных и транспортных компаниях для хранения топлива. И черные, и белые пластиковые емкости отлично вписываются в общий интерьер и не выбиваются из базовой цветовой гаммы.
Салатовые емкости
По своим характеристикам они не отличаются от тар других цветов: также не пропускают ультрафиолетовые лучи и не меняют химических свойств воды.
Главное условие выбора салатовых пластиковых емкостей – эстетическая составляющая. Такие тары легко скрыть на фоне растительности и вписать в ландшафт, поэтому в основном их выбирают для гостевых домов, дач, усадеб, туристических баз. Зеленая окраска соответствует натуральному стилю оформления и расширяет возможности использования тары.
Чтобы не ошибиться в выборе цвета пластиковой емкости, нужно заранее определить, для каких целей она будет использоваться. При необходимости следует проконсультироваться со специалистом.
Психология цвета: каким должен быть стаканчик в кофейне
Цвет является эффективным психологическим средством при выборе палитры в кофейне. Он позволяет расставить акценты, наладить контакт и работать с целевой аудиторией. Если углубиться в суть, то можно вызывать определенные чувства и ассоциации, что выгодно сказывается на бизнесе. Многие эффектные дизайнерские или маркетинговые ходы связаны с проработкой цветовой палитры.
Содержание:
Основные моменты
Существует несколько направлений науки, которые изучают цвет, например, колористика включает информацию по составляющим, характеристикам, контрастам, гармонии различных оттенков. Психология изучает их влияние на поведение и восприятие человека, реакции, возникающие в тех или иных условиях.
Особое значение собранные знания оказывают:
Принципы работы цвета в бизнесе, психологии и любой другой сфере связаны с механизмами функционирования мозга. Так как в повседневной жизни человек воспринимает и обрабатывает огромное количество информации, оттенки (и многие другие вещи) начинают обрабатываться автоматически. Выражается это в появлении ассоциаций, которые возникают бесконтрольно. Наши дизайнеры готовы разработать бумажные стаканы для вашего бизнеса с учетом всех психологических особенностей в том числе.
Еще один немаловажный фактор – это природная эмоциональность человека. В сочетании это может вызывать такие реакции, как недовольство, при виде той же майки, которая надета на постороннем
Значения цветов
Существуют наиболее распространенные характеристики цветов, которые повсеместно используются. Важно понимать, что у каждого человека на них могут накладываться индивидуальные переживания и жизненный опыт.
Характеристики:
При работе с цветом нужно учитывать множество особенностей, которые присущи вплоть до каждого отдельного человека. Не все видят их одинаково, в том числе из-за врожденных особенностей восприятия (дальтонизм или люди, не различающие близкие оттенки).
Культурные моменты тоже порой привносят серьезные различия в палитру, в европейских странах черный является траурным, собственно, как и в России. В Азии наоборот, белый, так как наводит на мысли о реинкарнации души. В рамках одной страны проще работать с этими особенностями.
Если кофейня находится на каких-либо туристических маршрутах или аэропортах, есть смысл проработать гамму в соответствии с культурными особенностями клиентов. Особенно это актуально при проведении акций или налаживания диалога с посетителем
Роль в бизнесе
Брендирование, создание уникального логотипа и его оформление в рамках интерьера, позволяет сформировать привлекательный образ бизнеса. Особенно если это используется для уникальных решений, стоит внимательно отнестись к выбору основной палитры. Существуют целые разделы науки, изучающие воздействие цвета на восприятие и поведение человека в формате бизнеса. Нейромаркетинг позволяет сформировать выгодные стратегии, учитывая каждый штрих в интерьере или на бумаге стакана.
Легко привести узнаваемые примеры, как логотип «Макдональдса», узнаваемый по всему миру, как и используемая гамма. Работает это и в гораздо меньших масштабах, когда успешный лого узнается и становится все популярнее за счет «сарафанного радио»
Особенно важно прорабатывать детали ввиду конкуренции на рынке. Огромное количество сетей уже заняли свою нишу, нужно как минимум выделиться среди них. Корпоративный стиль в этом ключе становится важным моментом, если предполагается открыть несколько «точек», то желательно оформлять их идентично. Не обязательно повторять все до штриха, но набор цветов учитывать необходимо.
Крупные корпорации даже регистрируют права обладателя для удачных дизайнерских решений, логотипа. Это позволяет избежать подделок, а при их обнаружении, отстоять права в суде. Даже сочетания цветов подлежит регистрации.
Стоит учитывать несколько параметров при выборе корпоративного стиля:
При выборе стоит учитывать и реакцию собственных работников или свою собственную. В агрессивном окружении с большим количеством кислотных тонов будет тяжело большинству людей. Если предполагается создание кофейни, где можно отдохнуть или провести встречу, рекомендуем использовать сдержанные схемы. К примеру, пастельная гамма умиротворяет, немного зеленого, белого или голубого оказывают схожий эффект, привнося уют в помещение.
Категории одноразовых стаканов. Свойства и особенности применения
Одноразовые пластиковые стаканы – расходный материал, который широко востребован в сфере быстрого питания. Эта посуда используется для подачи горячих и холодных напитков. Чай, кофе, соки, газированные воды, алкоголь – каждому типу жидкости должен соответствовать определенный тип посуды. В сфере общественного питания востребованы изделия с маркировкой PS, PP, PET. Подробнее рассмотрим каждую из категорий.
Выбрать подходящую одноразовую посуду вы можете в ассортименте Триал Маркета! Лучшие производители, высокое качество, четкое соответствие требованиям и стандартам безопасности.