до каких размеров вырастает пескарь
Рыба пескарь — все о пескаре: на что клюет, как поймать, где обитает. Повадки, нерест и особенности ловли рыбы зимой или летом
Рыба пескарь предпочитает водоёмы со слабосоленой водой, чаще всего его можно разыскать в устьях рек. Рыболовы опознают его по бойкому нраву и любят за вкусовые качества.
Пескаря часто используют в качестве приманки, так как им питается множество подводных хищников. Эта рыба достигает 20 см в длину и может весить до 20 г.
Всего насчитывается три вида пескаря, обитающих на территории России. На фото пескаря можно разглядеть отличия между ними.
Содержание
Места обитания рыбы пескарь
Пескарь облюбовал значительную часть Европы. Он плавает в притоках к Енисею и Амуру. Также его можно найти в Южной Сибири и Забайкалье.
Особенность пескаря заключается в том, что он любит следовать за речным течением, поэтому его редко можно увидеть в стоящем положении.
Когда у пескаря наступает половое созревания, он достигает 8 см в длину. Самки имеют более крупные размеры, чем самцы. Рыба откладывает икру в период с апреля по июнь. Для нереста пескарь выбирает песчано-каменистую поверхность дна. Икра откладывается небольшими порциями.
Ловля пескаря
Рыбалка на пескаря ведётся на протяжении всего года. Его ловят теми же методами, что и любую другую некрупную рыбу, обитающую в озёрах и реках.
В ясную погоду пескаря можно обнаружить выпрыгивающим из воды, и, таким образом, определить его местонахождение. Выпрыгивание помогает пескарю спасаться от хищных подводных обитателей. Днем на него охотятся щука и жерех, вечером ему нужно остерегаться окуня и судака.
Клев не зависит от времени суток – в разное время дня рыба может ловиться по-разному. В жаркие часы он прячется за растениями и прочими укрытиями.
Самый простой способ ловли этой рыбы, к которому прибегают дети, заключается в использовании банки с хлебными кошками, перевязанной марлевой повязкой. Рыбаки со стажем используют донные и поплавочные снасти.
Поплавочные снасти
Для ловли пескаря зимой и летом не понадобится дорогие рыболовные снасти. Достаточно иметь простое удилище, леску, поплавок, крючки и грузила. Нет смысла выбирать крючок размером больше №16. Диаметр лески стоит выбирать равным 0,08-0,10 мм. Если клев идёт не очень хорошо, стоит использовать более тонкую леску.
Чтобы ускорить процесс рыбалки, прибрежную воду можно взбаламутить руками или ногами, тем самым быстро приманив стайку пескарей.
Донные снасти
После весеннего схода кромки льда на водоемах пескарь и ерш первыми становятся доступными для рыболовов. Во время ловли пескаря используются донка, полудонка, стандартная закидушка. У полудонки поплавок сдвинут до вершины удилища. Иногда эта особенность позволяет сделать грузило более тяжеловесным. Приманку часто уносит течением, но рядом с прибрежной зоной этот недостаток не мешает ловить пескарей.
Поводки
Во время рыбной ловли необходимо использовать поводки. Длина поводка должен составлять не больше 10 см. При использовании длинного поводка можно пропустить значительную часть поклевок. Диаметр поводка должен быть меньше диаметра лески на 0,01 мм. Это позволяет избежать дальнейшего запутывания поводка.
Чтобы даже при сильном течении можно было легко опустить приманку на дно, стоит использовать всего одно грузило небольшого размера, приделав его на стыке поводка и лески. В идеале грузило должно легко придерживать оснастку, но при поклевке позволять ей свободно двигаться по течению водоёма.
Такие по плавки изготавливаются из дерева. Больше всего пескари любят неподвижную приманку, слегка колебающуюся на течении. Устойчивый поплавок, несмотря на имеющуюся инерцию, позволяет добиться этого эффекта.
Приманки на пескаря
Во время рыбалки на пескаря преимущественно используются насадки животного происхождения. В большинстве случаев рыбаки не задаются вопросом, на что ловить пескаря, и ловят их на обычных земляных червей.
Нередко используют перловку, тесто или куски хлеба. На крупную приманку, превышающую размеры рта пескаря, рыба не откликается.
Подкормка перед рыбалкой
Рыба моментально откликается на любую струю. Зная об этой особенности, рыбаки используют её, чтобы прикормить пескаря. Они создают струю течения и бросают на неё корм.
Подкармливать пескарей перед рыбалкой вовсе не обязательно. Самое главное – найти стайку и подкинуть ей приманку.
При этом нужно постараться её не спугнуть. Время от времени рыба понимает, что на неё ведётся ловля, и уплывает с облюбованного удильщиком места. Тогда нужно искать другую стайку.
Рыба пескарь обыкновенный, фото и описание
Пескарь обыкновенный (Gobio gobio) небольшой представитель карпового семейства, обитающий в чистых и быстрых реках и ручьях. Для рыбаков представляет интерес в качестве живца для хищной рыбой. Пищевой ценности сегодня не имеет, хотя мясо рыбы имеет отличный вкус. Но он хоть мал, но очень интересен и умен, разберемся подробней:
Где обитает, как выглядит и описание вида:
Ареал его обитания приходится на территорию от Центральной и Южной Сибири до Европы. В Европе места его обитания доходят до юга Пиреней и Альп, в Северной Скандинавии, Италии и Греции он полностью отсутствует.
Согласно Красному списку МСОП, эта рыба является родной для следующих стран:
Австрия, Беларусь, Бельгия, Чехия, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Италия, Казахстан, Латвия, Лихтенштейн, Литва, Люксембург, Молдова, Нидерланды, Норвегия, Польша, Российская Федерация, Словакия, Швеция, Швейцария, Украина и Великобритания.
Его место обитания часто совпадает с местами, где живет хариус и форель, как и они, он любит реки с быстрым течением и богатым содержанием кислорода. Одно из условий его проживания это наличие песчаной — гравийной почвы на дне водоема. Он плохо переносит холодную и теплую воду (максимально 28 ° C), редко встречается на высоте выше 650 м над уровнем моря. Очень требователен к чистоте воды на водоеме.
Очень редко, но его можно встретить в небольших водоемах и болотах или даже в прибрежной солоноватой воде Балтийского моря. Можно обнаружить в больших озерах при условии, если к ним есть доступ свежей проточной воды.
Пескарь, речной стайный и придонный обитатель водоема, он всегда живет группой, находясь у дна водоема. Ведет преимущественно ночной образ жизни.
Есть подвид пескаря, который встречается строго на ограниченной территории, это Днестровский длинноусый пескарь (Gobio kessleri), встречается только на Балканах и в Восточной Европе, отличается от обыкновенного пескаря более длинными усиками и заметными синими пятнами под или над боковой линии.
Фото Пескарь обыкновенный, вид сбоку
Характеристика:
Имеет стройное почти круглое тело, приплюснутую тупую морду с большими глазами. Рот расположен снизу пасти, у края верхней челюсти расположена пара усов.
Вдоль боковой линии видны небольшие мерцающие пятна неправильной формы от голубоватого до фиолетового цвета.
Чешуя довольно заметно оттеняется мелкими цветными пигментами, рыба имеет серый металлический отблеск. Вдоль боковой линии тёмные серо — синие пятна, плавники относительно прозрачные.
Фотография: Пескарь на дне, крупный план
Образ жизни
Пескарь обыкновенный живет большими стаями, питается придонными животными. Весной он поднимается с зимовки из озер в реки, чтобы в мае или начале июня отложить икру. Осенью возвращается к озерам.
Эти рыбы обычно активны в течении дня, но после любой его встречи с хищником или опасностью он может навсегда перестать выходить в дневное время и полностью переходит в ночной образ жизни.
В зависимости от уровня активности и температуры, а также во время периода размножения, пескари умеют издавать писклявые звуки.
Чем питается
Особенностью пескаря является наличие у него пары усиков, с помощью которых он может ощупывать дно и искать себе корм. Его рацион состоит из мелких почвенных животных (черви, ракообразное, личинки насекомых). Редко он может поедать икру других рыб и растительную пищу. Не брезгует падалью.
В дикой природе он питается преимущественно у дна, но при содержании в неволе его легко приучить к кормлению в разных слоях воды, основное условие отсутствие хищников по соседству.
В зимнее время в отличие от некоторых других рыб, он продолжает активно кормиться.
Фото: Пойманный пескарь
Рыбалка:
Целенаправленно рыбалкой на пескаря практически никто не занимается, кроме некоторых ценителей его мяса, у которого хорошие вкусовые свойства. Для рыбаков, обыкновенный пескарь представляет ценность в качестве живца для ловли щуки, судака, окуня, форели и других хищных рыб.
Его можно ловить как зимой, так и летом. Зимой его следует искать на озерах, к которым примыкают ручьи, реки и есть течение и кислород в воде. Летом его можно найти в чистых реках и ручьях с течением и песчано-гравийным дном.
Размножение
В период нереста эта рыба часто совершает короткие миграции вверх по течению.
Во время брачного сезона пескари общаются друг с другом и издают отчетливо слышные писклявые звуки. У самцов появляется точечная белая нерестовая сыпь возле головы. Они приобретают более темную окраску.
Они нерестятся ночью с мая по июнь, когда температура воды составляет около 18 градусов по Цельсию. Самка может отложить до 3000 яиц за сезон нереста. Маленькие липкие яйца (размер 1,3 — 1,6 мм) откладываются на мелководье и опускаются на дно, где прилипают к камням или растениям. Они не заботятся и не охраняют свою икру.
В зависимости от температуры воды личинки вылупляются через 10-30 дней. Когда желточный мешок израсходован, молодь начинает искать корм на дне водоема. Она предпочитает слабые течения на песчаных грунтах, богатых кормом. Очень быстро растут и уже к первой зиме достигают длинны тела в 5 см.
В возрасте 1-3 лет они достигают половой зрелости.
Ожидаемая продолжительность жизни обычно составляет от 4 до 5 лет (максимум 8 лет), на этот возраст сильно влияет температура окружающей воды.
Фото пескаря в аквариуме
Содержание в прудах и аквариуме
Пескарь — общительная, миролюбивая рыба, которую можно содержать как в садовых прудах (в странах с мягким климатом), так и в аквариумах.
Для содержания пескаря в пруду необходимо обеспечить объём воды не менее 3000 литров и постоянную фильтрацию, аэрацию и течение. Пруд должен иметь песчаное дно, где пескари будут искать пищу роясь в грунте, поэтому без наличия хорошей фильтрующей установки, вода будет постоянно мутная.
Для зимовки в пруду им необходима глубина, обычно достаточно более метра, так как пруды располагаются в теплых регионах.
Эта рыба подходит для содержания в прудах только в том случае, если они отвечают его требованиям к чистой воде и свободным участкам земли с песком и гравием. Он не будет жить в загрязненных, или заросших прудах.
Требования к аквариуму:
В аквариуме их содержат с момента зарождения аквариумистики. Для его комфортного содержания аквариум должен соответствовать следующим требованиям:
Разведение пескарей в неволе
Они хорошо размножаются в неволе, при выполнении определенных условий:
В аквариуме необходимо обеспечить открытые участки грунта из песка и гравия, где он будет искать свою пищу. Аквариум требует регулярно ухода, и наличия систем очистки и аэрации.
Болезни
У пескаря часто встречаются паразиты, моногенные Plathelminte (Плоские черви) из рода Diplozoon, опасные для человека, и крупные нематоды из рода Philometra, вызывает заболевание филометроз. При употреблении в пищу этой рыбы, обязательна термическая обработка.
Интересные факты:
Копирайтер, иллюстратор и свободный фотограф, занимаюсь туризмом, рыбалкой и охотой, путешествую по миру и России, рыбачу и охочусь.
Особенности популяции рыбы пескарь в пресном водоеме
Пескарь – представитель рода карповых. Эта рыба получила свое название за излюбленное место обитания – песчаное дно. А для зимовки рыбы пресных водоемов выбирают глубокие ямы с камешками или песчаным дном. Найти их можно на небольшой глубине, где хорошо прогревается солнцем вода. По этой же причине они являются жертвой многих хищных рыб и рыболовов-любителей.
В рацион питания пескарей входят обитатели дна водоемов:
Весной питается икрой других рыб. Живет рыба стайками.
В настоящее время насчитывается 25 видов рыбы Пескарь.Эту рыбу не разводят, так как она имеет очень маленький размер. Взрослая особь достигает 15 сантиметрового размера, но это реже. Самый большой пескарь был зафиксирован в 22 сантиметра. Но это больше исключение.
Внешний вид и поведение
Пескарь описание: тело имеет цилиндрическую форму и не имеет слизи, толщиной не более одного большого пальца. Узнать пескаря можно по крупной чешуе. Окрас сверху зеленовато-буроватого или темно-серого цвета, а брюхо и плавники желтоватого цвета. Бока у пескаря посеребрены с синими или черными пятнышками, эти пятнышки еще встречаются на плавниках спины и хвоста. Иногда пятнышки сливаются в единую темную полосу. Имеют усики. В углах рта усики, а глаза желтого оттенка. Пик взросления приходится на 3-4 год жизни. Эти рыбы можно назвать долгожителями. В период своего расцвета, их длина не превышает 8-10 сантиметров.
Если встретить в водоеме его, то отличительным расположением будет широко раскрытые грудные плавники. Вид сверху напоминает треугольную форму. У рыбы есть зуб глоточные, по 8 штук сверху и снизу. Мордочка пескарей в южных и северных речках отличаются по форме, у последних она более острая.
С возрастом окрас у рыбы пескарь меняется: более взрослые особи темнее, а молодые светлее имеют окрас. Днем рыбы активные, а ночью спят не двигаясь. Если днем очень жарко, рыба замирает на месте без движения. А чтобы удержаться на одном месте и «случайно не уплыть», он крепко плавниками упирается в дно водоема.
Пескарь – рыба-житель чистых водоемов.
Галерея: рыба пескарь (25 фото)
Место обитания
Семейство обитает в водном бассейне северо-восточной Европы и Азии: Белое, Балтийское, Северные моря и реках Волга, Терек. В России эта популяция наиболее развита в Приморском крае и Дальнем Востоке. В зависимости от места обитания, возраста, климатических условий – разновидность их отличается. К примеру, в Подмосковье обитатели дна водоемов называют песчаник, у него узкий рот, продолговатое тело с максимальной длиной не более 10 сантиметров.
Удивительной особенностью рыбы пескарь является то, что она очень щепетильно относится к качеству воды. Если водоём будет загрязнен, рыбу ждет печальная учесть. Соответственно, пескарь является знаком качества экологической чистоты рек, озер.
Пескарь обитает в придонных слоях воды со множеством подводных источников. На поверхность воды поднимается крайне редко. Только по острой нужде, чтобы быстро поменять дислокацию, в случае опасности.
Кормление
Очень важную роль для поиска пропитания у пескарей играют их усики. Они помогают им найти рачки, червячки, циклопы и дафнии, сгнившие органические вещества на дне водоема. Основным рационом в осенний период является мотыль.Существует гипотеза о том, что на дно уходит рыба мотыля на дне водоема. Пескарь своими толстыми губами ловит икринки других (и даже своих) с водорослей или камней.Нанося немалый урон популяции других рыб. Ходит мнение, что он также употребляет экскременты рыб и ест падаль. Пескарь всеядная рыба, но в рационе у него приоритет – животная пища.
Нерест
В нересте принимают участие взрослые особи, в период, когда температура воды близка к +7+9 С. Продолжительность нереста – с апреля по июнь месяцы. Количество самцов и самок приблизительно равное. На откладывание икринок уходит количество 10 000 – 12 000 штук, но это зависит от места обитания. Но выживают некоторые из них.
Маскируются икринки в иле, делая их незаметными. Но некоторые становятся жертвами других обитателей водоема, ровно, как и самих пескарей…а также их может унести течением. Для кладки икры выбираются неглубокие места, где хорошо прогретая вода. Также располагаться икринки могут на водорослях.
Внешний вид личинок сразу поражают: синяя окраска, сильно пигментированные глаза и грудными большими плавниками. До вегетационного периода, личинки остаются в неподвижном состоянии и на что не реагируют. Через 8 дней из икринок вылупляются мальки, которые молниеносно устремляются подальше от места рождения, стремясь к безопасному укрытию. Подрастающее поколение прикрепляется поближе к берегам, где в достатке пища для их развития и роста:
Когда они созревают, их размер равен 5 сантиметрам.
Нерест пескарей – очень шумный процесс. Со стороны кажется что вода начинает закипать, бурлить. Большие стайки очень громко и активно бьют хвостом по воде практически целиком высовываясь из мелководья. Нерест в более крупных водоемах не столь шумен. Пескарь для нереста выбирает места с обилием мелких камней, гальки или с песчаным дном.
“Ловись рыбка маленькая!”
Пескарей ловят в чистых прохладных водах, с каменным или песчаным дном. Если порыбачить собраться летом, то выбрать необходимо место на песчаных отмелях, в хорошо прогретых ямках и углублениях. Осенью встретиться с рыбкой удастся только на большой глубине водоема с песчаным дном. Днем рыба любит греться на солнышке, поэтому остановите свой выбор на дневной рыбалке в солнечную погоду, а летом можно и на утренней и вечерней зорьке попытать счастье улова. А ночует она у самого дна в полной неподвижности. Принято считать что весной самый удачный период для улова, а его апогей приходится на летний период.
Так как популяция пескарей имеет малые размеры тела и вес, то рыбаки при их ловле выбирают простые удочки с поплавком. Крючки устанавливают мелких размеров, соответственно. А для груза сгодится простая дробинка. Выбор места улова имеет важное значение для его эффективности. Так, рыбаки когда идут на пескарей, устанавливают наживку на удочке таким образом, чтобы она оказалась на самом дне озера или речки.
Важно отметить, что наживка должна не лежать на дне, а висела, чтобы рыба могла зацепиться и удалось ее подсечь. Чтобы привлечь внимание рыбы к удочке, используйте в качестве наживы – размоченный хлеб с песком. А еще можете взять палку и взбаламутить воду.
Пескарь очень осторожная рыба и просто так не сдастся рыболову. Если он обратит свое внимание на наживку, то прежде он несколько раз ткнется в крючок, а потом только может заглотить наживу. Но каждый раз, «знакомясь» с наживой, поплавок будет дергаться. Не каждый рыбак выдержит такую игру пескаря. Чаще всего в качестве наживы опытные рыбаки используют комариную личинку, червяков или хлеб. А вот опарыши пескари не любят.
В произведении Салтыкова-Щедрина М.Е. «Премудрый пескарь» славится своей рассудительностью и осторожностью. И неспроста! Ведь пескарь идет в руки только к опытному рыбаку. Рыба эта непростая, она обманывает, юлит и издевается над рыбаком, играя с ним. В основном рыбалка эта направлена не на ловлю рыбы для супа или блюда, а для удовольствия, или использование его в качестве наживы для хищной рыбы.
Пескарь
Пескарь – представителей семейства карповых. Мелкая рыба, непромысловый вид – объект любительской и спортивной рыбалки, пищевая ценность в качестве корма хищных рыб, насадка для поплавочной удочки. Пескарь рыба неприхотливая, одинаково хорошо приживается в любых пресноводных системах: озёрах и прудах, больших и малых реках и ручьях.
Своё имя рыба получила благодаря месту обитания и рождения. Пескарь появляется из икринок в песке, в нём и проводит большую часть жизни.
Ихтиологи установили, что пескари издают скрипящие звуки, которые служат в качестве сигнала связи между особями.
У пескаря типичная донная окраска, обеспечивающая отличную маскировку: спинка тёмно-серая, брюшко и бока светлые, спиной и хвостовой плавники окрашены в тёмно-жёлтый цвет. Окраска рыбы меняется в зависимости от возраста – старые особи темнее молодых.
Масштабное распространение ареала обитания популяции привело к тому, что в водоёмах насчитывается около 15 разновидностей пескарей. Внешних отличий практически нет, только размер и окраска подскажут из какого водоёма тот или иной пескарь. На физиологическое развитие повлияли условия обитания, кормовая база и наличие хищных соседей.
Наиболее чаще встречаются следующие виды пескаря:
Размер пескаря
Самцы пескаря значительно меньше размеров самок, в возрасте 8-10 лет длина тела может составлять не более 20 сантиметров при массе 225 грамм, обычно попадаются 80 граммовые особи среднего размера, длиной 10-12 сантиметров, толщиной около 4-5 сантиметров.
Нерест пескаря
Половозрелым пескарь становится при достижении длины не менее 8 сантиметров, таких размеров рыба достигает за 2-3 года жизни. В течение года пескарь нереститься один раз.
В весенний период, когда вода прогревается до +7 градусов, пескарь выходит из зимнего оцепенения, и начинаются брачные игрища, шумное событие сопровождается частыми водными волнениями и всплесками, создающими большой популяций пескарей желающих поучаствовать в размножении. Место для икрометания выбирается неглубокое с хорошо прогретой водой.
В конце апреля, начале мая, наступает период нереста пескаря, который может длиться по август. Рыба размножается в ночное время суток, когда вода прогревается до +15 градусов.
Особенности нереста пескаря:
Места обитания пескаря
Естественная среда обитания пескаря растянулась от западной части Европы до бассейна Амура, от Карелии до рек Китая и Монголии. Хорошо приживается в пресных водах с проточной и стоячей водой, в низовьях рек с медленным течением, отдельные экземпляры встречаются в слабосолёной воде Балтики, в заливах Белого моря, на Каспийском побережье. Особенно много пескарей водится в Волге, в малых реках Поволжья, на песчаных отмелях Оки, на Днестре и Дунае, в пресных озёрах, прудах, мелких горных ручьях по всей Европе, на Урале, в Западной Сибири.
Образ жизни пескаря
Пескарь ведёт оседлый образ жизни, не склонен покидать родные водные территории. Придонный представитель семейства карповых не активен, перемещается мало, в основном в поисках пищи, корм находит на дне или у берега.
Особенности жизненного цикла:
Весной и летом пескари держатся на неглубоких речных перекатах, в небольших заливах, в местах с песчаным дном и тихим течением. Небольшие размеры рыбки позволяют ей быстро передвигаться даже против сильного течения, на перекатах, перемещаются толчками, укрываясь за камнями, используя их в качестве защиты.
Цикл жизни пескаря
Максимальный цикл жизни пескаря не превышает 10 лет, но чаще продолжительность жизни рыбки прерывается в возрасте 3-5 лет.
Пескарь не мигрирует в поисках лучших мест, живёт и заканчивает жизненный цикл в родном водоёме, любит чистую свежую воду, избегает очень холодного и быстрого течения, поэтому всё лето и весну держится на мелководье, ближе к перекатам с песчаным дном.
В октябре, ноябре в зависимости от климатических условий, пескари уходят на зимовку, скрываются в глубоких речных ямах, опускаются на дно пруда, озера.
С приближением тепла, выходит из зимовья и готовится к нересту, отнерестившись, нагуливают вес.
Способ ловли пескаря
Ловят пескаря круглогодично, клёв начинается с рассветом и заканчивается с наступлением сумерек. Наиболее удобны легкие трёхметровые поплавочные удочки с тонкой леской, иногда удят на два крючка, расположенных друг за другом на расстоянии 4-5 сантиметров. Поплавок используется самый лёгкий, насадкой служит мотель либо червяк. При ловле на поплавочные снасти, насадка должна волочиться по дну, пескарь редко устремляется за наживкой, удачный лов будет в случае, когда приманка находится рядом с пескарём. Привлекает пескарей и слегка мутная вода от прикорма или донного песка.
В жаркую погоду, когда пескарь держится ближе ко дну, продуктивной будет ловля на мормышку.
Донные снасти используются после весеннего ледохода. На донки с дальним забросом, где поплавок почти сдвинут к удилищу с увеличенным грузилом, рыбачат с берега. В качестве приманки на крючок закрепляют земляного червя, мотыля, бабочку с обрезанными крыльями.
Пескарь очень живуч, поэтому его часто используют в качестве наживки на крупных водных хищников. Опытные рыбаки для определения точки лова на крупную рыбу, сначала ищут места, где активно клюёт пескарь, определив такое место, можно быть уверенным, что где-то рядом снуют большие хищники.
Пищевая ценность пескаря
Промысловой ценности в промышленных масштабах пескарь не имеет, как пищевой продукт, предназначенный для продажи в виду очень маленького размера и слишком костлявого мяса, не представляет интереса. Главная ценность пескаря – использовать его в качестве наживки на карпа, щуку, сазана, сома.
Хоть пескарь и уступает размерами всем другим водным собратьям, но берёт количеством и отменными вкусовыми качествами. Мякоть у рыбы белая, в жареном виде проявляется слегка сладковатый вкус. Пескарь, выловленный в озере или пруду, отдаёт тиной.
Мясо богато минеральными веществами, аминокислотами, витаминами группа A и D, кальцием, фосфором, йодом, селеном, железом.
Регулярное употребление в пищу белого мяса рыбы: улучшает работу сердца, укрепляет и ускоряет рост ногтей и волос, нормализуют обмен веществ. Отличный сытный отвар из пескарей в виде ухи с массой полезных свойств благотворно влияет на больного в послеоперационный период.