до какого возраста несутся цесарки
Яйценоскость цесарок или когда цесарки начинают нести яйца
Цесарка или Африканская курица считается экзотической птицей. Особи отличаются красивым оперением, своеобразным нравом. Непопулярность их содержания объясняется низкой продуктивностью. Взрослые особи вырастают массой 1,5-2 кг, за год откладывают в среднем до 120 яиц. Однако продукт ценится вкусовыми качествами, рекомендован аллергикам, пожилым людям, детям. Когда хозяин ради этого заводит птицу, его интересует, когда цесарки начинают нести яйца, что влияет на показатель яйценоскости.
Когда наступает половое созревание цесарок
У Африканской курицы половое созревание не зависит от времени года. Наступить оно может в жаркую и холодную пору. Однако независимо от времени полового созревания самка начнет нестись с приходом весны. Половозрелой считается женская особь, достигшая возраста 6-9 месяцев. Чаще средний показатель составляет 8 месяцев. Важным условием выступает нормальное развитие цесарки. Когда самке обеспечивают сверхкомфортные условия содержания, можно ожидать раннюю кладку в полугодовалом возрасте.
На сроки полового созревания и яйцекладки оказывает влияние много разных факторов. Основными считаются:
От факторов, ускоряющих или замедляющих половую зрелость, напрямую зависят сроки начала яйценоскости. Наступить они могут в первой или второй половине весны.
Важно! Несмотря на низкую продуктивность, правильное содержание цесарок позволит увеличить яйценоскость. Разведение птицы станет выгодным бизнесом.
У самцов половое созревание запаздывает при любых условиях содержания. Оплодотворять самок они могут в возрасте 10-11 месяцев. Для получения потомства рекомендуется к молодым самкам подселять старшего самца из другого выводка. Если создать семью из ровесников, несушки начнут нестись в свое время. Однако 3-4 месяца яйца будут неоплодотворенные. Использовать их доступно для любых целей, кроме выведения цыплят.
Нюансы яйценоскости цесарок
Как и у большинства домашней птицы, Африканской курице присуща нарастающая яйцекладка. Другими словами, с каждым определенным периодом увеличивается количество снесенных яиц. Схема примерно выглядит следующим образом:
Птицевод может сам проверить, несется цесарка или пребывает в стадии пополнения сил. У птицы руками ощупывают ломовые кости на тазу. Они будут расходиться, если несушка находится в стадии яйцекладки.
Совет! Во время проверки не лишним будет исследовать брюшко цесарки. Если оно мягкое и увеличенного объема, то самка несется.
Яйценоскость зависит от возраста особи. С каждым последующим годом старения продуктивность снижается от 5 до 20%. Вес самок тоже влияет на показатель яйцекладки. Самыми продуктивными считаются умерено упитанные несушки.
Влияние возраста птицы на продуктивность
Года старения несушек иногда начинают исчислять с того момента, когда они начинают нести яйца при достижении половой зрелости. Количество снесенных яиц ежегодно снижается. Однако в размерах они увеличиваются. Если масса яйца годовалой самки составляет 40-44 г, то у двухгодичной несушки продукт весит 43-46 г.
В редких случаях с возрастом яйца могут мельчать, но увеличивается их количество. Чтобы не терять продуктивность стада, птицеводы содержат несушек около 2-3 лет. Старое поголовье пускают на убой. Стадо формируют из молодых особей.
Влияние сезонности на продуктивность
Весна – понятие растяжимое при определении начала яйцекладки. Время года складывается из 3 месяцев. На юге тепло уже в марте. Погодные условия благоприятные для начала яйцекладки половозрелых самок. В северных регионах тепло устанавливается не раньше мая. Естественно, что несушки здесь начнут нестись позже. Пик яйцекладки припадает на май-июнь.
С июля темпы снижаются, продуктивность падает. Однако вновь все зависит от природных условий:
С учетом перечисленных факторов определяют время завершения яйцекладки. Для северных регионов, это конец сентября – октябрь. На юге цесарки завершают кладку с ноября.
Важно! Чем теплее климат, тем выше продуктивность цесарок. Наблюдается лучшее оплодотворение яиц и вылупление цыплят.
При профессиональном содержании цесарок птичники оборудуют освещением, отоплением с автономной регулировкой температуры. Обеспечивают птицу полноценным кормом. Самки при таких условиях несутся без перерыва до 9 месяцев.
Влияние породы и цвета оперения на продуктивность
Диапазон яйцекладки разных пород цесарок велик, составляет от 70 до 190 яиц в год. Высокие показатели у Французской бройлерной – до 150 шт./год. Крапчато-серая порода дает 90-100 яиц в год. По цвету оперения рекордсменами считаются самки с голубым и белым пером. За год они откладывают больше 100 яиц. Несушки с серым оперением уступают. Показатель составляет 90 яиц за год.
Птицеводу важно не мучить себя вопросом, когда цесарки начинают нести яйца, а создать птице благоприятные условия. Температуру внутри птичника поддерживают не ниже +14 о С. На 5 голов отводят минимум 1 м 2 площади. С началом кладки световой день продлевают до 16 часов. Цесаркам обеспечивают доступ свежего воздуха, дают полноценное питание и чистое питье. С улучшением условий содержания птица отблагодарит хозяина большим количеством яиц.
В каком возрасте цесарки начинают нестись и как можно ускорить период яйценоскости
Когда цесарки начинают нести яйца и в каких количествах, полностью зависит от условий содержания и питания птиц, поэтому нужно знать, как обеспечить цесаркам должный уход. Можно построить неплохой бизнес на разведении цесарок.
Когда цесарки начинают нести яйца
Цесарки, или, как их ещё называют, царские куры, являются ближайшими родственниками домашней курицы. В дикой природе эти пёстрые птички имеют более тёмное оперение, а вот домашние отличаются более высокой яйценоскость.
Характеристика цесарок
Эти птицы отличаются от домашней курицы лишь своим необычным видом. Часто цесарок содержат не только для получения мяса и яиц, но и чисто в декоративных целях. Основными их внешними отличиями являются следующие особенности:
Родиной птичек является Африка, именно по этой причине они больше привыкли к теплу. В дикой природе цесарки живут небольшими стайками, питаются травой, семенами и мелкими насекомыми.
Длительность жизни составляет порядка 10 лет, но домашние цесарки содержаться не более 3-х лет ради регулярного обновления поголовья. Особей, запланированных на убой, заранее переводят на особенную систему питания.
Когда начинают нестись цесарки
Когда начинают нестись цесарки в домашних условиях и сколько они дают яиц, зависит от условий содержания птицы. В природе представители этого вида откладывают яйца лишь в тёплое время года. Похолодания снижают яйценоскость птицы, а потом и вовсе её исключают.
Первая яйцекладка происходит с наступлением половой зрелости, а это 6-8 месяцев. Такое различие объясняется наличием или отсутствием специализированных добавок в рационе. Самцы созревают немного позже. И получается так, что самцы одного возраста с половозрелыми самками не могут оплодотворить яйца. Если в стае нет представителей мужского пола, курочки могут нестись и без них, но потомство таким образом не получить.
С возрастом продуктивность птиц падает на 10-20%, но при этом размер яиц только увеличивается. Это логично, ведь мелкая молодая цесарка не сможет отложить крупное яйцо. Такие яйца, в отличие от первых мелких, идеально подходят для закладки в инкубатор.
Исходя из наблюдений заводчиков, то, сколько самка снесёт за яйценосный период, напрямую зависит от её окраса. Белые и светло-серые особи обладают более высокой продуктивностью и могу снести 150-170 штук. Самки тёмно-серого или дикого окраса — максимум 110 штук.
Как ускорить процесс? В каком возрасте начинают нестись цесарки и сколько одна из них даст яиц, зависит от наступления полового созревания. На их родине, в странах Африки, этот происходит значительно раньше из-за жаркого климата. Птицы начнут нести яйца после 6-и месяцев, не раньше. В условиях домашнего содержания этот пернатый представитель семейства начинает кладку яиц на 8-9 месяц, а то и позже. Для ускорения процесса рекомендуется:
Если при покупке молодняка продавец умалчивает о том, в каком возрасте несутся цесарки, которые выставлены на продажу, то скорее всего птенцов не кормили комбикормами для ускорения полового созревания. Начинать новому хозяину придётся с нуля, что значительно отстрочит результат.
Почему перестают нестись цесарки
Иногда случается так, что продуктивность стаи падает и почему не несутся цесарки, непонятно. В основном это связано с нарушением условий содержания птиц:
Также причиной того, что цесарки перестали нестись, может стать банальный стресс из-за смены корма, испуга, уменьшения светового дня, понижения температуры. Цесарки — очень пугливые птицы, и рекомендовано как можно меньше подвергать их стрессовым ситуациям. Так, маленький щенок на подворье может стать причиной того, почему цесарки не несут яйца.
Условия содержания цесарок для увеличения яйценоскости
Цесарки — не только птицы-несушки, но также источник деликатесного мяса. Для того чтобы птица имела возможность полноценно развиваться и давать каждый день по яйцу, необходимо позаботится о должных условиях содержания и правильном рационе.
Лучше содержать птиц на свободном выгуле, нежели в сарае: так они имеют возможность поедать насекомых и свежие травы на протяжении всего светового дня. Комбикорма следует давать утром перед выпасом и вечером. Отлично подходят комбикорма для бройлерных кур. Место выпаса ограждают сеткой, чтоб птицы не разбрелись. Верх загона тоже рекомендовано сделать из сетки, ведь шустрые птички очень хорошо летают.
В постоянном доступе должна быть чистая вода. Часто цесарки залезают прямо с лапами в поилки, тем самым загрязняя воду. Нужно следить за этим и своевременно заменять её на чистую.
Разведение яйценоских цесарок
То, как несутся цесарки мало похоже на кладки домашних курей. Курица находит укромное место и откладывает там свои яйца, а затем сама же их и высиживает. А вот цесарки отыскивают ямки и углубления в земле и предпочитают коллективную кладку. Это означает, что несушка каждый день откладывает яйца в то место, где уже несётся вся стая.
Для размножения отбирают молодого самца и 2-3 самки в возрасте 1,5-2 года. Максимальная оплодотворённость яиц наблюдается в марте-апреле. Самца необходимо отбирать с большим наростом на голове, а также крупной восковицей. Самки же должны иметь маленькие «серёжки», мягкий объёмный живот, что означает расхождение ломовых костей для откладывания яиц.
Судя по наблюдениям заводчиков, белые и светло-серые цесарки обладают более высокой яйценоскостью, а значит, то, сколько птицы несут яиц, зависит и от цвета оперения. Самцы дикого тёмно-серого окраса неохотно спариваются с более светлыми самками, чего не скажешь о себе подобных.
Цесарки — не очень хорошие матери. Они могут бросить кладку на долгое время, отчего птенцы погибают. Предпочтительнее искусственная инкубация яиц. Период этот длится 28 суток. Важно соблюдать стабильную температуру и влажность в инкубаторе. При низкой влажности плёнки, находящиеся под скорлупой, могу прилипать к телу цыплёнка, тем самым затрудняя процесс вылупливания.
На 21-23 день после закладки яиц их проверяют на жизнеспособность эмбриона с помощью овоскопа (приспособления для просвечивания). Они бывают ручные для проверки одного яйца или стационарные, в которые можно поместить несколько штук. Также есть способ проверки эмбрионов без специального оборудования. Им пользовались ещё в старину. В мелкое сито кладут яйцо и смотрят, что из этого выйдет. Если птенец внутри жив, то станут заметны колебательные движения самого яйца. А вот если яйцо остаётся неподвижным, эмбрион замер и его необходимо удалить из кладки.
Мелкие яйца от молодых самок имеют высокий процент замирания птенца или рождения слабых детёнышей. По этой причине нужно отбирать для размножения уже достаточно созревших и подросших цесарок. Плодовитость самца значительно падает после двухлетнего возраста, а значит, таких особей отправляют на убой для получения мяса.
Разведение цесарок — не такое уж сложное занятие при условии соблюдения некоторых его особенностей. Мясо их является диетическим, а яйца имеют более высокую ценность, нежели куриные и даже перепелиные.
Ценные качества продукции от цесарок
Неважно, в каком именно возрасте занеслись птицы и есть ли в стае самец, яйца их неизменно обладают высоким качеством и нежным вкусом. Яйца имеют грушевидную форму и небольшой вес — около 40 граммов. Есть ряд отличительных качеств яичной продукции, благодаря которым не одна сельскохозяйственная птица не сравнится с цесаркой:
Хорошо вымытую, просушенную и впоследствии смолотую в порошок яичную скорлупу рекомендуется принимать вместо кальцийсодержащих препаратов. Скорлупа богата кальцием, железом, фосфором, витаминами D, Е и В. Неважно, в каком именно возрасте принимать этот порошок. Он полезен детям в период роста и формирования костного скелета, а также пожилым людям для профилактики возрастных болезней костей.
Самцов забивают в 5 месяцев, в это время их мясо наиболее нежное. Самок же, когда они уже не несутся. Вес тушки, полученной от взрослой цесарки, не превышает 1,5 кг. На второй год оставляют лишь маточное поголовье.
Заключение
Мясо цесарок является диетическим продуктом, благодаря низкому содержанию жира (менее 1%). Также массовая доля сухих веществ значительно выше, чем в курице, из-за этого мякоть имеет более плотную структуру. Мясо цесарок гипоаллергенно. Оно идеально подходит для прикорма детям грудного возраста, а также аллергикам с непереносимостью куриного белка.
Из-за своей синюшности тушка цесарки имеет непрезентабельный товарный вид. Обусловлено это слишком тонкой кожей и тёмным цветом мышечной ткани. В мышцах цесарки высокий уровень содержания гемоглобина, мясо имеет более тёмный оттенок и просвечивается через кожу. В процессе термической обработки тушка светлеет.
Как и с какого возраста несутся цесарки в домашних условиях, количество яиц
Цесарка – птица некрупная, зато имеет большой процент выхода мяса в тушке. Яйца вкусные, имеют питательные отличия от куриных и перепелиных. Для того чтобы получать пищевые и инкубационные яйца, нужно знать, как и в каких количествах цесарки несутся в домашних условиях, что в их поведении естественно, а что – признак болезни или ошибок в кормлении и уходе.
В каком возрасте цесарки начинают нестись?
Птица южная, завезена из Африки. В природе самка начинает откладывать яйца в 8 месяцев отроду. Домашние птицы могут иметь преимущества, созданные человеком:
В зависимости от хозяина, лучшей жизни может и не быть, зато появятся дополнительные трудности. Опыт наилучшего содержания показывает, что цесарка первый раз несет яйцо уже в 6 месяцев.
Сколько яиц приносит в год?
Однозначного ответа нет, так как это зависит от группы факторов. Самые прослеживаемые из них:
Цесарка принадлежит к отряду курообразных. Она несется и без участия самца. Процесс образования яйца из яйцеклетки занимает у цесарки 16 часов. Формирование нового яйца начинается не ранее, чем предыдущее выйдет наружу, окажется в гнезде. На построение яйца уходит много белков, жиров, кальция. Другие элементы используются в меньших количествах, но необходимы, особенно если продукция несушки предназначена для вывода потомства.
В зависимости от региона обитания птичьего хозяйства цесарки несут яйца с февраля по ноябрь на юге, и с мая по сентябрь в местах с более суровым климатом. Еще у самок время от времени наступают периоды отдыха и восстановления. Продуктивность резко падает с наступлением похолодания и вскоре равняется нулю. Результат значительно отличается зонально, но при хорошем уходе достижим показатель яйценоскости 120-150 шт.
Может показаться странным, но чем раньше начала нестись цесарка, тем большее количество яиц она выдает «на гора». Первые 1-2 недели они небольшие, а потом размер увеличивается и стабилизируется (45 г). Такие яйца годятся для выведения птенцов. В хозяйствах по разведению цесарок обычно содержат и самцов, ведь получать молодняк часто приходится собственными силами.
Особенности ухода за несушками
Цесарок, несущих яйца, содержат в чистоте. Толстая скорлупа защищает зародыш от инфекций, однако сверху тоже все должно быть предельно аккуратно. Несушку также требуется оградить от возможных заразных болезней и паразитов.
В помещении, где цесарки проводят темное время суток, температура не должна опускаться ниже 16 °C в любой сезон. На выгул любящих движение птиц выпускают и зимой, но возвращают в курятник при первых признаках замерзания. Поджимание лап, уменьшение подвижности и являются такими приметами. Сетка рабица высотой 1,5 м – подходящая ограда для площадки, предназначенной для прогулок.
На полу птичника расстилают толстый слой опилок или соломы. Подстилка предохранит конечности от замерзания и будет поглощать избыток влаги от фекалий, дыхания и других причин. Ее меняют 1-2 раза в год, а в остальное время добавляют сверху свежую стружку. Цесарки предпочитают сами устраивать гнезда, делая небольшие углубления в подстилке или земляном полу.
Насесты размещают на разной высоте, чтобы птицы, сидя на них, ночью не тревожили друг друга. В воздухе цесарки чувствуют себя в безопасности и могут уснуть. 1 метра жерди достаточно для 5-6 голов.
Подготовка к откладыванию яиц
«Отборочный конкурс» на несушек проводят за 1-2 месяца до начала продуктивного периода. Самки должны:
В период осуществления кладки несушка требует больше белкового корма, микро- и макроэлементов. В домашних условиях для цесарок расписывают следующий рацион питания:
Вид корма | Количество, грамм на голову |
Смесь кукурузы, ячменя, пшеницы, сои | 200 |
Зелень укропа, петрушки, лука, сочная трава и овощи | 30 |
Толченый вареный картофель | 50 |
Мясокостная мука | 20 |
Гравий всегда должен находиться возле корма или на выгуле.
Почему цесарки перестают нестись?
Лучшие результаты несушки показывают в первый год после полового созревания. Первые 3 месяца рекордные: цесарка выдает 2 яйца в 3 дня, иногда по 1 подряд 2 или 3 дня. Затем наступает перерыв на 15-20 суток (может снести 1,5 яйца в неделю). Далее темп почти возвращается. На второй год количество яиц уменьшается, но они считаются самыми ценными для выведения потомства. На третий год птиц уже откармливают на мясную продукцию.
Если цесарка перестала нестись не из-за возраста, это означает, что ей не хватает белков. При острой нехватке кальция птица яйца откладывает, но скорлупа становится истонченной или отсутствует вообще.
Важнейшая причина, влияющая на яйценоскость, – длительность светового дня. Для того чтобы достичь высоких показателей яйценоскости, светло должно быть не 8, а 16 часов в сутки. Это организуется при помощи искусственного освещения. Сочетание достаточного количества света с теплым помещением приведет к тому, что цесарки будут нестись и в январе. Если дело не в этом, помочь сможет ветеринарный врач.
Когда начинают нести яйца цесарки?
В дикой природе цесарки проживают в теплых местностях (Африка, Греция, Мадагаскар). Они любят невысокие густые леса, плоскогорья, травянистые степи, поляны. Спокойно переносят возвышенности до 3 тыс./м. над уровнем моря.
Данные птицы имеют отличные способности к адаптации. Южная родина не мешает им спокойно переносить холода. Свободолюбие совершенно не препятствует привыканию к домашнему проживанию. Кроме того, цесарки очень красивы. Существует больше 23 пород различных окрасов на любой вкус. К тому же, цесарки привлекают птицеводов своей яйценоскостью. О том, когда начинают нести яйца цесарки, мы расскажем в данной статье.
Цесарка со своими птенцами
Следует ли разводить цесарок в домашнем хозяйстве?
Цесарки всегда считались элитарными птицами. На европейских и российских дворах они до сих пор являются редкостью. В первую очередь, их используют для декора. Экзотические «курочки» живописно смотрятся на зеленых газонах. Для этих целей подходит любая порода. Декоративные варианты размножают мало, только для племенного поддержания.
Для продуктивного разведения берут только серые, белые и голубые виды цесарок. Их содержание выгодно по следующим причинам:
Тушки и яйца цесарок — диетический деликатес
Видео — Разведение цесарок в домашних условиях
Особенности разведения цесарок на домашней ферме
Цесарки хорошо ведут себя в закрытых помещениях. Они спокойно уживаются в вольерах, но волю им давать все-таки необходимо. Для начала их приучают гулять на ограниченных территориях и загоняют в помещение на ночь. Кормят стаю исключительно по часам и внутри птичника. Когда цесарки привыкают к такому графику, они сами залетают в «дом». Если данное обучение не проводить, птицы начнут спать на деревьях и одичают.
Цесарки любят сидеть на всем, что напоминает ветки деревьев
График жизненного цикла цесарок принимает особо строгую форму в брачный период. По утрам цесарок не выпускают гулять, пока они не выдадут порцию яиц.
Совсем отменять выгулы в брачный период нельзя, поскольку тогда прекратится спаривание, и несушки будут давать пустые скорлупки.
Обязательные знания по разведению цесарок
Необходимо знать о цесарках следующую информацию:
Когда начинают нести яйца цесарки?
Половое созревание цесарки
В правильных условиях содержания цесарки созревают к 8 месячному возрасту. В жарких странах срок часто сдвигается на 6 месяцев.
Наступление половозрелости у цесарок не привязано к сезону.
Птицевод должен быть готов к яйценоскости и зимой, и осенью. Несмотря на это, полноценно нестись птицы начинают только с приходом тепла. В зависимости от температуры, количества витаминов в организме, длины светового дня, старт сезона особой продуктивности наступает в первой или второй половине весны. Сдвиги отдачи яиц по временам года говорят об отклонениях в развитии птиц. Равно неблагоприятно, как превышение норм, так и дефицит.
Цесаркам характерно нарастание количества кладок. Первые 2-3 месяца в году они несут по 2-6 штук раз в пару дней (интервал примерно 16 часов). Увеличение происходит постепенно до 15 и более штук за цикл. Затем наблюдается временное затухание. За 30 дней в среднем одна особь выдает 32-36 яиц. Пик продуктивности приходится на период с конца мая по июль. В совокупности годовое производство может длиться до 9 месяцев.
Гнездо с одной кладкой
С возрастом, производительность несушек падает. Каждый год отнимает от 5 до 20% продуктивности. Самую длительную яйценоскость имеют цесарки с умеренным количеством жира, проживающие при максимально благоприятном микроклимате и питании. А вот размер яиц, напротив, увеличивается по мере взросления:
Возраст цесарки | Вес яйца |
---|---|
Первый год | 40-44 гр |
Со второго года | 43-46 гр |
Яйценоскость
Уменьшение массы яиц может произойти только при количественном росте яйцекладки после 2 года жизни, но такие случаи редки. К тому же, среди фермеров принято заменять самок раз в 2-3 года.
Годовая яйценоскость цесарок варьируется в пределах 70-190 штук. Показатель сильно зависит от места проживания. Замечено, что в Венгрии средняя величина фиксируется равной 170. В тоже время цесарки Англии, Франции, Канады легко дают 190 яиц. Рекордные показатели превышают 300 штук от одной несушки. Такую разницу связывают с особенностями продуктов питания и климата. Потенциал данных птиц широк.
Показатели продуктивности можно увеличивать, регулируя условия содержания искусственными методами.
Темпы кладки также неоднородны. Затухания и возобновления могут происходить с колебанием в 2-3 месяца:
Цесарки готовятся к кладке
Зависимость яйценоскости от цвета цесарок:
Оплод и вылупляемость выше в теплом климате, где количество сочного зеленого корма велико почти круглый год.
Отдача яиц снижается по одному принципу: в любых условиях и у любого окраса. Если цесарка занята высиживанием птенцов или их выхаживанием, она перестает нестись. Чтобы физически разгрузить самку, используют инкубаторы и брудеры.
Цесариные яйца хранят в условиях темноты и прохлады. Достаточно температуры от «0» до «+10». Оптимальная влажность – 80%.
Нужна ли наседка?
В большинстве случаев яйца из гнезд забирают. Когда самки садятся на высиживание, они останавливают отдачу до наступления нового сезона, а это не выгодно. Кроме того, большинство цесарок слишком пугливы и не обладают хорошим материнским инстинктом.
Цесарка высиживает яйца
Если в стае находится курочка, с рьяным желанием самостоятельно ухаживать за будущим потомством, ее стараются отсадить в дальний угол. Такие порывы с большей вероятностью наблюдаются при парном содержании. Для «мамаши» оборудуют гнездо из соломы с войлоком, подкладывают до 20 яиц. Место осматривают не чаще 1 раза в день в вечерние часы, иначе курочка испугается и бросит свое занятие.
Высиживание длится от 26 до 28 дней. Может случиться, что запал наседки закончится в процессе. Цесарка встанет с яиц и больше к ним не подойдет. В таком случае кладку переносят под кур или индеек. Фермеры со стажем предпочитают не рисковать и используют инкубаторы, чтобы избежать расклева дорогих экземпляров.
Цены на инкубаторы для яиц
Отличия яиц цесарок и курицы
Как было сказано в начале, яйца цесарок способны храниться очень долго. Это свойство является преимуществом при сборе инкубационного материала. Причина кроется в богатом химическом составе. Большинство элементов играют роль природных консервантов.
Сравнение перепелиного, цесариного и куриного яиц
Внешне, цесариные яйца легко отличить от куриных. Они имеют характерные признаки:
Инкубация
Собирая инкубационный материал, придерживаются определенных критериев:
Сбор яиц для инкубации
Подготовка яиц для инкубации
Перед помещением в инкубатор каждый экземпляр обрабатывают раствором марганцовки или йода. Самой лучшей дезинфекцией считается кварцевание специальной лампой в течение 3-5 минут. Данная процедура положительно сказывается на развитии зародыша. Вероятность успешного вылупления птенца после кварцевания повышается на 7%. Стимулирующий эффект может дать и мягкая ультрафиолетовая лампа, но качественно обеззараживания она не даст.
Также проводят механическую проверку. Яйца слегка постукивают друг об друга. Прочная скорлупа при этом не трескается. Расколы, дребезжащие звуки говорят о непригодности для выведения птенца. Просвечивание овоскопом должно выявлять один желток, наличие воздушной камеры возле тупого конца. Толщина скорлупы – не менее 0,55 мм.
Видео — Инкубация цесарят
Схема инкубации цесарок
Предварительно прибор нагревают до 37,8 – 38С. Яйца перед закладкой держать в помещении около 15 минут, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Стороны размечают маркером для удобства отслеживания переворотов. Фиксируют даты начала инкубации. Далее параметры поддерживаются согласно таблиц, указанной ниже.
Таблица правильной инкубации цесарок
Срок инкубации, дни | Температура, градусы Цельсия | Уровень влажности, % | Суточное проветривание, минуты | Количество переворотов |
---|---|---|---|---|
1-2 | 37,8 (допустимо 38) | 65 | Не требуется | До 6 |
3-14 | 37,6 | 60 | 5 | До 4 |
15-23 | 37,6 (постепенное понижение до 37,5) | 55 (постепенное понижение до 50) | 8 | 3 |
24-25 | 37, 5 | 50 | 10 | 2 |
26-28 | 37,2 (постепенное понижение до 37) | 68 (постепенное повышение до 70) | На 26 день последнее проветривание 6-7 минут. Далее не требуется | Не требуется |
Бракованные яйца — проблемы инкубации
Изображение нормального яйца при овоскопии
В период инкубации яйца, желательно, периодически овоскопировать. Отследить неоплодотворенные экземпляры до закладки удается не всегда. В процессе нагревания внутри пустых скорлупок начнет расти давление, и они станут трескаться. Воздушные яйца без эмбриона богаты бактериями. При взрывах оболочек, они расселятся на «домиках» здоровых птенцов, начнут размножаться. Проклюнувшиеся малыши неизбежно будут заражены этими микроорганизмами, некоторые из которых могут привести к опасным заболеваниям.
Рост эмбриона по дням
Во избежание такой неприятности просвечивания овоскопом делают трижды. Отбраковку в ходе инкубационного процесса проводят по признакам:
Изображение пустого яйца (овоскопия)
Кровяные пятна в яйце (овоскопия)
Порченные экземпляры изымают и выбрасывают.
Особенности ухода за потомством цесарок
Проклёв
Цесарята выходят из скорлупок постепенно. Сначала они начинают пробивать оболочку под скорлупкой. Затем делают первые наклевы на верхнем слоем скорлупы. После появления первых трещин на поверхности яйца, можно услышать первые писки птенчиков.
Сам выход наружу у данных птиц происходит долго. Процесс может занять не менее суток. При этом малыши рождаются с разной степенью развития. Одни появляются на свет оперенными, с уверенным равновесием и хорошей активностью. Другие плохо держатся на лапках, не до конца покрыты пухом, еще довольно слабы. Вторых просто отличить по тому, как они пытаются жаться к стенкам инкубатора в поисках опоры. Некоторые особи могут не двигаться несколько часов. Пугаться не стоит. Если птенец дышит, скорее всего он встанет сам чуть позже.
Более крепких цесарят переносят в брудер уже через 2 часа. Остальным дают погреться, обсохнуть, набраться сил подольше. В этот период прибор открывают не более 1 раза, чтобы не застудить нежные организмы резким наплывом прохладного воздуха.
Как перенести птенцов в брудер
Брудер предварительно дезинфицируют и прогревают до 37С. Готовят коробки, согревают для них подстилки. Очищают руки. Ладони должны быть теплыми. Птенцов берут полной ладонью. Нельзя их хватать за крылья, ножки. Остатки скорлупок аккуратно снимают кончиками пальцев. Движения плавные, чтобы не травмировать и не пугать малышей.
Крепкий молодняк цесарок
Первое кормление
Через 10 минут после переноса в брудер дают первую пищу:
С 14 дня пускают на выгул для ускорения роста, а к 3 месяцам птенцы вырастают до размеров взрослых особей.
Цены на готовый брудер для цыплят
Условия содержания цесарок на домашней ферме
Опыт многих птицефермеров показал, что цесарки неприхотливы в частном содержании. Непривычных приспособлений и условий такие птицы не требуют.
Помещение
В роли птичника может выступить обычная хозяйственная постройка. Достаточная площадь – 1 кв.м на 2-3 особи. Помещение должно быть утеплено от сквозняков, защищено от проникновения осадков и хищников. Предварительно его необходимо хорошо отмыть, продезинфицировать раствором гашеной извести (1 кг на 1 кв.м пространства).
Цесаркам нужен просторный птичник с насестами
Цесарки не любят лишней влаги. Пол покрывают подстилкой из опилок, торфа, песка и соломы. Такая смесь отлично впитывает избыток воды и дополнительно согревает. Наполнитель меняют не реже 1 раза в 2 недели, допустимо чаще по мере загрязнения или намокания.
Стены утепляют по примеру стандартного курятника. Искусственный подогрев требуется с поздней осени по начало весны, когда температура в помещении падает ниже +15С. Более прохладные температуры цесарки стойко перенесут, но яйценоскость заметно снизится.
Световой день для взрослой стаи – не менее 12 часов. Искусственное освещение используется по необходимости. Хорошо иметь окна на южную сторону.
Насесты необходимы, как и для других летающих птиц. Их изготавливают из тонких брусьев. На каждые 5 голов берут 1 м длины. Установка проводится на разном уровне, начиная с 50 см от пола.
Необходимый инвентарь
Достаточно стандартного набора:
Цесарки возле кормушки с дозатором
Гнезда как таковые цесаркам не нужны. Достаточно иметь на полу толстый слой подстилки (15-20 см). Самки откладывают яйца в коллективные кучки в гуще травы по утренним часам. Чтобы их было легче собирать, птиц не выпускают первую половину дня. Выгул открывают только после того, как они снесутся.
Выгул птиц
С 14-тидневного возраста цесарок необходимо выпускать полетать. Прогулки организуют в хорошую погоду на закрытой площадке. Некоторые заводчики предпочитают купировать особям крайнее звено крыла в первые сутки после рождения.
Зону прогулок организуют вокруг птичника. На 1 птицу рассчитывают 30 кв.м пространства. Территорию огораживают сеткой не менее 2 м высоты. В ее пределах обязательно должно быть много кустарников. Желательно поставить в центре небольшой домик, где цесарки смогут укрыться от жары, осадков. Там же могут переночевать особо упрямые особи, не пожелавшие летом возвратиться в помещение на ночевку.
Сверху площадку также можно закрыть мягкой капроновой сеткой, хотя перелеты привыкшая одомашненная стая совершает редко. Цесарки имеют сильную привязанность к своему семейству. Обычно беглянки не отходят от изгороди дальше 5-10 м, через некоторое время пытаются попасть назад. Но полностью застраховаться от потерь сложно. К тому, же за пределами могут водиться хищники.
Покрытие сеткой площадки для выгула, чтобы птица не улетала
Особо находчивые фермеры огораживают свой сад или огород, предлагая своим питомцам гулять там. В процессе выгула стая ведет себя шумно, но растительность не дергает и не топчет.
Правильное содержание зимой
В холодный сезон для сохранения производительности важно соблюдать комфортные условия:
Цесарки легко переносят зиму
Кормление
Кормление цесарок и кур не отличается. Цесарки охотно едят комбикорм, зерновые культуры, зелень, овощи. Рацион может состоять практически из всего, что растет в огороде. Травяная пища в меню этих птиц должна занимать не менее половины суточного объема. Ради разнообразия стая не откажется от огурцов, тыквы, яблок, кабачков. Стандартные бобовые, картофель и морковь вовсе в приоритете. На прогулках они поедают насекомых, ягоды, почки, листву, семена. Некоторые любят поохотиться на мышек, ящериц и мелких змей. Также необходима хвоя как источник каротина.
Составить сбалансированный рацион для цесарок не трудно. Летом на одну особь требуется до 200 г пищи, в остальные сезоны – 170 г в день. Примерные суточные нормы продуктов приведены в таблице ниже.
Суточный рацион цесарок.
Продукт | Вес в гр. |
---|---|
Овес | 20 |
Ячмень | 20 |
Кукуруза | 21 |
Пшеничные отруби | 20 |
Мясокостная и рыбная мука | 5 |
Морковь | 20 |
Трава (крапива, клевер) | 25-30 |
Хвоя еловая | 15 |
Дрожжи свежие | 6 |
Ракушечник | 3 |
Рыбий жир | 3 |
Поваренная соль | 0,3 |
Просо | 10 |
Кормление проводят 3 раза в день по часам:
Если используется комбикорм, его размачивают с утренней мешанкой или кладут в вечернюю смесь сухим.
Коллективная трапеза цесарок
Цесарки прожорливы. Они могут сильно превышать нормы, если их не контролировать. Для поддержания здоровой упитанности им нужно много двигаться, ограничивать порции. Каждый месяц проводят взвешивание и осмотр на лишний жир.
Меню цесарок зимой
Приобретение и продажа яиц цесарки
Получить яйца на инкубацию можно разными способами. В продаже доступны молодняк и взрослые цесарки, которых селят в своем дворе и дожидаются носкости. Второй путь – изначальное приобретение яиц. Такой вариант особенно актуален при покупке у удаленно проживающего поставщика.
Реализацией поголовья и инкубационного материала занимаются и частники, и тематические клубы, и питомники. Однако цесарки не так распространены, поэтому найти продавца бывает сложно. Перед приобретением необходимо проверять репутацию фермера-заводчика, интересоваться чистотой его хозяйства, документально подтверждать отсутствие вспышек опасных заболеваний. В виду редкости птицы, часто приходится заблаговременно оставлять заявки на бронь определенного количества яиц. Транспортировку продавцы организуют авиационным, автомобильным, железнодорожным транспортом. В близлежащих местностях практически всегда присутствует самовывоз. При заключении сделки даются рекомендации по содержанию выбранной породы.
С этими же клубами можно договориться о продаже инкубационных яиц. Сбыт также можно проводить с помощью птичьих выставок, сайтов объявлений и «сарафанного радио». Изредка находятся рестораны и магазины, закупающие цесариные яйца на пищевые цели.
Не рекомендуется начинать знакомство с цесарками с дорогостоящих декоративных видов. Они гораздо капризнее в содержании и разведении. Набраться опыта лучше на мясо-яичных вариантах.