доильные установки какого типа используются на молочных комплексах с поголовьем более 1000 коров

Типы доильных установок

Перед покупкой доильного зала следует обратить внимание на планировку и размер помещения. Если для доильного зала «елочка» необходимо помещение шириной около 5 м, то для «параллели» требуется в два раза больше. Кроме того, прежде чем принять решение о покупке того или иного доильного зала, нужно определить размеры групп коров и накопителя, спланировать пути движения коров, рассчитать необходимое количество операторов в смену, продолжительность одной смены, а также учесть планы по увеличению поголовья.

Доильный зал «Тандем»

Этот зал предусматривает параллельное расположение животных относительно кромки доильной ямы. Отличается наибольшим удобством для животного. В данном станке корова полностью изолирована от контакта с другими животными, каждое доильное место имеет свой вход и свой выход. Оптимально для тугодойных коров и коров, обладающих высокой продуктивностью. Они свободно доятся, не задерживая других животных, при этом не испытывая влияния «соседок» по месту доения. Оператор доения имеет хороший обзор вымени, следовательно работать ему с ним удобней.

Данный тип доильного зала применяется на небольших фермах со стадом в 100-150 голов, в основном 2×5 или 2х6, 10 и 12 дольных мест соответственно.

• все животные имеют индивидуальный вход, поэтому всей группе животных не приходится ждать окончания доения наиболее тугодойкой коровы;

• зал позволяет произвести обзор всего тела животного.

• зал требует просторного помещения из-за большой длины доильной ямы;

• высокая стоимость строительных работ и доильного оборудования.

Доильный зал «Елочка»

Это наиболее распространенный доильный зал. В «Елочке» коровы располагаются под определенным углом (от 30 о до 60 о ) к кромке доильной ямы. Чем больше угол, тем меньше фронт доения и тем большего пространства требует доильный зал. Доильный зал «Елочка» отличается универсальностью и наиболее низкой ценой доильного оборудования и строительных работ по сравнению с другими залами.

Максимальное количество дойных мест ограничивается 48 (2х14). Рационально использовать на фермах с поголовьем не более 500. Пропускная способность 4 гол/час на место.

• зал не требует значительных капиталовложений, так как стоимость доильного оборудования и ремонтных работ невелика;

• зал имеет множество разновидностей, что дает возможность максимально учесть планируемые или существующие условия производства;

• небольшой фронт доения.

• недостаточная интенсивность работы доильного оператора;

• зал ограничен в количестве обслуживаемого поголовья.

Доильный зал «Параллель»

Доильный зал «Параллель» имеет наименьший фронт доения. Он является наиболее рациональным решением доения стад от 500 до 1200 голов.

Это продукт логической эволюции доильных залов типа «Елочка», здесь животные находятся под углом 90 о к доильной яме и подключение доильных аппаратов производится сзади животного.

Благодаря такой постановке животных, длина доильного места уменьшается до 0,75 м. Это позволяет существенно экономить площади доильного зала. Такая компоновка зала позволяет монтировать установки до 50 голов в ряд. Также большинство залов данного типа оборудовано системой индивидуального выхода, что способствует быстрому выходу животных.

Пропускная способность установок данного типа достигает 4,5 гол/час на одно место.

• минимальный фронт доения;

• небольшая стоимость доильного оборудования и строительных работ;

• повышение интенсивности работы оператора доения;

• более прочная, по сравнению с другими доильными залами, рамная конструкция, что обеспечивает высокую надежность в эксплуатации;

• широта размерного ряда – большой разброс поголовья;

• простота чтения ушной бирки.

• доильное оборудование подходит не каждому виду вымени;

• необходимо достаточно большое доильное помещение.

Доильный зал «Карусель»

Доильный зал «Карусель» представляет собой подвижную платформу в виде диска, на которой установлены боксы для доения, расположение боксов может быть параллельным, «Елочкой», или продольным типа «Тандем». Доильный зал этого типа отличается фактически до нуля уменьшенным фронтом доения, коровы сами подъезжают к оператору на передвижной платформе. Оператор подключает доильное оборудование, оставаясь неподвижным. Существует два вида доильных залов карусельного типа, в одном из них оператор находится внутри радиуса платформы, в другом – снаружи.

Доильный зал «Карусель» существенно упрощает работу с большими группами животных, облегчает работу оператора доения, уменьшает затраты как времени, так и средств на сервисное обслуживание стада.

Наибольшая эффективность доения по карусельному типу достигается путем группирования стада по скорости молокоотдачи и строению вымени.

Пропускная способность «Карусели» составляет 5,5 гол/час на место, что позволяет обслуживать большое стадо 1500 – 2000 голов.

• высокая интенсивность работы;

• эффективность работы, которая не зависит от количества зоотехнических групп в помещении стойла;

• наиболее высокая производительность при обслуживании одним оператором поголовья в единицу времени.

• необходимость группирования стада в соответствии с продуктивностью, молокоотдачей и строением вымени;

• высокие требования при проведении строительных и подготовительных работ;

• такой зал требует больших затрат по организации работы.

Выбирая тот или иной зал, следует тщательно оценивать расходы и возможную прибыль от него, а также особенности вашего хозяйства. Помните, что нет плохих или хороших доильных установок, а есть правильный или ошибочный выбор. Что для одного хозяйства хорошо, для другого уже не приемлемо и наоборот.

Источник

Доильные аппараты

В больших и средних фермерских хозяйствах дойка коров невозможна без специализированной техники и доильного оборудования. На рынке представлено много видов — от самых простых, рассчитанных на две коровы, до сложных систем на 100 или на 200 голов.

Классификация доильных аппаратов

Линейные доильные установки или, как они еще называются, доильные аппараты, настоящее спасение для фермеров. Если раньше доильные аппараты применялись только на фермах с большим поголовьем крс, то сейчас доступны модели для одной и более коров. Все современные типы аппаратов для дойки коров делятся на несколько видов:

Тут различают доильные установки, в которых молоко по трубам поступает в молокоприёмник, или же сразу в установленную емкость. Первый тип установок чаще всего стационарный и применяется на фермах, с поголовьем крс свыше 500 голов. Установки второго типа более мобильны, могут быть передвижными, и используются на небольших фермах. Доильная установка с трубами отличается и большей ценой, и более сложным обслуживанием.

Перед тем, как выбрать доильную установку с молокоотводящими трубами, следует пройти специальное обучение и разобраться в устройстве оборудования.

По числу тактов

Различают двух и трехтактные линейные доильные установки. Двухтактный — легче и удобнее. Двухтактная модель может быть не только стационарной, но и переносной, что хорошо подходит для сезонного использования и если оборудована специальная летняя доильная на пастбище. Трехтактные устройства для доения коров — более мощные. Трехтактные установки чаще всего более громоздкие и стационарные, и подходят для крупных хозяйств с большим поголовьем молочного скота. Выбирать их можно и тогда, когда хозяйство небольшое, но планируется расширение или строительство собственного молокозавода.

По количеству коров

Доильный аппарат для коров может быть рассчитан как на одну буренку, так и на 100 голов. Оборудование может подходить для попарного доения, а может обслужить за один интервал работы до 10 или 16 коров. Отличаются друг от друга они мощностью, размерами, ценой и объемом молокоприемника. Доильные устройства, предназначенные для дойки большего числа буренок — более сложные в обслуживании, а те, которые разработаны для обслуживания 300 и более коров — требуют специальных навыков работы с доильным оборудованием.

Аппараты для одной коровы или для попарного доения хорошо зарекомендовали себя у частников, содержащих до 15 буренок.

Они подходят для доения на привязи или свободного доения, и даже тогда, когда рядом теленок. Выпускаемые марки оборудования отличаются бесшумностью, долговечностью и удобством в использовании. Время, за которое доишь одну буренку, сокращается до пяти-шести минус.

По типу насоса

Наиболее дешевые модели — с мембранным насосом. Именно таким чаще всего обладают аппараты попарного доения. Поршневой насос более мощный, но и более шумный. Молочный аппарат с роторный насосом самый надежный. Он может обслужить за раз до 100 голов. Минус — дороговизна.

Классифицируют молочные доильные установки и по принципу доения. Станок может осуществлять сбор молока путем создания вакуума или же с помощью частого изменения давления.

Наиболее популярные модели доильных установок

Среди всех производителей доильного оборудования, наибольшей популярностью пользуются:

Доильные аппараты Милклайн

Компания Милклайн имеет хорошие отзывы фермеров, которым нужно качественное оборудование евро стандарта для небольшого поголовья крс. Все оборудование изготавливается в Италии и отвечает международным стандартам качества. Безопасность доения, долговечность и надежность обеспечивается использованием горячеоцикованной стали. Доильный аппарат Милклайн может быть использован для доения от одной до тридцати пять буренок, в зависимости от модели и комплектации.

Аппарат Милклайн также может работать и в присутствии теленка: он не производит шума и абсолютно безопасен.

Доильные аппараты Делаваль

Доильный аппарат Делаваль обладает двухуровневым насосом вакуумного типа, электронной пульсацией и указателем низкой интенсивности молочного потока. Продукция компании больше подходит для крупных ферм — аппарат оснащен средствами связи и постоянно передает данные о процессе доения на пульт управления системой. Аппарат Делаваль обеспечивает хорошие показатели надоев за счет предупреждения о возможных ошибках, высокого качества сосковой резины и скорости, а также удобного обслуживания. Аппарат Делаваль имеет и систему отборы пробы молока, которая отвечает всем евро стандартам и нормам. К молочному аппарату Делаваль можно подключить и трубопровод, что позволит использовать его на фермах с очень большим поголовьем.

Доильные аппараты Уда

Доильная установка Уда — российского производства и одна из самых популярных на отечественном рынке. Используется она при привязном содержании коров, подобранных в одном зале по скорости отдачи молока и общей продуктивности. Есть несколько разновидностей установок Уда:

Различаются модели мощностью и комплектующими частями, а также количеством голов для дойки. Минимально аппарат может обслужить 100 буренок, максимально — 350. Обслуживать систему даже на 350 голов смогут всего четыре человека. Доильная установка уда может быть укомплектована молокопроводом и подключаться к молокоприемнику, что делает ее удобной в использовании на заводах.

Аппарат для дойки Велес

Доильный аппарат Велес 10 подходит для дойки одной коровы, а за один период работы может обслужить до восьми буренок. Аппараты Велес чаще всего используются на малых фермах с поголовьем крс до 10 голов. Процесс доения отвечает всем евро стандартам — повышает эффективность удоев, не повреждает соски, массирует вымя во время доения, предотвращая тем самым развитие воспалительных процессов.

Высокая скорость доения позволяет обслужить одну корову за семь-десять минут. А безопасность этого оборудования позволяет не отнимать теленка на время дойки.

Аппараты Доюшка

Доильный аппарат Доюшка собирается в городе Миасс, Челябинская область. Завод специализируется на разработке и выпуске доильного оборудования не только для крс, но и для коз, овец, лошадей. Среди всего модельного ряда наиболее популярны доильные аппараты Доюшка 1Р и 1С. Они отличаются не только прочностью и долговечностью, но и специальными силиконовыми насадками для вымени, позволяющими избежать любое травмирование во время дойки. Небольшие фермы предпочитают установки для парной дойки со стандартным или увеличенным объемом молокоприемника. Для более крупных хозяйств разработаны доильные установки с возможностью обслужить за час более десяти буренок.

Аппараты Буренка

Доильный аппарат Буренка собирается также в России и подходит для небольших хозяйств. Отличается небольшими габаритами, удобностью в использовании, возможностью транспортировки и высоким качеством. Подходит для использования при беспривязном содержании коровы. Такие характеристики, как компактность, большой объем молокоприемника, высокая скорость дойки, возможность подключения к обычной розетке, бережное доение и массирование вымени, сделали доильный аппарат Буренка одним из самых популярных среди фермеров, содержащих до пятнадцати коров.

Оборудование для дойки Моя Милка

Доильный аппарат Моя Милка имеет несколько комплектаций, рассчитанных на разное поголовье:

Аппараты отличаются высокой производительностью, легкостью в обслуживании и отвечают всем европейским стандартам качества молочного оборудования. Они позволяют получить хорошие надои благодаря бережному отношению. Бесшумность работы позволяет не отнимать теленка на время дойки.

Доильный аппарат Барбарос

Доильный аппарат Барбарос, страна изготовитель — Турция, еще не так популярен на российском рынке. Отличает его довольно высокая цена. В модельном ряде есть аппараты для дойки одной коровы, станок для попарного доения, а также аппараты с возможностью одновременного доения десяти буренок. Турецкое оборудование удобное в монтаже, обладает двухтактным мотором и может быть использовано даже как передвижное доильное оборудование. Подходит для дойки коров при привязном содержании.

Доильный аппарат Куфар

Белорусский доильный аппарат Куфар также новичок на российском рынке. Его больше используют на родине и в регионах, близких к Белоруссии, в хозяйствах с небольшим поголовьем крс. Аппараты отличаются простотой в использовании и не требуют никаких определенных навыков в работе с оборудованием для дойки коров. В модельном ряду Куфар есть аппараты для доения одной буренки и для попарного доения, с общим числом коров за один интервал работы до 16.

Доильное оборудование Дарена

Доильные аппараты Дарена российского производства. Они отличаются экономичностью, легкостью, простотой в работе. Используются чаще всего на небольших частных фермах с поголовьем не более 20 буренок. Производительность аппарата — до восьми коров в час. Станок для дойки Дарена может быть использован как переносной, что очень удобно для дойки коров на выпасе в летнее время. Еще одно преимущество станка Дарена — не высокая стоимость комплектующих.

Молокопровод

Для крупных хозяйств с поголовьем более 50 коров самым выгодным вариантом являются доильные установки с молокопроводом, которые позволяют не только повысить производство, но и сэкономить на довольно дорогом доильном оборудовании. Одним из самых популярных молокопроводов на российском рынке — Сибирь.

Доильное оборудование производится для одновременной дойки от 50 до 400 коров при привязном содержании в коровнике. Стандартная комплекция включает в себя:

Назначение молокопровода — не только дойка, но и транспортировка молока в специальное отделение завода, измерение разового надоя от коровы, фильтрация, перекачка уже отфильтрованного продукта в емкость для временного хранения.

Источник

Выбор типа доильной установки

При определении типа доильных’ агрегатов или установок необходимо учитывать специализацию хозяйства, систему со-

держания скота, уровень механизации фермы или комплекса, квалификацию обслуживающего персонала, продуктивность животных.

В коровниках на 100 коров с привязным содержанием применяют доильные агрегаты АД-100Б и ДАС-2Б.

АД-100Б целесообразно использовать в родильных отделениях крупных ферм и комплексов, так как он укомплектован трехтактными доильными аппаратами «Волга» с более мягким воздействием исполнительных органов па соски вымени, а также на фермах с недостаточно квалифицированным обслуживающим персоналом, допускающим передержки доильных стаканов аппарата на сосках вымени. Доильный агрегат ДА02Б целесообразно использовать на фермах с двухрядными коровниками на 100 голов с привязным содержанием, где работают опытные, хорошо подготовленные операторы, строго соблюдающие правила машинного доения. Составляющие этот агрегат доильные аппараты АДУ-1 в двухтактном исполнении имеют более высокую производительность по сравнению с АД-100Б.

В четырехрядных коровниках на 200 голов с привязным содержанием применяют доильный агрегат с центральным мо- локопроводом АДМ-8А.

Доильные установки типа «Тандем» УДТ-6, УДТ-8 и автоматизированная УДА-8 обеспечивают индивидуальное доение коров в доильных залах и на площадках молочнотоварных, племенных и репродукторных ферм, где трудно подобрать группы животных по скорости молокоотдачи. Наиболее эффективно их применение на фермах с поголовьем до 400 коров при беспривязном содержании.

Доильные установки типа «Елочка» УДЕ-8, УДЕ-8А «Полигон» п автоматизированная УДА-16 применяют на промышленных молочных комплексах средней мощности (на 8Q0—1200) с беспривязным содержанием подобранных в группу по молокоотдаче животных при разности по годовому удою до 300 л. Одна установка обслуживает до 600 голов.

Для доения коров на пастбищах и в летних лагерях применяют доильную универсальную станцию УДС-ЗБ, выпускаемую в двух исполнениях: в основном (УДС-ЗБ), обеспечивающим доение коров в молокопровод и первичную обработку молока, н в исполнении УДС-ЗБ-01 со сбором молока в доильные. ведра, а также установки доильные лагерные УДЛ-Ф-12; УДЛ-Ф-12—1; К.Р-10—01. Техническая характеристика доильных агрегатов и установок приведена в приложении 24.

Выбрав тип доильного агрегата пли установки, определяют необходимое их количество для фермы или комплекса по формуле:

(49)

где Mg — число лактирующпх коров, голов; Т — установленная продолжительность одной дойки (Т=1,5—2,5 ч, при поточной линии доения, коров на крупных промышленных комплексах Т 5—6 ч); Q — пропускная способность выбранного типа доильной установки или агрегата, голов/час.

При круглогодовых равномерно распределенных отелах число лактирующпх коров можно ориентировочно установить по формуле:

(50)

где М — общее количество коров на ферме или комплексе, голов.

Пропускная способность доильных агрегатов и установок меньше часовой их производительности из-за затрат времени на переноску доильных аппаратов, ручную транспортировку молока при доении коров в переносные ведра, подгон, впуск и выпуск животных, обслуживание установки перед и после дойки, наличия в группе тугодойных коров.

Ориентировочно пропускная способность доильных агрегатов и установок в зависимости от их типа можно определить по соответствующим формулам.

Для АД-100Б, ДАС-2Б и УДС-ЗБ-01;

где Q_y— производительность агрегата пли установки, го. лов/ч. f

Источник

Доильное оборудование – как подобрать

Целью при выборе доильного оборудования являетсяобеспечение качественного и своевременного доения с оптимальным размером инвестиций.

Виды доильных установок:

Доильный зал «Елочка» является самым распространенным типом доильного зала, и используется для доения на фермах со средним поголовьем дойного скота. В доильных залах данного типа коровы располагаются под углом, т. е. боком к оператору, что позволяет облегчить работу с выменем и подключение доильных аппаратов. К достоинствам доильного зала «Елочка» можно отнести:

Доильный зал «Параллель»

Доильный зал «Карусель»

Доильная установка «Тандем» сейчас является вымирающим залом.

Доильная установка «Робот». Как правило, состоит из манипулятора, способного двигаться в трех плоскостях, системы очистки сосков и вымени с помощью щеток и моющего раствора, устройства для надевания и снятия доильных стаканов, контрольных и сенсорных приборов, весов для автоматического взвешивания коров, молока и концентратов. Работой всех этих устройств управляет компьютер с соответствующим программным обеспечением.

Особого интереса заслуживает система контроля качества молока, которая оценивает его по цвету, электропроводности, температуре, кислотности, в отдельных системах – по количеству соматических клеток.

Чтобы принять верное решение в выборе доильной установки, стоит полагаться на определённые критерии подбора:

К примеру, Голштинская порода выводилась не только под продуктивность, но и под более легкое сдаивание, поэтому зачастую, параметры доильных оборудований рассчитаны на идеальных голштинских стадах.

Доильный зал с комбинированными породами будет менее производительным.

2. Размер фермы – При проектировании, рассмотрите вероятность увеличения поголовья на вашей ферме. Из опыта: 90% проектов молочных ферм имели дальнейшее увеличение поголовья, с последующим расширением производства.

Если эти вопросы будут проработаны плохо, то какое бы не было замечательное доильное оборудование в неудобном помещении оно не проявит себя на все 100%.

4. Наличие квалифицированных кадров и их мотивация:

5. Наличие сервисного обслуживания — выбирайте фирму- дилера от производителя доильной установки, с хорошим сервисом, это обеспечит регулярное проведение профилактических регламентных работ на оборудовании, замену и поставку расходных материалов, оперативное устранение технических аварий оборудования.

Источник

11. Типы доильных установок. Критерии выбора. Расчет годового выхода молока.

В настоящее время в нашей стране выпускаются четыре типа доильных установок в зависимости от их назначения, определяемого способом содержания животных и условиями использования:

— стационарные для доения коров в стойлах коровников;

— стационарные для доения коров в специальных доильных залах;

— передвижные универсальные для доения коров в летний период на пастбищах, а зимой в доильных помещениях или коровниках;

Установки для доения коров в специальных залах применяются преимущественно при беспривязной системе содержания коров, но могут применяться и при привязной, в особенности, если имеется автоматическая групповая привязь. Установки этого типа состоят из доильных стаканов с аппаратами, стационарно монтируемыми в помещениях или перемещающимися на специальных платформах. На доение коров перегоняют от мест их содержания по очереди или группами, впускают в доильное помещение и размещают в станках. После окончания доения коровы возвращаются на прежние места, а в доильные станки загоняют следующих коров.

Стационарные станки установок бывают индивидуальные и групповые. Индивидуальные располагаются последовательно в два ряда с боковым входом и выходом животных («Тандем»). Установки с групповыми станками отличаются количеством мест в станках и их расположением: по прямой в два параллельных ряда («Елочка»), по окружности (круговая «Елочка»), по контуру квадрата. Коровы в станках располагаются по краю траншеи (параллельно ей или под углом), в которой находятся операторы машинного доения.

На установках с подвижными станками коровы непрерывно едут на платформе, а оператор находится на одном месте, одевает или снимает доильные стаканы. Такие конвейерные установки оборудуются индивидуальными станками.

Конвейерные установки различаются на кольцевые, растянутые и ленточные. Кольцевые установки выполнены в виде кольцевой платформы, вращающейся вокруг оси. Станки на ней расположены радиально («Карусель» с проходными станками), последовательно («Карусель» со станками «Тандем») и под углом («Карусель» со станками «Елочка»).

Растянутые конвейерные доильные установки представляют собой цепочку станков на индивидуальных подвижных платформах, шарнирно соединенных между собой и перемещающихся вокруг траншей для операторов машинного доения (установка шведской фирмы «Альфа Лаваль Агри» «Унилактор».

Из установок для доения коров в специальных залах в СНГ на комплексах применяются отечественные установки «Тандем» УДТ-6, УДА-8А и «Елочка» УДЕ-8, УДА-12Е, УДА-16А, и поставляемые ранее из Германии установки «Импульс» М-362 (типа «Елочка») и «Импульс» М-691-40 (типа «Елочка»).

Универсальные передвижные доильные установки применяются при привязном и беспривязном содержании коров. В зимний период такие установки используют в доильных помещениях как стационарные, а летом на пастбищах как передвижные. К ним относятся универсальная доильная станция УДС-3А и М-685-12 (ГДР).

Передвижные специальные доильные установки применяются на фермах с привязным и беспривязным содержанием. Они оснащаются доильными аппаратами, емкостями для сбора молока и вакуумными установками, которые монтируются на тележках, перемещаемых вручную, на наземных и подвесных рельсовых платформах и на автомашинах различного класса.

Таблица 14.1 – Характеристика доильных установок

Источник