духовые шкафы 45см какой фирмы

10 лучших электрических духовых шкафов 45 и 60 см шириной

Современные духовые шкафы облегчают быт. Но бывает так, что из-за небольшого размера комнаты нет возможности поставить нужные приборы. В таком случае стоит приобрести узкую встраиваемая технику. Для ее размещения не надо много места. Перед этим стоит изучить рейтинг духовых электрических встраиваемых шкафов 45 см и 60 см.

Рейтинг электрических духовок 45 и 60 см

Как правильно выбрать электрическую духовку

Ширина узких моделей — 45 см, а полноразмерных — 60 см

К другим показателям относится его размер. Высота стандартных узких духовых шкафов – 40-50 см, ширина – до 45 см, полноразмерных – 50-60 сантиметров, их ширина – до 60 см.

Имеет значение и тип энергопотребления. Электродуховки для достижения высокой температуры расходуют большое количество энергии.

Самые наилучшие в плане экономии – приборы класса A+++ (экономят более 50%), A++ (до 45-50%), класс A+ (до 20-25%).

Хорошими считаются устройства с двумя нагревательными элементами. В них сразу на нескольких противнях можно готовить различные блюда.

Есть модели с функцией конвекции. То есть происходит равномерное распространение потока горячего воздуха по всему шкафу. Это невозможно в печах, работающих на газе.

Желательно, чтобы техника была оснащена вертелом. На нем можно готовить блюда, которые приготавливают на шампурах и огне.

Электрическая духовка удобна в управлении

Какой духовой шкаф лучше выбрать: технические параметры техники

Ниже представлен рейтинг встроенных электрических духовок 45 см и 60 см. Эти 10 модификаций собрали множество положительных отзывов владельцев и экспертов в обрасти бытовой техники.

Духовки шириной 45 см:

Духовки имеют привлекательный внешний вид. Есть модели, которые исполнены под определенный стиль, потому они гармонично впишутся в убранство, подчеркнув его положительные стороны. Ниже представлен рейтинг электрических встраиваемых духовок 45 см, пользующихся популярностью как в 2018, так и 2020 году.

Weissgauff EOY 451 PDB

энергопотребление – класс A+;

LEX EDM 4570 BL

энергопотребление – класс A;

Schaub Lorenz SLB EE4610

энергопотребление – класс A;

размеры – 45х61х59.50 см.

LEX EDP 4571 BL

энергопотребление – класс A;

размеры – 45х58х59.50 см.

MAUNFELD EOEC516B

энергопотребление – класс A;

Духовки шириной 60 см:

На сегодня эти модели в топе самых популярных моделей, благодаря качеству сборки, цене, возможности приготовления блюд в большом количестве. Помимо составленного рейтинга электрических встраиваемых духовок шириной 45 см, нами представлен список лучших моделей 60 см.

Weissgauff EOV 19 MB

энергопотребление – класс A;

размеры – 59.50х53.50х59.30 см.

Electrolux OEF5C50Z

энергопотребление – класс A;

Bosch HBF534EB0R

энергопотребление – класс A;

Beko BCM 12300 X

энергопотребление – класс A+;

размеры – 59.40х56.70х45.50 см.

Indesit IFW 6220 BL

энергопотребление – класс A;

размеры – 59.50х55.10х59.50 см.

Перед выбором важно определиться с необходимыми функциями, объемом камеры и прочими параметрами. При составлении рейтинга электрических духовых шкафов 45 см и 60 см были учтены отзывы жителей Москвы и других городов, мнения специалистов. Все модели получили много положительных оценок.

Источник

Популярные Духовые шкафы шириной 45 см: характеристики, отзывы

Представляем вам рейтинг «Популярные Духовые шкафы шириной 45 см» с техническими характеристиками и отзывами покупателей состоящий из 12 позиций отсортированных по популярности.

А теперь подробнее о каждом товаре:

Zigmund & Shtain EN 242.622 S

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 29 338 до 41 900 (Средняя цена: 33 999 руб.)

Fornelli FGА 45 Stretto

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 26 310 до 34 125 (Средняя цена: 30 764 руб.)

Отзывы

Плюсы

Подошла по объему и необходимому набору функций. Все компактно, стильно и безопасно (газ-контроль). Больших претензий к духовке как таковой у меня никогда не было, так как готовлю мало, но с появлением этой духовки появилось желание готовить и печь.

Минусы

Комментарий

Пока только положительный опыт использования.

Минусы

Почитала отзывы об этой чудо-печке и решила высказать свое мнение. Пользуюсь уже почти год и очень довольна.

Печет на ура, одинаково хорошо справляется и с пирогами и с мясом. Удобная в использовании и чистке.

За все это время ничего не меняла, ничего не ломалось. Стильная и компактная модель. Меня полностью устраивает.

Плюсы

Компактная, температуру выдерживает установленную автоматически (проверял термометром).

Минусы

Держатель для вертела устанавливается на выдвижные рейки криво. Лопнуло внутреннее стекло на мелкие кусочки (готовили второй раз). Сломалась ручка вертела.

Комментарий

Плюсы

Компактаная, но вместительная

Минусы

Принудительная конвекция — вентилятор работает постоянно, включается через некоторое время после нагрева духовки и выключается после того как она остынет. За счет этого, если блюдо готовится не под крышкой или не завернуто в фольгу, оно быстрее высыхает.

Если нагретую духовку попытаться поставить на минимальную температуру, она гаснет совсем.

Комментарий

Точно не рекомендовал бы брать эту духовку, если вы любите выпечку, вполне подойдет для запекания мяса в пакетах или вместе с овощами. Но в целом наверняка есть духовки и получше, а главное с возможностью не включать вентилятор.

Плюсы

Минусы

Комментарий

Плюсы

Размеры компактны, как раз для маленькой кухни.

Таймер есть, очень удобно. Пока что-то печется, спокойно другие дела на кухне делаю.

Печет отлично, я в восторге.

Минусы

Не нашла, только плюсы.

Плюсы

Компактная, безопасная, стильная

Минусы

Пока не обнаружено

Комментарий

Печет превосходно! Очень люблю готовить в ней. Пицца получается румяная, мясо с овощами — очень сочное, пироги — румяные и пропеченные.

По габаритам на маленькую кухню встала идеально. Я в полном восторге от нее.

Плюсы

Отличная духовка, при всех своих характеристиках единственная на рынке за адекватную цену. Солидный внешний вид, качественно собрана. Газ работает исправно. Есть и газ-контроль и электроподжиг.

Минусы

Долго не могла разобраться как вставляется и работает вертел, потом с помощью мужа и инструкции все получилось.

Комментарий

Искали духовой шкаф газовый шириной 45 см. В духовке готовлю очень редко, поэтому решили и место съэкономить и качественную вещь взять. Хоть с производителем этим ни разу не сталкивались, но рискнули. Духовка хорошая, свое дело знает, так что рекомендую.

Плюсы

Узкая, компактная. Хорошо для маленькой кухни. Не ощущаю,что она меньше по сравнению со старой духовкой. Газовый гриль.

Минусы

Слишком сушит и пригорает. За такие деньги одно расстройство.

Комментарий

Узкая, удалось уместить на маленькой кухне все, что хотелось (особенно посудомойку). Может, я чего не понимаю, но замучилась с этой духовкой.

Сверху-снизу пригорает, внутри сырое. Пробовала и с водой печь, не получается ничего. Начинаешь поменьше газ делать, она вообще гаснет. Уже год мучаюсь, не могу привыкнуть. Лучше бы электрическую купила. Подумываю уже ее сменить. Пеку очень мало, не хочу расстраиваться. Таймер подает очень тихий звонок, если буду находиться не в кухне, то не услышу его. Бесполезная вещь, пользуюсь обычным китайским таймером, который слышно.

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 26 310 до 40 690 (Средняя цена: 30 764 руб.)

Отзывы

Плюсы

По набору функций и комплектации это лучшее что попалось в моих поисках. Кроме того эта духовка отлично смотрится на кухне, ей пользоваться легко и приятно. Мне важен был газ контроль и наличие каталитической очистки, чтобы особо не париться с уходом. Гриль, вертел столько новых возможностей у меня еще никогда не было.

Минусы

Ничего пока не заметила.

Комментарий

Моя оценка отлично, этот бренд один из лучших.

Плюсы

Достаточно вместительная духовка, компактные размеры, 5 режимов, гриль, в общем все как мне надо.

Комментарий

Подбирал хорошую духовку долго, остановился на этой модели и не пожалел. Готовит отлично, надежная, снаружи почти не греется. Рекомендую.

Плюсы

Удобная в управлении, красивый внешний вид, таких духовок больше не нашла, привлек именно белый цвет. Несколько режимов управления: есть конвекция, гриль. Достаточно вместительная для своих размеров. Можно впекать на вертеле. Очистка катализ — что не мало важно.

Минусы

По цене дорого. Но мы вынуждены были экономить на месте и не рассматривали покупку широких духовок.

Комментарий

Только в этой духовке нашли конвекцию и газовый гриль. Плюсом является белый цвет — он не маркий, на стекле не остается видимых разводов после уборки. Нравится все, включая режимы и комплектацию. Привела всех подруг похвастаться — они тоже были в восторге.

Плюсы

есть конвекция, белый цвет, много функций

Минусы

Комментарий

Единственный газовый духовой шкаф с конвекцией. Брали вместе с моделью варочной поврехности того же бренда. Получился суперский белый комплект в нашу белую кухню! По функциям есть все для удобства: гриль, катализ, телескопы, вертел, тройное остекление. конвекция, 2 противня, 5 режимов нагрева, таймер и освещение! Я теперь просто не выхожу из кухни на выходных, готовить стало одно удовольствие. Очень рада!

Плюсы

Компактный, отлично вписался в кухню, готовит хорошо, подходящий белый цвет.

Минусы

Комментарий

Плюсы

Газовая, узкая духовка, мы искали именно такую для малюсенькой кухни. Она решила все наши проблемы.

Минусы

Недостатков нет и не надо.

Комментарий

Только начали пользоваться и пока довольны. Шарлотка пропеклась, курица вообще, супер! Таймер оповещает о готовности.

Плюсы

Белый цвет, компактные размеры.

Минусы

Во время второй эксплуатации взорвалось внутреннее стекло!

Комментарий

До сих пор пребываю в шоке. Когда блюдо уже приготовилось и я выключила духовой шкаф и стала вынимать протвинь, внутреннее стекло неожиданно взорвалось на сотни мелких кусочков и разлетелось по всей кухни! Это просто чудо, что не попало мне в глаза. Посему не могу порекомендовать данный товар и конкретного производителя, т.к. данный товар может нанести непосредственный вред здоровью и возможно даже жизни!

Плюсы

Быстро прогревается и регулировка плавная — пятиступенчатая.

Дверца очень хорошо сделана, не нагревается и об нее не обожжешься.

Предусмотрен не только таймер, но и звуковое оповещение по истечение заданного времени.

Наличие гриля — приятное дополнение.

Минусы

За пол года пользования — никаких проблем.

Комментарий

Специально выбирала компактную духовку, но в большинстве случаев они без гриля и полезных функций минимум, а тут — и гриль есть, и много всяких дополнительных «фенечек», так что я прям ну очень довольна этой духовкой!

Плюсы

очень удобно, что не приходится тратить много времени на чистку духовки, потому что есть функция каталитической очистки. Понравилось и то, как духовка смотрится на моей кухне вписалась так, будто там и была всегда. Ну и еще нравится наличие гриля и вертела, а также звукового таймера.

Минусы

Комментарий

Пока эта духовка остается для меня лучшим вариантом среди тех, которые я смотрела.

Zigmund & Shtain EN 242.622 W

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 28 938 до 44 440 (Средняя цена: 36 099 руб.)

Zigmund & Shtain EN 242.622 B

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 29 993 до 44 545 (Средняя цена: 36 099 руб.)

Simfer B4EO16001

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 21 555 до 29 690 (Средняя цена: 26 990 руб.)

Schaub Lorenz SLB EW4610

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 23 990 до 25 010 (Средняя цена: 23 990 руб.)

Отзывы

Плюсы

Дверка с двойным стеклом, не нагревается;

Есть режим конвекции и таймер

Минусы

Комментарий

Хорошая духовка и стоит недорого. В размерах небольшая, но при готовке это не чувствуется (если только пироги чуть меньше в размерах получаются). Готовить удобно, пропекает все равномерно. В общем не разочаровалась.

Schaub Lorenz SLB EE4610

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Цена от 23 990 до 31 990 (Средняя цена: 23 990 руб.)

Отзывы

Плюсы

Цена; Внешний вид; Понятное управление; Хорошо, равномерно готовит

Минусы

Комментарий

Духовку взяли в прошлом году и уже не раз в ней готовили. Готовить в ней одно удовольствие, печет быстро и равномерно. Особенно с таймером готовить легко, поставил режимы и не нужно караулить и бегать к ней, сама позовет!)

Плюсы

Компактные размеры; Отличный внешний вид; Приемлемая цена; Таймер; Нет проблем с чисткой; Конвекция

Минусы

Комментарий

При выборе духовки выбирала между классическим внешним видом или более современным, остановила свой выбор на ней, очень понравилась) Пользуюсь пару месяцев — очень нравится! В ней есть всё, что мне требуется при готовке. Рекомендую!

Плюсы

Приятный, классический внешний вид,

Есть режим конвекции,

Минусы

Комментарий

Выбирала простой, но функциональный духовой шкаф по нормальной цене. Остановилась на этой модели и не разочаровалась.

Работает тихо, простое и понятное управление, идеально распределяет температуру при готовке. Я очень довольна!

Fornelli FEA 45 Sonata

Характеристики

Общие характеристики

Режимы

Управление

Дополнительно

Особенности

Цена от 26 130 до 28 332 (Средняя цена: 28 332 руб.)

Отзывы

Плюсы

Дизайн, удобство, размеры, цена

Минусы

Пока не нашёл. Не особо мощная, конечно. Но — хватает.

Комментарий

Претензий нет. Выглядит отлично, работает — тоже. Ручки управления были поначалу чрезмерно «тугими», но быстро «разработались». Выдвижные полозья для противней — одни, закреплены посередине, переставить выше/ниже — нельзя. Очень легко мыть.

Плюсы

Размер, мощность, качество.

Минусы

Комментарий

Активно пользуюсь год с лишним. При готовке в духовке в режиме конвекции часто скапливается конденсат на переднем стекле, который потом стекает на пол (духовка установлена по-инструкции с учётом отвода воздуха). Как я понимаю, это дань компактности.

Если придираться, то ещё телескопические кнопки начинают вылетают из пазов через пол года.

Плюсы

Дизайн, размеры, цена, функциональность

Минусы

Заводской брак закалки стекла

Комментарий

Приобрели данную духовку в августе, в октябре при готовке лопнуло внутреннее закаленное стекло, температура была 200 градусов, ну ладно подумали мы у нас же есть гарантия, звоним в авторизованные сервисные центры, объясняем ситуацию а нам в ответ что это не гарантийный случай, хотя как не гарантийный если стекло само лопнуло причём оно все испещрено трещинами. Обратились в официальное представительство fornelli, оставили заявку 1 ноября, вроде как в течени 10 дней должны были приехать заменить однако на все мои многочисленные звонки в ответ по сей день слышим что нам якобы вечером кто-то позвонит и скажет когда приедет, но этого естественно не происходит! Вывод такой если что то случается то ремонтировать будете сами.

Плюсы

1. Девять режимов нагрева и в инструкции все расписано касательно температуры каждого режима — а то была у нас духовка до этого, так в ней только наугад выставлять режим, поскольку ни термометра не было, ни пояснений относительно температуры…

2. Дверца хорошая, удобная, открывается с небольшим усилием, что очень важно, когда у вас дома маленький ребенок — у нашего сынишки открыть самостоятельно пока не получается.

3. Сенсорный дисплей/управление — вроде мелочь, но прикольная)))

4. Хорошая комплектация — тут и стандартный противень, и глубокий противень, и решетка для гриля, и даже вертел.

Минусы

К счастью, в этой графе написать пока нечего.

Комментарий

Куплена за 28 тысяч рублей. Считаю, что соотношение цены и качества — как минимум удачное. По крайней мере, мы духовкой довольны.

Плюсы

Не занимает много места (идеально подошла размер в размер к гарнитуру), не высокая себестоимость, много полезных функций (9 режимов нагрева)

Комментарий

Выбрала данную модель в первую очередь из-за компактных размеров ширины (всего 45см), в этом смысле удачная модель. Также есть все нужные функции: конвекция, гриль. Удобное современное сенсорное управление. Все эти функции работают надлежащим образом, и меня полностью устраивают!

Плюсы

Отличная модель. Телескопы, каталитика, утапливаемые переключатели — шикарны! Дисплей, блокировка от детей, тангенциальное охлаждение.

Минусы

Комментарий

Слов нет, я очень доволен покупкой! Духовка маленькая, объем тоже, но нам этого хватает за глаза. Управление очень удобное и понятное. В комплект взяли варочную поверхность этой же фирмы pga 45 fiero.

Плюсы

Минусы

За отсутствие недостатков я её и люблю.

Плюсы

После ремонта в кухне поменяли классическую плиту на духовой шкаф и варочную поверхность. Духовку выбрали Форнелли и очень ей довольны.

Качество приготовления в ней высокое и главное – быстро и просто. Имеется два противня (один из них глубокий), решетка и вертел для гриля. Испытала уже все режимы и функции это классно! Печет, жарит, тушит превосходно.

Минусы

Недостатков не отмечаю – пять баллов из пяти!

Комментарий

Выглядит лаконично, но стильно.

Плюсы

— Компактная (ширина 45 см), но вместительная;

— Хорошо сделана, нигде не трещит, не скрипит, не отходит;

— Дверца практически не греется;

— Утапливаемые переключатели, что важно для семьи с детьми;

— Смотрится очень стильно;

— В комплекте два противня, решетка и вертел.

Минусы

— Телескопические направляющие есть, но мы так и не поняли, как на них закрепить решетку/противень: либо направляющие не выезжают вообще, либо решетка с них соскальзывает. Ни в инструкции, ни в Интернете об этом информации нет, так что поделитесь, пожалуйста, опытом, если кто разобрался;

— При очистке духовки каталитический метод у нас не сработал, приходится все равно мыть губкой и средством для духовок;

— Цена выше, чем у аналогичных моделей конкурентов.

Комментарий

Покупали духовой шкаф полгода назад на оооочень маленькую кухню, где был важен размер, в итоге выбрали эту, хотя стоила она дороже конкурентов и отзывов еще не было. Взяли, в первую очередь, из-за дизайна и телескопических направляющих. Про направляющие уже написала выше (надеюсь, с этим разберемся). Скомбинировали ее с узкой варочной панелью Zigmund & Shtain — смотрятся прекрасно, хотя на глянцевой поверхности дверцы, конечно, видны все пятна и следы пальцев. Я не настолько щепетильна, не бросаюсь стирать каждое пятнышко, просто периодически протираю губкой и насухо полотенцем.

Готовить в ней удобно и приятно — и мясо, и выпечку. Пользуемся основными функциями: верхний и нижний нагрев, конвекция, только верхний нагрев. Гриль еще не пробовали.

Плюсы

Небольшая, но вместительная. Очень удобная, отлично работает и не доставляет никаких хлопот на протяжении уже почти года. Конструкция переключателей такая, что ребенок с ними особо ничего не накрутит.

Минусы

В принципе, пока ничего такого не заметили.

Комментарий

Кухня маленькая и была цель сэкономить пространство, поэтому купили духовку такого размера. Сначала думали, что будет не слишком удобно, но на деле никакого дискомфорта — у жены все туда прекрасно помещается и жалоб от нее по этому поводу не было.

Источник

Все об узких духовых шкафах

Опубликовано Артём в 21.07.2019 21.07.2019

Современная бытовая техника во многом облегчает домашние хлопоты каждой хозяйке. Однако не всегда размеры помещения позволяют установить нужное оборудование и приборы. Решить проблему помогает узкая встраиваемая техника, для размещения которой не требуется много места.

Выбираем узкий духовой шкаф

Особенности узких электрических духовых шкафов 45 см

Несмотря на свои компактные размеры, данные аппараты обладают всеми необходимыми режимами работы как для приготовления традиционных, так и более экзотических блюд, только сами порции будут небольшими. Для семьи из 2-3 человек подобной вместимости – вполне достаточно.

Дизайн духовок довольно-таки привлекательный, а некоторые модели даже исполнены под конкретный стиль, благодаря чему они не только гармонично впишутся в подобный интерьер, но и подчеркнут все его прелести. Форм-фактор корпуса – главная особенность рассматриваемых приборов, позволяющая вместить их в самую тесную кухню без необходимости сокращения количества имеющегося гарнитура.

Преимущества электрических встраиваемых духовок

Духовые шкафы, использующие в качестве источника энергии электричество, имеют немало достоинств, которые определяют их популярность среди покупателей бытовых приборов. Одно из самых значимых преимуществ – точность нагрева. Газовым аналогам довольно сложно поддерживать необходимую температуру на определенном уровне.

Диапазон температур, в которых работает электрический духовой шкаф, очень широк – в среднем от 50 до 300 °С

Еще один плюс встраиваемых электродуховок – разогрев до нужной температуры производится очень быстро. Во время работы таких приборов не образуется никаких продуктов сгорания. Температурный диапазон данных моделей варьирует в пределах от 30 до 500° C.

Полезная информация! Отдельно стоит сказать о том, что разогрев внутренней камеры в таких устройствах производится равномерно, что позволяет максимально эффективно готовить различные блюда.

Встраиваемые устройства имеют преимущество перед отдельностоящими. Модель такого типа можно интегрировать в кухонный гарнитур, что позволяет экономить полезное пространство помещения. Интегрированные устройства выглядят максимально лаконично в интерьере кухни. Специалисты рекомендуют покупать такие электродуховки для малогабаритных помещений.

Духовой шкаф, в котором используются электрические нагревательные элементы, нагревается быстро и точно держит заданную температуру

Основные и дополнительные функции

Во всех узких моделях духовок (45, см) точно так же, как и в крупногабаритных, присутствует множество различных функций, позволяющих разнообразить меню семьи. При помощи такой духовки можно:

Духовой шкаф какой фирмы выбрать

Основной критерий выбора любой техники – надежность прибора, поэтому рекомендуется обращать внимание на зарекомендовавшие себя марки известных компаний, имеющих высокотехнологичное производство и предоставляющих качественное сервисное обслуживание. Лидирующие позиции на рынке бытовой техники занимает продукция немецких фирм BOSCH, MIELE и SIEMENS, польской HANSA, словенской GORENJE, итальянской ARISTON, шведской ELECTROLUX, итальянской HOTPOINT-ARISTON.

Духовые шкафы немецких фирм BOSCH, MIELE, NEFF, GAGGENAU и SIEMENS славятся своим качеством, долголетним периодом работы без нареканий, множеством функций и совершенным дизайном.

Польская HANSA привлекает покупателей демократичной ценой без уменьшения функций в духовке.

Шведская ELECTROLUX предлагает огромный выбор качественных моделей, поэтому популярна у покупателей. Одновременно погоня за разнообразием не всегда обеспечивает конструктивное совершенство некоторых моделей.

Продукция словенской GORENJE входит в ТОП популярных духовок, сочетая многообразие функций, безупречный дизайн и надежность приборов, выражающуюся в многолетней работе без поломок.

Итальянская HOTPOINT-ARISTON привлекает изысканностью дизайна, множеством функций и неприхотливостью в обслуживании. Несмотря на европейский бренд, продукцию фирмы можно приобрести по демократичной цене.

Рейтинг лучших духовых шкафов

При составлении рейтинга лучших духовых шкафов, были учтены отзывы пользователей о работе каждой из моделей и определенные параметры приборов:

3. Вместительность рабочей камеры.

4. Количество функций.

5. Наличие автоматических режимов.

Характеристика узких духовых шкафов

Например, на небольших по площади кухнях успешно используются узкие встраиваемые духовые шкафы. Эта компактная бытовая техника шириной от 40 см до 50 см легко монтируется в небольшие ниши, не требует широкого зазора и существенно экономит пространство. Различают газовые и электрические духовые шкафы. Они могут быть встроенными в кухонный гарнитур или размещаться автономно, совмещенными с варочной панелью или являться самостоятельными устройствами. На фото представлены различные такие модели. Полезный объем духовки у узких шкафов составляет 35-45 литров.

Гид по выбору из 9 шагов

Шаг 1. Решаем, какой духовой шкаф нам нужен – зависимый или независимый?

Встраиваемый духовой шкаф может зависеть или не зависеть от варочной поверхности.

Зависимая электрическая духовка с варочной панелью

По сути, такой комплект – это та же старая добрая плита, только встроенная. Пользоваться им привычно, удобно, да и стоит он несколько дешевле чем пара независимых приборов. Правда, есть несколько нюансов в выборе зависимой модели.

Независимая духовка хороша тем, что ее можно разместить в любом месте. Чаще всего ее встраивают в пенал вместе с микроволновкой и холодильником на удобной высоте – на уровне глаз.

Духовой шкаф, встроенный в шкаф-колонну очень удобен – с ним не приходится то и дело наклоняться и присаживаться на корточки, проверяя степень готовности пирога

Также независимость духового шкафа позволяет установить варочную поверхность с любым количеством конфорок, например, двумя, тремя или пятью. В зависимом комплекте варочная панель, как правило, имеет строго 4 конфорки.

Независимый электрический духовой шкаф в паре с газовой варочной поверхностью с двумя конфорками

Шаг 2. Определяемся с габаритами и вместимостью

Габариты стандартной духовки — 60x60x56 см (внешние размеры). В таком шкафу можно приготовить большое блюдо на 5-6 порций – то, что нужно для среднестатистической кухни и семьи из 3-5 человек. Однако в некоторых случаях духовка должна иметь нестандартную ширину и/или высоту (глубина всех моделей примерно одинакова — 60 см (+- 5 см)).

Узкий духовой шкаф в интерьере маленькой кухни в хрущевке

Вместо того, чтобы ориентироваться на заявленные производителем «полезные объемы», возьмите с собой в магазин свою самую большую форму для выпечки, чтобы убедиться, что размер духовки вам подходит.

Шаг 3. Решаем, нужна ли функция конвекции

Функция конвекции в электрических духовых шкафах осуществляется за счет встроенного в заднюю стенку камеры вентилятора. Он циркулирует горячий воздух и помогает быстрее приготовить продукт, равномерно пропечь пироги, создать аппетитную корочку или приготовить сразу несколько блюд на разных противнях. Некоторые модели в режиме конвекции могут даже разморозить замороженный продукт.

С другой стороны, эта функция нужна не всегда и не всем. Некоторые блюда, например, выпечка из дрожжевого теста, нежирное мясо и курица в режиме конвекции могут получиться суховатыми. Если вы редко готовите в режиме гриль и часто печете хлеб, булки и пирожки, то на вентиляторе можно и сэкономить.

Шаг 4. Что насчет функции самоочищения?

Самоочищающаяся духовка — звучит великолепно, но спешим предупредить — реальность несколько отличается от ожиданий. Существует три основных типа самоочистительной системы: пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный).

А теперь давайте поговорим о перечисленных системах подробнее.

Пиролитическая самоочистка (цена — от 30 т.р.)

В режиме пиролитической очистки печь нагревается до 500° C, превращая даже самые сложные загрязнения (вроде жира, пригоревшего сахарного сиропа и молока) даже в самых труднодоступных местах в… золу, которую затем нужно просто вытереть.

Правда, прежде чем запустить режим пиролиза, нужно вытащить из камеры все полки и боковые направляющие и очистить их самостоятельно. Кроме того, ручной очистки потребует и стеклянная дверца.

Каталитическая самоочистка (цена от 20 т.р.)

Боковые стенки духовых шкафов с каталитической самоочисткой покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов.

Минусы каталитической системы самоочистки следующие:

Паровая самоочистка ((гидролиз), цена от 15 т.р.)

В некоторых духовых шкафах используется метод паровой очистки, который ослабляет налет жира, нагара и пятна грязи. Чтобы очистить духовку, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70-90° C. Как только цикл будет закончен, все, что вам останется сделать, это протереть духовку тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Правда, для удаления въевшихся пятен могут потребоваться более мощные чистящие средства.

Шаг 5. Разбираемся в дополнительных функциях и программах

Даже самая простая духовка с базовым набором функций и конвекцией может решить практически любую «пекарскую» задачу – приготовить пиццу, суфле или индюшку. Но если у духовки есть дополнительные функции, то в ней вы сможете не только запекать и жарить, но и тушить, томить, варить, размораживать, разогревать, поднимать тесто, засушивать и не только. Давайте рассмотрим дополнительные возможности подробнее.

Как следует из названия, этот режим идеально подходит для приготовления пиццы и других блюд, где требуется полное пропекание основы. Например, для любых открытых пирогов, фокаччи и хлеба.

В этом режиме задействуется решетка и вентилятор. Он идеально подходит для приготовления больших кусков мяса, курицы, куриных ножек, колбас и других блюд, которые требуют длительного времени приготовления. Также этот режим отлично подходит для запекания овощей, подрумянивания пасты, лазаньи, чипсов и т.д.

Режим идеально подходит для запекания небольших, нежных кусков мяса на верхней полке камеры (если иное не указано в рецепте/инструкции производителя).

Эта функция позволяет разогревать печь быстрее, чем обычно. Также режим идеально подходит для приготовления замороженных и предварительно упакованных продуктов. Их нужно только достать из морозильника и сразу поместить в духовку.

Продукт размораживается только за счёт циркуляции воздуха, духовка при этом не нагревается. Этот режим также можно использовать для подъема дрожжевого теста, сушения сухофруктов, овощей и трав.

Некоторые модели духовок имеют набор автопрограмм для размораживания разных видов продуктов.

В этом режиме приготовленное блюдо сохраняется теплым при температуре 60-85° C.

Блюдо готовится в условиях максимально приближенным к традиционной печи — при низкой температуре 70-120° C с верхним и нижним нагревом, чаще всего на нижней полке. Еда (особенно мясо и рыба) получается более полезной, без лишнего жира и вредных пережаренных корочек, при этом очень вкусной.

Этот режим идеально подходит для приготовления домашних йогуртов, а также подъема дрожжевого теста.

Многофункциональные духовки имеют не только базовый набор режимов, но и вспомогательные программы, которые готовят еду автоматически по заданным производителем или пользователем настройкам температуры, времени приготовления и пр. Нужно только указать вес и вид продукта (например, мясо), рецепт (например, ростбиф) и поставить заготовку на полку.

Некоторые духовые шкафы оснащаются генераторами высокочастотных полей (магнетроном), то есть могут выполнять функцию микроволновки. Это дополнение можно использовать в сочетании с нагревательными элементами духовки, чтобы приготовить блюдо очень быстро, так и соло, например, чтобы просто разогреть продукт.

Конструкция духовки-пароварки предусматривает емкость для воды и встроенный парогенератор. Последний может работать как самостоятельно, так и сочетаться с любым типом нагрева, что сильно расширяет кулинарные возможности духового шкафа и часто сокращает процесс приготовления еды. Ведь горячий пар быстрее и равномернее воздействует на внутреннюю часть продукта. Среди тех, кто любит готовить диетические блюда функция пароварки будет очень востребована.

Шаг 6. Дополнительные приспособления

Некоторые духовки комплектуются не только решеткой и противнями, но и вертелом и/или термощупом.

Щуп полезен для тех, кто часто готовит мясо или птицу большими кусками. С его помощью можно отслеживать температуру внутри продукта и степень его готовности, ловить тот самый момент, когда блюдо становится максимально сочным и нежным. Некоторые термощупы отключают прибор автоматически по достижению нужных градусов, а некоторые лишь подают звуковой сигнал.

При желании щуп можно купить отдельно — он не будет присоединен к духовке, но будет так же измерять и показывать температуру продукта.

Вертел позволяет готовить мясо без необходимости то и дело переворачивать его и удалять излишки жира. Жир будет стекать при вращении вертела, и блюдо будет обжариваться со всех сторон.

Хорошо, если в духовом шкафу есть телескопические направляющие. Дело в том, что в отличие от обычных пазов или металлических держателей, они позволяют проверять степень готовности блюда без риска обжечь руки или лицо. Все, что нужно сделать – это слегка потянув край противня выкатить его за пределы камеры. Также телескопические полозья можно использовать на время остывания приготовленной еды, чтобы противень не занимал место на столешнице.

Недостатков у телескопических направляющих всего два:

Шаг 7. Выбираем цвет и дизайн

Выбирая электрический духовой шкаф, ориентируйтесь на цвет и стиль кухонного гарнитура, а также цвет и стиль другой техники, например, соседней вытяжки, микроволновки или варочной панели.

Серебристая духовка, подобранная в цвет вытяжки

Черный духовой шкаф, подобранный в цвет кухонного гарнитура

Желательно, чтобы духовой шкаф не был слишком глянцевым, иначе придется то и дело оттирать отпечатки пальцев. Также не слишком практичны приборы темных цветов – на них особенно заметны пыль, жир, любые пятна грязи.

Дизайны приборов можно условно разделить на две категории – ретро и современный стиль. Духовки в стиле ретро могут иметь латунную, «кованую» или «бронзовую» фурнитуру, механические регуляторы, округлые окошки, светлый оттенок корпуса и дверцы.

Если интерьер вашей кухни оформлен традиционно, то такая модель идеально в него впишется. Благо, «ретро-духовки» выпускают почти все производители.

Современные духовки чаще всего серебристые, белые или черные. Их оформление очень лаконично – прямые линии, незамысловатая фурнитура, часто глянцевая поверхность.

Шаг 8. Обращаем внимание на важные мелочи

Дверца духовки должна легко открываться и надежно фиксироваться в любом положении (без полного раскрытия или захлопывания). Окошко в дверце должно быть прозрачным, чтобы в нем было хорошо видно содержимое камеры.

Количество стекол в окне дверцы варьируется от 1 до 4. Чем больше стекол, тем меньше нагревается дверца и тем меньше риск случайно обжечься.

Тангенциальное охлаждение камеры

Для встраиваемой электрической духовки обдув стенок холодным воздухом является принципиально важной опцией. Благодаря ей каркас и соседняя техника (например, холодильник, не терпящий тепла) не повредятся.

Если в вашем доме живут малыши, обязательно убедитесь, что выбранная духовка имеет функцию блокировки кнопок и дверцы.

Подсветка камеры есть в любом электрическом духовом шкафу, но в некоторых моделях сгоревшие лампы не так-то просто заменить без помощи специалиста.

Шаг 9. Изучаем цены и рейтинги производителей

Условно электрические духовки можно разделить на три ценовые категории.

Какую духовку купить

Выбор духового шкафа не представляет сложности – важно определиться с типом модели, количеством желаемых функций и производителем.

В модельном ряду каждого производителя есть практически любой тип духовки. Все духовые шкафы делятся на два больших класса:

По способу управления они бывают:

Во избежание нестыковок между варочной панелью и духовым шкафом рекомендуется приобретать зависимые духовки в комплекте с панелью от одного производителя.

В автономных духовках панель управления расположена на передней части устройства. Их можно установить в любом месте, независимо от расположения варочной панели: под ней или в настенной полке над ней.

Определившись с конкретным типом и способом управления духовки, следует решить, как много функций хочется иметь в распоряжении, а также какой фирме-производителю отдать предпочтение.

Каждая из представленных моделей духовых шкафов обладает теми или иными преимуществами: количеством функций, наличием керамического антипригарного покрытия или повышенной экономичностью. В любом случае при покупке качественного духового шкафа потребитель всегда остается в выигрыше.

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 21684
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

Источник