если при приготовлении пищи на сковороде загорелся жир какими будут ваши действия
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 9 класс
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 9 класс
Просмотр содержимого документа
«ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 9 класс»
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Укажите правильный вариант ответа на вопрос теста. Правильный ответ должен быть один.
А) неконтролируемый процесс горения;
Б) любое возгорание с образованием пламени и дыма;
В) неконтролируемый процесс горения, сопровождающийся уничтожением материальных средств и создающий опасность для жизни людей.
2. Если при приготовлении пищи на сковороде загорелся жир, какими будут ваши действия?
Б) выключу газ и закрою сковороду крышкой;
В) вылью содержимое в унитаз или в раковину.
3. Как быть, если вы отрезаны от выхода огнём и дымом?
А) переползти в ближайшую комнату, закрыть за собой дверь, звать на помощь через окно;
Б) попытаться пробиться через огонь и дым, накинув на голову пальто и закрыв нос и рот мокрой тканью;
В) перебежать в другую комнату.
4. Проснувшись ночью, вы обнаружили в комнате признаки сильного задымления. Ваши действия?
А) встану и бегом покину помещение;
Б) позову на помощь родителей;
В) спущусь на пол и прижимаясь к нему буду пробираться к выходу.
5. Какой из перечисленных факторов самый опасный при пожаре?
А) сильное задымление;
Б) токсичные продукты горения;
6. Что нельзя тушить водой?
В) полированную мебель.
7. Загорелась мебель в вашей квартире. Ваши действия?
А) немедленно начну тушить пожар;
Б) позвоню в пожарную охрану и покину помещение;
В) сообщу по телефону «01» о пожаре и начну тушить огонь.
8. Искусственная новогодняя ёлка, украшенная электрическими гирляндами неожиданно вспыхнула. Как вы поступите?
А) отключу от сети и залью водой;
Б) отключу от сети и выброшу на балкон;
В) отключу от сети, сброшу на пол и накину на неё мокрое одеяло.
9. Которая из бочек наиболее опасна?
А) наполненная бензином;
Б) пустая из-под бензина;
В) наполненная растительным маслом.
10. Что необходимо сделать, если вспыхнул пролитый бензин?
Чем затушить горящее масло?
Оставленная на плите без присмотра сковорода может загореться в считанные секунды. Масляный пожар может начаться, если масло, на котором вы готовите, слишком сильно разогреется. Когда масло нагревается, оно сначала начинает кипеть, потом дымиться, а затем происходит возгорание. Большинство растительных масел начинают дымиться при температуре 232°C, в то время как животные жиры (такие, как сало или гусиный жир) начинают дымиться при температуре 191°C.
Почему тушить горящее масло водой нельзя? Да потому, что масло легче воды и в ней не растворяется. Вода сразу уйдет на дно, а там быстро нагреется и начнет сильно испаряться, от чего масло начнет брызгать во все стороны, распространяя огонь по кухне.
Если на вашей кухне вспыхнул масляный пожар, самое первое, что нужно сделать – выключить плиту. Если время позволяет, сначала наденьте рукавицы, чтобы кипящее масло не обожгло кожу рук. Затем накройте сковороду или кастрюлю крышкой (но не стеклянной!). Также можно накрыть горящую посуду железным противнем. Без доступа кислорода огонь самостоятельно погаснет, а вам останется только уничтожить следы неудачной готовки. Кроме того, масляный пожар можно засыпать содой – она поглощает кислород. Но сода может помочь, только если пламя совсем небольшое.
Чего нельзя делать ни в коем случае:
1. Не пытайтесь убрать горящую кастрюлю или сковороду с огня руками, вообще не передвигайте ее. Вы, скорее всего, расплещете горящее масло, обожжетесь и распространите огонь дальше по кухне.
2. Не пытайтесь потушить огонь водой (!), не накрывайте кастрюлю тканью, даже влажной. Не стоит, также, и махать на огонь, пытаясь сбить пламя.
3. Не забрасывайте огонь другими ингредиентами для выпечки, как, например, мукой. Она, может, и похожа внешне на соду, но реакция будет совсем другой.
А чтобы применить все вышеизложенные знания на практике вам не пришлось, соблюдайте три несложных меры предосторожности:
1. Не оставляйте ничего на плите без присмотра.
2. Пользуйтесь кастрюлей с толстыми стенками и крышкой.
3. Воспользуйтесь кухонным термометром, чтобы следить за температурой масла.
PS: Если пламя распространяется по кухне, то немедленно выведите всех из дома и вызовите пожарных. Не стоит подвергать свою жизнь опасности. И обзаведитесь заранее огнетушителем и противопожарным одеялом.
Если при приготовлении пищи на сковороде загорелся жир какими будут ваши действия
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Профилактика возгорания масла на кухне
Практически каждую неделю день один или два вызова по телефону 112 приходятся по причине оставленной без надзора на кухне готовящейся еды.
Проблема очень серьезная в мире не менее 20 человек каждый день, получают травмы или погибают от пожаров, которые начинаются на кухне. Например в Великобритании каждый год загорается 12000 кастрюль с маслом и погибает около 50 человек.
В считанные секунды оставленная без присмотра сковорода может загореться. Масляный пожар может начаться, если масло, на котором вы готовите, слишком сильно разогреется. Когда масло нагревается, оно сначала начинает кипеть, потом дымиться, а затем происходит возгорание. Большинство растительных масел начинают дымиться при температуре 232°C, в то время как животные жиры (такие, как сало или гусиный жир) начинают дымиться при температуре 191°C.
Для предупреждения пожаров:
1) Не покидайте кухню, если на плите разогревается масло/жир. Важно быть осторожным. Большинство пожаров из-за масла происходят, когда человек отходит на мгновение и забывает, что на кухне разогревается масло. Не уходите с кухни, чтобы этого не произошло. Вы почувствуете запах горящего масла до того, как он превратиться в пожарище.
2) Пользуйтесь посудой с толстыми стенками и крышкой. Приготовление еды под крышкой не позволит маслу разбрызгиваться и перережет доступ кислорода. Конечно, возгорание может произойти и с накрытой крышкой, но оно гораздо менее вероятно в этом случае.
Оценка и тушение пожара
1) Оцените безопасность ситуации. Безопасность вас и семьи гораздо важнее безопасности вашего дома. Если огонь еще не успел распространиться, и возгорание пока ограничено содержимым сковороды или кастрюли, то можете потушить его самостоятельно. Если пламя распространяется по кухне, то немедленно выведите всех из дома и вызовите пожарных. Не стоит подвергать свою жизнь опасности.
4)Если пламя разрастается, то посыпьте на него пищевую соду.Сода поглощает кислород. Содой можно потушить небольшой огонь, но если пламя крупное, то сода не поможет. Вам понадобится большое количество соды.
5)Воспользуйтесь огнетушителем. Если под рукой оказался огнетушитель, то его можно использовать для тушения масляного пламени. Но не забывайте, что химикаты вредны для человека, так как могут попасть на продукты питания, поэтому лучше к этому способу прибегнуть в крайнем случае, когда ситуация становится опасной.
6)Дождитесь пока пламя не погаснет и кастрюля не остынет, прежде чем ее трогать. Вызывайте пожарных, если боитесь приближаться к огню или не знаете, что делать. Не подвергайте себя опасности для спасения кухни.
Пожарная безопасность
Просмотр содержимого документа
«Пожарная безопасность»
Овладение этой величайшей стихийной силой природы дало возможность человеку обеспечить себя светом и теплом. Огонь помог ему расселиться по Земле, преодолеть неблагоприятные для жизни человека климатические условия, господствующие в отдельных участках земного шара. Благодаря огню все больше и больше уменьшалась зависимость человека от природы.
Без огня невозможна жизнь на Земле. Он нужен всюду. Огонь плавит руду, помогая человеку получить металл. Работа двигателей внутреннего сгорания, полёты реактивных лайнеров стали возможны благодаря освоению и умелому применению могучей силы огня.
С обнаженными головами люди смотрят на вечный огонь у памятников героям, беззаветно сражавшимся за Родину. Огонь, зажжённый от лучей солнца в далёкой Олимпии, несут в факельной эстафете спортсмены.
Тысячи сел и городов исчезли в гигантских языках пламени. Люди научились добывать и сохранять огонь. Однако, выйдя из-под контроля человека, он превращается в страшное бедствие-пожар.
Пожар – это стихийное распространение огня, вышедшего из-под контроля человека.
В статистических данных, опубликованных в Санкт-Петербурге в 1912 году, подчеркивается, что деревни России почти полностью выгорали каждую четверть века. За полвека, с 1860 по 1910, только в европейской части России было официально зарегистрировано 2 миллиона пожаров, которыми уничтожено свыше 6,5 миллионов крестьянских дворов, чем причинен ущерб на несколько миллиардов рублей золотом.
С 12 по 19 век Москва выгорала частично или полностью около 60 раз.
В маленьком амбаре
А иногда так упаду,
Что много горя принесу.
Красненький петушок по улице бежит.
Не подходи к газовой плите!
На кухне газ у нас горит.
Меня он тянет, как магнит.
Как мама, я хочу уметь
Все ручки на плите вертеть,
И спички ловко зажигать,
И газ включать и выключать.
Но мама строго мне сказала:
— К плите чтоб руки не совала!
Опасно это, так и знай!
Пока за мной понаблюдай,
Учись на кухне помогать,
Посуду мыть и вытирать,
А к газу ты не подходи-
Сперва немного подрасти!
Будь осторожен с открытым огнём!
С открытым огнём обращаться опасно!
Не жги ты ни свечки, ни спички напрасно,
А если зажёг – никуда не роняй:
Прожорливо пламя горячее, знай!
Но если случилось свечу уронить,
Бросайся огонь без заминки тушить:
Материей плотной, тяжёлой накрой,
А после залей поскорее водой!
Не играй, дружок, со спичкой! Помни ты: она мала, Но от спички-невелички Может дом сгореть дотла. То, что спичка не игрушка,
знает каждый, знают все.
Не давайте спички детям,
а то быть большой беде.
Опасные спутники огня.
Каждый из нас, заметивший пожар, должен немедленно сообщить об этом в пожарную часть.
Если вдруг пожар возник, То звонить обязан вмиг, Как и всякий гражданин В часть к пожарным “01”.
Если где-то задымится,
Если что-то загорится,
По тревоге как один,
И ближайшему району
Позвоним по телефону.
Где горит и что горит,
И кто об этом говорит!
Задача каждого суметь грамотно сообщить о пожаре.
Все это нужно сообщить быстро, без запинок.
С огнём бороться мы должны,
С водою мы напарники.
Мы очень людям всем нужны,
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ПОВЕДЕНИЯ ПРИ ПОЖАРАХ.
Придя домой вечером, вы почувствовали запах газа. Ваши действия?
1. Включите свет, позвоните по телефону «04».
2. Сообщите соседям, и от них позвоните в газовую службу.
3. Откроете окна и двери, перекроете газ. Если запах не устранится, позвоните от соседей по телефону «04».
При приготовлении пищи загорелся жир на сковороде. Ваши действия?
1. Выключите газ. Сковороду плотно накроете крышкой.
2.Накинете на сковороду влажную ткань.
3. Зальёте сковороду водой.
Погасло пламя в горелке. Ваши действия.
1. Попытаетесь сразу же вновь зажечь газ.
2. Перекроете газ, а затем попытаетесь вновь зажечь его.
3. Перекроете газ. Откроете форточку и спустя какое-то время вновь зажжёте газ.
Пожар распространяется на мебель и другие предметы, а комната начинает наполняться дымом. Как вы поступите?
1. Как можно быстрее покинете комнату.
2. Попытаетесь потушить пожар.
3. Соберете ценные вещи, украшения и покинете комнату.
Теперь я вижу, что вы знаете, что с огнем шутить опасно и всегда будете выполнять правила пожарной безопасности
Пожарная безопасность
Просмотр содержимого документа
«Пожарная безопасность»
Овладение этой величайшей стихийной силой природы дало возможность человеку обеспечить себя светом и теплом. Огонь помог ему расселиться по Земле, преодолеть неблагоприятные для жизни человека климатические условия, господствующие в отдельных участках земного шара. Благодаря огню все больше и больше уменьшалась зависимость человека от природы.
Без огня невозможна жизнь на Земле. Он нужен всюду. Огонь плавит руду, помогая человеку получить металл. Работа двигателей внутреннего сгорания, полёты реактивных лайнеров стали возможны благодаря освоению и умелому применению могучей силы огня.
С обнаженными головами люди смотрят на вечный огонь у памятников героям, беззаветно сражавшимся за Родину. Огонь, зажжённый от лучей солнца в далёкой Олимпии, несут в факельной эстафете спортсмены.
Тысячи сел и городов исчезли в гигантских языках пламени. Люди научились добывать и сохранять огонь. Однако, выйдя из-под контроля человека, он превращается в страшное бедствие-пожар.
Пожар – это стихийное распространение огня, вышедшего из-под контроля человека.
В статистических данных, опубликованных в Санкт-Петербурге в 1912 году, подчеркивается, что деревни России почти полностью выгорали каждую четверть века. За полвека, с 1860 по 1910, только в европейской части России было официально зарегистрировано 2 миллиона пожаров, которыми уничтожено свыше 6,5 миллионов крестьянских дворов, чем причинен ущерб на несколько миллиардов рублей золотом.
С 12 по 19 век Москва выгорала частично или полностью около 60 раз.
В маленьком амбаре
А иногда так упаду,
Что много горя принесу.
Красненький петушок по улице бежит.
Не подходи к газовой плите!
На кухне газ у нас горит.
Меня он тянет, как магнит.
Как мама, я хочу уметь
Все ручки на плите вертеть,
И спички ловко зажигать,
И газ включать и выключать.
Но мама строго мне сказала:
— К плите чтоб руки не совала!
Опасно это, так и знай!
Пока за мной понаблюдай,
Учись на кухне помогать,
Посуду мыть и вытирать,
А к газу ты не подходи-
Сперва немного подрасти!
Будь осторожен с открытым огнём!
С открытым огнём обращаться опасно!
Не жги ты ни свечки, ни спички напрасно,
А если зажёг – никуда не роняй:
Прожорливо пламя горячее, знай!
Но если случилось свечу уронить,
Бросайся огонь без заминки тушить:
Материей плотной, тяжёлой накрой,
А после залей поскорее водой!
Не играй, дружок, со спичкой! Помни ты: она мала, Но от спички-невелички Может дом сгореть дотла. То, что спичка не игрушка,
знает каждый, знают все.
Не давайте спички детям,
а то быть большой беде.
Опасные спутники огня.
Каждый из нас, заметивший пожар, должен немедленно сообщить об этом в пожарную часть.
Если вдруг пожар возник, То звонить обязан вмиг, Как и всякий гражданин В часть к пожарным “01”.
Если где-то задымится,
Если что-то загорится,
По тревоге как один,
И ближайшему району
Позвоним по телефону.
Где горит и что горит,
И кто об этом говорит!
Задача каждого суметь грамотно сообщить о пожаре.
Все это нужно сообщить быстро, без запинок.
С огнём бороться мы должны,
С водою мы напарники.
Мы очень людям всем нужны,
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ПОВЕДЕНИЯ ПРИ ПОЖАРАХ.
Придя домой вечером, вы почувствовали запах газа. Ваши действия?
1. Включите свет, позвоните по телефону «04».
2. Сообщите соседям, и от них позвоните в газовую службу.
3. Откроете окна и двери, перекроете газ. Если запах не устранится, позвоните от соседей по телефону «04».
При приготовлении пищи загорелся жир на сковороде. Ваши действия?
1. Выключите газ. Сковороду плотно накроете крышкой.
2.Накинете на сковороду влажную ткань.
3. Зальёте сковороду водой.
Погасло пламя в горелке. Ваши действия.
1. Попытаетесь сразу же вновь зажечь газ.
2. Перекроете газ, а затем попытаетесь вновь зажечь его.
3. Перекроете газ. Откроете форточку и спустя какое-то время вновь зажжёте газ.
Пожар распространяется на мебель и другие предметы, а комната начинает наполняться дымом. Как вы поступите?
1. Как можно быстрее покинете комнату.
2. Попытаетесь потушить пожар.
3. Соберете ценные вещи, украшения и покинете комнату.
Теперь я вижу, что вы знаете, что с огнем шутить опасно и всегда будете выполнять правила пожарной безопасности