если тесто убежало примета
Приметы о выпечке и тесте
Наши предки умели замечать связи между, казалось бы, банальными бытовыми вещами. Например, с приготовлением хлеба или булочек хозяйки вывели приметы для теста и выпечки, по которым могли судить о настроении окружающих, событиях будущего.
Приметы о тесте
Приготовить хорошее тесто – целое искусство. Не каждая женщина умеет правильно и быстро это делать. Раньше по караваю судили о способностях невесты вести хозяйство. Если сваты недовольны угощениями, свадьба могла не состояться.
Дрожжевое тесто обязательно ставили на некоторое время в теплом месте, чтобы оно отдохнуло и увеличилось в размере. Но если спустя пару часов прирост массы был незначительный, хозяйка начинала думать, что у нее враг внутри собственной семьи. Случалось и наоборот, опара могла вылезти из емкости, в которой настаивалась. В таком случае лишнее тесто собиралось в отдельную миску, и его давали людям для профилактики гельминтозов.
При выпекании хлеб и сдоба должны также набрать объем. Когда тесто от жара совсем не подошло, то недоброжелатель притаился где-то на стороне.
На качество выпечки влияли даже сны. Считалось, что сердитая, невыспавшаяся хозяйка всегда приготовит тесто гораздо более жидким, чем надо.
Суеверия о хлебе
По запаху, вкусу и аромату свежей выпечки можно было определить благосостояние и будущее семьи. Если каравай получался высокий, румяный и душистый, это сулило достаток, а несколько подгорелых буханок предвещали скорое разорение.
Ни в коем случае не разрешалось сметать со стола крошки ладонью. Для этого необходимо взять чистую ветошь, аккуратно сгрести и отдать их курам или голубям. Также нельзя оставлять после трапезы на столе недоеденные кусочки булки. Предки советовали их покрошить домашним животным.
Приметы о пирогах и сдобе
Одним из основных домашних блюд, были пироги с разной начинкой. Постепенно появились связанные с ними приметы. Печь сдобы должна уметь каждая уважающая себя девушка, чтобы удачно выйти замуж и не посрамиться перед свекровью. На каждом этапе процесса – замешивании теста, лепке и выпекании – имелись свои суеверия:
Ни одна хозяйка на Руси не начинала делать тесто, предварительно не задобрив домового. Иначе был риск, что проказник из вредности и обиды испортит опару.
Некоторые из этих традиций дошли до наших дней, но большинство забылось. Следовать им или нет – дело каждого, но лучше помнить об их существовании, чтобы в случае необходимости использовать как прикрытие для неудавшихся кулинарных экспериментов.
Толкование народных поверий и примет
Народные приметы про хлеб
Хлеб на Руси всегда считался святыней, поэтому с детства воспитывалось бережное к нему отношение.
Вообще хлеб на Руси выбрасывать не принято – это считается большим грехом, а наказанием за грех могут быть голод, нужда. Однако иногда случается так, что хлеб плесневеет, так что же делать в подобном случае, чтобы избежать греха? Оказывается, человек, съевший плесневелый хлеб, никогда не утонет, так что не бойтесь, ешьте любой хлеб – и удача всегда будет на вашей стороне.
Народные приметы про яйцо
Издревле яйцо считалось символом жизни, в нем заключена огромная животворящая сила, благодаря которой можно снять порчу и сглаз. Существуют многие русские народные приметы о яйце. Его довольно часто использовалось для разного рода гаданий. Выливали в стакан с водой яичный белок и наблюдали за его поведением: если он застывал в форме свечи или кольца – скоро свадьба, а если оседал на дно – жди беды или скорой смерти родственника.
Существует такое народное поверье: если человек умирал на Пасху, ему обязательно клали в руки крашеное яйцо (писанку), если же родственники усопшего не соблюдали этот обычай, их ждало несчастье.
Однако животворящая сила яйца не мешала колдуньям использовать его для черных дел, так что будьте осторожны. Если под дверью вдруг обнаружите яйцо – значит на вас хотят навести порчу.
Народные приметы о луне
Приметы про игральные карты
Вы наверняка знаете, что гадать на игральных картах нельзя, так как они будут говорить неправду. Что делать, если в доме нет других карт, кроме игральных, а вам очень хочется погадать? Возьмите карты и пропустите их семь раз через оконную или дверную ручку и после этого гадайте. Но можно сделать и по‑другому: если есть в доме нецелованная девочка (ребенок), попросите ее посидеть на картах и после этого принимайтесь за гадание.
Народные приметы про петуха
Народные приметы про лешего
Услышишь хохот в лесу – это леший смеется. С давних времен люди верили, что леший живет в лесу и является его хозяином. Он может помогать охотникам, так как считается хозяином птиц и зверей. Если охотник возвращается без дичи, значит у лешего было плохое настроение и он помешал охоте. По народной примете считается также, если пьяный заблудился, значит над ним подшутил леший, запутал его. По народной примете о лешем, леший – это человек, проклятый еще во чреве матери и потерявшийся некрещеным. Это существо с человеческим обликом, он может перестать в виде умершего родственника или знакомого. Избавиться от него можно только с помощью креста или молитвы. Народ всегда верил, что рядом живут представители ирреального мира (домовой, леший, водяной), и старался не злить и не обижать нечистую силу, а наоборот, задабривать, чтобы скотина и дом были в целости и сохранности. Вера в потусторонние силы осталась у человека еще со времен язычества, когда люди поклонялись идолам, приносили им жертвы и всячески пытались задобрить, чтобы был богатый урожай или хорошая охота, либо счастье в доме.
Приметы с сигаретами
Оказывается, народные приметы не обошли стороной и этот предмет.
Старинные народные приметы и суеверия
Народные приметы про посуду
Что значит примета, если разбилось зеркало
Нельзя смотреться в разбитое зеркало. Это общий закон для всех народов. По Фэн Шуй, вредны не только треснувшие зеркала, но и зеркала с рисунком, вообще все поверхности, разбивающие, дробящие отражение, а значит, разрушающие энергетику.
Надеемся, что описанное в этой статье толкование народных поверий и примет поможет вам в жизни.
Приметы и суеверия о тесте и выпечке
Пожалуй, запах свежеиспеченной выпечки является одним из самых приятных и добрых. Булочки и печенье хороши к душевному чаепитию, а румяный хлеб — незаменимое дополнение к еде. Именно выпечка делает еду полноценной. Несмотря на высокую калорийность, все равно является популярной и любимой на столе людей во всем мире.
Помимо множества интересных рецептов и фактов о выпечке, существуют различные суеверные убеждения и приметы, связанные с ней. Одни из них берут начало из истории и религии, другие основаны только на многовековом опыте и вере.
Приметы и суеверия о тесте и выпечке
Одни из них основаны на религиозных убеждениях, другие берут начало в истории, в третьи стоит лишь только поверить. Но главное, всех их объединяет единое уважение и почитание мучного изделия.
Религия, уважение и грех
Выпечка, а именно хлеб, имеет большое религиозное значение и обычно ассоциируется с причастием. Католики считают, что хлеб превращается в тело Христа, когда благословляется священником во время мессы. Из-за этой веры переворачивание буханки хлеба с ног на голову или резание ее ножом считается неуважительным и достойным гнева Божьего. То есть плохой приметой.
Также полагают, что при выпечке хлеба знак креста следует сделать над тестом, чтобы благословить его перед тем, как положить в духовку. Таким образом «изгоняли дьявола», который любит сидеть на хлебе, пока он выпекается, останавливая его от подъема.
Ещё считается большим грехом выбрасывать нежелательный хлеб, а если это сделать, то это приведёт к голоду. Поэтому, возможно, многие люди отдают птицам старый хлеб. Таким образом им питается одно из божьих созданий, а не выкидывается. Другое страшное суеверие гласит, что если бросить хлеб в огонь, то это то же самое, что кормить дьявола. Поэтому лучше этого не делать, а уважать и чтить если не суеверные убеждения, то теплоту и благодать выпеченного хлеба.
Выпекая, примечено
Так, главное в тесте его качество и поднимание, чтобы выпечка была мягкая и воздушная. Суеверия и приметы имеют свои убеждения как добится лучшего результата: что стоит делать для этого, а чего нужно избегать.
Не поднимется
Во многих уголках мира суеверные люди убеждены, что женщина в свои ежемесячные «особые дни», касаясь теста, может заставить его не подниматься. Суеверные домохозяйки раньше были уверены, что хлебное тесто не поднимется, если у них в доме в скором будущем будет труп.
Подальше от теста
Считается, что мальчики должны держаться подальше от женщин, замешивающих тесто. Согласно суевериям, если ей случится прикоснуться тестом на руке к лицу мальчика, то он никогда не сможет вырастить густую пышную бороду.
Больше одного — к недоброму
Полагают, что помещение выпечки в печь всегда должно быть работой одного человека. А если два кулинара вместе будут делать это, то вскоре между ними произойдет ссора.
Неудачный переворот
Пение и нож
Шотландское суеверие утверждает, что пение не допускается в процессе выпечки. Также как и хлеб не следует резать ножом, пока выпекается другая партия.
Склеились
Бывает, при выпекании нескольких частей (печений, хлеба, коржей) выпечки, некоторые «склеиваются» вместе.
Суеверные люди, заметившие это утверждают, что два/четыре кусочка вместе, означает, что в ближайшем будущем образуются одна/две пары. В то время как нечетное количество — плохой знак, тем более если это пять, означающее похороны.
Готовим всей семьей
Каждый член семьи должен по очереди помешать рождественское тесто для торта — на удачу. Особенно это касается незамужних девушек, которые могут остаться в одиночестве еще на один год, если пропустят своей очереди.
Выпекая тринадцать
Когда одни опасаются и избегают числа 13, другие искренне и суеверно верят, в то что штучную выпечку нужно готовить в количестве 13. Это объясняется предзнаменованием — выпекать один дополнительный кусок для дьявола.
По всей видимости 13-й кусок в партии должен компенсировать любую усадку или другие дефекты, которые могут произойти во время выпечки других 12 частей.
Просим к столу
С готовой выпечкой также связаны некоторые приметы. И прежде чем произнести радушную фразу: «Просим к столу», следует внимательно изучить их. Важное значение в которых отдается первому выпеченному изделию и его качеству. А также важных деталей при подаче на стол.
Первая — важная
Разрыв или растрескивание буханки или коржей является очень плохим предзнаменованием, это может принести что угодно: от неурядиц среди членов семьи до смерти одного из них.
Пустота внутри
Поэтому, замешивая тесто стоит убедится, что все было сделано правильно.
При подаче, нарезать
Подавая хлеб, стоит удостовериться, что он находится на столе в вертикальном положении, иное может принести несчастье. Также, по другим утверждениям, раньше таким образом помечали тех, кого собирались казнить. А перевёрнутая буханка была знаком для палача, указывающим на его будущую жертву.
При нарезании хлеба одни суеверия утверждают важность начинать срезать с верхнего края и никогда с обоих концов. Другие суеверии вокруг хлеба говорят, что нужно отрезать только один конец буханки, иначе можно пробудить нечистую силу, решившую посетить ваш дом.
На лезвии ножа
С ножами связаны многочисленные приметы. Никогда не стоит передавать хлеб или другую выпечку на лезвии ножа. Также как и нести в тостер. Это пророчит бедность.
А согласно приметам о жизни и счастье, тот, кто кушает с ножа будет озлобленным и несчастным.
Бросать лепёшки
Если у кого-то не самые лучшие отношения с родителями супруга, то стоит лучше следить за своими лепешками. Старая мексиканская примета утверждает, что упавшая выпечка заставит близких появиться без предупреждения. Может быть нужно приготовить на несколько лепешек больше?
Замуж или женится
Если вы всерьез хотите пожениться или выйти замуж, не стоит забывать о примете, по которой никогда не следует брать последний кусок торта. А если это делать, то трудно будет найти мужа или жену.
Другие суеверные применения выпечки
Рецептов тортов огромное количество. Но самый важный, волнительный и желанный торт — на день рождение. Традиция древних греков, отмечая день рождения Артемиды — богини Луны, заключалась в выпекании луковых и медовых пирожков, украшенных сверху свечами. Считалось, что плохих духов привлекают торжества, а сказав: «С днем рождением», поджигая свечи, помогало отгонять их.
Греки также первыми написали эти поздравительные слова на торте «съедобными буквами». Веря, что если кусочек торта с написанием съесть, то человек помимо положительной силы доброй фразы проучит магическую защиту от злых сил. Во многих приметах о жизни и счастье внимание уделяется задуванию свечей на торте в день рождения. Так, загадав про себя желание и погасив свечи в одно дыхание можно повысить шансы на его исполнение.
Следует быть осторожней при подаче торта друзьям. Приметы предостерегают от опрокидывания кусочка торта во время его подачи, так как это принесет подающему невезение.
Приятного аппетита
Но, какими бы ни были суеверные убеждения, самое главное, чтобы выпечка несла в дом добро, тепло и позитив, собирая семью вместе за кухонным столом. А слова: «Приятного аппетита» были желанными и счастливыми.
Если тесто убежало примета
Приметы о выпечке и тесте
Наши предки умели замечать связи между, казалось бы, банальными бытовыми вещами. Например, с приготовлением хлеба или булочек хозяйки вывели приметы для теста и выпечки, по которым могли судить о настроении окружающих, событиях будущего.
Приметы о тесте
Приготовить хорошее тесто – целое искусство. Не каждая женщина умеет правильно и быстро это делать. Раньше по караваю судили о способностях невесты вести хозяйство. Если сваты недовольны угощениями, свадьба могла не состояться.
Дрожжевое тесто обязательно ставили на некоторое время в теплом месте, чтобы оно отдохнуло и увеличилось в размере. Но если спустя пару часов прирост массы был незначительный, хозяйка начинала думать, что у нее враг внутри собственной семьи. Случалось и наоборот, опара могла вылезти из емкости, в которой настаивалась. В таком случае лишнее тесто собиралось в отдельную миску, и его давали людям для профилактики гельминтозов.
При выпекании хлеб и сдоба должны также набрать объем. Когда тесто от жара совсем не подошло, то недоброжелатель притаился где-то на стороне.
На качество выпечки влияли даже сны. Считалось, что сердитая, невыспавшаяся хозяйка всегда приготовит тесто гораздо более жидким, чем надо.
Суеверия о хлебе
По запаху, вкусу и аромату свежей выпечки можно было определить благосостояние и будущее семьи. Если каравай получался высокий, румяный и душистый, это сулило достаток, а несколько подгорелых буханок предвещали скорое разорение.
Ни в коем случае не разрешалось сметать со стола крошки ладонью. Для этого необходимо взять чистую ветошь, аккуратно сгрести и отдать их курам или голубям. Также нельзя оставлять после трапезы на столе недоеденные кусочки булки. Предки советовали их покрошить домашним животным.
Приметы о пирогах и сдобе
Одним из основных домашних блюд, были пироги с разной начинкой. Постепенно появились связанные с ними приметы. Печь сдобы должна уметь каждая уважающая себя девушка, чтобы удачно выйти замуж и не посрамиться перед свекровью. На каждом этапе процесса – замешивании теста, лепке и выпекании – имелись свои суеверия:
Ни одна хозяйка на Руси не начинала делать тесто, предварительно не задобрив домового. Иначе был риск, что проказник из вредности и обиды испортит опару.
Некоторые из этих традиций дошли до наших дней, но большинство забылось. Следовать им или нет – дело каждого, но лучше помнить об их существовании, чтобы в случае необходимости использовать как прикрытие для неудавшихся кулинарных экспериментов.
Приметы и суеверия о тесте и выпечке
Пожалуй, запах свежеиспеченной выпечки является одним из самых приятных и добрых. Булочки и печенье хороши к душевному чаепитию, а румяный хлеб — незаменимое дополнение к еде. Именно выпечка делает еду полноценной. Несмотря на высокую калорийность, все равно является популярной и любимой на столе людей во всем мире.
Помимо множества интересных рецептов и фактов о выпечке, существуют различные суеверные убеждения и приметы, связанные с ней. Одни из них берут начало из истории и религии, другие основаны только на многовековом опыте и вере.
Приметы и суеверия о тесте и выпечке
Одни из них основаны на религиозных убеждениях, другие берут начало в истории, в третьи стоит лишь только поверить. Но главное, всех их объединяет единое уважение и почитание мучного изделия.
Религия, уважение и грех
Выпечка, а именно хлеб, имеет большое религиозное значение и обычно ассоциируется с причастием. Католики считают, что хлеб превращается в тело Христа, когда благословляется священником во время мессы. Из-за этой веры переворачивание буханки хлеба с ног на голову или резание ее ножом считается неуважительным и достойным гнева Божьего. То есть плохой приметой.
Также полагают, что при выпечке хлеба знак креста следует сделать над тестом, чтобы благословить его перед тем, как положить в духовку. Таким образом «изгоняли дьявола», который любит сидеть на хлебе, пока он выпекается, останавливая его от подъема.
Ещё считается большим грехом выбрасывать нежелательный хлеб, а если это сделать, то это приведёт к голоду. Поэтому, возможно, многие люди отдают птицам старый хлеб. Таким образом им питается одно из божьих созданий, а не выкидывается. Другое страшное суеверие гласит, что если бросить хлеб в огонь, то это то же самое, что кормить дьявола. Поэтому лучше этого не делать, а уважать и чтить если не суеверные убеждения, то теплоту и благодать выпеченного хлеба.
Выпекая, примечено
Так, главное в тесте его качество и поднимание, чтобы выпечка была мягкая и воздушная. Суеверия и приметы имеют свои убеждения как добится лучшего результата: что стоит делать для этого, а чего нужно избегать.
Не поднимется
Во многих уголках мира суеверные люди убеждены, что женщина в свои ежемесячные «особые дни», касаясь теста, может заставить его не подниматься. Суеверные домохозяйки раньше были уверены, что хлебное тесто не поднимется, если у них в доме в скором будущем будет труп.
Подальше от теста
Считается, что мальчики должны держаться подальше от женщин, замешивающих тесто. Согласно суевериям, если ей случится прикоснуться тестом на руке к лицу мальчика, то он никогда не сможет вырастить густую пышную бороду.
Больше одного — к недоброму
Полагают, что помещение выпечки в печь всегда должно быть работой одного человека. А если два кулинара вместе будут делать это, то вскоре между ними произойдет ссора.
Неудачный переворот
Пение и нож
Шотландское суеверие утверждает, что пение не допускается в процессе выпечки. Также как и хлеб не следует резать ножом, пока выпекается другая партия.
Склеились
Бывает, при выпекании нескольких частей (печений, хлеба, коржей) выпечки, некоторые «склеиваются» вместе.
Суеверные люди, заметившие это утверждают, что два/четыре кусочка вместе, означает, что в ближайшем будущем образуются одна/две пары. В то время как нечетное количество — плохой знак, тем более если это пять, означающее похороны.
Готовим всей семьей
Каждый член семьи должен по очереди помешать рождественское тесто для торта — на удачу. Особенно это касается незамужних девушек, которые могут остаться в одиночестве еще на один год, если пропустят своей очереди.
Выпекая тринадцать
Когда одни опасаются и избегают числа 13, другие искренне и суеверно верят, в то что штучную выпечку нужно готовить в количестве 13. Это объясняется предзнаменованием — выпекать один дополнительный кусок для дьявола.
По всей видимости 13-й кусок в партии должен компенсировать любую усадку или другие дефекты, которые могут произойти во время выпечки других 12 частей.
Просим к столу
С готовой выпечкой также связаны некоторые приметы. И прежде чем произнести радушную фразу: «Просим к столу», следует внимательно изучить их. Важное значение в которых отдается первому выпеченному изделию и его качеству. А также важных деталей при подаче на стол.
Первая — важная
Разрыв или растрескивание буханки или коржей является очень плохим предзнаменованием, это может принести что угодно: от неурядиц среди членов семьи до смерти одного из них.
Пустота внутри
Поэтому, замешивая тесто стоит убедится, что все было сделано правильно.
При подаче, нарезать
Подавая хлеб, стоит удостовериться, что он находится на столе в вертикальном положении, иное может принести несчастье. Также, по другим утверждениям, раньше таким образом помечали тех, кого собирались казнить. А перевёрнутая буханка была знаком для палача, указывающим на его будущую жертву.
При нарезании хлеба одни суеверия утверждают важность начинать срезать с верхнего края и никогда с обоих концов. Другие суеверии вокруг хлеба говорят, что нужно отрезать только один конец буханки, иначе можно пробудить нечистую силу, решившую посетить ваш дом.
На лезвии ножа
С ножами связаны многочисленные приметы. Никогда не стоит передавать хлеб или другую выпечку на лезвии ножа. Также как и нести в тостер. Это пророчит бедность.
А согласно приметам о жизни и счастье, тот, кто кушает с ножа будет озлобленным и несчастным.
Бросать лепёшки
Если у кого-то не самые лучшие отношения с родителями супруга, то стоит лучше следить за своими лепешками. Старая мексиканская примета утверждает, что упавшая выпечка заставит близких появиться без предупреждения. Может быть нужно приготовить на несколько лепешек больше?
Замуж или женится
Если вы всерьез хотите пожениться или выйти замуж, не стоит забывать о примете, по которой никогда не следует брать последний кусок торта. А если это делать, то трудно будет найти мужа или жену.
Другие суеверные применения выпечки
Рецептов тортов огромное количество. Но самый важный, волнительный и желанный торт — на день рождение. Традиция древних греков, отмечая день рождения Артемиды — богини Луны, заключалась в выпекании луковых и медовых пирожков, украшенных сверху свечами. Считалось, что плохих духов привлекают торжества, а сказав: «С днем рождением», поджигая свечи, помогало отгонять их.
Греки также первыми написали эти поздравительные слова на торте «съедобными буквами». Веря, что если кусочек торта с написанием съесть, то человек помимо положительной силы доброй фразы проучит магическую защиту от злых сил. Во многих приметах о жизни и счастье внимание уделяется задуванию свечей на торте в день рождения. Так, загадав про себя желание и погасив свечи в одно дыхание можно повысить шансы на его исполнение.
Следует быть осторожней при подаче торта друзьям. Приметы предостерегают от опрокидывания кусочка торта во время его подачи, так как это принесет подающему невезение.
Приятного аппетита
Но, какими бы ни были суеверные убеждения, самое главное, чтобы выпечка несла в дом добро, тепло и позитив, собирая семью вместе за кухонным столом. А слова: «Приятного аппетита» были желанными и счастливыми.
Магия выпечки: приметы на тесто, на хлеб
Меняются столетия, но, как и во времена наших далеких предков, мы испытываем особый трепет, затевая выпечку или священнодействуя над хлебом. Неслучайно с пирогами, куличами, блинами и прочей сдобой, как и с самыми обычными булками и батонами, связано столько примет и поверий.
Приметы про тесто
Поставить опару вечером — отвадить от дома свою вторую половину. Такого не будет, если добавить в опару щепотку сахара и произнести:
«Опара, где ты — там пара, там милые не расстанутся, там супруги не рассорятся».
Если замесить воскресные пироги на холодной воде, то отношения между домочадцами станут натянутыми, прохладными. Чтобы этого не произошло, надо, наливая воду, сказать:
«Воскресный пирог мешу, судьбу прошу — в моем доме ссорам не быть, родным друг друга любить».
Обитателей дома, где замешивают тесто на живых дрожжах, никогда не коснется порча. Приступая к приготовлению теста, надо сказать:
«Тесто затворю, ему силу живых дрожжей подарю, тесту подниматься — темным силам над моими родными не куражиться».
Если выпечка у хозяйки не получается, значит, против ее родных кто-то колдует. Надо угостить выпечкой бездомное животное, сказав при этом: «Мой дар собаке (кошке) на обед — колдуну во вред. Аминь».
Подержать кошелек над поднимающимся тестом — к росту достатка в доме. Но для того, чтобы примета сбылась, надо сказать:
«Тесто, поднимайся — достаток, разрастайся».
Тесто «сбежало» из посуды — к разлуке с любимым человеком. Нейтрализовать примету можно, вернув тесто на место с такими словами:
«Тесто на место возвращается, милый друг со мной не прощается, в дальний путь не готовится, мое сердце его любовью успокоится».
Если женщина забыла добавить в тесто соль, то она скоро овдовеет. Этого не произойдет, если готовую выпечку из такого теста подержать над солонкой и произнести:
«Соль забылась, беда не случилась. Пироги да куличи сами к ней придут, сколько надо соли возьмут. Примета не простая, да для меня — пустая».
Приметы про хлеб
Если за завтраком хлеб крошится, значит, тому, кто его ест, весь день быть голодным. Этого можно избежать, если, позавтракав, собрать крошки и сказать:
«Хлебной крошке — не пропадать, голоду — сегодня не бывать».
Одалживать хлеб в полнолуние — к потере здоровья и благополучия. Все останется, как было, если за хлеб отдать мелкую монетку и произнести:
«При полной Луне хлеб не в долг беру, а за монетку покупаю, чтобы не на убыль шло, а здоровьем и благополучием прирастало».
Выбросить хлеб — к большим потерям. Этого не произойдет, если недоеденный кусок скормить птицам со словами:
«Моего хлеба, божья птаха, отведай, со мной пообедай. Чтобы тебе насытиться, а мне потерями не обременяться».
Найти в хлебе посторонний предмет — скоро узнать об очень влиятельном враге. Примета не сбудется, если подержать булку над горящей свечой и трижды произнести:
«Моему хлебу без помех быть, мне вреда не чинить. Злого ворога огонь выжигает, до меня не допускает».
Увидеть во сне хлеб или пироги — к поминкам. Этого события можно избежать, если утром, встав с кровати, умыться холодной водой и произнести:
«Про хлеб сон не сбудется, поминкам не бывать, примете меня миновать».
Порезать палец во время нарезки хлеба — к скорому приезду долгожданного гостя, кровного родственника. Это так и будет, если в такой момент произнести:
«Ранка заживет — беда не случится; кого жду, тот приедет — в ворота постучится».
Пережевывая какое-либо хлебобулочное изделие, прикусить язык — к сплетням. Этого не будет, если сказать:
«Хлебом заручусь, сплетника не боюсь. Языку — заживать, сплетням — пропадать».
Поймать рыбку на хлеб — к исполнению самого заветного желания. Все будет именно так, если этой рыбке шепнуть: «На хлеб поймана, мной прошена — сделай рыбка так… (озвучить желание)».
Преподнести приехавшему гостю хлеб и соль — значит на долгие годы заручиться его дружбой и поддержкой. Это так и будет, если про себя прошептать:
«Хлеб-соль тому, кто будет гостить в нашем дому. Отныне тебе с нами дружбу водить, нам опорой быть!»
Взять из дома в дорогу домашнюю выпечку — к удаче в пути. Примета сбудется, если, укладывая еду, сказать: «Взять из дома печеное, не быть пути перченому, а быть в дороге удаче и благополучию».
Приметы про выпечку, стряпню
Затеять выпечку на растущей Луне — месяц не знать докторов. Здоровье всех членов семьи будет отменным, если, приступая к выпечке, пошептать на нее (до того, как отправить на огонь):
«Растущая Луна — выпечке в помощь, моим родным на доброе здоровье. Пирогам (блинам, оладьям и т.д.) румяными выходить, нам здоровыми быть».
В доме, где часто пекут оладьи, скоро случится прибавление. Примета сбудется, если женщина, прежде чем их отведать, каждый раз (до момента зачатия) будет говорить:
«Примете про оладьи сбыться — дитю в нашем доме родиться. Что загадано, то скоро сбудется».
Если под только что испеченный каравай девушка положит колечко, то скоро ей поступит предложение о замужестве от очень обеспеченного человека. Это случится, если она произнесет:
«Румяный каравай, моего суженого подгоняй, чтобы приехали сваты не бедны, а богаты».
Только что испеченный блин уронить на пол — к крупной ссоре. Этого не произойдет, если поднять его и отдать собаке, шепча такие слова:
«Блин подниму — ссору отведу, отдам собаке для дворовой драки. Собаке драться, а меня скандалам и ссорам не касаться».
Приметы, когда пекут — как правильно это делать?
Приметы выпечки собирались еще с тех времен, когда девушки и женщины пекли хлеб самостоятельно в печи. Несмотря на то, что традиции сильно изменились, приметы про тесто до сих пор актуальны. Их рекомендуется учитывать, если вы решили побаловать себя, родных и близких свежими булочками, пирожками и прочими изделиями из теста.
Какие приметы бывают на тесто
Опару вечером ставить не принято, так как можно «выгнать» из дома вторую половину. Но беда обойдет стороной, если добавить в нее немного сахара. Также полезно проговорить: «Опара, где ты — там пара, там милые не расстанутся, там супруги не рассорятся».
Воскресная выпечка замешивается на теплой воде, иначе не миновать охлаждения семейных чувств. И даже можно спровоцировать скандалы и раздоры. Влияние холодной воды можно минимизировать, если заговорить ее следующим образом: «Воскресный пирог мешу, судьбу прошу — в моем доме ссорам не быть, родным друг друга любить».
Для замешивания теста никогда не используются сухие дрожжи. Только живые согласно народным приметам способны обезопасить человека от сглаза и влияния темных сил. Заговорить мучной оберег можно так:
«Тесто затворю, ему силу живых дрожжей подарю, тесту подниматься — темным силам над моими родными не куражиться».
Если изделие по видимым причинам не получилось, то можно говорить о том, что против семьи или хозяйки действует злая сила. Обязательно проводят защитный обряд, отдают мучное изделие собаке или кошке без дома со словами:
«Мой дар собаке (кошке) на обед — колдуну во вред. Аминь».
Для привлечения материального благосостояния можно подержать над поднимающимся тестом бумажник. Внимательно следите за тестом, если оно убежало, то и вторая половинка в скором времени уйдет. Вовремя разворачивайте потерю в тару.
Забыть добавить соль – к скорой смерти супруга. Если упущение обнаружено в уже готовом изделии, то необходимо обязательно поддержать солонку над ним и проговорить «Соль забылась, беда не случилась. Пироги да куличи сами к ней придут, сколько надо соли возьмут. Примета не простая, да для меня — пустая».
Какие приметы бывают на хлеб
Если испеченный хлеб во время еды крошится, то нельзя оставлять на столе крошки или выкидывать их в мусор. Примета говорит, что за этим последует уменьшение благосостояния, то есть голодание. Все крошки необходимо аккуратно смести со стола и отдать птичкам.
Не стоит брать хлеб в долг особенно в полнолуние, можно потерять здоровье и удачу. Если берете булку, то необходимо отдать за нее монетку, даже маленького номинала.
Категорически запрещено выкидывать хлеб. Если вы испекли много и остались куски после еды, то их необходимо отдать бездомным животным или покрошить птичкам.
Если при приготовлении в булку попало что-то инородное, то в скором времени обнаружит себя очень влиятельны враг. Для того, чтобы такого не случилось, необходимо провести обряд. Над горящей свечей держите булку и приговаривайте:
«Моему хлебу без помех быть, мне вреда не чинить. Злого ворога огонь выжигает, до меня не допускает».
Если девушки снится, что она готовит сдобу или хлеб, то в скором времени в семье случится трагедия и будут поминки. После сна утром девушка должна умыться ледяной водой и прочитать «Про хлеб сон не сбудется, поминкам не бывать, примете меня миновать».
Когда девушка вовремя нарезки хлеба к столу случайно ранит себя ножом, то не стоит расстраиваться. Легкий порез говорит о том, что вскоре на пороге окажутся гости, которые окажутся не только долгожданными, но и полезными.
Если во время еды хлеба, кто-то прикусил язык, то вокруг этого человека много сплетен. Избавиться от них можно при помощи заговора:
«Хлебом заручусь, сплетника не боюсь. Языку — заживать, сплетням — пропадать».
Рыбакам стоит использовать мякиш домашней булки в качестве приманки. Пойманная таким образом, рыбка будет исполнять желания. Рекомендуется проговорить для нее послание:
«На хлеб поймана, мной прошена — сделай рыбка так… (озвучить желание)».
Если в гости ожидается важный гость, то примета о выпечке говорит о необходимости встрече его с караваем и солью. Гость станет по истине надежным другом и соратником.
Также рекомендуется в дальнюю дорогу приготовить домашнюю сдобу и хлеб. Она станет оберегом и принесет удачу. Путь пройдет без происшествий и покажется коротким.
Общие приметы
Стоит начинать выпекать, если лунный цикл находится в растущей фазе. Полакомившиеся вашими изделиями члены семьи весь месяц будут находиться в лучшем состоянии здоровья и с высокой энергетикой. Усилить эффект можно заговором:
«Растущая Луна — выпечке в помощь, моим родным на доброе здоровье. Пирогам (блинам, оладьям и т.д.) румяными выходить, нам здоровыми быть».
Оладьи в семье должны готовиться регулярно, если желается прибавление. Положить колечко в каравай только из печи необходимо незамужней девушке, вскоре ей поступит предложение руки и сердца от очень завидного жениха.
Если на пол упал блин, снимаемый со сковороды, то стоит опасаться конфликтных ситуаций.