ежевика какой сорт лучше для подмосковья
10 лучших сортов ежевики для Подмосковья
В климате Подмосковья можно с успехом выращивать большинство представленных в питомниках сортов ежевики. Лучшие из них отличаются достаточной морозостойкостью, хотя все же требуют укрытия на зиму, имеют иммунитет к болезнями, дают отличный урожай. Особой популярностью пользуется бесшипная ежевика, которая не будет травмировать кожу в процессе сбора ягод и ухода. Для получения полноценного урожая в Подмосковье рекомендуется выбирать преимущественно раннеспелые сорта.
Ягоды ежевики невероятно полезны и обладают множеством целебных свойств. Они помогают укреплять сердце и сосуды, повышать иммунитет, налаживать обмен веществ и активизировать мозговую деятельность. По размеру ягоды бывают как относительно небольшие, так и очень крупные, достигающие веса в 20-25 грамм. Поспевают они обычно не одновременно, а на протяжении нескольких недель.
Топ-10. Полар Берри
Полар Берри – ежевика с белыми ягодами, которые ценятся прежде всего за свою необычность и оригинальность.
Полар Берри – самоплодный и устойчивый к большинству заболеваний сорт ежевики, который хорошо переносит зимние холода, но все же лучше зимует под укрытием. Ценится он за необычный белый цвет ягод, которые выглядят невероятно декоративно. Куст отличается компактностью, побеги редко достигают 2,5 метра в длину, но чаще всего не вырастают более 1,2-1,5 метра. Шипы присутствуют, но их относительно немного. Ягоды среднего размера, урожайность с одного куста составляет около 5 кг. Из-за белого цвета в ягодах отсутствуют антоцианы, что по мнению некоторых снижает их полезность. Но Полар Берри ценится в большей степени за свою необычность, поэтому сажать его на своем участке стоит тем, кто уже имеет опыт выращивания ежевики и хочет чего-то нового.
Топ-9. Карака Блэк
Карака Блэк не в полной мере подходит для выращивания в Подмосковье, но соблазняет садоводов красивыми ягодами удлиненной формы.
Карака Блэк – относительно новый сорт новозеландской селекции, который уже успел стать популярным. Он привлекает выразительной удлиненной до 5 см формой ягод, вес которых достигает в начале плодоношения 15 грамм. В отличие от многих других, этот сорт дает в достаточной степени транспортабельные плоды, способные сохранять товарный вид в течение 5 дней. Назвать этот сорт подходящим для выращивании в Подмосковье можно лишь условно, поскольку морозостойкость у него небольшая. Но можно найти немало отзывов садоводов, которые укрывают побеги на зиму, обеспечивая им оптимальные условия для зимовки. Кустарник формирует довольно мощные побеги длиной до 5-6 метров. Большое количество колючек несколько усложняет уход.
Топ-8. Агавам
Агавам один из немногих сортов, который способен зимовать в климате Подмосковья без дополнительного укрытия побегов.
Ежевика – ягодная культура, отличающаяся удивительным вкусом и хорошей урожайностью. Происходи из семейства Розовые. Есть мнение, что родиной культуры является Америка. В настоящее время в промышленных масштабах ее культивируют на территории Мексики, США, Канады.
За многолетний селекционный период создано множество сортов с хорошей морозостойкостью, высоким иммунитетом, что позволяет выращивать ежевику даже в холодном климате. С успехом ежевику культивируют и в Подмосковье. Об особенностях выращивания и о самых подходящих сортах рассказано ниже.
Классификация сортов ежевики
Специфика выбора садовой ежевики для Подмосковья
Особенности выращивания в Подмосковье
Выращивание кустов ежевики в Подмосковье должно быть строго с соблюдением сроков высадки растений в открытую почву. Место для высадки готовят преждевременно и сразу же ставят опоры, если нужны.
Оптимальные сроки посадки ежевики в Подмосковье
Подготовка шпалеры, участка и посадочной ямы
Выбирают и готовят участок для высадки. Он должен быть хорошо освещаемым, с легким грунтом. Расстояние до грунтовых вод – 1,5 метра.
Место для ежевики начинают готовить за полгода до посадки. С участка убирают сорняки и прочий мусор. Проводят перекопку грунта на 40 см вглубь вместе с подкормками.
На 1 м2 вносят перегной в количестве 5-ти кг, древесную золу – 300 гр, суперфосфат – 50 гр. Когда почва тяжелая, то состав для перекопки чуть другой. На 1 м2 берут крупнозернистый песок и торф – 5 кг и суперфосфат – 50 гр.
Особенности ухода за ежевикой в Подмосковье
Есть и некоторые нюансы в уходе за ежевикой в Подмосковье.
Полив
В первый год после посадки поливают дважды в неделю. А в последующие по мере необходимости и в период образования плодов.
Рыхление и мульчирование
После полива рыхлят грунт, убирая сорняки, чтобы те не отнимали полезные вещества у растений. Мульчирование поможет сохранить почву рыхлой и предотвратить активный рост сорняков.
Подкормки
Для хорошего урожая обязательно вносят органические подкормки. На 1 м2 достаточно 5 кг компоста или перегноя.
Сезонная обрезка
После сбора плодов проводят обрезку кустов, удаляя все побеги. Оставляют только несколько штук самых крепких, шесть – восемь.
Подвязка
Особенно высокоурожайные сорта требуют опоры, чтобы поддержать ветви и избежать их поломок. Это сбережет урожай.
Укрытие на зиму
Кусты пригибают к земле и укрывают лапником или специальным материалом. В условиях Подмосковного климата укрытие ежевики на зиму просто необходимо.
Какую ежевику выбрать?
Лучшие сорта ежевики для Подмосковья
Ежевика Медана Тайберри
Высокоурожайный гибрид. Прекрасно подходит для выращивания на продажу. На побегах много колючек. Взрослый кустарник раскидистый с длинными плетями. Урожайность за сезон от 4-х до 6-ти кг с куста.
Плодоношение наступает на третий год после высадки. Его продолжительность – месяц. Ежевика треугольной формы, чуть продолговатая. Окрас насыщенный красный. Масса ягод – 15 гр. Вкус ежевики Медана Тайберри малиново-ежевичный.
Сорт ежевики Гигант
Еще один высокоурожайный сорт ежевики с большим количеством мелких колючек. Куст стелется по земле и отличается хорошей устойчивостью к низким температурам. Вес ягоды – 7 гр. За один сезон кустарник приносит до 30 кг!
Плодоносить начинает только на второй год с июля до последних чисел сентября. Окрас ягоды темно-фиолетовый, масса – 20 гр. Обладает десертным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом.
Ежевика Блек Бьют или Блэк Бутте
Это новый сорт. У него достойная урожайность. Побеги покрыты небольшими шипами. Стелется по земле. Отличается высоким иммунитетом, хорошо переносит зиму, засуху. Плодоношение продолжается на протяжении 1,5 месяцев.
Самый тяжелый плод весит 23 гр, а самый легкий – 12 гр. Форма в виде продолговатого конуса. Вкус ярко-выраженный, ежевичный с кислинкой. Мякоть упругая и сочная.
Ежевика Эльдорадо
Представлен прямостоячим кустарником, покрытый неколючими шипами. Созревание раннее, однако, растянутое во времени. У сорта высокая сопротивляемость болезням. На побегах массивные шипы.
Зимостойкость на среднем уровне, потому требуется укрытие. Плоды черного цвета, весом по 3 гр каждый. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность высокая.
Морозостойкие сорта ежевики для выращивания в Подмосковье
Ежевика Агавам
Даже на заброшенных участках образует ароматные, кисло-сладкие плоды. Урожайность с одного растения 5 кг. Масса плода – 5 гр. При систематическом внесении удобрений увеличивается до 10 гр. Это очень благодарный сорт и отзывчивый на подкормки.
Ежевика сорта Газда
Фото ежевики сорта Газда:
Ежевика Дарроу
Вкус плодов кислый со сладким привкусом. Год от года урожайность становится больше при правильном уходе. Это один из урожайных сортов ежевики для Подмосковья. Средняя урожайность составляет 10 кг с одного растения.
Сорт ежевики Полар
Взрослое растение вырастает до 2,7 метров. У него прямые побеги и совершенно нет шипов. Масса ягоды – 10 гр. Аромат приятный, ненавязчивый. Вкус сладкий, без ярко выраженной кислинки, характерной для ежевики.
Отличается длительным периодом плодоношения, высокой сопротивляемостью вредителям и болезням, морозостойкостью. С одного куста собирают до 8-ми кг вкусных ягод. С третьего года плодоношения урожайность начинает возрастать.
Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья
Ежевика ремонтантная Рубен
Высокорослый сорт ежевики. Популярен среди садоводов. Его высота составляет 2 метра. Плоды формируются массивными и крупными весом по 15 гр. В подвязке не нуждается.
Ремонтантный сорт ежевики Блек Мэджик
Сорт ежевики американской селекции. Вырастает до 1,5 метра в высоту. На побегах мало шипов по сравнению с другими аналогичными сортами. Плохо выдерживает морозы, зато хорошо плодоносит и прекрасно чувствует себя в засушливые периоды.
Перед зимовкой побеги пригибают к земле или же проводят полную срезку. Вес ягоды до 7-ми гр. Форма вытянутая. Плодоношение длится до 50-ти дней. Вкус ежевики Блек Мэджик десертный.
Ремонтантная ежевика Прайм Арк-45
Кустарник высотой до 2-х метров. Его побеги расположены строго вертикально и покрыты множеством шипов. Ягоды удлиненной формы. Сладкий вкус. Мякоть плотная. Плодоношение приходится на начало июня.
Второй раз плоды формируются с августа и до наступления заморозков. Обладает сильным иммунитетом. Окрас ягод черный. На кожице присутствует глянец. Средний вес – 8 гр. В аромате можно почувствовать запах вишни.
Бесшипные сорта ежевики для выращивания в Подмосковье
Бесшипный сорт ежевики Блэк Сатин
Лучший сорт садовой ежевики без шипов для Подмосковья. Вырастает до 5-ти метров. Формируют кустарник с помощью опоры.
Сами ягоды небольшие, однако, из-за массивности куста урожайность очень высокая – до 20-ти кг с одного растения. Вес ягоды от 5-ти до 8-ми гр. Вкус у ежевики Блэк Сатин сладкий с кислинкой, либо приторный. Созревание плодов начинается с середины июля.
Бесшипная ежевика Натчез
Американский сорт представлен высоким кустарником высотой до 6-ти метров. На зиму ему требуется укрытие. Плоды поспевают рано и отличаются крупными размерами. Вкусовые качества ежевики Натчез на высоте и похожи на вишню.
С одного посаженого растения собирают от 13-ти до 15-ти кг. Первые плоды небольшие, а по мере дальнейшего роста становятся массивнее, достигая до 20 гр. Окрас ягоды насыщенного фиолетового цвета. Вкус сладкий.
Ежевика Честер
Высокоурожайный сорт ежевики для Подмосковья. Обладает превосходными вкусовыми характеристиками и сильным иммунитетом. Ему не страшны резкие температурные перепады. С одного растения собирают от 15-ти до 18-ти кг. Ягоды поспевают в августе. Форма удлиненная, окрас черный. Подходит для диетического питания.
Сорт бесшипной ежевики Киова
Достойная урожайность и крупные плоды – преимущества Киовы. Плодоношение растянуто на 6 недель. Есть крупные ягоды весом до 20 гр. Окрас черный, с глянцем.
Форма плодов продолговато-округлая. Вкус сладкий. Сам куст невысокий, до 2- метров в высоту. Однако побегов у него много, а также корневой поросли. Шипы крупные и колючие.
Ежевика сорта Коламбиа Стар
Новинка американской селекции. Данный сорт ежевики без шипов отлично подходит для выращивания в Подмосковье. Это один из самых высоких кустарников до 5-ти метров. Его побеги после формирования плодов погибают. Ягоды сладкие с присутствием кислинки. Масса от 10-ти до 15-ти гр.
Для выращивания ежевики в Подмосковье требуется просто правильно выбрать сорт. Остальное – дело агротехники. Ежевика – неприхотливая культура.
Лучшая ежевика для Подмосковья
При разведении ежевики немалое значение имеет регион выращивания. Жители Подмосковья должны отдавать предпочтение лучшим сортам, адаптированным именно под их климатические особенности. Наиболее подходящими вариантами считаются кустарники, для которых характерна холодоустойчивость и обильное плодоношение.
Разновидности ягод
По типу произрастания садовая ежевика делится на:
Лучшие сорта по срокам созревания
Ежевика пользуется большим спросом у садоводов со всей России. Она содержит множество полезных веществ, неприхотлива. Даже без специального ухода будет ежегодно радовать стабильным урожаем.
Ранние
Ягоды на таких кустарниках можно собирать уже в начале лета. Для них характерен кисловатый привкус и слабый аромат. Ранние сорта лучше всего подойдут для варенья:
Среднеспелые
Отличаются сочностью, сильным ароматом, хорошими вкусовыми свойствами. Период плодоношения среднеспелых видов небольшой. Созревание равномерное.
К популярным сортам можно отнести:
Поздние
Как правило, созревают к середине августа. Используются в основном для заготовок:
Самые вкусные сорта
К наиболее сладким стоит отнести:
Отличными вкусовыми свойствами также обладают: Прайм Ян, Навахо, Торнфри, Карака Блек, Флинт.
Бесшипная ежевика
Дикие кусты представляют собой колючие дебри. Именно по этой причине у многих дачников не возникает желания заниматься их разведением. Однако, благодаря трудам селекционеров, были выведены варианты без шипов. Именно им отдают предпочтение многие садоводы, поскольку процесс сбора не доставляет никаких неудобств. Характерна хорошо развитая корневая система. Длительное время могут обходиться без влаги.
Наиболее часто используемыми видами данной категории считаются:
Морозостойкие варианты
Зимостойкие разновидности лучше всего подойдут для Подмосковья, где заморозки не редкость даже в теплое время года:
Неприхотливые и урожайные
Одним из самых неприхотливых считается Агавам. Быстро приживается после пересадки, способен плодоносить до 10 лет.
Также неплохо себя чувствуют в условиях Подмосковья:
Ремонтантные виды
Ключевой особенностью ремонтантной разновидности является возможность двойного сбора урожая. Первый созревает уже к началу лета со старых побегов, второй – ближе к осени на новых кустах.
К наиболее популярным разновидностям можно отнести:
Уход за кустарниками
Растение хоть и неприхотливо в уходе, но все же нуждается в определенных мероприятиях. Саженец-первогодку рекомендуется поливать 2 раза в неделю. Более взрослые экземпляры увлажняются по необходимости, т.е. когда долго нет осадков, а также в период формирования плодов.
Рыхлить и убирать сорняки нужно регулярно, в идеале после каждого полива. Облегчить подобные работы может использование мульчи.
Побеги вполне могут обойтись без дополнительной подкормки. Однако если нужно повысить их продуктивность, потребуются органические удобрения. Подойдет как компост, так и перегной (5 кг на 1 кв.м. почвы). В период созревания лучше использовать калиевую подкормку.
Основная обрезка должна осуществляться в осеннее время, после сбора урожая. Оставляются 6-8 крепких новых побега, укороченных на 1/3. Все остальное вырезается. В весенний период необходимо удалить лишь ломаные или нездоровые ветви. С помощью подрезания верхушки активизируется рост растения.
Зимой ежевику нужно укрывать, чтобы уберечь от холодов. Растение пригибается к земле и утепляется укрывным материалом или мульчируется.
Основные ошибки при выращивании
Поскольку ежевика относится к теплолюбивым растениям, ее нельзя поливать ледяной водой (колодезной или водопроводной). Лучше использовать ту, что нагрелась в течение дня в емкости или собранную после дождя.
Не стоит оставлять зреющий кустарник без укрытия. Это может привести к ожогам. Сохранить внешний вид и качество можно с помощью натянутой над побегами сетки, создающей защитную тень.
Нужно стараться избегать насильственного пригибания стеблей с целью укрытия от морозов. Это может повредить ветки и куст в целом. Для того, чтобы побеги пригнулись сами, за месяц до утепления на их макушки рекомендуется вешать утяжелители. После этого останется лишь тщательно укрыть кусты.
Выполнение несложных правил по уходу и избегание упомянутых ошибок станет залогом получения богатого урожая.
Отзывы
Елена, Подольск:
«Уже не первый год выращиваю ежевичку Апачи. Полностью устраивают ее вкусовые качества, она сладкая и ароматная. Также радует неприхотливость растения в уходе. Не боится даже сильных холодов, которые для нас не редкость. Одним из основных достоинств является отсутствие колючек на растении. Сбор можно осуществлять в открытой одежде, не боясь повредить кожу».
Валентина, Электросталь:
«После выхода на пенсию решила заняться разведением ежевики. Моим любимцем является Осейдж. Из него делаю разные заготовки на зиму, угощаю ими своих близких. Лишний урожай выставляю на продажу на рынке, хоть и не большая, но прибыль. Большим плюсом является то, что по дороге совершенно не теряет внешний вид и долго остается свежим. Покупатели довольны качеством. У меня уже даже есть постоянные клиенты».
Светлана, Королев:
«На даче у нас растет сорт Техас. Когда сажали, специально выбирали позднеспелый сорт, чтобы подольше баловать себя натуральными витаминами и делать заготовки на зиму. Побеги с колючками, что доставляет некоторые неудобства. В остальном же нас все устраивает. Соки, варенья и всевозможные десерты получаются отменные».
Сорта ежевики для Подмосковья – рейтинг садоводов-любителей
Добавление статьи в новую подборку
Снижает артериальное давление, активизирует процессы мышления, укрепляет сердце и сосуды, улучшает обмен веществ и повышает иммунитет, широко используется в медицинских целях. Это уже не говоря об отличном вкусе и богатом наборе витаминов и микроэлементов.
И это все о ежевике, которую многие садоводы незаслуженно «обходят стороной», по разным причинам предпочитая выращивать на своем участке более привычные культуры. А очень зря!
Может, стоит пересмотреть свои взгляды и попробовать поселить это растение на своей даче? Ведь посадка и агротехника ежевики особого труда не составляют. Тем более что селекция не стоит на месте и для условий средней широты давно выведены «удобные» сорта этой ягоды на любой вкус – урожайные, зимостойкие, крупноплодные, сладкие, неприхотливые, ремонтантные, раннеспелые, бесшипные…
Вашему вниманию – небольшой список лучших сортов ежевики для Подмосковья с фото и описанием.
Ежевика Натчез (Natchez)
Кустарник с мощными полупрямостоячими побегами, до 6 м высотой. Через 4-5 лет начинает стелиться. Растение незимостойкое (на зиму обязательно укрывать), но достаточно засухоустойчивое и маловосприимчивое к болезням и вредителям. Любит хорошее освещение. Ветви склонны к обламыванию.
Урожайность – 13-15 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Плоды первого урожая меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах.
Ягоды очень крупные (20-22 г), черно-фиолетовые, вкусные, сочные, очень сладкие, даже терпкие с легкой горечью. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Даже перезревшие ягоды остаются на кусте плотными, не текут и не размокают.
Ежевика Честер (Chester Thornless)
Кустарник с гибкими полупрямостоячими побегами, до 2-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), но плохо переносит закрытые и слишком тенистые места. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, кусты редко поражают вредители. Отличается устойчивостью к резким сменам погоды, хорошо переживает теплые и влажные зимы.
Урожайность – 15-18 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август.
Ягоды среднего размера (5-8 г), угольно-черные, удлиненные, конусообразные, сладкие с легкой кислинкой. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку, пригодны для диетического питания.
Ежевика Полар (Polar)
Кустарник с мощными прямостоячими побегами до 2,5-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Урожайность сильно возрастает с 3-го года плодоношения.
Ягоды крупные (9-12 г), насыщенно-черные, немного вытянутые, сладкие с освежающей чуть кислой ноткой, ароматные. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания.
Ежевика Навахо (Navaho)
Кустарник с мощными прямостоячими побегами, до 2 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), неприхотливое, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания поздний – август-сентябрь.
Ягоды среднего размера (4-7 г), сине-черные, плоско-конической формы, очень упругие, с блестящей кожицей и тонким ароматом, сладкие. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку.
Ежевика Трипл Краун (Triple Crown, Тройная корона)
Кустарник с быстрорастущими полупрямостоячими побегами, до 2,5-3 м высотой. Растение быстро наращивает вегетативную массу, незимостойко (на зиму обязательно укрывать), неприхотливо, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Ягоды не иссушаются жарой.
Урожайность – 10-15 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август-октябрь.
Ягоды крупные (7-11 г), черные, округло-вытянутые, очень сладкие, с чуть терпким послевкусием, сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке.
Ежевика Бжезина (Brzezina)
Сильнорослый ветвистый кустарник с жесткими полупрямостоячими побегами, до 2,5-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), засухоустойчивое, хотя ягоды могут иссушаться жарой. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Образует мало корневых отпрысков, склонен к вымерзанию цветочных почек.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания ранний – с июля. Плодоношение растянутое, неравномерное. Плоды первого урожая меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах.
Ягоды среднего и крупного размера (6-9 г), насыщенно-черные, с блестящей кожицей, слегка вытянутые, сладкие с освежающей чуть кислой ноткой, ароматные. Плотные, хорошо хранятся после сбора и легко выдерживают транспортировку. Подходят для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Ежевика Агавам (Agawam)
Кустарник с колючими, мощными, очень крепкими прямостоячими побегами, до 3 м высотой. Растение рекордно морозостойкое и весьма засухоустойчивое, неприхотливо к почвам и в уходе, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Любит хорошее освещение. Легко самопроизвольно размножается корневыми отпрысками.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август.
Ягоды малого размера (5-6 г), черные, с блестящей кожицей, немного вытянутые, кисло-сладкие, сочные и ароматные, в стадии полной спелости мягкие и не очень хорошо поддаются хранению и транспортировке. Прекрасно подходят для замораживания.
Ежевика Дарроу (Darrow)
Кустарник с мощными шиповатыми прямостоячими побегами, до 2-3 м высотой. Растение весьма морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), любит хорошее освещение, в остальном неприхотливо, маловосприимчиво к заболеваниям и вредителям. Хорошо размножается корневыми отпрысками.
Урожайность – до 10 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Урожайность сильно возрастает с 4-го года плодоношения.
Ягоды малого размера (до 5 г), черные глянцевитые, удлиненно-конические, кисло-сладкие (при перезревании пресные). Подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
Как видите, выбрать есть из чего – даже с учетом того, что мы не перечислили в материале и десятка популярных и перспективных сортов ежевики. Если вы выращиваете эту вкусную и полезную ягоду на своем дачном участке, поделитесь собственными предпочтениями в комментариях.