фантастика помидоры рассада помидор
Томаты от семечка до урожая: справочник про самую популярную огородную культуру в десяти пунктах
Как бы ни менялась огородная мода, самой востребованной культурой на российских грядках остаются томаты. Традиционные красные или новаторские синие в полосочку, огромные или горошинки, сладкие или кисловатые томаты прочно занимают главное место в сердце любого дачника. Но это «трудная» культура, чтобы вырастить хороший урожай, приходится помучиться с рассадой, высаживанием, пасынкованием и вершкованием, подвязыванием, подкормками, лечением от болезней и борьбой с вредителями. У новичков опускаются руки, а зря! Мы систематизировали для вас всю помидорную науку в короткие карточки, теперь успех неизбежен.
На своем участке нужно выращивать районированные сорта, которые максимально приспособлены к вашим климатическим условиям. Еще: большинство современных сортов томатов делятся на детерминатные (они растут кустиками) и индетерминантные (в теплице стебель может дорастать до трех метров). Индетерминантные обычно выращивают в теплицах, они сложнее в уходе, нуждаются в формировке и обязательной подвязке – их лучше выращивать опытным овощеводам.
Участники FORUМНOUSE ежегодно публикуют списки сортов, которые хорошо показали себя в деле. Одним из лучших считается список, составленный нашей участницей с ником Polga1973 – можно смело его использовать.
Семена томатов должны быть ровными, желательно одинакового размера, без признаков повреждения и пятен. Нельзя, чтобы срок их хранения превышал 4-5 лет: в этом случае хорошего урожая можно не ждать. Проверить качество семян можно так: опустить их в соленую воду (не более 5% соли), если вскоре утонут, можно сеять. Если будут плавать – лучше выбросить.
Важнейший показатель качества семян – всхожесть. Чтобы ее определить, положите 10 помидорных семечек во влажную салфетку, поставьте в тепло и смотрите, сколько проклюнется одномоментно. По ГОСТам, всхожесть томатов должна быть от 85% до 65%.
Идеальный грунт для рассады томатов подсказала пользователям нашего портала доктор с-х наук, старший научный сотрудник НИИ садоводства Сибири Елизавета Пантелеева – его нужно брать с места, где растет крапива, которая всегда выбирает самые здоровые и плодородные почвы. Этот грунт нужно рассыпать в стаканчики, посеять в них семена, накрыть пленкой, поставить к батарее. Когда семечки проклюнутся, переставить на подоконник. Пикировку рассады томатов в ящики надо делать на стадии первого настоящего листа. Поливают рассаду в солнечные дни почти каждый день, в пасмурные – пореже. Досвечивают с 7 утра до 11 вечера. За 2 недели до высадки в ОГ нужно начинать закаливание.
Есть и другие способы выращивания рассады томатов, этот – проверенный и простой.
Вот хороший график подкормки рассады:
— Через пять дней после пикировки – нитроаммофоска, столовая лодка удобрения на 5 литров воды.
— Через 25 дней повторить первую подкормку.
— Через два месяца после пикировки провести третью подкормку. Здесь нужно смотреть на листья: если они бледные, растению не хватает азота, если они ярко-зеленые, то следует подкормить рассаду фосфором и калием: ложку древесной золы и ложку суперфосфата растворить в пяти литрах воды, и внести по полстакана под каждое растение.
Чтобы рассада росла крепкой и приземистой, обычно достаточно дополнительного освещения. Многие овощеводы-любители сдерживают вытягивание рассады тем, что уже в апреле выносят ее на холодные лоджии или веранды. Если климат не позволяет такого радикализма, можно попробовать старинный способ – обкладывать рассаду снегом по краям ящиков и даже в междурядьях, но так, чтобы снег не касался растений. Архиважно соблюдать сроки посева семян, чтобы рассада «не перестаивалась».
К моменту высадки в грунт кустика рассады должен быть 25-35 см. высотой со сформированными настоящими листьями и с первыми завязями бутонов. Высаживать надо в подготовленный грунт: в пасмурный день, или ранним утром, или поздним вечером. За два часа до высадки рассаду следует хорошо пролить, чтобы она легко выходила из емкости. Схема посадки для среднерослых томатов: в ряду расстояние между растениями 30-40 см, между рядами 50-70 см; для высокорослых — 55-65 см в ряду и 75-95 см между рядами. В каждую лунку перед посадкой добавить ложку древесной золы (или суперфосфата), горсть перегноя, хорошо смешать с землей, пролить водой. Высадить рассаду, заглубляя до семядольных листов.
Сразу мульчировать можно только невысокую рассаду или рассаду средних размеров, высокорослую – только после того, как она приживется. Каждый кустик рассады обязательно чем-нибудь накрыть на несколько дней, например, газетным колпаком.
Если при посадке в лунку были внесены удобрения, а лето выдалось хорошим, томаты можно и не подкармливать. Но если неделями стоит жара, или наоборот, погода холодная и дождливая, без подкормки урожай нам не получить. Достаточно будет:
Но хуже всего, если томаты заболеют фитофторозом. Эту заразную болезнь можно сразу распознать по белому налету и коричневым пятнам, которые быстро расползаются по плодам и листьям. Если вы заметили что-то такое, удалите зараженное растение и сожгите или закопайте его за пределами участка, а остальные кустики опрыскайте 1% бордоской жидкостью.
Помидоры нередко «жируют», то есть не образуют завязи, а наращивают зеленую массу, толстеют в стеблях, выбрасывают бесконечные пасынки. Листья становятся слишком темными и складываются в лодочку. Обычно это происходит из-за слишком частого полива и перенасыщения азотом. Нужно на неделю посадить их на бесполивную диету, срочно подкормить суперфосфатом (3 столовых ложки на 10 литров воды) и прищипнуть верхушки. Пасынки удалять обязательно.
Помидоры редко успевают созреть на грядках, обычно угроза заморозков заставляет дачников собирать их в стадии технической спелости, когда плоды из матовых становятся глянцевыми. Такие помидоры (сухие и чистые) складывают в коробки и регулярно достают из нее покрасневшие, чтобы остальные созревали равномерно.
Как вырастить рассаду помидоров: главные секреты
Посадка помидоров на рассаду: грунт, семена, подкормки
Геннадий Распопов врач-педиатр, хозяин большого экологического сада и огорода, садовод с 45-летним стажем, автор книг
Опытные огородники обычно не задаются вопросом, когда сеять рассаду помидоров — они уже научились рассчитывать сроки посева семян на рассаду, нашли оптимальный грунт для рассады. Их заботит прежде всего, как защитить рассаду помидоров от болезней, как не дать ей вытянуться, надо ли подкармливать — и чем. Секретами выращивания рассады помидоров делится Геннадий Распопов, автор книги «Эко сад и огород».
Если исходить из количества выведенных сортов, то самым знаменитым цветком на Земле является роза. За ней следует томат — самый популярный у человечества овощ. Любителю невозможно угнаться за новинками, да и не стоит искать чудо-сорт. Просто получайте удовольствие: покупайте каждый год семена новых сортов помидоров, которые вам посоветовали ваши друзья или книги, испытывайте их, радуйтесь, что селекционеры работают на ваше хобби, ежегодно предлагают более вкусные, более крупные, более ранние, более урожайные томаты.
Я живу и выращиваю томаты в Новгородской области 40 лет. Для меня это — самая «неубиваемая» культура. Каким бы лето ни было, они зреют в открытом грунте ежегодно, — просто я перестал делать типичные ошибки.
Помидоры — не огурцы и даже не перцы. Томаты происходят из местности с каменистыми, бедными органикой почвами. Перекорм богатой азотом органикой в начале вегетации приводит к росту ботвы, и это уже не исправить в короткое северное лето. В то же время без органики, без выделений простейших вкусные помидоры не вырастить.
С начала августа у большинства огородников 80% урожая помидоров гибнет от фитофторы. Выход состоит в соблюдении пяти правил.
Какие сорта помидоров купить для рассады
Сейчас, весной, выбирая сорта, я по-прежнему получаю удовольствие от испытания новых агротехник и технологий, набираюсь нового опыта, проверяю сорт на живучесть в новых условиях, не боюсь сделать новые ошибки и научиться их исправлять.
Гибриды в массе своей более урожайны, более устойчивы к болезням, более отзывчивы на минеральные подкормки. Но менее вкусны. Поэтому я всем советую собрать для себя коллекцию семян крупноплодных сортов помидоров (не гибридов).
Вырастив свои самые крупные, самые сахаристые, самые рассыпчатые томаты и угостив знакомых, сорвав крупный томат с ветки, взвесив его на весах при всех, — мы получим удовольствие не меньшее, чем попробовав томаты из Астрахани.
Для теплицы советую подобрать семена гибридов, которые будут зреть на ветках до октября без болезней и затем лежать на балконе до Нового года. Вкус похуже, зато ликопин все равно есть, а пестицидов нет.
Гибриды для профессионалов, если на них написано «крупноплодные», не набирают более 250-300 г — так задумано селекционерами. Они отзывчивы на подкормки, тепло и свет. Все кисти завязывают помногу одинаковых умеренно крупных томатов и дают рекордный урожай.
А вот любительские сорта типа Бычьего сердца, если оставить на первой или на второй кисти по одному лучшему плоду, посадив рассаду попозже, когда наступит комфортное июньское тепло, организовать полив и подкормки и строгое пасынкование, можно вырастить более килограмма.
Для открытого грунта у меня приготовлена смесь семян ранних сладких разноцветных сортов от знакомых любителей и из Китая. Включая черри. Высаживаешь — и не знаешь, что вырастет. Но смысл в том, что с середины июля до конца лета мы и дети ходим и дегустируем плоды разных форм и оттенков вкуса, срывая их прямо с куста. А лучшие по вкусу и форме помидорчики берем для семян на следующий год. Кто любит закатывать баночки — грунтовые разноцветные как раз для них.
Как подготовить семена и грунт для рассады помидоров
Семена я никогда не замачиваю. Раньше барботировал в перекиси водорода, последние годы барботирую в АКЧ (аэрированный компостный чай): добавляю на 0,5 л воды 5% биогумуса или старого компоста (полезные аэробные организмы), 0,5% сладкой патоки (мелассы), помещаю подписанные семена в мешочках и сутки пропускаю воздух аквариумным компрессором.
Все поверхностные патогены смываются, и их поедают размножающиеся по экспоненте полезные почвенные организмы. Зародыши семени начинает бурно развиваться, почувствовав весну. Ведь в почве, насыщенной кислородом и влагой после первых весенних гроз, так же размножаются микроорганизмы и стимулируют пробуждение спящих семян. Посадите семена — полейте этим же АКЧ сразу.
Высаживаю семена в емкости с запасом. Когда они подрастут, выдергиваю и выбрасываю все «отстающие» ростки — так избавляюсь от вирусов. Выдергиваю и всех «выскочек»: растут выше всех — значит, это пересортица.
Никогда не использую случайный покупной грунт и никогда не добавляю в субстрат для рассады огородную землю. Только проверенный импортный готовый чисто торфяной субстрат с NPК. Азота поменьше, калия побольше.
Основа — импортный торфяной субстрат, но его я модифицирую. Добавляю керамзит мелкой фракции, замоченный в глине (размоченном цеолите из шариков для кошачьего туалета.) Томаты любят такие влагоемкие глинистые камушки, как на родине, на каменистых склонах Южной Америки. И обязательно добавляю органику, обычно использую старый рыхлый компост с преобладанием углерода над азотом. Регулярно поливаю АКЧ. И пару раз слабым раствором кристаллина для томатов.
Таким образом, для сеянцев важны стерильность, тепло, свет и доступный фосфор, а вот подрастающую рассаду надо приучать к органике и почвенной биоте, следить за доступом воздуха к корням.
Как вырастить рассаду помидоров
Три опасности подстерегают рассаду помидоров в первую неделю роста. Когда в случайном грунте нет доступных солей фосфора, через 7 дней после появления всходов растеньица видно, что оба ланцетовидных листка проростка направлены кверху под острым углом, а первые два настоящих листочка прижаты один к другому и имеют небольшие размеры. Все пластинки с нижней стороны фиолетово-красные, с верхней — нормальной окраски.
При хорошем обеспечении фосфором ланцетовидные листочки (семядольные) расположены горизонтально или опущены вниз. Нижняя их сторона имеет обычную зеленую окраску. Первая пара настоящих листьев раскрыта. Если не полить рассаду сразу, то в дальнейшем она не даст хорошего урожая.
Вторая проблема — ожог проростков избытком минералки, которую плохо перемешали с грунтом. Ростки желтеют и погибают. Страшная беда — грибковые гнили в зараженном грунте.
Лучшая температура для прорастания семян +25 °С. При температуре ниже +18 °С прорастание задерживается, при температуре ниже +14 °С семена помидоров не прорастают. На подоконниках всегда холодно. Нахожу место в ванной, где пол с подогревом, и всходы появляются на 4-й день. В квартирных условиях очень важно создать условия, препятствующие вытягиванию в первые дни — нужно светлое окно, применение дополнительной подсветки.
Лучшая рассада помидоров для высадки в грунт — коренастая, не старше 35-40 дней. Так и планируйте ее рост. Я пикирую сеянцы в фазе настоящего листа в мешочки из нетканого материала (спанбонд). Объем грунта — около литра. Ставлю на поддон и поливаю снизу, подкармливаю сверху.
Аэрация в таких мешочках из ткани великолепна, в пластиковых стаканах — то перельешь, то пересушишь. Но помните, субстрат в мешочках за счет испарения на пару градусов более холодный, чем воздух, у меня поддоны всегда с подогревом, если подоконники холодные. Когда выношу в теплицу, ставлю их на теплую грядку.
Высаживаю семена помидоров в три срока с середины февраля по середину марта — для ранних теплиц, для любительских крупноплодных и для открытого грунта. Имею запас на случай катастроф.
Не верьте, что главный секрет — в сорте и подкормках. Главное — свет и тепло на ваших подоконниках. При первом ярком солнце все сгорит. При пасмурной погоде — без подсветки вытянется. При высокой температуре израстет, ослабнет, при холодной почве — закиснет и сгниет. Следите, организуйте, не загущайте подоконник, реже — значит коренастей.
Как вырастить рассаду помидор без ошибок. Тонкости агротехники и пикировки молодой рассады томатов
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Выращивание рассады томатов — это ежегодное мероприятие, в котором многие огородники преуспели и сами могут давать советы начинающим. Однако есть ряд распространенных ошибок, которые допускаются даже опытными садоводами.
О них мы и расскажем в этой статье.
1. Слишком ранний посев
Когда сеять семена томатов, пожалуй, один из самых важных вопросов. Сроки посева вычисляют обратным отсчетом от дня высадки рассады на постоянное место. При этом учитывается срок вегетации конкретного сорта. Позднеспелые и среднеспелые сорта можно начинать сеять уже в феврале. С посевом раннеспелых лучше подождать до марта или даже начала апреля.
Однако при февральских посевах скороспелых сортов томатов можно получить рекордно ранние урожаи, а к тому же, «убежать» от фитофторы. В погоне за более ранней продукцией садоводы часто переоценивают свои силы и реальные условия выращивания.
Если не устроить для рассады специальных условий, то при зимних посевах она вытянется еще в фазе семядолей и будет продолжать вытягиваться и при закладке настоящих листьев. И вместо желаемого забега в росте мы получим растения, которые вступят в плодоношение одновременно с теми, что посеяны в марте.
При зимних посевах рассаде обязательно нужно дополнительное освещение. Нельзя надеяться на солнечный свет, даже если ваши окна выходят на юг. В феврале солнечных дней гораздо меньше, чем пасмурных. А сам световой день в феврале продолжается 10-10.5 ч, тогда как для нормального роста растений длинного дня, к которым относятся томаты, нужно как минимум, 12 ч., а лучше 14-16-ти часовой световой день.
Температура почвы также имеет огромное значение и в период до появления всходов, и позже, при выращивании рассады. Томаты — культура теплолюбивая. При температуре +25-28°С петельки появятся на 4-5-й день, при температуре +20-21°С на появление всходов уйдет 10-14 дней. При более низкой температуре этот процесс растянется на еще более долгое время. И получается, что ранний посев может не дать желаемый эффект. С таким же успехом можно было посеять их позже, но создать нужные условия.
При выращивании рассады на подоконнике многие недооценивают холод, который идет от окна. Зачастую грунт в рассадных ящиках оказывается гораздо холоднее воздуха. В сырой и холодной почве растениям гораздо сложнее усваивать питательные вещества. А значит, их развитие могло бы быть более быстрым, если бы мы создали нужные условия.
Многие садоводы совершают эту ошибку, еще не дождавшись всходов. Если проростки не показались в течение 5-7 дней, неопытный огородник может решить, что семенам не хватает именно влаги, и начнет поливать рассадные ящики. К сожалению, чаще всего это дает обратный результат, в слишком сырой почве у семян больше шансов сгнить, чем взойти.
Вообще, излишняя забота часто выходит «боком». Например, слишком частые корневые подкормки приводят к тому, что внешне рассада выглядит довольно крупной, с хорошо развитой надземной частью благодаря азотным удобрениям, но при этом корневая система у нее недоразвитая. А ведь именно мощные, хорошо развитые корни — это залог быстрой приживаемости рассады после пересадки в грунт, а также условие для формирования крепкого растения и, как результат, высокого урожая.
6. Большое количество сортов
Но, пожалуй, самой распространенной ошибкой, является банальная увлеченность садовода, из-за которой для посева выбирается слишком много сортов. Посеяв даже по два-три семени от нескольких десятков сортов, мы получаем уже довольно приличное количество сеянцев. И если до пикировке всем им еще хватает «места под солнцем», а точнее, места под лампой, то после пикировки в стаканчики большего объема потребность в площади удваивается. И растения начинают мешать друг другу, заслонять свет, начинается конкуренция, кто выше, в итоге, вся рассада вытягивается.
7. Запас карман …тянет.
Запасливые садоводы тоже часто страдают от своей бережливости. Конечно, никто не сеет ровно столько семян, сколько кустов томатов может войти в теплицу или планируется к высадке в открытый грунт. Понятно, что в выращивании растений без запаса не обойтись. Что-то может пойти не так, часть рассады может подхватить черную ножку или подвергнуться другой напасти.
Опять же, среди семян одного и того же сорта какие-то будут отличаться мощным ростом, а другие окажутся слабыми и будут вечно отставать. Но беда в том, что у слишком бережливого садовода просто «не поднимается рука» выдернуть слабые сеянцы. Так они и растут рядом с сильными, до самой высадки в грунт, «на всякий случай».
Проблема в том, что место под лампой или место на подоконнике ограниченно. И если бы мы могли себе позволить не набивать стаканы с рассадой вплотную, а расставить их так, чтобы растения не касались друг друга листьями, то сеянцам не нужно было бы конкурировать за свет, а значит, рассада бы не тянулась.
8. Маленький объем почвы и ошибки при пикировки
Кроме света, которого всегда не хватает, есть еще один фактор, который тоже непосредственно связан с реальной площадью, которую мы можем выделить под выращивание рассады. Объем земляного кома, или объем емкости, в которой выращиваются томаты, имеет решающее значение. Томаты развиваются очень быстро. Если оставить их кассетах, с объемом стаканчика 0.1 л, в какой-то момент они замирают в росте, поскольку корням просто некуда больше развиваться.
При пикировке в стаканчики объемом 0.3-0.5 л растения моментально трогаются в рост и развиваются, пока не освоят и этот объем земли. Даже на этом этапе у растений одного сорта, выращиваемых без пикировки и с пикировкой в больший объем наблюдается значительная разница в развитии. Но если провести вторую пикировку, пересадив рассаду в объем 1-2 л, результаты уже просто нельзя будет сравнить. Хилые саженцы и мощные кусты с толстым стеблем и бутонами невозможно поставить рядом.
Для рассады в крупных горшках потребуется еще больше места, а если увеличить его невозможно, придется уменьшить количество саженцев. Получается, что садовод, обеспечивая возможность выбора лучших сеянцев, не может создать оптимальные условия для развития такого количества растений, и все экземпляры получаются довольно среднего качества. А если бы уменьшить количество вдвое, то и качество улучшилось бы значительно.
Чтобы сеянцы выросли крепкими и приземистыми нужно позаботиться не только о качестве грунта и оптимальном освещении, но и о соблюдении особого температурного режима. Поскольку большинству огородников приходится заниматься выращиванием рассады в своих квартирах, то пониженную температуру создать довольно проблематично. Как правило, это приводит к вытягиванию рассады. Однако бояться этого не стоит, ведь данный дефект легко устраняется при пикировании.
8.1. Что потребуется для работы? В первую очередь необходимо подобрать соответствующую емкость. Ее объем будет напрямую зависеть от рассады, которую планируется получить в будущем. Другими словами, чем моложе рассада, тем меньше объем емкости. Если же огородник собирается долго держать рассаду в помещении, то и размер горшков должен соответствовать размерам растений.
Наиболее оптимальным вариантом как было сказано выше считаются горшки объемом 1 л. В такой емкости можно вырастить томаты, которые еще до высадки в грунт могут зацвести.
Второе не менее важное значение для выращивания крепкой рассады играет качественный грунт. Почва должна быть обогащена либо биогумусом, либо в нее вносится пролонгированное удобрение. Качественный грунт – залог богатого урожая в будущем. Желательно, чтобы в нем присутствовал верховой торф с большими волокнами, которые переплетаясь с корнями растения облегчат процесс высадки томатов в грунт. Так рассада будет легко выниматься из горшков с хорошим комом земли, который не будет рассыпаться и травмировать корни.
8.2. Как насыпать грунт в емкости? Ни в коем случае не следует засыпать горшочки землей доверху. Необходимо оставить около 2-3 см до края горшка. Почему нужно так делать? Дело в том, что выращиваемая у окна рассада так или иначе будет вытягиваться. Никакое естественное освещение не сдержит ее рост.
Отличным приемом, чтобы сдержать вытягивание рассады, является подсыпка грунта. Это довольно трудоемкая работа, особенно если рассады много. Однако это не промышленные масштабы, у окна все-равно много не вырастишь, поэтому придется как-то с этим мириться.
Когда мы подсыпаем грунт (спустя примерно 2 недели после пикировки), то у томатов очень быстро наращиваются боковые корни. Как раз в этот момент растение больше сил направляет на укрепление корневой системы, при этом замедляется рост вегетативной массы. Растения не так вытягиваются и это хорошо заметно невооруженным взглядом. Кроме того, рассада с крепкой корневой системой в дальнейшем лучше приживается.
8.3. Когда сеянцы будут готовы к пикированию? Сильно затягивать с пикировкой не стоит. Примерно на 10-12 день после всходов следует приступать к работе. Обычно к этому моменту на растении появляется первый настоящий листочек (может начать закладываться второй). Именно в этом возрасте молодая рассада лучше всего приживается.
Чтобы упростить себе задачу при пикировке, семена желательно сажать в небольшие емкости по несколько штук. Незадолго до работы, емкость хорошо проливается водой (создается своего рода болото). Благодаря такому приему сеянцы легко извлекаются из размягченного грунта при помощи небольшой лопатки или ложки, при этом все корешки остаются в целости и сохранности.
Прежде чем пересадить сеянцы в емкость, предварительно следует сделать углубление в грунте, лучше всего прямо до дна. Если корешок слишком длинный, то желательно прищипнуть его. Нет смысла сохранять центральный корень полностью, т.к. при высадке рассады в грунт он неизбежно повреждается. Важно сохранить боковые корешки, которые будут вбирать в себя все полезные питательные вещества, сконцентрированные в верхнем слое почвы (20-30 см).
Опускать сеянец в лунку следует придерживая за верхнюю часть стебля. Если растения сильно вытянулись, их лучше немного заглубить и слегка присыпать землей. Почву в горшке нужно хорошо полить водой, чтобы корешки расправились. В завершении можно слегка уплотнить землю вокруг сеянца пальцами.
В зависимости от освещения молодая рассада на новом месте начнет быстро расти и развиваться.