Мурманская горбуша что это
Рыбка красная, но не царская. Почему горбушу на Терском берегу ловят только раз в два года?
В этом июле на реке Умба особенно много народа. Приезжают они сюда в любую погоду, и совсем не для того, чтобы позагорать или искупаться. Со всей России в Умбу приезжают рыбаки
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
В этом июле на реке Умба особенно много народа. Приезжают они сюда в любую погоду, и совсем не для того, чтобы позагорать или искупаться. Со всей России в Умбу приезжают рыбаки.
Рыбалка на Кольском полуострове ценится рыболовами всей России. Такого многообразия речных, озёрных и морских обитателей в средней полосе или на юге не встретишь. От совсем небольших рыбёшек, которых можно поймать на крючок, до огромных рыбин, для ловли которых нужен хороший спиннинг.
Сергей Седов, рыбак: «Я под Питером ловлю лосося 50 лет. После того, как приехал на Север, не хочу ловить лосося в Питере. Вот именно сюда тянет».
В этом году рыбаки – и местные, и приезжие, ловят горбушу. Рыбка из семейства лососёвых раз в два года кормит всю Умбу, гости села увозят к себе домой десятки килограммов добычи.
Николай Самойленко, рыбак: «Я в Оленегорске живу. И приезжаю сюда через два года, когда идёт горбуша».
Сама горбуша тоже когда-то была гостьей. Жительницу Тихого океана завезли на Терский берег ещё в 50-х годах прошлого века. Первые эксперименты оказались неудачными. Рыба, которая обитала в районе Сахалина, не смогла акклиматизироваться в Белом море. Тогда горбушу попробовали завезти из Магадана. Эту популяцию климат Кольского севера устроил.
Александр Ульянов, директор Умбского рыбоводного завода с 1996 по 2006 годы: «И вот с того момента, где-то, особенно, в 90-е годы, хорошо это сработало, выработалась популяция беломорской горбуши, и вот уже с 90-х лет, можно смело сказать, заводы не занимались акклиматизацией в нечётные годы, она самостоятельно уже приходила, и вот, мы убеждаемся в этом году, это результат работы тех лет».
А вот популяция чётных лет оказалась более капризной. Александр Ульянов 10 лет руководил Умбским рыбоводным заводом, до этого больше двух десятилетий трудился на рыбопереработке. Сейчас на заслуженном отдыхе – воспитывает внучек, да занимается хозяйством. В прошлом году выращивал свиней, в этом завёл кроликов. Разведением рыбы больше не занимается, но вклад в это дело в своё время Александр Ульянов внёс большой.
Александр Ульянов, директор Умбского рыбоводного завода с 1996 по 2006 годы: «Пять лет у нас было госзадание по чётной линии, и тоже с чётной линией получилось. В меньших масштабах немножко, но это важно, что она тоже закрепилась. Вот уже лицензия у нас закончилась в 2000 году, в чётной линии, и с того момента в чётных годах которая горбуша приходит – это тоже местная, природная рыба».
Анастасия Баланина, директор Умбского рыбоводного завода: «В чётные годы она тоже есть. Она есть, она размножается и возвращается, но в гораздо меньших количествах».
Нынешний руководитель рыбоводного завода заверяет – чётную популяцию горбуши до последнего момента на предприятии старались приумножить. Работать с этой рыбой просто, в отличие от сёмги. Растёт горбуша быстро, к условиям содержания не прихотлива. Если у сёмги от икринки до большой взрослой рыбины, которая возвращается в родную реку, проходит от пяти до восьми лет, горбуше достаточно года – и двухкилограммовая рыбёшка снова дома.
Анастасия Баланина, директор Умбского рыбоводного завода: «Прошлый год и позапрошлый год мы тоже производили горбушу. Мы брали производителя из реки, брали половые продукты, инкубировали икру и так же выпускали её в нашу речку, для того, чтобы её побольше было. Но, в последнее время нам разрешения на эти работы не дают».
Если в чётные годы к горбуше будут относиться бережно, то, наверняка, наступит тот год, когда и за этой популяцией выстроится очередь из рыбаков. Пока же наплыв туристов и местных жителей на реке Умба наблюдается раз в два года.
Основной улов горбуши приходится на нечётные годы. Причём поймать эту рыбку можно не только в реке Умба. Горбуша заходит практически во все водоёмы на беломорском побережье.
Николай Иванов, рыбак: «Вот мушка и кусок креветки. И всё».
Горбуша – рыба с характером. Просто так её не поймаешь. На три пойманных рыбки десять сходов, делятся успехами и неудачами рыбаки. Впрочем, от того и ловить её становится интереснее.
Сергей Седов, рыбак: «Она такая бойкая рыбка, доставляет удовольствие, когда ловишь на удочку, бесподобно просто. Сейчас вот ушла хорошая рыбина, ну…».
Спортивный интерес рыбалка вызывает не у всех. Браконьеров с сетями на Терском берегу тоже хватает. И если вылов не контролировать, то популярная рыбка может оказаться дефицитной – такая участь уже постигла сёмгу.
Нашествие розового лосося
В беломорских реках невиданный заход горбуши
Мелкая, но наглая
В этом году горбуша есть везде. Даже в Ниве, к радости кандалакшских рыбаков, отмечается большой заход, чего раньше не было.
Косяк за косяком
Ловить рыбу разрешено с шести утра и до полуночи. В остальное время дают пройти горбуше в верховье к местам нереста.
Просто так прийти с удочкой и ловить нельзя, нужно купить лицензию. Выдает их местный рыболовецкий колхоз «Всходы коммунизма», арендующий этот участок Умбы. Стоит разрешение две тысячи рублей, оно дает право выловить 18 хвостов.
А рыба прет, прыгает из воды. В некоторых местах даже видно, как она идет косяками, в тихих заводях стоит, отдыхает.
Продавцы холода
С массовым заходом горбуши многое в Умбе оказалось в дефиците. К примеру, пластиковые контейнеры: их смели с полок магазинов для того, чтобы упаковывать просоленную икру. Коммерсанты подсуетились, быстро завезли.
В дефиците спальные места. Все номера в гостиницах заняты, все гостевые дома полны.
Да, на туристах можно подзаработать, если подсуетиться да умом пораскинуть. Хозяйка одного из домов в деревне Умба решила пускать гостей помыться. За десять минут пользования душем берет по 500 рублей с человека.
Но в самом большом дефиците холод. Улов-то ведь надо тут же шкерить, солить и отправлять в морозильник. Иначе через пару часов на жаре все протухнет. Кто-то приезжает со своими морозильными камерами, кто-то относит улов местным жителям, просит разместить на время. Те снова денежку берут. А многие отвечают отказом, мол, самим надо рыбу где-то хранить. Все хотят на зиму запастись горбушкой.
Рыбаки из Одессы
Приезжают они в эти дни со всей страны. Мы даже украинские номера заметили. Оказалось, добрались мужики аж из самой Одессы!
Если вдруг на крючок попадется семга, ее необходимо тут же выбросить. Иначе придется заплатить немалый штраф. Но это случается редко. Семга в основном на муху идет, а горбушу ловят на креветку. Эта наживка, кстати, тоже в большом дефиците. Везут ее из Кандалакши или даже из Мурманска заказывают.
А если сторговаться, то можно и по сотне за кило взять.
Но все равно ловят, вновь и вновь забрасывают снасти и тащат розового лосося одного за другим.
Горбуша будет идти в верховья беломорских речек до середины августа. А потом, отнерестившись, вся погибнет. Ее останками будут питаться вылупившиеся из икринок мальки. Так придумала природа. В следующем году и они скатятся в море, чтобы в новый нечетный год снова вернуться в наши речки.
Опубликовано: Мурманский вестник от 22.07.2021
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha)
В конце 20 века горбуша была вселена в реки Кольского полуострова. Считается, что в реках полуострова в настоящее время обитает единая самоподдерживающаяся, но пока еще нестабильная популяция горбуши нечётных лет. Её численность в разные годы может изменяться в широких пределах. В четные годы горбуша практически не заходит в реки Мурманской области.
Отсутствие чёткого возврата в «свою» реку привело к тому, что горбуша начала быстро расселяться по северной Атлантике и Ледовитому океану. В летнее время она попадается в водах Белого, Баренцева и западной части Карского морей, заходит в российские реки от Кольского полуострова до Ямала и Печоры. Она распространилась и на запад – до Норвегии, Швеции, Исландии, Великобритании, Шпицбергена и Фарерских островов. В реках Норвегии уже сформировались самовоспроизводящиеся популяции этого лосося.
Горбушу несложно отличить от других лососей: её чешуя заметно мельче (больше 170 чешуй в первом горизонтальном ряду над боковой линией), у нее очень тонкий хвостовой стебель, а на теле и хвостовом плавнике – многочисленные, довольно крупные, круглые чёрные пятна. Средний вес самок горбуши составляет примерно 1-1,5, а самцов – 1,5-2 килограмма. Наиболее крупные самцы могут достигать массы 5 килограммов, но и самые мелкие особи горбуши – тоже самцы.
Жизненный цикл горбуши очень несложен. Заход её в пресную воду начинается в июне, большинство рыб заходит в течение июля и небольшая часть – в августе. Основной нерест вида проходит в течение августа. Как и другие лососи, горбуша ложится на бок и раскапывает гальку хвостом. Работу эту делают самки, а самцы в основном защищают выбранный участок от других претендентов. Образовавшаяся на дне реки ямка создает небольшой вертикальный водоворот или противоток, который в момент нереста не даст течению унести икру. Самка откладывает икру, а держащийся бок-о-бок с ней самец поливает её молоками. Немедленно рыба начинает копать хвостом донный грунт уже чуть выше гнезда, при этом течение покрывает икру бугром из гальки. Типичные места нереста горбуши – неглубокие нижние части плёсов над перекатами, а также сами галечные перекаты.
Личинки горбуши выклёвываются из икры в ноябре, до весны они остаются под защитой построенного родителями гнезда. В течение зимы личинки питаются из желточного мешка, который исчезает только в апреле или мае. В период весеннего половодья мальки, достигшие длины всего около 2,5 сантиметра, выходят из гнёзд и скатываются вниз по течению в сторону моря. Молодь горбуши не имеет типичных для всех лососей мальковых отметок – это крошечная, стройная серебристая рыбка. Горбуша – единственная из всех лососевых рыб не имеет в жизненном цикле стадию пестрятки – её личинка превращается непосредственно в покатника или смолта. В пресной воде горбуша обычно не питается и начинает потреблять корм только после выхода в солоноватую воду.
Скат молоди горбуши совпадает по времени с весенним половодьем. В реках её поедают различные птицы (чайки, крачки и вороны) и пресноводные рыбы (гольцы, микижа, хариус, мальки кижуча и др.). В солоноватой воде лиманов много лососевой молоди поедают корюшки и миноги. Оказавшись в море, горбуша уходит далеко от родных берегов в северную часть Тихого океана, где проводит один год – до следующего лета. Численность её поколений чётных и нечётных лет может различаться в тысячи раз; в разных регионах эта цикличность не совпадает. Так, в 2002 году на побережье Японского моря горбуши было достаточно много, а на северном побережье Охотского моря её подходы были очень слабыми.
Жизненный цикл горбуши составляет 2 полных года. Это приводит к генетической изоляции поколений, размножающихся в чётные и нечётные годы; они являются разными популяциями этого вида. Поколения горбуши, которые размножаются в чётные и нечётные годы, генетически практически не смешиваются, что привело к заметным отличиям в биологии. Так, горбушу нечётных лет удалось успешно вселить в реки Кольского полуострова, а горбуша чётных лет так и не смогла приспособиться к новым условиям. Некоторые ученые считают популяции «чётной» и «нечётной» горбуши разными видами.
В это время у рек появляется множество рыбоядных птиц (чайки, вороны, орланы). Тюлени-ларги покидают море и, преследуя косяки лососей, движутся против течения крупных рек; иногда их можно видеть на расстоянии в десятки и сотни километров от устья. Медведи спускаются с гор и скапливаются в речных долинах; они бродят по берегу рек или стоят в воде, стараясь подцепить проплывающую рыбину когтями. Медведи очень увлекаются рыбалкой и, подобно азартным рыболовам, также могут забыть обо всем окружающем. Появляются у рек и двуногие хищники – браконьеры. Как правило, они вылавливают лососей только из-за икры, а самцов и выпотрошенных самок бросают. Такая «рыбалка» резко увеличивает нагрузку на популяции лососей и уже привела к исчезновению многих их стад.
После захода в пресную воду горбуша быстро меняет свою серебристую морскую окраску на оливково-бело-зеленый брачный наряд. У самцов также сильно меняется форма тела – их челюсти удлиняются, а на спине вырастает большой плоский горб. Именно из-за горба эта рыба и получила свое название; американское имя данного лосося (humpback salmon) также означает «горбатый лосось». Научное латинское имя горбуши произошло от русского названия вида. Подобно большинству других тихоокеанских лососей, горбуша была впервые описана учеными на Камчатке.
Численность этого вида в реках в «горбушовый» год бывает просто невероятной. Например, в реку Большая юго-западной Камчатки может заходить до 10 миллионов рыб! На юге Сахалина бывают случаи, когда из-за огромной массы погибающей после нереста горбуши портится вода и вся рыба в речке (включая ещё живую горбушу, кунджу, жилую мальму и бычков) погибает от недостатка кислорода.
В отличие от других проходных рыб, у горбуши нет четкого хоминга – возврата на нерест в родную реку. Стадо (популяция) этого вида намного больше, чем у других лососей и по числу особей, и по используемой территории; обычно оно состоит из десятков миллионов особей, которые размножаются в целой группе рек. Этот лосось в основном воспроизводится на нерестилищах, расположенных в главном русле реки не дальше 100-150 километров от моря.
Горбуша. Работа по акклиматизации в акваториях Баренцева и Белого морей тихоокеанского лосося — горбуши были начаты в 1956 г. Икра с Дальнего Востока доставлялась самолетами на рыбоводные заводы нашей области, где производилась ее доинкубация. В течение ряда лет заводы Северного бассейна выпускали от 6 до 36 млн. подрошенной молоди. Кроме того, на Тайбольском заводе в течение нескольких лет дополнительно получали молодь из икры, собранной от местных производителей. В отдельные годы горбуша в больших количествах заходила в реки Европейского Севера. Такие массовые заходы на Кольском полуострове отмечались в 1960. 1965. 1971. 1973. 1975 и 1977 гг. После прекращения в 1978 г. завоза икры численность горбуши стала снижаться. В последние годы в реки бассейна Баренцева моря заходят единичные экземпляры.
Многолетние работы по акклиматизации в Баренцевом и Белом морях i фбуши не дали обнадеживающих результатов. Однако в качестве объекта марикультуры этот вид лосося может быть вполне использован. В связи с этим на Белом морс в последние годы начата разработка способов пастбищного выращивания горбуши. Для этих целей в 1984-^-1985 гг. был возобновлен завоз икры горбуши из Магаданской области на Онежский рыбоводный завод, который реконструировали специально для инкубации икры этого вида.
В последние годы для акклиматизации был использован новый вид — стально-головый лосось, одной из разновидностей которого является радужная форель. Этот вид был распространен первоначально в реках Западного побережья Северной Америки, но затем его активно начали расселять по другим континентам. Представители этого вида хорошо растут, более устойчивы к высоким температурам, выносят небольшое загрязнение водоемов, поэтому его используют для разведения в водоемах, куда сбрасывают подогретые воды с атомных станций. Например, на Кольской атомной станции такие опыты имели определенный успех.
Однако выпуск в местные водоемы новых видов крайне нежелателен, так как они могут вытеснить такие ценные местные виды, как, например, кумжа. Она обитает в озерах, вес ее может достигать до 4 кг. Для нереста поднимается в реки и ручьи с быстрым течением. Биология кумжи сходна с биологией ее близкой родственницы — семги. Кумжа имеет 2 основные формы — проходную и жилую. Крайне чувствительна к качеству воды, совершенно не выносит загрязнения водоемов.
Горбуша и о ней
Нашествие розового лосося
В беломорских реках невиданный заход горбуши
В этом году горбуша есть везде. Даже в Ниве, к радости кандалакшских рыбаков, отмечается большой заход, чего раньше не было.
Ловить рыбу разрешено с шести утра и до полуночи. В остальное время дают пройти горбуше в верховье к местам нереста.
Просто так прийти с удочкой и ловить нельзя, нужно купить лицензию. Выдает их местный рыболовецкий колхоз «Всходы коммунизма», арендующий этот участок Умбы. Стоит разрешение две тысячи рублей, оно дает право выловить 18 хвостов.
А рыба прет, прыгает из воды. В некоторых местах даже видно, как она идет косяками, в тихих заводях стоит, отдыхает.
Продавцы холода
С массовым заходом горбуши многое в Умбе оказалось в дефиците. К примеру, пластиковые контейнеры: их смели с полок магазинов для того, чтобы упаковывать просоленную икру. Коммерсанты подсуетились, быстро завезли.
В дефиците спальные места. Все номера в гостиницах заняты, все гостевые дома полны.
Да, на туристах можно подзаработать, если подсуетиться да умом пораскинуть. Хозяйка одного из домов в деревне Умба решила пускать гостей помыться. За десять минут пользования душем берет по 500 рублей с человека.
Но в самом большом дефиците холод. Улов-то ведь надо тут же шкерить, солить и отправлять в морозильник. Иначе через пару часов на жаре все протухнет. Кто-то приезжает со своими морозильными камерами, кто-то относит улов местным жителям, просит разместить на время. Те снова денежку берут. А многие отвечают отказом, мол, самим надо рыбу где-то хранить. Все хотят на зиму запастись горбушкой.
Рыбаки из Одессы
Приезжают они в эти дни со всей страны. Мы даже украинские номера заметили. Оказалось, добрались мужики аж из самой Одессы!
Если вдруг на крючок попадется семга, ее необходимо тут же выбросить. Иначе придется заплатить немалый штраф. Но это случается редко. Семга в основном на муху идет, а горбушу ловят на креветку. Эта наживка, кстати, тоже в большом дефиците. Везут ее из Кандалакши или даже из Мурманска заказывают.
А если сторговаться, то можно и по сотне за кило взять.
Но все равно ловят, вновь и вновь забрасывают снасти и тащат розового лосося одного за другим.
Горбуша будет идти в верховья беломорских речек до середины августа. А потом, отнерестившись, вся погибнет. Ее останками будут питаться вылупившиеся из икринок мальки. Так придумала природа. В следующем году и они скатятся в море, чтобы в новый нечетный год снова вернуться в наши речки.
Опубликовано: Мурманский вестник от 22.07.2021
О своей рыбалке на горбушу расскажу позднее.