На чем спят китайцы
Почему древние китайцы сидели и спали на полу?
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему древние китайцы имели обыкновение сидеть и спать на полу?
Еще в доисторические времена китайцы создали напольные циновки для сидения и, соответственно, деревянные столики на низких ножках.
С периода Сражающихся царств (479 — 221 до н.э.) использовалось ложе на полу — предок китайских кроватей. При династиях Цинь и Хань выработался полный комплект домашней низкой мебели для сидения и сна на полу.
В период династий Вэй и Цинь производство мебели не только испытывало влияние мастеров династий Восточной и Западной Хань, но, в свою очередь, оказывало сильное воздействие на производителей мебели последующих династий Суй [581 — 618] и Тан [618 — 907]. В тот период северные и западные меньшинства начали использовать высокую мебель, типа высокой кровати Ху, используемой китайскими кочевниками. После недолгого периода адаптации, такая высокая мебель, как круглые и квадратные табуреты и столы, стала больше использоваться. В то же самое время начали постепенно изготавливать все более высокие кровати и кушетки, пока не стало возможным сидеть на них, свесив ноги. Однако низкая мебель все еще доминировала в быту.
Во время династий Суй и Тан сидение на полу все чаще заменялось сидением на высоких стульях. Высокая мебель — стулья, табуреты, столы и кровати на высоких ножках, появилась на рынке мебели и понравилась высшим слоям общества. Они старались купить мебель для спальни в современной манере, следуя за новыми тенденциями моды, которые казались более удобными. В это время в Китае была в обиходе и высокая, и низкая мебель.
Ко времени династии Сун [960 — 1279] кровати, столы, стойки для полотенец, стулья и табуреты на высоких ножках вошли в крестьянский быт, вытеснив многотысячелетнюю традицию сидения на полу. При династии Сун развитие китайской мебели достигло своего апогея.
История развития мебели в древнем Китае показывает, что изменение стиля жизни древних людей — от сидения на полу к сидению на высоких стульях, произошло после династии Сун. Это означает, что традиция сидения на высоких стульях имеет историю всего в одну тысячу лет. Можно задаться вопросом, почему древним китайцам до этого момента не приходило в голову, что сидеть на более высоком стуле более удобно? Этого не понять с помощью логических рассуждений, особенно, если вы читали о невероятных технических достижениях и изобретениях древнего Китая, о которых говорится в книге «Мэн Си Би Тань», написанной Шень Куо во время династии Сун. Возможно ли, что только после появления Ху Чуан древние китайцы поняли, что можно сидеть на высоких табуретах?
Известно, что во времена легендарного правителя Хуан-ди (Желтый Император, 246 — 210 до н.э.), совершенствующегося в Дао, китайская культура была культурой совершенствования. Тогда все ученые, студенты, врачи и чиновники должны были сначала сидеть в медитации, скрестив ноги, регулировать дыхание и ци, и только потом браться за дело. Представители всех слоев общества ценили спокойствие ума и регулировали дыхание перед началом любого дела. Фактически, все общество было средой для совершенствования. Если проследить историю китайских школ совершенствования, не трудно увидеть, что взлеты и падения школы Дао соответствуют высоте табуретов. Так было, когда высокая кровать Ху появилась при династиях Вэй и Цзинь, когда в совершенствование начало проникать влияние конфуцианства и сыновнее повиновение в даосизме.
С тех пор совершенствующиеся начали покидать суетный мир и уходить в глухие горы для самосовершенствования. Когда высокие стулья и кровати стали преобладать на китайском рынке мебели при династии Сун, мирские люди перестали понимать и принимать истинных совершенствующихся. Обычные люди начали смешивать буддизм, даосизм и конфуцианство. Позже, при династии Сун, в школах начал вводиться рациональный подход к классике, что ослабило конфуцианство и изменило господствующую идеологию китайцев.
Замена сидения на полу сидением на стуле может казаться признаком прогресса человеческой цивилизации. Кто мог знать, что, возможно, это была причина отклонения человека от праведного пути, что постепенно привело к падению морали.
Китайская печь кан: на ней спят, сидят, едят и просто греются
У них дома не топят – только кровать.
Печь-кровать кан
Обогрев домов в Северном Китае, Северо-Восточном Китае, а также в Монголии, происходит за счёт печи-лежанки, которая называется кан 炕 – она плоская и низкая, на ней спят, сидят, едят и просто греются. Небольшого количества топлива (топят кочерыжками от кукурузы, кто побогаче – углём) достаточно, чтобы прогреть конструкцию до комфортной температуры, которая сохраняется всю ночь. Часто бывает, что кан соединена с кухонной печкой для готовки на огне, поэтому при приготовлении пищи обогревается весь дом. Сейчас во многих северных регионах уже есть возможность подключения к центральному отоплению, так что подобные печи исчезающий вид, а остаются лишь как дань традиции.
Печь кан в Китае. Сверху на печи сложены одеяла, маленький столик, сбоку плита для готовки на сковороде вок. Фото http://www.qiuzhi5.com/21/2015/1115/16597.html
Вот впечатление одного из русских туристов, побывавшего в тех краях:
Изобретение печи кан
Китайцы южный по происхождению народ, так что даже живя в достаточно суровом климате так и не научились строить нормальные тёплые дома. Китайцы настроены греть себя, а не помещение. У них даже зачастую оконные рамы в одно стекло, стены тонкие, а дома просто плёнкой целлофановой обёртывают. Что говорить, сами северные китайцы ещё помнят, что пришли в северные провинции Китая только в конце 19 века. До этого китайцы там не жили, вообще. Писатель Арсеньев хорошо описал те места и то время в своих книгах, когда с Дерсу Узала по Приморью с экспедицией путешествовал.
Кановая система отопления известна давно. На территории Приморского края есть остатки жилищ возрастом 900 лет с остатками этих печек. Отличие от русской печи очевидно: точечный обогрев отдельного места в доме, использование в качестве кровати и как место для трапезы. Собственно кан – это горизонтальный дымоход. У нанайцев система дымовых проходов называется накан. У корейцев есть такое же, но на полу, тёплый пол идёт по всей комнате. Кудури называется в Северной Корее и у этнических корейцев на постсоветском пространстве. Ондоль называют в Южной Корее и датируют появление таких систем отопления эпохой палеолита (50000 лет назад).
Печь кан, вид изнутри, состоит из лабиринта, по которому выходит дым, отдавая тепло. Фото https://www.zhihu.com/question/20076267/answer/15156824 
Печь кан, через стенку печь для готовки. Фото https://www.zhihu.com/question/20076267/answer/15156824
Что известно про кан в России
Многие русскоязычные пользователи интернета узнали про существование печи кан от ютуб-блогера Дениса, который ведёт канал DenvasTV. В 2016 году он выложил 13-минутное видео, в котором показал быт и дом обычного хозяйства, его друг тоже русский женат на дочке хозяина дома и они приехали в гости к её родне на Китайский новый год. Видео набрало более 6 миллионов просмотров и многие в комментариях выразили удивление от увиденного. Блогер попытался успокоить, говоря, что показанный сюжет – это нормально, так живут многие северные китайцы.
Спустя время подобные сюжеты про китайские печи кан, попадая в российскую часть интернета, всё-равно набирают много просмотров. Многим зрителям непонятно, куда выходит дым, как люди спят на разогретой поверхности лежака, беспокоятся о пожарной безопасности таких конструкций. Самим же китайцам печи кан навевают тоску по родному дому, по родным и близким, которые живут в деревнях, по бабушках и дедушкам.
masterok
masterokМастерок.жж.рф
Хочу все знать
Постелью людям, жившим в каменном веке, служила земля, покрытая максимум шкурами животных. Только шумеры около 5000 лет назад стали выделять в своих жилищах специальные комнаты для сна, да еще и делать спальное место на возвышении. Чем выше от пола, тем меньше вероятность укуса ядовитых гадов, да и теплее так, хотя сама ниша, похожая на полку в плацкартном вагоне, была холодной и твердой — камень все-таки.
Впервые что-то похожее на современную кровать появилось у древних египтян. Это был деревянный лежак на четырех ножках (как правило, их делали в виде лап животных), на который натягивали сетку из ремней и веревок. Именно такая позолоченная лавка найдена в составе погребальной мебели матери фараона Хеопса Хетепхерес I, а еще в гробнице Тутанхамона (XIV век до н. э.). Правда, до удобства им все равно было далеко, ведь вместо подушек использовали подголовник, сделанный из камня, дерева или металла. Да и такая роскошь была доступна только избранным.
Простые люди продолжали спать на мешках с сеном или лежаках из досок и камней.
В Древнем Риме стали делать кровать со спинкой и в изголовье, и в ногах. Ее называли «лектус». Подушки и матрасы набивались шерстью, сами же «лектусы» завешивали прозрачной материей для защиты от насекомых (именно эта завеса позже перевоплотилась в балдахин).
Под колпаком
Простые смертные в раннем Средневековье недалеко ушли от каменного века и по-прежнему спали где придется: стелили на пол или на скамейку у стены ковры, покрывали поверхность матрасами, набитыми перьями, шерстью или волосом, укрывались тканью, шкурами. От насекомых спасал полог. Ткань могла быть и легкой, и плотной — в зависимости от климата; полог, помимо прочего, укрывал от сквозняков — спали-то в древности нагишом.
К XII веку кровати уже становятся похожи на то, что мы знаем сегодня. Хотя появляются они в первую очередь у той же знати. Деревянные, богато украшенные резьбой и росписью, а также самоцветами, они к тому же утопали в подушках — самых разных размеров и форм. Изголовье было приподнято по отношению к изножью. Тогда же появляются и раскладные диваны с кожаными подушками, которые сверху обтягивали шелком. Днем такие лежаки использовались в качестве кушетки. Рабочий люд спал на простых деревянных лежанках из досок, но важен сам факт — кровать вышла в народ.
Русь кроватная
Благодаря сказке про Емелю все знают, что на Руси спали на печи. Всегда ли это было так — вопрос спорный. Ведь на заре славянской истории в VIII–XIII веках печь топили «по-черному» — дымохода не было, и вся копоть и сажа валили прямо в избу, выходя через двери и окна. Можно ли было спать среди этой геенны огненной — сказать сложно. А вот после протапливания — вероятно, да. Точно известно, что на русской печке отлично спалось с XV–XVI веков, когда у нее уже появился дымоход. Для того чтобы на нее было удобнее взбираться, делались ступени. Спали на печи не все — только старшие, уважаемые члены семьи.
Впрочем, у славян (примерно со второй половины I тыс. н. э.) была альтернатива — полати, иначе говоря, деревянные лежанки, крепившиеся под потолком рядом с печью. Чаще всего их крепили к двум пересекающимся стенам или между стеной и одной из стенок русской печки. Были они сначала низкими, в полуметре-метре от пола, затем переехали наверх: здесь и теплее, и место в избе экономится. Детские полати делали с бортиками, чтобы малыши не свалились вниз; младенцы же спали в зыбках — деревянных люльках, веревки которых подвешивались к потолку, а летом — на дерево. Взрослые полати делались без бортов и напоминали высокие и широкие полки. Полати были атрибутом не только крестьянского дома, их нередко можно было встретить и в боярских усадьбах.
Однако такие приспособления были актуальны лишь в холодное время года. Летом, когда печь использовали лишь для приготовления пищи, на полатях сушили овощи и травы. Люди же спали на скамейках или на сундуках, которые не только были большими и заменяли собой шкафы, но и специально делались с плоской крышкой. Возможно, использование сундука в качестве лежака не только экономило место в избе, но и защищало добро, хранящееся в нем, от воров.
В качестве матраса использовали тюфяк — его делали из мешковины и набивали чем придется, например старыми тряпками. Богатые люди могли позволить себе перину — матрас, набитый птичьим пухом и перьями. Соломенником называли матрас, набитый соломой, а сенником — высушенным сеном или мхом. Их шили из прочной холщовой ткани, чтобы сено не кололо спящего. Были и другие виды матрасов — например, те, что набивались конскими волосами или даже морскими водорослями. Одним из самых дешевых был лыковый матрас, который наполнялся обработанной корой ивы или липы. Впрочем, у него был большой недостаток: из-за того, что древесина со временем отсыревала, он плесневел.
Кровати как таковые появились в русских крестьянских домах лишь в XIX веке, а вот в боярских хоромах их узнали еще во времена Петра — в XVII столетии. Вот только привычка спать под потолком у русских людей была весьма живуча, а потому родовитые сановники и зажиточные купцы превращали свои кровати в слоеный пирог — с ворохом перин, тюфяков и одеял. Для того чтобы добраться до верха, приходилось даже подставлять небольшую лестницу или стул.
Век великолепных кроватей
Век великолепных кроватей — именно так окрестили мебельщики XVII столетие. Сооружения для сна тогда были высокими и невероятно помпезными, с вычурной резьбой, покрытой позолотой. Про балдахин и говорить не приходится: тяжелые парчовые или бархатные ткани обильно расшивались золотыми и серебряными нитями, жемчугом и драгоценными камнями. Часто его делали в тон обоев на стене или, напротив, подбирали контрастные ткани.
На такой кровати не стыдно было и придворных принять, что, к примеру, французский монарх Людовик XIV и делал. Удобно устроившись под балдахином с надписью «Триумф Венеры», он даже заседания парламента проводил. Принцы крови при этом сидели, придворные стояли, а мелкие чиновники стояли на коленях. Обычай принимать гостей лежа вообще был в моде. Женщины часто вообще не вставали с кровати, принимая у себя близких родственников и друзей. Остается добавить, что спал король-солнце все-таки на другой кровати, вероятно, более скромной; впрочем, если верить архивным источникам, у него их было не менее 413 — мог позволить себе выбирать.
Петр I тоже мог завести себе подобную кровать, однако вместо этого ненавидевший всякую роскошь царь-плотник стал счастливым обладателем кровати-шкафа. Такие встроенные кровати, похожие на комод с двумя дверцами, в ту пору были очень популярны в холодных регионах Европы, в том числе и в любимой Петром Голландии. Главная их прелесть заключалась в том, что здесь никогда не дуло. Сие новшество Петр, по своему обыкновению, пытался внедрить и среди своих подданных, но те стараний не оценили — спальные шкафы в России так и не прижились.
Почему китайцы спят на твердом? Это полезно для здоровья?
Многие иностранцы, приехав в Китай, удивляются жесткости местных матрасов. Иногда спальные места такие твердые, что некоторые сравнивают их с голым полом. Большинство самих китайцев точно не знают, почему кровати жесткие, но многие отмахиваются пользой для здоровья и привычками. Разбираемся, почему в Китае спят «по-солдатски».
Жесткие матрасы полезнее для позвоночника?
И да, и нет. Твердые матрасы обычно рекомендуют при заболеваниях позвоночника, остеохондрозе. В Китае считается, что именно во сне на твердых матрасах в теле человека свободно циркулирует кровь. Китайская медицина говорит, что спать надо на твердом, но не уточняет, насколько жесткой должна быть кровать. Традиционная китайская мебель, кстати, тоже твердая. В китайских гостиных часто можно встретить деревянные диваны и кресла без какой-либо обивки или подкладок.
Для здорового человека средней комплекции и роста лучше всего подойдут матрасы средней жесткости. Также врачи советуют, чтобы матрас по-разному прогибался под разными частями тела, тогда позвоночник, независимо от позы сна, будет ровным. Однако при различных заболеваниях спины жесткость матраса нужно подбирать индивидуально. Некоторым людям, наоборот, показаны мягкие матрасы.
Тогда, может быть, твердые матрасы дешевле?
Не совсем, хотя у китайцев распространено мнение, что в дешевых отелях кровать жесткая, а в дорогих гостиницах кровати очень мягкие. Все также знают, что европейцы спят на мягких матрасах, а долгое время все иностранцы воспринимались как богатые и состоятельные люди.
Но еще 40 лет назад многие китайцы спали на деревянных досках или на канах — твердых лежанках, которые подогревали снизу с помощью печки (土炕 tǔkàng). Каны были распространены на севере Китая, и сейчас сохранились в удаленных глухих районах страны.
Традиционный кан в китайской деревне. Сейчас такие делают с электрическим обогревом. Фото: Sohu
Со временем уровень жизни в стране стал повышаться, и люди смогли позволить себе настоящие матрасы. Однако привычка спать на твердом осталась, поэтому даже дорогие и визуально мягкие и толстые матрасы часто оказываются жесткими. Сейчас появляется тенденция покупать более мягкие кровати, и найти современные анатомические матрасы совсем не сложно, хотя они дороже.
А, я слышал, на твердом не так жарко
Верно. Китайцы подтвердят, в жару лучше спать на бамбуковой циновке из длинных прутьев или мелких плиток. Если поедете в летний лагерь в китайский университет, не удивляйтесь циновке на тонком матрасе. Это не способ сэкономить, так действительно прохладнее. А на мягкую постель циновку не положишь: она будет проваливаться и сломается.
Фото: 5law.cn
Значит, это культурная привычка китайцев?
Скорее всего. Раз китайцы растут на твердых матрасах, то и во взрослой жизни скорее предпочтут их. Поэтому даже за границей выходцы из Китая ищут «родные» твердые матрасы. Говорят, что в Китае они все равно жестче, чем самые твердые местные изделия.
Любопытно, что по некоторым исследованиям, в Азии, где больше всего распространены жесткие спальные места, люди спят лучше всего. 84% азиатов хорошо высыпаются несколько и более раз в неделю и реже других принимают снотворные. Насколько это связано с жесткостью кроватей, неизвестно.
В интернете смеются: иностранец и китаец спят на одинаковых матрасах. Иностранец жалуется: «Господи, как же твердо! Спать невозможно. Поменяйте, поменяйте!» Китаец говорит: «Ух ты, неплохо. Намного удобнее, чем тот, что был у меня раньше». Мягкость матраса зависит от мыслей человека, а не от матраса, пишут интернет-пользователи.
Елизавета Петрова
Секрет долголетия японцев: На чем спать, чтобы долго жить и быть здоровым
Жители Страны восходящего солнца известны своим отменным здоровьем и долголетием. Среди них меньше всего людей с онкологией, гипертонией и ожирением. Средняя продолжительность жизни японцев — 84 года.
Такими результатами не может похвастаться больше ни один народ мира. Специалисты, изучающие этот феномен, выделили несколько факторов, способствующих долголетию народа Японии.
3 лайфхака от японцев
На первом месте стоит питание, богатое морепродуктами, овощами-фруктами и рисом. Японцы очень умеренны в еде. Кушают понемногу. Предпочитают острые, а не сладкие блюда. Каждый кусочек долго смакуют, благодаря чему никогда не переедают.
Второй лайфхак — особая культура тела. Японцы очень много двигаются. Для того чтобы открыть двери в традиционном японском доме и пройти в другую комнату, человеку приходится дважды сесть на корточки и дважды подняться на ноги. Японцы много работают, поголовно занимаются спортом. Тайцзи и цигун — в приоритете.
Еще один лайфхак связан со сном. В Японии очень мало людей, страдающих болезнями опорно-двигательного аппарата. До 90—100 лет старички остаются бодрыми, выполняют домашнюю работу, помогают нянчить внуков. Такая заслуживающая уважения подвижность связана и с увлечением гимнастикой, и с привычкой спать на твердой постели.
Как спят в Стране восходящего солнца
В западных странах привыкли нежиться в мягкой постельке. Образ принцессы, которая сквозь 100 мягких перил почувствовала одну маленькую горошину, мог родиться только в воображении западного человека. В Японии не привыкли так баловать и нежить свое тело. Согласно восточной философии, любая чрезмерность — враг идеала.
С древнейших времен японцы живут в очень скромно обставленных домах. 4 стены, застеленный татами пол, приземистый столик для чайной церемонии — вот все «богатство» традиционного японского дома. Пышных кроватей с балдахинами, как при дворе Людовика XIV, здесь не увидишь.
Тысячелетиями японцы спали практически на полу, подстелив под усталое тело обычную соломенную циновку. Мягкости такая «постель» не придавала, но не прямо же на пол укладываться спать цивилизованному человеку!
В Средние века знать стала позволять себе сон на татами — жестких матах, аналогичных тем, которыми застилали полы. Только в XVII веке у японцев появилось подобие современной европейкой кровати — матрас футон. Его делали из плотного хлопка, набивали натуральной шерстью или хлопком-сырцом. Сверху клали две почти плоские подушки и стелили хлопчатобумажное белье.
Плюсы сна на полу
Высота японского футона никогда не превышала 5 см, но и это для привыкших к спартанским условиям самураев было истинной роскошью. Футоны стоили дорого — порядка миллиона иен, — поэтому позволяли их себе только знатные и очень богатые господа. Да и они не сооружали многоярусных постелей в духе Принцессы на горошине.
Японцы с древнейших времен знали, что спать на твердом основании полезно для позвоночника. На мягком ложе спина прогибается, позвонки давят на диски, что приводит к защемлению и грыжам. Такого не происходит, если постель располагается на твердой основе или прямо на полу.
Всем, кто страдает от заболеваний позвоночника, стоит перенять опыт восточных братьев или приобрести ортопедический матрас в магазине «Магия сна». Второй вариант будет адекватной заменой футону: и о спине позаботится, и сон сделает приятным.