На что прививают огурцы
Супер урожаи огурца с помощью прививки
Если по натуре вы любознательный, творческий и увлекающийся человек, который питает слабость к науке, изобретениям и всяким ноу-хау, то вас точно заинтересует данный способ увеличения урожая огурцов. Самым актуальным он будет для тех, кто проживает и огородничает в регионах с относительно холодным климатом. Иными словами, если вы живёте не там, где количество тёплых дней вызывает искреннюю зависть, то прививка огурцов вам точно пригодится. Зачем и как это делается, читайте в данной статье.
В чём цель прививки огурцов?
Как вы уже наверняка догадались, прививка делает огурцы менее чувствительными к холоду и перепадам температур. Но это ещё не всё. Привитые растения интенсивнее развиваются, становятся более устойчивыми к болезням и дают больше урожая. Но в чём секрет такого волшебного преображения? – можете спросить вы. Как гласит давно известная истина: всё гениальное просто.
Как и в случае с другими прививками, будь то деревья, кустарники или другие огородные культуры, весь секрет в подвое. Он щедро делится своими ценными свойствами с привоем (в нашем случае с огурцом). То есть мы берём культуру, которая прекрасно себя чувствует при более низких температурах, имеет мощную корневую систему, отличается засухоустойчивостью, не повреждается различными заболеваниями, да ещё и обильно плодоносит, и… прививаем на неё огурец. В итоге получается растение, стебель которого огуречный, а корневая система – нет. О том, кому же она принадлежит, поговорим в следующем разделе.
На что можно прививать огурцы?
Теоретически огурцы можно прививать на разные тыквенные культуры. Но не каждая из них нам подойдёт. Для получения вышеописанных чудо-характеристик в основном используют тыкву – она полностью соответствует нашим требованиям и при этом прекрасно биологически совместима с огурцом. Но, по словам опытных огородников, не каждый вид тыквы подходит для прививки огурца. Если арбузы превосходно плодоносят после прививки на лагенарию (тыкву бутылочную), то огурцы этот союз недолюбливают. Они попросту отстают в росте, что никак не вписывается в наши цели.
Правда, есть и противоположные свидетельства, говорящие о том, что огурцы на бутылочной тыкве растут довольно хорошо. Для того чтобы сделать свой собственный вывод, попробуйте привить эту культуру на разные виды тыкв, включая лагенарию. Вы сможете сравнить результат не только по интенсивности роста, но и по другим показателям, выбрав самый оптимальный для себя.
Для того чтобы привитое растение было более устойчивым к патогенам, интенсивно развивающимся даже при пониженных температурах и превосходно плодоносящим, помимо лагенарии, в качестве подвоя можно использовать следующие виды тыкв:
Союзы с перечисленными видами позволяют ускорять получение урожая и продлевать вегетацию огурцов.
Посев семян
Семена нужно сеять чуть раньше обычного (примерно на 7-10 дней), чтобы до посадки в теплицу или открытый грунт растения успели срастись и развиться до 6-го настоящего листа.
Для прививки сближением посев лучше всего проводить в опилки, которые сначала ошпариваются кипятком, а потом просушиваются. Главное достоинство такого субстрата – отсутствие частичек почвы, которые могут попасть в открытые срезы растений. Если же вы всё-таки используете почвенные смеси, нужно быть очень внимательным, не допуская попадания даже малейших частичек. Иначе прививка попросту не срастётся. Для прививки в укол семена можно сеять в обычную почву (которая также не должна попадать в разрезы).
В опилки можно добавить Экогель – специальный препарат, который поднимает иммунитет сеянцев, делая их более устойчивыми к заболеваниям и различным стрессам, и стимулирует интенсивное развитие корневой системы. Помимо этого, его применение способствует повышению всхожести и более быстрому прорастанию семян.
Сеянцы, пригодные к прививке, должны иметь достаточно толстый стебель. Это значит, что выращивать их нужно в таких условиях, в которых они не вытягиваются и не становятся тонкими.
Как делать прививку огурцов?
Мы рассмотрим самые часто используемые способы, которые отличаются простотой исполнения. Сделать такую прививку сможет даже новичок. Но каждому нужно быть готовым к тому, что не все растения могут прижиться. Это обычное явление, с которым сталкиваются даже опытные огородники.
Прививка в укол
На момент прививки тыква может иметь уже раскрывшийся первый настоящий лист. У огурца же лучше этого не допускать.
Техника данной прививки довольно проста:
Сеянец огурца должен зайти в стебель тыквы до упора и крепко там держаться. Дополнительно фиксировать его не нужно. На этом прививка закончена. В процессе данной операции важно не делать очень глубокого прокола, чтобы не дойти до пустоты в стебле (это негативно влияет на приживаемость).
Прививка язычком (сближением)
Эту прививку часто делают на столе, предварительно вытянув сеянцы огурца и тыквы из субстрата. На момент прививки у подвоя и привоя должен появляться первый настоящий лист. Это оптимальная фаза развития сеянцев, при которой наблюдается высокая приживаемость. Она наступает примерно на 5-й день после всходов.
За день до мероприятия сеянцы нужно обильно полить, чтобы они были насыщенными влагой (упругими). Для проведения операции понадобится чистое и острое лезвие, лучше, если оно будет новым.
Прививка язычком делается следующим образом:
После прививки важно поместить растения во влажные условия. Для этого их накрывают плёнкой, постоянно поддерживая высокую влажность в первую неделю после операции. Или каждое растение закрывают прозрачной банкой/бутылкой.
Прививка в расщеп
Этот способ похож на прививку в укол. Разница в том, что первый настоящий лист у подвоя не удаляется. Сбоку от него в стебле делается клиновидный вырез примерно на 1,5 см. Клин такой же формы создаётся на конце срезанного сеянца огурца, после чего он вставляется в разрез и фиксируется фольгой или клипсой. При этом обязательно снимается кожица с тех частей стебля привоя, которые не были обрезаны клином. После прививки растения накрываются банками или бутылками.
Прививка огурца очень похожа на прививку арбуза, о которой вы можете почитать здесь… Кстати, так же можно прививать и дыни. Они тоже хорошо отзываются на усиление мощным подвоем, давая более ранние и обильные урожаи даже при не очень комфортных для этой культуры температурах.
Для того чтобы прививка точно удалась, желательно провести её хотя бы на десятке пар растений. Во-первых, это повысит шансы на успех (какая-то обязательно приживётся). Во-вторых, в процессе данного занятия вы сможете «набить руку». Пятая прививка пройдёт легче, десятая – быстрее и проще, а на двадцатой вы уже почувствуете себя настоящим профессионалом 😉
Огурцы, дыни, арбузы прививка на тыкву. Технология пошагово.
Повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям среды отличаются привитые на тыкву огурцы, дыни, арбузы.
Сильная корневая система подвоя способствует быстрому росту и развитию привоя, за счет чего обеспечивается более раннее вступление растений в плодоношение, продолжительная отдача урожая, повышение урожайности.
Прививку издревле использовали в основном в плодоводстве и декоративном садоводстве на деревьях и кустарниках.
На травянистых растениях, в частности на овощных культурах, этот прием стали применять лишь с начала XX века. Мощная, более устойчивая к изменениям условий среды корневая система некоторых видов, используемых в качестве подвоя, как и у плодовых культур, обеспечивает высокую и стабильную урожайность огурца, дыни, арбуза, томата, баклажана в открытом и защищенном грунте.
Прививка на устойчивые к болезням и вредителям подвои позволяет снижать применение пестицидов в овощеводстве.
Установлено также, что даже паутинный клещ меньше вредит привитым растениям, нежели корнесобственным.
В России выращивание привитых овощей семейства Тыквенных было впервые предпринято в середине 1920-х годов С.П. Лебедевой на овощной опытной станции Тимирязевской академии. Основные данные по возделыванию привитых дынь в Центральной России были получены в 1930–1940-х годах. В Южной Корее и Японии прививают на разные устойчивые подвои около 95% арбузов, более 50% огурцов защищенного грунта и до 30% огурцов открытого грунта. В 1987 году в Японии были созданы первые роботы для выполнения прививки овощных культур и началось их испытание. Производительность труда роботов оказалась в 3 раза выше по сравнению с человеком, освоившим эту операцию. В 1993 году роботы для прививки тыквенных культур появились на рынке. В настоящее время они используются в промышленном овощеводстве Японии, Кореи, Китая.
Внедрение роботов позволяет увеличить производство привитой рассады и снизить ее себестоимость. Затраты на введение такого звена в цепочку технологического процесса окупаются прибавкой урожая.
В Ботаническом саду Удмуртии исследования по прививке арбуза и дыни на разные виды подвоев были начаты в 1994 году под руководством профессора Пермской сельхозакадемии А.Н. Папонова и продолжены на кафедре плодоводства и овощеводства Ижевской сельхозакадемии. Достигнуты определенные успехи, которыми мне хотелось бы поделиться.
Что прививать
Главная тыквенная культура в нашей стране – огурец, он же является главной овощной культурой защищенного грунта. В тепличных грунтах накапливаются возбудители болезней, а нередко и галловая нематода – в таких случаях привитая на устойчивый подвой культура выручает овощеводов.
На втором месте по целесообразности использования привитой культуры стоят тепличные арбузы и дыни, для которых в Нечерноземной зоне РФ трудно создать благоприятные почвенно-климатические условия. Кроме того, использование прививки дает хорошие результаты при выращивании арбуза и дыни с применением временных укрытий.
В качестве подвоев для тыквенных культур в разное время были испытаны тыквы, относящиеся к разным родам и видам: лагенария (тыква-горлянка) – Lagenaria siceraria (Molina) Standl.; тыква фиголистная – Cucurbita ficifolia Bouche, тыква крупноплодная – С. maxima Duch.; бенинказа (тыква восковая, или зимняя) – Benincasa hispida Cogn., тыква твердокорая – С. pepo L.; кабачок – С. pepo L. var. giraumons Duch. На них прививали распространенные гибриды огурца, в том числе F1 Эстафету (пчелоопыляемый) и др., а также сорта арбуза и дыни. Привитые растения сравнивали с корнесобственными экземплярами огурца, арбуза и дыни.
Опыты показали, что растения всех сортов огурца и арбуза при прививке вели себя одинаково: положительно реагировали на прививку, у них улучшался рост и развитие, повышалась урожайность.
Однако разные сорта дыни при прививке вели себя по-разному: у одних гибридов урожайность повышалась, а у других оставалась на прежнем уровне.
По результатам наших опытов лучшими подвоями для огурца оказались тыквы фиголистная и крупноплодная, на втором месте – тыква твердокорая, а при прививке на бенинказу и лагенарию рост растений привоя даже задерживался. Арбуз лучше всего себя чувствовал при прививке на лагенарию, в этом случае получали самые высокие урожаи.
Гибриды дыни лучше развивались при прививке на тыкву твердокорую, на втором месте по эффективности оказались тыквы крупноплодная и фиголистная.
Сроки прививки подбирали так, чтобы на постоянное место высаживать рассаду стандартного возраста и размеров. Учитывали, что семена лагенарии и бенинказы, а также тыквы фиголистной прорастают медленно (особенно при недостатке тепла), поэтому их посев проводили заблаговременно.
Сеянцы удобно выращивать в ящиках и кассетах с небольшим объемом ячеек, заполненных субстратом для рассады.
Хорошим субстратом для выращивания сеянцев служит смесь древесных опилок и различных экогелей. Чистые древесные опилки, даже заправленные минеральными удобрениями, не подходят, так как переувлажняются, температура субстрата бывает ниже, а в таких условиях семена чаще загнивают.
Оптимальная температура прорастания семян тыквенных культур – 25-28°С.
Такая температура в начале развития сеянцев способствует вытягиванию подсемядольного колена привоя и подвоя, что облегчает прививку.
К прививке приступали через 2-3 дня после появления всходов.
Показателем срока прививки служило полное раскрытие семядольных листьев у сеянцев. У привоя и подвоев первый настоящий лист должен находиться в самом начале роста. При более поздних сроках прививки (сеянцы в стадии появления второго настоящего листа) приживаемость растений значительно снижалась.
Как прививать
Существует несколько способов прививки овощных культур. Самыми распространенными являются прививка в боковой зарез (в расщеп) и прививка сближением с язычком. Мы сравнивали указанные способы, и лучшие результаты были получены, когда растения прививали сближением с язычком.
Прививка сближением с язычком
На подсемядольном колене подвоя лезвием безопасной бритвы делают надрез длиной 5-7 мм сверху вниз под острым углом, заглубляя его не более чем на половину толщины стебля. На стебле привоя делают аналогичный надрез, но снизу вверх. Язычки привоя и подвоя вставляют в надрезы, место прививки фиксируют. Привой быстро приживается на подвое, и в итоге получается хорошая рассада. Растения раньше вступают в плодоношение, площадь листьев становится больше, чем у растений, привитых способом в боковой зарез, что положительно сказывается на урожайности.
Для успеха операции прививки нужно учитывать условия окружающей среды и особенности агротехники, как это происходило в нашем опыте. С вечера мы поливали сеянцы, чтобы ткани растений были хорошо обводнены. Место соединения привоя и подвоя фиксировали тонкой полоской алюминиевой фольги (1,5 × 5 × 5,0 см) толщиной 0,35-0,50 мм. Работали осторожно, чтобы не раздавить стебли (при этом фольга должна плотно облегать их и обеспечить тесное соприкосновение срезов). Соединяя компоненты прививки, следили, чтобы семядольные листочки огурца находились над семядольными листьями тыквы. В промышленных условиях для фиксации привоя и подвоя используют специальные силиконовые клипы. Для фиксации прививки совершенно не подходят изолента, липкая лента и т. п.
Максимальная производительность группы из 4 человек (2 прививальщика и 2 помощника) за 7-часовую рабочую смену – 1300-1400 прививок.
Прививальщик работает сидя за столом, первый помощник подготавливает сеянцы к прививке (вынимает их из кассет и освобождает корни огурца от питательного субстрата), а второй высаживает привитые сеянцы в горшочки.
Привитые растения, высаженные в горшки с увлажненным грунтом, сразу же помещали в реабилитационную камеру – небольшое пленочное тоннельное укрытие. Грунт камеры застилали полиэтиленовой пленкой, на которую насыпали увлажненные опилки слоем 0,5-1 см.
Важно как можно скорее помещать сеянцы в реабилитационную камеру, в противном случае ухудшится приживаемость.
В течение недели растения выдерживали при высокой влажности воздуха (примерно 95%) и температуре около 25°С. Через 5 дней после прививки срезали стебель привоя ниже места прививки. Относительно срезки корневой системы привоя и недопущения образования новых корней у основания стебля в литературе встречаются противоречивые сведения. Одни авторы рекомендуют удалять корневую систему привоя и не допускать образования новых корней во избежание заражения привоя болезнями. Другие утверждают, что привитые растения даже в случае образования собственных корней имеют повышенную устойчивость к болезням за счет выделения иммунных веществ корневой системой подвоя. Мы заметили, что культуры различаются по способности образовывать собственные корни после прививки. Чаще корни появлялись у дыни и огурца, а у привитых арбузов они практически отсутствовали.
Обеспечение оптимальных условий срастания привоя с подвоем является одним из важных условий недопущения образования собственных корней привоя и успеха прививки.
Первый период после прививки особенно важен для растений огурца: если не обеспечить быстрое срастание привоя с подвоем, привитые растения могут отстать от корнесобственных в росте и развитии. Быстрое срастание компонентов прививки обеспечивается за счет поддержания оптимальных условий в реабилитационной камере.
Через 8-10 дней после выполнения прививки арбуза обрезали стебли подвоя выше места прививки. Для дыни и огурца срез стебля подвоя производили над семядольными листьями (если обрезать семядоли подвоя, растения погибают). Настоящие листья подвоя можно выщипывать сразу после их появления.
По мере утолщения стебля фольгу постепенно ослабляли, так как защемление стеблей может привести к их поломке. Полностью фольгу убирали через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место. Через 7 дней после прививки начинали проветривание, приоткрывая пленку сначала на 5 минут 3-4 раза в день, затем увеличивая время и число проветриваний. В этот период необходимо следить, чтобы растения не теряли тургор, иначе это может привести к их гибели.
Весной из-за увеличения освещенности в реабилитационной камере для прививки складываются совсем другие условия, которые могут существенно снизить приживаемость растений: повышенная температура и пониженная влажность воздуха днем, значительные перепады температуры между днем и ночью.
Для стабилизации микроклимата камеру надо притенять нетканым укрывным материалом.
Технология выращивания привитой рассады, как и корнесобственной, требует подкормок, регулярных поливов и расстановки подрастающих растений. Во время поливов необходимо следить, чтобы вода не попадала на место прививки, особенно в первые 5-7 дней.
Прививка в зарез
Достаточно часто тыквенные культуры прививают способом в зарез. Разрез на подвое делают через подсемядольное колено, немного отступая от семядольного узла между семядольными листьями, на стороне, противоположной первому настоящему листу. Разрез длиной 1,5-2 см не должен достигать полого пространства. Точку роста и первый настоящий лист удаляют. На подсемядольном колене привоя, срезанного с корня с двух противоположных сторон, снимают тончайший слой эпидермиса. Привой вставляют в разрез стебля подвоя. Место прививки также фиксируют полоской алюминиевой фольги или зажимом. Для успеха выращивания привитых растений фольгу необходимо периодически ослаблять во избежание образования перетяжки на стебле. Фиксирующую фольгу можно убрать через 2 недели после высадки растений в грунт.
У привитых растений огурца быстро увеличивается диаметр стебля, поэтому после посадки в теплицу необходимо следить, чтобы шпагат не перетягивал подвязанные растения.
Формировку и уход проводят согласно зональной технологии выращивания данных сортов овощных культур. Привитые тыквенные растения можно выращивать с сохранением стебля подвоя (тыквы), получив при этом одновременно и урожай тыквы. Но нужно учитывать ряд особенностей, а именно: периодически ограничивать рост стеблей подвоя (тыквы); листья и стебли тыквы не должны затенять привитые растения огурца, арбуза или дыни.
Количество плодов на подвое также нужно ограничивать и позволять им наливаться только после начала роста плодов на привое – это особенно важно для привитой культуры арбуза и дыни.
Таким способом можно выращивать сорта дыни, которые не всегда увеличивают урожайность при прививке, например, Казачка 244, получая урожай плодов дыни и тыквы. При оставлении стеблей тыквы растения привоя (дыни) оказываются более устойчивыми к болезням и пониженным температурам.
Мы даже придумали оригинальный способ получения с одного привитого растения и дыни, и тыквы! Побег дыни (привой) оставляли в теплице, а стебель подвоя (тыквы) выводили наружу за ее пределы, где формировались плоды тыквы.
А.В. Федоров, д. с.-х. н.
Фото: Елена Аль-Шимари
Огурец на подвое
Прививка овощных культур – это прием пересаживания части растения на другое для того, чтобы получить сильную и урожайную культуру. Привоем называют растение, которое прививают, а подвоем – то, на что прививают. Точнее подвой – это корень, а привой – это верхушка.
Новейшие гибриды огурца дают высокие урожаи качественных плодов, но, к сожалению, их корни не всегда способны выдержать нагрузку. По этому их и прививают на тыкву, кабачок и специальные профессиональные подвои. О преимуществах прививки огурца и как правильно ее проводить, читайте в статье.
Преимущества прививки огурца
На что можно привить огурец
В качестве привоя берут гибрид огурца, который хотят улучшить. А подвоем может быть дикая форма растения или культура того же семейства.
В домашних условиях огородники прививают огурец на тыкву, но не все ее сорта для этого подходят. К примеру, огурец плохо приживается на мускатной, крупноплодной и голосемянной тыкве. А вот лагенария и кабачок отлично подходят для прививки.
Кроме этого существуют профессиональных подвои для огурца, которые обладают всеми теми качествами, которых не хватает культурному огурцу. В Украине пока что они не столь популярны, поэтому встречаются только в крупных тепличных хозяйствах, где огурец выращивают на гидропонике. В продаже есть такие семена подвоев для огурца: Шинтоза, Ферро F1 и Кобальт F1.
При выборе подвоя для огурца стоит ознакомиться с описанием, ведь каждый из них выполняет определенную функцию. К примеру, усиливает стойкость к негативным погодным факторам или почвенным болезням.
Семена подвоев имеют слабую энергию прорастания и перед продажей проходят специальную обработку, которая называется прайминг. Такие семена должны хранится в сухом помещении при влажности не более 30% и при температуре воздуха +15°С. По этой причине семена подвоя не рекомендуется покупать впрок.
Особенности выращивания подвоя и привоя
Технология выращивания подвоя не отличается от техники производства рассады огурца и других тыквенных растений.
Посадка подвоев производится в ящики, стаканы или кассеты в специальную торфосмесь или минвату. Поливы проводят обыкновенной водой с нейтральным уровнем рН. Кассеты или горшки размещают на паллеты оставляя зазоры для воздухообмена.
Посевы переносят в камеру проращивания на 3 суток при температуре +25°С и влажности воздуха 80-90%. Если у вас нет камеры проращивания, то посевы можно оставить в теплице, но важно в ней создать парниковый эффект и поддерживать высокую влажность воздуха.
Обычно подвой высевают на 7-8 дней ранее, чем привой. Но точная разница в датах посева будет зависеть от вида подвоя и способа прививки. Поэтому можно провести пробный посев для определения сроков посева подвоя и привоя.
Прививка огурца на тыкву, лагенарию и кабачок
Тыква и кабачок – это растения одного и того же семейства Тыквенных. Они одинаково формируют сильную корневую систему и служат отличным подвоем для огурца.
Существует четыре основным метода прививки. Вы можете попробовать для себя каждый из них и выбрать тот, который дает самый высокий процент приживаемости. Вначале они покажутся очень сложными, но с каждым разом прививку будет делать все проще и быстрее.
Прививка огурцов в укол
Для прививки на сеянце тыквы должен сформироваться первый настоящий листочек, а на огурце только семядольные листья. Поэтому огурцы высевают на неделю позже подвоя.
Техника проведения прививки в укол
Прививка огурцов на тыкву язычком (сближением)
Для прививки на подвое и привое должно сформироваться по одному настоящему листу. В этой фазе развития растения лучше всего приживаются.
За сутки до предполагаемой даты прививки необходимо обильно полить рассаду, чтобы она имела высокий тургор.
Инструкция по проведению прививки язычком
Прививка огурцов на лагенарию в расщеп
Данный метод по принципу близок к прививке в укол. Но он отличается тем, что первый настоящий лист у подвоя не срезают.
Как провести прививку огурцов в расщеп
Прививка методом сращивания
Для этого способа семена подвоя и привоя высевают в один стакан как можно ближе друг к другу. Можно начинать приступать к прививке, когда на растениях сформируются первые настоящие листья.
Инструкция по проведению прививки сращиванием
Прививка огурцов на профессиональный подвой
Для прививки на специальный подвой используют так называемый «японский метод», который при правильном проведении обеспечивает приживаемость на уровне 90%.
Прививку можно начинать проводить, когда у подвоя сформируется 3-4, а у привоя – 1-2 настоящих листьев. Само мероприятие рекомендуется проводить в теплом и хорошо проветриваемом помещении с влажностью воздуха не менее 70%.
Пошаговая инструкция прививки огурца
Общее время срастания длится от 10 до 14 дней. После этого растения можно пересадить в грунт.
Прививка огурца – это щепетильный и трудоемкий процесс, которым в Украине пользуются только крупные тепличные хозяйства выращивающие овощи зимой. Если Вам много лет не удается справиться с негативными факторами при выращивании, то стоит присмотреться к прививке поближе и попробовать скорректировать проблему таким путем.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.