на каком языке разговаривают в боснии и герцеговине
На каком языке говорят в Боснии?
Вы когда-нибудь задумывались над вопросом, на каком языке говорят в Боснии? Если вы еще не в курсе, то стоит ознакомиться, прочитав материал данной статьи. Ведь мало ли вас «занесет нелегкая» в Боснию и Герцеговину.
После того, как в начале 90-х годов балканская республика стала полностью независимой, правительство новой Боснии и Герцеговины решили провозгласить сразу три языка в качестве официальных. Ими стали сербский, боснийский и хорватский.
Население, которое проживает в Боснии и Герцеговине, составляет порядка 3 500 000 человек. Из них, более 43% являются босняками или мусульманами, 30% — сербы, а 18% — хорваты. Кстати, в стране большое количество цыган (каждый десятый гражданин).
Несмотря на то, что в стране весьма низкий уровень жизни, в стране проживает более 98% образованных людей.
Государственные языки Боснии и Герцеговины являются взаимо понятными и считаются диалектом сербохорватского языка.
Кроме того, в республики имеется Европейская хартия региональных языков, которая признает факт существования и важности большинства диалектов национального меньшинства.
Так, в стране свободно говорят на польском, румынском, идиши и албанском. Много итальянского языка и венгерского.
Некоторые жители Боснии и Герцеговины получили название «муслимане», что прямо отражает их вероисповедание. Именно они стали приверженцами родного языка, которым является боснийский язык.
Отличием от сербского и хорватского он имеет лишь в ряде слов, которые были заимствованы после господства Османской империи на Балканах. Так здесь появился турецкий, арабский и персидский языки.
Боснийский язык – самый популярный на территории республики. На нем говорит более 1,5 миллиона граждан. Помимо республики, боснийский язык считается разговорным в Косово.
Кроме того, боснийский язык стал официальным в некоторых регионах Черногории и Сербии. Алфавитом является для муслиман несколько письменностей – латиница и кириллица-вуковица.
Стоит отметить, что иностранные языки менее популярны у жителей республики. Поэтому граждан, которые понимают и могут говорить на английском языке можно встретить исключительно в туристических местах.
Если вы поедете вглубь Боснии и Герцеговины, то лучше воспользоваться помощью гида, который станет вашим переводчиком.
Если вы хотите прочитать о том, на каком языке говорят в Италии, переходите по ссылке.
Чем отличаются боснийский, сербский и хорватский языки на примере одного хорошего обеда
Когда-то в Боснии и Герцеговине говорили на сербскохорватском языке, на нём учились в школе, на нём писали книги. Сейчас в стране три государственных языка: боснийский, сербский и хорватский. Отличия есть, но они такого свойства, что только носители языка эти нюансы различают, и то не всегда: на 99%* идентичная грамматика, на 95%** общая лексика, но вот остальные пять процентов и делают музыку.
*, ** Данные взяты с потолка, исключительно по личным впечатлениям, достоверной статистики мне найти не удалось. Больше информации по данному вопросу можно получить у непревзойдённых «Надреалистов».
Чтобы лучше понять эти отличия, давайте посетим три ресторана: с кухней боснийских мусульман (бошняков), с хорватской кухней и с сербской кухней.
В сербском и мусульманском ресторане перед вами поставят «танир», а в хорватском «танюр», тарелку, то есть. Если вы закажете чорбу (рекомендую бегову), то, чтобы её есть, вам понадобится «кашика», ложка. В хорватском ресторане «кашику» вам не дадут, а принесут «жлицу».
В хороших ресторанах хлеб пекут сами, а в самых хороших ещё и из муки, которую мелят на водяных мельницах каменными жерновами. Из этой замечательной муки мусульмане и сербы пекут «хлиеб» или «хлэб», а хорваты пекут «крух».
Деликатесное блюдо – телятина из-под сача. Сач – это тяжеленная чугунная крышка, которой накрывают мясо, а сверху насыпают горячие угли. Два часа под такой крышкой – и мясо тает во рту. Готовят его и в Сараево, и в Травнике, и в Мостаре, а особенно хороша телятина в ресторанчике у водопада Кочуша, на западе Герцеговины. Только в меню вы её не найдёте. Там будет значится «телятина из-под пеки». Пека от сача ничем не отличается, кроме набора букв. Интересно, что только герцеговинские хорваты называют сач пекой, боснийские хорваты, как и боснийские мусульмане, называют сач сачем.
Другой деликатес – ягнятина на вертеле. Только вот сербы и бошняки жарят «ягнетину», а хорваты «янетину». И у тех, и у других, и у третьих результат – отменный.
Jagnjenina, janjetina, ягнятина
К телятине и к ягнятине в качестве гарнира идёт картофель: хорваты подадут вам «крумпир», а сербы и бошняки «кромпир».
Krompir, krumpir, картофель
Салат из свежих овощей тоже не помещает. В такой салат идут общие для все «краставцы», то есть огурцы, «слатка паприка», понятная без перевода, капуста – «купус». Кроме перечисленного хорваты нарезают в салат «райчицу», а мусульмане и сербы «парадайз». Как ни называй, но все сходятся во мнении, что помидор – это райский плод.
Paradajz, rajčica, помидор
Завершаем вкусный обед чашечкой кофе. Сербы пьют кафу, хорваты каву, а мусульмане – кахву. Только в мусульманском ресторане есть шанс получить кофе по-боснийски, в турке и с рахат-лукумом. Хорваты предлагают исключительно аппаратный кофе. Сербы могут сварить в турке «домачу кафу», но подадут её в чашке, никак иначе.
Ещё пару слов о напитках. Сербы апельсин называют «поморанджа», бошняки «наранджа», однако, заказывая апельсиновый сок, просят принести «джус» (слово пришло из английского, где означает «сок», но для жителей Боснии и Герцеговины все неапельсиновые соки – не «джус», а «сок»).
Если в ваших планах не значится хорошенько набраться, не заказывайте «бокал вина», заказывайте «чАшу вИна», потому что бокалом здесь называют графин: и хорваты, и сербы, и мусульмане. Хотя в некоторых мусульманских ресторанах ни бокал, ни чашу вина вам не принесут, потому как ислам запрещает алкоголь. Таких ресторанов немного, но они есть. Поднимая чаши, бокалы, рюмки, букары, стаканы, чокани и прочие сосуды за здоровье присутствующих, местные жители восклицают: «Живели!», но можно и «У здравле!». Второй вариант характерен для некоторых хорватов, особенно радеющих за чистоту родного языка.
Словарь
tanjir tanjur тарелка
kašika žljica ложка
hlijeb kruh хлеб
sač peka сач/пека
jagnjenina janjetina ягнятина
krompir krumpir картофель
paradajz rajčica помидор
kahva kafa kava кофе
pomorandža narandža апельсин
Автор текста: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
Фото: (если не указано иное) Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
На каком языке разговаривают в боснии и герцеговине
БОСНИЙСКИЙ ЯЗЫК — язык южнославянской группы, традиционно считавшийся диалектом сербохорватского. Много заимствований из арабского, тюркских и персидского. Письменность на латинице хорватского образца («гаевица»), ранее применялись также арабское письмо, глаголица и босанчица (местная разновидность кириллицы).
До 1991 (распада Союзной Югославии) в Сербии и иногда в Боснии было принято говорить о едином сербскохорватском языке. После распада Югославии начали интенсивно восстанавливаться, иногда по чисто историческому принципу, иногда с примесью национализма, старые языки югославских народов.
Например, в Хорватии были введены более строгие (часто неудобные для практического применения) правила о «консервативных неологизмах»- то есть о создании слов из хорватских корней (слова с славянским основанием) вместо заимствований; в боснийском турцизмы, арабизмы и персизмы (представленные в изобилии на всей територии Югославии, как, впрочем, и на всём Балканском полуострове) не встречают сопротивления со стороны интеллигенции, и так далее. Современный сербский стандарт ближе всего к языку, на котором писали в СФРЮ, и это не случайность.
Сербскохорватский язык был создан два раза и прошел через бурное развитие на западных Балканах. Первый договор о единстве языка был подписан в 1850 году в Вене (инициаторы — Вук Караджич с сербской стороны, Людевит Гай с хорватской. В основу языка был положен распространённый в Сербии «штокавский» диалект, при этом были признаны равноправными «экавская» и «иекавская» нормы (то есть произношение бывшего «ять» как «э» или «ие»). Почти через век, в городе Нови Сад, лидеры Народной республики Хорватии подписали очередное соглашение, дав предпочтение сербскому стандарту во второй раз, но оставив при том себе право разговаривать и пользоваться собственной орфографией (латиницей) и лексикой (которая насчитывает, в зависимости от источника, от нескольких сот до нескольких тысяч слов). Боснийские мусульмане не получили подобных прав, и им часто приходилось выбирать не только язык, но даже этническую принадлежность.
Боснийский язык
Боснийский язык (самоназвание bosanski / босански / بۉسانسكى) – это один из южнославянских языков, на котором разговаривают, преимущественно, в Боснии и Герцеговине около 2,2 млн. человек. Официально боснийский язык начал проявлять себя в качестве отдельного языка после распада Югославии в 1990-х гг. Боснийский язык стал одним из государственных языков Боснии и Герцеговины в 1994 г., наряду с хорватским и сербским языками.
В боснийском языке используется и кириллический, и латинский алфавит. В прошлом для письма на боснийском языке использовалась версия кириллического алфавита, известная как боснийская кириллица с конца Х в. Этот алфавит использовался только в Боснии. В период господства Османской империи для письма на боснийском языке использовали версию арабского алфавита.
Первый боснийский словарь, рифмованный боснийско-турецкий словарь, был составлен Мухаммедом Хевайи Ускуфи в 1631 г.
Боснийский язык является близкородственным и взаимопонятным по отношению к сербскому, хорватскому и черногорскому языкам.
Боснийский кириллический алфавит
В этой таблице приведен боснийский кириллический алфавит, который использовался в период Х-ХХ вв. Он никогда не проходил стандартизацию, и у большинства букв существовало несколько разных форм – типичные формы указаны в таблице. Некоторые буквы, используемые в современной боснийской кириллице, не применялись в этой версии. В то же время, здесь встречаются такие буквы, которые больше не используются вообще.
Боснийский язык
Bosanski jezik, Босански језик
Босния и Герцеговина
Международные организации: 
ЦЕАСТ
Язык нац. меньшинства: 
Черногория
Славянская ветвь Южнославянская группа Западная подгруппа
Босни́йский язы́к — язык южнославянской группы, традиционно считающийся диалектом сербохорватского. Это язык мусульманского населения бывшей Югославии, распространенный преимущественно в Боснии и Герцеговине, где имеет официальный статус, и в Новопазарском Санджаке. Основные отличия языка от сербского и хорватского заключаются в широко представленных турцизмах, арабизмах и персизмах, закрепившихся здесь во времена господства Османской империи. На боснийском разговаривает от 2 до 2,4 млн человек: 1,7—1,8 млн в Боснии и Герцеговине, 245 тыс. в Сербии и Черногории, 150 тыс. в западной Европе и Северной Америке и неустановленное количество иммигрантов в Турции (100—200 тыс. по различным оценкам). Письменность на латинице хорватского образца («гаевица»), ранее применялись также арабское письмо, глаголица и босанчица (местная разновидность кириллицы).
См. также
Ссылки
Славянские языки
белорусский (диалекты) • русский (диалекты) • украинский (диалекты • русинский)
лужицкие: верхний • нижний (диалекты) • лехитские: польский (диалекты • силезский) • кашубский (диалекты) • чешско-словацкие:словацкий (диалекты) • чешский (диалекты • кнаанит †)
болгарский • македонский • сербохорватский ( боснийский • сербский • хорватский • черногорский) • словенский
пиджины: кяхтинский † • руссенорск †
сербский язык • 
сербохорватский язык • 
хорватский язык •