наночастицы какого металла эффективно борются с бактериями и вирусами
Больше меди: этот металл оказался самым эффективным для борьбы с вирусами
Популярный блогер Валерий Петров собрал и опубликовал любопытные сведения о меди, металле, который обладает удивительными свойствами, оказавшимися особенно важными в период пандемии коронавируса. К примеру, самое время сейчас заменить в доме все дверные ручки на медные, поставить медные краны, медное сиденье унитаза и медный сливной бачок, даже если для этого нужно сходить на свалку металлолома.
Оказывается, что медь убивает бактерии, и этот эффект, который называется олигодинамическим, открыл еще в 1893-м году Карл Вильгельм фон Нагели. Медь и ионы некоторых других металлов оказывают токсическое действие на плесень, споры и вирусы. Особенно это важно для больниц. К примеру за пару месяцев администрация бирмингемской больницы Селли Оук в Англии заменила на медные все краны, сиденья унитазов, и нажимные пластины на входных дверях после того, как было обнаружено, что на медных деталях скапливается на 95% меньше микробов, чем на обычных.
Интересно, что точного объяснения, почему это происходит, нет, считается, что медь препятствует метаболизму бактерий, затрудняя их питание и разрушая их ДНК. Более того, медь убивает даже смертельно опасный метициллин-резистентный золотистый стафилококк и кишечную палочку, что делает этот металл очень эффективным для борьбы с инфекционными заболеваниями.
Ученые из Университета Саутгемптона предложили использовать медь в качестве «оружия» против распространения вредоносных бактерий, устойчивых к антибиотикам, и в частности, оборудовать все поверхности, к которым прикасаются пациенты и врачи палат интенсивной терапии, медным противомикробным покрытием, на котором бактерии, вирусы и грибки, такие как золотистый стафилококк, аденовирусы, кишечная палочка, кандида, листерия, сальмонелла и другие погибают за 2 часа.
Американские ученые тоже уже доказали, что медные покрытия убивают 97% бактерий, которые способны вызвать больничные заражения, снижая риск инфицирования ослабленных больных на 40%. Причем эффективность такого метода сравнима с с эффективностью генеральной уборки, которую делают тогда, когда пациента нет в палате.
Какие вещества разрушают COVID-19
ЩЁЛОЧИ Сам вирус- имеет очень хрупкую структуру, единственная его защита – липидный слой. Этот жировой слой быстро разрушается под действием щелочной среды под действием пены, мыла, моющих средств. Без разрушенного жирового слоя белковая часть вируса практически беззащитна и очень быстро разрушается.
ТЕМПЕРАТУРА. Также влияет на состояние жировой оболочки, чем теплее- тем быстрее «растопится» жировой слой оболочки вируса. Поэтому все обработки от вируса проводите теплой и горячей водой- это касается как мытья рук, так и влажной уборки и обработки поверхностей
СПИРТЫ. Спиртовая смесь в виде любого алкоголя более 65% растворяет защитную оболочку вируса.
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ. В соотношении 1 часть бытового отбеливателя к 5-ти частям воды отлично расщепляет вирусный белок. Напомню, что в рекомендациях НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора по выбору средств для дезинфекции при коронавирусной инфекции применяют и спирт-содержащие и хлор-активные соединения!
ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА. Также эффективна в борьбе с вирусами, но в меньшей степени, чем спирты. Разрушает вирус в концентрации не менее 3%, используется преимущественно для обработки поверхностей и мытья полов, так как в данной концентрации неблагоприятно воздействует на кожу и может испортить некоторые поверхности.
АНТИБИОТИКИ. Обладают бактерицидным действием, воздействует на бактерии. В отношении вирусов – не «работают».
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВИРУС СОХРАНЯЕТСЯ НА ПОВЕРХНОСТЯХ
Ткань и другие пористые поверхности- 3 часа.
Медь и дерево- 4 часа. (Медь обладает антисептическими свойствами, а древесина оттягивает на себя влагу, что препятствует отслаиванию и делению вируса).
УЛЬТРАФИОЛЕТ. Уничтожает вирус быстро. Вместе с белком вируса способен воздействовать и на бели кожи, вызывая раннее старение кожи и риск заболеваний, поэтому при УФ-обеззараживании нужно соблюдать дополнительные меры предосторожности.
Коронавирус не попадает в организм через здоровую кожу, но может находиться в складках кожи, под ногтями, на теле и быть занесенным при контакте с руками.
Соблюдайте простые правила гигиены и дезинфекции и будьте здоровы!
«Нанотехнологии и молекулярные компьютеры»
Школьная научно-практическая конференция
Работа по предмету
Цель работы: Изучение понятия нанотехнологии и переспективы их развития в компьютерном мире.
1. Исследовать истоки и перспективы развития нанотехнологии в компьютерном мире.
2. Привить интерес к современным развивающим технологиям через понимание их значимости для общества.
3.Провести исследование «Что я знаю про нанотехнологии» среди учащихся 10 классов.
4. Подготовить презентацию с демонстрацией и с обоснованием.
В современном информационном обществе нанотехнологии становятся актуальными. Нанотехноло́гия — междисциплинарная область фундаментальной и прикладной науки и техники, имеющая дело с совокупностью теоретического обоснования, практических методов исследования, анализа и синтеза, а также методов производства и применения продуктов с заданной атомной структурой путём контролируемого манипулирования отдельными атомами и молекулами. Нанотехнология, нанонаука, это наука и технология коллоидных систем, это коллоидная химия, коллоидная физика, молекулярная биология, вся микроэлектроника, принципиальное отличие коллоидных систем, к которым относятся: облака, кровь человека, молекулы ДНК и белков, транзисторы, из которых собираются микропроцессоры. Поведение таких систем сильно отличается от поведения истинных растворов и расплавов и от объектов макромира благодаря высокоразвитой поверхности, как правило, такие эффекты начинают играть значительную роль когда размер частиц лежит в диапазоне 1-100 нанометров, отсюда пришло замещение слова коллоидная физика, химия, биология на нанонауку и нанотехнологии, подразумевая размер объектов, о которых идет речь.
Вначале XX века появились первые ламповые ЭВМ. Они занимали огромные площади, потребляли огромное количество электроэнергии и были очень сложны в обслуживании. В 1947 г. был изобретён первый транзистор и затем, началось их массовое производство. После замены электронных радиоламп на транзисторы, ЭВМ стали потреблять значительно меньше электроэнергии, но они по-прежнему занимали большое пространство. И у инженеров возник вопрос: «Как в минимум места вместить максимум компонентов?». Так зародились первые интегральные микросхемы (ИМС). ИМС состояла из множества транзисторов, расположенных на одном кристалле. Кристалл устанавливался в корпус и припаивался тоненькими проводниками к металлическим дорожкам, которые вели к выводам ИМС.
1 апреля 1972 года корпорация Intel выпустила знаменитый микропроцессор «Intel 8008» для продвинутых калькуляторов, терминалов ввода-вывода и автоматов бутылочного разлива.
8 июня 1978 года Intel выпустила микропроцессор «Intel 8086», на базе которого было собрано множество персональных компьютеров. Микропроцессоры совершенствовались как внутренней логической схемой, так и «железной начинкой». Стоит отметить, что сегодня в ЛЮБЫХ электронных устройствах, таких как, мобильный телефон, телевизор, игровой автомат и даже в простейшем брелоке, который светится разными цветами или поёт, есть микропроцессор или микроконтроллер.
К примеру: на одной кремниевой пластине расположены 310 кристаллов современных процессоров, площадь каждого около 1,5см2
1 кристалл – 1 процессор
1 процессор – около 100 миллионов транзисторов
итого на этой пластине, общей площадью 465см2 уместился 31 миллиард транзисторов.
Из чего же состоит протон?
Учёные долго спорят по этому поводу, и даже построили большой адронный коллайдер (ускоритель заряженных частиц на встречных пучках, предназначенный для разгона протонов и тяжёлых ионов (ионов свинца) и изучения продуктов их соударений. Коллайдер построен в научно-исследовательском центре Европейского совета ядерных исследований (фр. Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire, сокр. CERN – европейская организация по ядерным технологиям. Находится во Франции, Жэнева), на границе Швейцарии и Франции, недалеко от Женевы. БАК является самой крупной экспериментальной установкой в мире. Руководитель проекта — Лин Эванс. В строительстве и исследованиях участвовали и участвуют болееучёных и инженеров из более чем 100 стран). Именно, он способен «увидеть» наночастицы при столкновении 2-х простейших частиц. Нанотехнологии – это технологии, механизмы которые очень мелки, и невооруженным глазом их не увидеть. Без нанотехнологий дальнейшее развитие науки невозможно.
Молекулярный компьютер (нанокомпьютер)- это вычислительное устройство размером несколько нанометров.
Достижения современных информационных технологий и очевидная неизбежность появления в ближайшем будущем принципиально новых разработок порой тесно переплетаются со вчерашней фантастикой.
Молекулярные процессоры» можно будет встраивать в любые, даже самые крошечные устройства, внедрять их в волокна ткани, превращая одежду в надеваемый компьютер. «Молекулярные блоки памяти» обеспечат плотность хранения данных, немыслимую для полупроводниковых микросхем.
Основные компоненты молекулярного компьютера должны быть теми же, что и у обычного компьютера: система ввода информации, вычислительный блок (процессор), система хранения информации (память) и, наконец, система вывода информации. Ну и, конечно, провода и блок питания.
Молекулярные технологии сулят появление микромашин, способных перемещаться и прилагать усилие. Причем для создания таких устройств можно применять даже традиционные технологии травления. Когда-нибудь эти микромашины будут самостоятельно заниматься сборкой компонентов молекулярного или атомного размера.
Сегодня в мире существует уже более десятка научно-технологических центров, занимающихся разработкой устройств молекулярной электроники. Ежегодно конференции собирают сотни специалистов в этой области.
Благодаря высокой чувствительности молекулярных электронных устройств к свету их можно использовать для создания эффективных преобразователей солнечной энергии, моделирования процесса фотосинтеза, разработки нового класса приемников изображения, принцип действия которых будет напоминать работу человеческого глаза.
Японские ученые изобрели материал с использованием нанотехнологий, который может отправить в прошлое форматы DVD и Blu-ray. На диск, сделанный из наноматериала, можно будет записать объемом до нескольких терабайт.
В июле 2007 года в России была учреждена государственная корпорация «Российская корпорация нанотехнологий»-российская государственная корпорация, созданная для развития нанотехнологий.
Нанотехнологии занимают особое место среди современных направлений человеческих деятельности. Через несколько десятков лет нанотехнологии изменят мир до неузнаваемости: привычные компьютеры заменят молекулярные компьютеры, появятся более совершенные роботы. Нанотехнологии-это будущее человечества. В скором будущем, когда нанотехнологии займут свое место во всех отраслях общества, то, конечно же, это коснется и школы. В последнее время в СМИ рассказывают и показывают о том, что в некоторых школах вместо так привычных нам учебников и тетрадей ученики носят планшетники-разновидность мобильных устройств, которые представляют собой сенсорный дисплей, смонтированный в общем корпусе с компьютерной начинкой. Это облегчает работу учителей (проверяет работы компьютер-учитель только за процессом), ну и, конечно же, самих учеников. А представьте себе что будет, если на смену планшетникам придут молекулярные компьютеры. Помогать в обучении будут роботы, построенные на основе нанотехнологий. Как мы знаем, самая главная проблема при создании роботов-это отсутствие у роботов «здравого смысла». Так как, по прогнозам ученых, объемы будущих компьютеров будут во много раз больше, то создание совершенного робота будет вполне возможным. Вместо школьных досок будут сверхлегкие сенсорные доски. Информация на них будет передаваться с компьютера учителя. Ученики будут ходить без портфелей, так как вес всех школьных принадлежностей не будет превышать и 100 грамм. Многие подумают, что детям нельзя будет доверять такие устройства-они могут их сломать. На самом же деле эти предметы обладают высокой прочностью. Уже сейчас ученые создают небольшие пластинки из соединенных между собой нанотрубок. Нанотрубки при малых размерах обладают огромным запасом прочности и упругости. Кроме этого, нанотрубки способны выдерживать действия высоких и низких температур, сырость и влажность. А пластинки из них прочнее стали и пластмасс, при этом они прозрачные и гибкие.
Новейшие технологии облегчат учебу будущего поколения учеников:не нужно будет тратить время на поиски нужной книги в библиотеке или не нужно будет носить тяжелый портфель в школу. При этом качество знаний увеличится, так как детям учится станет намного интереснее, пропадет проблема нехватки учебников в школе-вся школьная программа за 11 классов будет умещаться в небольшом устройстве, размером с ладонь.
С каждым годом ученые продвигаются к этому все ближе и ближе. Возможно, кто-то из нас займется в будущем нанотехнологиями, произведет научную революцию и изменит нашу обычную жизнь.
В январе, учащимся 10 класса был предложен опрос (20 вопросов,10 класс изучают тему нанотехнологии по предмету Технология) с целью узнать что они знают про изобретения в области нанотехнологий.
Также, я создал данный опрос в программе Excel, чтобы каждый учащийся смог попробовать ответить и узнать что-то нового для себя в данной работе.
Опрос: «Что я знаю о нанотехнологии?»
1. Что означает слово «нано»?
— одну девятую часть
— одну миллиардную часть
6. Какими инструментами пользуются нанотехнологи?
2. Наночастицы имеют размер:
— от одного до ста нанометров
— от одного до двух нанометров
— от одного до миллиарда нанометров
3. Медицинские нанороботы будут:
— разбирать больной орган человека на отдельные клетки, удалять больные клетки, а потом собирать орган
— лечить больные клетки человека, двигаясь по его кровеносным сосудам
— заменят людей-врачей и будут вести прием в поликлинике
4. Наночастицы какого металла эффективно борются с бактериями и вирусами?
5. Что скрывается под словом «нанобиореактор»:
7. Наношприц сделан на основе:
— молекулы искусственного белка
8. Как называется устройство для сборки наномеханизмов?
9. Какие ученые занимаются изучением и созданием наноматериалов?
— философы и филологи
— социологи и экономисты
— физики, химики, биологи и специалисты по компьютерным наукам
11. Как называется металл, который сам себя защищает от высокой температуры?
10. Из одной единственной нанотрубки можно сделать:
12. Микросхемы создают, формируя рельеф:
— на золотой пластине
— на кремниевой пластине
— на деревянной пластине
13. Сколько молекул пахучего вещества должен обнаруживать электронный нос?
14. Сколько наноавтомобилей помещается на стоянке площадью в один квадратный миллиметр?
15. Электронный нос — это:
— сложное громоздкое устройство
— чип с наносенсорами площадью около двух квадратных миллиметров
— реагируют на изменения окружающей среды, имитируя органы чувств человека и животных
— изменяют окружающую среду
— предотвращают изменения окружающей среды
18. Умная одежда в будущем:
— будет думать за человека
— будет следить за самочувствием человека
— будет писать стихи
17. Электронный язык:
— определяет сладкий вкус
— определяет кислый вкус
— определяет сочетания сладкого, кислого, горького и соленого, как язык человека
19.С помощью нанобиотехнологии можно создавать лекарства:
— специально для каждого человека, учитывая особенности его организма
— одно лекарство от всех болезней для всех людей
— в эпоху нанотехнологии лекарства людям будут не нужны
— следит за изменениями среды вокруг себя и сообщает об этом человеку
— загрязняет окружающую среду, собираясь в самом чистом месте
— очищает окружающую среду, собирая обычную пыль
1. «Нано» означает одну миллиардную часть
2. Наночастицы имеют размер от одного до ста нанометров
3. Медицинские нанороботы будут лечить больные клетки человека, двигаясь по его кровеносным сосудам
4. С бактериями и вирусами эффективно борются наночастицы серебра
5. Под словом нанобиореактор скрывается бактерия или вирус
6. Нанотехнологи пользуются зондовым микроскопом
7. Наношприц сделан на основе нанотрубки
8. Устройство для сборки наномеханизмов называется ассемблер
9. Изучением и созданием наноматериалов занимаются физики, химики, биологи и специалисты по компьютерным наукам
10. Из одной единственной нанотрубки можно сделать радио
11. Металл, защищающий себя от высокой температуры, называется потеющим металлом
12. Микросхемы создают, формируя рельеф на кремниевой пластине
13. Электронный нос должен обнаруживать всего одну молекулу пахучего вещества
14. На стоянке площадью в один квадратный миллиметр помещается десять миллиардов наноавтомобилей
16. Сенсоры реагируют на изменения окружающей среды, имитируя органы чувств человека и животных
17. Электронный язык определяет сочетания сладкого, кислого, горького и соленого как язык человека
18. Умная одежда в будущем будет следить за самочувствием человека
19. С помощью нанобиотехнологии можно создавать лекарства специально для каждого человека, учитывая особенности его организма
20. Умная пыль следит за изменениями среды вокруг себя и сообщает об этом человеку
В результате выше сказанного, была составлена диаграмма. По которой можно сделать вывод, что не смотря на то, что нанотехнология наука молодая, учащиеся уже не плохо владеют информацией об этой науке и интересуются её открытиями.
Наука и техника не стоит на месте, одна из основных задач перед учёными разработать искусственный интеллект, который будет помогать человечеству в повседневной жизни, для этого нужно быстродействующие вычислительные машины.
Что такое «вирусы»?
Что представляют собой вирусы?
Вирусы — это мельчайшие частицы (от 15 до 3500 нм), своеобразные формы жизни, имеющие неклеточное строение, которые содержат собственный геном и способны размножаться только в клетках других организмов. Увидеть их можно в электронный микроскоп.
Впервые вирусные частицы были описаны Д. Ивановским (1892 г.) и М. Бейеринком (1898 г.). С тех пор их изучает отдельный раздел биологии – вирусология.
На настоящий момент считается, что вирусы — самая распространенная биологическая форма на Земле, насчитывающая около 100 млн. видов.
Обычно находятся они либо вне клеток (в покое), либо внутри их (вегетативная или репродуцирующая форма).
Ученые-биологи до сих пор спорят о том, что же такое вирусы, живые они или нет, разумные или не совсем.
Так как жить эти частицы могут только в чужих организмах, они являются паразитами. Встраивая свой генетический материал в клеточную структуру, они заставляют клетку воспроизводить себе подобных, разрушая её саму.
Вирион представляет собой комплекс нуклеиновой кислоты и белка (простые). В сложных есть еще и гликопротеиды. Снаружи находится оболочка – капсид, который защищает частицу от внешних воздействий и обеспечивает адсорбцию на нужных клетках-донорах. Он бывает спиральной, продолговатой, икосаэдрической и смешанной формы.
В зависимости от вида нуклеиновой кислоты, вирусы бывают РНК- и ДНК-содержащие.
Примеры первых: ротавирусы, ВИЧ, возбудители гепатита С, А и Е, гриппа, полиомиелита, бешенства, кори, лихорадки Эбола, ТОРС, коронавирусы (в частности, COVID-19) и др.
Ко вторым относятся: возбудители оспы, гепатита В, герпеса, папиллом и др.
Борьба с вирусами
Само название «вирус» в переводе с латыни обозначает «яд». И действительно, паразитируя в клетках других организмов, вирусы наносят им вред, заставляя работать на себя и, в конечном итоге, разрушая.
Находясь во внешней среде, эти зловредные сущности быстро погибают от сторонних воздействий: высокой температуры, солнечного света, дезсредств. Устойчивость к внешним факторам зависит от вида вируса. Например, при комнатной температуре возбудитель гепатита В живет до 3 месяцев, гепатита А — несколько недель.
При замораживании вирусы сохраняются месяцы, иногда даже годы.
Попадая в организм человека, животных или растений различными путями (воздушно-капельный, контактный, половой, алиментарный, через кровь), они поражают органы и ткани, вызывая различные заболевания.
Ученые научились использовать некоторые виды вирусов во благо человеку. Например, бактериофаги паразитируют в патогенных бактериях и ведут к их гибели, что помогает победить болезнь.
Вирусы обладают большой изменчивостью, что значительно затрудняет борьбу с ними.
Инфицированный организм обычно сам мобилизует свою иммунную систему для уничтожения вредных захватчиков.
Разрабатываются профилактические и лечебные меры для предотвращения распространения вирусных заболеваний.
Средства борьбы с вирусами:
Дезинфицирующие средства от вирусов
В настоящее время к дезинфектантам предъявляются повышенные требования.
Они должны обладать:
Например, препараты Септолит, которые производит компания Сателлит — это профессиональные дезинфектанты, отвечающие всем современным нормам и разрешенные Роспотребнадзором для дезинфекции как в различных учреждениях, так и в быту.
Рабочие растворы хлорсодержащих таблеток «Септолит ДХЦ» и жидкого концентрата «Септолит Плюс» идеально подходят для обеззараживания пола и других водостойких поверхностей при ежедневной и генеральной уборке любых помещений по противовирусному режиму.
Благодаря сочетанию дезинфицирующих и моющих свойств «Септолит Тетра» удается избавиться от бактерий, грибков и вирусов (в том числе, ВИЧ, гепатитов, полиомиелита, COVID-19) при обработке медицинских и маникюрных инструментов, оборудования, мебели, игрушек, посуды.
РОСПОТРЕБНАДЗОР по РТ
РОСПОТРЕБНАДЗОР по РТ
Горячая линия по вопросам профилактики коррупционных правонарушений
Заместитель руководителя Любовь Авдонина проведет личный прием граждан Чистопольского района и Чистополя, Алексеевского, Спасского, Новошешминского районов 23 ноября 2021 года
Заместитель руководителя Марина Трофимова проведет личный прием граждан Высокогорского, Арского, Атнинского, Балтасинского районов 16 ноября 2021 года
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан 17 ноября 2021 года проводит «День открытых дверей» для предпринимателей
О проведении «горячей линии» по финансовым услугам, приуроченной к Всероссийской Неделе сбережений 2021 года
В Республике Татарстан с 11 октября 2021 вводится обязательная вакцинация граждан против новой коронавирусной инфекции
О помощи пострадавшим при отравлении в кафе «Эклер»
Новые требования к рассмотрению обращений граждан
Информация для туристов, желающих посетить Республику Татарстан
Об изменении требований для прибывающих из – за рубежа граждан Российской Федерации
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» оказывает услуги по разработке и внедрению системы ХАССП на предприятии
Внимание! С 01 января 2021 года изменились реквизиты банковского счета для зачисления административных штрафов, госпошлин и иных платежей
О горячей линии по вопросам тестирования на covid-19
Уважаемые предприниматели! Прием уведомлений осуществляется по адресу: г. Казань, ул. Сеченова, д. 13а
Внимание! Изменился телефон горячей линии по коронавирусной инфекции
Продукты, укрепляющие иммунитет в период вирусных заболеваний
Продукты, укрепляющие иммунитет в период вирусных заболеваний
В период простуд и наступления по всем фронтам нового коронавируса очень важно быть готовым, сохранять спокойствие и укреплять иммунитет. Сильный иммунитет и высокая сопротивляемость организма — залог того, что болезнь обойдет вас стороной. Или же организм быстро с ней справится и вы перенесете простуду гораздо легче, чем те, кто не обращает внимания на здоровье и диету.
Правильно питаться для укрепления иммунитета очень важно, ведь большая часть иммунных клеток живет именно в кишечнике. Кроме отличного пищеварения для хорошего иммунитета важны витамины А, С, D, группы B (особенно B6), магний, калий, йод, селен. Нужно, чтобы в рационе было достаточное количество клетчатки (то овощи и фрукты), а также чтобы присутствовали качественные протеины и жирные кислоты (обязательно хотя бы пару раз в неделю есть жирную рыбу, не забывать про птицу, бобовые).
Отлично себя зарекомендовали как помощники иммунитета следующие продукты:
Имбирь.
Одна из самых полезных пряностей. Имбирь нужен для укрепления иммунитета, он поможет бороться с инфекцией. В нем содержится гингерол. Это вещество, которое убивает микробы, останавливает рост части вредоносных бактерий и борется с вирусами. Очень эффективен имбирь в борьбе с инфекциями, которые развиваются во рту и в горле. Так что этот корень — первое средство против простуд, ангин и других неприятных болезней.
Кроме гингерола в корне имбиря содержится много витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и ретинола. Они также укрепляют иммунную систему и повышают сопротивляемость болезням.
Кефир
Кисломолочные продукты очень помогают стабильной работе желудочно-кишечного тракта. Это важно, так как именно в кишечнике содержится большая часть иммунных клеток. Поэтому кефир и другие кисломолочные продукты очень полезны при ослабленном иммунитете. Лучше всего действует кефир из цельного молока, в нем содержится максимальное количество витаминов и пробиотиков.
Квашеная капуста
Пробиотики, молочнокислые бактерии и много витамина C — всем этим могут похвастаться ферментированные продукты, например, квашеная капуста, кимчи, моченые яблоки и ягоды, даже бочковые огурцы и помидоры. Важно, чтобы продукты были действительно квашеными, а не маринованными, то есть делались без добавления кислоты, уксуса и сахара.
Бактерии, содержащиеся в ферментированных продуктах, не только помогают работе кишечника, очищают его, но и поддерживают иммунитет, помогают в выработке антител, защищают от патогенных микроорганизмов.
Мед повышает сопротивляемость организма к любым негативным воздействиям извне. Борется мед и с микробами, и с вирусами. Регулярное употребление меда укрепляет иммунитет.
Известно, что мед может храниться очень долго. Все потому, что мед препятствует размножению бактерий, убивает их. Пара чайных ложек меда в день повысят сопротивляемость болезням в период наступления холодов. Только имейте в виду, что мед теряет свои полезные свойства при нагреве, поэтому его лучше не класть в чай, а есть «вприкуску».
Прополис
Еще один чудо-продукт — прополис. Настойка прополиса применяется при отитах, ангинах¸ гайморите, других простудных заболеваниях. В старину прополис использовали, чтобы дольше сохранить мясо свежим: он убивает бактерии, размножающиеся в тепле.
Хрен.
Содержит лизоцим, обладающий антимикробным действием. Применяется для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей. Волшебным действием обладает известная всем сибирская аджика: тертый хрен, помидоры, чеснок и немного яблочного уксуса, хранить в холодильнике.
В хрене содержится много витамина С, витамины группы В, калий, кальций и фосфор.
Чеснок и лук.
Два самых известных «природных антибиотика». Они борются с бактериями и вирусами, поддерживают иммунитет, обладают антиоксидантным действием.
Вот только чтобы воспользоваться их волшебными свойствами, нужно и чеснок, и лук употреблять в сыром виде, что не всем нравится. Но можно добавлять мелко нарезанный сырой лук или чеснок в салаты, посыпать ими овощные рагу, мясные блюда.
Брюссельская капуста.
В ней очень много витаминов C, Е и К, нужных нам для борьбы с инфекциями. Не только брюссельская капуста хорошо поддерживает иммунитет, также рекомендуется употреблять и брокколи, в ней очень много витамина C. Полезна и белокочанная капуста, особенно в квашеном виде, о чем мы уже говорили выше.
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан напоминает, чтобы повысить иммунитет в целом, рекомендуется соблюдать ряд простых правил:
-своевременное обращение к врачу при наличии любых заболеваний;
-регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе;
-занятия спортом активируют все метаболические процессы, препятствуют развитию метаболического синдрома, который угнетает иммунитет;
-свежий воздух (парковые зоны, леса) насыщает организм кислородом, способствует ускоренному выходу токсических веществ;
-закаливания, обливания прохладной водой или контрастный душ крайне эффективны для поднятия иммунитета;
-устранение стресса, так как постоянное воздействие сильных психоэмоциональных раздражителей и депрессия сбивают работу всех систем организма, снижается интенсивность метаболических процессов, угнетается синтез защитных клеток и их последующая дифференцировка. Полезны также психологические тренинги, йога. Снижение стресса – залог здоровья всего организма!
-полноценный сон, для полного восстановления необходимо около 7-9 часов отводить для сна, детям – 10-13 часов. Хроническая усталость и недомогание, вызванные недосыпом, снижают число лейкоцитов (преимущественно за счёт лимфоцитов), что значительно подавляет противовирусный иммунитет;
-отказ от курения, так как табачный дым, вызывает развитие хронического бронхита. Эпителий бронхов становится «полем боя» иммунной системы. На фоне подобного состояния возрастает частота развития аутоиммунных и аллергических заболеваний. Например, у каждого 16 курильщика в позднем возрасте проявляется бронхиальная астма.
-поддержание массы тела, так как ожирение опасно не только развитием в будущем гипертонической болезни и сахарного диабета, но и иммунодефицита.
Таким образом, изменение диеты и образа жизни в совокупности с отказом от вредных привычек помогают укрепить иммунитет, повысить устойчивость организма к инфекционным болезням.
Берегите себя и будьте здоровы на долгие годы!