салат из помидор с чесноком и зеленью на стол

Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов

Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью – отличная закуска для торжественного ужина или тихого семейного вечера. При минимальных затратах у вас получится вкусное блюдо. По любому из собранных в статье 7 рецептов вы легко приготовите закуску из помидоров.

Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Достаточно потратить 15-20 минут на подготовку и у вас на столе в скором времени будет шикарная закуска из помидоров. Маринованные помидоры отлично подходят для мясных и картофельных блюд.

Время готовки: 3 часа.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления в пакете

Малосольные помидоры в пакете быстрого приготовления – отличный вариант закуски на скорую руку для летнего ужина. Минимум ингредиентов и времени, но вкус будет превосходным.

Время готовки: 2,5 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Быстрые маринованные помидоры дольками за сутки

Самый вкусный рецепт помидоров, которые уже за сутки будут готовы. Эту закуску можно сделать в любое время года: летом, когда свежие помидоры приелись, или весной, когда зимние заготовки подошли к концу.

Время готовки: 24 часа.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Помидоры в маринаде по-корейски быстрого приготовления

Маринованные помидоры по этому рецепту имеют восхитительный вкус. Пропорции специй подобраны специально таким образом, чтобы сохранить натуральный вкус помидоров и дополнить его уникальным ароматом и острыми нотками.

Время готовки: 10 часов.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Зеленые маринованные помидоры быстрого приготовления

Зеленые помидоры получаются более плотными и терпкими по вкусу. Не смотря на то, что они еще не созрели, все равно зеленые помидоры хорошо пропитываются ароматом специй.

Время готовки: 12 часов.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как быстро приготовить маринованные помидоры черри?

Маринованные помидоры черри – это красивая и вкусная заготовки, причем есть ее тоже удобно в один укус. Богатый на вкус и ароматы маринад делает помидоры слабосолеными и слегка острыми.

Время готовки: 1-2 суток.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Домашние помидоры быстрого приготовления в маринаде с луком

Пикантные маринованные помидоры по этому рецепту готовятся просто и быстро. Лук и чеснок придают овощам яркий, немного острый вкус.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Рецепты Салат из помидоров с чесноком

Салат с помидорами и сыром

Помидор помыть и нарезать средними кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Салат из курицы с сыром и чесноком

Грудку отвариваем, остужаем и режем, сыр натираем на крупной терке, помидор режем кубиками, чеснок измельчаем.

Салат «Помидоры в собственном соку»

Ингредиенты для салата. Помидоры, чеснок, соль. Все!

Помидоры порезать дольками.

Чеснок раздавить лезвием ножа, измельчить.

салат из помидор «дежурный»

соль/перец по желанию

помидорки режем кубиками, или кому как больше нравится

на крупной тёрке натираем сыр типа олтермани.

Салат из помидоров «Новинка»

Помидоры помыть, нарезать кубиками и уложить в салатник.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку к помидорам, посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.

Салат из помидоров с орехами

Лук нарезать полукольцами.

Помидоры нарезать ломтиками и выложить на блюдо.

Салат «Bечерний»

Помидор помыть, чеснок почистить, баклажаны разморозить и отжать лишнюю влагу.

Помидоры крупно нарезать.

Чеснок пропустить через пресс.

Салат с помидорами и фасолью «Пикантный»

Перец красный жгучий

В салатник выложить фасоль и чеснок, пропущенный через пресс

Добавить масло, перец и помидоры, нарезанные средними кубиками.

Витаминный салат с чесноком

Помидор,огурец,перец красный,кинза,чеснок,оливковое масло,соль

Салат из помидоров с рисом

Нарезать помидоры ломтиками

Болгарский перец нашинковать соломкой

Нарезать зеленый лук.

Салат из капусты, помидоров и чеснока

Капусту помыть и нашинковать соломкой. Добавить мяту.

Салат из креветок с чесноком

Отварить по отдельности яйца и креветки. Креветки и яйца тщательно измельчить. Нарезать чеснок.

Добавить майонез, все перемешать. Дать настояться 25 минут.

Салат из цветной капусты и помидоров

Натираем цветную капусту на крупной терке. Нарезаем кубиками помидор, выдавливаем чеснок. Все ингредиенты смешиваем в салатнице и смешиваем с майонезом.

Источник

Закуски из помидоров с чесноком и зеленью. Рецепты

Публикация в группе : Закуски

Помидор — овощ из южной Америки, который начали выращивать в России с начала XVIII века. Продукт завоевал популярность благодаря высокой питательной ценности и низкой калорийности (примерно 20 ккал). Его употребление в свежем виде в салатах и закусках способствует уменьшению веса, понижению давления, разжижению крови (снижает риск развития тромбоза).

Овощ нормализует деятельность сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, препятствует образованию раковых клеток и усиливает потенцию у мужчин. Пользу плодов можно усилить добавлением чеснока и зелени в блюда.

Самый простой рецепт

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью с базовым составом не требует много времени на приготовление. Ее можно использовать как дополнение к жареному картофелю, как самостоятельное блюдо или подавать со спиртными напитками.

Закуска получается особо ароматной, благодаря вхождению в состав горчицы.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания «простой» закуски используются:

При отсутствии французской горчицы допускается применение русской, но тогда вкус блюда будет более острым.

Пошаговый процесс приготовления

Закуска получится ароматной, а томаты сохранят внешний вид, при оформлении блюда по следующим шагам:

Закрытую кастрюлю требуется выставить в холод (температура приблизительно 2-6 градусов) ориентировочно на 40-60 мин. При подаче томаты рекомендовано выкладывать в глубокое эмалированное блюдо и полить их выделившимся соком. Для украшения можно использовать целые веточки укропа или листья базилика.

Острая закуска из помидоров с чесноком и зеленью с соусом

Острую закуску рекомендовано использовать для подачи мясных блюд. При этом помидоры требуется выкладывать в блюдо полив соусом, который образуется в процессе их «созревания».

Какие ингредиенты понадобятся

Для острой томатной закуски необходимо «запастись»:

Количество укропа, жгучего перца, и петрушки разрешено изменять по вкусовым пожеланиям.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы томаты хорошо пропитались дополнительными ингредиентами, процесс создания закуски должен состоять из следующих этапов:

Спустя 6 часов закуску вместе с соусом можно выложить в блюдо или разложить в чистые банки. Хранятся помидоры около 15 дней.

Закуска из свежих помидоров с чесноком и зеленью

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью будет обладать менее выраженным чесночным ароматом, если в рецепт включить болгарский перец.

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью с добавлением болгарского перца.

Блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и с гарниром (картофель, каша, макароны) или мясом (шашлыки, котлеты).

Какие ингредиенты понадобятся

Для закуски на основе 650 г свежих томатов (продукт следует использовать плотный и не очень большого размера) требуются:

Пропорции соли в данном рецепте следует регулировать по вкусовым пожеланиям, так как закуска получается вкусной даже со сладковатым привкусом. Для придания остроты закуске в рецепт можно включить ½ часть стручка острого перца.

Пошаговый процесс приготовления

Томатно-чесночную закуску рекомендовано оформлять по следующим пунктам:

«Созревать» закуска должна не менее 2 часов. Для лучшего пропитывания помидор заправкой, банку нужно встряхивать каждые 20-30 мин. Готовую закуску следует выкладывать в глубокую посуду, а для декора желательно использовать 2-3 листика базилика.

Закуска из запеченных помидоров с чесноком и зеленью

Помидоры в запеченном варианте с добавлением чеснока и базилика можно использовать в качестве гарнира, ингредиента к салатам или закуски. Также блюдо из томатов можно использовать для приготовления бутербродов. В качестве декора понадобится любая свежая зелень.

Какие ингредиенты понадобятся

Для закуски из запеченных томатов нужно подготовить:

При желании, для остроты, в рецепт можно включить стручок жгучего перца. А также следует учитывать, если используются сладкие сорта помидор, то количество сахара следует уменьшить или полностью исключить данный продукт.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы закуска из запеченных томатом получилась нежной, а аромат используемых пряностей раскрылся полностью, готовить блюдо рекомендовано по нижеописанным этапам:

При подаче, пока томаты горячие, их можно посыпать тертым сыром, в итоге блюдо приобретет более нежный вкус. Также закуску можно поместить в банку, добавить примерно 3 свежие листочки базилика и залить маслом. В таком виде помидоры могут храниться до 14 дней, при условии хранения в холодильнике.

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью в пакете

Закуска получается с пикантным ароматом и вкусом благодаря использованию в рецепте аджики.

Поэтому важно чтобы продукт был отменного качества.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания пикантной закуски необходимо:

Разнообразить рецепт можно использованием вместо аджики готовой русской горчицы.

Пошаговый процесс приготовления

Рецепт пикантной закуски включает этапы:

При подаче закуску следует украсить нарезкой из зеленого лука.

Закуска из помидоров с чесноком, зеленью и яйцом

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью получается более сытной при добавлении в рецепт яиц и сыра. На оформление блюда тратится не более 20 мин.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания оригинальной закуски из томатов в наличии должны быть:

Блюдо получается очень красочным, поэтому дополнительные элементы декора не требуются.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания закуски из перечисленного набора продуктов состоит из шагов:

Употреблять закуску желательно сразу, так как при хранении томаты начнут выделять сок, блюдо потеряет внешний вид.

Закуска из зеленых помидоров с чесноком и зеленью

Зеленые томаты лучше сохраняют форму, поэтому закуска на их основе получается более привлекательной. На вкус блюдо получается островатым, но очень ароматным.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав закуски из недозревших помидор входят:

Чтобы закуска «играла красками», рекомендовано использовать не только зеленые, но и бурые томаты.

Пошаговый процесс приготовления

Рецепт создания закуски из зеленых томатов следующий:

Далее закуску нужно убрать в холодильник примерно на 2-3 дня. Закуску можно хранить в холодильнике (при использовании стерильных банок) около 2 недель.

Полезные советы и рекомендации

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью может быть приготовлена как для употребления сразу, так и для хранения на зиму. Для улучшения вкусовых качеств и пользы, в рецепты можно включать дополнительные составляющие. Чтобы готовое блюдо не «разочаровало» по вкусу и текстуре, следует соблюдать следующие правила.

Чесночный аромат, после употребления закуски можно приглушить, если сразу после поглощения блюда съесть фрукты (яблоко, виноград или сливу). Дополнительно заглушить чесночный запах можно добавлением в рецепт свежей зелени (петрушка или базилик) или выпить в завершении приема пищи зеленый чай. Чесночный аромат будет более «мягким», если при приготовлении закуски из помидоров использовать уксус.

Видео о приготовлении закуски из помидоров с чесноком

Рецепт приготовления закуски из помидоров с чесноков:

Источник

20 салатов с помидорами, перед которыми невозможно устоять

Салаты можно готовить из свежих, вяленых или запеченных томатов, добавляя к ним другие овощи, рыбу, мясо, сдабривая вкусными соусами. Мы собрали множество отличных рецептов салатов с помидорами, которые позволят разнообразить твое меню!

1. Салат с помидорами черри, авокадо и болгарским перцем

Много сочных овощей и зелени, политые лимонным соком и капелькой оливкового масла. Что может быть полезнее и вкуснее?

Тебе понадобится: 1 спелый авокадо, 8 томатов черри, 0,5 лимона, 3 веточки свежей кинзы, по 0,5 стручка зеленого и оранжевого болгарского перца, 0,4 пучка зеленого лука, укроп, оливковое масло.

Приготовление: Мякоть авокадо извлеки ложкой, порежь кубиками, обильно сбрызни соком лимона. Помидоры разрежь пополам, перец покроши тонкой соломкой, смешай с рубленой зеленью и авокадо, посоли, полей маслом.

2. Салат из помидоров и огурцов по-испански

Побалуй себя на обед вкусным салатом, который часто появляется на столе в испанских домах.

Тебе понадобится: 3 помидора, 3 свежих огурца, 2 красные луковицы, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1,5 ст. л. дижонской горчицы, 2-3 дольки чеснока.

Приготовление: Измельченный чеснок смешай в небольшой баночке с оливковым маслом, горчицей, лимонным соком, накрой крышкой и несколько раз энергично встряхни. В салатник укладывай овощи, нарезанные тонкими пластинками, слоями, посыпая солью и поливая масляно-чесночным соусом. Чередуй томаты, лук, огурцы.

3. Салат из запеченных помидоров

Выбравшись на природу, не забудь прихватить с собой несколько помидоров, чтобы запечь их на мангале и приготовить из них необычный салат!

Тебе понадобится: 6-8 средних помидоров, 1 стручок жгучего перца чили, 1 головка чеснока, 0,4 пучка кинзы, 0,5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. уксуса, 1-2 ст. л. кунжутного масла.

Приготовление: Томаты нанижи на шампуры, запеки на мангале, время от времени переворачивая. Почисть помидоры от кожицы, порежь ножом и слегка разомни вилкой, приправь измельченным чесноком и острым перцем (его количество можно регулировать). Залей заправкой из сахара, соли, уксуса и кунжутного масла.

4. Салат с помидорами, моцареллой и крабовыми палочками

Из свежих томатов и крабовых палочек получается очень яркий и сочный салат, а сыр моцарелла придает ему питательности и сливочного вкуса.

Тебе понадобится: 220 г крабовых палочек, 2 помидора, 120 г сыра моцарелла, 1 долька чеснока, майонез.

Приготовление: Моцареллу и крабовые палочки порежь тонкими брусочками. Томаты выбирай мясистые и плотные, если таковых не нашлось, то сначала разрежь плоды на четыре части, удали сочные места с семенами, а мякоть порежь кубиками, переложи в салатник к остальным ингредиентам. Добавь в салат чеснок, заправь майонезом.

5. Салат «Шакароб» из помидоров и лука

Очень простой узбекский салат, готовить его лучше сразу много, поскольку съедается он очень быстро!

Тебе понадобится: 1,2 кг свежих помидор, 0,5 кг лука, 2,5 ч. л. соли, по 0,5 ч. л. молотого черного и жгучего красного перца.

Приготовление: Лук порежь тонкими полукольцами, залей кипятком, а затем промой под проточной водой. Если тебе попался сладкий салатный лук, то обдавать кипятком и промывать не нужно. Добавь к луку томаты, порезанные ломтиками, посыпь специями, перемешай руками.

20 салатов с рисом, перед которыми невозможно устоять

6. Овощной салат из помидоров с чесноком

Вкус и аромат этому салату придают бальзамик, тмин и прованские травы.

Тебе понадобится: 6-7 томатов с плотной мякотью, 2 дольки чеснока, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. сушеных прованских трав, щепотка тмина, 2 ст. л. готового лукового соуса для салатов.

Приготовление: Помидоры порежь тонкими кружочками, обрезки взбей в блендере с чесноком, бальзамическим уксусом, прованскими травами, солью и луковым соусом. Покрой ароматным помидорным пюре ломтики томатов, посыпь тмином.

7. Салат с вялеными помидорами и базиликом

Базилик для этого салата подойдет как свежий, так и сушеный, а вяленые помидоры можно приготовить самостоятельно, высушив половинки томатов в духовке или микроволновке.

Тебе понадобится: 150 г вяленых помидор, 100 г сыра моцарелла, 1 небольшая фиолетовая луковица, 4 веточки базилика или 0,5 ч. л. сушеного, соль, оливковое масло.

Приготовление: Вяленые томаты, порезанную кубиками моцареллу и полукольца лука сложи в миску, добавь специи. Сложи смесь в банку, залей оливковым маслом, настаивай сутки в холодном месте. Хранить салат можно не более трех дней в холодильнике.

8. Салат с помидорами под соусом из редьки

Соус из редьки – незаслуженно забытая заправка для овощных салатов, которую готовили еще в древности.

Тебе понадобится: 3-4 крупных помидора, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 зеленая редька, 160 мл сметаны, 4 пера зеленого лука.

Приготовление: Яйца и томаты порежь крупными кубиками. Редьку натри на терке, посоли, когда пустит сок, хорошо отожми, смешай со сметаной и мелко порезанным зеленым луком. Заправкой из тертой редьки полей помидоры с яйцами, настаивай 5 минут.

9. Салат с помидорами и тунцом

Для салата лучше брать мелкие помидоры черри, а вместо куриных яиц стоит купить перепелиные.

Тебе понадобится:
Для салата: 1 банка тунца в масле, 1 пучок листьев салата, 9-12 томатов черри, 8-9 перепелиных яиц (сваренных вкрутую), 14 оливок без косточек, 70 г сыра фета.
Для заправки: 2,5 ст. л. оливкового масла первого отжима, 1,5 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: Сложи в салатник листья салата, разорванные на небольшие кусочки руками. Сверху разложи половинки перепелиных яиц и четвертинки томатов. Посыпь половинками оливок, равномерно распредели размятое вилкой филе тунца, перемешай и полей заправкой из лимонного сока и оливкового масла.

10. Салат «Лакомка» с помидорами и сухариками

Вкусный помидорный салат-закуска готовится с добавлением плавленого сыра, чеснока и сухариков из ржаного хлеба.

Тебе понадобится: 150 г хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 3 плавленых сырка, 2 дольки чеснока, 7-8 спелых томатов, 5 ст. л. майонеза, молотый перец.

Приготовление: Хлеб порежь мелкими кубиками, обжарь на масле до румяности. Майонез смешай с чесноком, заправь им мелко нарезанные помидоры и натертый на терке плавленый сыр. Посыпь свежемолотым перцем и сухариками.

20 простых и очень вкусных салатов с шампиньонами

11. Салат из помидоров с орехами

Вкусный универсальный салат, который подойдет для праздничного стола в качестве закуски или для диетического питания тех, кто хочет похудеть.

Тебе понадобится: 5 томатов средней величины, 1луковица, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. измельченных в крошку грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы в зернах.

Приготовление: Помидоры порежь небольшими дольками, сверху разложи нарезанный кольцами лук, сбрызни лимонным соком, посыпь измельченным чесноком, специями и орехами. Заправь салат смесью горчицы и масла.

12. Салат из помидоров черри со сметаной

Если мелких томатов черри не нашлось, то используй обычные, только выбирай не сильно сочные плоды.

Тебе понадобится: 15 томатов черри, 1 пучок зеленого лука, 5 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. васаби, морская соль.

Приготовление: Первым слоем в салатник выложи измельченный зеленый лук, затем разложи дольки помидоров, посыпь солью, залей смесью сметаны и васаби (можно заменить горчицей, но тогда соус не получится красивого зеленоватого оттенка).

13. Салат с помидорами и рукколой

Пучок листьев рукколы и мясистые томаты круглый год продаются в супермаркетах, что дает возможность наслаждаться витаминными салатами в любое время!

Тебе понадобится: 1 пучок салата руккола, 6 помидоров разных сортов (розовые, желтые и красные), 180 г козьего сыра, 0,3 ч. л. сушеного базилика, 3 зеленых лука, 3 ст. л. оливкового масла, 40 мл бальзамического уксуса, гималайская соль.

Приготовление: Томаты порежь тонкими пластинками, переложи на плоское блюдо, застеленное листьями рукколы. Помидоры укладывай слоями, чередуя красный, желтый и розовый цвета, посыпь каждый ярус солью, базиликом и перцем. Сверху салат притруси измельченным зеленым луком, посыпь кубиками или крупной крошкой козьего сыра. Залей заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.

14. Салат «Муравейник» с желтыми помидорами

Желтые помидоры значительно улучшают вкус этого мясного салата с сыром и картошкой.

Тебе понадобится: 220 г отварного куриного филе, 2-3 желтых помидора, 2 картошки, 2 огурца, 140 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, специи и подсолнечное масло, майонез.

Приготовление: Натертую на мелкой терке картошку поджарь на масле, чтобы она приобрела ярко-карамельный оттенок. Остуди, разложив тонким слоем на бумажных полотенцах. Большую часть куриного мяса уложи первым слоем на плоской тарелке, смажь майонезом, покрой мелко порезанными огурцами (2/3 от указанной нормы), снова полей майонезом.

Далее выложи слой томатов (2/3), нарезанных брусочками, посыпь чесноком и солью, майонез. Выложи большую часть тертого сыра, покрой майонезом, затем повтори слои, из оставшихся продуктов. В итоге получится салат в виде горки, которую осталось смазать со всех сторон майонезом и покрыть жареной картофельной соломкой.

15. Салат с помидорами и свежей мятой

Свежие помидоры великолепно сочетаются с мятой, а лимонно-пряная заправка превращает самый обычный овощной салат в закуску с непревзойденным вкусом!

Тебе понадобится: 1 кг спелых томатов, 1 пучок свежей мяты, 3 фиолетовые луковицы, 2 сладких болгарских перца (желтый и красный), 6-7 ст. л. оливкового масла первого отжима, 1 небольшой лимон.

Приготовление: Поруби тонкими кольцами лук, посыпь солью, оставь на 10 минут. Томаты порежь ломтиками, смешай с отжатым соленым луком, мелко нарезанными болгарскими перцами и зеленью мяты. Ароматное оливковое масло взбей венчиком с соком лимона, морской солью и щепоткой жгучего перца, заправь салат, укрась листиками мяты.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов

16. Салат с капустой, помидорами и огурцами

Заправку для этого простого и незатейливого салата лучше всего приготовить из качественной сметаны жирностью 10-15 процентов.

Тебе понадобится: 0,25 вилка белокочанной капусты, 2 огурца, 2 крупных помидора, 1 пучок зеленого лука, 0,3 пучка укропа, 2 ч. л. дижонской горчицы, сметана.

Приготовление: Капусту и огурцы тонко нашинкуй, немного посоли и помни руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Если овощ молодой, то этот шаг можно пропустить, просто сложив нарезанную тонкой соломкой капусту в салатник. Туда же добавь дольки томатов, измельченный зеленый лук и укроп, специи и горчицу, заправь сметаной.

17. Салат «Помидоры под шубой»

Замечательная закуска к мясу или рыбе, готовится легко и из обычных недорогих продуктов, зато результат всегда восхищает!

Тебе понадобится: 240 г сыра моцарелла, 3 сваренных вкрутую яйца, 5 крупных томатов, 3 дольки чеснока, майонез, свежая зелень.

Приготовление: Все продукты раздели на две половины, сначала выложи слоями одну часть томатов, нарезанных кубиками, тертых яиц и сыра, затем слои повтори. Перемазывай ярусы салата майонезом, смешанным с чесноком, рубленой зеленью и молотым перцем.

18. Салат с курицей, грибами и розовыми помидорами

Тебе понадобится: 220 г куриного филе, 180 г отварных лесных грибов, 1 крупная луковица, 2-3 помидора, 190 г твердого сыра, домашний майонез.

19. Салат с помидорами и фасолью

Фасоль для салата подойдет консервированная или отварная, а вот томаты должны быть спелыми и обязательно с плотной мякотью.

Тебе понадобится: 1 банка красной консервированной фасоли, 2 вареных яйца, 2 помидора, 150 г ветчины, 110 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай нарезанную кубиками колбасу с натертыми на терке яйцами и сыром, добавь порезанные мелкими кусочками томаты. Всыпь в салат промытую фасоль, смешай майонез с измельченным чесноком и перемешай с остальными ингредиентами.

20. Салат с помидорами и зеленым горошком

По этому рецепту получается яркий, хрустящий овощной салат, который можно готовить хоть каждый день!

Тебе понадобится: по 300 г белокочанной капусты и замороженного зеленого горошка, 3 красных помидора, 2 огурца, 2-3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. сока лимона или грейпфрута.

Приготовление: Зеленый горошек опусти в кипящую подсоленную воду, вари пять-шесть минут, промой и переложи в салатник. Добавь нашинкованную капусту, дольки томатов и нарезанные соломкой огурцы. Грейпфрутовый (свежевыжатый) или лимонный сок взбей блендером с маслом и специями, вылей в салатник, перемешай.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник