салат из сыра яблок и огурцов
Салат из огурца, сыра и яблока
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Первое что делаю, подготавливаю все продукты.
Нарезаю небольшими дольками огурцы
Яблока не очищаю, удаляю сердцевину, нарезаю дольками.
Сыр нарезаю вот такими кусочками.
Делаю заправку для салата.
Наливаю подсолнечное масло, лимонный сок, можно взять уксус, только разбавьте его водой, солю, хорошо перемешиваю.
Выкладываю подготовленные продукты в салатник.
Заправляю салат, перчу, перемешиваю.
Выкладываю его на тарелку, украшаю и подаю к столу.
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом
Для рецепта салата вам потребуется:
Рецепт приготовления салата:
Огурцы и яблоки вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами. Если шкурка на огурцах толстая, то лучше её срезать.
Сыр (твердый или полутвердый) порезать мелкими кубиками.
Огурцы порезать кубиками того же размера, что и сыр. Можно их немного присолить, чтобы они дали сок.
Для салатной заправки в небольшой миске смешать растительное масло с лимонным соком. Добавить щепотку соли и молотого черного перца, размешать венчиком или вилкой.
С огурцов слить лишний сок, переложить в салатник вместе с сыром.
Яблоки для салата нарезать последними, чтобы они не успели потемнеть. Срезать с яблока кожуру, удалить семенную коробочку, а затем порезать небольшими пластинками толщиной не более 5 мм. Добавить в салатник.
Полить салат масляной заправкой, аккуратно перемешать. Если надо, добавить еще соли, посыпать рубленой зеленью и подавать на стол. Сырный салат с яблоками и свежим огурцом готов. Приятного аппетита!
Закусочный салат с сыром, яблоком и огурцом
Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
В этом салате с сыром, яблоком и огурцом всего три основных ингредиента, которые отлично сочетаются друг с другом, а соус и специи прекрасно дополняют его гармоничный вкус. Готовится закусочный салат легко и быстро, получается красивым и очень вкусным.
Раньше я сервировала это блюдо салатными листьями, но в этот раз случилось так, что во всех ближайших магазинах и в торговом комплексе рядом с домом весь листовой салат был раскуплен, пришлось применять имеющуюся в продаже зелень петрушки, которая также прекрасно подошла.
Поэтому, во время приготовления блюда можно смело выбирать по своему вкусу или нейтральные салатные листья, или зелень петрушки, которая чудесно дополнит закуску своим ароматом.
Состав:
Как приготовить закусочный салат:
Смешиваем продукты и заправляем майонезом
Режем ломтиками сыр
Сервируем салат на блюде
Вот и все! Красивый и вкусный закусочный салат с сыром, яблоком и огурцом готов.