салат подсолнух с чипсами и маринованными огурцами
Салат подсолнух с курицей, грибами, огурцами и чипсами (фото пошагово)
Побывав в гостях у знакомых, отмечавших знатный праздник, была приятно удивлена популярностью очень красивого и вкусного праздничного салата «Подсолнух»! Салат просто горел аппетитными красками и манил попробовать себя! Дети были в восторге от салата с чипсами и оливками, а взрослые ни на секунду не уступали детям в желании укусить кусочек красочного, аппетитного подсолнуха. Увиденное меня убедило и сегодня делюсь с вами популярным и вкусным салатом к празднику подсолнух в оригинальном, классическом рецепте с курицей, грибами, малосольным огурцом и чипсами. Салат действительно очень вкусен.
Первое что придётся сделать найти подходящую салатную мисочку, тарелку или блюдо для будущего подсолнуха! Посмотрев на фото готового салата, и визуализировав свой вариант в реальности отыщите то, что идеально подойдёт из домашней посуды для выкладки салата. салат из печени трески
Тем временем подготовим для салата «Подсолнух» продукты:
Для украшения салата и прослойки используем:
Подготовим куриное мясо, отварив его в подсоленной воде с лавровым листом, половиной луковицы и специями до готовности. Остуживаем мясо, достав из бульона, снимаем лишний жир, шкурку и нарезаем небольшими произвольными долями. Мелко/крупно – как хотите…. салат «Днестр» 
Отвариваем куриные яйца, обязательно вкрутую. Остужаем и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем мелко-длинно в салат, а желтки оставляем для украшения верха готового блюда. салат с ананасами 
В данном салате предпочтительно использовать домашние яйца, с яркими оранжевыми желтками, от этого будет зависеть красота золотой сердцевины салата «Подсолнух». соус польский
Малосольные огурцы, очистив от шкурки, мелко и тонко нарезаем на продолговатые полоски-куски, стараясь сочетать размер и форму с нарезкой предыдущих продуктов для симметрии. Использовать квашеные огурцы, не рекомендую, они сильно кислосолёные со своеобразным привкусом квашения, который плохо отразится на общем вкусе салата «Подсолнух».
Подготовив все продукты, приступаем к организации салата на торжественное блюдо: творожные сочники дома
— первым делом сделаем подушечку из мелко нарезанной зелени (петрушки и укропа). Небольшим слоем укроем дно тарелки, имитируя, так саказть, основу цветка подсолнуха и одновременно обогащая вкус салата зеленью.
— далее делаем слой куриного мяса, присыпав его слегка молотым чёрным перцем и самую малость солью. Выложив мясо, делаем сетку из майонеза, плотно и красиво обмазав весь слой курочки. Можно также слегка сбрызнуть мясо соевым соусом, это в разы усилить вкусность мяса курицы.
— затем готовим слой грибов, отцедив лишний жир с них. Грибов кладём густо и плотно, хорошенько придавливая всё ложкой. Сделав грибной слой, смажьте его немного майонезом – самую малость. маринованные мидии
— далее делаем слой из маринованных огурчиков, укладывая и ровно и плотно друг к другу, по всей поверхности салата. Огурцам также, следует дать стечь от лишнего маринада после нарезки, перед выкладкой. К огурчикам, для пикантности, можно подложить мелко нарезанные оливки.
— последний слой это яичный белок, который кладём прямо на огурцы. Уплотняем белок ложкой и промазываем сверху очень хорошо майонезом. Белок также можно слегка присолить, по желанию и присыпать немного молотым перчиком. Выкладывая все слои и уплотняя их, одновременно придавайте им доступную форму: не очень высокую, слегка придавленную горку похожую виртуально на сердцевину подсолнуха. мясной шницель
— украшаем салат желтком куриным, это будет последний, декоративный слой, протирая желток на мелкой тёрке прямо на салат. Равномерно красиво распределите желток по поверхности всего салата. Салфеткой бумажной протрите края блюда, избавившись от всех крошек. домашние цукаты апельсиновые
Приступаем к периоду чипсов! Отбирая самые ровные и красивые слайсы картофеля, одного размера, выкладываем чипсики по краю блюда, имитируя лепестки цветка подсолнуха. ЧипсЫ лучше использовать для салата, из тубов, а не из обычных пачек, они более ровные, однородные и красивые.
Режем маслины на половинки и четверти, и красиво, с фантазией, не очень густо выкладываем на поверхность салата наподобие подсолнечных семечек. Выкладывайте не очень густо, просто красиво. Между чипсами, слегка выступая на поверхность салата, выложите веточки зелёной петрушки – это здорово освежить вид готового салата и сделает его невероятно аппетитным! Салат «Подсолнух» готов! Приятного аппетита.
Салат «Подсолнух» с чипсами — 10 пошаговых рецептов
Салат «Подсолнух» с чипсами это один из самых популярных салатов с оригинальным оформлением. Яркий, красочный и очень вкусный – этот салат частый гость на праздничных столах не только России, Беларуси и Украины, также он популярен в Польше, Словакии и Словении. Но немногие знают, насколько разнообразны варианты приготовления этого салата. Представляем вашему вниманию уникальную подборку из 10 классических пошаговых рецептов с фото. Сделайте ваш праздничный стол по- настоящему ярким и незабываемым!
Классический рецепт салата «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами
Попробуйте приготовить этот замечательный салат по классическому рецепту, который стал прародителем великого множества вариаций этого необычного салата! Нежное сочетание куриного мяса, яиц и майонеза прекрасно гармонирует со сладкой кукурузой и солеными хрустящими чипсами. Незабываемо!
Количество порций: 6-8
Время приготовления: 1,5 часа
Приятного вам аппетита!
Красивый и очень вкусный «Подсолнух» с чипсами и кукурузой
Салат «Подсолнух» будет смотреться очень выигрышно и оригинально на любом праздничном столе. Яркий и необычный, он с первых же минут приковывает к себе любопытные взгляды. Приготовить это вкуснейшее блюдо под силу даже самой неопытной хозяйке: все очень просто, быстро, понятно.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Приятного вам аппетита!
Салат «Подсолнух» с чипсами без добавления грибов
Попробуйте приготовить этот нежный и легкий салат с тонкой сырной ноткой. Его отличие от классического рецепта в том, что вместо слоя грибов используется слой тертого сыра. Именно это изменение придает этой версии салата сливочную нежность.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Вкусный и красивый салат готов! Приятного аппетита!
Как приготовить салат «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей?
Попробуйте приготовить этот замечательный салат с ярким и насыщенным вкусом. Нежный и сытный, он непременно придется по вкусу вам и вашим гостям. Времени на свое приготовление салат требует не много, зато удовольствия вы получите по максимуму.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Пошаговый рецепт приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески
Печень трески – это невероятно полезный продукт. Помимо того, что она является природным источником таких насыщенных кислот, как Омега-3, печень трески также богата витаминами А, D, K. Салат с использованием этого продукта получается очень вкусным и нежным, а интересная подача поможет ему оказаться в центре внимания ваших гостей.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Приятного вам аппетита!
Классический рецепт салата «Подсолнух» с семечками
Этот вариант один из самых интересных среди большого разнообразия салатов «Подсолнух». Благодаря входящим в состав семенам подсолнуха, салат наиболее соответствует своему названию. Удивите гостей, приготовив эту замечательную закуску по нашему рецепту!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
«Подсолнух» с чипсами и икрой на праздничный стол
Салат «Подсолнух» никогда не остается незамеченным на праздничном столе. Наверное, поэтому он пользуется такой популярностью, а хозяйки не устают придумывать все новые и новые варианты его приготовления. Сегодня мы хотим познакомить вас с одним из самых красивых вариантов украшения этого салата – салат «Подсолнух» с черной икрой.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Простой и вкусный рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и ананасом
Салат «Подсолнух» с ананасом поражает своим невероятным сочетанием вкусов. Он получается очень вкусным, нежным и оригинальным. Вам обязательно понравится этот вариант всеми любимого салата!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Пошаговый рецепт «Подсолнуха» с крабовыми палочками
Салаты с крабовыми палочками отличаются своей быстротой приготовления. Салат Подсолнух с крабовыми палочками мало того, что быстро готовится, он еще и быстро съедается, потому что невероятно вкусный. А его оформление ну просто выше всяких похвал, такое блюдо точно не останется без внимания окружающих.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Приятного вам аппетита!
Салат «Подсолнух» с маринованными грибами и маслинами
Разнообразьте свое праздничное меню этим великолепным ярким салатом. Слоеный салат «Подсолнух» наверняка с первых минут завоюет внимание ваших гостей, ведь согласитесь, что подача у него более чем оригинальная. Итак, приступим!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Салат Подсолнух — 8 классических рецептов с чипсами
Доброго времени суток! На днях я Вас удивляла «Мимозой», а сегодня у меня опять для Вас очень красивое сокровище под названием салат «Подсолнух». Я люблю его зато, что во-первых, он очень яркий и красочный, украшает любой праздничный стол, во-вторых, он является одним из самых нежнейших салатиков, которые я когда-либо пробовала.
Вкус у него великолепный, божественный, а главное он еще одновременно и очень питательный. На любом застолье будет находкой, или как говорит у меня один друг шикарным «пятном».
Этот салатик считается слоенным, состоит он из множества слоев. То есть начинка может быть какой угодно, а вот сама подача должна выглядеть и напоминать этот солнечный цветочек, который можно по разному украсить и оформить, чтобы придать ему неповторимость и свою изюминку.
Кому интересно, как это можно сделать, какие продукты нужны для этого, то тогда читайте эту статью и вы научитесь творить этот кулинарный шедевр.
Классический рецепт салата Подсолнух с чипсами
Возможно вы впервые готовите такое блюдо или закуску, поверьте, что это настолько просто и быстро сделать, что вы даже и не заметите, как сотворите это гениальное творение. Знаете, кто впервые его приготовил? Я честно нет, но думаю, что это был какой-нибудь известный шеф-повар, который хотел покорить своей задумкой своих гостей или посетителей ресторана.
Ему это удалось, а вам как кажется? Или у вас есть свое особое мнение на этот счет?
В любом случае, чтобы получился подсолнух вместо листиков традиционно абсолютно все используют чипсы.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Возьмите блюдце и в самый центр выложите куриное мясо первым слоем. Сделайте сеточку из майонеза. Следом на крупной терке можно прямо на весу натрите твердых пород сыр и сдобрите майонезом.
3. Ну и для того, чтобы салат смотрелся ярким и желтеньким, как настоящий подсолнушек в поле украсьте его тертыми желтками.
4. А поскольку на настоящем цветочке присутствуют семечки, сделайте имитацию, используя маслины вместо них, а лепестками будут чипсы, выложенные по краю. Что тут сказать, ну просто красотииища и море позитива! Приятного аппетита!
Важно! Храните салат в холодильнике после приготовления примерно 2 часа, чтобы он смог пропитаться. А чипсы лучше всего выкладывать непосредственно перед самой подачей.
Видео: Готовим салат Подсолнух дома
Если так случилось, что вам некоторые моменты показались непонятными, то вы всегда можете посмотреть все пошаговые описания приготовления в этом ролике:
Кстати, от себя могу добавить, что необязательно верх украшать желтками или маслинами, как это традиционно принято делать, можно украсить семечками подсолнуха:
Подсолнух с курицей и грибами — самый вкусный и простой рецепт
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Проделайте подготовительную работу, возьмите отварное мясо курицы и порубите его на мелкие одинаковые по размеру куски. Маринованные шампиньоны порежьте кубиками. Сыр, отварную морковь потрите на крупной терке. У вареных яиц отделите белки от желтков, и каждый компонент натрите на терке отдельно друг от друга.
Укроп порежьте как можно мельче, он понадобится для украшения, а также оливки резрежьте на половинки ножом.
Репчатый лук нарежьте кубиками, а после залейте его кипятком, через 10-15 минут слейте с него воду.
2. Возьмите круглое сервировочное блюдо и начните формировать этот салат в виде круга, такого забавного солнышка.
Салат будет состоять из слоев, каждый обязательно промажьте майонезом или сделайте майонезную сеточку, кому как больше нравится, так и делайте:
1 слой — куриное мясо, 2 слой — майонез, 3 слой — шампиньоны, 4 слой — майонез, 5 слой — репчатый лук, 6 слой — тертые белки, 7 слой — майонез, 8 слой — морковь и майонез.
Интересно! Можно сделать без моркови, будет тоже очень вкусно, просто не все ее любят добавлять. А также можно слои менять между собой, на качество это никак не повлияет. Экспериментируйте!
3. Следующим слоем уложите тертый сыр и опять сеточка майонеза.
4. Возьмите чипсы и выложите лепесточки.
5. Присыпьте верхушку желтками, а по диаметру для обалденного впечатления нанесите зелень укропа.
6. Теперь по всей поверхности уложите кусочки оливок. А из черри сделайте божью коровку, такого забавного насекомого. Получается очень красиво и чертовски вкусно, прям очень-очень))).
Как сделать из печени трески Подсолнух
Всем хорошо известно, что такой ингредиент, как печень необходима для нашего организма, так вот если вы ее не недолюбливаете, то можно сообразить салатик, в нем все съестся до последней крошки и даже не вспомните о том, оооо, а там что была печень, да еще и трески?
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Все продукты нужно заранее подготовить к работе и сборке салата. Для этого на крупной терке по отдельным мисочкам натрите вареный картофель, белок вареного яйца, соленые огурцы. Желток нужно будет натереть на мелкой терке. Репчатый лук порубите кухонным ножом в виде кубиков.
Затем возьмите глубокую чашку и первым слоем выложите картофель, посолите по вкусу. Дальше нанесите слой майонеза.
2. Далее возьмите лук и разровняйте по поверхности. С печени трески слейте всю жидкость и при помощи вилочки разомните, чтобы получилась кашка. Уложите ее на печень.
3. Поскольку печень хорошо сочетается с огурцами, поэтому следующим слоем положите именно их, а потом уже нарисуйте сеточку из майонеза.
После присыпьте яичным белком и опять же слой майонеза.
4. В самом конце посыпьте желтками, посолите. И вот наступил творческий этап, нарисуйте красиво и аккуратно майонезную сетку. А после возьмите оливки и разрежьте их напополам.
5. Вуаля, такой потешный итог работы Вас ожидает. Ах, да забыла сказать про чипсы, как обычно украсьте контуры этого солнышка. Приятного аппетита!
Видео: Приготовление Подсолнуха с чипсами и кукурузой
Этот вариант будет очень ярким и красочным, так как верхушка будет сделана из кукурузы, а это в свою очередь поднимет не только настроение, но и сделает такой салат обворожительно приятным на внешний вид. Такое творение я увидела вот в этом видео с канала ютуб, делюсь им с вами:
Оригинальный салат с ветчиной
И вновь, чтобы как то поднять за праздничным столом настроение можно предложить гостям угадать название этого салата. Выглядит он довольно интересным и впечатляющим, в нем будут использоваться необычные чипсы, а те, которые захотите взять вы. Почему бы так не сделать?
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Яйца, картошку и морковь нужно будет отварить в кастрюле. А после дайте им остыть.
2. По бокам положите чипсы, а сверху можно из белка одного яичка сложить цветочки, если у вас есть желание и вдохновение.
Поместите готовый салат в холодильник и ожидайте гостей. Приятного аппетита! Если вы готовитесь за ранее, то чипсы уложите перед приходом гостей, чтобы они не отсырели в холодильнике.
Праздничный салат с копченой курицей и ананасами
Нет ничего проще, как взять самые обычные ингредиенты и сформировать этот красивый и чудный цветочек.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Как всегда начните свою работу с мяса аппетитной курочки. Разрежьте его на кусочки, да такие, чтобы легко помещались в ложечку. Сделайте это аккуратно и красиво. Выложите на сервировочную тарелку и нанесите майонез любым удобным для вас способом, равномерно покройте им поверхность курицы.
Следующий слой — помидоры, с них в первую очередь удалите шкурку, для этого можно их обдать кипятком и она легко снимется. Нарежьте их кубиками и положите поверх куриного мяса. Смажьте майонезом.
Далее слой кукурузы без жидкости))), майонез, далее кусочки кубиками консервированных ананасов, майонез.
2. После чего присыпьте желтками куриных яиц и майонез не наносите.
3. Украсьте половинками маслинок по кругу, также из половинки черри сделайте божью коровку на листиках петрушки или укропа. А в завершении чипсами придайте нужную форму цветка. Получилось фантастически красиво, ну хоть на выставку беги!))).
Салат Подсолнух с чипсами без грибов с крабовыми палочками
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Репчатый лук нашинкуйте мелко кухонным ножом, морковь потрите на терке. Далее, как не покажется странным но в данном виде нужно лук с морковью пережарить на растительном масле на сковороде, чтобы получился пикантный вкус.
С консервированной кукурузы слейте воду. Вареные яйца вкрутую потрите на терке.
2. Крабовые палочки заранее разморозьте, а после порежьте их кубиками.
Заключительный этап — сборка или доведение его до ума))). Все подготовленные ингредиенты выложите на тарелку в виде круга слоями, при том, в том порядке в каком угодно именно вам, не забывайте только смазывать каждый слой майонезом и солить и перчить по желению.
Единственно такой продукт, как кукуруза выложите последним, чтобы это было впечатляюще. По контуру можно также присыпать, если есть зеленым мелко нарезанным луком. Чипсы воткните в края этого чуда.
Украсить можно еще в виде чудных букашек и таракашек, которые как будто прилетели на этот роскошный цветок, включите смекалку и у вас все получится!
Вот такая на сегодня чудесная подборка вариантов этого простенького и классненького салатика получилась. Надеюсь Вам понравились подсолнухи и вы непременно возьмете эту заметку к себе в закладки и поделитесь ею в социальных сетях, а также вступайте ко мне в группу в контакте.
До новых встреч! Пока-пока! Увидимся очень скоро.