салат с красной свеклой и солеными огурцами
Салат из свеклы с солёными огурцами
Салат из свеклы с солёными огурцами
Ингредиенты
Этапы приготовления
Свеклу и морковь я решила запечь в духовке, для этого их нужно при помощи щётки хорошо вымыть (стараясь не повредить кожицу), обсушить бумажным полотенцем.
Свеклу выложить на квадрат из фольги и плотно завернуть в фольгу. Морковку тоже завернуть в кусок фольги. Овощи, завёрнутые в фольгу, выложить на противень, поставить в духовку и запекать 30-40 минут при температуре 200 градусов (время запекания зависит от размера и сорта овощей). Готовые овощи должны достаточно легко прокалываться ножом. Затем аккуратно развернуть запечённые овощи и дать им полностью остыть. Овощи для этого салата можно, конечно, и отварить в кожуре (свекла обычно варится, примерно, 45-60 минут с начала кипения воды, а морковь будет готова через 20-25 минут). Остывшие морковку и свеклу очистить.
Нарезать на некрупные брусочки свеклу.
Добавить к свекле уксус, перемешать.
К свекле, смешанной с уксусом, добавить горчицу, хорошо перемешать и дать настояться минут 20.
Морковь нарезать на брусочки такого же размера, как нарезана свекла.
Очистить и нарезать полукольцами луковицу.
Солёные огурцы нарезать брусочками.
Соединить свеклу, солёные огурцы, морковь, лук и заправить салат растительным маслом, добавить щепотку сахара, посолить по вкусу, перемешать.
Очень вкусный салат из свеклы с солёными огурцами, морковью и пикантной заправкой готов, он станет отличным дополнением к жареному или запечённому мясу. Приятного аппетита!
Рецепты Салат из свеклы с огурцами
Салат «Свекла & другие»
Капусту нашинковать и посыпав солью «пожамкать» :))).
Салат из свеклы и маринованных огурцов
Отварную свеклу почистить и натереть на крупной терке.
Маринованные огурцы порезать небольшими кубиками.
Салат «Свекла с огурцами»
чеснок, соль, растительное масло.
Огурец и отварную свеклу натереть на крупной (у меня на мелкой) терке, лук мелко порезать. Сложить в салатник, заправить растительным маслом, чеснок и соль по вкусу. Все перемешать.
Салат из свеклы с огурцами
Сырую свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке и смешать с натертым на терке соленым огурцом. Добавить тертый чеснок, заправить майонезом. Добавить соль по вкусу.
Салат из свеклы с грибами
Свеклу и огурцы нарезать мелкими кубиками.
Грибы промыть и мелко нарубить.
Добавить отцеженный зеленый горошек и измельченный чеснок.
Салат со свеклой и огурцом
Свеклу почистить (у меня уже отварная), натереть на «китайской» терке (у меня не совсем такая, но безопасная).
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Орехи раздробить ножом.
Салат со свеклой и соленым огурцом
1 отваренная свекла
Отварить свеклу и нарезать кубиками.
Соленые огурцы также нарезаем кубиками.
Салат » Необычное сочетание»
Кальмары нарезать соломкой.
Салат выкладываем слоями:
Салат с говядиной и свеклой
Мясо отварить до мягкости.
Свеклу отварную порезать кубиками.
Салат со свеклой и солеными огурцами
1. Свеклу натрите на терке и выложите в глубокую мисочку.
2. Обсушите немного огурчики и тоже натрите их.
Острый салат со свеклой
Свеклу и морковь предварительно отварить.
Свеклу и морковь (у меня морковь консервированная) нарезать небольшими кубиками.
Маринованные огурцы также нарезать кубиками.
Салат из свеклы с куриным мясом
1 банка зел.горошка
2-3 сол. огурца(есле большые то 1-2)
2-3 маринованных бол.перцев
200 гр отварной курятины
все продукты нарезать кубиками или соломкой, как, кто любит добавить зеленый горошек.
посолить, заправить майонезом, перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Салат из свеклы с авокадо
Свеклу запечь или отварить, остудить, почистить.
Из авокадо удалить косточку, вынуть мякоть и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком лимона.
Орехи кешью обжарить слегка, измельчить, но не очень мелко.
Зимний салат из свеклы
Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить бальзамический или 3% яблочный уксус.
Затем добавляем тертое яблоко.
Сочный салат из свеклы красного перца и огурца
Свеклу, перец и огурец порубить кубиками 1 сантиметр (можно чуть крупнее)
Красный лук нарезать полукольцами.
Крабовый салат со свеклой
Отварить яйца и свеклу до готовности, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать крупными ломтиками.
Огурцы мелко нарезать.
Салат будет слоями. Выложить крабовые палочки, смазать майонезом.
Салат из свеклы «Импровизация »
Свеклу вымыть и запечь в духовке или в МВ. Я запекала в МВ 8 минут.
Остудить, почистить и нарезать кубиками.
Также нарезать огурцы и зеленый лук.
С кукурузы слить жидкость.
Салат с охотничьими колбасками и свеклой
Варёные свеклу и морковь очистить, нарезать кубиками, лук нашинковать тонкими полукольцами. Огурцы и колбаски нарезать кружочками.
Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом.
овощной салат
150гр. консервированного зеленого горошка
250гр. консервированный кислых огурцов
60гр. растительного масла
петрушка и укроп по пару веточек.
3 красных свеклы(400гр.)
отварить свеклу и морковь
нарезать кубиками свеклу, морковь, огурцы, лук
высыпаем все в тарелку.
Свекольный салат с солеными огурцами
Свеклу отварить и остудить. Далее нарезать её небольшими, не очень тонкими ломтиками