сколько сажать помидор на семью из 4 человек

Полезная табличка: сколько и чего сажать на огороде для семьи

Далеко не все огородники страны могут похвастаться наличием благоприятного климата для круглогодичного выращивания овощей и фруктов. Поэтому без заготовок на зиму не обойтись. Консервация, заморозка, сушка и другие способы хранения продуктов позволят полакомиться в зимнее время года любимыми овощами, выращенными на собственном дачном участке. Если земли мало, но есть желание полностью обеспечить семью запасами, нужно знать, что и в каком количестве выращивать.

Что нужно знать перед посадкой?

Обратите внимание на такие важные факторы, обеспечивающие хороший урожай на огороде:

Если огород большую часть времени находится в тени, предпочтение отдают теневыносливым сортам. При наличии открытого солнца придется притенять огурцы и капусту, которые на 90% состоят из жидкости.

Что и в каком количестве выращивать?

Если брать во внимание самые распространенные культуры, которые имеются на огороде любого дачника, то пропорции урожая будут зависеть от количества людей в семье.

Насколько верны расчеты?

Данные, указанные в таблице, примерные. Можно разместить эти культуры на 5 сотках и получить нужный урожай, а можно и с 10 соток при таком же уходе получить урожай в 10 раз меньше. Поэтому, перед тем, как строить «наполеоновские» планы по оккупированию земли, всегда нужно учитывать важные факторы урожайности, указанные выше.

Источник

Учимся рассчитывать количество рассады томатов

О томатах пишут очень много, и это неудивительно, ведь, наверное, нет человека, равнодушного к этим замечательны плодам. От ранней весны и до глубокой осени взгляд покупателя ищет в чаще всего томаты среди предложенных на рынке овощей. Томатов всегда хочется посадить побольше, а как рассчитать, сколько нужно посадить кустов на семью из четырех человек? А расчет этот зависит от потребления, и для чего именно вы используете помидорчики:

Если вам подходят эти два пункта, то кустов следует посадить как минимум 180-200 штук. Если томаты употребляете более умеренно – может хватить и около 100 шт. (особенно если это высокорослые сорта). Если нужна консервация на холодный период года, садите не менее 380-400 штук.

Итак, с количеством рассады определились, а сколько это займет земли? 400 кустов томатов займут на огороде около 2 соток земли при редкой посадке (здесь учитываются тропинки между рядами, которые очень нужны).

Теплица или открытый грунт?

Другая головная боль огородника: где взять теплицу и систему орошения? А надо ли это вам? Бесспорно, теплица и система орошения дают возможность получить с одного куста до 15-20 кг продукции. Но ведь не у всех есть эти возможности, ведь и выросший просто под открытым небом помидорчик на своем огороде будет экологически чистым, ароматным и до бесконечности вкусным. Так что ни в коем случае не отчаивайтесь.

При самых неурожайных годах получают от средне и высокорослых томатов по 1.5-2 кг с куста, а низкорослые скромно отдадут свои 0.5 кг. В нормальных условиях урожаи значительно богаче. Сейчас главное критически оценить возможности участка при минимальных вложениях.

Что посадить

Правильно подобранные сорта – это уже 50% успеха. На сегодняшний день селекция томата далеко шагнула вперед от своего дикого предшественника. Томат – не просто красный, круглый с кислинкой овощ. Теперь томаты есть всех цветовых гамм: оранжевые, зеленые, шоколадные, фиолетово-красные, белые, полосатые, сиреневые, лимонные, розовате-перламутровые, малиновые и даже фиолетовые как баклажаны. При этом их форма может быть грушевидной, шаровидной, сосулькой, перцевидной, яйцевидной, сердцевидной, формой рога, сливкой с носиком. Вкус тоже очень разный: классический с кислинкой, десертный с сахаристой мякотью, с разными ароматными и фруктовыми вкусами (винограда, дыни, папайи, ананасов). Не стоит садить только раннюю группу томатов или только крупноплодные сорта. Пока куст позднеспелого крупноплодного сорта трудится над взращиванием огромного плода – сорта с некрупными плодами типа Мидас, Цы-ю, След летящего дракона, Сосулька розовая уже балуют всю семью своими разными и очень вкусными помидорчиками. Год на год не приходится, и чем больше разнообразие сортов томатов посадите, тем больше шансов собрать достойный урожай.

Ранние низкорослые сорта

Имеют такие достоинства, как раннее плодоношение, дружная отдача урожая, уходят от фитофторы, можно произвести высокое окучивание вместо подвязки. Но есть у них и недостатки: весь урожай созревает массово за две недели, а что кушать потом? При этом вкус низкорослых ранних сортов не имеет такой широкой гаммы, как у более поздних, высокорослых. Обычно он классический, с кислинкой, иногда попадаются сладкие сорта, но все равно они менее ароматные. У 50% раннеспелых сортов плоды при консервации растрескиваются.

Среднеспелые

Среди этих томатов много консервных сортов, они самые урожайные, имеют разнообразный вкус, форму и окрас полов, плодоносят до заморозков. Недостатки – необходима регулярная защита от грибковых болезней, подвязка, подкормки.

Среднепоздние и поздние

Эти сорта без теплицы выращивать нет смысла (как бы некоторые авторы не приукрашивали в своих статьях), так как возможны кратковременные заморозки в сентябре, а кусты позднеспелых сортов в этот период как раз в разгаре плодоношения. В более южных регионах, позднеспелые сорта дают отменный урожай, причем почти ежегодно он успевает полностью созреть до наступления заморозков.

Источник

Как много высаживать?

Вот-вот наступит время посева семян на рассаду и не за горами открытие огородно-дачного сезона.
А пока у нас еще есть время для ревизии своих запасов семян и беготни по магазинам для покупки «хотелок» или «присмотрелок».
В семенных магазинах, появилось много новинок нарядной петунии, астры, герани, однолетних хризантем, лаванды, пряных культур, овощей без которых нельзя представить современные дачи.

Будьте осторожны, приобретая семена на улицах, чтобы избежать обмана!

Давайте вместе попробуем (прикинуть) посчитать

. какое количество овощей вам следует посадить, чтобы прокормить семью из 4-х человек в течение растительного сезона и круглый год?

Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов, в том числе,
. какие овощи вы предпочитаете употреблять в пищу,
. и для чего вы выращиваете: только для свежего употребления или для консервирования также?

Возможности дачников в плане посадок весьма ограничены из-за небольшой территории приусадебного участка – посадить хочется много, а места на все не хватает. Хотя, с другой стороны, огородники народ трудолюбивый и сколько не выдели им земли, все для них будет мало. При этом получить урожай, достаточный для обеспечения всей семьи овощами, можно и на крайне небольшом участке, главное, правильно спланировать посадки, для чего нужно точно рассчитать какие культуры нужно сажать и сколько, а уже исходя из этих данных можно определиться какие семена для посадки и сколько под задуманные посевы понадобится подготовить.

Вам потребуется около 10 кв. м на человека, чтобы иметь достаточное количество овощей в течение растительного сезона и еще 10 кв. м чтобы прокормить семью в течение всего года. То есть на семью из 4-х человек вам нужно только 40 кв. метров. Конечно, будет иметь значение, делаете вы посадки групповые или широкими грядками. Если вы делаете посадки отдельными грядками, вам не потребуется много места для посадки.

Знание того, сколько именно высаживать каждого овоща, является небольшим трюком. Это зависит от того, какие овощи растут хорошо, что вы любите, и как часто употребляете в пищу. Без лукавства скажу, вы реально так и не определите необходимое количество овощей для вашей семьи, пока в течение ряда лет не проверите на собственном опыте, измеряемом вашим брючным ремнем. И даже в этом случае, следует заметить, что вкусы имеют тенденцию изменяться.

Начнем с самых ранних культур, посев которых на рассаду проводится уже в начале весны. Прежде всего, это листовая петрушка, а также корневой или черешковый сельдерей, лук-порей и, конечно же популярные ныне баклажаны и сладкий перец.

Основной показатель, на котором базируется расчет необходимого количества семян, это плотность высадки рассады в открытый грунт. Для каждой культуры характерна своя схема посадки, учитывающая все особенности данного растения. Только так можно получить хороший урожай.

Иначе вы либо не досчитаетесь плодов при слишком редкой посадке, либо, высадив растения чересчур близко друг к другу, получите не такой качественный урожай, на который рассчитывали, поскольку большинство растений окажется затененными, да и почва просто напросто не сможет обеспечить полноценным питанием слишком большое количество корней.

Наиболее оптимальная плотность посадок для каждой культуры определяет и необходимый объем семенного материала. Ниже расположена таблица, в которой представлены данные сколько нужно семян для посадки по основным сельскохозяйственным культурам, наиболее популярным среди дачных огородников.

Однако, пользуясь таблицей, нужно иметь ввиду, что в ней отражена средняя статистика, поэтому для точных результатов необходимо будет сделать ряд поправок на конкретные условия.

Во-первых, значение имеет сорт, так как растения разных сортов одного вида заметно отличаются друг от друга размерами. В связи с этим некоторые сорта приходится высаживать с большим интервалом до соседей. Например, если при высадке обычных баклажан на 1 кв. м. можно свободно разместить 5 растений, то имея дело с высокорослыми сортами, это количество нужно сокращать до 3.

То же самое относится и к другим видам овощей. Позднеспелые гибридные сорта сладкого перца, растения которых отличаются крупностью, высаживают по 2-3 побега на 1 кв. м., тогда как саженцы среднеспелых сортов, например, «Буратино», «Элефант» или «Ласточка», вполне нормально развиваются и при большей плотности посадок – вплоть до 8 растений на 1 кв. м. А рассаду скороспелых сортов – «Винни-пух», «Здоровье» и «Подарок Молдовы», растения которых обычно низкорослые, на 1 кв м. можно высаживать и по 12 штук.

Многие начинающие огородники, ознакомившись с вышеприведенной информацией, пускаются в погоню за высокой урожайности и выбирают скороспелые сорта, так как для их выращивания требуется меньше места.

Это большая ошибка, так как подбирать сорт овощей нужно, прежде всего, исходя из климатических условий, характерных для района размещения дачи. Если лето в ваших местах короткое и не слишком теплое, тогда, конечно, следует обратить внимание на скороспелки. Но если погодные условия позволяют, то лучше все-таки сажать позднеспелые гибриды, урожайность которых гораздо выше.

Необходима также поправка на качество земли. Чем выше ее плодородность и удобренность органическими веществами, тем больше растений она сможет выкормить. В таких случаях можно увеличить данные таблицы. В противном случае придется, наоборот, снижать рекомендованную плотность посадок.

Увеличивать количество высеиваемых семян нужно еще в двух случаях:

— если вы редко посещаете дачу – на 30-40 %;
— в случае низкой всхожести семян.

Некоторым растениям просто требуется больше пространства. Артишок, спаржа и ревень являются многолетними растениями, которые будут расти на вашем огороде весь год. Плетистым растениям таким, как кабачки, огурцы и дыни, требуется пространство для распространения вширь или вверх. С другой стороны, посадки многих культур производятся несколько раз, когда вы делаете посев новой грядки каждые 2-3 недели, чтобы постоянно иметь к столу свежий овощ. Последовательные посадки зависят от продолжительности вашего растительного сезона. В теплом климате можно сделать несколько посевов кукурузы, в то время как в более холодном климате под вопросом повторный посев гороха.

Если у вас ограничено пространство, вы можете продлить ваш овощной сезон, посадкой ранних, средних и поздних урожайных видов.

Нижеследующая таблица дает вам общие рекомендации по посадке популярных обычных овощей из расчета на семью 4 человека. И, конечно, если вы любите перец, и при этом ненавидите капусту, вы всегда можете сделать поправки к ней.

Как много высаживать

И так, берите в руки бумагу, карандаш и.

Удачи Вам в выборе семян и сохранении содержимого кошелька.

Источник

Так сколько же кустов помидоров сажать. Мнение читателей

Как-то я написала статью о том, сколько кустов томатов нужно сажать, сколько сажаю я. Статья вызвала ваш живой отклик, чему я очень рада. Мнения читателей сильно расходились – кто-то сажает 100 и больше кустов, кто-то 20 и считает, что этого хватает за глаза. Так кто же прав? Думаю, сначала нужно разобраться от чего это зависит.

Что влияет на урожай томатов?

И у всех у нас все эти условия различные. Разве только сорта можем куить одни и те же. Так что спорить на эту тему по-моему нет смысла.

А сейчас я хочу просто привести выдержки из комментариев, возможно, они помогут тем, кто не может определиться – сколько же кустов помидор нужно сажать. А вы делайте выводы.

. «Для 4 человек 100 корней, даже 50? Я что то не понимаю в этой жизни.))))) Северо-запад, теплица, семья 4 человека, 5 сортов по 2 куста (корня), итого 10 шт. Ну пусть 15-20. Но 50 или 100 не понимаю?!»

. «Сажаю в теплице 18 корней 3х сортов, ранний, средний и поздний. В этом году мне понравилось, как помидоры шли волнами, по очереди, все успеваешь перерабатывать. Любимый сорт»Бони М»-сладкий и ранний. Тем, кто сажает сотнями, 18 шт. кажется смешно, но нам вдвоем с мужем и этого много. Теплица длиной 4м.»

. «тоже сажаю всего 18-20 корней, но 5-7 разных сортов и не в теплице, а в ОГ (Подмосковье). Этого нам (семья из 3-х человек) хватает «за глаза» и на все заготовки, и на «просто поесть» (свои томаты из дозарки едим до начала декабря). 300-100-50 корней не понимаю для чего сажать, если в семье не 10 человек и не на продажу выращивать.»

. «Я сажаю 150 кустов и это немного. Семья 4 человека (мы с мужем и 2 младших детей).»

. «2-е старших приезжают летом в отпуск со своими семьями. Помидоры любят все.»

Источник

Сколько кустов помидоров нужно посадить, чтобы хватило на год

Рассаду помидоров огородники начинают выращивать уже в марте. Часто возникает вопрос, сколько же требуется кустов, чтобы урожая хватило на все. Попробуем подсчитать и разобраться.

Определяем потребности

Чтобы понять, сколько помидоров посадить весной, нужно хорошо изучить потребности своей семьи. Предположим, лечо и маринованные плоды идут на ура, а томатный сок домашние почему-то почти не пьют.

Временем потребления томатов с грядки можно считать период с начала июля до середины октября, при условии наличия теплицы. В день на семью из 4-х человек требуется от двух свежих помидоров до килограмма.

Кроме того, необходимо сделать заготовки на зиму. Обычно томаты консервируют: закатывают в банки в собственном соку, заливают маринадом.

Иногда их сушат или замораживают.

Сосчитайте количество закруток, которые вы сможете употребить в холодный сезон. Большое значение имеет наличие в квартире подвала или другого прохладного помещения. Если такое место есть, заготовок из томатов можно сделать в разы больше.

Изучаем сорта

Пока есть время, изучите информацию о подходящих для вашей местности сортах. Ранние и среднеспелые виды обычно используют свежими и стерилизуют. Позднеспелые сорта могут храниться на застекленном балконе пару месяцев.

Очень важно то, являются ли гибриды индетерминантными. В теплице такие томаты дают фантастический урожай. Двух десятков кустов будет вполне достаточно для семьи на полгода.

Если вы переносите рассаду в открытый грунт приблизительно в середине июня, с каждого куста реально получить около 2 кг помидоров. В этом случае места на участке нужно выделить больше.

Прогнозируем урожайность

Многих садоводов волнует проблема урожайности томатов. Во-первых, не весь посадочный материал, заготовленный или приобретенный в магазине, окажется идеальным. Некоторые семена могут не взойти. Кроме того, погодные условия в средней полосе не всегда благоприятны для теплолюбивого овоща.

Ознакомившись с информацией на упаковке, нужно высчитать приблизительно 60%, это и будет объем готовой продукции.Конечно, при правильном возделывании: поливе, рыхлении и подкормках.

При желании попробовать новые сорта можно скооперироваться с единомышленниками и купить семена на двоих. Такой способ приобретения посадочного материала не ударит по бюджету. А выращенные впервые помидоры могут оказаться очень урожайными.

Источник