сочетание огурца и молока
Соленые огурцы и молоко мифы и реальность
Существует ряд продуктов, которые лучше не употреблять вместе, но не всегда это означает, что съев их человек получит проблемы с пищеварением. Например, многие любят молочные коктейли с бананом, а как раз молоко и банан сочетать нежелательно. Все дело лишь в том, что микроэлементы банана снижают возможную пользу молока.
Также сочетание соленого огурца и молока может оказать слабительный эффект, если порция была большая. Один огурец и стакан молока скорее всего, останутся незамеченными.
Если употребить солёный огурец одновременно с рисом или хлебом, а молоко выпить после обеда, то слабительного эффекта можно избежать!
А вот сочетание свежего огурца и молока совершенно ни как не влияет на пищеварение здорового человека. Конечно, опять же, могут возникнуть осложнения из за количество съеденного.
Из этого следует, что крайне сложно прогнозировать, что же будет с организмом после употребления молока и свежего или соленого огурца. Существует большое количество факторов: количество съеденных огурцов и молока, с чем они употреблялись, состояние пищеварительной системы человека. И даже как ни странно, время суток может иметь значение.
Врачи считают, так же эти продукты не опасными в сочетании. Однако, отмечают, возможные осложнения у людей с индивидуальной непереносимостью этих продуктов. Также, по возможности, рекомендуют заменить молоко например кефиром, натуральным йогуртом или кисломолочными сырами. Данные продукты содержат меньшее количество лактозы, этим безопасны в сочетании с солеными огурцами!
Рассказываю, как поливать огурцы коровьим молоком, чтобы урожай всегда радовал
Кофе капсульный Nescafe Dolce Gusto Чокочино, 3 упаковки по 16 капсул
1305 ₽ Подробнее
Горячий шоколад в капсулах Nescafe Dolce Gusto Chococino, 8 порций
Настольные лампы Maytoni
Все вы наверняка слышали про раздельное питание, совместимые между собой продукты и абсолютных антагонистов. Например, мясо и жареный картофель являются очень тяжелым сочетанием. При этом капуста с мясом прекрасно усваиваются, они дополняют друг друга. Но есть и более экзотичные пары. Например, многих с детства мучает вопрос, что будет, если съесть огурец с молоком? Давайте попробуем вместе найти ответ.
Все индивидуально
Сразу хочется отметить этот момент. У всех организмы разные, и чувствительность ЖКТ тоже. Недаром случается, что вся семья ест одно блюдо, а у одного к вечеру начинает болеть живот. Нет, еда не была некачественной. Просто для организма сочетание продуктов оказалось неподходящим.
Сегодня мы решили обсудить, что будет, если съесть огурец с молоком. Об этом ходит много мифов. Есть немало людей, которые утверждают, что совершенно спокойно запивали хрустящие овощи молоком и чувствовали себя отлично. Кто прав, давайте разбираться.
Цели обработки огурцов
Молоко и йод абсолютно безвредны, подходят для любой стадии вегетации культуры и позволяют вырастить экологически чистые огурцы. Нанесенный на овощи состав даже не придется смывать, так как он безопасен для человека и растений.
Смесь используют для:
Вместо молока некоторые огородники используют сыворотку. Эффективность средства при этом не снижается.
Свежие овощи с молоком
В летний период обилие хрустящих огурчиков приводит к тому, что любимым дополнением к любому блюду становится хрустящий зеленец. Да и вместо перекуса он тоже прекрасно подходит. А как же чай с молоком, которым завершается практически каждая трапеза? Нередко сразу после чаепития человек начинает судорожно вспоминать, что будет, если съесть огурец с молоком? Скорее всего, в таком сочетании ничего страшного с вами не будет. Поэтому успокойтесь и продолжайте в том же духе.
Подкормка и молочные ванны в одном флаконе: пошаговые рецепты
Традиционный метод
Огуречные корни находятся неглубоко. Они самостоятельно успеют дотянуться до нужных им веществ. А вот полив непосредственно под корешок может стать причиной развития частого «профессионального заболевания» – серой гнили.
Этим составом опрыскивают и листочки. Они, впитав подкормку, получат своеобразную «прививку» от болезней и вредителей. Первая обработка проводится после появления нескольких развитых листочков. В дальнейшем опрыскивание регулярное, с интервалом в пару недель.
Опрыскивание листьев огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru
Усиливаем полезные свойства: добавляем антисептик и мыло
Можно добавить в молочный раствор антисептик. Обычный йод из аптеки оказывает благотворное влияние на огурчики:
Листья обрабатываются с двух сторон. Подлежит обработке и почва.
Обычное хозяйственное мыло используется для повышения липкости раствора.
Пошаговый рецепт
Опрыскивание листьев огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru
Свежие овощи с кисломолочкой
Этот вопрос тоже поднимается довольно часто, поэтому уделим ему немного внимания. Если на тематических форумах довольно подробно описывается, что будет, если съесть огурец с молоком, то про кефир и йогурт как-то умалчивается. Вспоминаем обычную летнюю окрошку, которую многие заливают сывороткой. Ну а некоторые едят ее с кефиром. Это вкусно и очень полезно. И никто не жалуется на красочно описываемое расстройство желудка. Получается, что зловредные свойства этой пары не работают, если молоко заменить кисломолочным аналогом.
Советы от Мистера Дачника
Наш портал https://mrdachnik.com советует:
Соленый огурец
Насчет сочетания свежего овоща и молочных продуктов вроде все понятно. Мнения разделяются, но большинство из тех, кто пробовал их вместе, утверждают, что ничего страшного не произойдет. Обычно не наблюдается даже повышенного вздутия, особенно если у вас нет к этому склонности. А что будет, если съесть соленый огурец с молоком?
Несмотря на все предостережения, есть немало примеров, когда люди вполне нормально переносили это сочетание продуктов. Оно получается более «взрывоопасным», чем предыдущие варианты. Но если завтра у вас нет важной встречи и вы остаетесь дома, то можете рискнуть. Реакция индивидуальная, поэтому предсказать ее невозможно. Для одного такой набор продуктов обернется сильнейшей диареей. Другой отметит избыточный метеоризм. Третий и вовсе не заметит отклонений в пищеварительном процессе. Прежде чем думать, что делать, если съел огурец с молоком, стоит немного понаблюдать за своими ощущениями. Вполне возможно, что вы даже не почувствуете неприятных симптомов, которыми так пугают.
Профилактические обработки
Достаточно часто молочный раствор используется и для профилактических обработок огурчиков, ведь гораздо проще предотвратить ту или иную проблему, нежели потом всеми силами пытаться ее побороть. Каждый дачник прекрасно знает о том, что чаще всего огурчики сталкиваются с таким неприятным недугом, как мучнистая роса (настоящая либо ложная) – особенно часто он свирепствует прохладным либо дождливым летом. Ничего хорошего в себе не несут и избыточные подкормки удобрениями с содержанием азота. Именно поэтому лучше заранее уделить время профилактическим обработкам, чем потом ломать голову над тем, как же ликвидировать последствия вышеперечисленных неприятных состояний. Самым лучшим временем для начала профилактических обработок будет период, в который на огурцах образуется по пять-шесть настоящих листиков. Повторять же такие обработки желательно каждые пару недель. А чтобы приготовить спасительный раствор, в десятилитровом ведерке разводят литр молока, двадцать граммов измельченного с помощью терки хозяйственного мыла и тридцать капелек йода. Хорошенько взболтав свежеприготовленную смесь, сразу же приступают к опрыскиваниям огурцов.
Профилактика
Средство «молоко+йод» применяется, как профилактическое. Оно убережет огурцы от:
Когда возникает критическое состояние и огурцы требуют срочного вмешаться, примените современные препараты. Потом поддерживайте растения смесью молока с йодом.
Почему йод необходимо разбавлять молоком
Опрыскивание огурцов молоком и йодом — метод популярный. Но применение антисептика в чистом виде может обжечь растения, поэтому его необходимо растворять молоке. Напиток делает действие йода более мягким, обладает следующими свойствами:
Использовать его можно для полива, опрыскиваний.
К чему приводит дефицит йода у растений
Данный микроэлемент участвует сразу в нескольких процессах у растений. Без него невозможно нормальное усвоение азота. А если плохо усвоился азот, то огородные культуры будут слабые, что повлечет за собой заболевания и заражение всего участка.
Микроэлемент входит в состав белков и улучшает дыхание тканей, что способствует укреплению иммунитета растений. Фотосинтез с участием йода протекает быстрее.
На каких почвах наблюдается дефицит:
Менее всего дефицит вероятен в районах, близких к морскому побережью или черноземах. В первом случае воздух насыщается ионами йода и растения поглощают его в необходимых количествах. Черноземы богаты органикой, следовательно, минимальное количество микроэлемента в почве присутствует.
Полезнее всего вносить микроэлементы под овощные культуры на своем участке, так как их потребляется больше всего летом и осенью. Следовательно, организм человека получает необходимые питательные вещества. Без йодистых добавок у людей могут начаться проблемы со щитовидной железой, что впоследствии скажется на обмене веществ и гормональной разбалансировке организма в целом.
Когда проводить йодированные подкормки
В теплице начинают опрыскивания йодистыми смесями, когда растение выгоняет 2 настоящих листа. Особенно полезно при повышенной влажности. Если помидоры растут в теплице вместе с огурцами, что не рекомендуется делать в принципе, то защитить томаты можно с помощью антисептика.
После первого опрыскивания следующую обработку проводят под корень. Не на стебель, а в углубление вокруг него на расстоянии 15 см. Далее снова опрыскивают.
Важно! Мероприятия в открытом грунте проводят вечером, чтобы исключить риск ожога влажных огуречных листьев
Лучше регулярно проводить профилактику, чем бороться с грибком, который распространяется тем быстрее, чем больше выпадает осадков.
Что же будет
Об этом мы задумываемся обычно после того, как встали из-за стола. Что будет, если огурец запить молоком, – начинаем спрашивать мы, а кто-то даже звонит врачу. Сказать точно, как отреагирует ваш организм, практически невозможно. Но если вы переживаете за бурную реакцию, то постарайтесь ее предотвратить. Для этого можно сразу принять сорбенты. Это «Полисорб» или активированный уголь. Препараты свяжут токсины, и организм легче перенесет воздействие этой «сладкой парочки».
Через два часа после сорбентов можно принять две капсулы «Линекса», чтобы гарантированно избежать неприятных последствий. А если впереди важное совещание или встреча, то рекомендуется выпить капсулу «Лоперамида». Этот препарат блокирует диарею и позволяет спокойно дожить до того момента, пока вы вернетесь домой.
Горячий напиток с мёдом
Ещё вреднее пить чай с мёдом натощак. В этом случае возможно резкое снижение сахара в крови (гипогликемия). Гипогликемия может привести к головокружению, головным болям. Также она усиливает чувство голода, из-за чего вы можете переедать и набирать вес.
Лучше полностью отказаться от чая с мёдом, но если у вас это пока не получается, то хотя бы пейте его спустя 30 – 35 минут после плотного завтрака.
Совместимость продуктов
Для начала стоит разобраться, что же такое несовместимость продуктов на самом деле. Действительно, есть ряд продуктов, которые лучше не употреблять вместе в один прием пищи, но не всегда это означает, что съев их, человек получит какие-то проблемы с пищеварением. Например, нежелательно объединять молоко и банан, однако из этих продуктов многие делают молочные коктейли и пьют их с удовольствием. Все дело в том, что микроэлементы банана значительно понижают возможную пользу молока.
Сочетание огурца и молока не окажет никакого видимого влияния на здоровый организм, а если после их совместного употребления возникают проблемы – стоит навестить гастроэнтеролога.
Соленые
Сочетание соленых огурцов и молока действительно может оказать слабительный эффект на желудок, но только в том случае, если порция огурцов и порция молока были большими. Один огурец и стакан молока, вероятнее всего, останутся незамеченными. Проблемы могут возникнуть, потому что соленые огурцы – это достаточно кислый продукт, в котором содержится огромное количество молочнокислых бактерий.
Когда свежее молоко попадает в такую среду, оно быстро и резко створаживается и оседает в желудке, создавая еще более кислые «условия». Для усвоения небольшого количества такой смеси здоровому организму потребуются большие усилия, чем при переработке нормальных продуктов. Если порции молока и огурца были значительными, организму будет легче просто очиститься от них.
Ослабить эффект, и даже полностью избежать его можно, если соленый огурец употреблять одновременно с рисом или хлебом, а молоко выпить после обеда, а не одновременно с ним. Если же съесть соленый плод с жареной картошкой или сельдью и запить молоком – больной желудок гарантирован.
Свежие
Свежие плоды огурца очень полезны. Особенно важно употреблять их в пищу в сезон созревания. В это время польза, приносимая этими плодами, самая большая. Это не значит, что летом нужно полностью отказаться от молока, ведь и молоко в летний период наиболее полезно, потому что в это время коровы питаются свежей травой.
Обеззараживание семян огурцов и грунта молоком
На основе этого полезного продукта можно приготовить раствор для дезинфекции семян и почвы. Оптимальная пропорция — 1:5 или 1:10. Для усиления эффективности в раствор можно добавить различные компоненты. Например, хорошо подойдет йод. Такая смесь служит удобрением и предотвращает появление возбудителей болезней. Она помогает при заболеваниях мучнистой росой, фитофторозом и серой гнилью.
Замачивание семян
Раствор молока не только обеззараживает семена и благотворно воздействует на иммунитет, но также позволяет быстро появиться первым всходам. Для этого надо развести молоко водой в пропорции 1:5 и на полчаса погрузить в него семена. После процедуры их надо хорошо промыть в чистой воде.
Обработка почвы
Эта процедура перед посевами дает очень хорошие результаты, а потому полезна вдвойне. Стакан молока добавить в ведро воды и влить 25 капель йода. На каждый квадратный метр грунта потребуется по 0,5 литра такой смеси.
Возможные последствия
Крайне сложно спрогнозировать, что же будет с организмом конкретного человека после употребления молока и свежего или соленого огурца. Все зависит от огромного количества факторов: сколько было съедено огурцов и выпито молока, с чем они употреблялись, каково состояние пищеварительной системы человека. Даже время суток может оказать огромное значение на то, как отреагирует организм.
Среди возможных последствий чаще всего отмечаются расстройства, тошнота и рвота, остановка желудка, частый стул, брожение в желудке и кишечнике, метеоризм и спазм желудочной мышцы.
В случае появления симптомов важно вовремя принять меры по предотвращению еще больших осложнений. Необходимо сразу выпить сорбирующее средство: «Активированный уголь» или «Смекту». Через пару часов после этого можно принять ферментные препараты или лактобактерии типа «Линекс» или «Мезим».
Меры предосторожности
Неправильное приготовление и несоблюдение рецептуры вместо пользы принесет вред. Поэтому надо быть крайне внимательными.
Мнение медиков
Профессор Новосибирского государственного университета, доктор медицинских наук, практикующий акушер и педиатр Денисов Михаил Юрьевич категорически не рекомендует употребление молока и огурцов. Он называет это сочетание вредной привычкой, которая стоит на одном уровне с курением. Он акцентирует внимание на том, что диарея (одно из возможных последствий) выводит из организма огромное количество ферментов и полезных бактерий. Это ослабляет иммунитет, приводит к ряду других проблем и значительно ухудшает общее состояние организма.
Он рекомендует полностью исключить из рациона такое сочетание. Более того, врач придерживается мнения, что молоко для взрослого, сформировавшегося организма, в целом вредно, и его лучше вообще исключить.
О сочетании огурца и молока, а также других продуктов смотрите в следующем видео.
Что с чем нельзя есть?
Все знают о веселом результате, который сможет получиться, если съесть соленый огурец и выпить молоко. Но медикам пока точно неизвестно, почему эти продукты в таком сочетании противоречат друг другу. Для многих сочетание селедки и молока не является огненной смесью. И они уверены, что это табу — просто привычка. Мы выросли с этим знанием о не сочетаемости продуктов и рациональные объяснения не нужны. У каждого народа есть свои запреты на то, какие продукты смешивать нельзя.
Некоторые ученые считают, что такие знания пришли к нам из древних верований. Не у всех народов совпадают запреты на сочетания продуктов. Это можно назвать культурой питания и сравнить с тем, что в нашей стране много улиток и лягушек, но из них не делают визитные блюда, как во Франции, хотя этих зверюшек у нас – навалом.
Итак, вот вписок антисочетаний:
В чем польза молока для огурцов
Удивительно, но простое молоко предохраняет от заболеваний, отпугивает вредителей и поставляет необходимые микроэлементы. В нем есть кальций, железо, калий, марганец, фосфор, магний и другие необходимые для роста и развития растений вещества. Лактоза помогает бороться с паразитами и наиболее часто поражающими огурцы болезнями. Причина проста — вредители не усваивают лактозу, а тонкое пленочное покрытие, которое появляется на листовой пластине после обработки молоком мешает развитию болезней.
Использовать можно только натуральное сырое коровье молоко, не подвергавшееся кипячению. Пастеризованное или стерилизованное молоко из магазина не подойдет.
Целебные свойства свежего молока.
Когда у человечества еще не было искусственных удобрений, они использовали подручные продукты, которые помогали выращивать овощи более эффективно, и среди них было молоко. Благодаря своему богатому питательному составу молоко благотворно влияет на рост растений, в том числе и огурцов.
В молоке содержится большое количество:
Помимо этого, молоко обладает дополнительными свойствами, которые делают его весьма полезным:
Подведем краткий предварительный итог:
Огурцы пьют молоко, а вы знали? Урожай увеличивается в разы.
В чем польза молока для огурцов
Удивительно, но простое молоко предохраняет от заболеваний, отпугивает вредителей и поставляет необходимые микроэлементы. В нем есть кальций, железо, калий, марганец, фосфор, магний и другие необходимые для роста и развития растений вещества. Лактоза помогает бороться с паразитами и наиболее часто поражающими огурцы болезнями. Причина проста — вредители не усваивают лактозу, а тонкое пленочное покрытие, которое появляется на листовой пластине после обработки молоком мешает развитию болезней.
Использовать можно только натуральное сырое коровье молоко, не подвергавшееся кипячению. Пастеризованное или стерилизованное молоко из магазина не подойдет.
Время обработок огурцов молоком
Удобство использования молока в том, что его можно применять в любой период роста огурцов.
Кроме того, перед посевом в молоке можно замочить семена. Перед посадкой землю также хорошо полить молоком.
Совместимость продуктов
Для начала стоит разобраться, что же такое несовместимость продуктов на самом деле. Действительно, есть ряд продуктов, которые лучше не употреблять вместе в один прием пищи, но не всегда это означает, что съев их, человек получит какие-то проблемы с пищеварением. Например, нежелательно объединять молоко и банан, однако из этих продуктов многие делают молочные коктейли и пьют их с удовольствием. Все дело в том, что микроэлементы банана значительно понижают возможную пользу молока.
Сочетание огурца и молока не окажет никакого видимого влияния на здоровый организм, а если после их совместного употребления возникают проблемы – стоит навестить гастроэнтеролога.
Соленые
Сочетание соленых огурцов и молока действительно может оказать слабительный эффект на желудок, но только в том случае, если порция огурцов и порция молока были большими. Один огурец и стакан молока, вероятнее всего, останутся незамеченными. Проблемы могут возникнуть, потому что соленые огурцы – это достаточно кислый продукт, в котором содержится огромное количество молочнокислых бактерий.
Когда свежее молоко попадает в такую среду, оно быстро и резко створаживается и оседает в желудке, создавая еще более кислые «условия». Для усвоения небольшого количества такой смеси здоровому организму потребуются большие усилия, чем при переработке нормальных продуктов. Если порции молока и огурца были значительными, организму будет легче просто очиститься от них.
Ослабить эффект, и даже полностью избежать его можно, если соленый огурец употреблять одновременно с рисом или хлебом, а молоко выпить после обеда, а не одновременно с ним. Если же съесть соленый плод с жареной картошкой или сельдью и запить молоком – больной желудок гарантирован.
Свежие
Свежие плоды огурца очень полезны. Особенно важно употреблять их в пищу в сезон созревания. В это время польза, приносимая этими плодами, самая большая. Это не значит, что летом нужно полностью отказаться от молока, ведь и молоко в летний период наиболее полезно, потому что в это время коровы питаются свежей травой.
Сочетание свежего огурца и молока никак не влияет на пищеварительную систему здорового человека. Осложнения могут возникнуть только в случае переедания, но ровно такие же, как осложнения при переедании любых других продуктов.
В том случае, когда желудок ослаблен повышенной кислотностью, гастритом или язвенной болезнью, не стоит вообще употреблять свежее молоко, а тем более с огурцом. Повышенная кислотность желудка станет активатором высокой свертываемости молока, так же как и в случае с одновременным употреблением соленого огурца и молока.
Обеззараживание семян огурцов и грунта молоком
На основе этого полезного продукта можно приготовить раствор для дезинфекции семян и почвы. Оптимальная пропорция — 1:5 или 1:10. Для усиления эффективности в раствор можно добавить различные компоненты. Например, хорошо подойдет йод. Такая смесь служит удобрением и предотвращает появление возбудителей болезней. Она помогает при заболеваниях мучнистой росой, фитофторозом и серой гнилью.
Замачивание семян
Раствор молока не только обеззараживает семена и благотворно воздействует на иммунитет, но также позволяет быстро появиться первым всходам. Для этого надо развести молоко водой в пропорции 1:5 и на полчаса погрузить в него семена. После процедуры их надо хорошо промыть в чистой воде.
Обработка почвы
Эта процедура перед посевами дает очень хорошие результаты, а потому полезна вдвойне. Стакан молока добавить в ведро воды и влить 25 капель йода. На каждый квадратный метр грунта потребуется по 0,5 литра такой смеси.
Подкормка огурцов молоком с целью удобрения
Молоко — питательное вещество, которое содержит множество полезных микроэлементов. Особенно хороши для огурцов калий, фосфор и азот. Цельное молоко имеет высокую жирность, которая приносит посадкам вред, именно поэтому перед употреблением надо развести его водой. Раствор вносят под корень или опрыскивают им листья.
После того, как появились два настоящих листка, надо выждать две недели и подкормить растения смесью молока, воды и йода. Если огурцы растут в открытом грунте, удобрять таким способом их можно 1-2 раза за весь сезон.
Когда огурцы зацветут, следует снова приготовить такой же раствор, добавить в него борную кислоту и применять для опрыскивания. После начала плодоношения обработку повторить.
Обычная
Литр молока вливают в 6 литров воды. Усилить эффект можно, добавив 6 капель йода. Этим раствором полезно поливать рассаду.
Дрожжевая
В литр молока добавить две столовые ложки дрожжей и одну столовую ложку сахара. Перемешать и оставить в теплом месте на три часа. Затем добавить еще один литр молока и 10 капель йода. Полученную смесь растворить в 8 литрах воды, которая должна быть комнатной температуры. Под каждый куст надо влить 1 л этой смеси.
Молоко
Дрожжи
Йод
С нашатырем
На одно ведро воды понадобятся: два литра молока, одна столовая ложка нашатыря, 10 капель йода. Раствор применяют для опрыскивания растений во время цветения и появления зеленцов.
Молоко и йод Аммиачный раствор
С карбамидом
Два литра молока, 8 капель йода и 50 г карбамида развести в 8 литрах воды. На каждое растение для полива потребуется 0,5 л такой смеси. Использовать рецепт можно только один раз за сезон.
Молоко, йод
От нематоды
Защита огурцов от болезней молоком
Молоко поможет не только в качестве профилактики, но и справится с болезнью на ранних этапах. Действие этого полезного компонента усилит йод. Он успешно борется с грибком, болезнетворными микробами и хорошо повышает иммунитет. Но растворы молока не способны победить вирусные инфекции.
Обработку лучше запланировать на июль. Именно в это время обычно приходится максимальное развитие грибковых болезней. Для профилактики можно обрабатывать кусты примерно раз в неделю. Особенно важно не забывать об этом при похолодании и в дождливую погоду.
У заболевших кустов надо удалить пораженные части и продолжать опрыскивания.
Корневая
Огурцы очень восприимчивы к корневой гнили, поэтому лучше сделать небольшую бороздку, отступив примерно 10 см от стебля, и влить раствор именно в нее. Можно брызгать на грунт возле стебля.
Рецепты корневой подкормки:
Во время появления завязей можно подкормить кусты кефиром с добавлением сахара. На три литра понадобится одна столовая ложка.
Традиционный метод корневой подкормки: подробнее
Следует использовать нежирное молоко (до 2,5%). Его растворяют в ведре теплой воды, которую предварительно надо отстоять. Смесь хорошо перемешивают. Затем на расстоянии 10 см от побега сделать небольшую борозду в почве и влить 0,5 литра подкормки. Первую такую процедуру надо провести после того, как образуются несколько листьев.
Внекорневая
Такой рецепт незаменим для проведения профилактических мер. В ведре воды растворить 30 капель йода, добавить литр нежирного молока или пол-литра сыворотки. Затем отстоять смесь в течение суток и опрыскать огуречные побеги. На каждый квадратный метр потребуется пол-литра раствора.
Раствор с добавлением мыла
Такая добавка усилит эффективность защиты от болезней. В ведро воды добавить литр молока и 30 капель йода. Затем растворить в смеси примерно 25 г хозяйственного мыла, которое предварительно надо измельчить. Удобно будет натереть его на крупной терке.
Раствор с добавлением перекиси водорода
Эта добавка играет роль антисептика, который обеззараживает побеги. Базовый раствор готовится так же, как и в предыдущих рецептах — литр молока на ведро воды. Затем туда же влить 40 капель йода и одну столовую ложку перекиси водорода. После этого можно приступать к опрыскиванию побегов. Делать это можно несколько раз в течение сезона.
Для опрыскиваний и поливов
Самые действенные рецепты:
Такие средства хороши и для полива, и для внекорневой обработки растений.
Подкормка и молочные ванны в одном флаконе: пошаговые рецепты
Традиционный метод
Огуречные корни находятся неглубоко. Они самостоятельно успеют дотянуться до нужных им веществ. А вот полив непосредственно под корешок может стать причиной развития частого «профессионального заболевания» – серой гнили.
Этим составом опрыскивают и листочки. Они, впитав подкормку, получат своеобразную «прививку» от болезней и вредителей. Первая обработка проводится после появления нескольких развитых листочков. В дальнейшем опрыскивание регулярное, с интервалом в пару недель.
Опрыскивание листьев огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru
Усиливаем полезные свойства: добавляем антисептик и мыло
Можно добавить в молочный раствор антисептик. Обычный йод из аптеки оказывает благотворное влияние на огурчики:
Листья обрабатываются с двух сторон. Подлежит обработке и почва.
Обычное хозяйственное мыло используется для повышения липкости раствора.
Пошаговый рецепт
Опрыскивание листьев огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru
Молоко для защиты огурцов от вредителей
Этот полезный продукт хорошо себя зарекомендовал для борьбы с белокрылками, тлей, паутинными клещами и слизнями. Эти вредители не усваивают лактозу, содержащуюся в молоке. Усилить эффект поможет йод, вызывающий у насекомых отравление.
С золой и мылом
В ведре воды растворить кусок измельченного хозяйственного мыла, добавить два стакана золы, 30 капель йода и два литра молока. Благодаря мылу все вещества останутся на кусте.
С мочевиной
В ведре воды развести литр кислого молока, можно использовать и сыворотку. Добавить 20 капель йода и 15 мл мочевины. Использовать раствор для опрыскивания кустов.
Сыворотка и йод От нематоды
Советы от Мистера Дачника
Наш портал https://mrdachnik.com советует:
Каким образом действует молочная подкормка
Овощи выращивают именно для этого: питаться вкусно и полезно. А вот магазинные огурцы раз на раз не приходятся, то напичканы химией, то уже закисли изнутри. Везет с удачными редко.
А плюсы молочной подкормки еще не исчерпаны, есть и другие:
Ну и главное – молочное удобрение обеспечит огурец основными питательными элементами, и полезные вещества из почвы не будут исчерпаны полностью.
Особенности обработки в теплице и открытом грунте
Следует обратить внимание на некоторые тонкости.
Небольшая хитрость — повесьте несколько открытых флаконов с йодом, и можно не опасаться появления фитофтороза.
Читайте, как сделать теплицу и парник для огурцов из поликарбоната и других материалов.
Огурцы дружат с помидорами
Другой миф: помидоры нельзя есть с картофелем и углеводистыми продуктами. А следовательно, опасна классическая гастрономическая пара — спагетти с томатным соусом. Вот объяснение: «Кислота, находящаяся в томатах, не даёт организму усвоить полезные вещества из картофеля (и макарон), а крахмал лишит полезных качеств помидоры, и овощи упадут бесполезным грузом в желудок».
«Это гастроэнтерологический фольклор, пищеварение происходит не так, — говорит доктор Спахов. — Салат с помидорами и просто сами томаты сделают картофель менее вредным и никак не будут мешать перевариванию и усвоению друг друга. Наш организм вырабатывает ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов одновременно, и практически нет продуктов, которые состояли бы только из белка, жира или углеводов. Поэтому принципы раздельного питания не соответствуют реальности. Их придумали люди, плохо знающие физиологию пищеварения.
Очень часто читаю, что нельзя делать салат из помидоров с огурцами. Якобы в последних есть фермент аскорбиназа, разрушающий витамин С в томатах — а в салате именно это и происходит. Всё не так! Если помидоры и огурцы превратить миксером в жидкое месиво и надолго оставить, то так и случится. В салате же масштабы этой биохимической реакции ничтожны, ведь контакт фермента с витамином возможен только на поверхности долек. К тому же этот процесс происходит не только в салате, но и просто когда вы режете помидор, огурец, болгарский перец или яблоко. Ведь в любых дарах природы, содержащих аскорбинку, есть и фермент аскорбиназа. На поверхности среза он выходит из повреждённых клеток и активируется кислородом. Но потери витамина С при этом мизерны. Не стоит по этому поводу беспокоиться».
Меры предосторожности
Неправильное приготовление и несоблюдение рецептуры вместо пользы принесет вред. Поэтому надо быть крайне внимательными.
А после огурца … — молоко. Совместимость продуктов и несовместимость.
Некоторые продукты, употребляемые одновременно провоцируют сильное отравление. Летом нас, почему то так и тянет то на огурчики с молоком, то на дыню с кефиром. А эти продукты как раз нельзя объединять. Интересно, почему?
Например, соленый огурчик сильно повышает кислотность желудка, и молоко сразу же сворачивается. Также действуют на молоко фрукты, особенно кислые. А дыня относится к тем продуктам, которые вообще употреблять надо отдельно. Ее никак нельзя есть ни до, ни после еды, а лишь как отдельное блюдо.
Молоко также сложно «уживается» с другими продуктами. Его пьют отдельно, причем лучше теплым. Кроме того есть люди, которые не воспринимают молоко. А вот кисломолочные продукты – творог, сметану, йогурты – употреблять вместе с фруктами даже полезно.
Все фрукты желательно употреблять отдельно от других продуктов. Лучше всего лакомится ими или за полчаса до еды, либо через два часа после. Фрукты хорошо соединяются между собой, а также со сметаной, сливками, зеленью, кисломолочными продуктами. Сухофрукты в небольших количествах можно добавлять в каши – рисовые, овсяные. Объединение фруктов с белковыми продуктами (мясом, яйцами, рыбой, грибами, зернобобовыми) не желательно, из-за разницы в быстроте переваривания. А персики, черешня, виноград, и дыня не соединяются ни с чем.
Огурцы, сырая капуста, кроме цветной, редиска, сладкий перец, стручковая фасоль, лук, чеснок, свекла, морковь, тыква, кабачки, отлично объединяются почти со всем. Они благоприятствуют лучшему усвоению белков (мясо), жиров (масло). А вот цветная и вареная капуста, зеленый горошек, баклажаны хорошо объединяются с картофелем, но не желательно совмещать с животными белками (мясо, яйца, рыба). К тому же они несовместимы с фруктами и молоком.
Хлеб, макароны, крупы и картофель идеально совмещаются с зеленью, жирами и всеми другими овощами. Допускается так же соединение разных видов крахмала, но их не рекомендуют людям с избыточным весом. Вредны соединения крахмалов с белками, особенно животными, молоком и фруктами.
А вот белковые продукты (мясо, рыба, яйца, сыр, молоко, бобы, горох, орехи, грибы) идеально объединяются с зеленью и овощами.
Чтобы уберечься от неприятностей, лучше не употреблять несовместимых продуктов. Но это не означает, что сегодня я не ем мяса, а завтра – рыбу. Нужно так спланировать свой рацион, чтобы были все продукты — и овощи, и фрукты, и молоко, но употреблять их в разное время.