сорт помидор трюфель желтый
Томат Трюфель желтый
сорт Трюфель желтый на фото Евгения Балашова
Описание и характеристика томата Трюфель желтый, отзывы, фото
Среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта.
Высота куста в теплице около 1,5 метров, в ОГ ниже. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.
При выращивании в 1 стебель на растении удаляют все пасынки без исключения, в 2 стебля — оставляют 1 пасынок, растущий под первой цветочной кистью (он и будет вторым стволом).
Основные качества плодов
томат Трюфель красный и желтый в разрезе
Плоды грушевидной формы, чуть ребристые у плодоножки, плотные, в стадии зрелости желто-оранжевого цвета, весом 120-150 грамм, мясистые, отличного вкуса. Эти помидоры универсальные по применению, так как вкусны и в свежем виде, и в консервации.
Достоинства сорта: обладает высокой степенью завязываемости плодов, стабильной урожайностью, лежкостью плодов, отличными засолочными их качествами. Томат устойчив к фитофторозу.
В некоторых каталогах этот сорт может называться Трюфель золотой, оранжевый.
Помидоры Трюфель желтый на видео
Если вы выращивали помидоры Трюфель желтый, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Какие из трюфелей вам нравятся больше — красные, желтые или черные? По возможности прикрепите в комментариях фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Желтый трюфель, а также дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.
Характеристика и описание томата «Трюфель желтый»
Один из наиболее вкусных вариантов из серии томатов, под названием «Японский Трюфель» считается «Желтый Трюфель». Как и многие желтые томаты, они более сладкие, нежели их розовые и красные братья.
Кроме всего прочего, желтый цвет овощей способен украсить любое блюдо, а еще замечательно смотрится в банке.
Сорт является индереминантным, обладает прекрасными показателями транспортабельности, лежкости. Все это благодаря тому, что плоды имеют толстую кожицу. Куст достигает размера 1,2-1,5 м, формируется в два стебля. Нуждается в подвязке и удалении пасынков.
Общие характеристики
«Желтый Трюфель» является среднеспелым сортом. От появления первых всходов до плодоношения – 110-120 суток. Его можно выращивать как в теплице, так и на грядках. Томаты имеют немного ребристую поверхность и грушевидную форму. Чем-то напоминает трюфель. Вкус у плодов этого сорта сладкая, мякоть мясистая, густая. Цвет томата оранжево-желтый, вес около 100-150 г. Подходит для приготовления свежих салатов, неплох для маринования в целом виде.
Его основное отличие – это хорошая способность к завязыванию плодов. Наилучшие результаты показывает при выращивании в условиях теплицы. Все потому, что может дорасти до 3 м. На одной кисти способно созреть 6-7 помидоров.
Интересно! Многие селекционеры вывели низкорослую разновидность этого томата. На открытых грядках такое растение вырастает не более 70 см.
Выращивание рассады
Высевать томаты для получения рассады можно уже в марте. Если вы собираетесь в дальнейшем высадить ее в теплицу, которая отапливается, то посадку можно производить в апреле. Если теплица не отапливается, то рассаду высаживают не раньше мая. Что касается открытых грядок, здесь нужно смотреть прогноз погоды. На грядки высаживать растение нужно после окончания всех заморозков. Чаще всего это случается к концу мая. К этому времени растения должны достигнуть возраста 60-65 суток.
Низкорослые разновидности следует высадить по 2-4 куста на 1 м2, высокорослые — по 5-6. Высокорослые, чаще всего, формируют два стебля. В этом случае второй получают из пасынка под первой кистью. Оставшиеся пасынки удаляют, как и нижние пять листьев. Рост куста следует ограничить до 6-7 кистей. Рослым стеблям необходима подвязка и вертикальная опора.
Как ухаживать за «Желтым Трюфелем» на открытых грядках
Томат является весьма неприхотливым растением, но, несмотря на это, он довольно отзывчив на любые мероприятия по уходу за ним. Таким образом, получается, что проявленная о нем забота вернется вам богатым урожаем.
Здесь важно не перестараться с заботой. Ведь томаты не любят ни большого количества влаги, ни избытка удобрений, ни засухи. Следует определить наилучшее количество всех манипуляций, которые вы будете выполнять на грядках.
Прежде всего, следует определить нужный уход за растениями.
Как правильно поливать томаты
После высадки растений в почву, следует лишь своевременно и правильно ухаживать за ними. Наиболее важным является полив. Секрет «правильного» полива заключается в умеренном увлажнении грунта. Поливать растение следует по мере подсыхания грунта, но и не допускать пересыханий. Так как это может их погубить.
Наиболее оптимальным считается полив примерно один раз в неделю.
Подкормка растений
Наименьшее число мероприятий по подкормке – около трех, но оптимальным вариантом считается удобрение растений один раз в две недели. Для этого можно использовать удобрения, которые содержат много фосфора и калия, и небольшое количество азота.
Можно применять такие:
Можно также применять раствор птичьего помета, а во время цветения – бор.
Как подвязывать кусты томатов
Начинать следует уже после пересадки растения на грядку. Для этого нужно забить в грунт колышек с северной стороны, отступив от стебля на 10 см. Колышки не должны быть слишком маленькими, около 1,5 метров высотой.
Также для этого можно использовать шпалеру с натянутой на ней проволокой.
Прополка и окучивание
Стандартная процедура окучивания кустов проводиться примерно 2-3 раза в период активного роста. Борьба с сорняками происходит чаще. Здесь важно не дать им вырасти слишком большими.
Отзывы
Выращивала Желтый трюфель в теплице, кусты получились примерно 1,5 метров. В целом сорт понравился, урожай хороший, долго лежали. Но в свежем виде не слишком понравился, на мой взгляд, слишком плотная кожура. А в засолке отличные – не растрескались, красиво смотрятся в банке. В следующем году попробую посадить и на грядке.
Приобрела пакетик семян, прочитав большое количество положительных отзывов. Выращивала рассаду и затем пересадила на открытую грядку. Подвязывала на шпалеру, удаляла лишние пасынки. В дальнейшем использовала их для формирования новых кустов. Томатов выросло очень много. Заготовила большое количество зимних заготовок (маринованные целиком в банке). Сорт понравился.
Покупала готовую рассаду и сажала в отапливаемую теплицу под пленкой. Высадила рассаду рано – в середине апреля. Порадовали ранним, дружным урожаем. Проводила мероприятия по обработке от заболеваний. Вкус понравился.
Сорт томата Трюфель желтый
Томат Желтый трюфель – это разновидность сорта Японский трюфель. Сорт приобрел немало ценителей среди огородников –отчасти за оригинальную форму плодов их яркую, солнечную, желтую окраску. Выращивать его несложно, но для получения хорошего урожая полезно изучить характеристики и особенности данного сорта.
Сорт томата Трюфель желтый
Характеристика сорта
Куст томата – индетерминантный. В высоту он достигает 150-200 см. Некоторые производители предлагают детерминантную разновидность – до 70 см.
Сорт среднеспелый. Плодоношение начинается через 110-120 дней после появления всходов. Помидоры растут кистями по 5-7 штук.
Плоды
По форме плоды действительно напоминают трюфель, но у некоторых возникает ассоциация с грушами. Цвет кожицы и мякоти – желтый, иногда оранжевый. Вкус – сладковатый, аромат – помидорно-фруктовый.
Томаты обладают средним размером – от 100 до 200 г. Кожицаа – очень плотная, не склонная к растрескиванию.
Плоды хороши в свежем виде и подходят для консервирования. Обычно более крупные используют для салатов или нарезки, а те, что помельче – консервируют. Кроме того, из них делают очень вкусные соусы и кетчупы.
Желтоплодные сорта томата считаются более более полезными, чем обычные красные. Они не противопоказаны аллергикам. содержат меньше кислоты, поэтому их могут использовать в пищу люди с нарушением пищеварения.
Урожайность
Обычно Трюфель дает средние урожаи, однако при правильном уходе их можно повысить. В среднем, с одного куста получается 4-5 кг. Для повышения урожайности рекомендуют формировать куст в 1 стебель.
Достоинства и недостатки
Преимущества данной культуры:
Недостатки: средняя урожайность сорта и грубоватая кожица плодов.
Плотная кожица позволяет плодам дольше храниться. С учетом этого, собранные немного недоспевшими такие томаты могут лежать почти до начала зимы.
Посадка
Семена сеют в теплицу
При выращивании томатов в теплице семена нужно посеять с первых дней марта. Если же в планах посадить их под пленку или в открытый грунт, сеют на 2-3 недели позже (с учетом погодных условий и климата в регионе).
Через два месяца растения пересаживают в теплицу или открытый грунт.
Посев
Подготовка семян включает проверку на всхожесть, дезинфекцию и проращивание.
Всхожесть проверяют с помощью соляного раствора: перемешивают в нем семена и удаляют всплывшие. Для дезинфекции обычно используют марганцевый раствор. Проращивают семена в мокрой тряпочке в течение нескольких дней.
Почву смешивают с торфом, пропаривают, удобряют минеральным комплексом. Семена размещают на расстоянии 2 см друг от друга, углубляют в грунт на 1 см.
Затем их тщательно увлажняют из пульверизатора, используя теплую отстоянную воду. Емкость закрывают пленкой или стеклом, помещают в теплое место. Температуру для прорастания устанавливают в пределах 24-25°С.
Рассада
Ростки проклевываются через 4-5 дней после посева. С ящика снимают укрытие и переносят на подоконник.
На одну неделю понижают температуру до 16°С, чтобы создать условия для укрепления корней.
Пикировку проводят на стадии 2-3 настоящих листьев. За две недели до пересадки начинают закаливание рассады: каждый день выносят горшки на улицу или открывают форточки в помещении. Сначала ненадолго, но постепенно время увеличивают
Пересадка
Перед тем, как пересадить растения, подготавливают грядку: вносят удобрения, поливают раствором марганца, рыхлят. Для подвязывания устанавливают шпалеру. Между посадочными лунками отступают 50 см.
В лунку вносят золу, компост или минеральные удобрения. Растения поливают под корень теплой водой.
Кусты формируют в 1 или 2 стебля: обламывают боковые побеги и прищипывают точку роста. Нижние листья тоже удаляют, но постепенно (не более 3 штук за раз).
Прищипку верхушки (вершкование) проводят приблизительно за месяц до окончания вегетации томата в грунте. В разных регионах этот срок будет разным. В холодных районах прищипку делают уже в конце июля. В средней полосе — в середине августа. На юге интедерминантные томаты не вершкуют, если позволяют размеры теплицы.
Поливают томаты каждые 10 дней, а в жаркую погоду – каждую неделю. Подкормки делают 2 раза в месяц, по возможности совмещая с поливом. После увлажнения почву мульчируют сухим листом, сеном или торфом.
Если она не замульчирована – ее регулярно рыхлят и пропалывают. Теплицу проветривают ежедневно, чтобы повышенный уровень влажности не способствовал развитию фитофторы и гнилям.
В качестве профилактики растения поливают марганцевым или зольным раствором, опрыскивают кальциевой селитрой, медным купоросом, бордоской жидкостью. Листья регулярно проверяют на наличие тли или других насекомых, а при первых признаках поражения – промывают мыльным раствором, опрыскивают биопрепаратами или инсектицидами.
Отзывы
По мнению большинства садоводов плоды желтого Трюфеля соответствуют заявленному описанию: они обладают хорошим вкусом, подходят для консервирования и кулинарной обработки.
По оттенку и размеру томаты от разных производителей могут незначительно отличаться.
Некоторые огородники считают, что для потребления в свежем виде кожица плодов слишком жесткая. Однако, благодаря ей помидоры отлично переносят транспортировку и долго хранятся. Этот сорт можно выращивать на продажу.
Данный сорт может давать больше урожая – по 6-7 кг с куста индетерминантного типа. Для повышения урожайности нужен тщательный уход, формировка в 1 стебель и регулярные подкормки.
Томат Трюфель желтый — подробное описание сорта
Среди сортов помидоров серии «Японские трюфели» томат Трюфель желтый считается самым вкусным, ароматным и сладким. Вопреки «говорящему» названию, выведен он не в Стране Восходящего солнца, а российскими селекционерами.
Краткая информация о сорте
Общая характеристика
Томаты сорта Трюфель желтый еще недостаточно распробованы тепличными хозяйствами и дачниками. Однако те, кто их выращивал, отмечают отличные потребительские качества овоща.
Хорошая устойчивость к фитофторе, несмотря на достаточно поздний срок вегетации, позволяет вызревать помидорам даже в зонах севернее Москвы.
Урожайность: 12 кг/м2 в открытом грунте, 16 кг/м2 в теплицах. Период до начала сбора урожая составляет 100-120 дней.
Внешнее описание
Овощи характерной формы, ребристые, грушевидные, напоминающие гриб трюфель, от чего и пошло название. Масса плодов — 100-150 г.
Куст среднерослый в открытом грунте (90-120 см), но в идеальных условиях на плодородных почвах превышает полтора метра (плоть до 2 м). Поэтому не подходит для выращивания в компактных низких парниках, столь любимых дачниками. Их используют только в качестве временного укрытия в первый месяц после пересадки в грунт.
Назначение плодов и их вкусовые качества
Универсальный сорт. Плоды в консервированном виде благодаря плотной коже и затейливой форме являются украшением праздничного стола. Гипоаллергенные свойства овощей позволяют их использовать для приготовления детского питания и диетических блюд.
Мякоть плотная, сочная, слегка зернистая, очень вкусная, с характерной сладостью. Отличный ингредиент для свежих салатов, пиццы, бургеров, сэндвичей. Употребляется и как самостоятельный продукт.
Регионы выращивания
Выращивают на юге и всей средней полосе России, включая южные регионы Зауралья, Омскую, Новосибирскую область, Алтай, Красноярский район, земли вдоль китайской границы на Дальнем Востоке.
Встречается в странах ближнего зарубежья, схожих по климатическим характеристикам. Семена продаются в Беларуси, Молдове, Украине, Казахстане.
Плюсы и минусы
Выращивание рассады
Томаты не любят пересадку, поэтому семена желательно сажать по отдельным стаканчикам или в ящиках на значительном расстоянии друг от друга (10-20 см).
Сроки
Обычно семена на рассаду высевают за 1-1,5 месяца до посадки в грунт. Для средней полосы подходящее время конец марта – начало апреля.
Подготовка грунта и семян
Посевной материал желательно подготовить: обеззаразить в растворе марганцовки или другими препаратами, а также замочить в стимуляторе роста («Эпин», «Корнерост», «Энерген», «Цитовит» и т.д.) согласно инструкции. Почву подбирают слабокислотную или нейтральную, рН не выше 6,5.
Эталонный состав включает:
Внимание! Чтобы не занести инфекцию и коневую гниль, в качестве грунта нельзя брать землю с огорода, если на ней в прошлом году росли пасленовые культуры.
Технология посева
Работа состоит из следующих этапов:
Он заключается в своевременном поливе и подкормке. После формирования 3-4 листа на всходах рассаду полезно подкормить, например, нитроаммофоской, или натуральным экстрактом (оксидатом) торфа.
Пикировка
Люди, не уверенные в качестве семян, обычно сажают их на рассаду густо, чтобы потом не досаживать в стаканчики новый посадочный материал, теряя драгоценное время. В этом случае рассаду необходимо пикировать. Делают это только после появления 2-х настоящих листков (не путать с семядольными).
Чтобы не отрывать ценные нитевидные корешки, растения необходимо извлекать из общего контейнера вместе с земляным комом. Предварительно почву поливают, чтобы она «прилипла» к корням и не разваливалась при пересадке.
Пересадка на постоянное место
Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда миновала угроза заморозков. В умеренных широтах в районе Москвы и южнее обычно это время наступает после 20-х чисел мая. Севернее ждут до начала июня. Впрочем, климат меняется, надо исходить из местных реалий. Долго затягивать тоже нельзя, иначе летнее солнышко иссушит почву и корням адаптироваться на новом месте будет сложнее. В закрытый грунт в Центральной полосе сажают в середине мая. На юге совсем другие сроки – там зимы может вообще не быть.
Посадка проводится следующим образом:
Последующий уход за томатами
В первый месяц, пока не разрослись корни, полив можно осуществлять 2 раза в неделю умеренными дозами. В обычных условиях вполне достаточно 0,5 л под куст. Когда томаты набрали силу, достаточно одного полива в неделю по 1 л.
Интенсивность напрямую зависит от природных осадков. Узнать, что помидоры нуждаются в воде, легко по «вялым», подвявшим листьям. После полива они опять становятся крепкими и энергичными. В теплицах целесообразнее использовать капельный полив.
Подкормки
| Время проведения | Удобрения |
| Посадка в грунт | На дно лунки: перегной, компост, аммофоска в смеси или однокомпонентно. После посадки раствор регуляторов роста («Сеньор Помидор», «Исполин» и прочие). |
| На 10-14-й день | Азотные удобрения (например, аммиачная селитра), органика (раствор птичьего помета или навоза), суперфосфат. |
| Время бутонизации | Нитроаммофоска или другое комплексное минеральное удобрение, слабый раствор йода. |
| Цветение | Препараты «Растворин», «Кемира Люкс», настой календулы, крапивы. |
| Формирование завязей | Препараты «Таматон», «Завязь», аммофоска. |
| Помидоры достигли размеров с орех | Мочевина, «Дозреватель», «Эстрел» |
Формирование кустов
Сорт Трюфель желтый склонен к образованию лишних боковых побегов. При выращивании надо оставить 2-3 самых крепких плети, остальные удалять, пасынковать. У взрослого растения прищипывают макушку. Для лучшего урожая на кусте оставляют 4-5 кистей по 5-7 плодов при выращивании в открытом грунте, и 6-7 кистей в теплицах. Обязательно нуждается в опоре: подвязывают либо к колышку, либо к рейке, протянутой над грядкой.
Защита от болезней и вредителей
Трюфель желтый устойчив к большинству заболеваний. Изредка на открытом грунте или в переувлажненных парниках снизу поражается фитофторой. Поэтому профилактическая обработка фунгицидами («Хом», «Дитан», бордоская жидкость, «Браво», «Ридомил голд», хлорокись меди, «Квадрис») 2 раза за сезон не помешает.
Вредителями поражается редко. От грызущей корни медведки помогает «Гром», от листовой совки – «Стрела». Если заметно желтеют листья, наверняка постаралась белокрылка. Требуется обработать раствором дегтярного мыла или «Конфидором».
Ошибки огородников
Типичными ошибками являются:
Отзывы огородников
Дачники и фермеры на отлично оценивают сорт Трюфель желтый японский. Обычно его называют «лампочкой», или «грушей». Он стоек к вредителям и заболеваниям, переносит легкие заморозки, пригоден для выращивания в открытом грунте с небольшим снижением урожайности.
Плоды созревают постепенно, что позволяет продлить витаминный сезон. Благодаря плотной коже не трескается, долго хранится, выдерживает транспортировку. При этом она не твердая, легко кусается. Огородников радует всегда хороший урожай и отличные вкусовые качества. Помидор идеально засаливается, также вкусен в свежем виде. Характерно, что после сбора и лежки вкус улучшается.
Оранжевоплодные помидоры от фирмы Сибирский сад — томат Трюфель жёлтый: описание сорта
Среди томатов серии «Японский трюфель» особое место занимает сорт Трюфель жёлтый. Как все желтоплодные томаты, он обладает повышенной сладостью и сочностью. Яркие плоды способны преобразить любое овощное блюдо, красиво смотрятся в банках.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Оранжевые | Средний | Сорт | Грушевидные |
Описание и характеристика сорта
Семена томата Трюфель желтый реализует «Сибирский сад». Это среднеспелый сорт, созревающий спустя 100-115 дней от всходов. Рост неограничен: в открытом грунте достигает 150 см в теплице –180 см.
Культивар предназначен для теплиц и открытого грунта, выращивается с консервными и коммерческими целями. Плотные транспортабельный помидоры пригодны для продажи, переработки в сок и томатные продукты. Но особенно вкусны свежими. В них высокое содержание бета-каротина – вещества, улучшающего зрение и состояние кожных покровов.
Плоды имеют грушевидную форму. У плодоножки хорошо выражены вертикальные ребра. Встречаются экземпляры без ребристости. Они по форме больше всего похожи на небольшие лампочки. Хорошо созревшие помидоры имеют желто-оранжевый цвет и отличный вкус. В кисти созревает 5-6 плодов со средней массой 140 г.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт считается урожайным. Он обеспечивают сборы в размере 3-4 кг с растения.
Особенности выращивания и хранения
Семена высевают в марте-апреле. В южных регионах возможен посев в грунт под пленку в апреле-мае. На место растения определяют в мае-июне. Схема посадки 50 на 40 см. На квадратном метре высаживают 4 растения, формируя в один, два или три ствола.
Посадка и уход
Семена замачивают на один-два часа в теплой кипяченой воде, чтобы облегчить прорастание. Высевают на глубину 1 см, поливают через ситечко, накрывают пленкой и ставят в место с температурой около 25 градусов.
После появления всходов пленку убирают, ящик переставляют в светлое место. Первые пять дней температуру поддерживают на уровне 15-16 градусов, затем повышают до 20-22 градусов. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют.
Двухмесячную рассаду, имеющую 6-7 настоящих листьев и хотя бы одну цветочную кисть, высаживают в защищенный или открытый грунт.
Когда растение завяжет 7 кисть, верхушку нужно прищипнуть. Все стебли надежно подвязывают к вертикальной опоре.
Сорт не любит избытка удобрений и большого количества влаги. Поливать следует, когда почва просохнет в горизонте 5 см. Постоянно влажные корни легко поражаются бактериальными заболеваниями и растения гибнут.
Помидоры удобряют раз в 2 недели, используя удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия и небольшим количеством азота.
Во время цветения растения можно опрыскать 1% борной кислотой. Это повышает завязываемость плодов и положительно влияет на их величину.
Кусты подвязывают сразу же после пересадки на постоянное место. Колышки вкапывают с северной стороны, отступив от ствола 10 см. Оптимальная высота кола 1,5 метра.
В период роста нужно один раз окучить стебли. Это простимулирует появление придаточных корней и положительно повлияет на урожайность. Для экономии времени окучивание совмещают с прополкой.