сорт помидоров уральский гигант
Сорт томата Уральский гигант
Томат Уральский гигант – это крупноплодный сорт, который выращивают в четырех разных цветах. Помидоры вырастают вкусными, яркими и красивыми – становятся настоящим украшением стола. Но для получения хорошего урожая необходимо знать особенности данной культуры, её достоинства, недостатки и правила агротехники.
Сорт томата Уральский гигант
Характеристика сорта
Сорт томата Уральский гигант относится к индетерминантным и раннеспелым, сажать его можно в теплице или на открытый грунт. Куст достигает высоты 150-200 см. Плоды вызревают кистями по 3-5 штук.
Плоды
Помидоры этого сорта бывают красными, желтыми, оранжевыми или розовыми. Вкус их почти одинаков, но розовые – более сладкие, а желтые обладают специфическим пикантным привкусом.
По форме они – округлые и немного приплюснутые. Средний вес – 700-900 г (довольно внушительные размеры). Кожура – плотная и тонкая, мякоть – сахаристая.
Плоды очень вкусные в свежем виде. Из них получается красочная праздничная нарезка и отличные витаминные салаты. Их используют для приготовления вторых блюд, а также – соков, кетчупов, паст и соусов. Для консервации они не подходят из-за крупного размера.
Урожайность
Эти показатели можно повысить формированием куста в 1 стебель и дополнительными подкормками.
Устойчивость
Данный сорт устойчив к сезонным похолоданиям, хорошо переносит засуху и резкие перемены погоды. Его можно выращивать во всех регионах (на юге – в открытом грунте, в средней полосе и на севере – в теплицах).
Как и многие крупноплодные томаты, Уральский гигант нуждается в тщательной профилактике заболеваний (чаще всего он страдает от фитофторы).
Достоинства и недостатки
Помидоры Уральский гигант обладают следующими преимуществами:
Недостатки: подверженность фитофторе, низкая транспортабельность плодов.
Посадка
Для последующей пересадки в теплицу семена высевают в начале марта. Планируя выращивать томат в открытом грунте, семена сеют в апреле.
На развитие рассады уходит около двух месяцев: в теплицу ее пересаживают в первой половине мая, а в открытый грунт – в начале июня.
Посев
Рассаду пикируют после появления третьего листа
Семена обрабатывают раствором марганца и при необходимости – стимулятором роста. В лотке с удобренной почвой их раскладывают на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
Посев тщательно увлажняют теплой водой из пульверизатора. Сверху выкладывают еще один слой земли толщиною в 1 см., укрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место на 5-6 дней (при температуре 22-24°С).
Время посева семян рассчитывают исходя из возможных сроков посадки на постоянное место. Если рассаду высаживают в грунт в начале мая в возрасте 45-50 дней, отсчитывают назад эти дни и прибавляют 5-6 дней на появление всходов. Таким образом, для такого срока посадки рассада должна быть посеяна в начале марта.
Рассада
Когда появляются всходы, пленку снимают и делают первый полив. На 5 дней температуру понижают до 16-18°С. Пикируют рассаду после появления 2-3 настоящих листков, внося при этом удобрения в почву. За неделю до пересадки начинают процесс закаливания: растения регулярно выносят на улицу (с каждым днем на дольше).
Пересадка
Почву на грядке заранее хорошо удобряют, рыхлят, поливают раствором марганца. Данный сорт любит подкормки, поэтому в каждую лунку вносят компост, золу, яичную скорлупу, минеральные удобрения.
Устанавливают шпалеру, чтобы в будущем подвязывать стебли томатов. Кусты высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами отступают 50 см.
Высокорослые кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляя боковые побеги. Когда растение достигает нужной высоты – прищипывают точку роста.
Стебли подвязывают к шпалере, но кроме того – и кисти с тяжелыми плодами. Количество цветов нормируют по мере необходимости (чем меньше цветков, тем крупнее получится плод). Поливают растения раз в неделю – теплой водой под корень.
Для крупноплодный сортов характерно явление фасциации — срастания нескольких цветков и появление крупного одиночного махрового цветка. Из такого цветка развивается огромный, часто уродливый по форме плод, который задерживает появление других плодов и существенно снижает их размеры. Регулярно просматривайте цветки на томатах и удаляйте махровые.
После полива землю хорошо рыхлят и пропалывают. Чтобы удержать влагу в почве и уменьшить количество сорняков, грядку можно мульчировать (торфом, сеном, сухими листьями и т.п.).
Крупноплодный сорт нуждается в частых подкормках – их делают раз в две недели, чередуя органические удобрения с минеральными комплексами. Их можно совмещать с поливом, используя жидкие или водорастворимые удобрения. При дефиците определенных минеральных веществ (что видно по внешнему виду растения) применяют внекорневые подкормки, помогающие восполнить недостачу в кратчайшие сроки.
Болезни и вредители
Сорта с крупными и сладкими плодами имеют свойство прельщать разномастных вредителей. Для тепличных помидоров основной угрозой является фитофтора. Чтобы минимизировать риски заражения, необходимо соблюдать правильный севооборот и вовремя принимать меры профилактики.
Советы
Отзывы садоводов
По мнению огородников, плоды данного сорта полностью соответствуют описанию — вырастают крупными и сахаристыми. Характеристики вкуса и лежкости оцениваются позитивно. Плоды не склонны к растрескиванию, но из-за крупных размеров их не очень удобно транспортировать. По описанию, они поспевают во второй половине июля – в начале августа. Плодоношение продолжается до осени.
По отзывам огородников, данный сорт подвержен фитофторе, но ее можно избежать, вовремя проведя профилактику.
Большинство выращивает Уральский гигант в теплицах, но те, кто сажал томаты в открытый грунт, также добились успеха. Кусты вырастали не такими высокими, но хорошо завязывались и плодоносили. Урожаи получаются несколько ниже, чем в теплице (около 3 кг с куста).
Помидоры Уральский гигант: описание сорта, фото
Томат Уральский гигант – интересный сорт крупноплодных помидоров, выведенный российскими селекционерами несколько лет назад. Отличается хорошей урожайностью (5-6 кг с куста), но слабым иммунитетом. Поэтому при выращивании нужно проводить профилактические обработки.
Описание сорта томата Уральский гигант с фото
Томат Уральский гигант – российский сорт помидоров, выведенный несколько лет назад. Предназначен специально для выращивания в климатических условиях Урала, Западной и Восточной Сибири, а также Подмосковья (на грядках и в теплицах). Дачникам сорт пока малоизвестен, он не включен в реестр селекционных достижений.
Сорт включает в себя 4 разновидности:
Куст лиановидный, рослый, с мощными стеблями. Листья типичной формы, темно-зеленого цвета. Первое соцветие закладывается выше 9 листа, примерно через 3,5 месяца после появления всходов рассады. После этого на растении быстро формируются новые цветоносные кисти. На каждой из них вырастает по 3-5 завязей, из которых образуются очень крупные томаты.
Описание плодов
Особенность сорта – очень крупные помидоры (средняя масса 600-800, иногда до 900 г). В диаметре они достигают 10-12 см и более. Помидоры классической шаровидной формы, немного уплощены сверху и снизу. Окраска томатов Уральский гигант красная, поверхность глянцевая, с заметной морщинистостью. Кожица тонкая, но довольно прочная – трещины на плодах появляются редко.
Мякоть очень сочная, мясистая, на срезе заметно множество гнезд с семенами. Собирать их можно – они дадут хорошее потомство, поскольку Уральский гигант относится к сортам, а не гибридам. Вкус очень хороший, зависит от сортовой разновидности. Так, оранжевые помидоры с нежным вкусом, желтые – со своеобразными, пикантными оттенками, красные и розовые – в большей степени сахаристые. При этом у всех плодов выражен помидорный аромат.
Томаты Уральский гигант успевают созревать на ветке в любом регионе
Характеристика сорта томата Уральский гигант
Томаты Уральский гигант поспевают за 3,5-4 месяца с момента появления первых всходов. За это время они полностью формируются в размерах, то есть достигают технической спелости. Затем их можно снять или оставить дозревать на кусте. Основная волна плодоношения приходится на вторую половину июля и на начало августа.
Урожайность томата Уральский гигант и плодоношение
Урожайность сорта довольно хорошая – с 1 куста можно собрать 4-6 кг спелых помидоров.
*На 1 м 2 можно разместить не более 3 кустов томата Уральский гигант.
На урожайность в первую очередь влияют условия выращивания и агротехника. Чтобы собрать наибольший урожай, кусты рекомендуется высаживать в теплицу. Также важно соблюдать основные правила ухода:
При соблюдении правильной агротехники с 1 куста вполне реально снять 6 кг томатов Уральский гигант
Область применения плодов
Сорт Уральский гигант дает крупноплодные томаты, которые отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления блюд и заготовок:
Для цельноплодного консервирования помидоры не подойдут из-за своих крупных размеров.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Один из главных недостатков сорта Уральский гигант – отсутствие иммунитета к большинству заболеваний и вредителей. Кусты часто страдают от инфекционных болезней:
Поэтому при выращивании очень важно следовать профилактическим нормам:
Достоинства и недостатки
Дачники успели оценить этот сорт за очень хороший вкус и урожайность. Уход за ними требует определенных усилий, но зато результат оправдает ожидания.
Томаты Уральский гигант весят не менее 500 г каждый
Особенности выращивания
Семена на рассаду засевают во второй половине марта (крайний срок – начало апреля). Грунт можно использовать как покупной, так и собственный – например, дерновая земля с компостом и перегноем (2:1:1). Предварительно его обрабатывают в марганцовке или в растворе аптечной перекиси водорода, затем проливают водой. Семена выдерживают в стимуляторе роста – «Цирконе», «Эпине», «Корневине».
Засевают их на глубину до 1,5 см, соблюдая расстояние 2 см между посадками и 5 см между бороздками. Выращивают при обильном увлажнении под пленкой или стеклом, следя за постоянной температурой (24-25 градусов). Пикируют после появления 2-3 листков, затем дают комплексное удобрение. За 7-10 дней до пересадки в грунт закаляют.
В конце мая или в начале июня саженцы томата Уральский гигант переносят в теплицу (интервал 50-60 см). В дальнейшем уход за ними включает такие действия:
Важно выбрать для томатов подходящий способ подвязки кустов
Борьба с вредителями и заболеваниями
Поскольку иммунитет у томата Уральский гигант слабый, саженцы обязательно следует обработать фунгицидами за несколько дней до пересадки. Для этого используют любой эффективный препарат (один на выбор):
Очень часто кусты поражает тля, трипсы, белокрыки, нематоды и другие вредители. Для их уничтожения применяют такие средства:
Помогают и народные средства – раствор пищевой соды, настой табачной пыли, состав из древесной золы с хозяйственным мылом, отвар цветков бархатцев, картофельной ботвы. Обработку растений проводят вечером. Если томаты Уральский гигант растут на грядке, опрыскивать можно только в сухую и безветренную погоду. После применения химических препаратов плоды можно собирать спустя несколько дней (срок ожидания указан в инструкции).
Заключение
Томат Уральский гигант требует определенного ухода, однако вырастить его реально практически в любом регионе. Это один из немногих сортов очень крупных помидоров, который можно разводить даже в Сибири и на Урале. При желании получить хороший урожай сможет даже начинающий любитель.
Характеристика томата сорта Уральский Гигант
Перед тем как выращивать помидоры, огородник задается вопросом, какой выбрать сорт. Томат Уральский Гигант отлично подойдет людям, которые желают вырастить огромные плоды с отличным вкусом и ароматом. Выращивание его не требует больших усилий, чем другие сорта, а результат порадует каждого.
Характеристика томата сорта Уральский Гигант
Описание
Это крупноплодный сорт нового поколения, который объединяет 4 вида. Они отличаются между собой только плодами, которые могут быть разных цветов. Можно выращивать помидоры красного, розового, желтого (лимонного) и оранжевого цвета.
Каждый имеет свой вкус, аромат и свои плюсы. Гигант красный содержит очень полезный ликопин в большом количестве. Розовый – имеет довольно сладкие плоды. Желтый – отличается пикантным вкусом, а оранжевый – нежным, с большим содержанием каротина.
Описание куста
Относительно других представителей крупноплодных сортов, Уральский Гигант считается раннеспелым. Куст лиановидный, индетерминантный, поэтому достигает больших размеров. За сезон вырастает в высоту на 1,5 м. Если вовремя не подвязать, культура будет расти горизонтально лежащей или сломается. Выращивают как в теплицах, в парниках, так и на открытых участках грунта.
Описание плодов
Плоды мясистые, сочные и сладкие. В описании томата Уральский гигант заявлено, что их масса достигает 600-800 г. Но бывают овощи и больших размеров. Их верх приплюснут, форма округлая. Имеют много камер. Кожа тонкая. Используют в свежем виде для салатов. Отлично подойдут для приготовления соусов, кетчупов и соков.
Достоинства и недостатки
Недостатком данного сорта является его подверженность болезням и вредителям. Зачастую культура не может противостоять фитофторе и другим грибковым инфекциям. Кроме того, сложно производить доставку плодов в другие места, например, для продажи. Ведь они большие, а кожа тонкая. Поэтому при транспортировке теряют товарный вид.
Посадка
Перед тем как сажать томат Уральский гигант, стоит удобрить почву. Это делают осенью, в третей декаде ноября. Вносят древесную золу, куриный помет или другие органические вещества. После этого перекапывают грунт.
Всходы следует пересадить при появлении двух настоящих листиков
Сажают растение рассадным методом:
Семена высевают в марте-начале апреля. Углубляют на 1 см. Проросшие сеянцы пересаживают, когда они имеют 1-2 настоящих листья. Перед высадкой на постоянное место их закаляют 7-10 дней. Если выбрано тепличный способ выращивания, то сажать рассаду стоит в апреле-мае. Возраст её должен составлять около 60-65 дней. В открытый грунт высаживают после окончания весенних заморозков, когда уже есть 6-7 настоящих листьев и хотя б одна цветочная кисть. В лунки вносят удобрения. Схема посадки должна быть 30×50 см.
Чтобы получить высокий урожай надо приложить усилия, которые включают в себя:
Формирование куста
Так как растение имеет свойство безудержного роста, надо контролировать его размеры. В ином случае хорошо урожая не будет. Для правильного формирования куста делают пасынкование и вершкование. На протяжении всего роста культуры удаляют боковые побеги. Чтобы на их месте снова не росли новые ветки, надо при обламывании оставлять пенёк размером 1,5-2 см.
При условии достаточного питания можно оставить только один пасынок – над первой кистью. Когда растение достигнет желаемой высоты (1,5-2 м), его верхушку прищипывают. При этом оставляют 2-3 листа над кистью. Благодаря таким манипуляциям растение направит все свои силы на образование и налитее плодов. Для выращивания огромных овощей в кисте оставляют одну завязь.
Подвязка
Для того чтобы томаты не падали и не ломались из-за тяжести плодов, стоит их подвязывать. С этой целью можно сделать вертикальные шпалеры. Растения обвивают кругом них, а кисти с плодами подвязывают отдельно.
Полив
Поливать помидоры надо тёплой водой после заката солнца. Полив проводят регулярно раз в 2 дня, но умеренно.
Подкормка
Удобрения вносят на протяжении всего периода роста, минимум 2 раза в месяц. Подкормку осуществляют как органическими, так и минеральными веществами. Стоит учитывать свои возможности перед посадкой Уральского гиганта, так как без удобрений невозможно наращивание мясистых плодов.
Профилактика болезней
Для профилактики грибковых заболеваний проводят опрыскивание экологически безопасным препаратом Фитоспорин. Если культура уже заражена, применяют химические средства, которые можно купить в специализированных магазинах.
Заключение
Для получения высокого урожая нужно правильно ухаживать за растением. Тогда томаты порадуют крупными, сладкими и мясистыми плодами. Процесс выращивания и все приложение усилия пройдут не зря.
Томат Уральский гигант: отзывы и описание
Томат Уральский гигант – это новый сорт культуры, не так давно выведенный специалистами отечественной селекции. Хорошо подходит для выращивания в суровых климатических условиях Урала, Сибири, Алтая и Подмосковья. Однако, поскольку сорт наделен высокой экологической пластичностью, его без опасений можно культивировать в жарких регионах страны – урожайность от этого не пострадает. В статье рассмотрены оптимальные условия для выращивания, плюсы и минусы сорта, а также подробно описана агротехника томата.
Описание томатов Уральский гигант
Среднеранний и крупноплодный сорт является также индетерминантным, означающим, что культура продолжает расти на протяжении всего своего вегетативного периода.
Куст томата Уральский гигант высокорослый, лиановидный и достигает в высоту к концу сезона 1,5-2,0 метра. На толстых, мощных стеблях густо растут темно-зеленые листья и формируются цветочные кисти из 3 — 5 завязей. Первая кисть вырастает под девятым листом, приблизительно на 100-е сутки после появления первого ростка. Поскольку растение стремительно растет, на стебле постоянно формируются новые цветоносы, что обеспечивает сорту высокую урожайность.
Плоды Уральского гиганта очень крупные, массой 600 — 800 г (некоторые достигают до 900 г), округло-приплюснутые, многокамерные с малым количеством семян. Мякоть очень мясистая, сахаристая и сочная, кожица – тонкая и нежная. Поскольку на одной кисти завязывает до 5 крупных, тяжелых плодов, стебли растения нуждаются в обязательной подвязке к опоре, иначе они ломаются.
Томат Уральский гигант подходит для выращивания в тепличных условиях, а также в открытом грунте. Хорошо переносит как низкие, так и высокие температуры, потому подходит для культивирования во всех регионах страны.
Вкусовые качества плодов
Сорт представлен четырьмя разновидностями, отличающимися друг от друга окрасом плодов. Томаты могут быть красного, розового, желтого и оранжевого цвета. Все четыре вида отличаются высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами, однако все же немного отличаются друг от друга:
Все помидоры, вне зависимости от цвета, сладкие, сочные, ароматные, их мякоть на изломе сахаристая, как у арбуза. Поскольку плоды крупные и имеют тонкую кожуру, они в основном носят салатное назначение. Хорошо они подходят и для приготовления соков, соусов и холодных супов.
Плюсы и минусы сорта томатов Уральский гигант
К достоинствам сорта Уральский гигант относят такие характеристики:
Сорт Уральский гигант имеет также некоторые недостатки, зная которые, можно уберечься от таких неприятностей, как снижение урожайности или гибель куста. К минусам относят:
Сорт насыщен витаминами и минералами, хорошо переносит резкие перепады температуры. А количество плюсов, существенно превышающее количество минусов, делает этот томат одним из самых популярных среди любителей крупноплодных помидоров.
Оптимальные условия выращивания
Чтобы добиться наибольших показателей урожайности, томат Уральский гигант следует обеспечить хорошим освещением и проветриванием.
Если выращивать растение в открытом грунте, необходимо выбирать солнечный, хорошо проветриваемый участок.
В тепличных условиях важно обеспечить культуре хорошее освещение, особенно в пасмурную погоду. Нужно также следить за влажностью и регулярно проветривать теплицу, чтобы избежать возникновения грибковых инфекций.
Агротехника помидор Уральский гигант
Соблюдение правил посадки семян и дальнейшего ухода за рассадой гарантирует высокую урожайность кустов. Сорт Уральский гигант относится к не особенно требовательным, потому создать растениям оптимальные условия не составит никакой трудности.
Выращивание рассады
Семена томата Уральский гигант на рассаду следует высаживать в начале весны (конец марта или начало апреля) в ящики со специально подготовленным субстратом, на глубину 1,5 см. После того как появятся первые 2 — 3 листочка, ростки пикируют. Важно не упустить такой момент, поскольку в этом возрасте рассада переносит пересадку в отдельные горшки легче. Пикировка позволяет растению развить крепкую корневую систему, и впоследствии, оно легче перенесет пересадку в грунт, на постоянное место.
Правила посадки
Перед высадкой рассады сорта Уральский гигант в грунт почву необходимо особым образом подготовить. Начинать это делать следует уже осенью, до начала заморозков, вскоре после сбора урожая (приблизительно, в третьей декаде ноября). Для этого участок очищают от сорняков и перекапывают на глубину 12 — 15 см, попутно внося минеральные удобрения и древесный пепел.
За несколько дней до высадки непосредственно в каждую лунку вносят органические удобрения и присыпают их небольшим слоем земли.
Обычно молодую рассаду перед пересадкой в открытый грунт закаляют в течение 7 — 10 дней, выставляя на улицу горшки с ростками. Пересаживать на постоянное место можно сразу после прекращения ночных заморозков. К этому времени на ростках уже должно появиться 6 — 7 листков и одна цветочная кисть.
При тепличных условиях выращивания дожидаться появления первого цветоноса необязательно. Допустимо проводить пересадку растений на грядки на 60 – 65-е сутки после посева семян.
Поскольку томат Уральский гигант относится к высокорослым сортам, важно соблюдать правильную схему посадки. Для того чтобы растения не испытывали недостатка в освещении и хорошо проветривались, расстояние между лунками должно быть не менее 30 см в длину и 50 — в ширину.
Полив и подкормка
Поливать кусты необходимо каждые четыре дня слегка теплой, отстоянной водой, желательно в вечернее время, под корень. До начала плодоношения полив должен быть умеренным, в период вызревания и наливания томатов – более обильным.
Если полив будет недостаточным, может возникнуть такая проблема, как растрескивание помидоров, даже, несмотря на отсутствие предрасположенности к этому. Напротив, излишняя влага может спровоцировать появление грибковых и бактериальных инфекций. Потому важно соблюдать правильный режим полива.
Определить недостаток или излишек влаги можно по внешнему виду растения. Если полив меньше, нежели требуется растению, его листья приобретают более насыщенный зеленый тон, а после постепенно увядают. В среднем на один взрослый куст за раз должно расходоваться от 7 до 10 литров воды.
Поскольку плоды крупные и мясистые, а кусты мощные, томат Уральский гигант обязательно нуждается в подкормке. Без этого собрать хороший урожай не удастся. Подкармливать необходимо каждые две недели, чередуя органические удобрения с минеральными.
Пасынкование и подвязывание
На протяжении всей жизни растения в пазухах листьев вырастают пасынки – их все необходимо удалять. Чтобы избежать возникновения нового пасынка на месте удаленного, рекомендуется не срезать его «под корень», а оставлять пенек длиной 10 мм.
Так как плоды томата Уральский гигант тяжелые, стебли растения обязательно следует подвязывать, иначе они либо сломаются под тяжестью плодов, либо будут расти горизонтально и стелиться по земле. При этом риск возникновения различных инфекций повышается в разы.
Обычно стебли подвязывают к верхней горизонтальной опоре с помощью шпагата и, по мере роста растения вручную оплетают их вокруг веревки.
Формирование
Как и все высокорослые сорта, куст томата Уральский гигант обычно формируют в один или два стебля. Это дает возможность собрать лучший урожай, а также положительно влияет на вкусовые качества плодов.
После того как на стебле образовалась первая цветочная кисть, в пазухе листа под ней вырастает первый пасынок. Если планируется формирование в два стебля, его оставляют, если же в один – этот и все последующие пасынки удаляют.
Защита от болезней и вредителей
Томат Уральский гигант не отличается особой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Если вовремя не провести профилактические меры, можно потерять весь урожай.
Для профилактики растения необходимо проводить его опрыскивания на протяжении всего сезона специально приготовленным раствором:
Наносить раствор следует немного теплым при помощи опрыскивателя, в вечернее время суток.
Урожайность
Сорт Уральский гигант любим садоводами не только за свои вкусовые качества, но и за высокую урожайность. С одного куста при правильном уходе можно получить от 4 до 6 кг спелых томатов (или 12 — 15 кг с кв. м). При этом важно соблюдать режим полива и график подкормки.
Заключение
Томат Уральский гигант неприхотлив к условиям выращивания, поэтому его можно культивировать в любом регионе страны. Салатные помидоры очень сочные, сахаристые, отличающиеся вкусовыми качествами. Уральский гигант можно растить как в теплицах, так и в открытом грунте: сорт отлично себя чувствует везде.