топ средств после похмелья
Лучшие средства от похмелья
Похмелье – это интоксикация организма после выпитой большой дозы алкоголя, который блокирует полноценную работу печени, не позволяет ей обезвредить действия эталона. В результате этого появляется тошнота, головные боли, слабость организма, рвота. Избавиться от такого состояния помогут лучшие средства от похмелья, которые описаны в рейтинге. Они борются с недомоганием, нейтрализуют токсины, способствуют быстрому выведению их из организма.
Средство от похмелья какой фирмы лучше выбрать
Похмелье нужно лечить лекарственными препаратами, а не легким видом алкоголя, как это делают многие. Производители сегодня создают большое количество средств, способных нейтрализовать действие эталона, очистить организм, вывести токсины. В рейтинге описаны компании, выпускающие лучшие средства от похмелья, на которые стоит обратить внимание:
Рейтинг средств от похмелья
Качественные и быстродействующие препараты против похмелья отбирались после проведения многочисленных проверок. В первую очередь учитывалось мнение экспертов, которые описывали препарат, смотрели на плюсы и минусы, давали ему полную оценку. Затем проводились сравнительные тесты, в них оценивались все свойства, действия, плюсы и минусы средств. Все полученные результаты были записанными в таблицу, которая на завершающем этапе и показала, какие средства против похмелья заслуживают наполнять рейтинг и считаться эффективными.
Помимо всех созданных проверок, эксперты учитывали многие характеристики каждого препарата, обращали внимание на такие факторы:
Проверки позволили составить рейтинг лекарственных препаратов, которые имеют высокое действие, быстро улучшают состояние, выводят из организма остатки эталона. Для полной картинки происходящего эксперты еще учитывали отзывы людей, которые прочувствовали действия препаратов, указали на возможные побочные эффекты, скорость действия, а также полное его отсутствие.
Принцип лечения похмелья
Похмелье – абстинентный синдром, возникающий на фоне зависимости от алкоголя и вызывающий резкое ухудшение самочувствия. Термин часто используют как синоним постинтоксикации, которая встречаются без алкозависимости наутро после приема большой дозы спиртного. Таблетки от похмелья есть аптеке, но степень их эффективности, как и механизм действия, не одинаков. Поэтому нужно разобраться: как они работают и в каких случаях их можно принимать.
Если ферменты вырабатываются в недостаточном количестве, после приема любой дозы спиртного человек сталкивается с характерными симптомами:
Аналогичные ощущения возникают при приеме большого объема этилового спирта. Ферментов в организме, становится недостаточно, чтобы нейтрализовать токсины, поэтому у человека развивается отравление.
Самым действенным способом справиться с неприятным самочувствием является обращение к врачу. Нарколог не использует универсальную таблетку, а составляет план назначений, исходя из показаний и анамнеза. Это важно, если больной:
При легком похмелье здоровый человек может выпить препарат, внимательно изучив инструкцию, соблюдая дозу и другие рекомендации. Если состояние не улучшается, или появляются тревожные симптомы, указывающие на развитие опасных осложнений (боль в груди, судороги, потеря сознания), нужно немедленно обратиться в наркологическую службу.
Янтарная кислота
Сукцинат, получаемый при перегонке янтаря, используется при комплексной терапии. При алкогольной интоксикации средство эффективно благодаря ферментативному действию: похожий результат можно получить, принимая огуречный или капустный рассол.
В аптеке лекарство можно найти под следующими торговыми названиями:
В чистом виде средство продается под названием «Янтарная кислота», а в остальных препаратах сукцинат сочетается с другими компонентами: лимонной кислотой, рибоксином, никотинамидом и др.
Таблетки борются со следующими проблемами:
Кислота эффективна при состоянии легкой и средней степени тяжести. Также таблетку можно принять для профилактики алкогольной постинтоксикации. Но при тяжелом отравлении сукцинат не улучшит состояния, поэтому может использоваться только в качестве дополнительного средства в составе капельницы от похмелья.
Янтарная кислота противопоказана при:
Популярность сукцината объясняется его стоимостью: цена одной упаковки начинается от 10 рублей.
Алка-Зельтцер
Самый известный препарат от похмелья – шипучие таблетки Алка-Зельтцер, которые обещают быстрое устранение головной боли и других симптомов алкогольного отравления.
В составе есть всего три активных компонента:
Аспирин имеет выраженное обезболивающее действие, он разжижает кровь и уменьшает внутричерепное давление. Быстрорастворимая форма помогает компоненту быстрее подействовать, поэтому человек чувствует себя лучше в течение одного часа с момента приема лекарства.
Натрия гидрокарбонат – пищевая сода, которая уменьшает риск побочных эффектов при действии ацетилсалициловой кислоты на слизистую желудка. А лимонная кислота входит в состав в качестве антиоксиданты и компонента, который повышает эффект других веществ в препарате.
Алка-Зельтцер выпускается более 90 лет, а сама рецептура была создана в 1928 году, когда директор крупной фармацевтической компании в США случайно узнал, что коллектив местной газеты успешно борется с сезонной эпидемией простуды при помощи смеси аспирина, соды и сока лимона. Спустя три года лекарство с аналогичным составом появилось в продаже, но настоящую славу ему принесла способность устранять симптомы похмелья.
Производитель не рекомендует принимать его при:
Побочные эффекты встречаются редко, и обычно связаны с превышением допустимой дозы или игнорированием противопоказаний.
Алька-Прим
При постинтоксикации и абстинентном синдроме российский производитель АКРИХИН рекомендует принимать шипучие таблетки Алька-Прим.
В состав средства входят:
О действии аспирина и показаниях к его применению знает каждый. Но глицин – компонент, о котором следует узнать подробнее.
Эта аминокислота всегда присутствует в организме. Она является нейромедиатором, обладающим тормозным действием, то есть, она:
Кроме того, она способна незначительно снижать кислотность желудочного сока, что позволяет уменьшить потенциальный вред аспирина для пищеварительной системы. Именно этот эффект обоснован научно, в то время как все остальные эффекты, перечисленные выше, часто оспариваются учеными.
Дело в том, что мозг имеет гематоэнцефалический барьер, который не позволяет попадать в него большинству веществ из крови. То есть, приняв нейромедиатор в виде капсулы, нельзя рассчитывать, что он попадает прямо в головной мозг и будет работать так же, как и собственный нейромедиатор.
Доказательств обратного не предоставляют и производители БАДов с глицином: они ссылаются исключительно на описание эффекта самой аминоуксусной кислоты, но не рассказывают, каким образом она попадает в мозг из препарата.
Тем не менее, Алька-Прим – популярное лекарственное средством, которое действительно способно положительно влиять на самочувствие благодаря действию аспирина.
Также важно учитывать противопоказания:
Из-за присутствия аспирина в составе важно не превышать допустимую дозу.
Зорекс
При разных видах интоксикации, в том числе, при алкогольном отравлении, рекомендован Зорекс. Он выпускается в России и действует за счет очищения крови от токсинов, а не купирования симптомов отравления, как большинство других средств.
Димеркаптопропансульфонат натрия или унитиол входит в список ЖНВЛП (жизненно важных лекарств) и используется при отравлении:
Вещество стало применяться в медицине в середине прошлого столетия, но его назначали внутривенно только в стационарных условиях при тяжелых патологиях, например, при отравлении кардиотоксическими веществами или делириозном психозе.
Зорекс появился в ассортименте российских аптек лишь в 2005 году. Производитель предложил применять его при лечении похмельного синдрома, при этом дозировка медикамента для перорального приема не прописана так, как раньше (в зависимости массы тела).
В инструкции указано, что Зорекс способен вызывать побочные эффекты в редких случаях. Однако практика подтверждает обратное: пациенты, принимавшие медикамент неоднократно, сталкивались с острой аллергической реакцией и токсикодермией, которая сопровождалась:
Кальция пантотенат, в отличие от унитиола, является абсолютно безопасным компонентом – витамином В5. Он ускоряет регенерацию тканей, нормализуется биохимические процессы, а также увеличивает эффективность основного вещества.
Алкоклин
Современный препарат Алкоклин облегчает проявления похмельного синдрома, активизируя естественные процессы нейтрализации этиловых токсинов.
В состав средства входят:
Алкоклин относится к группе гепатопротекторов – препаратов для защиты и восстановления печени. Действующее вещество стимулирует выработку фермента, превращающего токсичный продукт полураспада этилового спирта в безопасные вещества, а также препятствует его угнетению. Благодаря этому организм быстрее справляется с интоксикацией, а человек намного реже сталкивается с осложнениями отравления.
Также аргинин способствует:
Лимонная кислота делает лекарство более эффективным, а глицин уменьшает побочные эффекты со стороны желудка и двенадцатиперстной кишки.
При приеме Алкоклина необходимо учитывать, что препарат может повышать выработку инсулина, а сразу после приема лекарства часто встречается легкая тошнота, которая не требует лечения и проходит сама.
Принимать средство нельзя при:
Средство выпускается в таблетках, порошке, раствора для перорального приема.
Другие препараты из домашней аптечки
Если специального препарата, предназначенного для лечения похмельного синдрома, нет, можно купировать неприятные симптомы неспецифическими средствами.
Энтеросорбенты – вещества, которые связывают и выводят токсины
При алкогольной интоксикации большинство ядов уже находится в кровотоке, а не в ЖКТ. Но адсорбента помогают уменьшить тошноту и справиться с диареей, которые часто встречаются на фоне постинтоксикации.
Самым действенным средством является сорбент последнего поколения – белый уголь (диоксид кремния), но если его нет под рукой, можно принять:
Сорбенты можно принимать профилактически, до приема алкоголя или перед сном, чтобы утром не столкнуться с неприятными симптомами похмелья.
Средство для регидратации – раствор, который устраняет и предупреждает обезвоживание
Регидрон и его аналоги восполняют количество веществ, участвующих в биохимических процессах и метаболизме, поэтому используются при:
Если дома не нашлось Регидрона, его аналог для оказания первой помощи можно сделать самостоятельно. В стакане теплой воды нужно растворить:
Размешав раствор до полного растворения компонентов, его нужно выпить мелкими глотками, чтобы не спровоцировать тошноту. Такое средство значительно уступает Регидрону по пользе состава, но поможет не допустить опасного для жизни обезвоживания.
Панангин – таблетки для восполнения дефицита калия и магния
Нехватка этих веществ может привести к сердечному приступу или аритмию, а также часто провоцирует:
Препарат нужно принимать курсом после этилового отравления, при этом важно учитывать, что таблетированная форма лекарства менее эффективна, чем введение Панангина внутривенно через капельницу. Также важно учитывать, что при нарушении функции почек и ряде заболеваний сердца калий противопоказан.
Симптоматические и поддерживающие препараты лучше принимать после консультации с врачом. При диагностированной ранее гипертонии нужно принимать гипотензивное средство, контролируя показатели на тонометре, при бессоннице – мягкие седативные препараты, при головной боли и астении – ноотропы.
Также важно принимать:
Они не подходят для быстрого снятия симптомов похмелья, но они важны для безопасного восстановления здоровья после отравления.
Бесполезные и опасные лекарства
Любые препараты, применяемые не по показаниям и без назначения врача, являются потенциально опасными, поэтому люди так часто в случае возникновения необходимости вызывают нарколога на дом. При сочетании нескольких лекарств нужно изучить инструкцию и убедиться, что их можно принимать одновременно. Также нужно проверить, совместимо ли лекарство с этиловым спиртом, который может сохраняться в крови до 2-3 дней, в зависимости от количества выпитого.
Но есть список средств, у которых нет доказанной эффективности:
Также не следует злоупотреблять обезболивающими и противовоспалительными средствами, препаратами с кофеином (Бенальгин).
При похмельном синдроме больному рекомендуется сон в проветриваемом помещении, употребление жидкости, легкой и витаминизированной пищи. Если эти меры не помогли, и состояние ухудшается – нужно обратиться в срочную наркологическую службу, которая подберет лечение и выведет из абстинентного состояния всего за 2-3 часа.
Специалист, проверивший статью: Авдошкин Егор Сергеевич
Устранение похмелья таблетками
Похмелье – это неприятное состояние, с которым сталкивается практически любой человек после употребления спиртного. Оно сопровождается приступами сильной мигрени, рвотными позывами и тошнотой, вялостью и апатией. Таблетки от похмелья снимают проявления посталкогольного синдрома и нормализуют самочувствие.
Действие противопохмельных препаратов
Таблетки от похмелья, список которых представлен ниже, активизируют выведение из клеток организма продуктов расщепления этанола, снимая признаки интоксикации.
Влияние фармакологических средств на организм:
Фармакологические средства от похмелья разрешается выпить как до принятия горячительного напитка, так и утром, при появлении неприятных признаков. Способ употребления лекарства указывается в информации производителя.
Какие таблетки бесполезны при похмельном синдроме
В стремлении как можно скорее избавиться от симптомов тяжелого утреннего состояния человек часто принимает те лекарственные препараты, которые есть под рукой и не учитывает их фармакологическое действие.
Перед тем, как снять похмелье таблетками, обязательно следует прочитать аннотацию к лекарству, в противном случае можно только ухудшить свое состояние.
Эффективные препараты для снятия неприятных симптомов
Популярные аптечные средства для уменьшения признаков похмелья оказывают различное воздействие на организм – уменьшают мигрень, восстанавливают частоту сердцебиения и показатели кровяного давления, очищают от отравляющих соединений.
Какие таблетки помогают от похмелья:
Чаще всего для нейтрализации последствий застолья используется активированный уголь из домашней аптечки. Количество таблеток рассчитывается индивидуально, на основе массы тела – на десять кг берется одна таблетка.
Уголь можно принимать в комбинации с другими лекарственными препаратами, это значительно повышает их эффективность. При плохом самочувствии можно принять 7-9 таблеток активированного угля с капсулой аспирина и двумя Но-Шпы. Уголь выводит токсические вещества, Но-Шпа улучшает функционирование гепатоцитов (печеночных клеток), а аспирин нормализует кровяное давление и купирует спазмы.
Для нейтрализации симптомов похмельного синдрома используются Кофицил-плюс и Аскофен. Лекарства необходимо принимать вечером, до сна. Если утреннее пробуждение после возлияний сопровождается отеками, рекомендуется принять таблетку Фурасемида либо иного мочегонного фармсредства.
Для устранения неприятного запаха перегара и повышения общего тонуса используется жидкий витамин В6, который выпускается в форме ампул. Одну ампулу нужно разбавить в воде (2-4 столовые ложки) и выпить одним глотком.
Этот компонент оказывает детоксикационное, иммуномодулирующее и тонизирующее воздействие. Витамин В6 стимулирует функционирование печеночных клеток и метаболические процессы, за счет чего токсические компоненты этилового спирта выводятся из полости желудочно-кишечной системы значительно быстрее.
Хорошо снимают похмелье шипучие средства – Алка-Зельтцер, Зорекс, Аспирин Упса. Они растворяются в чашке воды и начинают действовать мгновенно после употребления, не раздражая воспаленную поверхность пищеварительных органов. Шипучие таблетки действуют быстрее обычных, так как углекислота обеспечивает интенсивное насыщение клеток молекулами кислорода.
Обзор растительных препаратов
Для уменьшения симптомов похмельного состояния и улучшения общего состояния часто используются фармпрепараты на основе натуральных ингредиентов органического происхождения. Они оказывают мягкое, щадящее действие на ослабленные органы.
Эффективные противопохмельные препараты растительного происхождения:
Коррда – действенное средство для борьбы с неприятными похмельными симптомами на основе ягод белого винограда. Нормализует функционирование гепатоцитов и очищает ее клетки от токсических веществ. Это средство предназначено для длительного приема и не используется для срочной антипохмельной помощи.
Встань-ка – фармпрепарат, в составе которого органические экстракты зверобоя, чабреца и женьшеневая вытяжка. Эффективно налаживает метаболические процессы, укрепляет сон, функционирование нервной системы и органов желудочно-кишечного тракта. Используется для длительной терапии.
Алько-Буфер – в основе данного лекарственного препарата вытяжка из расторопши, которая считается одним из наиболее действенных растительных гепатопротекторов. Расторопша нормализует работу гепатоцитов, очищает клетки от отравляющих компонентов и активизирует процессы их регенерации.
ДринкOFF – популярное средство растительного происхождения, которое отличается эффективностью и быстрым воздействием при проявлениях похмельного состояния. Таблетки содержат янтарные и лимонные кислоты, элеутерококковую вытяжку, экстракт имбирного корня. Средство уменьшает боли в голове и нейтрализует другие признаки похмелья, повышает тонус и активность.
Гутен Морген – фармпрепарат, содержащий янтарную и аскорбиновую кислоту, сухой огуречный рассол, а также вытяжку из ягод винограда. Предупреждает обезвоживание организма, поддерживая необходимый уровень влаги, улучшает общее самочувствие.
Медихронал
Медихронал относится к фармакологическим средствам на основе активного компонента формиата натрия. После приема поступает в кровоток и разносится по всему организму, нейтрализуя агрессивное воздействие составляющих этанола.
Медихронал эффективно ускоряет обменные процессы, очищает кровь от ядов, стимулирует обновление тканей. Производитель подчеркивает, что этот препарат предназначен для борьбы с тяжелым посталкогольным синдромом. При незначительной дозировке этилового спирта в крови Медихронал может спровоцировать интоксикацию организма.
Бизон
В состав противопохмельного средства Бизон входит два действующих вещества – кислота из янтаря и сода. Фармпрепарат воздействует непосредственно на восстановительно-окислительные процессы, оказывая антиоксидантный эффект и очищая гепатоциты от токсических соединений и остатков этанола. После утреннего приема Бизон быстро избавляет от мигрени и повышает тонус.
Зеналк
Зеналк – противопохмельный препарат на основе растительных вытяжек и экстрактов. В его составе преобладают органические вытяжки из терминалии хебулы, цикориевый экстракт, эмблика и пальма финиковая. Зеналк эффективно улучшает метаболические процессы, ускоряет очищение тканей организма от токсических элементов спирта.
Фармсредство оказывает антиоксидантное действие, защищая клетки головного мозга, почек, печени и других внутренних органов от этанола.
Антипохмелин
Одним из наиболее распространенных фармпрепаратов для снятия похмельного синдрома является Антипохмелин. Согласно аннотации таблетки следует принять перед употреблением алкогольного напитка.
Антипохмелин содержит активные компоненты, которые сводят к минимуму агрессивное воздействие спирта. Это аскорбиновая, а также янтарная кислота, глюкоза и натриевый глутаминат. Медикамент избавляет от признаков алкогольной интоксикации.
Зорекс
Зорекс – это таблетки против похмельного синдрома на основе действующего вещества утинола. Этот компонент проникает в печень, улучшает ее функционирование, ускоряет токсические продукты распада этилового спирта и защищает гепатоциты от их разрушающего действия.
Таблетки Зорекс хорошо переносятся организмом, но в некоторых случаях могут стать причиной аллергической реакции или повышенной чувствительности к утинолу. В таких случаях от использования препарата необходимо отказаться и заменить его другим противопохмельным средством.
Алька-прим
Алька-прим – это лекарственный препарат на основе аспирина, глицина и соды, который избавляет от последствий употребления алкоголя. Он предотвращает потерю влаги организмом, снимает приступы головных болей, нормализует работу нервной системы. Алька-прип уменьшает токсическое воздействие ацетальдегида на организм человека.
Алка-Зельтцер
Алка-Зельтцер – это эффективные таблетки от похмелья, которые растворяются в воде и быстро устраняют неприятные симптомы похмельного синдрома. В состав препарата входит аспирин, лимонная кислота и сода, которые быстро впитываются организмом.
Лекарство приводит в порядок килотно-щелочной баланс и поддерживают его на оптимальном уровне, устраняет головные боли и головокружения.
Способы предотвращения похмелья
Предупредить похмелье значительно проще, чем бороться утром с неприятными, болезненными симптомами. Для этого можно использовать препараты, которые принимаются перед употреблением алкогольных напитков.
Похмелье – это тяжелый результат употребления алкоголя, который знаком многим. Оно сопровождается резким ухудшением самочувствия, сильными головными болями, приступами тошноты и рвоты. Эффективные противопохмельные препараты помогают уменьшить неприятные симптомы, очистить организм от токсических веществ и улучшить общее самочувствие.
Лучшие аптечные и народные средства от похмелья
Похмелье – результат интоксикации организма этанолом. Если выпитая доза алкоголя слишком велика, печень не успевает её обезвредить, и в кровь поступает значительное количество ацетальдегида. Признаки такого состояния – тошнота, рвота, расстройство желудка, головная боль, повышенное давление, аритмия, жар. Чтобы устранить недомогание, нужно нейтрализовать токсины и как можно скорее вывести их из организма.
Распространено опасное заблуждение, что лучшее средство от похмелья – пиво или даже рюмка водки. Спиртное действительно немного смягчает симптомы, но из-за того, что в перегруженную печень поступает новая порция этанола, похмелье всего лишь откладывается. Через некоторое время оно начинает мучить человека с новой силой. Поэтому похмеляться алкоголем нельзя, а тем, кто чувствует к нему непреодолимую тягу даже при плохом самочувствии, необходимо обратиться к наркологу.
Аптечные препараты от похмелья
Магазинные препараты зачастую действуют быстрее и эффективнее домашних, но стоят дороже и не всегда безопасны для здоровья. Покупая средство от похмелья в аптеке, необходимо внимательно изучить его состав, принцип действия и противопоказания.
«Алка-Зельтцер»
Устраняет головную боль, изжогу, снимает жар. Шипучие таблетки состоят из аспирина (ацетилсалициловой кислоты), лимонной кислоты и соды. Аспирин разжижает кровь, благодаря чему уменьшается нагрузка на сердце, прекращается головная боль. Сода и лимонная кислота нормализуют кислотно-щелочной баланс в желудке. Препарат обладает приятным вкусом, уже через полчаса после приёма к человеку возвращается работоспособность.
«Алка-Зельтцер» нельзя принимать при геморрое, язве желудка и женщинам во время месячных, так как аспирин может спровоцировать кровотечение.
«Антипохмелин»
Жевательные пастилки с приятным вкусом содержат органические кислоты, которые:
Если «Антипохмелин» принять вовремя или непосредственно после застолья, можно предотвратить похмелье. Однако препарат действует только в том случае, если недомогание вызвано отравлением «чистым» алкоголем.
Средство не выводит из организма сивушные масла, разнообразные вкусовые и ароматические добавки, входящие в состав дистиллятов (коньяка, рома, виски, самогона), ликёров, коктейлей.
«Медихронал»
Порошок содержит глицин и формиат натрия. Препарат улучшает обменные процессы, положительно влияет на функции печени, способствует скорейшей нейтрализации токсинов. Больной чувствует облегчение через 20–30 минут после приёма средства.
«Зорекс»
В составе капсул – пантотенат кальция и унитиол, которые нейтрализуют не только ацетальдегид, но и другие токсины, включая соли тяжёлых металлов. Препарат целесообразно принимать, когда сложно понять, чем вызвано расстройство желудка: превышением дозы алкоголя или пищевым отравлением. Гладкую капсулу удобно глотать даже при постоянной тошноте, а запить можно одним глотком воды.
Адсорбенты
Адсорбирующие препараты поглощают токсины и способствуют скорейшему их выведению из организма. Эти средства подходят при любых отравлениях: алкогольных и пищевых.
Самые популярные адсорбенты:
Активированный уголь принимают из расчёта 1 таблетка на 10 кг массы тела. Гранулы «Сорбекса» состоят из активированного угля с добавкой окиси железа.
Активированный уголь и «Сорбекс» не рекомендуется принимать при обострении язв, эрозий желудка и двенадцатиперстной кишки.
«Полифепан» – гидролизованный лигнин древесины (в форме порошка). Препарат помогает при расстройстве желудка. Во избежание запоров «Полифепан» нужно запивать большим количеством воды.
«Энтеросгель» – паста с нейтральным вкусом, содержит аморфный диоксид кремния, а также несколько видов глин и цеолитов. Средство имеет очень пористую структуру, быстро связывает токсины (даже продукты жизнедеятельности болезнетворных бактерий) и помогает как при похмелье, так и при пищевых отравлениях. Чтобы избежать похмелья, рекомендуется принять немного «Энтеросгеля» перед застольем.
Адсорбенты очищают организм, но для того, чтобы избавиться от головной боли и снизить температуру, их принимают совместно с болеутоляющими и жаропонижающими средствами, преимущественно с аспирином и «Но-шпой». Пример рецепта:
Если эти 3 препарата принять вечером после застолья, утром похмелья не будет.
Домашние средства от похмелья
Домашние методы, избавляющие от последствий неумеренного употребления алкоголя, проверены веками. Они действуют на организм медленно, но щадяще.
Известные средства:
огуречный или капустный рассол. Богат минеральными солями и витамином С, благотворно влияет на сосуды и пищеварение, служит антиоксидантом, помогает при тошноте. Однако подходит только та жидкость, в которой квасили овощи, маринады с уксусом пить бесполезно и даже вредно. С утра, натощак, употребляют один – два стакана рассола. По вкусу в напиток добавляют растёртый чеснок, сладкую паприку или чёрный перец;
Похмельные супы
Некоторые люди при похмелье на еду смотреть не могут. Им рекомендуется поголодать в течение 1–2 дней. Если же после приёма противопохмельного средства человеку становится легче и появляется аппетит, нет причин морить себя голодом.
Рецепты похмельных супов
С кисломолочными продуктами. Проще всего залить кефиром овсяные хлопья и посолить их. Хлопья выполняют роль абсорбента. Шотландцы при похмелье смешивают пахту с кукурузной мукой. Летом прекрасно насыщает болгарский суп таратор: 4 свежих огурца измельчить в блендере с 4 дольками чеснока, добавить 0,5 л кефира, 100 мл растительного масла, соль, перец. При подаче сверху посыпать мелко нарезанными грецкими орехами и укропом. По желанию добавить немного отварной говядины или куриного филе.
Холодные томатные супы типа гаспачо. Взбить в блендере 1 болгарский перец, 2 красных луковицы, 1 кг помидоров с предварительно удалённой кожицей, 2 огурца. С полученной однородной массой смешать 60 мл красного винного уксуса, 50 мл оливкового масла, толчёный чеснок, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Сверху посыпать зеленью, по желанию добавить поджаренные сухарики или нарезанное кубиками мясо.
Гаспачо – холодный томатный похмельный суп
Для зимы – наваристые мясные и рыбные бульоны, борщи, щи из кислой капусты.