урожайность помидоров с 1 га в открытом грунте в краснодарском крае
Помидоры открытого грунта: площади и сборы в России в 2001-2019 гг.
Предлагаем Вашему вниманию статью, посвященную динамике посевных площадей и валовых сборов помидоров открытого грунта в России. Здесь представлены как общие по стране показатели (за 2001-2019 гг.), так и статистика по регионам (ТОП-20 регионов с наибольшими размерами площадей и сборов за 2019 год).
Посевные площади помидоров открытого грунта в 2001-2019 гг.
Посевные площади помидоров открытого грунта по федеральным округам России в 2019 году
В Северо-Кавказском ФО в 2019 году засеяли 5,42 тыс. га или 30,5% от общих размеров посевов. По отношению к 2018 году посевные площади выросли на 0,4 тыс. га или на 8,1%.
В Приволжском ФО в 2019 году было засеяно 0,59 тыс. га помидоров открытого грунта промышленного выращивания (3,3%), что на 0,04 тыс. га или на 5,9% меньше, чем в 2018 году.
Рейтинг регионов по размеру площадей помидоров открытого грунта(ТОП-20) в 2019 году
Посевные площади помидоров открытого грунта в других регионах составили 0,28 тыс. га (1,6% от общих размеров площадей).
Отметим, что статистика посевных площадей и валовых сборов помидоров открытого грунта в России по регионам РФ представлена в динамике 2007-2019 гг. в формате Excel по ссылке: Помидоры открытого грунта. Посевные площади и валовые сборы по регионам РФ в 2007-2019 гг.
Отметим, что для снижения затрат на единицу площади и повышения объема и качества урожая, фермерские хозяйства при выращивании овощей всё чаще используют системы капельного полива. С подборкой реализованных проектов по капельному орошению можно ознакомиться по ссылке:
Валовые сборы помидоров открытого грунта в 2001-2019 гг.
В промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) сборы помидоров открытого грунта в 2019 году составили 942,4 тыс. тонн (45,4% в общем объеме), что на 5,5% (на 49,2 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году, и на 112,1% (на 498,1 тыс. тонн) больше показателей пятилетней давности (2014 года).
Валовые сборы помидоров открытого грунта по федеральным округам России
Первое место по валовым сборам помидоров открыто грунта промышленного выращивания в 2019 году занимает Южный ФО (695,71 тыс. тонн, 73,8% в общем объеме сборов). За год сборы выросли на 84,5 тыс. тонн или на 13,8%.
В Северо-Кавказском ФО собрали 226,07 тыс. тонн (24,0% от общего объема). По отношению к 2018 году валовые сборы снизились на 13,3% (на 34,8 тыс. тонн).
Замыкает тройку округов-лидеров по валовым сборам помидоров открытого грунта Приволжский ФО, где в 2019 году было собрано 14,03 тыс. тонн (1,5% в общих сборах), что на 0,12 тыс. тонн (на 0,8%) больше, чем годом ранее.
Рейтинг регионов по валовым сборам помидоров открытого грунта (ТОП-20) в 2019 году
Валовые сборы помидоров открытого грунта в других регионах составили 2,33 тыс. тонн (0,2% в общем объеме сборов).
Войдите в ОК
Выращивание томатов в открытом грунте в Краснодарском крае
Выращивание томатов в Краснодарском крае
Было время, когда томаты высаживали на клумбах как цветы — просто для красоты. Их не ели, а просто любовались, не понимая, сколько они теряют в этот момент. Сегодня же все изменилось. И представить себе завтрак без сочного помидора на столе, особенно в летний период, очень сложно. Он вкусный, мясистый и ароматный. Это прекрасное дополнение к яичнице или к любому легкому салату. А сколько пользы?
Плоды томатов обладают рядом полезных микроэлементов и витаминов, способствующих нормальной работе сердечнососудистой и кровеносной системы. При этом вырастить такой полезный овощ вы сможете самостоятельно. В данном обзоре мы и поговорим о лучших сортах томатов для выращивания в краснодарском крае в открытом грунте. Описание и характеристика помидор приведена ниже.
Преимущества выращивания томатов в Краснодарском крае
Краснодарский регион занимает довольно большую территорию, поэтому ни для кого не станет удивлением и разнообразие климатических условий в одном крае. Река Кубань разделяет землю на две части. На севере от воды располагается равнина с весьма засушливым климатом. Тогда как юг со своими горами отличается повышенным уровнем осадков.
При выращивании помидоров в Краснодарском крае следует учитывать месторасположение участка
Именно поэтому, выбирая место для высадки томатов, стоит учитывать особенности местности. К примеру, для юга около Туапсе характерен оптимальный для помидор субтропический климат. А если переместиться немного на север, ситуация осложниться засухами, и культурным растениям будет тяжелее расти и развиваться. На равнинах Краснодарского края очень часто саженцы просто сгорают под палящими солнечными лучами. Если говорить в общем, то для данной территории характерна жаркое лето и мягкая зима.
Почва по всей территории региона тоже отличается. И здесь речь идет не только о присутствии или наоборот недостатке полезных микроэлементов, а также об водопроницаемости. Данный показатель для жарких равнин предельно важен. Почва в степной части края состоит из карбонатных и выщелочных черноземов.
Карбонатный чернозем. Выщелоченный чернозем
В целом стоит обратить внимание на то, что теплый и местами даже жаркий климат Краснодарского региона все же предоставляет возможность получить хороший урожай помидор. В данном случае нужно грамотно подобрать сорт помидор, которые бы прижились на данном земельном участке. К примеру, не сильно боятся жары те растения, которые имеют плотную и густую листву.
Правила посадки в открытый грунт
Большинство огородников сходятся во мнении, что особого различия между высадкой рассады и посадкой семян сразу в открытый грунт на Кубани нет. И хотя семена дольше всходят, в дальнейшем такие растения быстрее развиваются и даже перерастают саженцы из теплицы. Кроме того, они будут более стойкими к низким температурам в ночное время и более устойчивыми к разнообразным болезням, характерным для большинства томатов.
В краснодарском крае огородники выращивают томаты безрассадным способом
Для того чтобы предостеречься от природных катаклизмов, большинство огородников высевают семена в землю одновременно проросшие и непроросшие. При этом проросшие семена взойдут намного раньше, и вдруг нагрянут негаданно морозы, они погибнут. Тогда как сухие экземпляры останутся в теплой земле и тем самым не повредятся. Они взойдут позже, но все же взойдут. Если же все с погодой будет нормально, придется всходы проредить.
Поскольку семена помидор имеют разный срок всхода, рекомендуется приложить усилия, чтобы томаты проросли до середины апреля. Практика показывает, что к этому времени земля на Кубани достаточно прогрелась и есть возможность высаживать ранние культуры.
Проредить или высадить саженцы на земельный участок стоит из схематического расчета 40*60 см.
Перед засыпкой семян очень важно лунку оросить раствором марганцовки. Это позволит избавить почву от вредителей и болезней.
Лунки после распределения семян не закрывают. Все потому, что на начальном этапе семена очень плохо прорастают.
Как правильно проредить семена?
Впервые прореживать саженцы стоит после появления нескольких листочков, оставляя расстояние между отдельными кустами не более 70 мм. Дальше процедуру повторяют, когда на растении будет пять листиков, с расчетом, чтобы между кустиками было 150 мм. В последний раз прореживать саженцы стоит тогда, когда в лунке останется не более четырех растений. Причем расстояние между ними делается около 0,4 м.
Когда в последний раз прореживают саженцы, лунки хорошо поливают, чтобы вынуть кустики вместе с землей. Не стоит выбрасывать томаты. Их можно пересадить в другое место.
После полива томаты обязательно закучивают, чтобы около их стебля не появилось твердой корки земли, таким образом, оставляя влагу внутри.
Уход за помидорами
Исходя из климатических условий постоянной жары в Краснодарском крае, важно выбирать определенные сорта томатов. Они должны быть засухоустойчивыми, с крупными и густыми листьями, которые смогут скрыть плоды от палящих лучей. В данном случае может показаться, что сами помидоры спрятались внутри куста. Именно там они и будут созревать.
С одной стороны тепло — это хорошо, с другой — излишняя жара — плохо. Нужно просто подстроиться под такие условия и хороший урожай будет обеспечен.
Защита томатов от солнца затеняющей сеткой.
Но можно защитить свои культурные растения от солнца путем использования нетканого материала для затемнения. Применять в данном случае полиэтиленовую пленку не рекомендуется, поскольку она совершенно не пропускает воздух и влагу. Следовательно, под покрытие будет скапливаться конденсат, а излишняя влажность — предпосылки появления такого заболевания как фитофотороз.
Нетканый материал в свою очередь обладает всеми необходимыми для нас свойствами. Он пропускает влагу и воздух. Большинство огородников жаркого климата утверждают, что без такого укрывного материала защитить растения от палящего солнца нельзя.
Лучшие сорта, описание и характеристика
Наиболее подходящими сортами томатов для Кубани считаются:
Кубанский
Томат сорт Кубанские
Это ранний сорт томатов в форме сливки. Масса плода Кубанские среднего размера составляет около 60 грамм. Растение стрессо- и болезнеустойчивое, хотя проявляет необходимость к постоянной подпитке почвы удобрениями.
Кубань
Томат Кубань
Это среднеспелый сорт томатов, урожай которого можно получить через 100 дней после появления первых всходов. Плоды удлиненной овальной формы, с гладкой поверхностью, ярко-красного цвета. Масса томата среднего размера находится в пределах 65-80 грамм. Это теплолюбивое растение, нуждающееся в хорошем освещении, нормальной влажности. Томаты показали высокую устойчивость к появлению вершинной гнили.
Новинка Кубани
Томат Новинка Кубани
Среднепоздний сорт томатов, предназначенный для высадки в открытый грунт. Получить первый урожай вы сможете через 140-150 дней после высадки семян. По внешнему виду плоды несколько напоминают сердце. Масса среднего по размеру томата около 100 грамм. Предполагается редкая уборка урожая, даже механизированным способом. При этом с одного квадратного метра земли получится урожай из 7 кг помидор.
Подарок Кубани
Томат Подарок Кубани
Это сорт томатов предназначен для выращивания на юге Краснодарского края. Кусты отличаются густыми и крупными листьями, когда помидоры словно прячутся внутри, чтобы скрыться от палящего солнца. Для получения первого урожая вам придется подождать около 3,5 месяцев. Плоды отличаются округлостью слегка заостренным низом. С одного квадратного метра земли можно получить около 5 кг помидор. Данный сорт показывает хорошую устойчивость к появлению вершинной гнили и растрескиванию.
Асвон
Томат Асвон
Этот сорт томатов, отличающийся прекрасной урожайностью. С каждого куста можно получить до 9 кг плодов. Причем кусты очень компактные и некрупные, но и плоды небольшого размера и веса — не более 100 грамм. К недостатку сорта стоит отнести высокую требовательность к питанию и удобрению почвы.
Перед тем как производить высадку любых культурных растений, стоит обращать внимание на климатические условия вашего края и Кубань тому не исключение. В виду того что природа этого региона имеет свои особенности, подбирать томаты стоит правильно. И только тогда вы сможете получить хороший урожай. Для Краснодарского края, где в большей степени царит жара, рекомендуется обращать внимание на растения засухоустойчивые и теплолюбивые. Это сорта: Кубань, Подарок Кубани, Асвон и многие другие.
Помидоры в Краснодарском крае выращивание в открытом грунте лучшие сорта
Особенности климата региона
В большинстве южных регионов климат умеренно континентальный. Зима мягкая, лето жаркое, засушливое, весна теплая, дождливая. Сезоны сменяются плавно, безморозный период на юге длинный. В Краснодарском крае зима наступает в декабре, поэтому в открытом грунте последние помидоры собирают в октябре, в теплицах – перед Новым годом.
| Регион | Время суток | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август |
| Краснодарский край | День | 13-15 °C | 20 °C | 25 °C | 28-30 °C | 29-32 °C |
| Ночь | 6-9 °C | 10-15 °C | 18-20 °C | 18-23 °C | 19-24 °C | |
| Ставропольский край | День | 14 °C | 20 °C | 24,4 °C | 27,5 °C | 28 °C |
| Ночь | 6 °C | 8-13 °C | 16,4 °C | 18,8 °C | 19 °C | |
| Волгоградская область | День | 13 °C | 25 °C | 28-29 °C | 31-32 °C | 31 °C |
| Ночь | 6 °C | 16 °C | 18 °C | 21 °C | 22 °C | |
| Астраханская область | День | 17 °C | 26 °C | 30 °C | 33 °C | 33 °C |
| Ночь | 8 °C | 17 °C | 22 °C | 23 °C | 22 °C | |
| Ростовская область | День | 14 °C | 25 °C | 26 °C | 29 °C | 31-32 °C |
| Ночь | 6 °C | 13 °C | 16 °C | 19-20 °C | 10-15 °C | |
| Крым | День | 13 °C | 20 °C | 25 °C | 28 °C | 28-29 °C |
| Ночь | 10 °C | 16 °C | 21 °C | 24 °C | 25 °C |
Пыльца томатов становится стерильной, когда температура воздуха выше 35 °C.Часть цветов не опыляется, засыхает, опадает.
Огородники Краснодарского края начинают посадочный сезон в феврале, после 20 мая снимают урожай грунтовых помидор. Теплая летняя погода создает идеальные условия для выращивания томатов, но жара и засуха требуют особой агротехники и посадки жаростойких сортов, гибридов, устойчивых к грибковым заболеваниям, вершинной гнили.
Почва
Почва должна быть легкой, питательной. Идеально подходит смесь перегноя, песка и земли. Обычно готовят землю поздней осенью, рассыпая перегной по всему участку. За зиму и часть весны он отлеживается, часть питательных веществ впитывается в почву с помощью талых вод. После этого добавляют комплексные удобрения, перекапывают. Остается только выбрать подходящее время для высаживания рассады, ухаживать за ней и ждать урожай.
Особенности почвы в Краснодарском крае необходимо учитывать при посадке. Засушливые степные земли состоят из карбонатных, выщелочных черноземов. Здесь необходима минеральная подкормка.
Обычно применяют комплексные удобрения — уменьшается риск перекормить растение отдельным элементом. Иногда возникает необходимость точечной подкормки сортов томатов для Краснодарского края — открытый грунт позволяет проводить внесение удобрений жидким или сухим способом.
Для этих целей обычно используют:
Чтобы садить кусты в такую почву, ее предварительно обрабатывают всеми тремя видами удобрений. Рекомендуемое соотношение при этом составляет 1:1:1. После появления первых плодов пропорцию меняют — 3:9:1.
Пропорциональный состав основополагающих элементов в Краснодаре и области подбирается индивидуально по регионам. Почва везде разная, после сбора урожая ее состав сильно изменяется. Увеличение количества калия и фосфора при формировании плодов обусловлено повышенной потребностью культуры в этих элементах. Графики внесения удобрений можно рассматривать как районированные — их состав меняется по всей площади края.
Главное, не перекормить растение. Повышенное содержание азота, калия, фосфора, магния приводит к заболеваниям, снижению урожайности, замедлению роста.
Листва — своеобразный индикатор повышенной концентрации элементов:
Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайностьЧитать
Особенности выращивания томатов в Краснодарском крае
Лето там очень жаркое. Дачник должен помнить об этом, когда выбирает виды. Лучше выбирать помидоры, устойчивые к высокой температуре и сильному солнцу. Для посадки используют районированные виды. Желательно выбирать такие сорта, у которых широкие листья, овощи растут под прикрытием мощной зеленой массы.
Краснодарский край очень большой, река Кубань делит его. Каждая часть отличается от другой климатическими особенностями. Северная часть характеризуется засушливым климатом. А в горной южной части часто выпадают осадки, поэтому климат более влажный, схожий со Ставропольским краем.
В южной части томаты сажают сразу в открытый грунт, а на севере выращивают, используя только рассадный способ.
Общая информация
Достаточно неприхотлив Томат Кубанец, предпочитает расти в мягком климате, со стороны моря, южнее Туапсе. Тут условия больше всего напоминают родину помидоров, солнечную Южную Америку. Здесь до сих пор встречаются дикие и полудикие предки современных сортов, хорошо сохранившиеся до наших времен.
Остальная часть Краснодарского края более засушливая, занимает более 2/3 всей территории — около 70 %. Условную границу можно провести по реке Кубань, которая делит площадь на две неравные части. Здешние условия больше подходят для теплиц, чем открытого овощеводства. Это повысит урожайность, окупит недешевую конструкцию.
Учитывая высокую температуру летом, следует заранее определиться с сортом. Листва у кустов должна быть густой, а сами листья — широкими. То есть томаты для Краснодарского края должны расти внутри куста, надежно укрываясь листьями от палящего солнца.
Интенсивность солнечного света можно регулировать поликарбонатными блоками, установив их с помощью простой конструкции над грядками.
Лучшие сорта для Краснодарского края
Вырастить помидоры можно в любых условиях. Селекционеры выводят адаптированные сорта, которые могут расти в самых различных климатических особенностях.
Сорта томатов раннего цикла
Ранние виды томатов выращиваются дачниками повсеместно, независимо от региона проживания. Сладкие кубанские помидоры ценятся овощеводами. Это растение обязательно для выращивания на любом участке.
Загадка
Готовы к употреблению томаты через 85 суток в зависимости от ухода. Для плодов характерно присутствие кислоты во вкусе. Цвет у помидоров выраженно красный. На одной кисти формируется по 5-6 плодов. Кустики невысокие, 0,5 м, стебли мощные и крупные. Пасынкование практически не требуется, не нужна и подвязка к опорам. Растения имеют иммунитет ко многим заболеваниям.
Китайский
Универсальные томаты подходят для любого способа употребления и применения. Созревают в течение 90-100 суток после посадки. Плодов на кустах много, урожайность высокая. Особенно если правильно удалять пасынки. Кустики невысокие, сильно облиственные и неприхотливые. Китайский сорт очень вынослив и противостоит заболеваниям.
Анастасия
Томаты формируют по 5-7 помидоров в кистях массой 200 г. Плоды красные, особенностями во вкусе не отличаются. Около плодоножки образуется небольшое зеленое пятно, которое так и останется в зрелом виде. При грамотном уходе одно растение дает 10-12 кг помидоров. В уходе непритязательно, противостоит фитофторозу.
Хурма
Вкус у оранжевых плодов сладкий. Объем урожая с одного растения 5 кг. Вес помидора 200 г. Созревает через 115 дней. Ветвится слабо, но из-за сильной облиственности хорошо скрывает плоды от солнца.
Салют или Фейерверк
Особенность сорта в его декоративности. Одновременно на 1 кисти растут зрелые плоды, наливаются новые, формируется завязь, цветут цветы. Помидоры имеют форму слив, оттенок ярко-желтый. Используются плоды для любого способа применения. Высота взрослого куста достигает 0,8 м, он противостоит вирусу табачной мозаики.
Малиновый гигант
Помидоры разного размера, максимальный вес составляет 650-700 г. Зрелый плод розового цвета. Основное назначение овоща — употребление в свежем виде. Домохозяйки используют для приготовления томатной пасты и других способов переработки. В зависимости от правильности ухода с 1 куста получают 10-11 кг помидоров. Растения формируют в 2-3 стебля. Томат Малиновый гигант имеет иммунитет к распространенным болезням культуры.
Кубанец
Гибрид имеет иммунитет к заболеваниям, способен расти и плодоносить при неблагоприятных условиях. Кубанец переносит стрессы намного проще других собратьев. Томаты небольшие, массой 100 г. С 1 растения собирают до 4-5 кг томатов. Положительно отзывается на подкормки.
Сорта помидоров среднего и позднего цикла созревания
Помидоры, созревающие в августе, применяют в свежем виде и для зимних заготовок. Дачники подбирают такие сорта, которые удовлетворяют запросы семьи.
Ду-карао
Цветовое разнообразие плодов:
Применяют помидоры в основном для консервирования. Причина в небольшом размере и высокой плотности овощей. Кусты высокорослый, если не удалять точку роста, растение достигает в высоту 3,5 м. При тепловой обработке сохраняется структура плода. Иммунитет у томатов средний. Урожайность составляет 8,5-9 кг. В одной кисти формируется до 12 плодов.
Цифомандра
Вырастает до 2 м, имеет мощный стебель и сильную корневую систему. Различают:
При выполнении необходимых требований агротехники с одного растения собирают 9 кг овощей. Их используют для любой цели. Полевое здоровье кустов высокое. Если пересадить куст в емкость и занести в дом, Цифомандра будет приносить плоды зимой.
Подарок Кубани
Растения сильно облиственные, к употреблению плоды готовы спустя 115-125 суток после посадки. Плоды при созревании не растрескиваются. Сорт противостоит гнили. В уходе нетребователен. Урожайность 5 кг с растения.
Лимон-лиана или Чудо света
Размеры взрослого растения 2 м. По форме и цвету овощ походит на лимон. Максимально 1 томат весит 100 г. Готов к употреблению через 125 суток после посадки. Этот сорт обладает высоким иммунитетом к заболеваниям, характерным для культуры.
Гигант Востока или гигант Розовый
Овощи весят 450-500 г, вкусовые характеристики отменные, оттенок розовый. В высоту растение достигает 2 м. Дачники рекомендуют пасынковать кустики.
Тигровый
Сорт получил название благодаря необычной раскраске томатов. Они темно-розового цвета с желтыми полосами. Вес небольшой, максимально помидор весит 60 г.Завязь формируется в кистях, на одной созревает от 9 до 12 томатов. При выполнении всех требований агротехники с 1 растения собирают 7 кг помидоров. Высота растения 2,5 м. Из-за необычного внешнего вида используют при мариновании или приготовлении овощного ассорти.
Новинка Кубани
Созревает через 150 суток после посадки. Плоды округлые. Вес одного томата 100 г. Общая урожайность с 1 м2 составляет 7 кг. Кустики достигают 40 см в высоту. Назначение универсальное. Примерное время созревания 140-160 суток. Этот вид используют для массовой сборки. Устойчивость к заболеваниям средняя.
Русский великан
Томаты этого сорта применяют для переработки или использования на салаты. Куст вырастает до 2 м. Требуется пасынкование. Масса одного помидора 500-600 г. Соблюдение требований агротехники поможет получить хороший урожай. 1 растение дает 6 кг томатов. Производители отмечают высокий иммунитет к болезням и устойчивость к нападкам вредителей.
Универсальные сорта
Не меньшим спросом среди дачников пользуются такие сорта, которые выращивают и в теплицах, и на грядках. Подобные виды дают обильный урожай и способны расти в любых условиях.
Гигант желтый
Томаты ранние, желтого оттенка. Весят 200-300 г. Используются для всех способов зимних заготовок, приготовления салатов. Высота томатов 1,5 м. Дачники рекомендуют формировать куст в 2 стебля. Томаты готовы к употреблению через 120 суток. С 1 куста получают 5-6 кг плодов.
Бычье сердце
Распространенный вид помидоров, знакомый дачникам давно. Ценят плоды за мясистость и сладкий вкус. Средний вес 350-400 г, некоторые экземпляры достигают 550-600 г. Высота кустов достигает 1,5 м. При правильном формировании и проведении агротехнических приемов получают 10-15 кг с 1 куста. Окраска у плодов этого сорт бывает разная, в зависимости от подвидов. Основное назначение — употребление в свежем виде.
Гигант Новикова
Высота кустов достигает 2 м. Плоды весят около 1 кг. Проводят пасынкование и подвязку к опорам. Особенное внимание уделяют фиксации плодовых кистей. Огромного размера томаты при надлежащем уходе позволяют собирать с 1 куста 20 кг плодов. В остальном растения неприхотливы, отлично отзываются на подкормки. Для увеличения урожайности формируют в 1 стебель.
Черный принц
Особенность растения сорта в том, что оно плодоносит в течение длительного периода. Весят томаты 300 г. Высота кустов 1,8 м. Урожайность 1 растения составляет 8 кг. Иммунитет средний, к вредителям устойчив. Пасынки необходимо удалять.
Для увеличения размера плодов в открытом грунте удаляют точку роста.
Малиновая лампа
Особенностей в уходе за растением не наблюдается. Кустики неприхотливы и нетребовательны. Высота растений 2,5 м. Грамотный уход позволяет получить 6 кг томатов с 1 кустика.
Гибридные сорта помидоров
Спросом среди дачников пользуются гибриды томатов. Они неприхотливы, выносливы и очень урожайны.
Купчиха F1
Славится сорт своей жаростойкостью, неприхотливостью и высоким иммунитетом. Вес томата 250 г. Назначение универсальное. Созревают за 90 суток. Урожайность 4,5-5 кг с 1 растения.
Ажур F1
Этот сорт используют для выращивания в промышленных масштабах. Причина в том, что при создании оптимальных условий плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества до 3 месяцев. Высота растений 0,8 м, урожайность 3,5-4 кг. Вес одного плода 300 г. Неприхотливые кустики сорта практически не требуют ухода.
Жирдяй F1
Высокий иммунитет делает его фаворитом для многих дачников. Растения невысокие, 0,8 м, стебли мощные. Плоды 250-300 г, вкусные и универсальные в применении. Созревают плоды в течение 115 суток. Гибрид неприхотлив и нетребователен в уходе.
Буржуй F1
Универсальность использования плодов делает этот сорт популярным среди тех дачников, кто делает массовые заготовки на зиму. Плоды некрупные, массой 200 г. Растение достигает размеров 1,2 м.
Барин F1
Иммунитет у растений высокий, плоды используются для любой цели. Формирование практически не требуется. Высота томатов достигает 0,8 м. Помидор весит 250 г, объем урожая составляет 9 кг с 1м2.
Агротехника
Как известно, помидоры можно выращивать:
Оба имеют экономическое обоснование. Засушливый климат предполагает наличие рассады и тепличные условия содержания. Мягкий морской — родной для томатных культур, здесь можно обойтись посевом семян на открытые грядки.
Сорта, подходящие для выращивания на грядках
Выращивать в открытом грунте желательно такие сорта, которые являются универсальными. Желательно высаживать гибриды, они выносливы, урожайны и нетребовательны к уходу.
Выбирать следует из сортов:
При выращивании в открытом грунте необходимо выбирать сорта с сильно облиственной системой.
Пошаговая инструкция по посадке помидоров на рассаду
Дождавшись оптимальных сроков, можно переходить непосредственно к посадке домашней рассады. Но прежде чем сеять семена, нужно приготовить грунт, посевной материал, емкости.
Подготовка подходящего грунта
Почва с оптимальными составом и характеристиками является необходимым условием успешного выращивания рассады. Приобрести землю можно в специализированном магазине или же сделать его самостоятельно. Опытные огородники советуют приготовить почву своими руками. Начать заниматься данным вопросом лучше дней за 7 до посева.
Помимо этого, существует весьма популярное мнение, подкрепленное реальным положительным опытом многих огородников — при приготовлении грунта, следует обязательно добавить землю с огорода, на который в будущем будет пересажена рассада. Это позволит минимизировать стресс и улучшить адаптацию при пересадке в открытый грунт.
Приготовить грунт в домашних условиях своими руками можно с использованием следующих ингредиентов:
Также приемлем состав земли для рассады со следующим соотношением ингредиентов:
В данные смеси в качестве удобрения для повышения плодородности, следует добавить на 10 литров грунта — 3 литра чистого песка, один грамм хлористого калия, 3 грамма суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры.
Если у вас нет возможности или желания делать субстрат своими руками, то после покупки почвы для рассады, рекомендуется подготовить покупной грунт следующим образом:
Важно! Независимо от того, в какой грунт вы будете сажать (приготовленный своими руками или купленный в магазине), его нужно подвергнуть процедуре обеззараживания, например, с помощью прогревания в духовке или в пароварке (около 30 минут), проливания темным раствором перманганата калия, фитоспорином.
Выбор емкости
Чтобы сеянцы чувствовали себя комфортно и нормально развивались, необходимо подобрать для них подходящую емкость, которая станет «жилищем» на несколько месяцев до пересадки в открытый грунт. Сейчас можно выбрать емкости для выращивания домашней рассады, как говорится, на любой вкус и цвет.
Рассмотрим самые удобные:
1) Торфяные горшочки (стаканчики) — удобная тара, выполненная из экологически чистых материалов, легка в использовании. Главное преимущество такой емкости — рассаду в открытый грунт можно пересаживать прямо в торфяном горшочке, потому что материал без проблем растворится в почве. Поэтому горшочки очень часто используют для пикировки рассады томатов. 2) Торфяные таблетки — прессованный торф, пропитанный питательными элементами и окруженный специальной тканью. Не менее удобный собрат торфяных горшочков. Пользуется популярностью для посадки многих культур, в том числе для посева томатов. Можно выращивать рассаду без пикировки и пересаживать в открытый грунт прямо в таблетке. Таблетки из торфа нуждаются в дополнительной подготовке перед посевом. 3) Пластиковые стаканчики — очень популярный вариант для выращивания сеянцев, дачники полюбили тару из этого материала из-за низкой стоимости, удобства в использовании (например, удобно извлекать растение). Также пластиковые стаканчики выгодно использовать т. к. возможно многократное применение. 4) Пластиковые или деревянные ящики — представляют собой самые обычные контейнеры из дерева или пластика, по всей площади одной такой емкости высевается сразу несколько семян. В качестве преимущества можно отметить дешевизну и выгоду, ведь стоят они не очень дорого, и у многих людей такие контейнеры уже есть в наличии. Из негативных моментов — если проявить неосторожность и сделать посадку слишком густой, то сеянцы могут стать хилыми, вытянуться, а также при пикировке можно легко повредить корневую систему.
Засолочные
Для любителей вкусных и сочных соленых помидор разработаны особые сорта, выращивать которые можно на открытой местности. Сюда можно отнести:
Выращивание и уход за помидорами в Краснодарском крае
Получение высокого урожая зависит от трудолюбия дачника. Важно соблюдать простые рекомендации, и растения отблагодарят плодами.
Для открытого грунта
Необходимо точно знать, когда нужно сеять помидоры на рассаду. Оптимальные сроки: конец марта — начало апреля. Выращивание крепкого посадочного материала позволит получить хороший урожай плодов.
Садить томаты несложно, необходимо приготовить емкости, заполнить их плодородным грунтом и посеять в них семена.
Далее следить за ростом саженцев, по мере готовности организовать пересадку на постоянное место.
Для теплиц
Высаживают семена непосредственно в грунт, сразу на постоянное место. Семена сеют в приготовленные бороздки. Затем их поливают и накрывают полиэтиленом.
Сажать томаты в теплице несложно, необходимо правильно подобрать сорта.
Рассада
Каждый огородник перед началом сезона задается вопросом, когда сажать помидоры на рассаду. Обычный период составляет 40 – 45 дней до начала высадки. При выращивании стремятся создать растение, отвечающее определенным требованиям:
Можно воспользоваться посадочным календарем и решить, когда сажать помидоры на рассаду. Его еще называют лунным. Считается, что рассада лучше растет при восходящей луне. Почему это происходит? Возможно, растение получает больше лунного света или имеет место воздействие гравитационных полей.
Опытные огородники заранее предусматривают время, когда сажать помидоры на рассаду, изучают прогноз погоды.
Основные риски, связанные с ее ростом:
Для проверки всхожести понравившиеся или лучшие сорта помидор необходимо сначала проверить. В теплую воду засыпают семенной материал и ждут не менее 10 минут.
Здоровые семена быстро напитаются водой, осядут на дне емкости. Пустотелые останутся на поверхности. Их необходимо отсортировать. Использовать пустотелые семена не рекомендуется.
Правила ухода за растениями
Уход — это половина успеха. Чтобы получить урожай, необходимо проводить следующие работы:
Особенности роста
Каждая культура имеет индивидуальные особенности роста, которые сводятся к выполнению общих рекомендаций. Это поможет получить хороший урожай: выращивание томатов требует повышенного внимания. Процесс достаточно хлопотный, культура требует большого количества времени на уход.
Полив томатов в теплице или на открытом грунте необходимо производить вечером или утром. Не рекомендуется применять дождевание с утра до обеда. Жаркое полуденное солнце быстро нагреет воду на листве, что может повредить их нежную структуру. На листиках скапливается пыль или грязь, для улучшения процессов фотосинтеза можно иногда баловать растение дождеванием.
Поливать рекомендуется под корень. Жаркое солнце и теплый климат, которыми отличается Краснодарский край, оправдывают применение мер предосторожности. Иногда схему полива усложняют. По всей длине грядок закладывают пластиковые трубы со специальными распылителями. При таком способе полива каждый куст получает свою порцию воды.
Подкормку делают по 3 – 4 раза за сезон, все зависит от состояния кубанской земли. Периодичность зависит от периодов роста растения.
Периодичность подкормки
Первую подкормку делают сразу после высадки саженцев. Это необходимо для уменьшения адаптационного периода при пересадке. Несколько дней кустики будут привыкать к новым условиям содержания, химическому составу почвы.
Вторую производят после появления первых маленьких томатов. Для интенсивного роста растению необходимо полноценное питание. Время после посадки здесь варьируется в широком диапазоне. Зависит от состояния кустиков, сорта, условий содержания.
Далее нужно вырастить отличный урожай, на что тоже потребуются силы. Периодичность на этом этапе составляет 10 – 15 дней. Все зависит от истощенности почвы.
Рассада больше всего нуждается в подкормке, требует тепличный климат, чувствительна к поливу и освещению. Семена сразу садят в подготовленный грунт, но различают этапы подкормок, которые рекомендуется соблюдать:
Часто рассаду выращивают в парниках, непосредственно на огородном участке. Это облегчает процесс транспортировки, дает возможность провести процедуру закаливания перед посадкой.
В некоторых случаях для защиты кустов от солнца используют жароустойчивые поликарбонатные блоки или специальные фильтры, которые рассеивают солнечный свет, уменьшают интенсивность вредного ультрафиолетового облучения, пропускают определенный цветовой спектр. Состоят из жаростойких материалов, которые не меняют своих свойств с течением времени.
Выполнение определенных правил агропромышленного производства позволяет получить отличные томаты Новинка Кубани или иного сорта. Все помидоры адаптированы для сложных климатических условий края и при должном уходе радуют своих обладателей сочными, вкусными плодами.
Жаростойкие сорта помидор. Типы жаростойких помидоров
Вегетативные кусты сильно облиствены, имеют многочисленных пасынков. В норме такие кусты высаживают не более 3 на м кв., обязательно удаляя пасынки. При отрастании пасынков более, чем на 10 см, на кистях томатов этого типа завяжется не более 60% плодов от нормы. Но именно такие сорта способны обеспечить огородника урожаем при жаркой погоде и низком уровне влажности. Даже при закручивании и ожогах листьев, площадь листвы достаточна, чтобы защитить от солнца бо́льшую часть помидоров.
У генеративного типа томатов мелкая листва и мало пасынков. Такие сорта хороши для северных районов, где их плоды смогут получить достаточно солнца для созревания. Но аномально жаркое лето последних нескольких лет сыграло с ними злую шутку. Не защищенные «сгоревшими» листьями плоды не вызревают, хотя изначально завязи обещают хороший урожай. Невызревание плодов обусловлено малым количеством в них антиоксиданта ликопина, синтезирующегося в температурном диапазоне от 14 до 30°С. Без него помидоры не краснеют, оставаясь в лучшем случае бледно-оранжевыми. Также при таких погодных условиях томаты заболевают вершинной гнилью. Высаживать томаты генеративного типа нужно не менее 4 на кв.м, стараясь сохранить на них как можно больше листвы. Иногда даже за счет оставления пары листков на прищипленных пасынках.
Совет! Если лето прогнозируется жарким и засушливым, то лучше выбирать сорта и гибриды, устойчивые к данным условиям.
Но в случае ошибки можно попытаться спасти урожай. При ночной температуре не ниже 18°, томаты поливают вечером. Помидорные кусты притеняют нетканым материалом. Если есть возможность, на грядки кладут двухцветную пленку белой стороной вверх для сохранения влаги в почве и снижения температуры грунта.
При выращивании индетерминантных томатов в теплице нужно будет открыть теплицу настолько, насколько это возможно. Если есть возможность убрать боковые стенки, то их надо убрать. Форточки тоже надо открыть и завесить нетканым материалом.
При выборе жаростойких помидоров можно ориентироваться, если есть такая возможность, на внешний вид куста (защищает ли листва плоды) и аннотацию фирмы-производителя. К сожалению, далеко не все российские фирмы считают необходимым указывать на упаковке такое преимущество сорта, как жаростойкость. В этом случае возможно только экспериментальное выяснение качеств томатов.