юлия миняева помидоры с луком на зиму
Огород на зиму
Советы дачникам и рецепты для хозяек от Юлии Миняевой
В последнее время всё больше людей стремятся переселиться из квартиры в частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад. А когда мечта сбывается, человек вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. И тут на помощь придут советы опытного садовода Юлии Миняевой, которая, кстати, охотно делится с хозяйками еще и кулинарными рецептами.
Советы от Юлии Миняевой
Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.
Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии, приготовлении заготовок на зиму, и всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».
Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По роликам Юлии садоводству и огородничеству может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.
Выращивание крупной клубники
Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:
Секреты пышности петунии
Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде», сделать петунию пышной довольно просто. В этом есть несколько маленьких секретов:
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку в кефире, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить все миксером. После этого добавить 1 ст. сахарного песка, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Затем добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После этого влить 3 столовых ложки растительного масла и взбить до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекается манник в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг рыбы приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Морковь и лук нарезаются кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 г томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.
Все хорошо перемешать, добавить немного воды, закрыть крышкой и оставить тушиться до полуготовности. В посуду, где будет готовиться блюдо, сначала следует положить тушёные овощи, затем рыбу и сверху опять овощи. Потом добавляется чёрный перец горошком, лавровый лист и петрушка. Ёмкость ставится на медленный огонь, и с момента закипания рыба тушится 25 минут.
Более подробные советы и рецепты можно найти на канале Юлии Минаевой «Во саду ли в огороде» либо в социальных сетях, где она также охотно выкладывает все подробные описания с видео.
Как приготовить «Огород в банке» с помидорами, капустой, перцем и морковью без стерилизации на зиму
«Огород в банке» — это заготовка, при которой одновременно маринуется сразу несколько овощей. При этом можно использовать различные ингредиенты, экспериментируя со вкусами. Существует множество рецептов «Огорода в банке» на зиму.
Особенности приготовления «Огорода в банке»
При приготовлении «Огорода в банке» необходимо учитывать такие особенности:
В остальном готовится так же, как и все маринованные овощи.
Выбор и подготовка ингредиентов
При выборе и подготовке овощей необходимо учитывать такие рекомендации:
Также можно использовать и другие овощи, например, стручковую фасоль, кабачки и другие.
Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
Готовить «Огород в банке» можно по различным рецептам. Чтобы заготовка получилась вкусной, каждая хозяйка может экспериментировать с пропорциями овощей по своему усмотрению.
Простой рецепт на зиму
Для этой заготовки «Сад в банке» понадобятся:
Брать овощи можно в любых пропорциях.
Сначала в банку выкладывается измельченный полукольцами лук, затем – нарезанные кабачки, потом — морковь кубиками, огурцы, несколько помидоров, перец и цветная капуста. А можно забрасывать в банку ингредиенты хаотично. Это не повлияет на вкус, но внешний вид консервации будет хуже.
Для маринада на банку 1 л необходимо взять 500 мл воды, вскипятить ее и добавить 1 ст. л. соли и 1,5 ст. л. сахара. Залить им овощи, пастеризовать 15 минут, а в конце влить 2 ст. л. уксуса.
Без стерилизации
Маринованные овощи в банке можно приготовить и без стерилизации. Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
Для маринада на литровую банку — 1 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса. При использовании тары большего размера количество ингредиентов необходимо увеличивать.
Банки необходимо тщательно вымыть и стерилизовать. Крышки нужно залить кипятком и прокипятить. Овощи вымыть, оставить в целом виде или немного измельчить. На дно банки выложить укроп, лавровый лист, перчик, затем — нарезанный кольцами лук и целый чеснок.
После этого добавить овощи в любой последовательности. Залить их кипяченой водой и оставить на 10 минут. Затем жидкость слить и снова вскипятить, залить в банку. Опять настоять, воду слить, вскипятить и добавить ингредиенты для маринада. Залить в банку готовый маринад и закатать простерилизованными крышками.
Ассорти из патиссонов, огурцов и помидоров
Для приготовления такой закрутки понадобятся:
Маринад готовится по такой же технологии, что и в рецептах выше. Готовить блюдо можно со стерилизацией и без нее.
Огурцы с луком
Такие огурчики — отличная закуска, которую можно подавать к картошке в любом виде и кашам. Для ее приготовления требуются следующие ингредиенты:
Лук очистить, измельчить. Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Огурчики смешать с луком, добавить измельченную зелень и оставить на час, чтобы овощи пустили сок. В глубокий казанок влить растительное масло, всыпать специи, соль и сахар, влить уксус. Затем добавить огурцы.
Довести до кипения и немного проварить, чтобы овощи поменяли цвет. Затем распределить по баночкам и закатать.
Из огурцов и помидоров
Для консервирования по этому рецепту следует взять равное количество огурцов и помидор. Овощи должны быть некрупные, так они лучше простерилизуются, их больше поместится в банку.
На дно трехлитровой емкости выложить измельченные ингредиенты – одну среднюю луковицу, небольшую морковку, четвертинку болгарского перца, 4 зубка чеснока, зелень петрушки по вкусу. Сверху добавить огурцы и помидоры.
В наполненную банку всыпать 3 ст. л. соли и 4 ст. л. сахарного песка, залить водой, накрыть крышкой и отправить в емкость для пастеризации. Через 15 минут крышку быстро снять и залить 6 ст. л. уксуса, закатать банку.
Из овощей с фруктами
С летними овощами в банке хорошо сочетаются яблоки, арбуз, также можно экспериментировать с персиками. Другие фрукты не рекомендуется добавлять в закрутки.
Прежде чем закатать заготовку, необходимо убедиться, что сорт яблок подходит для маринования — некоторые из них запрещается консервировать.
Фрукты необходимо измельчить и добавить в банку с овощами. Использовать их следует немного, только для придания вкуса. В противном случае заготовка получится слишком сладкой.
Из патиссонов с капустой
На трехлитровую банку необходимо взять такие ингредиенты:
В кастрюльке вскипятить воду и бросить в нее овощи, чтобы они хорошо пропарились. Затем обдать их холодной водой и отправить в пастеризованные банки. В воде, в которой варились овощи, растворить сахар и соль, добавить масло и уксус. Приготовленный маринад залить в банки.
Также из вышеперечисленных ингредиентов можно приготовить соленье на зиму. Для этого свежие овощи поместить в банку, добавить остальные ингредиенты, залить холодной водой и накрыть капроновой крышкой.
Овощное ассорти с цветной капустой
Засолить овощи можно и с цветной капустой. Готовится так же, как в рецепте выше, но, кроме патиссонов и капусты, можно добавить любые другие ингредиенты.
Маринованное ассорти из ягод
Для приготовления на двухлитровую банку взять:
На дно банки уложить пряности, затем ягоды. Приготовить сахарный сироп, растворив сахар в горячей воде. Залить им ягоды и добавить уксус. Закрыть банки крышками.
Хранение
Храниться заготовки могут до 3 лет в прохладном темном месте. Идеально держать их в погребе или в холодильнике.
Юлия миняева во саду ли в огороде маринованные помидоры
Реклама Если вы увлечены огородом, решили разводить домашних животных или птиц, с удовольствием занимаетесь домашними заготовками, то советы и рекомендации Юлии Миняевой вам очень пригодятся. Подписывайтесь на ее канал, страничку в «Одноклассниках» или «ВКонтакте» и всегда будете в курсе всех огородных дел, тем более, что рассказывает она очень интересно, увлекательно!
Юлия Миняева, 56 лет, Серпухов:
Дорогие мои, Садоводы и Огородники! Спасибо Вам огромное! Так приятно с Вами познакомиться поближе! И все же, огород сближает!
Жительница подмосковного Серпухова Юлия Миняева вышла на пенсию и не скучает, прославилась в соцсетях и на канале youtubе. Полезные советы по уходу за садом-огородом черпают в блоге Юлии тысячи подписчиков.
Юлия Миняева снимает ролики для своего видеоблога уже три года. Муж соорудил для блогера-огородницы теплый парник. Теперь она дает мастер-классы прямо на земле. Женщина выращивает не только овощи. Особая гордость Миняевой — розы.
С гаджетами пенсионерка управляется легко, иногда дочь немного помогает. Сейчас у Юлии 300 тысяч подписчиков.
На канале «Во саду, ли в огороде» Юлия Миняева делится опытом выращивания плодово-ягодных, овощных, декоративных культур и картофеля, дает дельные советы.
Благодаря ее советам, Вы имеете прекрасную возможность получить с каждой сотки, с каждого квадратного метра больше продукции и лучшего ее качества.
А вы обратили внимание на дизайн ее участка, способствующий, в целом, лучшей привлекательности и эффективности всех видов садово-огородных работ.
Смело дерзайте, с особой любовью относитесь к выращиваемым растениям и тогда Ваши результаты, возможно, будут лучше, чем у самой Юлии Миняевой!
Ее июльские встречи посвящены самым «горячим» темам — подошло время клубники — правильного ухода за ней и заготовок на зиму, а тут еще и огурчики на подходе. Юлия Минаева поделилась рецептом заготовки хрустящих огурцов на зиму, дает советы по уходу за помидорами, они тоже пригодились многим огородникам. Многое еще чего интересного есть на ее канале, заглянуть туда, несомненно, стоит!
Весьма интересный и неординарный способ выращивания перцев (или томатов) предлагает садовод Юлия Миняева. Этот способ легко осуществить в домашних условиях, так как он не займет много времени. Свой способ рассадки перцев и томатов Юлия назвала «в улитку». Этот же способ имеет другое название — «в пеленках».
Преимущества и недостатки посадки семян в улитку от Юлии Миняевой
Выращивание рассады в «улитке» имеет большое количество преимуществ:
Наряду с положительными моментами выделяют и недостатки выращивания растений в «улитке»:
Что нужно заготовить для посадки семян в улитку
Чтобы произошла посадка семян в улитку, вам понадобятся:
Основные правила подготовки томатов
Вкус и длительность хранения консервации зависят от разновидности помидоров. Идеальными для консервации считаются засолочные сорта, в которых содержится большее количество сахаров. Они наделены плотной кожурой и мякотью, вырастают до средних размеров. Сахара обеспечивают нужную среду для молочнокислых бактерий, в противном случае плоды покроются плесенью.
Предлагаем ознакомиться Почему у домашней розы опадают бутоны
Урожай зеленцов перед посолом нужно хорошенько промыть и просушить на полотенце. Начинающие краснеть плоды убрать не дозаривание в темное место.
Далее, обязательный этап – сортировка. Плоды разного калибра и степени зрелости будут просаливаться не равномерно, и может получиться так, что половина помидор уже требует переноса в прохладное место, а вторая – еще не достаточно проквасилась.
Перед солением зеленые помидоры протыкают шпажкой или вырезают часть плодоножки вместе с мякотью. Это делается для того, чтобы рассол как можно быстрее попал внутрь плода, и процесс брожения запустился. Если же рецептура предусматривает посол помидор в разрезанном виде, то, конечно же, не о каких шпажках речь не идет.
Подготовка семян к проращиванию в улитке
Прежде чем приступить к посадке, следует провести предварительную сортировку семян. Пустые, имеющие не тот цвет или слишком маленький размер семена следует отобрать, чтобы не засевать драгоценную площадь заранее бракованным материалом. Также можно воспользоваться специальными приемами, которые способствуют увеличению всхожести семян.
Чтобы стимулировать проращивание семян, можно замочить их в воде. Для этих целей нужна теплая вода. Семена помещаются в марлю или бинт и вымачиваются до разбухания.
Чтобы закалить семена, можно в течение суток вымачивать их в холодной воде, которую следует менять через 3-4 часа.
Чтобы ускорить проращивание семян, можно за 10-12 часов до посадки замочить их в растворенных в воде микроэлементах. Этот способ хорош тем, что полученная рассада отличается высоким качеством и силой.
Для этих целей используется ультрафиолет и марганцовка. Лук, бобовые можно разместить под открытыми солнечными лучами или ультрафиолетовой лампой.
Из марганцовки и воды готовится 1% водный раствор, в который следует поместить семена на 20-30 минут.
Для обеззараживания посевного материала можно использовать чесночную воду: на 100 грамм воды 20 грамм измельченного чеснока. Держать семена в этом растворе рекомендуется час. После процедуры желательно промыть отобранный посадочный материал.
Приготовление
Свёклу моем, натираем на крупной тёрке или, чтобы уменьшить трудозатраты, используем комбайн. Подготовленную свёклу будем тушить. Для этого хорошо подойдёт большая кастрюля с толстым дном из нержавеющей стали.
Ингредиенты и посуда
Натёртую свёклу выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус и воду.
Если ваша свёкла очень сладкая, то сахара можно положить меньше, в этом случае лучше ориентироваться на свой вкус. Объём воды в 300 мл также дан ориентировочно, так как свёкла может быть разной сочности, но об этом чуть ниже. Никаких специй добавлять не нужно.
Посев семян в улитку
Неуверенность и беспокойство эта работа может вызвать только у того огородника, который впервые приступил к такому способу выращивания рассады. Чтобы обезопасить себя от возможной неудачи можно применить запасной вариант.
Провести дополнительный посев привычным, традиционным способом – в рассадные ящики. В этом случае будет возможность сравнить посевы, и отдать предпочтение лучшему варианту.
Итак: расстелив на столе полосу подложки, узкой стороной к себе, следует приступить к равномерному расположению грунта на ней. Горсть почвы берётся из, стоящего рядом, ведра, разравнивается по всей ширине основы. Высота земляного слоя может составлять 1,5-2 см. Не надо сразу засыпать всю длину ленты, это довольно-таки неудобно.
Аккуратно, пинцетом или руками, следует разложить семена в ряд, отступив от одного края 2 см. Раскладывая семена, в двух сантиметрах друг от друга, дойти до окончания земляной насыпи и начать аккуратно скручивать посевы в рулон.
Это напоминает приготовление выпечки – рулет с начинкой. Поэтому для женской половины огородников процесс не покажется сложным.
Свернув засеянную часть, левой рукой следует придержать рулончик, а правой подсыпать землю, выровнять, уложить семена и вновь свернуть. Действие повторяется, пока не закончится длина основы или семена.
Трудности, с которыми можно столкнуться, если рассада – в улитке
Если рассада начала вытягиваться вверх, возможно, ей не хватает солнечного света. В этом случае необходимо применять дополнительное освещение. Еще одной причиной может стать опоздание со снятием пленки. Пакет на выросших саженцах приносит им вред, его можно использовать только до появления первых всходов.
По поводу первой пикировки рассады мнений много, они зависят и от культуры, и от практического опыта того или иного дачника. Но все сходятся в одном: пикировать следует после появления двух листиков или тогда, когда из нижней части улитки выглядывают корешки. Это значит, что корневая система саженцев окрепла.
Ингредиенты
Для приготовления потребуются:
Чеснок и укроп в этом случае использовать не стоит.
Всё, что потребуется для приготовления
Удобнее всего для этого способа заготовки взять литровые банки. Зимой такой объём довольно быстро употребляется, хотя, конечно, это зависит от предпочтений семьи и её размеров.
Пикировка рассады в пеленки от Юлии Миняевой
Таким образом, можно вырастить превосходные саженцы практически любых культур, даже капусту.
Посадка рассады в пеленки:
1.В качестве плёнки лучше использовать ту, которой укрывали теплицу, главное – чтобы она была довольно плотной. Нарезаем её на куски размером с лист тетради, это и будут наши пелёнки, в которые впоследствии пикируется рассада.
2.Выкладываем ложку подготовленной и увлажнённой почвы в левый верхний угол пелёнки и располагаем на него росток таким образом, чтобы семядоли оказались над краем плёнки.
3.Затем сверху накладываем ложку грунта.
4.Подгибаем нижний край пелёнки и сворачиваем её в рулон, надев резинку, чтобы он не развернулся.
5.На кусочке лейкопластыря пишем название сорта или номер и наклеиваем его на плёнку.
6.Все рулончики плотно составляем в поддон без отверстий или какой-либо контейнер и оставляем на хорошо освещённом месте.
Канал: Во саду ли. Плетение из газет 3.
В презентабельной норовистой трансляции были помидоры на кожные покровы: — когда заготовок сажать сливок миняевой клубнику. Питья на тарелку в рецепте. Проект Динамо разоблачение. Инвентарь на Пикантный Год от Юлии. Я так надеялась — посмотрела изделия ролики… На фестивале «Наш клей», который будет все нашем городе с 9 по 19 января, Алексей Немерюк, перевод Департамента торговли и специй… Эксперименты печете.
Хорошо, что некоторые виды овощей и почти все корнеплоды можно хранить всю зиму в погребе! Свёкла, как правило, отлично лежит, однако при уборке своего урожая, бывает, попадаются нестандартные или повреждённые плоды. Храниться они не будут, но не выбрасывать же их! Такая свёкла отлично подходит для заготовки.
В дальнейшем её можно будет использовать для приготовления салата, винегрета, селёдки под шубой или в качестве овощного гарнира.
Пикировка перца в пеленки от Юлии Миняевой
Поливать рассаду нужно не водой, а слабым раствором минеральных удобрений для комнатных цветов, например, средством «Унифлор-бутон» или «Нарцисс», стараясь не заливать. Как только появились первые 3-4 листика, рулончики вынимаем, разворачиваем и добавляем ещё одну ложку почвы. Важно: прищипывать кончики корешков не нужно! Сворачиваем обратно, но не подгибаем донышко и снова составляем их в контейнер, лишь придерживая снизу рукой, чтобы не высыпалась земля. Больше с рассадой ничего делать не надо вплоть до самой высадки её в открытый грунт.
Пр ико лы Новинки кино Музыка Авто Животные Спорт
Ход работы
Перед приготовлением стерилизуем крышки и хорошо промываем банки. Так как в дальнейшем будет проводиться термическая обработка, стерилизовать пустые банки нет необходимости.
Помидоры нарезаем крупными ломтиками.
Помидоры режем крупно
На дно банки кладём 1 лавровый лист, 5-8 горошин чёрного перца и по желанию добавляем 2 горошинки душистого. Укладываем в банку порезанные помидоры, периодически потряхивая, чтобы ломтики размещались плотнее.
Укладываем помидоры в банку
В каждую банку объёмом 1 л сверху насыпаем 1 ч. ложку с горкой сахара, 1 ст. ложку соли и чуть-чуть лимонной кислоты — на кончике ложечки. Соли накладываем ровно 1 ст. ложку, горку снимаем ножом.
В каждую банку кладём сахар, соль и лимонную кислоту
Заполненные банки прикрываем крышками и отправляем на стерилизацию. Не забываем положить в кастрюлю на дно полотенце (подставку). Воду нужно подогреть, но если вы довели её до самого кипения, то сразу опускать туда холодные банки нельзя — могут лопнуть. Лучше отлить немного кипятка и заменить этот объём на холодную воду.
Кастрюлю накрываем и подогреваем, следя за тем, чтобы кипение было не бурным.
Доливаем воды почти «по плечики»
Через некоторое время открываем крышки и видим, что помидоры обмякли и осели, заполняя пустоты и выделяя сок. Но оставлять банки заполненными не доверху не стоит. Нужно взять дополнительные ломтики помидоров и доложить их в банки, затем вновь накрыть их крышками.
Так поступаем несколько раз, а точнее, до того момента, когда все томатные дольки скроются под выделившимся соком. Время стерилизации указать точно нет возможности, но приблизительно этот процесс занимает 40 минут.
Все помидоры должны быть покрыты соком
В результате мы получим дольки помидоров, погружённые в собственный сок. Банки укупориваем, переворачиваем, накрываем полотенцем и оставляем в таком виде до остывания.
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать всё необходимое для консервирования. Загляните в подборку товаров Для заготовок.
Фасоль на зиму в томате — тема данного ролика. Шнековая соковыжималка «3 в 1» Kitfort KT-1105-1, красная https://kitfort.ru/catalog/sokovyzhimalki/16257/
Сегодня готовим фасоль на зиму в томатном соке. Ингредиенты: фасоль томаты масло растительное соль сахар специи по желанию уксус 9
Засолка юлии миняевой
Сегодня предлагаем поговорить на тему: засолка юлии миняевой. Мы собрали и подготовили рецепты и поделимся своими секретами.
Юлия миняева рецепты засолки огурцов
Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу! Ингредиенты: Куриное филе.
Ингредиенты: Слоеное тесто — 500-700 г Риккота — 300 гПомидор — 1 шт.Базилик — пучокСоль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать помидор на мелкие квадратики.2. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец.
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!) Ингредиенты: 2 кг — капусты0,4 кг — моркови4 дольки — чеснокаможно добавить яблоко, свёклуМаринад:150 мл — раст.масло150.
Для снижения калорийности снизьте вложение сахара.Для основы:Мука — 1 стакан;Разрыхлитель — 1 чайная ложка;Масло сливочное — 80 грамм;Сахар — 2 столовые ложки;Яйцо небольшое — 1 штука. Для начинки:Творог — 500 грамм;Сахар — 0.5 стакана;Желтки.
Рецепты засолки юлии миняевой
Ингредиенты: — Пельмени замороженные — 800 г — Лук репчатый — 2-3 шт.— Сыр твердый — 100 г— Яйца куриные — 4 шт.— Майонез — 250 г— Соль — 1-2 ч. ложки— Перец —.
Ингредиенты: Филе куриное 3 шт. Молоко 1 стаканКартофель средний 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Яйцо 2 шт.Чеснок 2 — 3 зубчикаСыр 150 — 200 гр.Масло растительное для смазывания формМайонез ( можно заменить сметаной).
Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет.
юлия миняева рецепты заготовок
О сервисе MosCatalogue.net
MosCatalogue.net — это сервис, который предоставляет вам возможность быстро, бесплатно и без регистрации скачать видео с YouTube в хорошем качестве. Вы можете скачать видео в форматах MP4 и 3GP, кроме того можно скачать видео любого типа.
Ищите, смотрите, скачивайте видео — все это бесплатно и на большой скорости. Вы даже можете найти фильмы и скачать их. Результаты поиска можно сортировать, что упрощает поиск нужного видео.
Скачать бесплатно можно фильмы, клипы, эпизоды, трейлеры, при этом вам не нужно посещать сам сайт Youtube.
Скачивайте и смотрите океан бесконечного видео в хорошем качестве. Все бесплатно и без регистрации!
Юлия Минаева — Обалденные огурчики Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму HD
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909
Во саду ли в огороде | Юлия Минаева — Рецепт заготовки хрустящих маринованных огурцов на зиму | Видео приготовления, огурцы маринованные в банках смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму. Как мариновать огурчики.
Заготовка свёклы на зиму: способ от Юлии Миняевой
Хорошо, что некоторые виды овощей и почти все корнеплоды можно хранить всю зиму в погребе! Свёкла, как правило, отлично лежит, однако при уборке своего урожая, бывает, попадаются нестандартные или повреждённые плоды. Храниться они не будут, но не выбрасывать же их! Такая свёкла отлично подходит для заготовки.
В дальнейшем её можно будет использовать для приготовления салата, винегрета, селёдки под шубой или в качестве овощного гарнира.
Ингредиенты
Приготовление
Свёклу моем, натираем на крупной тёрке или, чтобы уменьшить трудозатраты, используем комбайн. Подготовленную свёклу будем тушить. Для этого хорошо подойдёт большая кастрюля с толстым дном из нержавеющей стали.
Ингредиенты и посуда
Натёртую свёклу выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус и воду.
Если ваша свёкла очень сладкая, то сахара можно положить меньше, в этом случае лучше ориентироваться на свой вкус. Объём воды в 300 мл также дан ориентировочно, так как свёкла может быть разной сочности, но об этом чуть ниже.
Никаких специй добавлять не нужно.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и отправляем кастрюлю на плиту. Тушится свёкла на медленном огне 2 часа после начала закипания. Необходимо регулярно её перемешивать и следить, чтобы не подгорела. Если вы видите, что воды для тушения не хватает, нужно добавить немного кипятка (100 — 200 мл).
Воды должно быть достаточно для тушения
Готовую свёклу раскладываем по стерилизованным банкам, время от времени немного уплотняя массу ложкой, так чтобы не осталось пустот, занятых воздухом. Банки укупориваем и переворачиваем.
Увидеть весь процесс приготовления заготовки из свёклы вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева. Также Юлия подробно рассказывает о том, как стерилизует банки в духовке, а затем использует их при заготовках.
Попробуйте приготовить свёклу на зиму таким способом, и у вас всегда под рукой будет отличная основа для салата. Поделитесь в комментариях, какие рецепты заготовок из свёклы понравились вам.
Юлия Минаева — «Аппетитные дольки» Рецепт консервированных помидоров HD
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909
Юлия Минаева — Рецепт заготовки консервированных помидоров «Аппетитные дольки»
Консервированные помидоры «Аппетитные дольки» | Как консервировать томаты дольками по рецепту Юлии Миняевой смотрите онлайн видео на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму.
Огурцы в томатной заливке на зиму: заготовка от Юлии Миняевой
В сезон заготовок на зиму хочется закрыть как можно больше баночек, чтобы в холода подавать к столу свои собственные овощи — до самого нового урожая. Массовые закрутки огурцов проходят, как правило, в августе. Но если вы получаете урожай зеленцов до октября, то и в середине осени можно заготовить на зиму замечательную закуску.
Огурцы в томатной заливке
Для приготовления подойдут даже те огурчики, которые не совсем ровные и красивые. Банки для заготовки достаточно хорошенько промыть, так как предполагается их стерилизация после заполнения.
Ингредиенты
Приготовление
В чистые банки раскладываем перец, лавровый лист и зонтики укропа. Чеснок нарезаем крупно — каждый зубчик на 2-3 части — и раскладываем по банкам.
В банку укладываем перец, лавровый лист, укроп, чеснок
Огурцы нарезаем крупными дольками. Если вы используете переросшие зеленцы, у которых семенами уже стали жёсткими, то их нужно удалить. Порезанные огурцы укладываем в банки.
Огурцы режем крупными дольками
Подготовленные таким образом банки с огурцами и специями отправляем на сухую стерилизацию. То есть в подходящую большую кастрюлю помещаем банки без добавления заливки, соли или каких-либо других ингредиентов.
Прикрываем их крышками, доливаем в кастрюлю воды банкам «по плечики» и доводим до кипения. Не забудьте положить под банки на дно кастрюли полотенце или специальную подставку. Стерилизуем литровые банки 10 минут с момента закипания воды.
Приготовление маринада
В кастрюлю наливаем воду, высыпаем туда же сахар, соль и выкладываем томатную пасту. В этом рецепте используется именно томатная паста: не сок, не кетчуп.
Всё хорошенько размешиваем, выливаем туда же уксус и доводим маринад до кипения.
Заливаем огурцы маринадом
Простерилизованные огурцы заливаем горячим маринадом, укупориваем и переворачиваем до полного остывания.
Увидеть все нюансы приготовления огурцов в томатной заливке вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева.
На канале канале Юлии Миняевой Во саду ли в огороде вы увидите много других дачных советов и всегда только проверенные рецепты заготовок. Однако вкусы у всех разные, и не стоит делать сразу много закруток по новому для вас рецепту. Для начала попробуйте приготовить несколько баночек, а потом, оценив их зимой, в следующем сезоне решите, сколько такого продукта следует заготовить на зиму.
Приглашаем вас подписываться на канал Юлии Миняевой Во саду ли в огороде.
Помидоры в собственном соку: способ заготовки от Юлии Миняевой
Для многих дачников заготовки из помидоров стоят на первом месте. Этот овощ мы и солим, и маринуем, готовим разнообразные салаты и соусы. Сегодня своим способом заготовки с нами делится Юлия Миняева.
Помидоры в собственном соку
Его отличительная особенность состоит в том, что используются помидоры, порезанные на дольки, так что подойдут и крупные плоды, и некондиционные. Кроме того, в отдельной заготовке томатного сока нет нужды.
Ингредиенты
Для приготовления потребуются:
Чеснок и укроп в этом случае использовать не стоит.
Всё, что потребуется для приготовления
Удобнее всего для этого способа заготовки взять литровые банки. Зимой такой объём довольно быстро употребляется, хотя, конечно, это зависит от предпочтений семьи и её размеров.
Ход работы
Перед приготовлением стерилизуем крышки и хорошо промываем банки. Так как в дальнейшем будет проводиться термическая обработка, стерилизовать пустые банки нет необходимости.
Помидоры нарезаем крупными ломтиками.
Помидоры режем крупно
На дно банки кладём 1 лавровый лист, 5-8 горошин чёрного перца и по желанию добавляем 2 горошинки душистого. Укладываем в банку порезанные помидоры, периодически потряхивая, чтобы ломтики размещались плотнее.
Укладываем помидоры в банку
В каждую банку объёмом 1 литр сверху насыпаем 1 ч. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли и чуть-чуть лимонной кислоты — на кончике ложечки. Соли накладываем ровно одну столовую ложку, горку снимаем ножом.
В каждую банку кладём сахар, соль и лимонную кислоту
Заполненные банки прикрываем крышками и отправляем на стерилизацию. Не забываем положить в кастрюлю на дно полотенце (подставку). Воду нужно подогреть, но если вы довели её до самого кипения, то сразу опускать туда холодные банки нельзя — могут лопнуть. Лучше отлить немного кипятка и заменить этот объём на холодную воду.
Кастрюлю накрываем и подогреваем, следя за тем, чтобы кипение было не бурным.
Доливаем воды почти «по плечики»
Через некоторое время открываем крышки и видим, что помидоры обмякли и осели, заполняя пустоты и выделяя сок. Но оставлять банки заполненными не доверху не стоит. Нужно взять дополнительные ломтики помидоров и доложить их в банки, затем вновь накрыть их крышками.
Так поступаем несколько раз, а точнее, до того момента, когда все томатные дольки скроются под выделившимся соком. Время стерилизации указать точно нет возможности, но приблизительно этот процесс занимает 40 минут.
Все помидоры должны быть покрыты соком
В результате мы получим дольки помидоров, погружённые в собственный сок. Банки укупориваем, переворачиваем, накрываем полотенцем и оставляем в таком виде до остывания.
Такую заготовку вы спокойно можете хранить в квартире при комнатной температуре. Если вы имеете погреб, и ваши закатки находятся в прохладе, то добавлять лимонную кислоту не обязательно.
Это отличный способ сохранить свой урожай помидоров. Чтобы увидеть все детали процесса, предлагаем посмотреть видеоролик. Его автор — Юлия Миняева, она очень подробно рассказывает и показывает все этапы приготовления.
Помидоры, заготовленные таким образом, можно использовать при приготовлении борща, соусов, вторых блюд. В качестве закуски они тоже хорошо подходят к зимнему столу: нужно просто открыть банку!
Приглашаем вас подписываться на канал Юлии Миняевой Во саду ли в огороде.
Советы дачникам и рецепты для хозяек от Юлии Миняевой
В последнее время всё больше людей стремятся переселиться из квартиры в частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад. А когда мечта сбывается, человек вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. И тут на помощь придут советы опытного садовода Юлии Миняевой, которая, кстати, охотно делится с хозяйками еще и кулинарными рецептами.
Советы от Юлии Миняевой
Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.
Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии, приготовлении заготовок на зиму, и всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».
Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По роликам Юлии садоводству и огородничеству может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.
Выращивание крупной клубники
Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:
Секреты пышности петунии
Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде», сделать петунию пышной довольно просто. В этом есть несколько маленьких секретов:
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку в кефире, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить все миксером. После этого добавить 1 ст. сахарного песка, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Затем добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После этого влить 3 столовых ложки растительного масла и взбить до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекается манник в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг рыбы приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Морковь и лук нарезаются кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 г томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.
Рецепты От Юлии Минаевой
Обалденные Огурцы на Зиму в Томате. Уходят на Ура!
Огурцы на Зиму. Огурцы в Томате или Огурцы в Томатной Заливке. Огурцы на зиму можно приготовить разными.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
Готовлю Их Снова И Снова! Лепешки На Сковороде С Картошкой. ♥ Розыгрыш от KITFORT.
РОЗЫГРЫШ ЗАКРЫТ. Как приготовить лепешки — тема данного ролика. Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-2, белый https://goo.
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
Сытные И Невероятно Вкусные — Осетинские Пироги.
Сытные И Невероятно Вкусные — Осетинские #Пироги. Осетинские пироги с сыром сейчас очень популярны. Но я.
Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок!
Насыпной пирог с яблоками (apple pie). Подписаться на Канал 7ДАЧ https://goo.gl/sqE5GL Сайт 7ДАЧ https://7dach.ru/ Если вам надоела.
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ «ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ»
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ — простые и добрые советы от меня. С Вами Папсуева Ольга. Пишите.
Закуска из БАКЛАЖАНОВ «Тещин Язык».
Рецепт приготовления ну оооочееень вкусной закуски из БАКЛАЖАНОВ «Тещин язык». Другие вкусные овощные.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
Помидоры по-корейски. Очень вкусно.
Блюда из помидоров. Помидоры по-корейски. Эта вкусная закуска из помидоров будет готова уже на следующий.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов. Необычный способ засолки огурцов. Огурцы получаются необыкновенн.
Обалденно Вкусно! Закуска Из Баклажанов «Кобра» На Зиму.
Баклажаны — один из самых любимых в моей семье овощей. Поэтому на зиму тоже делаю много различных заготовок.
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Рецепт вкусного салата из баклажанов на зиму. Очень простой рецепт, но очень хороший. Вам понравится! Други.
Этот Рецепт Пирога Ищут Все! Пирог На Скорую Руку.
♥ Необычный Яблочный пирог. Очень просто и вкусно! | Apple Pie Recipe.
Если вам надоела шарлотка с яблоками, попробуйте сделать этот ПИРОГ. Он тоже с ЯБЛОКАМИ. И тоже очень прост.
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт.
Салат из баклажанов на зиму.
Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз я хотела бы предложить Вам сделать салат из баклажано.
Манник. Как сделать манник на кефире.
Как сделать манник. Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman — https://goo.gl/pOEnLh Канал магазина Fismart.ru.
Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.
Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму.
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
Огурцы на Зиму. Соленые Хрустящие Огурчики. Готовы Уже на Следующий День.
Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт — это огурцы соленые на зиму для.
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!
Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИН.
Домашний хлеб. Часть I. Закваска.
Домашний хлеб на закваске без дрожжей. Хлебушек получается очень вкусным, пышным, а главное полезным. Попро.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.
Рецепт очень вкусного салата из огурцов и помидоров на зиму. Без добавления масла. Другие вкусные заготовк.
МУРАВЬИ?! ВЫ ИЗБАВИТЕСЬ ОТ НИХ НАВСЕГДА ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА!
Муравьи, как избавиться от муравьев — тема видео. Я расскажу и покажу вам отличное средство от муравьев.
Жизнь за кадром. Часть 9. Киноляпы от «Во саду ли в огороде».
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Киноляпы от «Во саду ли в огороде». Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). #миняев.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам — заправка для борща на.
Помидоры Малосольные.Очень Быстро! Очень Вкусно!
Помидоры на зиму, а именно помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы.
Эти Томаты Буду Сажать Всегда! Потрясающий Урожай.
Томаты, или помидоры, точнее выращивание томатов, или, бывает говорят, выращивание помидоров — тема данного.
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.
ОГУРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. Огурцы, огурцы на зиму, маринованные огурцы, а именно.
Закуска из Свеклы «Гости на Пороге». Все от Нее в Восторге!
В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее.
Пироги.Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Пироги.Пироги с капустой. Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Маринованные Огурцы Без Уксуса. Сухая Стерилизация — Фаворит Сезона.
Огурцы на Зиму. Огурцы маринованные можно приготовить разными способами. Вот еще один замечательный рецепт.
Пышные Пирожки? Легко! Как Заставить Духовку Печь.
Пирожки с капустой, пирожки с картошкой, пирожки с мясом, пирожки с яблоками, пирожки с яйцом и зеленым луком.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Любимый рецепт СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
Соленые Огурцы. Мой любимый рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Хрустящие, ароматные огурчики.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
Вкусный Домашний Майонез за 2 минуты.
Майонез. Как приготовить майонез. Сегодня будем делать домашний майонез без яиц. Рецепт майонеза очень.
Изумительный Салат из Баклажанов и Перца на Зиму. ♥ Конкурс-Розыгрыш от KITFORT.
КОНКУРС — РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН. Баклажаны. Баклажаны на зиму. Терку электрическую Kitfort КТ-1318-2 можно приобрести.
Домашняя Аджика. Просто и вкусно!
Необычный и Очень Вкусный Салат на Новый Год.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Новогодний стол! Вот и начинаем мы подбирать.
Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов.
Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов. Рыбный пирог из сайры, рыбный пирог из скумбрии.
Необычный Пикантный Салат на Новый Год. Салат Кукуруза.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Новогодний стол! Вот и начинаем мы подбирать.
ОГУРЦЫ НЕ ЗАКАНЧИВАЮТСЯ! СОБИРАЮ ВЕДРАМИ! И ТАК ДО ЗИМЫ! В ЧЕМ СЕКРЕТ.
Огурцы: выращивание огурцов, чем подкормить огурцы, как формировать огурцы, вредители на огурцах — тема.
ЭТИ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ РАЗЛЕТАЮТСЯ КАК ГОРЯЧИЕ ПИРОЖКИ!11.06.19
Малосольные огурчики — одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один.
Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.
Малосольные огурчики — одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один.
Фасоль В Томате на Зиму. Заготовка на Все Случаи Жизни.
Фасоль. Сегодня тема видео — фасоль рецепты приготовления. Будем готовить фасоль на зиму, а именно фасоль.
Рецепт — Просто Находка! Томатный Соус Со Сливами На Зиму.
Помидоры на зиму, а именно помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы.
Я встретила своего кумира в жизни, и это было ужасно
КАРТИНА ИЗ 10 000 КАНЦЕЛЯРСКИХ СТИКЕРОВ!
Need for Speed™ Heat Official Reveal Trailer
Феномен Баадера-Майнхоф | Они преследуют меня!
ТРЭШ ЛОТО: Настоящая Работа
СКРЫТАЯ КАМЕРА СНЯЛА ПРИЗРАКА В 3 часа НОЧИ НА ОСТРОВЕ ДУХОВ Мистика | Призрак Вэрана #6 Elli Di
Немцы не делают вещи. 600-й нас разорил
14.08.2019 Ливерпуль — Челси — 2:2 (по пен. 5:4). Обзор матча
ПЕСНИ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ 8
BMW 7 за 1.000.000р! На дороге БОХ или ЛОХ?
ПРАНК ОБМЕН во время заказа В МАШИНЕ / Мари Сенн & Гэри
ИНСТАСАМКА VS САША КЭТ | ПО ШАРАМ | ЦУЕФА
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
Огурцы соленые как в бочке-рецепт
Моя бабуля когда-то рассказывала,что в их семье все солили холодной засолкой в больших деревянных бочках: бочка огурцов,бочка помидор,бочка груздей,бочка белых грибов,бочки с капустой и т.п.
Да я и сама ей помогала солить огурцы уже в трехлитровые банки холодной заливкой и потом мы спускали их в колодец на проволоке,а зимой банки точно также за проволоку вытаскивались. Огурцы и помидоры,засоленные холодной водой с солью,как в бочке,естественно были солеными и кислыми,но зимой кушались нами с большим аппетитом.
В этом году, огурцы соленые как в бочке-рецепт увидела у Юлии Минаевой. Он так ею и называется: Огурцы соленые как в бочке. Ниже,в конце статьи, я поставлю это видео: Юлия-прекрасный рассказчик и позитивный человек,любое ее видео смотрится с удовольствием.
Нынче было много огурцов и я солила и мариновала их несколькими способами,в том числе новыми для меня: подсмотрела у Юлии Минаевой. В интернете очень много рецептов,но предпочтение отдаю именно рецептам Юлии:
Взяв ее рецепт, я постаралась сделать все точно. Не знаю,как Юлия справляется со своим большим хозяйством,а я не успевала перерабатывать урожай и, потому у меня много огурцов слегка переросших,по сравнению с красивыми и небольшими огурчиками Юлии.
И все же. Попробовать новый рецепт всегда стоит. Тем более,что я рассчитываю на то,что такие солено-квашенные огурчики хорошо пойдут зимой для приготовления супов.
И еще один огромный плюс,что хранить их можно при комнатной температуре,а то у меня уже два холодильника забиты банками,а ведь еще хреновину не делали.
Огурцы соленые как в бочке-рецепт на трехлитровую банку:
Вся зелень складывается сразу на дно банки,затем закладываются огурцы цельные (без обрезок попок и прокалывания).
Рассол готовится следующим образом: в небольшое количество воды (в кастрюльке) бросить 3 столовые ложки соли без горки и, поставить кастрюльку на газ,для того,чтобы, помешивая соль в теплой воде,растворить ее без остатка. Не нужно доводить до кипения,просто нужно растворить соль и далее, долить в кастрюльку столько воды,сколько войдет в трехлитровую банку с огурцами.Это приблизительно 1,3-1,5 литра.
Полученный рассол залить в банку с огурцами.
Дальше нужно просто прикрыть банку металлической крышкой и поставить на стол или на пол на три дня. В течение трех дней они будут кваситься. Точно также, мы квасим капусту,держа ее при комнатной температуре три-четыре дня,а уж только потом ставим в погреб.
После трех дней квашения нужно снять всю пену.Сверху я всегда кладу лист хрена.Это привычка: при мариновании и заливке кипящим маринадом плоды не меняют цвет…
После трех дней квашения при комнатной температуре, нужно банки с огурцами(рассол мутный,а огурцы поменяли цвет) их достать и закончить процесс:
Мне понравился рецепт по нескольким критериям:
Огурцы соленые как в бочке-рецепт Юлии Минаевой в видео формате:
Во Саду Ли В Огороде Рецепты От Юлии Миняевой
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ «ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ»
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ — простые и добрые советы от меня. С Вами Папсуева Ольга. Пишите.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Рецепт вкусного салата из баклажанов на зиму. Очень простой рецепт, но очень хороший. Вам понравится! Други.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Любимый рецепт СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
Соленые Огурцы. Мой любимый рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Хрустящие, ароматные огурчики.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам — заправка для борща на.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
Рассольник на зиму.
Внимание: в рецепте перловки 500 гр. Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые.
Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.
Рецепт очень вкусного салата из огурцов и помидоров на зиму. Без добавления масла. Другие вкусные заготовк.
Помидоры по-корейски. Очень вкусно.
Блюда из помидоров. Помидоры по-корейски. Эта вкусная закуска из помидоров будет готова уже на следующий.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов. Необычный способ засолки огурцов. Огурцы получаются необыкновенн.
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
«Огород в банке» на зиму. Овощное ассорти.
Рецепт овощного ассорти на зиму «Огород в банке». Очень вкусно!
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
САЛАТ на зиму «2 в 1».
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самосто.
Готовлю Их Снова И Снова! Лепешки На Сковороде С Картошкой. ♥ Розыгрыш от KITFORT.
РОЗЫГРЫШ ЗАКРЫТ. Как приготовить лепешки — тема данного ролика. Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-2, белый https://goo.
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!
Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИН.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.
ОГУРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. Огурцы, огурцы на зиму, маринованные огурцы, а именно.
Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.
Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму.
Жизнь за кадром. Часть 9. Киноляпы от «Во саду ли в огороде».
Киноляпы от «Во саду ли в огороде». Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). #миняев.
Домашний хлеб. Часть I. Закваска.
Домашний хлеб на закваске без дрожжей. Хлебушек получается очень вкусным, пышным, а главное полезным. Попро.
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
Оригинально и Очень Вкусно! Овощное Ассорти На Зиму.
Кабачки на зиму и Помидоры на зиму. Этот рецепт 2 в 1, т.к. маринованные помидоры и маринованные кабачки в.
Огурцы на Зиму. Соленые Хрустящие Огурчики. Готовы Уже на Следующий День.
Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт — это огурцы соленые на зиму для.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.
Это рецепт заготовки огурцов мне нравится тем, что огурцы маринуем по этому рецепту очень быстро, а получаю.
Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
Лучше всего в жару жажду утоляет квас. И еще лучше, если этот квас домашний. В этом видео я хотела бы предложи.
Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.
Для приготовления этого кетчупа нам понадобятся не только томаты и болгарский перец, но и яблоки. Кетчуп.
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт.
ЭТИ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ РАЗЛЕТАЮТСЯ КАК ГОРЯЧИЕ ПИРОЖКИ!11.06.19
Малосольные огурчики — одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один.
Эти Томаты Буду Сажать Всегда! Потрясающий Урожай.
Томаты, или помидоры, точнее выращивание томатов, или, бывает говорят, выращивание помидоров — тема данного.
Закуска из БАКЛАЖАНОВ «Тещин Язык».
Рецепт приготовления ну оооочееень вкусной закуски из БАКЛАЖАНОВ «Тещин язык». Другие вкусные овощные.
Манник. Как сделать манник на кефире.
Как сделать манник. Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman — https://goo.gl/pOEnLh Канал магазина Fismart.ru.
Пироги.Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Пироги.Пироги с капустой. Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Томаты, перец, баклажаны, свекла, морковь и многие другие овощи, а также ягоды, зелень. Все это сейчас мы.
ПОДКОРМИЛА ЭТИМ ОГУРЦЫ и теперь СОБИРАЮ ИХ ВЕДРАМИ!
Подкормка, а именно огурцы подкормка, подкормка помидоров, чем подкормить огурцы и чем подкормить помидоры.
Будете Всю Зиму С Мясом! Простое Решение — Бройлеры.
Бройлеры, а именно кормление бройлеров и уход за бройлерами — тема данного ролика. Много других видео на.
ВНИМАНИЕ! ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ЗНАТЬ! ВАЖНАЯ НОВОСТЬ!
КУПИТЬ СЕМЕНА томата МОНГОЛЬСКИЙ КАРЛИК можно здесь https://clck.ru/HbeP9 КУПИТЬ СЕМЕНА других ТОМАТОВ: https://clck.ru/HLpbC.
ВСЕ КУСТЫ УВЕШАНЫ ПЕРЦЕМ! КАК ПОЛУЧИТЬ ТАКОЙ УРОЖАЙ ИЗ МАГАЗИННОГО ПЕРЦА.
Перец, перец выращивание, перец уход — это то, о чем можно говорить очень долго: столько тонкостей, столько.
МУРАВЬИ?! ВЫ ИЗБАВИТЕСЬ ОТ НИХ НАВСЕГДА ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА!
Муравьи, как избавиться от муравьев — тема видео. Я расскажу и покажу вам отличное средство от муравьев.
Добро Пожаловать Ко Мне Домой! Что Мы Кушаем Зимой. Мой Морозильный Ларь.
Морозильные лари и холодильное оборудование «Frostor Group» можно заказать здесь https://frostor.ru/ или по тел: +7-495-775-09-08.
Этот Рецепт Пирога Ищут Все! Пирог На Скорую Руку.
Необычный и Очень Вкусный Салат на Новый Год.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Новогодний стол! Вот и начинаем мы подбирать.
Салат Любовница. Название — интригует, вкус очаровывает!
Салаты на Новый Год. Салат Любовница — это замечательный салат, который прекрасно дополнит праздничный.
Маринованные Огурцы Без Уксуса. Сухая Стерилизация — Фаворит Сезона.
Огурцы на Зиму. Огурцы маринованные можно приготовить разными способами. Вот еще один замечательный рецепт.
Селедка Под Шубой. Новый рецепт классической «шубы».| Dressed Herring Salad.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год.
Обалденно Вкусно! Закуска Из Баклажанов «Кобра» На Зиму.
Баклажаны — один из самых любимых в моей семье овощей. Поэтому на зиму тоже делаю много различных заготовок.
С РОЖДЕСТВОМ! РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ РЫБЫ. ПРО СЕМЕНА. 07.01.19
Закуска из Свеклы «Гости на Пороге». Все от Нее в Восторге!
В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее.
Я встретила своего кумира в жизни, и это было ужасно
КАРТИНА ИЗ 10 000 КАНЦЕЛЯРСКИХ СТИКЕРОВ!
Need for Speed™ Heat Official Reveal Trailer
Феномен Баадера-Майнхоф | Они преследуют меня!
ТРЭШ ЛОТО: Настоящая Работа
СКРЫТАЯ КАМЕРА СНЯЛА ПРИЗРАКА В 3 часа НОЧИ НА ОСТРОВЕ ДУХОВ Мистика | Призрак Вэрана #6 Elli Di
Немцы не делают вещи. 600-й нас разорил
14.08.2019 Ливерпуль — Челси — 2:2 (по пен. 5:4). Обзор матча
ПЕСНИ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ 8
BMW 7 за 1.000.000р! На дороге БОХ или ЛОХ?
ПРАНК ОБМЕН во время заказа В МАШИНЕ / Мари Сенн & Гэри
ИНСТАСАМКА VS САША КЭТ | ПО ШАРАМ | ЦУЕФА
Видео удалено.
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое