характеристика сорта огурцов паратунка
Огурец «Паратунка F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы
Сорт огурцов «Паратунка F1» российского происхождения, зарегистрирован в Госреестре в 2006 году оригинатором – агрофирмой «Семко-Юниор» (г. Москва). Рекомендуется для выращивания в личных подсобных хозяйствах под пленочными укрытиями в большинстве регионов России: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском.
Агрофирма «Партнер» с 2014 года предлагает дачникам и огородникам семена высокого качества. Компания производит семена собственной селекции. Вся продукция соответствует актуальным ГОСТам Российской Федерации, семена производятся экологически чистым путем без использования ГМО. Каждый новый сорт тестируется на собственной опытной базе, в продажу поступают только лучшие образцы, проверенные селекционерами и экспертами компании.
Телефон: +7 (499) 677-62-42
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Приобрести семена огурца Паратунка F1 в розницу.
Официальный интернет-магазин семян «Партнер».
Данный гибрид можно назвать преемником лучших селекционных достижений советского периода, так как он был выведен на основе более раннего и хорошо зарекомендовавшего себя «Парус F1». Работы по усовершенствованию гибридного сорта огурцов «Паратунка F1» продолжаются до сих пор, и их результаты отмечают многие огородники.
Основные характеристики
К числу достоинств гибрида относят:
Описание
Гибрид огурцов «Паратунка F1» – партенокарпический, то есть завязи развиваются без оплодотворения и не нуждаются в опылении насекомыми.
У партенокарпиков плодоношение более дружное и равномерное, чем у пчелоопыляемых огурцов, так как зависит в основном от правильной агротехники, а не от внешних факторов (погодных условий, количества и активности насекомых). Высокую урожайность гибрида наряду с устойчивой партенокарпией обеспечивают:
Растение довольно компактное, индетерминантное (неограниченное в росте), среднерослое (до 2 м) и умеренно ветвистое, с небольшими листьями.
Гибрид отличается ранними сроками созревания (вступает в плодоношение с 40-43-го дня после появления полных всходов), равномерным и длительным плодоношением до самых заморозков. Благодаря высокой урожайности (более 22 кг/м 2 в защищенном грунте), товарному внешнему виду и отличным вкусовым качествам зеленцов «Паратунка F1» считается одним из универсальных гибридов, подходящих для коммерческого выращивания в весенне-летнем и летне-осеннем оборотах.
Зеленцы корнишонного типа: короткие (8-10 см в длину, 2-3,5 см в диаметре), массой 75-100 г, слаборебристые. Имеют цилиндрическую форму с короткой шейкой и темно-зеленую окраску со светлыми полосами до 1/3-1/2 длины. Кожура тонкая, покрытая бугорками и небольшим количеством белых колючих шипов, семена мелкие и нежные.
Вкус свежих плодов отличный, без горечи, мякоть плотная и хрустящая, без пустот. Зеленцы универсального назначения: подходят для употребления в свежем виде (салатные), но особенно хороши для маринования (консервные).
Недостатками гибридных огурцов считают невозможность сбора собственных семян и дороговизну покупного семенного материала. Но эти минусы незначительны по сравнению с бесспорными плюсами. У гибрида «Паратунка F1» кроме уже перечисленных (ранней спелости, высокой урожайности, универсальности зеленцов) также необходимо отметить:
Отзывы
Наталья, 32 года, г. Тверь
Не так давно открыла для себя отличный сорт огурцов Паратунка Ф1. Сажали их рассадой в открытый грунт в начале июня, на первых порах укрывали пленкой. Огурчики пошли очень дружно с середины июля, плодоносили активно и ровно до сентября месяца. Ухаживать нам за огородом особо некогда, стараемся выбираться хотя бы через день, чтобы полить и собрать урожай. Эти огурцы понравились тем, что они не разрастаются в огромные желтяки, а остаются на кустах небольшими и зелеными, даже если их просмотрели и не сорвали вовремя. По вкусовым качествам – прекрасные: сладенькие с нежной кожицей и мелкими семенами. Приятно хрустят и остаются плотными при консервации.
Раиса, 54 года, г. Арамиль (Свердловская обл.)
У нас в теплице из поликарбоната хорошо плодоносят самоопыляемые огурцы (или партенокарпики) с букетными завязями. Раньше высаживали в основном голландские (Артист, Директор, Герман), но семена очень дорогие, наши получаются дешевле, а по урожайности и вкусу даже лучше. Сейчас обязательно покупаем Паратунку и Сибирскую гирлянду. За сезон получается не меньше 15 кг огурцов с метра площади. Выращиваем на шпалере, пасынкуем нижние боковые побеги и обрезаем усики. Подкормки делаем органические каждые 10-14 дней. Паратунка мне больше нравится в салатах, а для консервации я предпочитаю зеленцы помельче.
Станислав, 41 год, г. Тихвин (Ленинградская обл.)
В прошлом году пробовал посадить огурцы Паратунка F1. Слышал много хвалебных отзывов, вроде бы устойчивые и выносливые, но у нас большая часть кустов погибла от какой-то прикорневой гнили. Может семена попались некачественные или были посажены слишком густо.
Видео
Опытом выращивания гибридного сорта делится юный огородник в следующем видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Огурцы Паратунка f1: характеристика, правила выращивания, отзывы садоводов
Превосходный современный сорт — огурцы Паратунка F1. Он урожайный, без горечи, с аккуратными плодами. Растение раннеспелое, очень хорошо подходит для получения нескольких урожаев за сезон.
Описание огурцов Паратунка
Огурец Паратунка F1 – это раннеспелый партенокарпический гибрид. Плоды короткие, относятся к корнишонному типу. Огурец выведен в 2006 году ООО «Семко-Юниор», включен в Государственный реестр селекционных достижений России. Сорт очень похож на Огурец Пасадобль F1 той же фирмы, только Паратунка имеет более высокий потенциал урожайности (макс. 22 кг против 15 кг с 1 кв. м.). Основные характеристики сорта Паратунка F1:
Куст средней силы роста, индетерминантный, ветвится в меру активно. Листья среднего размера, зеленые.
Огурчики у сорта Паратунка F1 компактные, цилиндрические, форма – не слишком худая и не слишком толстая. Кожица темно-зеленого цвета, с небольшой ребристостью. Бугорки среднего размера и средней плотности. Шипы белые. Белошипные сорта огурцов считаются более нежными, чем черношипные.
Вкус превосходный, горечь отсутствует, огурчики Паратунка не склонны к образованию пустот. Они сочные, душистые, нежные и хрустящие. Транспортабельность сорта очень высокая. Товарные качества отличные. Огурцы сорта однокалиберные, ровные, аккуратные. Назначение универсальное: сорт одинаково хорош на столе в свежем виде, в салатах, десертах, закусках, в любых видах закатки на зиму.
Правила посадки
Сроки посева сорта зависят от желаемого периода сбора урожая. Для съема свежих огурцов Паратунка в конце августа-начале сентября семена высевают в июне. Сорт Паратунка подходит для выращивания в двух оборотах: первая посадка – с конца января, вторая – в начале-середине июля. Таким образом можно снимать огурчики после сентября, когда на рынке уже нет свежих зеленцов.
Подготовка грядки
Сорт Паратунка одинаково хорошо подходит для теплиц и открытого грунта. Почва должна быть рыхлой, быстро просыхающей и очень жирной, питательной. Классический вариант – теплые гряды со свежим навозом. Общая высота гряды – 130 см, из них не меньше половины слоев – в земле. Внизу размещают самые долгоразлагающиеся материалы: крупные ветви, старые доски, ветошь. Затем последовательно: кухонные отходы (кожура, скорлупа), мелкую органику (ботва, листья, сорняки), навоз, перегной, слой обычной огородной земли – 30 см.
Проращивание семян
Семена сорта перед посевом выдерживают в растворе марганцовки 2 часа. Также для ускорения проращивания огурцы Паратунка замачивают в перекиси водорода: на дно любой посуды выкладывают марлю, наливают неразведенную перекись, выкладывают семена. Держат 15 минут, затем семена промывают водой. И сразу же высевают в стаканчики для рассады.
Если обработка семян сорта перекисью проводится перед посадкой в грунт, потребуется дополнительное замачивание. Семена огурца выкладывают в марлю, заливают чистой водой и держат так, пока они не набухнут. Огурцы Паратунка взойдут через несколько дней.
Высаживание рассады
Огурцы Паратунка очень тяжело переносят пересадку, поэтому рассаду чаще всего выращивают в торфяных горшочках или полиэтиленовых пакетах. На 1 кв. м. высаживают от 2-3 растения сорта Паратунка. Расстояние между огурцами – 30-40 см.
Во втором обороте высаживают рассаду сорта не старше 3 недель, так как в летнее время огурцы Паратунка очень быстро растут, а переросшая рассада будет хуже приживаться – корни не поспевают за вегетативной массой. При посадке в теплицу у саженцев должно быть не больше 2-3 настоящих листиков.
Способы ухода
Заранее нужно подготовить опоры для подвязки плетей сорта. Огурец Паратунка – растение достаточно активное, упавшая на землю плеть может быстро укорениться. Но формирование сорту обычно не требуется.
Полив
Паратунка, как и все огурцы, любит обильный полив. Поливают теплой водой, в жаркие периоды через день или ежедневно. В очень рыхлой песчаной почве, в период сухих ветров, огурцам Паратунка может потребоваться и двухразовый полив. В среднем огурцы Паратунка поливают 1 раз в 3 дня после того, как высаженные на постоянное место растения сформируют 4-й полноценный лист.
Лучший способ полива сорта Паратунка – в канавки в междурядьях. Вода для полива огурцов должна быть только теплой. Холодная вода приводит к опаданию завязей, болезням и приостановке роста.
Недостаток или избыток влаги является болезненным для всех сортов. Огурец Паратунка относительно вынослив, но в рамках культуры. Лучше не подвергать сорт стрессу, чередуя периоды засухи и залива. Если нет возможности поливают 2 раза в неделю, после полива почву над огурцом мульчируют. Огурец Паратунка не склонен к накоплению кукурбитацина, так что даже в засухи шкурка плодов не будет горчить, однако количество огурцов сильно упадет.
Подкормка
Огурец Паратунка любит подкормки. Схема подкормок подбирают в зависимости от своих условий. Растения на теплых грядах можно не подкармливать. Огурец на любых видах грядок хорошо воспринимает опрыскивания борной кислотой (5 г порошка на 1 литр горячей воды, хорошо перемешать, долить свежей воды до 10 л). Эта подкормка увеличит силу цветения, повысит количество завязей, сорт Паратунка покажет себя еще более урожайным. Опрыскивания проводятся в период бутонизации и образования завязей с интервалом 14 дней.
Варианты подкормок из подручных средств:
Разбавляют в 10 раз, поливают под корень. Подкормка стимулирует рост огурцов любых сортов, подойдёт для других садовых культур, исключая бобовые, лук и чеснок. Привлекает дождевых червей. Если сорту нужна мощная калийная подкормка, готовят настой на траве окопника. Настой на сорняках (исключая ядовитые) содержит много азота, его вносят только до цветения огурцов. Можно использовать комплексные минеральные удобрения для огурцов: Агрикола, Здравень, Родничок, Joy, Сотка, Ому.
Заболевания и вредители
Сорт Паратунка устойчив к мучнистой росе, вирусу мозаики, кладоспориозу. Достаточно устойчив к бактериозу.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Возбудитель пероноспороза огурцов – грибок. Симптомы заболевания – желто-бурые пятна на листьях огурцов. Постепенно пятна разрастаются и могут поразить весь лист. Он сморщится и отпадет. С обратной стороны листья огурцов покрываются серым налетом. В очень сырые дни пострадавшие листья любых сортов начинают гнить, поражаются вторичной бактериальной инфекцией.
Профилактика: ровная температура в теплице, где растут огурцы Паратунка, без сильных перепадов на ночь, достаточно рыхлая быстро просыхающая почва, осенняя дезинфекция всех поверхностей в теплице, протравливание семян в фунгицидах. Лечение пострадавших огурцов: Топаз, Квадрис, Строби, Акробат, Оксихом, Хлордан, и любые медьсодержащие препараты.
Медянка (антракноз)
Возбудитель – грибок. Симптомы: желтые пятна на листьях огурца, постепенно пятна буреют и сохнут, пострадавшая ткань осыпается, остается только остов из прожилок. Пятна появляются также на стеблях и на плодах. В сырую погоду язвы на плодах покрываются медным налетом, который постепенно темнеет. Профилактика: хорошая проветриваемость в теплицах, исключающая застой воздуха и повышение влажности до 90%. Лечение заболевших огурцов: бордосская жидкость 1%, Тиовит-Джет, Абига-Пик, Кумулус-ДФ.
Фузариозное увядание
Возбудитель – плесневый грибок Fusarium. Его сложно обнаружить в посадках огурца Паратунка, так как первые симптомы неочевидны. В полдень у огурцов всего лишь поникает макушка, верхние листья обвисают тряпочками. Это может быть свидетельством недостатка влаги. Но может означать, что возбудитель проник в корни огурца. Постепенно наземная часть сорта все сильнее увядает днем. Урожайность способна упасть вдвое, отдельные растения гибнут. Чаще поражает тепличные растения.
Профилактика: протравливание семян сорта, предпосадочная обработка почвы, обязательная дезинфекция инструментов, тепличных помещений осенью, соблюдение севооборота, регулярный осмотр огурцов, осмотр корней у наиболее сомнительных экземпляров. Чем лечить пострадавший огурец: Споробактерин, Фитоспорин-М, Бактерра, Первикур Энерджи.
Сбор и хранение урожая
Партенокарпические огурцы собирают как можно чаще. Рекомендуется от 2 до 7 сборов в неделю. Чем чаще обрывать огурчики, тем больше их завяжется. Собирают рано утром. При сборе лучше использовать перчатки – у огурцов есть шипы. Огурчики Паратунка хранятся в овощном отделении холодильника 1 неделю. Для более длительного хранения кончики огурцов можно опустить в холодную воду – ее меняют ежедневно.
Огурец Паратунка
В последние несколько лет многие дачники выбирают огурец Паратунка, хотя существует много сортов. Этот овощ подходит для выращивания на открытом грунте и в условиях теплицы. Чтобы получить максимальный урожай важно знать особенности ухода и формирования кустов.
История селекции сорта
Сорт огурцов Паратунка f1 появился более 11 лет назад и уже смог завоевать популярность среди огородников. Семена этого гибрида производит компания «Семко-Юниор». Вывел этот сорт Ю.Б. Алексеев, а за основу взял известный своим обильным урожаем и хорошей всхожестью огурец Парус. Этот гибрид внесли в Госреестр семян России. Сегодня активно продолжаются работы по выведению сорта, который будет максимально устойчив к различным болезням. Огородники выбирают огурец Паратунка ф1 за высокую плодовитость.
Описание огурцов Паратунка f1
У данного сорта, как и у других огурцов, корни слабо развиты. Их основная часть располагается в верхнем слое грунта, только небольшое количество уходит на глубину 20 см. Корешкам в верхнем слое всегда не хватает влаги, особенно в момент плодоношения.
Стебель у этого овоща ветвистый и длинный. При правильном формировании и достаточной высоты шпалеры он может достигать 2 м в длину. В междоузльях происходит формирование ветвей первого порядка, которые провоцируют рост следующим отросткам. Растение прекрасно развивается на шпалере.
Если ветвь достигает земли, то сразу пускает корни. Эта особенность помогает огородникам укрепить корневую систему, поэтому они специально прикапывают их. Именно от правильного развития корней зависит урожайность. В пазухах может быть до 4 цветков, в основном они женского типа. Завязей – тоже 4.
Описание плодов
Согласно описанию, огурцы Паратунка имеют цилиндрическую форму с темно-зелеными полосками средней длины. Масса каждого огурца имеет вес около 100 г. Вкус приятный, без малейшей горечи.
Характеристики огурцов Паратунка
Огурец Паратунка относится к индетерминатному типу, который отличается тем, что цветочный побег может вырасти в длину до 3 метров. Ветвистость развита не сильно. Гибрид рано спеет и приносит первые плоды уже на 40 день после посадки. Плодоносит почти до первых морозов. Опыляется огурец Паратунка самостоятельно. Подобное качество позволяет выращивать этот сорт в закрытом грунте.
Урожайность и плодоношение
Сорт огурцов Паратунка не требует особых навыков ухода. Первые сборы можно проводить на 35−45 день.
В средней полосе России семена огурца Паратунка для выращивания рассады закладываются в таблетки из торфа. Рекомендуемое время – в начале мая, когда теплая погода уже установится. К концу весны или в первых числах лета молодые огурцы с 3−4 листьями перемещают в грунт. Если планируется осуществлять посадку в открытый грунт сразу, то лучше делать это в последние дни весны.
Согласно отзывам, урожайность семян огурцов Паратунка с 1 кв. м составляет при правильном уходе примерно можно 15 кг.
Область применения
Гибридный огурец Паратунка спеет очень рано, отличается высокой урожайностью. Подходит для употребления в пищу в свежем, соленом или маринованном виде. Отличается приятным вкусом, поэтому часто используется для приготовления салатов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Семена огурцов Паратунка устойчивы ко многим заболеваниям, даже если растут не в благоприятных условиях. Если опрыскать растение специальными препаратами, то можно быть уверенным, что весь урожай останется в сохранности. Во время посева дополнительно обеззараживать семена не нужно, так как их уже производитель обработал фунгицидами.
Огурцам Паратунка могут грозить такие заболевания и вредители:
Если на кусте огурца Паратунка обнаружены признаки болезни или вредители, то его необходимо сразу же убрать, а оставшиеся обработать. Своевременно проведенная профилактика поможет сберечь урожай. Она включает в себя такие мероприятия:
Если следовать всем рекомендациям, то можно получить хороший урожай, которому не будут страшны болезни и вредители.
Достоинства и недостатки сорта
Огурец Паратунка обладает рядом преимуществ перед другими сортами:
У огурца Паратунка есть и свои минусы:
Но благодаря высокой урожайности и приятным вкусовым качествам, минусы не так значительны.
Особенности посадки и ухода
Этот сорт подходит для выращивания в закрытом грунте: в теплицах или парниках. Именно поэтому дачники огурец Паратунка выращивают вертикально, на видео представлено, как правильно это делать.
Схема посадки 30х50 см или до 4 кустов на 1 кв. м. Выращивать огурцы Паратунка можно рассадным и безрассадным способом.
Благодаря тому, что данный сорт может самостоятельно опыляться, из каждого цветка получается хорошо сформированный огурец при отсутствии пчел. Насекомые в теплице никаким образом не повлияют на урожайность и внешней вид плодов.
Сорт Паратунка считается неприхотливым, но минимальный уход ему все же требуется:
Посадка на рассаду
Изначально сорт выводился для выращивания в тепличных условиях, но после перемещения в открытый грунт также показывает неплохие результаты. Особенно если выносить на грядки уже готовую рассаду. Окрепшие кусты хорошо переносят холод и плодоносят до первых заморозков.
В середине весны сеют предварительно замоченные и проросшие семена огурцов Паратунки. Отзывы дачников указывают, что лучше будет посадку осуществить в одноразовые стаканы из пластика с добавлением торфа. Объем их должен быть не менее 500 мл. Чтобы семена быстрее взошли, следует правильно подобрать почву. Она должна быть легкой и питательной. Подойдет торф, перегной или опилки перепревшие, смешанные с землей из сада в соотношении 1:1. Рекомендуется также добавить немного золы.
Огурцы Паратунка быстро дают всходы в теплых и влажных условиях. Оптимальная температура – 25 °C. После того как ростки появятся из земли, условия должны измениться. Подходящая температура для этого этапа составляет 20 °C. В таких условиях корни равномерно развиваются, а ростки не вытягиваются чрезмерно.
Рассаду в грунт высаживают после того, как появится 4 лист. Обычно это происходит спустя 20 дней после посева семян.
Выращивание огурцов безрассадным методом
Можно сеять семена огурцов непосредственно в открытый грунт. Лучшее время для этого – первая неделя мая. Пророщенные или сухие семена огурца Паратунка высеют с шагом 50 на 30 см.
Если сажать грядками, то между кустами должно быть расстояние около 25 см, а между рядами – до 70. На 1 кв. м должно быть не более 4 растений. Семена сорта высевают на глубину не более 2 см, присыпают грунтом и прикрывают пленкой. На открытой местности всходы появляются на 2 недели позже, чем в помещении. Температура почвы и воздуха должна быть ниже.
Последующий уход за огурцами
Гибрид Паратунка – неприхотливое растение, но он не даст хорошего урожая, если не обеспечить надлежащий уход:
Постоянный сбор огурцов помогает увеличить урожайность. Нездоровые побеги и больные листья сразу же удаляются.
Формирование куста
Способ выращивания огурца Паратунка влияет на формирование куста:
Заключение
Огурец Паратунка − это неприхотливое растение, которое при надлежащем уходе может дать хороший урожай. Этот сорт имеет приятный вкус, поэтому любим многими дачниками. Его можно солить и консервировать.