На что положить камни в банной печи
Краткое руководство по камням для бани: от свойств и видов до укладки в печь
В русской бане, да и не только в ней, густой мягкий пар из мельчайших частичек воды играет ключевую роль наряду с правильной температурой. И чтобы получить такой пар, нужны камни. Причем не любые, а подходящего вида, без дефектов и уложенные в печь с соблюдением правил.
Хотя правильные камни — это важно, далеко не у каждого человека есть время и желание разбираться во всех тонкостях их выбора и укладки. Тем более что на просторах сети часто встречается противоречивая информация. Поэтому мы решили сделать краткое руководство по банным камням, собрав в одном месте основные сведения об их свойствах и использовании. Надеемся, оно облегчит вам выбор и внесет ясность в те вопросы, ответы на которые вы искали.
Что главное в камнях для бани
Камни в бане подвергаются серьезной нагрузке. Печь раскаляет их до сотен градусов, после чего камни резко охлаждает вода, которую выливают на них ради получения пара. Затем камни снова нагреваются, снова резко охлаждаются, и так десятки раз только за один сеанс парения. Поэтому булыжники, подобранные недалеко от дома, для укладки в печь не подходят — они быстро превратятся в пыль и хорошо, если не разлетятся осколками, раня окружающих. А некоторые породы и вовсе опасны в условиях небольшого помещения парной. Например, столь привычный гранит бывает радиоактивным, а красивая красная галька, подобранная около близлежащей реки, может оказаться ядовитой киноварью, которая при нагреве выделяет пары ртути и серу.
В отличие от обычных, отобранные для банных печей породы камней:
Эти свойства общие для всех видов банных камней. Между собой разные породы отличаются только тем, насколько хорошо эти свойства у них проявляются. Ну и, конечно же, внешним видом.
Виды камней для бани и их ключевые особенности
Из-за специфических требований немногие породы камней подходят для укладки в печь. Основных из них всего полтора десятка:
В каталоге нашего интернет-магазина вы можете найти основные и самые популярные камни для печей. Для банной печи совсем необязательно выбирать только один вид камней. Более того, в некоторых случаях их даже рекомендуют смешивать и не только ради эстетики и разнообразия. Но об этом чуть позже.
Что лучше: обвалованные или колотые камни?
Обычно камни для бани либо колотые, либо обвалованные. И разница между ними не только во внешнем виде.
Раскалывание породы на небольшие куски — это базовая обработка. Поэтому колотые камни дешевле, но у них неправильная форма и острые края, из-за чего их сложно уложить в каменку. С другой стороны, из-за все той же неправильной формы колотые камни дают больше пара, поскольку площадь их поверхности больше.
Обвалованные камни проходят обработку, благодаря которой они становятся гладкими и округлыми. Такие камни смотрятся красивее, их легко уложить в печь, а из-за округлой формы они хорошо вентилируются. Кроме того, во время обработки «слабые» части камней с непрочными включениями отсекаются, поэтому они служат дольше колотых.
Когда количество — это важно
Роль камней в парной во многом зависит от ее вида и модели каменки. Для маленьких электрокаменок на 10-20 кг камни нужны скорее не для парообразования, а для защиты ТЭНов от перегрева и людей от жесткого инфракрасного излучения от металла. При таком объеме даже теплоемкие камни лишь сгладят колебания температуры, но не смогут накопить много тепла.
По мере увеличения объема каменки тщательный подбор камней играет все большую роль. Общее правило: чем больше камней в печи, тем дольше они будут держать температуру в парной и тем больше качественного пара с них можно получить. Более того, меняя вид камней, можно значительно изменить характеристики самой каменки. Например, для печи на 200 кг нефрит может дать дополнительные часы парения после угасания огня по сравнению с кварцем.
Поэтому старайтесь выбирать печь побольше и всегда полностью заполнять камнями весь объем каменки. Конечно, если вы любите русскую баню, а не финскую сухожаровую сауну.
Как правильно уложить камни в каменку
Укладка камней в банную печь — это вовсе не искусство, как иногда говорят профессиональные банщики. Есть набор простых правил, которые позволяют справиться с этой задачей даже новичку.
Сперва все камни нужно тщательно промыть под проточной водой и высушить. Затем их сортируют на три фракции: крупные, средние и мелкие. Крупные камни укладывают на дно печи торцом вниз. Это позволяет вертикальным потокам воздуха лучше проходить между камнями и обеспечивает равномерный прогрев всех слоев. Если между нижними камнями есть большие промежутки, их засыпают породой мелкой фракции. Слой крупных булыжников закрывают средними, а в самом верху горкой насыпают мелкие камни.
Это общий принцип. Но при заполнении электрических и дровяных печей есть свои особенности:
Если печь вмещает большую массу камней — от 100 кг и больше, то можно смешать разные минералы.
Во-первых, так можно сэкономить на заполнении каменки: вниз, например, положить недорогой габбро-диабаз, а наверх — жадеит или нефрит. При этом желательно, чтобы дорогой камень занимал не меньше 30% объема, а лучше — все 50%.
Во-вторых, смешивание камней позволяет использовать различия в их свойствах на пользу парильщику. В этом случае, на дно каменки и около топки или ТЭНов укладывают самые жаростойкие и прочные минералы. Желательно, чтобы у них была высокая теплопроводность — так камни быстро нагреются и передадут тепло дальше. Около внешних стенок и сверху лучше укладывать теплоемкие породы. Это позволит сохранить тепло и обеспечит равномерный прогрев всей массы камней.
Камни уложили, что дальше?
После первой укладки камней печью можно пользоваться около года. Если паритесь очень часто и подолгу — то полгода. После этого камни нужно вынуть и перебрать:
После первого обслуживания каменки вы поймете, как ведут себя камни именно при вашем режиме парения. Если осколков и треснутых камней очень много, лучше замените их более прочной породой.
Остались вопросы? Связаться с нами можно по телефону 8-800-775-95-19. Звонок бесплатный по РФ. Или напишите нам в группе Ателье Саун во ВКонтакте.
Как правильно подготовить камни для парной
Все мы помним фразу «И опыт, сын ошибок трудных» товарища Пушкина. Фраза «Самая долгая и дорогая – это школа собственного жизненного опыта, но, к сожалению, дураки не хотят учиться в другой!» менее известна. Хотя, надо признать, Бернард Шоу более честен. Так вышло и со мной, когда я закончил парилку, купил камни, которые тут же выложил в каменку и радостный затопил печь. Результат был ужасен, поскольку в парной наступил смрад и ад. В общем, первая баня не задалась, и я попытался разобраться, что и как было сделано не так. Как оказалось, не так было сделано всё.
Какие камни лучше?
Самые хорошие камни для парной – каменные. И это не шутка, что там только не встретишь, начиная от чугунных шаров и заканчивая высоковольтными изоляторами (кстати, с точки зрения удержания температуры не самые плохие варианты), но правильным все-таки будет первый вариант.
Камень должен выдержать нехитрое испытание – нагрейте его до 100-120-ти градусов, (так, чтобы вода не шипела, а отскакивала) и бросьте в холодную воду. Если не расколется – для каменки подходит. В остальном камни делятся по цене, калибру, типу обработки, и сегодня это вообще не проблема – в любом банном магазине есть их выбор.
Итак, камни делятся :
— колотые, или катанные (они же обваленные, вальцованные и пр., то есть такие, у которых нет острых углов);
— мелкие, средние и крупные (выбирать стоит исходя из размеров печи и каменки);
— натуральные, или искусственные (некоторые искусственные, по характеристикам не хуже камней натуральных);
— экзотические варианты (соляные камни, ископаемые, древние минералы и прочее).
В моём случае выбор был банальным – талькохлорит, как наиболее бюджетный вариант, тем более печь с запасом тепловой мощности и с температурой в парной вопросов не было.
Не стоит думать, что большой объём каменки способен дольше поддерживать температуру в парной, это не так. Любая банная печь (кроме кирпичной) это «буржуйка». А «буржуйка» греет, пока в ней горят дрова. Объём камней делает тепло «более мягким», только и всего.
Процесс подготовки для каменки
На ФОТО 1, хорошо видно, в каком виде поступают камни. Никто мне не сказал, что они не готовы для использования, напротив – на упаковке написано, что ничего делать не надо.
Именно в таком виде я и загрузил их в парную, после чего вынужден был разобрать каменку и заняться подготовкой камней. Задача эта не сложная, но отнимет некоторое время и вообще довольно нудная. Тем не менее, перед выкладкой в парную настоятельно рекомендую выполнить все процедуры, описанные ниже.
Первый этап — замачиваем камни в обычной воде (БЕЗ МОЮЩИХ СРЕДСТВ!) на полтора-два часа, дожидаясь момента, когда они станут скользкими, «мылкими» на ощупь.
Второй этап – тщательно оттираем щёткой, (у меня идеально подошла малярная, гибкая основа и жёсткая щетина), удаляя всю пыль и грязь.
После того, как камни очищены (ФОТО 4) и приобрели естественный цвет, заливаем их водой, и через полчаса — час, проливаем проточным потоком воды.
У меня была возможность, поэтому процесс был непрерывным, по мере очистки камней, я их подкладывал в проточный таз, очищая следующий.
На следующем ФОТО, хорошо видно, что именно окажется в легких, если не очистить камни. Слой вязкой мыльной и плохо пахнущей жидкости (глубина четыре сантиметра) в белом ведре это то, что смыто с них.
Технически, после вымачивания и ополаскивания, можно считать процесс подготовки законченным и приступить к выкладке каменки.
Улучшаем свойства камней
После того, как камни отмыты и очищены, я не поленился и, выложив каменку, прокалил её до температуры в 110-120 градусов. Это показало, что не все они были отмыты хорошо ФОТО 6, и с теми, которые оказались белее, я процедуру промывки повторил.
Но это ещё не всё. Когда все камни (после второго прокаливания оказались тёмно-зелёными, что говорит о чистоте, поскольку это правильный цвет талькохлорита), несколько из них я снова положил в таз. Правда в тазу уже была не вода, а перенасыщенный раствор соли. Я сделал смесь – поваренная, морская, и несколько кристаллов «гималайской» соли. Смесь разогревал в большой кастрюле до момента, пока перестала растворяться поваренная соль (крупного помола). В этом растворе камни пролежали около двух суток.
Для оценки пропитки камня солью, используйте зубочистку, которую положите на верхний край камня, почти на уровне поверхности раствора. Наличие кристаллов между камнем и зубочисткой покажет насыщение камня солью (в идеале зубочистка «прилипнет», как вышло у меня).
Как правильно уложить камни
В моём случае всё было просто. Просоленные камни остались для верха. Наиболее чистые ушли в печь, как основа. Выкладывал по принципу – низ каменки ДОЛЖЕН дышать. Неправильно забить низ печи мелкими камнями, ведь из-за этого верх каменки не будет правильно нагреваться – не хватит конвективных потоков разогретого воздуха.
Перед выкладкой в печь, все камни разложил на полках (не забудьте постелить полотенце, чтобы не испортить доски), так, чтобы все они были перед глазами, и выбрать нужный кусок для укладки не составляло проблем.
Просоленные пошли на верхний слой печи, а остальные на финальную пирамиду.
Но финальная пирамида, не совсем верно, поскольку через несколько парок, мы решили увеличить объём парной. Не для того, чтобы сохранять тепло – а чтобы снизить жёсткость раскалённой трубы дымохода.
Решение было бюджетным и простым. Обычная корзина из нержавейки за 850 рублей, перебор каменки (это был четвёртый перебор, но фразу Бернарда Шоу никто пока не опроверг), и добавлен ещё один 20-ти килограммовый ящик камней из талькохлорита, столь, же тщательно обработанного.
И это была очень правильная выкладка каменки. Чистые и просоленные камни, точная пирамида закрывшая «горячую» трубу, и соляной кирпич рядом. Всё это вкупе создало в нашей парной атмосферу отдыха и удовольствия.
Правда, мне пришлось немного повозится, чтобы отмыть полки от первой «бани», оттирая зеленоватые следы от не отмытых камней, да и повторить процесс промывания придётся. Теперь конструкция позволит закрыть трубу и доложить еще немного камней. В итоге у меня на печь ушло 80 кг. камней, а время прогрева парной с 10 градусов до 90 осталось на уровне чуть больше часа.
Укладка камней: как правильно уложить камни в банную печь, принципы и секреты легкого пара
Когда баня построена, все проверено рассмотрены разные вопросы по камням и выбран лучший для вас, осталось только уложить камни в банную печь и возникает вопрос, как сделать это правильно.
Давайте разберемся в принципах, а потом сделаем вывод об оптимальных вариантах укладки камней.
Прослушать статью
Для тех, кому лучше случать, чем читать, предлагаем аудиооверсию статьи со слайдшоу.
Как правильно уложить камни в банную печь
Какую функцию в бане выполняет камень? Большинство видит в нем парообразователь, а уже во вторую очередь аккумулятор тепла. Но это вещи, которые связаны между собой напрямую: парообразование происходит при определенной температуре, до которой он еще должен успеть дойти перед началом процедур.
Логично предположить, что скорость нагрева камня будет зависеть от способа его укладки в банную печь, но тут играет роль и конструкция самой печи. Есть печи конвекционные — они целенаправленно создавались для того, чтобы сократить количество топлива и время на обогрев помещения. В результате мы получаем непродолжительную протопку, после которой баня готова, а камни — еще нет. Как бы вы их ни укладывали, они за малое время просто не успевают нагреться, поэтому дадут слабенький пар. Именно поэтому экономичные конвекционные печи гораздо чаще используют в саунах, а не русских банях.
Если же обычную, например, кирпичную печь топить долго, то все нагреется равномерно — и воздух, и каменка. При этом отдача тоже будет долгой, ведь каменка начинает «работать» после того, как печь уже не топится. Наша задача — использовать некоторые хитрости для того, чтобы в стандартной ситуации топки русской бани добиться наименьшего времени для приведения каменки в нужное состояние.
Две важные характеристики есть у камня: теплоемкость и теплопроводность. И если мы хотим хоть немного ускорить их нагрев, то поближе к огню лучше класть те, у которых теплопроводность повыше, а теплоемкость поменьше. Так тепло будет передаваться быстрее к тем, что лежат повыше, вплоть до самых верхних. См. таблицу теплоемкости и другие детали в статье Какие камни для бани выбрать.
Выполнить это условие просто, если использовать слои разных пород. Потому что есть и другое правило, которое практически аннулирует первое:
Посудите сами: чем крупнее камень, тем больше тепла нужно для его разогрева. Впрочем, самые мелкие тоже непросто нагреть — у них меньше контактная поверхность, необходимая для теплопередачи. Все это решается только правильным выбором размеров фракций, о котором пойдет речь ниже.
Итак, вы отобрали самые крупные экземпляры в партии и собираетесь положить их на дно. Как правильно это сделать, учитывая, что форма у них произвольная, часто вытянутая в одну из сторон.
Правило это эмпирическое, но оно может быть обусловлено и большей скоростью распространения тепловой энергии вдоль пластов, а не поперек их. Другой причиной такого выбора является необходимость в свободном прохождении горячего воздуха между камнями. Торцевая кладка увеличивает количество зазоров между камешками.
Уложив первый ряд, кладите следующую фракцию в качестве следующего ряда. Класть плотно по-прежнему не стоит. Ведь помимо того, что мы должны обеспечить циркуляцию воздуха, нам надо еще и оставить немного пространства для будущего теплового расширения камней. Оно, конечно, различно для разных пород, но происходит во всех случаях. Камень увеличивается в размерах, а плотная укладка ведет к возникновению сил сжатия, разрушающих камень.
Итак, пространство между камнями служит распространению нагретого воздуха и препятствует взаимному их сдавливанию при расширении. Так мы ускоряем нагрев и продляем срок эксплуатации камня и печи.
Теперь перейдем к типам каменок. Они бывают открытые и закрытые. В первом случае камень выходит на поверхность, во втором — скрывается в бункере, снабженным дверцей, которая остается закрытой все время, пока работает печка.
Понятно, что в закрытой каменке вы просто заполняете весь объем, а как высоко укладывать камень в открытую каменку?
Есть также два варианта соприкосновения с огнем: либо камень отделен сплошной перегородкой, либо решетчатой. В первом случае можно лить воду при работающей печи, во втором случае — только после прекращения нагрева.
К примеру, жадеит просто жалко класть к самому огню, потому что камень дорогой, а от такого расположения быстро выйдет из строя, раскрошится. Мы уже писали о том, что нужно прикупить в этом случае дунита, перидотита, порфирита, которые более приспособлены к таким вещам.
Кстати, есть еще одна важная причина, чтобы нижний слой свободно вентилировался в каменках, где огонь соприкасается с камнями: если промежутки будут слишком малы, то довольно скоро они еще больше сократятся от копоти и сажи — закоксуются. Увеличивая пространство, мы убережем печку от аварии.
Отдельного упоминания стоит укладка камней в электрокаменку. Чтобы не вводить вас в заблуждение слишком коротким ответом, мы решили посвятить этому вопросу целую статью с иллюстрациями и видеороликами.
Видео
Ролик занудный, но в нем есть полезная информация, так что посмотреть стоит.
Сколько камней нужно для бани
Существует несколько способов расчета того, сколько камней нужно для каменки в бане.
В большинстве случаев исходить приходится из объема емкости для камня. Если он известен (а посчитать обычно не проблема), то остается только посмотреть в справочнике или интернете плотность той породы, которую вы собираетесь класть, и помножить на полный объем.
В результате получаете вес, но это максимальная цифра, ничего не говорящая о реальных зазорах между камешками. Ориентироваться на нее можно, например, при покупке камней — купите с небольшим запасом. Тем более, что запас все равно пригодится — все равно через полгода или год будете перебирать, часть придется заменять.
Можно ли смешивать камни для бани
Ответ на этот вопрос безусловно положительный. Смешивать можно. Причем вы вольны выкладывать их слоями или же мешать разные в пределах одного слоя.
Многие из тех, у кого в печи открытый огонь или нет возможности заполнить весь объем дорогими породами, используют более дешевые для нижних слоев. Или делают то же самое по другим соображениям, например, как говорилось в начале, чтобы ускорить нагрев за счет разной теплопроводности и теплоемкости пород. Третий повод — сугубо эстетический. Можно так подобрать цвета, чтобы они красиво смотрелись в мокром виде. Например, смешав зеленые и красные экземпляры. Или красные и серые.
Какая форма лучше?
Этот вопрос мы уже рассматривали в статье, посвященной выбору камней. Напомним, что выбор чаще всего лежит между колотой и галтованной разновидностями. Шлифованные встречаются реже и мы не станем советовать брать именно их, потому что они вообще не удерживают воду на своей поверхности. Камень должен быть хотя бы слегка шероховатым.
Что же касается преимуществ колотой версии, то они все заключены в большей площади поверхности неровного камня. Недостатков у него гораздо больше — там, где тонко, там он и будет отламываться, колотые образцы часто имеют трещины (при галтовании остаются самые прочные), в общем, галтованный вариант лучше, а его единственный недостаток — более высокая цена.
Какой размер нужен?
Пришло время поговорить о размере. Оптимально выбирать камни в диапазоне от 5 до 12 см по длинной стороне. При этом их надо поделить на три фракции: самые крупные, средние, мелкие. Фракции располагаются последовательно: крупная кладется на дно, затем идет средняя, а на самом верху оказывается самая мелкая.
Делить заготовку на фракции лучше уже после того, как она прошла предварительную подготовку. В особенности это касается подобранных в природе камней.
Как подготовить камень?
Подготовка включает в себя и тестирование. Вам нужно сделать следующее:
Промытую партию можно прокалить и бросить в воду. Если какой-то из них расколется, то будет выбракован.
В дальнейшем камни нужно будет перебирать с определенной регулярностью. Можно делать это раз в год, в полгода, каждый сезон. Ухудшение качества нагрева может быть сигналом к внеплановой ревизии.
Сколько камень должен эксплуатироваться?
Однозначного ответа тут не может быть, потому что породы разные. Однако никакая порода не продержится вечно. Со временем камни коксуются, покрываются нагаром, некоторые из них меняют структуру, становятся пористыми, крошатся в пыль, другие лопаются на части. Только проверка может показать, сколько из них вышло из строя и нуждается в замене.
«Мертвый» камень перестает вовсе держать тепло. Определить его просто — кажется, что он покрыт коркой. Если парилка станет быстро остывать, проверьте каменку, возможно, пришло время для замены.
На срок эксплуатации влияет еще вот что: температура воды, которой вы поддаете для пара — лучше, чтобы она была горячая, а также соприкосновение камней с открытым огнем — когда его нет, они держатся дольше.
***
Итак, резюмируем сказанное: правильно уложить камни в банную печь — это класть по убыванию от самых крупных (10-12 см) до самых мелких (5-6 см), причем нижний слой обязательно должен «дышать», то есть там нужно чуть больше оставить свободного пространства между камнями.
Мы уверены, что с нашими рекомендациями у вас все получится. Легкого пара!